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1、细菌的亚显微结构细菌的亚显微结构细菌的显微结构显微结构：亚显微结构：光学显微镜下观察到的细胞结构电子显微镜下观察到的细胞结构第1页/共26页亚亚显显微微结结构构显微结构动物细胞植物细胞第2页/共26页一、细胞的类型第3页/共26页按照结构的复杂程度和进化顺序，细胞可分为：原核细胞真核细胞细菌结构简单，只有拟核，只有细菌结构简单，只有拟核，只有核糖体核糖体一种细胞器；而动植物细胞有细胞核一种细胞器；而动植物细胞有细胞核和多种细胞器。和多种细胞器。无有核膜、核仁;成形的细胞核。第4页/共26页拟核细胞壁细胞膜纤毛鞭毛核糖体原核细胞结构模式图第5页/共26页蓝藻放线菌原核细胞：是构成如细菌、蓝藻和放
2、线菌等原核生物的细胞。内部结构比较简单。主要特点：无真正的细胞核，存在无核膜包围的环状DNADNA分子，其所在区域被称为拟核。注：水体氮、磷污染，将导致藻类大量繁殖，最水体氮、磷污染，将导致藻类大量繁殖，最终导致水华或赤潮终导致水华或赤潮【颤藻、发菜、念珠藻】第6页/共26页细胞膜细胞核细胞质注：植物细胞还具有细胞壁真核细胞结构模式图第7页/共26页真核细胞：不是所有的真核生物的细胞都有核膜。如哺乳动物的成熟红细胞。原核细胞与真核细胞的根本区是有无核膜 包被的细胞核植物细胞与动物细胞的区别；细胞壁、叶绿体、液泡、中心体【低等植物】细胞器；叶绿体、线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、中心体、液泡、
3、溶酶体第8页/共26页原核细胞与真核细胞的比较比较项目比较项目原原 核核 细细 胞胞真真 核核 细细 胞胞细胞大小细胞大小基基本本结结构构细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核或细胞核或拟核拟核代表生物代表生物较小(1(1m1010m)较大(10(10m100100m)主要成分是肽聚糖肽聚糖纤维素和果胶纤维素和果胶原核细胞与真核细胞相似只有分散的核糖体核糖体,无其他细胞器有各种细胞器各种细胞器无核膜,只有核区,有DNA,DNA,称为拟核拟核有核膜，具有真正真正的细胞核的细胞核细菌,放线菌,蓝藻,支原体,衣原体绝大多数生物,包括动物,植物,真菌第9页/共26页二、细胞膜2.2.成分：脂质、蛋
4、白质、少量的糖类思考：用脂质溶剂和蛋白酶可以溶解细胞膜，说明细胞膜内含有什么物质？脂质和蛋白质。脂质和蛋白质。1.1.厚度：约为710710-6-6 mm mm 110110-5-5 mmmm脂质和蛋白质是怎样形成膜的呢？脂质并非全是磷脂，还含有少量的胆固醇。第10页/共26页19251925年，Gorter Gorter 和GrendelGrendel使红细胞吸水破裂获得细胞膜（血影），把这些破碎的膜铺在水面上，测定出红细胞的表面积a a。抽提细胞膜中的脂类物质在水面铺成单分子层，聚拢后测总面积b b。平铺于水面上测定结果：b=2ab=2a细胞膜是由双层磷脂分子组成的。细胞膜是由双层磷脂分子
5、组成的。蛋白质分子在膜上又是如何分布的呢蛋白质分子在膜上又是如何分布的呢?覆盖、镶嵌、贯穿。覆盖、镶嵌、贯穿。第11页/共26页细胞膜的亚显微结构模式图磷脂双分子层蛋白质分子糖蛋白亲水性（头）疏水性（尾）第12页/共26页在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白，叫做在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白，叫做糖被。糖被。作用：作用：保护和润滑保护和润滑;细胞膜表面的识别细胞膜表面的识别；3.3.结构：磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架，蛋白质分子或排布在其两侧，或镶嵌于其中，或贯穿整个磷脂双分子层。思考：糖蛋白在细胞生命活动中有什么作用？糖脂位于
6、细胞膜的外侧，与信息交流有关。免疫；信息交流。第13页/共26页讨论：人细胞和鼠细胞为什么能融合？标记的抗体绿色荧光素标记的抗体红色荧光素细胞融合人细胞鼠细胞人鼠杂交细胞细胞融合初期3737培养 40 min40 min细胞融合第14页/共26页结构特点：具有一定的流动性结构特点：具有一定的流动性分析：该实验反映了细胞膜有什么特点？白细胞白细胞变形虫变形虫吞噬细胞的吞噬，变形虫的变形，动物细胞的融合。第15页/共26页 (2)(2)细胞通过细胞膜有选择地从周围环境中获取养料，排出代谢废物,不断地与周围环境进行物质交换。(1)(1)细胞膜将每个细胞与周围环境隔离开，维持了细胞自身的相对稳定，具有
7、保护作用。(3)(3)活细胞的各种代谢活动以及信息交流，都与细胞膜的结构和功能有密切的关系。4.4.功能信息交流的方式有直接、间接、特殊通道的信息交流。请看教材。第16页/共26页三、细胞壁植物细胞有细胞壁，动物细胞则没有。结构成分：纤维素、果胶。功能：支持和保护，维持细胞的正常形态。生理特性为全透性。原核细胞的细胞壁的成分是肽聚糖。细胞膜的功能特点；选择透过性。流动性是选择透过性的基础。细胞膜功能的复杂性决定于细胞膜上蛋白质的种类和数量。第17页/共26页C C1 1对细胞膜成分的描述最全面的是()A.A.磷脂、蛋白质 B.B.脂质、蛋白质C.C.脂质、蛋白质和糖类 D.D.磷脂、蛋白质和糖
8、类【解析】【解析】细胞膜的成分主要是脂质、蛋白质和糖类，脂质中最丰富的是磷脂，细胞膜的成分主要是脂质、蛋白质和糖类，脂质中最丰富的是磷脂，还有还有2%2%10%10%的糖类，蛋白质的含量与种类决定细胞膜功能的糖类，蛋白质的含量与种类决定细胞膜功能的复杂程度。复杂程度。第18页/共26页2 2如图为细胞膜的液态流动镶嵌模型示意图，有关叙述错误的是()C CA.aA.a指磷脂分子的尾部，具有疏水性B.cB.c指磷脂分子的头部，具有亲水性C.C.糖蛋白在细胞膜的内外侧均有分布D.D.细胞膜的选择透过性与b b、d d的种类和数量有关第19页/共26页【解析】【解析】磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸组成的，
9、磷酸磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸组成的，磷酸“头头”部部(c)(c)是亲水端，是亲水端，脂肪酸脂肪酸“尾尾”部部(a)(a)是疏水端。细胞膜为细胞的边界，在细胞膜的外侧分布着具是疏水端。细胞膜为细胞的边界，在细胞膜的外侧分布着具有识别作用的糖蛋白，而在细胞膜的内侧没有糖蛋白。有识别作用的糖蛋白，而在细胞膜的内侧没有糖蛋白。第20页/共26页3 3下列关于植物细胞细胞壁的说法不正确的是()A.A.植物细胞都有细胞壁B.B.细胞壁的化学组成中含有多糖C.C.细胞壁对植物细胞有支持和保护作用D.D.细胞壁可控制物质进出细胞【解析】【解析】植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，纤维素是多糖；具有支持植物细
10、胞壁的主要成分是纤维素和果胶，纤维素是多糖；具有支持和保护作用；是全透性的，无法控制物质进出细胞。和保护作用；是全透性的，无法控制物质进出细胞。D D第21页/共26页6 6下图为细胞膜的亚显微结构模式图。请据图回答：(1)(1)图中33表示磷脂双分子层，它是组成该结构的基本骨架。从排列看，该结构的内外都富含11蛋白质。(2)2(2)2表示磷脂分子，其头部具有亲水性，尾部具有疏水性。第22页/共26页(3)(3)在低温下，33排列整齐，但温度上升后，会出现排列不整齐现象，其厚度也会减小，这说明该结构具有流动性。(4)(4)这种结构的外表，有一些由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，又叫糖被
11、，它与细胞表面的识别有密切关系。(5)(5)这种结构的生理特性是具有选择透过性。第23页/共26页【解析】【解析】构成细胞膜的分子大多是可以流动的，故整个膜具有流动性。细胞构成细胞膜的分子大多是可以流动的，故整个膜具有流动性。细胞膜具有控制内外物质交换的作用，其生理特性是具有选择透过性。膜具有控制内外物质交换的作用，其生理特性是具有选择透过性。答案：答案：(1)(1)磷脂双分子层基本骨架蛋白质磷脂双分子层基本骨架蛋白质 (2)(2)磷脂分子亲水疏水磷脂分子亲水疏水 (3)(3)流动流动(4)(4)细胞膜上的蛋白质糖类糖蛋白糖被识别细胞膜上的蛋白质糖类糖蛋白糖被识别 (5)(5)具有选择透过性具有选择透过性第24页/共26页真核细胞原核细胞类型细胞结构细胞壁细胞膜细胞质细胞核（或拟核）赫章实验中学高一示范班第25页/共26页感谢您的观看！第26页/共26页