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1、引引 例例拥有上百年历史的食品老厂上海梅林正广和于拥有上百年历史的食品老厂上海梅林正广和于19981998年年6 6月成立配送中心,经过几年的努力,月成立配送中心,经过几年的努力,实现了实现了经营的规模化,管理的科学化、现代化经营的规模化,管理的科学化、现代化,销售额、配送额社会效益连续递增,显示出配销售额、配送额社会效益连续递增,显示出配送的优越性和生命力。该企业目前经营送的优越性和生命力。该企业目前经营3 3万多万多种商品,年营业额超过种商品,年营业额超过4 4亿,拥有超过亿,拥有超过100100万的万的注册客户,注册客户,100100余家配送中心,余家配送中心,150150家连锁便利家连
2、锁便利店,实行店,实行365365天全天候运营,商品可在天全天候运营,商品可在6h6h内安内安全抵达顾客家中,并在全国全抵达顾客家中,并在全国1515个城市建立分公个城市建立分公司。司。10/26/20221该公司是传统食品企业转型适应新经济发该公司是传统食品企业转型适应新经济发展的典型代表。那么为什么建立配送中心展的典型代表。那么为什么建立配送中心会让一个传统的食品企业重新焕发生机?会让一个传统的食品企业重新焕发生机?配送中心建在哪儿发挥的作用最大?怎样配送中心建在哪儿发挥的作用最大?怎样规划才是最佳?规划才是最佳?10/26/20222第十章第十章 配送中心系统设计配送中心系统设计第一节、
3、配送中心设计的基本框架和步骤第一节、配送中心设计的基本框架和步骤第二节、配送中心的选址第二节、配送中心的选址第三节、配送中心规划与设计第三节、配送中心规划与设计10/26/20223第一节第一节 配送中心总体设计配送中心总体设计1 1、了解系统设计的、了解系统设计的目标目标;2 2、掌握系统设计的、掌握系统设计的钥匙钥匙;3 3、掌握规划设计的、掌握规划设计的基本内容基本内容;4 4、了解系统规划的、了解系统规划的设计程序设计程序;10/26/20224一、一、配送中心系统设计的目标配送中心系统设计的目标物流企业的总目标:物流企业的总目标:满足用户物流服务满足用户物流服务。具体目标:具体目标:
4、服务目标服务目标S配送中心系统目标体系配送中心系统目标体系投资目标投资目标M成本目标成本目标C 快速、快速、及时及时货物的货物的可得性可得性灵活性灵活性一致性一致性图图4.1 配送中心系统的目标体系构成配送中心系统的目标体系构成10/26/20225二、配送中心系统设计的钥匙二、配送中心系统设计的钥匙ProductProduct流体流体RouteRoute流程流程ServiceService服务服务QuantityQuantity流量流量TimeTime时间时间CostCost成本成本“钥匙钥匙”提供了打开配送中心系统分析与设计的大门。提供了打开配送中心系统分析与设计的大门。P Q R T S
5、 C10/26/20226PP产品产品(product)(product)物物流流服服务务的的流流体体情情况况,即即,物物流流产产品品和和种种类类。原原材材料料(工工业业、农农业业)、半半成成品品、日日用用商商品品、家家电电。物物流流产产品品及及种种类类对对运运输输方方式、储存(仓库)设计有着重要的影响。式、储存(仓库)设计有着重要的影响。QQ数量数量quantityquantity(流量流量)年物流量的大小往往决定仓库设计的规模、年物流量的大小往往决定仓库设计的规模、搬运设备、入出通道的设计及运输方式的选择。搬运设备、入出通道的设计及运输方式的选择。10/26/20227RR流程流程、流向(
6、流向(RouteRoute)指指从从何何处处流流入入,向向何何处处流流出出以以及及流流动动的的距距离离。影响运输方式的选择和仓库的网点布局。影响运输方式的选择和仓库的网点布局。TT时间时间 包括用户服务的时间要求及供货时包括用户服务的时间要求及供货时间的季节性波动。影响仓库的网点布局及间的季节性波动。影响仓库的网点布局及运输方式的选择。运输方式的选择。10/26/20228SS服服务务 用用户户对对物物流流服服务务的的其其他他要要求求,如如分分包包装装、小小包包装装、分分类类套套装装等等;对对流流通通加加工工提提出出要要求求;对对仓仓库库设设计计的的流流通通加加工工作作业业区提出要求。区提出要
7、求。CC成成本本 成成本本是是综综合合性性指指标标,在在每每一一个个环环节都要考虑。节都要考虑。10/26/20229三、配送中心系统规划设计的基本内容三、配送中心系统规划设计的基本内容配送中心系统设计配送中心系统设计物流系统物流系统规划规划信息系统信息系统规划规划运运营营系系统统规划规划设设施施布布置置物物流流设设备备作作业业方方法法功功能能规规划划流流程程设设计计系系统统设设计计组组织织机机构构人人员员配配置置作作业业规规范范10/26/202210四、四、配送中心系统分析与设计的总体框架和步骤配送中心系统分析与设计的总体框架和步骤确定配送中心的定位和目标确定配送中心的定位和目标选择配送中
8、心的地址选择配送中心的地址明确配送中心的背景资料明确配送中心的背景资料配送中心功能流程规划配送中心功能流程规划P、Q、R、S、T、C资料准备等基础资料的分析资料准备等基础资料的分析配送中心规划条件的确定配送中心规划条件的确定方案评估方案评估确定最佳方案确定最佳方案区域布置规划区域布置规划信息系统规划信息系统规划10/26/202211续上表配送中心系统方案的详细规划配送中心系统方案的详细规划设设备备与与设设施设计施设计信信 息息 系系统设计统设计运运 营营 系系统设计统设计设备制造与安装设备制造与安装系统安装与调试系统安装与调试试运营试运营10/26/202212案例案例1 1:乐百氏集团配送
9、网络体系:乐百氏集团配送网络体系正如海尔集团首席执行官张瑞敏所说:在正如海尔集团首席执行官张瑞敏所说:在网络经济时代,一个现代企业必须要搞物网络经济时代,一个现代企业必须要搞物流,如果不搞物流,你就没有生路。流,如果不搞物流,你就没有生路。19991999年底,乐百氏总裁何伯权在谈到市场创新年底,乐百氏总裁何伯权在谈到市场创新时首次提出了建设配送中心的设想,他说,为时首次提出了建设配送中心的设想,他说,为支持支持20002000年强力推行以年强力推行以深度分销深度分销为核心的市场为核心的市场网络建设,可以考虑建立配送中心,让产品更网络建设,可以考虑建立配送中心,让产品更快地到达经销商、分销商甚
10、至零售商手上。快地到达经销商、分销商甚至零售商手上。10/26/202213何伯权进一步指出:乐百氏集团在经历了产品的何伯权进一步指出:乐百氏集团在经历了产品的竞争、质量的竞争和品牌的竞争阶段后,已经开竞争、质量的竞争和品牌的竞争阶段后,已经开始进入了始进入了销售和配送网络的竞争销售和配送网络的竞争。现代配送网络。现代配送网络体系的建立,是乐百氏集团继续取得成功必须采体系的建立,是乐百氏集团继续取得成功必须采取的举措。取的举措。当这个配送网络建成时,当这个配送网络建成时,产品直接发到配送中心,产品直接发到配送中心,由配送中心发运到渠道终端由配送中心发运到渠道终端,如超市、商场批发,如超市、商场
11、批发商、零售商等,终端有什么问题,包括所有的信商、零售商等,终端有什么问题,包括所有的信息和不良品,可以直接反馈给配送中心,这样一息和不良品,可以直接反馈给配送中心,这样一个配送网络对于个配送网络对于优化产品的销售渠道、快速响应优化产品的销售渠道、快速响应客户的需求客户的需求、从而、从而提升产品的竞争力提升产品的竞争力是有非常大是有非常大的帮助的。的帮助的。10/26/202214这个设想一经提出,接下来的这个设想一经提出,接下来的初步规划工作初步规划工作立即开展起来。首先,为了使得配送中心的立即开展起来。首先,为了使得配送中心的建立工作在组织上有一个成功的保证,乐百建立工作在组织上有一个成功
12、的保证,乐百氏集团专门组成了氏集团专门组成了配送中心项目工作小组配送中心项目工作小组,并分别设立销售部、储运科、销售计划科、并分别设立销售部、储运科、销售计划科、市场财务部、信息技术中心和工厂管理科等市场财务部、信息技术中心和工厂管理科等相关部门,对各部门的相关部门,对各部门的职责职责加以加以明晰明晰,其中,其中,销售部负责全国配送中心建设的领导工作,销售部负责全国配送中心建设的领导工作,储运科全权负责整个建设过程的跟踪、指导、储运科全权负责整个建设过程的跟踪、指导、协调及配送中心的管理。协调及配送中心的管理。10/26/202215其次,在具体的其次,在具体的配送中心形式的设立配送中心形式的
13、设立上,集团准备上,集团准备采取采取两级配两级配送中心的方式,即在全国范围内建设的送中心的方式,即在全国范围内建设的十多个配送中心中,包括一级配送中心和二级配送十多个配送中心中,包括一级配送中心和二级配送中心,一级配送中心辐射周边数省,二级配送中心中心,一级配送中心辐射周边数省,二级配送中心主要服务本省,二者互为补充,覆盖全国市场。一主要服务本省,二者互为补充,覆盖全国市场。一级配送中心初步定为武汉、中山、华东、华北、西级配送中心初步定为武汉、中山、华东、华北、西北这五个。北这五个。最后,在最后,在配送中心的建立方式配送中心的建立方式上,乐百氏集团采取上,乐百氏集团采取了了因地制宜因地制宜的原
14、则。配送中心的建立有的原则。配送中心的建立有自建自建和由专和由专业物流公司业物流公司代理代理两种方式,这两种方式各有利弊,两种方式,这两种方式各有利弊,不同的方式针对不同的环境,乐百氏集团决定根据不同的方式针对不同的环境,乐百氏集团决定根据各地实际情况分别采用。各地实际情况分别采用。10/26/202216自建武汉等配送中心自建武汉等配送中心在初步规划的基础上,在初步规划的基础上,20002000年年1 1月初,乐百氏集团开月初,乐百氏集团开始了其第一个配送中心试点始了其第一个配送中心试点武汉试点的工作。武汉试点的工作。武汉配送中心依托武汉分厂,在分厂储运部和成品武汉配送中心依托武汉分厂,在分
15、厂储运部和成品仓的基础上建成。由于武汉分厂只生产水系列产品,仓的基础上建成。由于武汉分厂只生产水系列产品,因此,储运科在武汉火车站附近设立了隶属配送中因此,储运科在武汉火车站附近设立了隶属配送中心的武汉市内仓,作为从别的工厂调入的其他系列心的武汉市内仓,作为从别的工厂调入的其他系列产品的寄售库,以方便对武汉市区的产品配送。产品的寄售库,以方便对武汉市区的产品配送。配送中心的软件建设,即信息系统的建设,则由储配送中心的软件建设,即信息系统的建设,则由储运科与生产部的工厂管理科及行政总部的信息技术运科与生产部的工厂管理科及行政总部的信息技术中心共同派员到现场进行配送中心中心共同派员到现场进行配送中
16、心SAPSAP系统的建设,系统的建设,20002000年年4 4月份,武汉配送中心完成了系统配置、客户月份,武汉配送中心完成了系统配置、客户数据、成品数据、交易数据、报表开发到人员培训、数据、成品数据、交易数据、报表开发到人员培训、编写操作指南等大量工作,到月底配送中心正式运编写操作指南等大量工作,到月底配送中心正式运行。行。10/26/202217华北配送中心的建立比较具有特色,因为公司在该配送中心的华北配送中心的建立比较具有特色,因为公司在该配送中心的建立中采用了与专业物流公司合作的方式。华北配送中心由两建立中采用了与专业物流公司合作的方式。华北配送中心由两部分组成,一部分依托丰润分厂而建
17、,以分厂储运部为基础,部分组成,一部分依托丰润分厂而建,以分厂储运部为基础,进行了适当的人员及业务调整,另一部分设在北京,与一家专进行了适当的人员及业务调整,另一部分设在北京,与一家专业物流公司合作建立。这是公司首次与专业物流公司合作建立业物流公司合作建立。这是公司首次与专业物流公司合作建立配送中心。在这次合作中,储运科采用了将配送中心。在这次合作中,储运科采用了将仓储与承运仓储与承运业务分业务分开操作的方法,与物流公司共同物色仓库并签订开操作的方法,与物流公司共同物色仓库并签订原价转储合同原价转储合同,在仓储方面没给物流公司留下利润空间,为乐百氏节约了物流在仓储方面没给物流公司留下利润空间,
18、为乐百氏节约了物流费用。费用。承运方面,乐百氏看中的是物流公司掌控的运输联合体(会员承运方面,乐百氏看中的是物流公司掌控的运输联合体(会员制车队)所能提供的较高水准的服务,物流公司则希望借助乐制车队)所能提供的较高水准的服务,物流公司则希望借助乐百氏的销售网络拓展其业务。这次合作的最大的一个益处就是百氏的销售网络拓展其业务。这次合作的最大的一个益处就是为乐百氏配送中心的管理向专业物流公司靠拢提供了一个很好为乐百氏配送中心的管理向专业物流公司靠拢提供了一个很好的学习与借鉴的机会。的学习与借鉴的机会。10/26/202218乐百氏集团的全国配送网络工程的建设已现雏形。该乐百氏集团的全国配送网络工程
19、的建设已现雏形。该网络体系虽然刚刚起步,但进展很快,武汉、中山、网络体系虽然刚刚起步,但进展很快,武汉、中山、华东、华北、西北的五大配送中心即承担了公司约华东、华北、西北的五大配送中心即承担了公司约8080的货物的发送,配送网络覆盖区域达二十多个省市。的货物的发送,配送网络覆盖区域达二十多个省市。乐百氏集团之所以能够取得这样的成绩,和其对乐百氏集团之所以能够取得这样的成绩,和其对配送配送中心的准确定位中心的准确定位是密切相关的。乐百氏将配送中心的是密切相关的。乐百氏将配送中心的建设看作为配合深度分销、提升核心竞争力而进行的建设看作为配合深度分销、提升核心竞争力而进行的重点工程,在建立之初,乐百
20、氏对配送中心的建设提重点工程,在建立之初,乐百氏对配送中心的建设提出了两个要求,一是要出了两个要求,一是要面向市场面向市场,把,把服务服务放在第一位,放在第一位,让客户和分公司满意;二是要让客户和分公司满意;二是要控制好费用控制好费用,努力降低,努力降低物流物流成本成本。这两个要求明确了乐百氏集团配送中心的。这两个要求明确了乐百氏集团配送中心的定位,同时为各个配送中心的建立和运作提出发展的定位,同时为各个配送中心的建立和运作提出发展的目标,使得各配送中心都朝着这个方向进行着不懈的目标,使得各配送中心都朝着这个方向进行着不懈的努力。努力。10/26/202219把握时机,准确把握时机,准确定位定
21、位,建立详尽的,建立详尽的初步规初步规划划;因地制宜,强化;因地制宜,强化管理管理,制定完整的,制定完整的运运作方案作方案,明晰未来的发展方向,这是乐百,明晰未来的发展方向,这是乐百氏集团物流配送体系成功的关键,也是乐氏集团物流配送体系成功的关键,也是乐百氏留给我们的宝贵的经验。百氏留给我们的宝贵的经验。10/26/202220思考题思考题1 1、配送中心的管理是在、配送中心的管理是在_之间进行权衡,之间进行权衡,从而实现最佳的配送效益。从而实现最佳的配送效益。A A、服务水平和费用、服务水平和费用 B B、配送方式和路线、配送方式和路线C C、车型和路线、车型和路线 D D、服务水平和配送方
22、式、服务水平和配送方式 A A2 2、物流系统设计有关基本数据的六个要素可、物流系统设计有关基本数据的六个要素可简写为简写为_。A A、MPSNQB BMPSNQB B、PQRSTC PQRSTC C C、TNQRBP DTNQRBP D、QMKHCDQMKHCD B B10/26/2022213 3、现代商品流通呈现的趋势为、现代商品流通呈现的趋势为_。A A、快速化、快速化 B B、大批量、大批量 C C、小批量、小批量 D D、多品种、多品种 E E、少品种、少品种 ACD ACD4 4、配送中心采取自动补货(、配送中心采取自动补货(ECRECR)策略的目)策略的目的,是为了降低最终产品
23、的成本,提高竞的,是为了降低最终产品的成本,提高竞争力。争力。ECRECR技术使上游供货商与下游销售商技术使上游供货商与下游销售商结成战略联盟,通过信息技术的手段,实结成战略联盟,通过信息技术的手段,实现现_。A A、电子商务、电子商务 B B、第三方物流、第三方物流 C C、供应链管理、供应链管理 D D、综合物流管理、综合物流管理 C C10/26/202222第二节第二节 配送中心选址及物流网点配送中心选址及物流网点的布局的布局配送中心是一种物流节点,不是具有单一储藏配送中心是一种物流节点,不是具有单一储藏功能的仓库,而是发挥功能的仓库,而是发挥配送功能的流通仓库配送功能的流通仓库。配送
24、中心的目的是配送中心的目的是降低运输成本,减少销售机降低运输成本,减少销售机会的损失会的损失。配送中心的设置和建设考虑一个区域范围内配送中心的设置和建设考虑一个区域范围内物物流系统的整体规划流系统的整体规划。10/26/2022232 2、选址的原则选址的原则1 1)交通便利性)交通便利性2 2)配送圈的重叠程度)配送圈的重叠程度3 3)土地条件、环境适宜性)土地条件、环境适宜性4 4)对周围居民不造成影响)对周围居民不造成影响1 1、选址的决策选址的决策1 1)地理地理区域的选择区域的选择2 2)具体具体地址的选择地址的选择一、选址一、选址10/26/2022243 3、配送中心、配送中心选
25、址考虑选址考虑的的主要因素主要因素1 1)客户的分布客户的分布2 2)交通条件交通条件3 3)土地条件)土地条件4 4)自然条件)自然条件5 5)人力资源条件)人力资源条件6 6)政策条件)政策条件7 7)供应商的分布)供应商的分布10/26/202225案例分析:沃尔玛配送中心选址案例分析:沃尔玛配送中心选址P181P1811 1、沃尔玛为什么要花费很大的精力投在建、沃尔玛为什么要花费很大的精力投在建设配送中心上呢?设配送中心上呢?2 2、从沃尔玛设立配送中心的选址来看,它、从沃尔玛设立配送中心的选址来看,它有哪些好处?有哪些好处?3 3、请结合配送中心选址需要考虑的、请结合配送中心选址需要
26、考虑的7 7大因大因素,说明沃尔玛选址所考虑的因素。素,说明沃尔玛选址所考虑的因素。10/26/202226(1)因为配送中心是一种物流节点,不是具)因为配送中心是一种物流节点,不是具有单一储藏功能的仓库,而是发挥有单一储藏功能的仓库,而是发挥配送功配送功能的流通仓库能的流通仓库。配送中心的目的是。配送中心的目的是降低运降低运输成本,减少销售机会的损失,改善客户输成本,减少销售机会的损失,改善客户服务水平服务水平,在一定程度上提升企业的核心,在一定程度上提升企业的核心竞争力。而沃尔玛本身是零售型超市,这竞争力。而沃尔玛本身是零售型超市,这就要求其就要求其销售和配送网络必须能够满足这销售和配送网
27、络必须能够满足这种种多品种、少批量、多批次的商品配送方多品种、少批量、多批次的商品配送方式的需要式的需要,也充分说明配送中心对于沃尔,也充分说明配送中心对于沃尔玛的极端重要性,故玛的极端重要性,故沃尔玛会花费这么大沃尔玛会花费这么大的精力投在建设配送中心上。的精力投在建设配送中心上。10/26/202227(2 2)沃尔玛配送中心的选址有几大特点:)沃尔玛配送中心的选址有几大特点:配送距离不超过一天路程配送距离不超过一天路程;说明以合理的;说明以合理的配送距离和幅度进行配送,有助于降低配配送距离和幅度进行配送,有助于降低配送成本。送成本。位置不设在城市位置不设在城市;充分考虑土地条件和地;充分
28、考虑土地条件和地价。价。面积一般达面积一般达1111万平方米,负责一定区域范万平方米,负责一定区域范围内的多家商场围内的多家商场。接近客户,努力提高服。接近客户,努力提高服务水准和服务质量。务水准和服务质量。从以上特点看出,沃尔玛配送中心的选址从以上特点看出,沃尔玛配送中心的选址充分考虑了以下因素:充分考虑了以下因素:客户的分布;交通客户的分布;交通条件;土地条件等条件;土地条件等。10/26/202228二、物流网点的合理布局二、物流网点的合理布局1 1、含义:、含义:物流节点指配送中心的物流节点指配送中心的物资储运仓库物资储运仓库,即物资在流通过程中所经过的即物资在流通过程中所经过的中转仓
29、库中转仓库。2 2、规划设计具体包括:数目,位置,规模,、规划设计具体包括:数目,位置,规模,供货范围,进货渠道和进货方式。供货范围,进货渠道和进货方式。3 3、原理:费用低,服务好,辐射强,社会效、原理:费用低,服务好,辐射强,社会效益高。益高。10/26/202229确定物流系统内配送中心确定物流系统内配送中心/仓库的数量仓库的数量增加仓库或配送中心的数量增加仓库或配送中心的数量0成成本本总成本总成本库存成本库存成本运输成本运输成本10/26/202230美的集团旗下某分公司美的集团旗下某分公司 全国仓库分布情况示意图全国仓库分布情况示意图10/26/2022312、物流网点布局的方法、物
30、流网点布局的方法1 1)解析法(地理重心法)解析法(地理重心法)通过通过数学模型数学模型进行网点布局。首先根据问题的进行网点布局。首先根据问题的特征、外部条件、内在联系建立起数学模型或图特征、外部条件、内在联系建立起数学模型或图解模型,然后对模型求解,获得最佳布局方案。解模型,然后对模型求解,获得最佳布局方案。比如说运输成本对配送中心选址有很大影响,比如说运输成本对配送中心选址有很大影响,运输成本是距离、需求量和时间的函数。故解析法运输成本是距离、需求量和时间的函数。故解析法根据距离、需求量、时间或三者的结合,通过在座根据距离、需求量、时间或三者的结合,通过在座标上显示,以配送中心位置为因变量
31、,用代数方法标上显示,以配送中心位置为因变量,用代数方法来求解配送中心的坐标。来求解配送中心的坐标。10/26/2022320ADCBYX配送中心配送中心P单一配送中心与多个客户分布图单一配送中心与多个客户分布图设顾客设顾客i i的坐标为(的坐标为(x xi i,y yi i),配送中心的坐标为(),配送中心的坐标为(x x0 0,y y0 0),),C Ci i表示从配送中心到顾客的运输费用,表示从配送中心到顾客的运输费用,则运输总费用:则运输总费用:10/26/202233a ai i指从配送中心到顾客指从配送中心到顾客i i每单位运量、单位运距的运输每单位运量、单位运距的运输费;费;w
32、wi i指配送中心到顾客指配送中心到顾客i i的运输量;的运输量;d di i:从配送中心到顾客:从配送中心到顾客i i的直线距离。的直线距离。10/26/2022342 2)模拟法)模拟法 此法试图通过模型重现某一系统的行为或此法试图通过模型重现某一系统的行为或活动,而不必要去建造并运转一个系统。活动,而不必要去建造并运转一个系统。亦即它将实际问题用数学方程和逻辑关系亦即它将实际问题用数学方程和逻辑关系的模型表示出来并用计算机逻辑推理确定的模型表示出来并用计算机逻辑推理确定最佳布局方案。最佳布局方案。10/26/2022353)启发式方法)启发式方法此法大约在此法大约在2020世纪世纪505
33、0年代及年代及6060年代期间被开年代期间被开发出来,是一种发出来,是一种逐次逼近最优解逐次逼近最优解的方法。的方法。定义一个计算总费用的方法;定义一个计算总费用的方法;拟定判别准则,规定方案该选的途径;拟定判别准则,规定方案该选的途径;建立相应的模型;建立相应的模型;迭代求解。迭代求解。10/26/202236第三节、第三节、配送中心规划与设计配送中心规划与设计对一个企业来说,究竟该建一个具有哪些功对一个企业来说,究竟该建一个具有哪些功能的配送中心,多大规模的配送中心,选能的配送中心,多大规模的配送中心,选用什么样的工艺及设备等问题,本节将讨用什么样的工艺及设备等问题,本节将讨论的内容。论的
34、内容。10/26/2022371 1、流通行销流通行销功能功能2 2、仓储保管功能、仓储保管功能3 3、分拣配送功能、分拣配送功能4 4、流通加工功能、流通加工功能5 5、信息提供功能、信息提供功能一、配送中心内部作业功能一、配送中心内部作业功能10/26/202238二二 配送中心规划与设计的内容(配送中心规划与设计的内容(SLP)2.1 2.1 资料数据分析;资料数据分析;2.2 2.2 作业流程设计与分析;作业流程设计与分析;2.3 2.3 作业区域设置;作业区域设置;2.4 2.4 相关性分析;相关性分析;物流相关性分析物流相关性分析 活动相关性分析活动相关性分析 2.5 2.5 区域
35、布置区域布置 2.6 2.6 配送中心物流设备选型;配送中心物流设备选型;2.7 2.7 配送中心现场储位规划;配送中心现场储位规划;10/26/2022392.1 2.1 配送中心数据分析配送中心数据分析(1 1)订单变动趋势分析)订单变动趋势分析(2 2)物品特性分析)物品特性分析(3 3)储运单位分析)储运单位分析(4 4)EIQEIQ分析分析10/26/202240(1 1)订单)订单变动趋势变动趋势分析分析在配送中心的规划过程中,利用在配送中心的规划过程中,利用历史数据历史数据来来推推算未来的订单趋势或周期性变化算未来的订单趋势或周期性变化,以,以规划规划配送配送中心的中心的作业能力
36、规模作业能力规模。变动趋势分析方法一般是时间序列分析法。变动趋势分析方法一般是时间序列分析法。1 1)长期趋势;)长期趋势;2 2)季节变动;)季节变动;3 3)循环变动;)循环变动;4 4)偶然变动;)偶然变动;时间序列分析变时间序列分析变动趋势类型动趋势类型10/26/202241(2)物品特性分析)物品特性分析1 1)按储存保管特性分:)按储存保管特性分:干货区干货区冷冻区冷冻区冷藏区冷藏区2 2)按货物的重量分:)按货物的重量分:重物区重物区轻物区轻物区10/26/2022423 3)按货物的价值分:)按货物的价值分:贵重货物区贵重货物区一般货物区一般货物区4 4)按货物的体积分:)按
37、货物的体积分:大体积大体积中体积中体积小体积小体积10/26/202243(3 3)储运单位分析储运单位分析储运单位分析,是分析配送中心各主要作储运单位分析,是分析配送中心各主要作业(进货、拣货、出货)环节的基本储业(进货、拣货、出货)环节的基本储运单位,即所谓的运单位,即所谓的PCBPCB分析。分析。一般配送中心的储运单位为:一般配送中心的储运单位为:P P托盘托盘palletpalletC C箱子箱子containercontainerB B单品单品board caseboard case10/26/202244(4)EIQ分析订单品项数量分析分析订单品项数量分析E E(Entry of
38、Order Entry of Order)订单)订单I I (ItemItem)品项)品项Q Q(QuantityQuantity)数量)数量10/26/202245分析内容分析内容1 1)订单量()订单量(EQEQ)分析:单张订单出货数量分析;)分析:单张订单出货数量分析;2 2)订货品项()订货品项(ENEN)分析:单张订单出货品项数)分析:单张订单出货品项数分析;分析;3 3)品项数量()品项数量(IQIQ)分析:每单一品项出货总数)分析:每单一品项出货总数量分析;量分析;4 4)品项受订()品项受订(IKIK)次数:每单一品项出货次数)次数:每单一品项出货次数分析。分析。10/26/2
39、022461)订单量()订单量(EQ)分析:单张订单出货数量分析)分析:单张订单出货数量分析图 EQ分析ABCQE确定订单处理原则,分析拣货、确定订单处理原则,分析拣货、出货方式及规划出货区出货方式及规划出货区单张订单出货数量小,订单分批;单张订单出货数量小,订单分批;单张订单出货数量大,订单分割单张订单出货数量大,订单分割10/26/202247某药业配送中心订单某药业配送中心订单10/26/2022482)品项数量(品项数量(IQ)分析:每单一品项出货总)分析:每单一品项出货总数量分析数量分析图 IQ 分析ABCQI主要了解各类货品出货量的分布状况,分析货品的重要程度主要了解各类货品出货量
40、的分布状况,分析货品的重要程度与运输量规模。用于储位规划、拣货方式及拣货区的规划。与运输量规模。用于储位规划、拣货方式及拣货区的规划。10/26/202249某药业配送中心订单某药业配送中心订单10/26/2022503)订货品项()订货品项(EN)分析:单张订)分析:单张订单出货品项数分析单出货品项数分析分析了解订单订购品项数的分布。分析了解订单订购品项数的分布。通常配合通常配合总出货品项数总出货品项数、订单出货品项累计订单出货品项累计次数次数及及总品项数总品项数三项指标综合考虑。三项指标综合考虑。单一订单出货品项数单一订单出货品项数10/26/202251单一订单出货品项数:计算单一订单中
41、出单一订单出货品项数:计算单一订单中出货量大于货量大于0的品项数。的品项数。总出货品项数:计算所有订单中出货量大总出货品项数:计算所有订单中出货量大于于0的品项数;的品项数;订单出货品项累计次数:将所有订单出货订单出货品项累计次数:将所有订单出货品项数加总所得数值;品项数加总所得数值;总品项数:配送中心内部所储存货物的品总品项数:配送中心内部所储存货物的品项总数。项总数。10/26/202252某药业配送中心订单某药业配送中心订单10/26/2022534 4)品项受订(品项受订(IKIK)次数)次数主要分析各类货品出货次数的分布,对于了解品主要分析各类货品出货次数的分布,对于了解品货的出货频
42、率,主要功能可配合货的出货频率,主要功能可配合IQIQ分析决定仓储分析决定仓储和和拣货拣货系统的选择。系统的选择。IK值值高高中中低低EN值值多多S+BSS中中BBS少少BBB+SS:按单拣货;:按单拣货;B:按批量拣货:按批量拣货10/26/202254二二 配送中心规划与设计的内容(配送中心规划与设计的内容(SLP)2.1 2.1 资料数据分析;资料数据分析;2.2 2.2 作业流程设计与分析;作业流程设计与分析;2.3 2.3 作业区域设置;作业区域设置;2.4 2.4 相关性分析;相关性分析;物流相关性分析物流相关性分析 活动相关性分析活动相关性分析 2.5 2.5 区域布置区域布置
43、2.6 2.6 配送中心物流设备选型;配送中心物流设备选型;2.7 2.7 配送中心现场储位规划;配送中心现场储位规划;10/26/2022552.2 配送中心流程设计与分析配送中心流程设计与分析2.2.1 2.2.1 配送中心的总体流程(作业流程和业配送中心的总体流程(作业流程和业务流程),如图所示。务流程),如图所示。10/26/202256采采购购配送配送进进货货存存货货拣拣货货出出货货补补货货盘盘点点订单订单处理处理供应供应商商客户客户图:配送中心基本流程图:配送中心基本流程10/26/202257管理问题管理问题质量质量问题问题货货物物不不合合要要求求采采购购配送配送进进货货存存货货
44、拣拣货货出出货货补补货货盘盘点点退退货货订单订单处理处理供应供应商商客户客户不合格不合格品区品区退退货货图:配送中心业务流程图图:配送中心业务流程图10/26/202258一、配送中心的作业流程一、配送中心的作业流程包括六个作业流程:包括六个作业流程:1 1)进货作业流程)进货作业流程2 2)存货作业流程)存货作业流程3 3)拣货拣货作业流程作业流程4 4)补货补货作业流程作业流程5 5)出货作业流程)出货作业流程6 6)退货退货作业流程作业流程二、业务流程二、业务流程包括两个业务流程:包括两个业务流程:1 1)订单处理流程)订单处理流程2 2)采购流程)采购流程 10/26/202259(1
45、)进货作业流程)进货作业流程进货是指准备货物的一系列活动。进货是指准备货物的一系列活动。进货流程分为两个大的环节:采购环节和进货流程分为两个大的环节:采购环节和收货环节。收货环节。采采购购是是配配送送中中心心根根据据客客户户需需求求向向供供应应商商购购买买商商品以保证配送作业的业务流程。品以保证配送作业的业务流程。采采购购是是配配送送中中心心最最重重要要的的环环节节之之一一,采采购购的的决决策策包包括括供供应应商商选选择择、订订货货点点和和订订货货量量的的制制定定以及采购绩效评估等。以及采购绩效评估等。1 1)采购)采购10/26/202260采购的业务流程如图所示:采购的业务流程如图所示:设
46、定预设定预警线警线分配所管分配所管理的品种理的品种观察库存观察库存数据数据分析预警分析预警货品情况货品情况决定订购量决定订购量及订购价格及订购价格发单并发单并跟踪跟踪10/26/2022612 2)收货)收货收货是配送中心接收货物的作业流程。具体收货是配送中心接收货物的作业流程。具体的内容包括:将产品从送货车上卸下,并核的内容包括:将产品从送货车上卸下,并核对该产品的品规、批次、数量是否与采购单对该产品的品规、批次、数量是否与采购单一致,然后对该产品进行质量检验,最后将一致,然后对该产品进行质量检验,最后将相关信息输入配送中心的数据库中。相关信息输入配送中心的数据库中。10/26/202262
47、是是否否是是接收接收单证单证验验 单单是是 否否一一 致致质质 检检是否是否合格合格入入 库库退退 货货卸卸 货货否否收货作业具体流程如下:收货作业具体流程如下:供应商供应商10/26/202263(2)(2)存货作业流程存货作业流程储储存存活活动动是是采采购购、进进货货活活动动的的延延续续。在在配配送送中中心心中中,储储存存更更多多的的侧侧重重于于储储位位管管理理和和库库存存合合理理化管理及控制化管理及控制,而存货流程则相对比较简单。,而存货流程则相对比较简单。获取获取存存储信储信息息搬运搬运至至库房库房获得库获得库房储位房储位信息信息将商品将商品存入对存入对应储位应储位库存信库存信息更新息
48、更新反馈反馈10/26/202264(3)拣货作业流程)拣货作业流程拣拣货货主主要要是是在在收收到到客客户户订订单单后后将将客客户户需需要要的的不不同同种种类类、数数量量和和批批号号的的商商品品从从分分拣拣区区取取出出并并集集中中在在一一起起。拣拣货货的的目目的的就就是是依依据据订订单单内内容容,正正确确、迅迅速速地地拣拣选选出出客客户户所所需需要要的的商商品品,以以最最快快的时间为客户提供最佳服务。的时间为客户提供最佳服务。拣货的指令来源于拣货的指令来源于客户订单资料客户订单资料。因此,。因此,拣货从客户订单资料的分析开始,进而确拣货从客户订单资料的分析开始,进而确定定拣货策略拣货策略、拣货
49、单位、拣货单位、拣货方式拣货方式以及拣以及拣货信息的传递等环节和步骤。货信息的传递等环节和步骤。10/26/202265订单处理流程订单处理流程接接受受订订货货确确认认交交货货品品种种、数量和日期数量和日期确认客户信用确认客户信用确认包装形式确认包装形式确认订货价格确认订货价格确认交易形式确认交易形式生生成成物物品品分分拣拣明明细细 单单收款或收款或者入帐者入帐收款凭证收款凭证订订单单资资料料 输输 出出10/26/202266具体拣货流程图如下:具体拣货流程图如下:内核员内核员核查核查暂存暂存区区否否是是订单订单处理处理中心中心零售零售?分派拣分派拣货人员货人员拆拆 零零 拣拣货单货单按单拆
50、按单拆零拣货零拣货集单集单整整 箱箱拣拣 货货单单分派拣分派拣货人员货人员分派拣分派拣货人员货人员按单整按单整箱拣货箱拣货人工按人工按单拣货单拣货零售拣货单零售拣货单10/26/202267(4)补货作业流程)补货作业流程补货是为了满足订单的需要进行的各区域间补货是为了满足订单的需要进行的各区域间货物的转移,分为预补货和紧急补货。货物的转移,分为预补货和紧急补货。预补货是根据一天或两天等周期出货规律来进行周期预补货是根据一天或两天等周期出货规律来进行周期性的补货,预补货可以提前做好分拣前期的准备工作,性的补货,预补货可以提前做好分拣前期的准备工作,提高分拣流程的效率,减少分拣中的补货过程。提高