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1、运动人体机能的生化评定运动人体机能的生化评定一、血红蛋白一、血红蛋白二、血乳酸与机能评定二、血乳酸与机能评定三、血尿素的评定意义及方法三、血尿素的评定意义及方法运运动动训训练练适适应应的的形形成成，关关键键是是合合理理安安排负荷量，尤其是负荷强度。排负荷量，尤其是负荷强度。适宜的训练负荷适宜的训练负荷相应的机能反应相应的机能反应体内相关化学物质含量的变化体内相关化学物质含量的变化因因此此，对对相相关关化化学学物物质质的的定定性性、定定量量分分析析，是是评评定定运运动动负负荷荷、了了解解运运动动员员机机能能状状态态的的客观依据客观依据。机机能能状状态态评评定定是是通通过过对对血血液液、尿尿液液中
2、中某某些些生化指标的生化指标的定性定性及及定量定量分析完成的。分析完成的。目前常采用的指标有目前常采用的指标有血血红红蛋蛋白白、血血乳乳酸酸、血血尿尿素素、血血清清肌肌酸酸激激酶酶、血血清清ALT、AST、睾睾酮酮皮皮质质醇醇、尿尿蛋白、尿胆原、尿肌酐系数等蛋白、尿胆原、尿肌酐系数等一、血红蛋白一、血红蛋白（一）（一）Hb的正常含量的正常含量运运动动员员安安静静时时Hemoglobin(Hb)值值与与正正常常人人基本一致。即：基本一致。即：男性成年：男性成年：120-160g/L，120g/L为贫血为贫血女性成年：女性成年：110-150g/L，110g/L为贫血为贫血14岁以下男、女儿童贫血
3、标准均为岁以下男、女儿童贫血标准均为120g/L。世界卫生组织(WHO)制定的贫血诊断新标准是：男性130g/L女性120g/L Hb增高血液粘滞度上升血液粘滞度上升血液粘滞度上升血液粘滞度上升外周血管阻力增加外周血管阻力增加外周血管阻力增加外周血管阻力增加静脉回心血量减少静脉回心血量减少静脉回心血量减少静脉回心血量减少心输出量减少心输出量减少心输出量减少心输出量减少心脏输送到身体组织的血液量减少心脏输送到身体组织的血液量减少心脏输送到身体组织的血液量减少心脏输送到身体组织的血液量减少外周组织供氧减少外周组织供氧减少外周组织供氧减少外周组织供氧减少运动员有氧代谢能力下降运动员有氧代谢能力下降运
4、动员有氧代谢能力下降运动员有氧代谢能力下降Hb值高，有值高，有利于向组织利于向组织器官送氧，器官送氧，因而可提高因而可提高有氧代谢能有氧代谢能力。但绝不力。但绝不意味着意味着Hb值值越高越好。越高越好。近近年年来来的的研研究究表表明明，运运动动时时氧氧运运输输的的最最适适宜宜血血球球压压积积值值为为50 60%，这这时时对对应应的的Hb值为值为160克克/升升左右。左右。因因此此，运运动动员员较较理理想想的的Hb值值为为160克克/升升，耐力运动员有时可达耐力运动员有时可达170180克克/升。升。(二二)Hb的评定意义的评定意义1、血红蛋白与运动能力、血红蛋白与运动能力Hb是是决决定定最最大
5、大摄摄氧氧量量的的主主要要因因素素，血血红红蛋蛋白数量明显地影响有氧运动能力。白数量明显地影响有氧运动能力。不同血红蛋白水平运动能力和运氧能力不同血红蛋白水平运动能力和运氧能力指指 标标正正 常常贫贫 血血回输血液回输血液血红蛋白血红蛋白(克克/升升)1451.01100.81430.8极量运动时极量运动时摄氧量摄氧量(升升/分分)4.590.73.730.84.470.7毫升毫升/千克体重千克体重/分分59.76.048.35.858.76.4心率心率(次次/分分)18691791317612有氧代谢运动有氧代谢运动(*LT4)速度速度(千米千米/小时小时)13.21.711.41.313.
6、21.4心率心率(次次/分分)166916591621.0VO2max%83.33.289.82.784.84.0摄氧量摄氧量（毫升（毫升/千克体重千克体重/分）分）49.86.443.45.449.86.42、用于评定负荷量、用于评定负荷量大大运运动动量量训训练练期期间间，系系统统测测试试Hb，可可能能会会出现以下三种类型：出现以下三种类型：训练初训练初 经一段训练后经一段训练后 Hb下下降降 Hb逐逐步步回回升升 Hb下下降降 始始终终未未出出现回升现回升 Hb无显著变化无显著变化 仍无显著变化仍无显著变化研研究究表表明明，红红细细胞胞破破坏坏加加速速是是大大运运动动量量训训练练早早期期的
7、的一一种种反反应应，红红细细胞胞被被破破坏坏后后，其其中中部部分分Hb可可用用于于合合成成肌肌肉肉蛋蛋白白和和新新生生红红细细胞胞，运运动动能能加加速速这这种种再生。再生。经经过过一一个个阶阶段段训训练练后后，随随着着身身体体对对运运动动量量适适应应，Hb又回升，这是机能改善，运动能力提高的表现。又回升，这是机能改善，运动能力提高的表现。因因此此，上上述述大大运运动动量量训训练练期期间间Hb变变化化的的三三种种类类型型中中 表示运动量安排适宜表示运动量安排适宜 运动量过大运动量过大 运动量过小运动量过小3 3、运动员营养的评定、运动员营养的评定血红蛋白由血红蛋白由珠蛋白珠蛋白和和亚铁血红素亚铁
8、血红素组成，合组成，合成这两种物质的营养素均需膳食提供。成这两种物质的营养素均需膳食提供。如中摄入如中摄入蛋白质蛋白质或或铁铁不足，或不足，或铁吸收障碍铁吸收障碍，或，或红红细胞脆性加大细胞脆性加大，会导致，会导致HB含量下降，严重时会含量下降，严重时会引起贫血。引起贫血。4、身体机能状态的评定、身体机能状态的评定当当运运动动员员处处于于过过度度训训练练状状态态时时，血血红红蛋蛋白白下降，当训练状态好转，血红蛋白会上升。下降，当训练状态好转，血红蛋白会上升。在在血血红红蛋蛋白白水水平平较较高高时时，运运动动员员参参加加比比赛赛，一一般般成成绩绩较较好好；当当血血红红蛋蛋白白下下降降10%，比比
9、赛赛成成绩绩大大都都不不好好；血血红红蛋蛋白白下下降降20%时时，运运动动成成绩绩会会下下降降。因因此此，赛赛前前测测定定血血红红蛋蛋白白对对了了解解运运动动员员机机能能状状态态以以便便调调整整训训练练安安排是必须的。排是必须的。二、血乳酸与机能评定二、血乳酸与机能评定血血乳乳酸酸(HL或或LA)的的测测试试是是掌掌握握适适宜宜训训练练强强度度、制制定定训训练练方方法法及及评评定定训训练效果的重要手段。练效果的重要手段。安安静静时时：红红细细胞胞、皮皮肤肤、视视网网膜膜、睾睾丸丸、肾肾上上腺腺髓质。髓质。剧烈运动剧烈运动：骨骼肌骨骼肌组组织织细细胞胞内内乳乳酸酸血血乳乳酸。酸。（一）用于评定训
10、练效果（一）用于评定训练效果1、专项、专项确定某运动项目的供能特点，为确立训练的生化确定某运动项目的供能特点，为确立训练的生化原则提供依据。原则提供依据。女子柔道女子柔道既要有利于技、战术发挥的瞬间爆发力既要有利于技、战术发挥的瞬间爆发力(磷磷酸原供能能力酸原供能能力)，又要求有较高的糖酵解供，又要求有较高的糖酵解供能能力以适应双方快速博击及对峙的需要能能力以适应双方快速博击及对峙的需要。柔道运动对运动员体能要求很高，因此，柔道运动对运动员体能要求很高，因此，糖酵解供能能力的训练对柔道运动员十分糖酵解供能能力的训练对柔道运动员十分重要。重要。2、个体血乳酸值有很大的个体差异。测试测试对象对象
11、比赛类别比赛类别血乳酸血乳酸 mmol/L(mg%)作作 者者晨安静晨安静比赛后比赛后全国全国13个省个省(市市)代代 表表 队队68人人全国邀请赛全国邀请赛0.790.2712.102.30雷志平雷志平1987.21987.5全国锦标赛全国锦标赛7.192.44108.9220.74我国女子柔道运动员赛后血乳酸值我国女子柔道运动员赛后血乳酸值3、女柔道测试方法及分析、女柔道测试方法及分析 测定测定 400M跑成绩跑成绩 血乳酸值血乳酸值可用于评定训练效果及机体对运动负荷量的可用于评定训练效果及机体对运动负荷量的适应状况。适应状况。经经过过一一个个阶阶段段训训练练后后，与与训训练练前前相相比比
12、，通通常，可能出现三种类型：常，可能出现三种类型：400M成绩提高成绩提高 血乳酸值下降血乳酸值下降 400M成绩提高成绩提高 血乳酸值升高血乳酸值升高400M成绩下降成绩下降 血乳酸值升高血乳酸值升高 反反映映运运动动员员对对训训练练负负荷荷量量的的良良好好适适应应，血血乳乳酸酸水水平平的的降降低低，可可能能是是机机体体对对乳乳酸酸氧氧化化能能力力提提高高所所致致，表表明明运运动动员员糖糖酵酵解解供供能能能力还有再提高的潜力；能力还有再提高的潜力；表表明明，随随着着运运动动员员糖糖酵酵解解供供能能能能力力的的提提高高，同同步步表表现现出出400M成成绩绩提提高高，训训练练效效果果好；好；则则
13、反反映映训训练练效效果果差差，应应从从负负荷荷量量安安排排及及运动员状态找寻原因。运动员状态找寻原因。在训练方法上宜采用在训练方法上宜采用乳酸耐受力训练乳酸耐受力训练以提以提高机体对酸的耐受力。亦可适当的安排高机体对酸的耐受力。亦可适当的安排最最大乳酸训练大乳酸训练以求提高糖酵解酶活性从而提以求提高糖酵解酶活性从而提高糖酵解供能能力满足肌肉最大做功的要高糖酵解供能能力满足肌肉最大做功的要求。求。三、血尿素的评定意义及方法三、血尿素的评定意义及方法（一）意义（一）意义血尿素是蛋白质分解代谢的产物，在肝、血尿素是蛋白质分解代谢的产物，在肝、肾功能正常的情况下，尿素主要反映肌肉肾功能正常的情况下，尿
14、素主要反映肌肉负荷及恢复状况。负荷及恢复状况。蛋白质和氨基酸分解代谢中经脱氨基作用蛋白质和氨基酸分解代谢中经脱氨基作用释放出氨。氨在肝细胞内转变成无毒的尿释放出氨。氨在肝细胞内转变成无毒的尿素进入血循环称为血尿素。血尿素循环至素进入血循环称为血尿素。血尿素循环至肾脏并随终尿排出体外。肾脏并随终尿排出体外。（二）方法（二）方法通常需要对运动员通常需要对运动员 晨安静血晨安静血 大运动大运动量训练后血量训练后血(一般在训练结束后一般在训练结束后6 61010分分钟采血钟采血)及训练后及训练后次日晨血尿素次日晨血尿素 定定量分析后进行评定。量分析后进行评定。我国女子柔道运动员赛期血尿素水平我国女子柔
15、道运动员赛期血尿素水平测试测试对象对象比赛比赛类别类别血尿素血尿素 mmol/L作作 者者晨安静晨安静赛后赛后次日晨次日晨国国家家集集训训队队、辽辽宁宁、内内蒙蒙、北北京京等等13省省(市市)代代 表表队队68人人八七年八七年全国邀请全国邀请赛赛6.430.79.170.86.910.52雷志平雷志平八七年八七年全国锦标全国锦标赛赛6.940.639.480.936.960.72（三）评价（三）评价大运动量训练日，在长于大运动量训练日，在长于30分钟的运动负分钟的运动负荷后，血尿素明显升高；如负荷安排适宜，荷后，血尿素明显升高；如负荷安排适宜，一般次日晨可恢复到安静时或接近安静时一般次日晨可恢
16、复到安静时或接近安静时水平。水平。影响运动负荷后血尿素升高幅度的因素主影响运动负荷后血尿素升高幅度的因素主要是运动负荷量，负荷量越大，则血尿素要是运动负荷量，负荷量越大，则血尿素增加越明显；增加越明显；其次，运动项目自身的特点，如力量型项其次，运动项目自身的特点，如力量型项目柔道，在大运动量训练后升高的程度较目柔道，在大运动量训练后升高的程度较足球更为明显。足球更为明显。大大运运动动量量训训练练期期间间，血血尿尿素素的的变变化化规规律律可可概概括括为为三种，其变化特点及评定意义如下：三种，其变化特点及评定意义如下：(1)训训练练期期中中，血血尿尿素素含含量量不不变变。提提示示运运动动负负 荷量过小。荷量过小。(2)训训练练期期中中，开开始始上上升升，然然后后逐逐步步恢恢复复正正常常，提提示运动负荷量足够大，但身体能够适应。示运动负荷量足够大，但身体能够适应。(3)训训练练期期中中，血血尿尿素素始始终终升升高高。提提示示运运动动负负荷荷量量过大，身体不能适应。必须对负荷量即时调整。过大，身体不能适应。必须对负荷量即时调整。思考题1、怎样用HB评定人体的运动能力、运动负荷、机能状态？2、训练期间个体血乳酸值变化有何意义？3、训练期间血尿素值的变化有何意义？下次课讨论：HB、血乳酸、血尿素在运动时间中的应用