巧克力的包装设计教学内容.ppt

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1、巧克力的包装设计包装的设计思路l作用:一是可以保护产品应有的光泽、香味形态并l且可延长货架寿命;二是可防止微生物和灰尘污染,l提高产品卫生安全性;三是精美的产品包装可以提l高消费者的购买欲望和商品价值。因此,包装对巧l克力产品的品质、卫生、保质期都起到重要的作用,l好多产品必须要有精致美观的包装。产品分析l巧克力似乎早已成为人们传递感情,享受l美好瞬间首要佳品。面对越来越多的选择,l消费者不仅要求其巧克力的品质味道如何,l他们要求巧克力能带给别人更大的满足感l与非凡的体验。巧克力的消费人群l巧克力的主要消费群体是20-25岁的未婚青年,l约占52%,此类消费者都是情人节和圣诞节亦l或是生日等消

2、费的主要人群。他们富有激情,l崇尚烂漫,时尚,是一个为了求新,求变的l时尚阶层。特点是这一群人消费力不高,但l基数很大,所以总体消费较为乐观。巧克力包装的基本要求l综合巧克力的特殊性质和较高要求的售l卖条件,对巧克力的包装提出比较高的l要求,特别是要求包装不但具备良好的l阻水阻气、耐温耐融、避光、防酸败、l防渗析、防霉防虫和防污染等基本性能l而且能长时间保持巧克力糖果的色、香l味和型。另外,随着市场竞争的需要l包装要求具备独特的表现形式(包括材料、造型和设计等)、l丰富多彩的表现内容(展示产品形态、特点和内涵等)和为l产品增值的功能,促进产品销售,提升产品附加值。包装主要材料l塑料软包装。塑料

3、包装以丰富的功能、形式多l样的展示力等特点,逐渐成为巧克力最主要的l包装物之一。随着技术的成熟,冷封软包因其l较高的包装速度、低异味、无污染、易撕开性l等优点,并能满足巧克力包装过程中避免高温的影响,l逐渐成为巧克力最主要的内包装材料。后期塑料包装的发展方向重点就是改善已有的塑料性能、开发新品种、提高强度和阻隔性、减少用量(厚壁)、重复使用、分类回收保护环境。包装的作用l包装在糖果、巧克力中的作用l保护产品应有的光泽、香味、形态延长架货寿命;l包装首要的作用就是利于糖果、巧克力产品隔湿、隔热,l采用适合产品的包装材料和形式,有助于产品在湿热环境l下,保持应有的风味和形态,防止微生物灰尘污染,提高l产品卫生安全性l精美的产品包装可以提高消费者购买欲望和商品价值;盒子初稿此课件下载可自行编辑修改,仅供参考!此课件下载可自行编辑修改,仅供参考!感谢您的支持,我们努力做得更好!谢谢感谢您的支持,我们努力做得更好!谢谢

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