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1、中考备战策略中考化学总复习化学与生活含中考典例课件新人教版考点二考点二 化学元素与人体健康化学元素与人体健康 考点三考点三 远离有毒物质远离有毒物质 考点四考点四 有机合成材料有机合成材料 考点五考点五 白色污染白色污染 例例1(2013安安徽徽)青青少少年年正正处处于于生生长长发发育育期期,需需要要摄摄取取较较多的蛋白质。下图中蛋白质含量最高的是多的蛋白质。下图中蛋白质含量最高的是()解解析析:橙橙子子、西西红红柿柿等等水水果果中中富富含含维维生生素素;玉玉米米中中富富含含淀粉。淀粉。答案:答案:C方法总结:方法总结:动动物物性性食食物物鱼鱼、肉肉、蛋蛋、奶奶,植植物物性性食食物物大大豆豆、
2、花花生生中中都富含蛋白质。都富含蛋白质。例例2(2013福州福州)人体缺乏碘元素会引起的病症是人体缺乏碘元素会引起的病症是()A贫血贫血B甲状腺肿大甲状腺肿大 C佝偻病佝偻病 D夜盲症夜盲症解解析析:碘碘是是甲甲状状腺腺激激素素的的主主要要成成分分,人人体体缺缺碘碘会会引引起起甲甲状腺肿大。状腺肿大。答案:答案:B方法总结:方法总结:要要了了解解一一些些重重要要元元素素和和维维生生素素对对人人体体健健康康的的作作用用以以及及缺缺乏乏时时对对人人体体健健康康造造成成的的影影响响。如如缺缺铁铁会会引引起起贫贫血血,缺缺钙钙会会引引起起儿儿童童的的佝佝偻偻病病、老老年年人人的的骨骨质质疏疏松松,缺缺
3、乏乏维维生生素素A会引起夜盲症等。会引起夜盲症等。例例3(2013哈哈尔尔滨滨)人人体体健健康康离离不不开开化化学学。下下列列叙叙述述正正确确的是的是()A铁、锌、氧是人体所需的微量元素铁、锌、氧是人体所需的微量元素B健康人体内血浆的健康人体内血浆的pH范围是范围是0.91.5C香烟的烟气中含有许多有毒物质,吸烟有害健康香烟的烟气中含有许多有毒物质,吸烟有害健康D为预防甲状腺肿大,应在食盐中添加大量的碘元素为预防甲状腺肿大,应在食盐中添加大量的碘元素解解析析:化化学学元元素素与与人人体体健健康康有有密密切切关关系系。氧氧气气是是人人体体中中含含量量最最多多的的元元素素,不不是是微微量量元元素素
4、,A错错;健健康康人人体体内内血血浆浆的的pH范范围围是是7.357.45,B错错;碘碘的的摄摄入入量量过过大大也也会会使使甲状腺产生病变,甲状腺产生病变,D错。错。答案:答案:C方法总结:方法总结:了了解解常常见见有有毒毒物物质质的的危危害害,远远离离有有毒毒物物质质。如如一一氧氧化化碳碳有有剧剧毒毒,甲甲醛醛会会使使蛋蛋白白质质变变性性,黄黄曲曲霉霉毒毒素素会会使使人人致致癌癌等。等。例例4(2013北北京京)下下列列物物品品所所使使用用的的主主要要材材料料为为有有机机合合成成材料的是材料的是()解解析析:制制成成玩玩具具的的塑塑料料属属于于最最大大的的合合成成材材料料;纯纯棉棉帽帽子子使
5、使用用的的是是棉棉纤纤维维,属属于于天天然然纤纤维维;陶陶瓷瓷餐餐具具属属于于无无机机材材料;黄金饰品属于金属材料。料;黄金饰品属于金属材料。答案:答案:A方法总结:方法总结:有有机机合合成成材材料料主主要要包包括括三三类类:塑塑料料、合合成成纤纤维维和和合合成成橡橡胶等,塑料是最大的合成材料。胶等,塑料是最大的合成材料。1下列物质不能为人类生命活动提供能量的是下列物质不能为人类生命活动提供能量的是()答案:答案:B2某某方方便便食食品品的的主主要要配配料料如如下下,其其中中糖糖类类物物质质含含量量最最丰丰富的是富的是()A小麦粉小麦粉 B植物油植物油C牛肉牛肉 D食盐食盐答案:答案:A4化学
6、来源于生活,下列做法中不合理的是化学来源于生活,下列做法中不合理的是()A用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜B进入闲置的地窖前先进行灯火实验进入闲置的地窖前先进行灯火实验C炒菜时油锅着火,立即盖上锅盖炒菜时油锅着火,立即盖上锅盖D用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物答案:答案:A5下下表表是是小小明明制制定定的的食食谱谱单单,为为使使营营养养均均衡衡,在在“你你的的补充补充”栏可以选填的食物是栏可以选填的食物是()A.煎豆腐煎豆腐 B炸大虾炸大虾 C凉拌黄瓜凉拌黄瓜 D蛋糕蛋糕答案:答案:C主食主食米米饭饭、馒头馒头菜肴
7、菜肴烧鸡块烧鸡块、红烧鱼红烧鱼、花生米、花生米乳品乳品牛奶牛奶你的你的补补充充6人体内金属元素含量最高的是人体内金属元素含量最高的是()A钠元素钠元素 B钙元素钙元素C铁元素铁元素 D锌元素锌元素解解析析:人人体体内内含含量量较较多多的的元元素素称称为为常常量量元元素素,共共有有11种种,按按需需要要量量多多少少的的顺顺序序排排列列为为:氧氧、碳碳、氢氢、氮氮、钙钙、磷磷、钾钾、硫硫、钠钠、氯氯、镁镁,其其中中钙钙元元素素被被称称为为人人体体内内的的白白色色钢钢筋筋混混凝凝土土,在在骨骨骼骼、血血液液等等中中都都存存在在,是是含含量量最最多多的的金金属属元元素素;含含量量较较少少的的元元素素称
8、称为为微微量量元元素素:如如铁铁、铜铜、锰、锌、钴、碘、硒等。锰、锌、钴、碘、硒等。答案:答案:B7下列几种常见的饮料中,不含有机物的可能是下列几种常见的饮料中,不含有机物的可能是()A果汁果汁 B矿泉水矿泉水 C牛奶牛奶 D啤酒啤酒答案:答案:B8从从化化学学的的角角度度分分析析,下下列列做做法法有有利利于于人人体体健健康康的的是是()A用工业酒精勾兑白酒用工业酒精勾兑白酒B剧烈运动、大量出汗后补充含无机盐的饮料剧烈运动、大量出汗后补充含无机盐的饮料C霉变花生清洗干净后再食用霉变花生清洗干净后再食用 D用甲醛浸泡海产品用甲醛浸泡海产品答案:答案:B9材材料料是是时时代代进进步步的的标标志志,
9、材材料料的的应应用用与与发发展展大大大大方方便便了了人人类类的的生生活活。以以下下材材料料:不不锈锈钢钢塑塑料料棉棉花花,其其中中属属于于(1)有有机机合合成成材材料料的的是是_;(2)金金属属材材料料的的是是_;(3)天天然然纤纤维维的的是是_。(填序号填序号)答案:答案:(1)(2)(3)10一一些些可可溶溶性性的的重重金金属属盐盐(如如铜铜盐盐、钡钡盐盐、汞汞盐盐、银银盐盐等等)在在溶溶液液中中与与蛋蛋白白质质作作用用会会使使蛋蛋白白质质发发生生变变性性而而丧丧失失其其生生理理功功能能,危危及及生生命命。由由此此可可知知,可可溶溶性性的的重重金金属属盐盐为为有有毒毒物物质质。在在医医疗疗
10、上上用用X射射线线检检查查肠肠胃胃病病时时,常常让让病病人人服服用用硫硫酸酸钡钡悬悬浊浊液液(俗俗称称钡钡餐餐,硫硫酸酸钡钡不不溶溶于于水水,也也不不与与酸酸反反应应),但但不不能能服服用用碳碳酸酸钡钡,其其原原因因是是人人体体胃胃液液中中含含有有一一定定量量的的_(填填物物质质的的化化学学式式),与与碳碳酸酸钡钡反反应后,产生了一定量的能使人中毒的应后,产生了一定量的能使人中毒的_。针针对对氯氯化化钡钡中中毒毒,甲甲、乙乙两两名名同同学学提提出出了了两两种种不不同同的的解解毒毒方方案案:甲甲认认为为可可以以饮饮用用硫硫酸酸钠钠溶溶液液解解毒毒,乙乙同同学学认认为为可可以以多多饮饮鲜鲜牛牛奶奶
11、,你你认认为为谁谁的的方方案案更更好好?还还有有其其他他方方案案吗?请你补充一个。吗?请你补充一个。解解析析:由由于于硫硫酸酸钡钡既既难难溶溶于于水水又又难难溶溶于于酸酸,因因而而不不能能被被人人体体吸吸收收,不不会会使使人人体体内内蛋蛋白白质质变变性性,而而碳碳酸酸钡钡可可与与胃胃液液中中的的盐盐酸酸反反应应生生成成可可溶溶性性的的钡钡离离子子,易易被被人人体体吸吸收收而而导导致致蛋蛋白白质质变变性性,引引起起中中毒毒;服服用用硫硫酸酸钠钠溶溶液液会会导导致致人人体体内内氯氯化化钠钠的的含含量量增增多多,因因此此最最好好服服用用含含蛋蛋白白质质丰丰富富的的鲜牛奶、豆浆或蛋清来舛尽鲜牛奶、豆浆
12、或蛋清来舛尽答答案案:HClBa2乙乙同同学学的的方方案案更更好好,还还可可饮饮用用豆豆浆浆或蛋清等或蛋清等考点训练考点训练19一、选择题一、选择题(每小题每小题3分,共分,共45分分)1(2013扬州扬州)下列富含蛋白质的是下列富含蛋白质的是()A大米大米 B青菜青菜 C牛肉牛肉 D苹果苹果答案:答案:C2(2013青青岛岛)化化学学与与我我们们的的生生活活息息息息相相关关。下下列列有有关关生生活中化学知识的说法错误的是活中化学知识的说法错误的是()A糖类和油脂都可以为人体提供能量糖类和油脂都可以为人体提供能量B塑料是有机合成材料塑料是有机合成材料C人体缺少必需的微量元素会影响健康人体缺少必
13、需的微量元素会影响健康D水果中含有大量的蛋白质水果中含有大量的蛋白质答案:答案:D3(2013广广东东)生生活活中中处处处处有有化化学学,下下列列做做法法正正确确的的是是()A碘是人体需要的微量元素,需大量补充碘是人体需要的微量元素,需大量补充B霉变大米、花生等含有黄曲霉素,蒸煮后可食用霉变大米、花生等含有黄曲霉素,蒸煮后可食用C腌制的泡菜虽然含亚硝酸盐,但多吃无妨腌制的泡菜虽然含亚硝酸盐,但多吃无妨D有的指甲油中含少量的甲醛,青少年尽量少用有的指甲油中含少量的甲醛,青少年尽量少用答案:答案:D4(2013河河南南)2013年年5月月在在郑郑州州举举办办的的第第八八届届中中国国中中部部投投资资
14、贸贸易易博博览览会会上上,河河南南大大枣枣等等果果蔬蔬类类产产品品颇颇受受青青睐睐。下下列列人人体体需需要要的的营营养养素素主主要要由由水水果果、蔬蔬菜菜提提供供的的是是()A维生素维生素 B油脂油脂 C淀粉淀粉 D蛋白质蛋白质答案:答案:A5(2013鄂鄂州州)重重金金属属的的毒毒性性,主主要要是是由由于于它它与与人人体体内内酶酶中中的的巯巯基基(SH)结结合合而而产产生生的的。误误食食重重金金属属盐盐后后,可可尽尽快快喝喝适适量量牛牛奶奶或或鸡鸡蛋蛋清清解解毒毒。牛牛奶奶和和鸡鸡蛋蛋清清富富含含的的营营养养素是素是()A蛋白质蛋白质 B糖类糖类 C油脂油脂 D维生素维生素答案:答案:A6(
15、2013雅安雅安)某同学的午餐食谱如下:某同学的午餐食谱如下:根根据据你你所所学学的的知知识识,从从合合理理膳膳食食的的角角度度建建议议应应该该增增加加的的食物是食物是()A炒鸡蛋炒鸡蛋 B烧排骨烧排骨C方便面方便面 D蔬菜和水果蔬菜和水果答案:答案:D主食主食馒头馒头副食副食红烧红烧牛肉、清蒸牛肉、清蒸鱼鱼饮饮料料酸牛奶酸牛奶7(2013上海上海)下列属于有机物的是下列属于有机物的是()AC60 BCO CH2CO3 DC2H6O答案:答案:D8(2013苏苏州州)在在日日常常生生活活中中,下下列列区区别别淀淀粉粉与与奶奶粉粉不不可可靠的方法是靠的方法是()A闻气味闻气味 B看状态看状态 C
16、尝味道尝味道 D捻手感捻手感答案:答案:B9(2013娄娄底底)食食品品安安全全无无小小事事,央央视视最最近近播播出出的的舌舌尖尖上上的的中中国国主主要要介介绍绍了了“饮饮食食健健康康”。下下列列做做法法正正确确的的是是()A用鱼粉、明胶合成鱼翅用鱼粉、明胶合成鱼翅B白酒中加入超量塑化剂使口感更好白酒中加入超量塑化剂使口感更好C在排骨汤中放入食盐调味在排骨汤中放入食盐调味D鸡饲料中添加各种抗生素使鸡速成鸡饲料中添加各种抗生素使鸡速成答案:答案:C10(2013东营东营)下列说法错误的是下列说法错误的是()A食食品品添添加加剂剂是是用用于于改改善善食食物物品品质质、口口感感的的可可食食用用物质,
17、添加越多越好物质,添加越多越好B为为防防止止骨骨质质疏疏松松,应应多多食食用用奶奶制制品品、豆豆类类、虾虾皮皮等食物等食物C回收废弃塑料不仅减少白色污染,而且节约资源回收废弃塑料不仅减少白色污染,而且节约资源D基基本本营营养养素素包包括括蛋蛋白白质质、糖糖类类、油油脂脂、维维生生素素、无机盐和水六大类无机盐和水六大类 答案:答案:A11(2013眉眉山山)除除常常量量元元素素外外,人人体体还还必必须须摄摄入入一一定定量量的的微微量量元元素素。缺缺锌锌会会引引起起食食欲欲不不振振、生生长长迟迟缓缓、发发育育不不良良等等症症状状。缺缺锌锌者者可可在在医医生生指指导导下下通通过过服服用用葡葡萄萄糖糖
18、酸酸锌锌口口服服液液来来补补充充。已已知知葡葡萄萄糖糖酸酸锌锌口口服服液液的的化化学学式式是是C12H22O14Zn。下列有关叙述正确的是。下列有关叙述正确的是()A葡萄糖酸锌口服液是纯净物葡萄糖酸锌口服液是纯净物B葡萄糖酸锌中,碳元素与氧元素的质量比为葡萄糖酸锌中,碳元素与氧元素的质量比为14 9C葡萄糖酸锌口服液口感好,可以大量服用葡萄糖酸锌口服液口感好,可以大量服用D葡萄糖酸锌的相对分子质量为葡萄糖酸锌的相对分子质量为455答案:答案:D12(2013湛湛江江)2014年年省省运运会会在在湛湛江江举举行行,下下列列运运动动设设施或器材没有用到有机高分子材料的是施或器材没有用到有机高分子材
19、料的是()A塑胶跑道塑胶跑道 B足球足球 C乒乓球乒乓球 D铅球铅球答案:答案:D13(2013泸泸州州)聚聚乙乙烯烯塑塑料料是是由由许许多多乙乙烯烯分分子子(C2H4)连连在在一一起起聚聚合合成成大大分分子子后后得得到到的的,下下列列说说法法正正确确的的是是()A乙烯合成聚乙烯的变化是物理变化乙烯合成聚乙烯的变化是物理变化B聚乙烯塑料属于有机高分子材料聚乙烯塑料属于有机高分子材料C乙烯分子中碳、氢元素的质量比为乙烯分子中碳、氢元素的质量比为2 4D聚乙烯塑料能导电聚乙烯塑料能导电解解析析:乙乙烯烯和和聚聚乙乙烯烯是是不不同同的的物物质质,乙乙烯烯合合成成聚聚乙乙烯烯是是化化学学变变化化。聚聚
20、乙乙烯烯的的相相对对分分子子质质量量很很大大,属属于于有有机机高高分分子子材材料料,它它不不能能导导电电。乙乙烯烯分分子子中中碳碳、氢氢两两种种原原子子个个数数比为比为2 4。答案:答案:B14(2013南南京京)2014年年南南京京青青奥奥会会吉吉祥祥物物“砳砳砳砳”如如图图所所示示。有有一一种种“砳砳砳砳”的的外外用用材材料料是是纯纯羊羊毛毛线线,内内充充物物为涤纶。下列说法中不正确的是为涤纶。下列说法中不正确的是()A羊毛属于天然纤维羊毛属于天然纤维B涤纶属于天然纤维涤纶属于天然纤维C羊毛主要成分为蛋白质羊毛主要成分为蛋白质D可以用燃烧的方法来区分羊毛和涤纶可以用燃烧的方法来区分羊毛和涤
21、纶解解析析:羊羊毛毛属属于于天天然然纤纤维维,其其主主要要成成分分为为蛋蛋白白质质,燃燃烧烧时时有有烧烧焦焦羽羽毛毛的的气气味味;涤涤纶纶为为合合成成纤纤维维,它它和和羊羊毛毛从从外外观观上上不不易易区区别别,可可以以通通过过燃燃烧烧的的方方法法来来区区分分,有有烧烧焦焦羽羽毛气味的为羊毛,无此气味的为涤纶。毛气味的为羊毛,无此气味的为涤纶。答案:答案:B15在在口口中中咀咀嚼嚼米米饭饭和和馒馒头头时时会会感感到到有有甜甜味味,是是因因为为()A唾液中含有葡萄糖唾液中含有葡萄糖B米饭和馒头中含有葡萄糖米饭和馒头中含有葡萄糖C唾唾液液中中含含有有淀淀粉粉酶酶,可可将将食食物物中中的的部部分分淀淀
22、粉粉催催化化水水解为麦芽糖解为麦芽糖D唾唾液液中中含含有有麦麦芽芽糖糖,可可将将食食物物中中的的部部分分淀淀粉粉催催化化水水解为葡萄糖解为葡萄糖解解析析:米米饭饭和和馒馒头头的的主主要要成成分分是是淀淀粉粉,在在唾唾液液淀淀粉粉酶酶的的作用下,食物中的部分淀粉被催化水解为麦芽糖。作用下,食物中的部分淀粉被催化水解为麦芽糖。答案:答案:C二、填空题二、填空题(共共28分分)16(4分分)(2013北京北京)人类维持生命和健康必须摄取食物。人类维持生命和健康必须摄取食物。(1)下列食物富含糖类的是下列食物富含糖类的是_(填字母序号填字母序号)。(2)饼干中常添加碳酸钙,其作用是饼干中常添加碳酸钙,
23、其作用是_。解析:解析:植物油富含油脂、馒头富含糖类植物油富含油脂、馒头富含糖类(淀粉淀粉)、牛肉富、牛肉富含蛋白质;饼干中添加碳酸钙主要是为人体补充钙元素。含蛋白质;饼干中添加碳酸钙主要是为人体补充钙元素。答案:答案:(1)B(2)补钙补钙17(14分分)(2013哈哈尔尔滨滨)中中国国航航空空历历经经百百年年飞飞翔翔历历史史,正迎来崭新的空天时代。正迎来崭新的空天时代。飞机的部分结构是由铝合金制成的,主要利用了铝合金飞机的部分结构是由铝合金制成的,主要利用了铝合金的物理性质是的物理性质是_(答一点即可答一点即可)。飞行员经常要进。飞行员经常要进行高强度的体能训练,他们所穿的服装通常是由纤维
24、制行高强度的体能训练,他们所穿的服装通常是由纤维制成的,为增强耐磨性和弹性,往往加入涤纶、锦纶等,成的,为增强耐磨性和弹性,往往加入涤纶、锦纶等,它们属于它们属于_纤维;在营养方面,每天都要食用一纤维;在营养方面,每天都要食用一定量的鸡蛋、牛奶,这些食物为人体提供的营养素主要定量的鸡蛋、牛奶,这些食物为人体提供的营养素主要是是_。为了补充维生素,还要食用一定量的蔬菜,。为了补充维生素,还要食用一定量的蔬菜,蔬菜在生长过程中常需施用化肥,在化肥的种类中氨水蔬菜在生长过程中常需施用化肥,在化肥的种类中氨水属于属于_肥。浓氨水有挥发性,肥。浓氨水有挥发性,挥发出的氨气能与氯气挥发出的氨气能与氯气(Cl2)反应生成空气中的一种单质反应生成空气中的一种单质和一种遇水蒸气能形成白雾的化合物,试写出发生反应和一种遇水蒸气能形成白雾的化合物,试写出发生反应的化学方程式的化学方程式_,该反应,该反应前后氯元素的化合价分别为前后氯元素的化合价分别为_、_。答案:答案:密度小密度小(或硬度大;或强度高等或硬度大;或强度高等)合成蛋白质合成蛋白质氮氮2NH33Cl2=N26HCl01结束结束