《全国导游基础知识.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《全国导游基础知识.ppt（536页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、全国导游基础知识 Still waters run deep.流静水深流静水深,人静心深人静心深 Where there is life,there is hope。有生命必有希望。有生命必有希望第一章第一章第一章第一章 旅游和旅游业旅游和旅游业旅游和旅游业旅游和旅游业第二章第二章第二章第二章 中国历史文化常识中国历史文化常识中国历史文化常识中国历史文化常识第三章第三章第三章第三章 中国的民俗风情中国的民俗风情中国的民俗风情中国的民俗风情第四章第四章第四章第四章 中国的宗教中国的宗教中国的宗教中国的宗教第五章第五章第五章第五章 中国的烹饪流派及风物特产中国的烹饪流派及风物特产中国的烹饪流派及风
2、物特产中国的烹饪流派及风物特产第六章第六章第六章第六章 中国的自然旅游资源中国的自然旅游资源中国的自然旅游资源中国的自然旅游资源第七章第七章第七章第七章 中国的古代建筑中国的古代建筑中国的古代建筑中国的古代建筑第八章第八章第八章第八章 中国的古典园林中国的古典园林中国的古典园林中国的古典园林第九章第九章第九章第九章 中国主要旅游客源国中国主要旅游客源国中国主要旅游客源国中国主要旅游客源国(地区地区地区地区)概况概况概况概况第十章第十章第十章第十章 中国的世界遗产及自然保护区、风景名胜区中国的世界遗产及自然保护区、风景名胜区中国的世界遗产及自然保护区、风景名胜区中国的世界遗产及自然保护区、风景名
3、胜区 第一节第一节第一节第一节 旅游的概念、特征及分类旅游的概念、特征及分类旅游的概念、特征及分类旅游的概念、特征及分类 第二节第二节第二节第二节 旅游的基本要素旅游的基本要素旅游的基本要素旅游的基本要素 第三节第三节第三节第三节 旅游市场旅游市场旅游市场旅游市场 第四节第四节第四节第四节 旅游组织旅游组织旅游组织旅游组织 学习目标学习目标 了解旅游的基本概念和旅游活动的起源与发展了解旅游的基本概念和旅游活动的起源与发展;认识旅游活动的类型认识旅游活动的类型;掌握旅游的基本要素掌握旅游的基本要素;掌握重要的国际、国内旅游组织。掌握重要的国际、国内旅游组织。一、旅游的概念一、旅游的概念一、旅游的
4、概念一、旅游的概念 （一）艾斯特（一）艾斯特（一）艾斯特（一）艾斯特（AIESTAIESTAIESTAIEST）定义）定义）定义）定义 这一定义原为瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫于这一定义原为瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫于19421942年年在其合著的在其合著的普通旅游学纲要普通旅游学纲要中提出的，中提出的，7070年代被年代被“旅旅游专家国际联合会游专家国际联合会”所采用。所以，这一定义又被称为所采用。所以，这一定义又被称为艾斯特（艾斯特（AIESTAIEST）定义。）定义。艾斯特定义所叙述的内容是艾斯特定义所叙述的内容是:“旅游是非定居者的旅旅游是非定居者的旅行和逗留而引起的各种现象和关系的总和
5、。这些人不会导行和逗留而引起的各种现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不从事任何赚钱的活动。致长期定居，并且不从事任何赚钱的活动。”这个定义的深刻之处在于，它指出旅游活动不单纯是这个定义的深刻之处在于，它指出旅游活动不单纯是某种单位的活动，旅游活动必然会产生相关的经济关系和某种单位的活动，旅游活动必然会产生相关的经济关系和广泛的社会关系。广泛的社会关系。第一节第一节第一节第一节 旅游的概念、特征及分类旅游的概念、特征及分类旅游的概念、特征及分类旅游的概念、特征及分类 （二）世界旅游组织的定义（二）世界旅游组织的定义（二）世界旅游组织的定义（二）世界旅游组织的定义 世界旅游组织于世界旅
6、游组织于19911991年年6 6月月2525日在加拿大召开了日在加拿大召开了“旅旅游统计国际大会游统计国际大会”，对旅游的概念进行了重新的界定。，对旅游的概念进行了重新的界定。指出旅游是：指出旅游是：“人们为了休闲、商务和其他目的，离人们为了休闲、商务和其他目的，离开惯常的居住环境，到某些地方去以及在某些地方停留，开惯常的居住环境，到某些地方去以及在某些地方停留，但连续不超过一年的活动。但连续不超过一年的活动。”与与“艾斯特定义艾斯特定义”不同，该定义首先明确地说明旅游不同，该定义首先明确地说明旅游活动包括商务旅游。此外，强调旅游是离开惯常环境的旅活动包括商务旅游。此外，强调旅游是离开惯常环
7、境的旅行行.所谓所谓“惯常环境惯常环境”包括两层含义包括两层含义:一是一是指人们经常去的地方，即使这个地方离他的居住指人们经常去的地方，即使这个地方离他的居住地很远，如某人的度假别墅或第二住房。地很远，如某人的度假别墅或第二住房。二是二是指离一个人的主要居住地很近的地方，即使他很指离一个人的主要居住地很近的地方，即使他很少去。少去。应该说世界旅游组织的这一定义符合现代旅游的实际应该说世界旅游组织的这一定义符合现代旅游的实际情况，是我们应该掌握的通常意义上的关于旅游的定义。情况，是我们应该掌握的通常意义上的关于旅游的定义。二、旅游的起源与发展二、旅游的起源与发展二、旅游的起源与发展二、旅游的起源
8、与发展 （一）世界旅游的起源与发展（一）世界旅游的起源与发展（一）世界旅游的起源与发展（一）世界旅游的起源与发展 1.1.古代旅行和旅游古代旅行和旅游 人类最早的、真正意义上的旅行活动产生于奴隶社会人类最早的、真正意义上的旅行活动产生于奴隶社会.当时专门从事商品交换的商人，为了了解其他地区商品生当时专门从事商品交换的商人，为了了解其他地区商品生产与需求，为了到异地他乡交换产品，成了最早的旅行者产与需求，为了到异地他乡交换产品，成了最早的旅行者.古埃及约于公元前古埃及约于公元前30003000年形成了统一的国家，修建了年形成了统一的国家，修建了众多金字塔和神庙，吸引了无数前来旅行的人们。众多金字
9、塔和神庙，吸引了无数前来旅行的人们。古希腊、古罗马时代，旅行出现了空前繁荣。古希腊、古罗马时代，旅行出现了空前繁荣。中世纪时期，人类由奴隶社会跨入了封建社会，世界中世纪时期，人类由奴隶社会跨入了封建社会，世界范围内出现了一大批中央集权统治的封建王国。范围内出现了一大批中央集权统治的封建王国。中世纪时期，世界上发生了许多对古代旅行和旅游活中世纪时期，世界上发生了许多对古代旅行和旅游活动有着重大影响的事件。动有着重大影响的事件。18 18世纪到世纪到1919世纪中期，随着资产阶级革命的基本完成世纪中期，随着资产阶级革命的基本完成,铁路、火车、轮船的出现，空间移动更加方便，使具有现铁路、火车、轮船的
10、出现，空间移动更加方便，使具有现代意义的旅游活动成为可能。代意义的旅游活动成为可能。2.2.近代旅游近代旅游 近代欧美国家普遍爆发了资产阶级革命，并由此引发近代欧美国家普遍爆发了资产阶级革命，并由此引发了世界范围的产业革命，这些都有力地推动了近代旅游的了世界范围的产业革命，这些都有力地推动了近代旅游的发展。发展。对近代旅游发展具有重要作用是英国人托马斯对近代旅游发展具有重要作用是英国人托马斯库克库克.托马斯托马斯库克奠定了旅游业发展的基础，因而被称为库克奠定了旅游业发展的基础，因而被称为“世世界旅游业之父界旅游业之父”。18411841年年7 7月月5 5日，托马斯日，托马斯库克利用包租火车的
11、方式库克利用包租火车的方式,组织组织540540人从莱斯特到洛勃罗赫参加禁酒大会。人从莱斯特到洛勃罗赫参加禁酒大会。18451845年，经过多年的准备年，经过多年的准备,托马斯托马斯库克正式创建了库克正式创建了世界上第一个旅行社世界上第一个旅行社托马斯托马斯库克旅行社库克旅行社,它被大它被大多数学者认为是近代旅游业诞生的标志。多数学者认为是近代旅游业诞生的标志。为了扩大业务，为了扩大业务，18631863年托马斯年托马斯库克相继在瑞士、美库克相继在瑞士、美洲、非洲、亚洲设立分公司，成为当时世界上最大的一家洲、非洲、亚洲设立分公司，成为当时世界上最大的一家旅游企业。旅游企业。18721872年，
12、该公司成功地组织了一次历时年，该公司成功地组织了一次历时222222天天的的9 9人环球旅游。人环球旅游。与此同时，欧洲和世界其他国家也成立了许多类似的与此同时，欧洲和世界其他国家也成立了许多类似的旅游组织。旅游组织。2020世纪初，美国运通公司和比利时铁路卧车公世纪初，美国运通公司和比利时铁路卧车公司成为与托马斯司成为与托马斯库克旅游公司齐名的三大旅行代理公司库克旅游公司齐名的三大旅行代理公司.从此，旅游业开始真正确立了自己的地位，逐渐发展成为从此，旅游业开始真正确立了自己的地位，逐渐发展成为国民经济中的一个新兴行业。国民经济中的一个新兴行业。3.3.现代旅游现代旅游 现代旅游业迅速发展的原
13、因是现代旅游业迅速发展的原因是:（1 1）第一次世界大战后，各国都开始致力于国内的经）第一次世界大战后，各国都开始致力于国内的经济建设。济建设。（2 2）科学技术突飞猛进，生产自动化取得了长足的进）科学技术突飞猛进，生产自动化取得了长足的进步，生产率极大提高，劳动时间大大缩短，人们可用于自步，生产率极大提高，劳动时间大大缩短，人们可用于自由支配的闲暇时间有所增加，这些都为旅游业发展创造了由支配的闲暇时间有所增加，这些都为旅游业发展创造了必要的条件。必要的条件。（3 3）交通运输工具的进步，缩短了时空的距离，使洲）交通运输工具的进步，缩短了时空的距离，使洲际、国际间的旅游成为可能。际、国际间的旅
14、游成为可能。（4 4）第二次世界大战后，工业发达国家的从业人员，）第二次世界大战后，工业发达国家的从业人员，身心普遍承受着巨大的压力，重返大自然成为时尚和潮流身心普遍承受着巨大的压力，重返大自然成为时尚和潮流.（5 5）带薪假期制度的推广，使劳动者在不减少劳动收）带薪假期制度的推广，使劳动者在不减少劳动收入的情况下，有更多可供自己支配的闲暇时间。入的情况下，有更多可供自己支配的闲暇时间。（6 6）各国之间的联系不断加强，经济往来频繁，公务）各国之间的联系不断加强，经济往来频繁，公务旅游发展较快。同时，各国政府对旅游业的重视，也成为旅游发展较快。同时，各国政府对旅游业的重视，也成为推动旅游业发展
15、十分重要的因素。推动旅游业发展十分重要的因素。当今，现代旅游活动正在成为人类重要的社会、经济当今，现代旅游活动正在成为人类重要的社会、经济和文化现象。据世界旅游组织预测，到和文化现象。据世界旅游组织预测，到20202020年，全球接待年，全球接待国际旅游者将达到国际旅游者将达到1616亿人次，国际旅游收入将达亿人次，国际旅游收入将达2000020000亿亿美元。美元。（二）中国旅游的起源与发展（二）中国旅游的起源与发展（二）中国旅游的起源与发展（二）中国旅游的起源与发展 1.1.中国古代的旅行和旅游中国古代的旅行和旅游 中国是世界旅行活动产生最早的国家之一。我国第一中国是世界旅行活动产生最早的
16、国家之一。我国第一部诗歌总集部诗歌总集诗经诗经、古籍、古籍山海经山海经和和史记史记中，有中，有许多关于先民旅行的记载。许多关于先民旅行的记载。中国古代最早的旅行活动始于夏、商时期。商代是中中国古代最早的旅行活动始于夏、商时期。商代是中国奴隶社会商品经济的繁荣时期，商人足迹遍布各地，商国奴隶社会商品经济的繁荣时期，商人足迹遍布各地，商务旅行十分盛行。东周时期社会处于大变革之中，代表不务旅行十分盛行。东周时期社会处于大变革之中，代表不同阶级和阶层的思想家、理论家周游列国，宣传自己的政同阶级和阶层的思想家、理论家周游列国，宣传自己的政治主张。孔子就是那时的代表人物。治主张。孔子就是那时的代表人物。秦
17、汉时期是中国中央集权封建国家建立和发展时期。秦汉时期是中国中央集权封建国家建立和发展时期。秦始皇统一中国后，五次出巡，周游全国，并多次临登泰秦始皇统一中国后，五次出巡，周游全国，并多次临登泰山举行祭祀封禅活动。汉武帝时代，张骞出使西域，开拓山举行祭祀封禅活动。汉武帝时代，张骞出使西域，开拓了了“丝绸之路丝绸之路”。魏晋南北朝时期，是中国的山水诗歌、游记等旅游文魏晋南北朝时期，是中国的山水诗歌、游记等旅游文学创作的繁荣时期。士人漫游、宗教旅行、学术考察是那学创作的繁荣时期。士人漫游、宗教旅行、学术考察是那时主要的旅游形式。法显所著时主要的旅游形式。法显所著佛国记佛国记和郦道元所著和郦道元所著水经
18、注水经注，都是千古不朽的名著。，都是千古不朽的名著。隋唐时期，国内外旅游达到鼎盛。京杭大运河的开凿隋唐时期，国内外旅游达到鼎盛。京杭大运河的开凿,极大地便利了南北往来。玄奘、鉴真是唐朝杰出的宗教旅极大地便利了南北往来。玄奘、鉴真是唐朝杰出的宗教旅行家。行家。宋元时期，指南针发明并应用于航海，促进了海上宋元时期，指南针发明并应用于航海，促进了海上“丝绸之路丝绸之路”的发展，加强了与西方各国的贸易往来。的发展，加强了与西方各国的贸易往来。明朝时，国内科学考察旅行之风极盛，学术著作成就明朝时，国内科学考察旅行之风极盛，学术著作成就不菲。杰出的航海家郑和、旅行家徐霞客、医药学家李时不菲。杰出的航海家郑
19、和、旅行家徐霞客、医药学家李时珍等，分别留下了宝贵的航海资料、千古不朽的旅游和医珍等，分别留下了宝贵的航海资料、千古不朽的旅游和医药名著。清朝时期，由于朝廷腐败，经济衰落，旅行活动药名著。清朝时期，由于朝廷腐败，经济衰落，旅行活动不大景气。不大景气。2.2.中国近代旅游中国近代旅游 随着中国封建社会的大门被打开，国际性经济随着中国封建社会的大门被打开，国际性经济、政治政治、文化思想的交流逐渐增多。中国近代旅游业就是在这样的文化思想的交流逐渐增多。中国近代旅游业就是在这样的背景下形成的。背景下形成的。中国旅游业形成的标志是中国旅行经营机构的建立。中国旅游业形成的标志是中国旅行经营机构的建立。19
20、231923年年8 8月月1515日，上海商业储蓄银行总经理陈光甫日，上海商业储蓄银行总经理陈光甫,首先在首先在银行内部成立银行内部成立“旅行部旅行部”。19271927年年6 6月月1 1日，旅行部从银日，旅行部从银行独立出来，正式领取了营业执照，成为中国第一家旅行行独立出来，正式领取了营业执照，成为中国第一家旅行社社中国旅行社。中国旅行社。为了扩大影响，为了扩大影响，19271927年中国旅行社创办了我国第一本年中国旅行社创办了我国第一本旅游行业的专业杂志旅游行业的专业杂志旅行杂志旅行杂志。与此同时，中国还出现了许多类似的旅游组织。旅游与此同时，中国还出现了许多类似的旅游组织。旅游业作为一
21、种产业，规模小、水平低，对国民经济发展的作业作为一种产业，规模小、水平低，对国民经济发展的作用十分有限。用十分有限。3.3.中国现代旅游中国现代旅游 大体可分为两个时期大体可分为两个时期:第一个时期第一个时期从从1949194919771977年。这一时期，由于当时国年。这一时期，由于当时国内、国际经济、政治等各种复杂的原因，旅游业的发展尚内、国际经济、政治等各种复杂的原因，旅游业的发展尚未提到日程上来。这一时期的旅游业还处于萌芽阶段。未提到日程上来。这一时期的旅游业还处于萌芽阶段。第二个时期第二个时期从从19781978年至今。这一时期，是我国旅游业年至今。这一时期，是我国旅游业真正起步和发
22、展的重要时期。我国的旅游业在真正起步和发展的重要时期。我国的旅游业在9090年代取得年代取得了令人瞩目的成就。了令人瞩目的成就。经过经过2020多年的发展，旅游业实现了从多年的发展，旅游业实现了从“事业型事业型”向向“产业型产业型”的转变，产业形象和地位鲜明地树立了起来的转变，产业形象和地位鲜明地树立了起来,而而且在国民经济和社会发展中的作用不断增强。且在国民经济和社会发展中的作用不断增强。我国是世界公认的旅游业发展最快的国家之一，已实我国是世界公认的旅游业发展最快的国家之一，已实现了从旅游资源大国向亚洲旅游大国的历史性跨越，跻身现了从旅游资源大国向亚洲旅游大国的历史性跨越，跻身世界旅游十大接
23、待国和十大创汇国之列。世界旅游十大接待国和十大创汇国之列。三、旅游的本质属性及特征三、旅游的本质属性及特征三、旅游的本质属性及特征三、旅游的本质属性及特征 旅游从本质上来说是以审美愉悦为出发点、不讲究直旅游从本质上来说是以审美愉悦为出发点、不讲究直接物质回报、涉及经济政治等多方面因素的文化活动，是接物质回报、涉及经济政治等多方面因素的文化活动，是人类社会发展到一定时期的基本活动之一。人类社会发展到一定时期的基本活动之一。（一）旅游的基本属性（一）旅游的基本属性（一）旅游的基本属性（一）旅游的基本属性 1.1.旅游具有消费属性旅游具有消费属性 旅游活动是一种消费活动，是一种重视精神需要、追旅游活
24、动是一种消费活动，是一种重视精神需要、追求审美体验的文化消费活动。求审美体验的文化消费活动。2.2.旅游具有休闲属性旅游具有休闲属性 它与一切休闲行为相一致，表现出明显的休闲性质。它与一切休闲行为相一致，表现出明显的休闲性质。3.3.旅游具有社会属性旅游具有社会属性 旅游活动是在一定的社会条件下进行的文化消费活动旅游活动是在一定的社会条件下进行的文化消费活动.（二）旅游的基本特征（二）旅游的基本特征（二）旅游的基本特征（二）旅游的基本特征 1.1.异地性特征异地性特征 旅游的异地性是指旅游的异地性是指:人们离开其通常居住和工作的地人们离开其通常居住和工作的地方，前往异地他乡进行旅游。方，前往异
25、地他乡进行旅游。这里所说的这里所说的“通常居住和工作的地方通常居住和工作的地方”，是指一个人，是指一个人在一年以上的较长时间内居住和工作的地方，包括他的永在一年以上的较长时间内居住和工作的地方，包括他的永久居住地和非定居的长住地。久居住地和非定居的长住地。2.2.暂时性特征暂时性特征 所谓暂时性所谓暂时性:首先是指首先是指旅游者完成一次旅游活动后，必须返回其定旅游者完成一次旅游活动后，必须返回其定居地或长住地，不在旅游目的地定居或长期居留。居地或长住地，不在旅游目的地定居或长期居留。其次是指其次是指旅游者在目的地逗留的时间有一定的限度旅游者在目的地逗留的时间有一定的限度.3.3.综合性特征综合
26、性特征 综合性是指综合性是指:旅游活动涉及到众多行业和部门，是一旅游活动涉及到众多行业和部门，是一种综合性经济活动，并构成多种复杂的社会关系。种综合性经济活动，并构成多种复杂的社会关系。四、旅游的类型四、旅游的类型四、旅游的类型四、旅游的类型 （一）按旅游地域划分，可分为国际旅游和国内旅游（一）按旅游地域划分，可分为国际旅游和国内旅游两种两种 国际旅游是指国际旅游是指:一个国家的旅游者到另外一个国家进一个国家的旅游者到另外一个国家进行的跨越国界的旅游活动。行的跨越国界的旅游活动。其特点其特点:是旅游者的旅游活动跨越了国界，受国籍的是旅游者的旅游活动跨越了国界，受国籍的限制，需要办理相关的出入境
27、手续。限制，需要办理相关的出入境手续。国际旅游通常可分为国际旅游通常可分为:入境旅游入境旅游指另外一个国家或地区的居民到本国或本地指另外一个国家或地区的居民到本国或本地区的旅游活动区的旅游活动;出境旅游出境旅游指本国或本地区的居民到其他国家或地区的指本国或本地区的居民到其他国家或地区的旅游活动。旅游活动。国内旅游是指国内旅游是指:人们在居住国范围内进行的旅游活动人们在居住国范围内进行的旅游活动.参加国内旅游的旅游者，没有国籍的限制，旅游者可参加国内旅游的旅游者，没有国籍的限制，旅游者可以是本国公民，也可以是长住该国的外国人。以是本国公民，也可以是长住该国的外国人。（二）按旅游目的划分，可分为六
28、类（二）按旅游目的划分，可分为六类 1.1.休闲、娱乐、度假类。观光旅游属此类休闲、娱乐、度假类。观光旅游属此类;2.2.探亲访友类探亲访友类;3.3.商务、专业访问类。公务旅游、会议旅游、修学旅商务、专业访问类。公务旅游、会议旅游、修学旅游、专项旅游、奖励旅游等均为此类游、专项旅游、奖励旅游等均为此类;4.4.健康医疗类。包括体育旅游健康医疗类。包括体育旅游、保健旅游保健旅游、生态旅游等生态旅游等;5.5.宗教、朝拜类。指以朝拜、传经布道为主要目的的宗教、朝拜类。指以朝拜、传经布道为主要目的的旅游旅游;6.6.其他类旅游。指未能划入上述各类的旅游，如过境其他类旅游。指未能划入上述各类的旅游，
29、如过境旅游、探险旅游等。旅游、探险旅游等。（三）按组织形式划分，可分为团体旅游和散客旅游（三）按组织形式划分，可分为团体旅游和散客旅游 团体旅游又叫集体综合旅游是指团体旅游又叫集体综合旅游是指:旅游者按照旅游批旅游者按照旅游批发商制定的旅游日程、路线、交通工具、收费标准做出选发商制定的旅游日程、路线、交通工具、收费标准做出选择，事先登记、付款，到时整团出行的旅游。择，事先登记、付款，到时整团出行的旅游。散客旅游又叫个别旅游是指：散客旅游又叫个别旅游是指：旅游者自行选择旅游日旅游者自行选择旅游日程、路线，再由旅行社为其安排机票、旅馆等单独出行的程、路线，再由旅行社为其安排机票、旅馆等单独出行的旅
30、游。旅游。第二节第二节第二节第二节 旅游的基本要素旅游的基本要素旅游的基本要素旅游的基本要素 一、旅游活动的主体一、旅游活动的主体一、旅游活动的主体一、旅游活动的主体游客游客游客游客 旅游活动的主体是参加旅游活动的人，即游客。1978年，世界旅游组织根据1963年罗马定义的精神,对游客作了如下的分类和规定:游客是指:离开惯常环境到其他地方去旅游，连续停留不超过12个月，其主要目的不是通过所从事的活动从访问地获取报酬的人。游客分为:旅游者（又称过夜游客）和游览者两类。（一）旅游者（一）旅游者（一）旅游者（一）旅游者 是指离开惯常环境到其他地方去旅游，时间在是指离开惯常环境到其他地方去旅游，时间在
31、2424小时小时以上、以上、1 1年以内，主要目的不是通过所从事的活动从访问年以内，主要目的不是通过所从事的活动从访问地获取报酬的游客。地获取报酬的游客。1.1.国际旅游者国际旅游者 一般包括外国人和国外侨民。我国将国际旅游者称为一般包括外国人和国外侨民。我国将国际旅游者称为入境旅游者，包括来华的外国人、华侨和港澳台同胞。入境旅游者，包括来华的外国人、华侨和港澳台同胞。2.2.国内旅游者国内旅游者 通常是指离开常住地到国内其他地区，停留时间在通常是指离开常住地到国内其他地区，停留时间在2424小时以上、小时以上、1 1年以内的游客。其中，我国规定旅游者在旅年以内的游客。其中，我国规定旅游者在旅
32、游地停留的时间为游地停留的时间为6 6个月以内。国内旅游者没有国籍限制个月以内。国内旅游者没有国籍限制.（二）游览者（二）游览者（二）游览者（二）游览者 游览者又称一日游游客。是指不在旅游目的地（国）游览者又称一日游游客。是指不在旅游目的地（国）集体或私人的住宿设施中过夜的游客。集体或私人的住宿设施中过夜的游客。一日游游客又分为国际一日游游客和国内一日游游客一日游游客又分为国际一日游游客和国内一日游游客.二、旅游活动的客体二、旅游活动的客体二、旅游活动的客体二、旅游活动的客体旅游资源旅游资源旅游资源旅游资源 （一）旅游资源的概念、地位和作用（一）旅游资源的概念、地位和作用（一）旅游资源的概念、
33、地位和作用（一）旅游资源的概念、地位和作用 1.1.旅游资源的概念旅游资源的概念 旅游资源指旅游资源指:自然界和人类社会凡能对游客产生吸引自然界和人类社会凡能对游客产生吸引力，为旅游业所开发利用，并可产生经济效益、社会效益力，为旅游业所开发利用，并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和现象。和环境效益的各种事物和现象。2.2.旅游资源在旅游业中的地位和作用旅游资源在旅游业中的地位和作用 首先，首先，旅游资源是旅游活动的客体，它是游客游览观旅游资源是旅游活动的客体，它是游客游览观赏的对象，离开了旅游资源，旅游业便失去了存在的意义赏的对象，离开了旅游资源，旅游业便失去了存在的意义.其次，其
34、次，旅游资源能吸引大量的游客来访，使旅游业的旅游资源能吸引大量的游客来访，使旅游业的各部门获得巨大的经济效益。各部门获得巨大的经济效益。（二）旅游资源的分类（二）旅游资源的分类（二）旅游资源的分类（二）旅游资源的分类 1.1.自然旅游资源自然旅游资源 是自然界中亿万年来形成的具有吸引力的事物和现象是自然界中亿万年来形成的具有吸引力的事物和现象.中国旅游资源普查规范中国旅游资源普查规范规定，自然旅游资源包括地规定，自然旅游资源包括地文景观、水域风光和生物景观等。文景观、水域风光和生物景观等。2.2.人文旅游资源人文旅游资源 是由人类的社会历史活动所形成，能够反映时代风貌是由人类的社会历史活动所形
35、成，能够反映时代风貌而具吸引力的各种事物和现象。而具吸引力的各种事物和现象。中国旅游资源普查规范中国旅游资源普查规范规定，人文旅游资源包括古迹与建筑、休闲求知健身和规定，人文旅游资源包括古迹与建筑、休闲求知健身和购物三大类。购物三大类。（三）旅游资源的特点（三）旅游资源的特点（三）旅游资源的特点（三）旅游资源的特点 1.1.美学观赏性美学观赏性 旅游资源同其他资源最主要的区别在于，具有突出的旅游资源同其他资源最主要的区别在于，具有突出的美学特征和较强的观赏性。在游览活动中，旅游资源的美美学特征和较强的观赏性。在游览活动中，旅游资源的美学特征越突出，观赏性越强，对游客的吸引力就越大。学特征越突出
36、，观赏性越强，对游客的吸引力就越大。2.2.地域独特性地域独特性 旅游资源的分布，在空间上具有明显的地域性特征，旅游资源的分布，在空间上具有明显的地域性特征，即不同的旅游资源具有相应的地域环境和其他特定的条件即不同的旅游资源具有相应的地域环境和其他特定的条件.一个地方的自然景物和人文风情越有独特的地方特色，越一个地方的自然景物和人文风情越有独特的地方特色，越能吸引游客。能吸引游客。3.3.不可转移性不可转移性 旅游资源是在一定地理条件下形成的，其形态、环境旅游资源是在一定地理条件下形成的，其形态、环境都是独有的，是不可转移的。都是独有的，是不可转移的。4.4.吸引力的定向性吸引力的定向性 旅游
37、资源吸引力的产生，对旅游者来说具有相对的主旅游资源吸引力的产生，对旅游者来说具有相对的主观性。因此，任何一项旅游资源，只对旅游市场的某一部观性。因此，任何一项旅游资源，只对旅游市场的某一部分具有吸引力，而不可能对旅游旅游市场的全部旅游者具分具有吸引力，而不可能对旅游旅游市场的全部旅游者具有相同的吸引力。有相同的吸引力。5.5.旅游资源的可创性旅游资源的可创性 旅游资源并不是一成不变的、死板的，而是可以由人旅游资源并不是一成不变的、死板的，而是可以由人们创造、制作而再生、再现的动态性资源。们创造、制作而再生、再现的动态性资源。6.6.永续性和不可再生性永续性和不可再生性 旅游资源在利用过程中，其
38、自身是不会被游客的旅游旅游资源在利用过程中，其自身是不会被游客的旅游活动所消耗掉的，游客只是从各种旅游活动中获得自身所活动所消耗掉的，游客只是从各种旅游活动中获得自身所需的身心放松和美好感受。如果保护不当，旅游资源一旦需的身心放松和美好感受。如果保护不当，旅游资源一旦遭到破坏，将是不可再生的。遭到破坏，将是不可再生的。三、旅游活动的媒介三、旅游活动的媒介三、旅游活动的媒介三、旅游活动的媒介旅游业旅游业旅游业旅游业 （一）旅游业的概念（一）旅游业的概念（一）旅游业的概念（一）旅游业的概念 广义的旅游业是指以旅游资源（含旅游设施）为凭借广义的旅游业是指以旅游资源（含旅游设施）为凭借,为人们的旅游活
39、动提供各种服务而从中获取经济效益的行为人们的旅游活动提供各种服务而从中获取经济效益的行业的总称。业的总称。主要包括主要包括:交通、游览、住宿、购物、餐饮和娱乐六交通、游览、住宿、购物、餐饮和娱乐六大方面。大方面。狭义的旅游业，按传统的观点，由旅行社狭义的旅游业，按传统的观点，由旅行社、旅游饭店旅游饭店、旅游交通三大部分组成，它们共同构成了旅游业三大支柱旅游交通三大部分组成，它们共同构成了旅游业三大支柱.目前，也有学者提出，旅游业的组成目前，也有学者提出，旅游业的组成,应包括旅行社应包括旅行社、旅游饭店、旅游交通和旅游商品四大部分。旅游饭店、旅游交通和旅游商品四大部分。实际上，旅游业的组成范围是
40、相当广泛的，有直接的实际上，旅游业的组成范围是相当广泛的，有直接的,还有间接的。还有间接的。直接的直接的指住宿业、餐饮业、旅行社、交通运输业和游指住宿业、餐饮业、旅行社、交通运输业和游览娱乐业。览娱乐业。间接的间接的还涉及到商业、银行业、保险业、海关、邮电还涉及到商业、银行业、保险业、海关、邮电通讯等。通讯等。（二）旅游业的特点（二）旅游业的特点（二）旅游业的特点（二）旅游业的特点 1.1.综合性综合性 旅游业是一项综合性产业，除了需要为游客提供吃、旅游业是一项综合性产业，除了需要为游客提供吃、住、行、游、购、娱等多方面的服务，还需要多种不同类住、行、游、购、娱等多方面的服务，还需要多种不同类
41、型的企业为游客提供其他更多的商品和服务，它必然涉及型的企业为游客提供其他更多的商品和服务，它必然涉及到国民经济中多个行业和多个部门。只有各行业、各部门到国民经济中多个行业和多个部门。只有各行业、各部门之间的通力合作，才能满足游客的整体需求。因此，旅游之间的通力合作，才能满足游客的整体需求。因此，旅游业具有综合性的特点。业具有综合性的特点。2.2.依托性依托性 主要表现在以下三点主要表现在以下三点:首先，首先，旅游业以旅游资源为依托。旅游资源是发展旅旅游业以旅游资源为依托。旅游资源是发展旅游业的客观基础，而且旅游资源是否丰富，是否有特色，游业的客观基础，而且旅游资源是否丰富，是否有特色，直接影响
42、旅游业发展的规模和速度。直接影响旅游业发展的规模和速度。其次，其次，旅游业的发展依托于国民经济的发展。旅游业的发展依托于国民经济的发展。一方面，一方面，国民经济的发展水平，决定人们可自由支配国民经济的发展水平，决定人们可自由支配收入的多少及闲暇时间的长短收入的多少及闲暇时间的长短,从而决定了旅游者的数量从而决定了旅游者的数量、消费水平和消费频率，决定旅游需求的总体水平消费水平和消费频率，决定旅游需求的总体水平;另一方面，另一方面，国民经济发展的水平还决定旅游供给的水国民经济发展的水平还决定旅游供给的水平，表现为对旅游资源和旅游设施的投入能力。平，表现为对旅游资源和旅游设施的投入能力。最后，最后
43、，旅游业的发展依托于各相关行业和相关部门的旅游业的发展依托于各相关行业和相关部门的通力合作、协调发展。通力合作、协调发展。3.3.敏感性敏感性 旅游业是一个非常敏感的产业，各种自然和社会因素旅游业是一个非常敏感的产业，各种自然和社会因素的任何微小的变化都会导致旅游业发生较大的波动，从而的任何微小的变化都会导致旅游业发生较大的波动，从而对旅游业产生影响，而且反应迅速。对旅游业产生影响，而且反应迅速。4.4.涉外性涉外性 许多旅游活动跨越国界或超越国籍，是国际间广泛的许多旅游活动跨越国界或超越国籍，是国际间广泛的人际交往活动。因此，旅游业是一项涉外性和政策性很强人际交往活动。因此，旅游业是一项涉外
44、性和政策性很强的产业。的产业。5.5.劳动密集型劳动密集型 作为一项服务性产业，旅游业是一个劳动密集型产业作为一项服务性产业，旅游业是一个劳动密集型产业.因此，旅游业的管理者及员工的素质，对旅游业的发展具因此，旅游业的管理者及员工的素质，对旅游业的发展具有较大的影响。同时，大力发展旅游业有利于增加社会就有较大的影响。同时，大力发展旅游业有利于增加社会就业机会，减轻社会压力。业机会，减轻社会压力。（三）旅游业的作用（三）旅游业的作用（三）旅游业的作用（三）旅游业的作用 旅游业在旅游活动中具有重要的作用旅游业在旅游活动中具有重要的作用:首先，首先，它是连接旅游主体和旅游客体、使得旅游活动它是连接旅
45、游主体和旅游客体、使得旅游活动能够顺利开展的媒介。能够顺利开展的媒介。其次，其次，旅游业是旅游供给的重要提供者，它所提供的旅游业是旅游供给的重要提供者，它所提供的各种服务，能够满足广大游客的需求。各种服务，能够满足广大游客的需求。再次，再次，旅游业具有组织作用，它能根据市场的需要，旅游业具有组织作用，它能根据市场的需要，组织系列的配套产品，通过各种方式组织客源，有利于旅组织系列的配套产品，通过各种方式组织客源，有利于旅游事业的迅速开展。游事业的迅速开展。旅游业对国民经济的整体发展也具有深远的影响。具旅游业对国民经济的整体发展也具有深远的影响。具体表现在如下六个方面体表现在如下六个方面:可以增加
46、外汇收入，平衡国际收支可以增加外汇收入，平衡国际收支;可以拓宽货币回笼渠道，促进经济繁荣与稳定可以拓宽货币回笼渠道，促进经济繁荣与稳定;可以增加就业机会，减轻社会压力可以增加就业机会，减轻社会压力;能够带动相关的经济部门或行业的发展，促进经济结能够带动相关的经济部门或行业的发展，促进经济结构的调整与优化构的调整与优化;有助于增加政府税收，为国家积累资金有助于增加政府税收，为国家积累资金;可以平衡地区经济发展，缩小地区差别等。可以平衡地区经济发展，缩小地区差别等。一、旅游市场的概念及构成要素一、旅游市场的概念及构成要素一、旅游市场的概念及构成要素一、旅游市场的概念及构成要素 （一）旅游市场的概念
47、（一）旅游市场的概念（一）旅游市场的概念（一）旅游市场的概念 旅游市场是一个无形的市场。旅游市场是一个无形的市场。从经济学的角度来看是指从经济学的角度来看是指在旅游产品交换过程中所产在旅游产品交换过程中所产生的各种经济现象和经济关系。生的各种经济现象和经济关系。从市场学的角度来看是指从市场学的角度来看是指旅游产品的供给者和需求者旅游产品的供给者和需求者（现实购买者或潜在购买者），即旅游产品的供给市场或（现实购买者或潜在购买者），即旅游产品的供给市场或客源市场。客源市场。（二）旅游市场的构成要素（二）旅游市场的构成要素（二）旅游市场的构成要素（二）旅游市场的构成要素 旅游市场构成的基本要素包括旅
48、游市场构成的基本要素包括:旅游产品的生产者和旅游产品的生产者和供应者，他们是旅游市场的卖方主体供应者，他们是旅游市场的卖方主体;旅游产品的使用者旅游产品的使用者或消费者，他们是旅游市场的买方主体。或消费者，他们是旅游市场的买方主体。第三节第三节第三节第三节 旅游市场旅游市场旅游市场旅游市场 可供交换的旅游产品指可供交换的旅游产品指旅游市场的客体旅游市场的客体旅游资源旅游资源.旅游产品的价格，通过买卖双方的调节作用，而对旅旅游产品的价格，通过买卖双方的调节作用，而对旅游产品的供给和需求产生影响。游产品的供给和需求产生影响。二、国际旅游市场二、国际旅游市场二、国际旅游市场二、国际旅游市场 （一）欧
49、洲市场（一）欧洲市场（一）欧洲市场（一）欧洲市场 欧洲市场自欧洲市场自2020世纪世纪5050年代以来，一直是最重要的国际年代以来，一直是最重要的国际旅游接待地，在国际旅游接待人次和国际旅游收入方面始旅游接待地，在国际旅游接待人次和国际旅游收入方面始终居各大旅游市场之首。同时，欧洲地区还是世界上最重终居各大旅游市场之首。同时，欧洲地区还是世界上最重要的国际旅游客源地。要的国际旅游客源地。（二）美洲市场（二）美洲市场（二）美洲市场（二）美洲市场 美洲市场是世界第二大国际旅游接待地和第二大国际美洲市场是世界第二大国际旅游接待地和第二大国际旅游客源市场。旅游客源市场。（三）东亚和太平洋市场（三）东亚
50、和太平洋市场（三）东亚和太平洋市场（三）东亚和太平洋市场 东亚和太平洋市场自东亚和太平洋市场自2020世纪世纪6060年代以来，成为世界第年代以来，成为世界第三大国际旅游接待地和第三大国际旅游客源市场。该市场三大国际旅游接待地和第三大国际旅游客源市场。该市场的最大特点是发展速度快，旅游接待人次和旅游收入的增的最大特点是发展速度快，旅游接待人次和旅游收入的增长速度始终高于世界平均增长率。长速度始终高于世界平均增长率。（四）非洲市场（四）非洲市场（四）非洲市场（四）非洲市场 近年来，非洲市场国际旅游接待量增长较快，高于世近年来，非洲市场国际旅游接待量增长较快，高于世界平均增长率，但旅游接待量和旅游