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1、7.7.食物在口腔里的变化食物在口腔里的变化 教科版四上教科版四上呼吸与消化呼吸与消化单元单元.今天你吃了什么?吃下去的食物发生了哪些变化?一、聚焦一、聚焦食物养料和能量消化器官?口腔二、探索二、探索(1 1)猜一猜:饼干在口腔里会发生哪些变化呢?二、探索二、探索(1 1)做一做:饼干在口腔里的变化没咀嚼没咀嚼时的的样子子咀嚼咀嚼8次的次的样子子咀嚼咀嚼16次的次的样子子提示:1.同伴相互观察,并借助镜子观察自己口腔内的饼干;2.咀嚼时,不要吞咽。二、探索二、探索(1 1)没咀嚼没咀嚼时的的样子子咀嚼咀嚼8次的次的样子子咀嚼咀嚼16次的次的样子子仔细观察,饼干发生了什么变化?干的一整块变湿变碎
2、糊状变软二、探索二、探索(1 1)饼干看不见的变化 之 淀粉含量小助手:碘酒很深的蓝紫色 较深的蓝紫色 较浅的蓝紫色 很深的很深的蓝紫色紫色 较深的深的蓝紫色紫色 较浅的浅的蓝紫色紫色淀粉含量多淀粉含量多 淀粉含量少淀粉含量少二、探索二、探索(1 1)口腔里有什么?牙牙齿齿舌舌头头门齿门齿犬犬齿齿臼臼齿齿分泌分泌唾液唾液二、探索二、探索(1 1)门齿门齿臼齿臼齿犬齿犬齿牙齿的形状和作用平薄,切割食物宽阔,磨碎、咀嚼食物尖锐,撕裂食物二、探索二、探索(2 2)玩一玩:角色扮演:模拟食物在口腔的消化过程。提示:1.用合适的材料模拟各类牙齿、舌头和食物;2.模拟牙齿的同学一人拿上下两颗牙齿;二、探索二、探索(2 2)想一想:游戏中你有怎样的发现?牙齿和舌头各有什么作用?三、拓展三、拓展(1 1)狼吞虎咽 OR 细嚼慢咽三、拓展三、拓展(1 1)牙齿是我们身体最重要的消化工具。不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各自不同的作用,保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义。三、拓展三、拓展(1 1)唾液在口腔中的作用