老头鱼怎么做好吃22979.pdf

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老头鱼怎么做好吃 首先，咱们将老头鱼处理一下，收拾干净。然后，把老头鱼放在锅中加料酒用水焯一下。在锅里放入油，然后再加葱，香叶花椒八角辣椒。好像之后再在锅里加入酱，爆香之后再加啤酒。将老头鱼放入锅中，加味精鸡精 13 香，加水加盖炖 10 分钟。6 十分钟之后就可以起锅，这时候加葱姜蒜香菜。