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1、文本为Word版本，下载可任意编辑酒店服务员培训计划如何写(五篇) 光阴的迅速，一眨眼就过去了，很快就要开展新的工作了，来为今后的学习制定一份计划。写计划的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的计划书范文，我们一起来了解一下吧。 推荐酒店服务员培训计划如何写一 2、做好工作前的准备工作，检查所使用操作工具是否齐全，工作车上物品是否整齐; 3、根据当天的工作分配情况，领取相应的房卡并记 4、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法; 5、清洁工作车、走廊、工作间卫生，使其保持干净整洁; 6、及时检查房间的房态，为住客房间客人及时打扫卫生，更换洗漱用品
2、及床单、被罩; 7、得到客房中心报退房后，及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况，准确的将信息回复给前台，以保障客人离店手续的及时有效办理; 8、及时了解自己负责区域内房间的状况，发现房间设施设备损坏或房间物品有损坏，及时告知客房中心，报至工程部进行维修; 9、及时清理房间内客人使用的餐具，处理客人需送洗的衣物; 10、按照工作流程正确填写工作表，如进出时间、补充的物品及相关事项; 11、严格遵守酒店各项规章制度，不做与工作无关的任何事宜。 推荐酒店服务员培训计划如何写二 20_年来，在领导的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，较好的履行楼层领班职责，圆满完成工作任务，得到宾客
3、和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多。现将20_年的工作总结以及下年的工作计划如下： 20_工作总结 一、加班加点工作，早日完成装修 今年客房最重要的工作是前装修工作，自_月份接到通知上班后，为了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，确保了客房的装修和及时出租，为公司增加收入做出了我们的贡献。 二、协助部门经理做好客房部的日常工作 为更好的协助部门经理做好日常工作，今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就
4、意味着领班必须每天参加工作，每天监督和参与各项服务工作。 操心、费力、得罪人的活一个干了，还不一定落好。但是，为不辜负领导的重望，不影响公司的正常运营，我不辞劳苦的每天上班，除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。 三、合理安排楼层服务员的值班、换班工作 楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜，我们采取领班每天跟白班的方式，使领班将能操的心都操到，能够即时的监督服务员的每一项工作，尽可能做到只有做不到的，没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中，每天以崭新的姿态面对客人。
5、四、配合经理做好各项接待、安排工作工作期间发现问题及时处理，有疑难问题应及时上报领导 做为领班，最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初，各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客，有的是住酒店的，有的是来庆贺的，众多陌生的面孔来来往往，加上一大部分工作人员也是新手。 我暗暗稳住自已，对每个工作人员的每一个细节进行跟踪，提醒，做细致的安排，使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题，每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决，以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导，期望
6、领导予以解决。 五、做好楼层的安全、防火、卫生工作 从参加工作的头一天，公司领导对安全问题再强调，所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节，床铺上面、地板上面，楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。 其次，为做好卫生工作，我们也做了细致的安排：即“三净”“三度”“二查”制度，“三“净”卫生制度”，它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等，“三度”即床铺被子有角度，家具擦示有亮度，工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度，及时发现存在问题并及时解决，力争将疏漏降到最低。 六、以
7、身作责，监督、检查楼层服务人员做好服务工作 身先士卒，以身作则是我做好工作的关健，也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中，本人一直直接参与打扫卫生，并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时，不但指出问题所在，而且自己重做示范，使同样的错误不在同一个人身上出现两次。 这样新工作人员会很快适应工作，老工作人员不但每个人都可以做好做到位，而且同样可以带任何一新参加的工作人员。 在日常服务工作中，我们几乎做到有求必应。回答顾客问题，引导顾客开门，指导顾客用客房内的设施等，甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳
8、动不会被浪费。 七、做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮助、共同进步 思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重点工作就完成了一半，在我们二三楼这个小团体里，怎样使其达到适当团结，充分发挥小团体的整体作用。 这项工作是一个长期的也是日常的工作，我们的工作人员在不断的更换，结构也在不断的调整。思想工作的内容在不断的变化。 在日常工作中了解她们的个性，讲话方式，生活状况，以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子，以公司将来的发展规模为目标，以目前全球经济状况为主例谈就业难，谈前景发展良好，谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识，从而认真的投入到工作中。
9、 八、切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作 对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客，才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。 _天来，二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下，共接待外来顾客人次，出售客房间，经济收入为元，尽管取得了一定的经济效益，但离领导的期望还很大很大，在20_年里，我将不遗余力，带领同事们再接再力，抓好我们的服务质量，提升我们的服务标准，全面提高公司效益。开创服务工作新局面。 20_年工作计划 (
10、一)班前准备工作 1、按时上班，按时签到，不许代签，不许弄虚作假。 2、服从领导开档前卫生工作的安排，保质保量完成充餐具，备调料，铺台，摆位，环境卫生等，事前一切准备工作。我们是一个整体，要有全局观念，要互相合作，互相帮助。 (二)班中接待 1、热情迎客，主动招呼，坚持礼貌用语。 2、班前会后迅速进岗，精神饱满，坚守岗位，坚持微笑，注意自身形象。 3、当顾客进入餐桌要主动招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，几位”并拉椅让座。 4、撤筷套，问茶水(同时介绍茶叶品种)，递菜单。 5、为顾客罩上衣套，如有小孩拿取儿童座椅，为顾客倒上第一杯礼貌茶。 推荐酒店服务员培训计划如何写三 尊敬的领导： 您好!
11、 首先感谢在百忙之中抽空看我的辞职报告。 经过几周的慎重考虑和内心挣扎我决定无奈的上交这封辞职报告，四年的风雨，这份感情不是用言语可以表达的。再次衷心的感谢各位酒店和部门领导在过去的四年里对我的关怀和帮助，以及同事对我的关心与支持，当我还是小毛孩的时候就进入这个大家庭，在这个温室中，我茁壮成长，学会了怎么做人做事，当然我也尽力去完成了各项本职和领导安排的工作。 在酒店工作一段时间中，学到了很多知识，酒店的营业状态也是一直表现良好态势。虽然在酒店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握，但俗话说“学无止境”，有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久。酒店的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我
12、们的个人利益来说)。 鉴于我的个性要在酒店自我提升及成长为独挡一面的能手，处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向，其实，这不管是对于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的难点。 虽然我的观念是：人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变，变得适应环境，以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破，考虑了很久，确定了需要变换环境来磨砺。 很开心我的第一份工作我会永远记得，我很抱歉在部门人员紧缺的时候提出离职，诚然，由于个人原因不得不申请离职，盼原谅。 请公司于20xx年x月x日前安排好合适人员接手我的工作并批准我于当日离职为谢。 在剩余的日子我会依然用心工作，上
13、好最后一个班，站好最后一班岗。并做好离职前的交接工作。 此致 敬礼! 辞职人：xx 20xx年x月x日 推荐酒店服务员培训计划如何写四 火警 fire prevention 如遇火警，请千万不要使用电梯。酒店每个楼层都设有安全出口和紧急疏散通道。详细请参阅您房门后的紧急疏散通道图，务必使用离您最近的疏散通道。 in case of fire， do not use the ncy exits and staircases are located on each fire escape plan stick on the back of your door indicates your near
14、est emergency read carefully. 为了防止火灾的发生，客房内禁止使用明火、烧煮食物和使用大功率电器，请勿存放易燃易爆物品。请勿在床上吸烟。 please note that in order to avoid creating fire hazards， cooking， open flames and high-power appliance are not permitted in guest hazardous or inflammable chemicals may be stored in guest rooms and please do not smok
15、e in bed. 酒店每间客房均设有烟感报警器。当烟雾超过必须浓度时，会自动示警，有关人员将迅速赶到现场处理。 there is a smoke sensor in each will automatically alarm when smoke get stated staffs of the security department will deal with it soon. 酒店配备了最先进的火灾报警系统，我们训练有素的员工能够应付任何的紧急情景。酒店和各个区域包括客房均安装有烟感报警器和消防喷淋装置。所有火警探测点均实行24小时监视。如发生紧急情景，酒店会经过公共广播系统向您通报。
16、 there is the most advanced fire alarm system in the professional firefighter can cope with any is alarm sensitive to smoke and fire fighting fire alarm probes are monitored all the there is emergency， the hotel will notice the guests by public broadcasting system. 火警须知 fire alarm notice 如果您无法离开房间 i
17、f you cant leave the room 留在房间里如果不能撤离，您的房间是最安全的地方。 please stay in the s the safest place. 关掉空调为防止烟雾进入您的房间，请将空调开关置于“off”位置。 turn off the air condition in order to prevent the smoke diffuse into the place the switch to “off”. 用湿的衣物塞住门缝湿的毛巾、床单或毯子能够防止烟雾从门缝中进入房间。 stuff the gap of the door with wet clothe
18、s such as wet towel， bedspread or carpet to prevent the smoke diffuse into the room through the gap of the door. 除去所有窗帘若不幸火灾由窗户进入，附近不能有任何易燃物。 remove the entire curtain， if the fire e from the windows， there should dont be any bustible goods nearby. 在浴缸里盛满水浴缸内盛满水，并把垃圾桶和冰桶放在附近提水用。这样您能够快速弄湿衣物防止烟雾进入。 th
19、e bathtub should be full of water， place the rubbish bin and ice bin nearby so that they can be used to take water， and thus you can wet clothes as soon as possible to prevent the smoke to diffuse into the room. 证明您在房间在窗口挥动床单以提示消防人员您的房间有人。 show that you are in the room， please wave the bedspread to
20、show to the firefighters that you are in the room. 身体放低贴近地面用一块湿布盖住口鼻以便呼吸。 place yourself on the cover your mouse and nose with wet towel so that you can breathe. 浇水用垃圾桶往发烫物体的表面如墙壁、房门浇水。 sprinkle water. please sprinkle water to the surface of burned goods such as the wall and the door with trash bin.
21、 不要打破窗户除非迫不得已。您可能稍后需要它们阻隔浓烟。 dont break the window unless you have to it can prevent the thick smoke later. 坚持镇定不要慌张，坚持放松和思考。您的实际危险几乎总是比您想象中的小。 keep calm， relax and thinking about. the actual situation is not so dangerous as that you imagine. 如果您被要求撤离房间 if you are asked to leave the room. 带上您的房门卡如果您
22、在自我房间里，请带上房门卡。 please take your key card of the door. if you are in your room， please bring your key card. 先试探温度用手背试探通向走廊的房门是凉或烫。如果房门很烫请勿打开。 please try the temperature of the the door through to the corridor with the back of your hand to sure whether it is cool or it is too hot， please dont open the
23、 door. 如果房门不烫请细心打开如果通向走廊的房门并不烫，请细心打开并注意浓烟。 if it is not hot， please open the door the door through the corridor is not hot， open it carefully and be care of the thick smoke. 如果门外有明火或浓烟快速关掉房门并留在房内。 if there is fire or thick smoke， please close the door quickly and stay in the room. 撤离时请贴紧墙壁前往紧急出口时请始终
24、贴紧墙壁。如果环境黑暗或有烟雾，默数通往紧急出口的房门并沿墙壁走。尽量往下走，因为起火层以下楼层的空气较新鲜。 please make yourself close to the wall when make yourself close to the wall all the time when you go to the emergency it is dark or there is much smoke， please go to the emergency exit along the go down as soon as possible because the air on th
25、e floor below the floor where the fire happened is fresh. 细心撤离打开紧急出口门以前记得试探温度，注意楼梯内是否有浓烟。如果楼梯安全，向下一向走到底层。如向下途中遇到浓烟，则寻找另一处没有浓烟的走廊或楼梯。千万不要试图穿过浓烟。 please leave er to try the temperature before open the if there is thick smoke in the stair or it is safe， go down to the ground there is thick smoke， pleas
26、e go down along the stair or corridor without careful not to try to go through the thick smoke。 不要使用电梯如遇火警，请勿使用电梯。 please dont take there is fire alarm， dont take elevator. 如果您发现紧急出口被堵塞 if you find that the emergency exit is blocked up 回到您的房间如果楼梯弥漫浓烟，紧急出口变得不安全，如有可能请回到您的 房间，这是您最安全的地方。 go back to your
27、 the corridor is full of thick smoke and the emergency isnt safe， go back to your room as soon as possible， it is the most safe place. 如果您发现火灾 if you find the fire 通知服务中心寻求帮忙如您在房间内发现起火或浓烟，请立即通知服务中心。 please ask to get you find the fire in your room， please notice the service center immediately. 启动最近的
28、火灾报警器如果您在走廊里，在走廊的每一个紧急出口附近都设有报警器，敲碎报警器玻璃后按下火警报警按钮。 open the nearest fire you are in the corridor， there is a fire alarm near the emergency exit， break the glass of the fire-alarm push the fire alarm button. 关掉起火处的门如有可能，请关掉起火附近的每一扇门以防火灾蔓延。 close the door where the fire close every door near where the
29、 fire happened to prevent the fire from spreading. 在不危及人身安全的情景下熄灭火苗如遇火苗，请使用灭火器。 extinguish the fire on condition that it doesnt hurt you encounter the fire，please use the fire extinguisher. 逃离大火若火灾十分严重，如有可能请撤离大楼。 escape from the conflagration. if the there is a conflagration， please leave the buildi
30、ng as soon as possible. 记得随身携带房门卡在撤离前，记得带上房门卡。在房间内请始终将房门卡放在同一处。 remember to take the key card with leaving remember to take the key card. place the key card at the same place all the time. 在通往您房间的途中，请异常留意 on the way to your room， please specially notice. 最近的火灾紧急出口的方位。 the nearest place of the emerge
31、ncy exit. 记住从您的房间到紧急出口共有几扇门。 remember the number of the door from your room to the emergency exit. 开启紧急出口并检查楼梯。 open the emergency exit and check the stairs. 最近的火灾警报装置，灭火器及消防水管的方位。 the nearest place of the fire alarm set， fire extinguisher and the water pipe for fire fighting check your room。 明白怎样关掉
32、空调。 know how to turn off the air condition. 推荐酒店服务员培训计划如何写五 尊敬的领导： 您好！ 首先，非常感谢您这x年来对我的信任和关照。对于我的辞职深感抱歉。 这段时间，我认真回顾了这半年来的工作情况，觉得来酒店工作是我的幸运，一直以来我也非常珍惜这份工作，这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在宾馆工作的半年多时间中，我学到很多东西，无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善，感谢老板对我的关心和培养，对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会，但同时，我发觉自己从事这份工作心有余而力不足，长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职，请您支持。 请您谅解我做出的决定，也希望您能够理解我的辞职。我将做到年底结束后离开酒店，以便完成工作交接。我很遗憾不能为宾馆辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿宾馆的业绩一路飙升！领导及各位同事工作顺利！ 此致 敬礼！ 辞职人：xxx 2023年xx月xx日 第 18 页 共 18 页