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1、侯小杰侯小杰 中国化学家，“侯氏制碱法侯氏制碱法”的创始人 一生在化工技术上有三大贡献:第一，揭开了苏尔维法的秘密;第二，创立了中国人自己的制碱工艺;第三，为发展小化肥工业所做的贡献.侯小杰侯小杰碳酸钠和碳酸氢钠的性质比较碳酸钠比碳酸氢钠易溶于水，且其水溶液的碱性强于碳酸氢钠碳酸钠和碳酸氢钠的溶解性比较碳酸钠和碳酸氢钠的溶解性比较实验探究侯小杰侯小杰实验探究碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸反应的比较结论：NaHCO3与稀盐酸的反应要比Na2CO3与稀盐酸的反应剧烈得多。碳酸钠和碳酸氢钠的性质比较碳酸钠和碳酸氢钠的性质比较侯小杰侯小杰碳酸钠和碳酸氢钠的性质比较实验探究碳酸钠和碳酸氢钠的热稳定性比较结论：N
2、aHCO3受热易分解，而Na2CO3比较稳定。碳酸钠和碳酸氢钠的性质比较侯小杰侯小杰俗俗 名名色色 态态溶解性溶解性热稳定性热稳定性苏打、纯碱小苏打白色粉末细小白色晶体 侯小杰侯小杰俗俗 名名色色 态态溶解性溶解性热稳定性热稳定性苏打、纯碱小苏打白色粉末细小白色晶体 稳定 碳酸钠比碳酸氢钠易溶于水侯小杰侯小杰俗俗 名名色色 态态溶解性溶解性热稳定性热稳定性苏打、纯碱小苏打白色粉末细小白色晶体 稳定 碳酸钠比碳酸氢钠易溶于水与酸反应与酸反应 从你所学知识来看，从你所学知识来看，碳酸钠和碳酸氢钠在化学碳酸钠和碳酸氢钠在化学性质上还有什么区别？性质上还有什么区别？侯小杰侯小杰俗俗 名名色色 态态溶解性溶解性热稳定性热稳定性与酸反应与酸反应与可溶性钙盐、与可溶性钙盐、钡盐反应钡盐反应与碱与碱反应反应烧烧 碱碱石灰水石灰水苏打、纯碱小苏打白色粉末细小白色晶体 稳定 碳酸钠比碳酸氢钠易溶于水受热易分解不反应产生白色沉淀 不反应产生白色沉淀 侯小杰侯小杰俗 名色 态溶解性热稳定性与酸反应与可溶性钙盐、钡盐反应与碱反应烧 碱石灰水用 途 苏打、纯碱小苏打白色粉末细小白色晶体 稳定 碳酸钠比碳酸氢钠易溶于水受热易分解不反应产生白色沉淀 转 化可用于玻璃、造纸、纺织等工业；可做洗涤剂等。可用于灭火机、发酵剂、医药等。可用于灭火机、发酵剂、医药等。不反应产生白色沉淀 侯小杰侯小杰碳酸钠和碳酸氢钠的用途