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19.2 比热容 热量的计算一、物质的又一种特性比热容演示：在两个相同的烧杯中分别盛以质量相等的水和煤油同时加热1、同时加热谁的温度升高的快？2、要升高相同的温度谁热时间长？液体质量(克)初温(C)末温(C)升高温度加热时间(分)水50025煤油50025说明：物体温度升高时吸收的热量，不仅跟质量及温度升高的度数有关，还跟物质的种类有关。1、定义：在物理学中，把单位质量的某种物质温度升高1C所吸收的热量，叫做该物质的比热容。（符号C）2、单位：焦/（千克.开)通常写成焦/（千克.摄氏度)，符号是J/(Kg.C)读作：焦耳每千克摄氏度。3、物理意义：1千克某种物质温度升高（或降低）1 C，吸收（或放出）的热量是多少焦耳。4、阅读课文中的物质比热容表。看谁比热容大？它的意义是什么？比热容特点：1不同物质的比热容一般不 同。2、同一物质的比热容一般不随质量、形状、温度而变化。3、同一物质不同状态下的比热容不相同。比较水和砂石的比热容谁大？看实验：水的比热容较大在生产和生活中的应用1、用热水取暖。2、用水冷却发动机。3、农村在培育秧苗时，为使秧苗夜间不致受冻，傍晚要往田里灌水，早晨再把水放出去。