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1、消毒卫生防疫作业指导书前言消毒是贯彻“预防为主方针的一项重要措施。其目的在于消灭被传染源散布在外界环境中的病原体,减少传染疾病的病原微生物,切断传染病的传播途径,消除传染的危险性,防止传染病的发生和流行。因而消毒卫生防疫不能流于形式,一是要认真执行;二是要坚持不懈,持之以恒;三是要人人参与,防疫挂心。一、正确认识消毒作用消毒的作用是杀灭病原体,包括细菌、病毒等其它微生物,消除传染源和传播途径这两个环节,预防传染病的发生。病原体有些是从场外带入的,也有些是场内猪体自带的,一旦猪体抵抗力降低,环境病原体数量达到一定程度,容易引起传染病的发作。所以消毒不但是针对进场的人员和车辆,而且要在场内、舍内外
2、经常消毒,治理好场内综合环境,不给病原体繁殖提供条件,使病原体数量减少到不足以发病的程度.二、认识传染病发生的条件传染病是危害猪场最大的疾病.发生传染病必须具备以下条件,一是传染源,指带有细菌、病毒、寄生虫的动物和人、物等;二是传播途径,传播途径是指病原体离开传染源后,再进入另一个易感者所经历的路程和方式;三是易感猪群,易感猪群是指对某种传染病的病原体具有较高感受性的猪群,他们在受病原体侵袭时易被感染发病;具体地说,是没有抵抗力的猪、处于应激状态的猪、处于疾病状态的猪.三、消毒的方式1、能使病原体减少的工作都可以视为消毒。2、消毒方法包括:(1)物理消毒法:如机械性清扫、紫外线照射或高温消毒;
3、(2)化学消毒法:如日常用的化学药品消毒;(3)生物热消毒法:如粪便的堆积发酵。消毒卫生防疫常规作业指导一、消毒卫生防疫工作职责分配1、经理统筹全面消毒卫生防疫工作安排。2、主管、组长负责组织各部门人员参加实施具体消毒防疫工作.3、全体员工参与消毒卫生防疫管理工作,严格执行消毒卫生防疫制度.4、经理对各职责主管、组长负责,主管、组长对各部成员负责,技术员对生产饲养员负责。二、常规消毒卫生防疫作业指导1、非生产区消毒卫生防疫(管理中心由许桂芳负责消毒监督管理)1.1 车辆(包括饲料 玉米 豆粕 鱼粉 添加剂 运输车、装猪车、员工车辆等)(1)外请饲料 玉米 豆粕 鱼粉 添加剂 运输车或购销猪车到
4、星泰管理中心大门,如果车轮被泥土或被粪便严重污染,须在消毒前先用高压喷水清洗车轮、车底、车身污物,后在门口消毒池,进行不少于1分钟车身喷雾消毒,随行人员到消毒房消毒28S以上(不准带帽、穿雨裤)方可进场卸料或到生产场,卸完饲料或装卸好猪后,到大门喷雾消毒 1分钟后方可离开。须采购部通知品质部安排专人监督消毒。(2)后勤组送饲料入各生产场,须先准备第一次车辆、人员消毒(雾化消毒不少于28S),后装料上车,领取进出猪场消毒凭证,方可离开.(3)员工车辆来往须经大门消毒池,禁止在人行通道来往。(4)消毒池水须保证7天换一次,并清扫干净污物;3天加一次消毒剂,保持有效浓度)。1。2 饲料、药品、物资仓
5、库消毒药品、物资仓须关闭门窗,开紫外线灯全晚照射(启动紫外线灯时,应避免对人体的直接照射,开启灯后,禁止人留在室内,防止辐射及眼角膜灼伤等)。1。3办公及生活区环境消毒办公及生活区每天须打扫一次卫生(办公室上班前须用消毒水拖地一次), 办公及生活区每周一次大扫除并消毒;生活垃圾集中处理(焚烧或填埋)。2、生产区消毒(重点)2。1 来往车辆、人员的消毒(包括生产场外出归来人员);(1)生产区大门未经上级允许,严禁开放,严格控制来往人员、车辆(除饲料车、物资车外,其余车辆无特殊情况一律不准入场);大门锁匙由各场主要负责人佩戴,如有事外出,须安排专人佩戴管理,并作为消毒卫生防疫责任人;(2)所有来往
6、车辆、人员须凭进出猪场消毒凭证通知各场负责人,监督消毒(喷雾时间不得少于28秒,张开双手消毒,不得戴帽及穿雨衣)确认消毒完毕,填写好生产场来访人员、车辆登记表方可放行.各场负责人对进入猪场来访人员须进行严格监控,未经批准并更换本场内备用工作服禁止入猪舍内参观(备用工作服须经紫外线灯照射半小时以上)。消毒房地面消毒水应三天更换一次,每次更换应一并清洗麻袋。(3)各生产场人员外出一律不得穿本场工作服及水鞋外出,所有场内生产人员(包括技术员)进入猪舍须穿经本场清洁消毒的工作服,每座猪舍的出入口处设置足履消毒桶,要保证每周至少更换一次消毒液,如果水鞋被泥土或粪便污染严重,请在踏入足履消毒桶前清洁水鞋,
7、出入猪舍内人员必须脚踏消毒桶.(4)高度戒备外来购销猪、外来饲料车辆、肥料运输车辆,原则要求停放在生物安全区的周围之外;如果车轮被泥土或粪便严重污染,须在消毒前用高压水冲洗干净污物,由车顶开始,然后依序往车厢四边消毒(管理中心运输饲料车辆只消毒车轮、车框及底部,防止饲料潮湿)整车消毒时间不少于1分钟。2。2 药物、饲料、工作服、注射工具及手术器械等物料消毒(1)药品、饲料物资仓须关闭门窗,开紫外线灯全晚照射。(2)药品经消毒后要在药品柜摆放整齐,空药物瓶、袋须用麻袋统一放置,以备回收处理.(3)一头猪一个针头,使用时用镊子夹其基部;使用完后先冲洗干净针头、注射器,再高压煮沸(水沸后)15分钟以
8、上(常压煮沸30分钟以上)(注射器要松动螺旋,取出玻璃套管、皮垫),消毒完毕放入药品柜备用;疫苗专用的注射工具,严禁用于代替日常一般注射工具.(4)常用的缝针、手术刀、手术剪、手术钳等器械,高压煮沸消毒完毕,放入药品柜备用。2。3 生产区通道、空地、排污沟、消毒房等环境治理消毒(1)生产区的垃圾、卫生死角污物要及时清理、清除,保持生产区通道、猪舍周边的环境干净卫生,猪舍前10至50米内道路、料房前30米内、栏舍前后每月1号、10号、20号喷石灰浆消毒.(用消毒桶和喷筒)。(2)猪舍每天至少清扫一次粪便,舍前后排污沟每天保证至少冲洗一次,舍外周围环境5米内严禁堆放猪粪等污物。(3)生产场人员宿舍
9、、卫生间、厨房每周至少进行1次环境清理,保持舍内整洁、卫生;工作服勤洗常换,保持自身整洁.(4)每天须检查一次消毒房的设备是否正常,是否有足够消毒水;如设备异常,不能自行处理,请及时通知后勤组负责人,原则处理时间不超过2小时。2。4 猪舍常规消毒(1)正常情况下选用广谱消毒液3天一次带猪消毒(如遇暴风雨重大天气变化或打疫苗日可适当推迟一或两天),消毒前必须清扫干净粪便,消毒时不仅限于猪体表,整个栏舍所有空间、墙壁、地面、铁栏都要喷雾消毒;喷雾消毒以S型走势,从顶棚到墙壁,再到地板依次浸润表面,尤其要注意拐角、裂缝和破碎的地方(注意:喷雾嘴要向上,使药液如雾一缓慢下落,不得直接喷猪体;药液要喷到
10、墙壁、屋顶、地面,以均匀湿润和猪体表稍湿为宜)。(2)消毒过程中,无特殊情况,生产场技术负责人及品质部监管人须到场签名确认消毒实施完毕.(3)每次购销猪时,赶猪通道,装猪台等要及时清扫消毒,先清扫干净猪粪等污物,然后才能用消毒水消毒,并需通知消毒专员到现场提前准备和监督消毒工作。(4)每次转入其它场猪群前,需对新转移来的猪群,消毒一次,方可入场饲养。2.5 病死猪、活或灭疫苗空瓶处理消毒或发生疫情的消毒(1)发现病死猪应立即拖隔离猪群,并及时报告上级;如无特殊用处,应选择远离生产场、水源的地带挖抗深埋,坑深在1米以上,坑底铺25cm厚的石灰,将尸体侧卧放入,然后再铺25cm厚的石灰(或其它消毒
11、剂),用厚土覆盖,方可离开。(2)尸体躺过的地方,应用广谱消毒剂喷雾消毒,运送尸体的用具、车辆及运送人员应进行消毒后,方可进入生产场。(3)废弃的活疫苗必须高温或用火烧,将细菌或病毒杀死后集中处理,灭活疫苗可采取深埋的办法。用完后的疫苗空瓶必须集中消毒处理,切不可随意到处乱扔,防止病毒扩散。(4)当猪场周围发生重大疫情或猪场发生复杂综合症时,实施紧急消毒,猪场生产区内房舍、通道和周围环境每天不少于一次用消毒,直到控制后转为正常消毒。2.6 空舍(终末)消毒第一步:清理、清扫1、转移饲料、药品、其他不需要的设备等。2、清理猪场垃圾、药瓶、饲料袋、旧彩条布等。3、好猪舍周围环境卫生,包括饲料房、宿
12、舍.4、将所有猪粪入袋,等待处理。5、边用清水冲洗栏舍,边用扫帚擦洗,清除表层粪渣。全栏用水湿润.第二步:高压冲洗(关键)1、冲洗时应特别注意电及人身的安全。冲洗标准为:焕然一新.2、使用高压喷枪由上至下彻底冲洗,冲刷不能留有卫生死角.冲洗时尽量举高喷枪,减少差距,增大冲洗压力,尽可能冲洗干净所有污物。猪舍屋顶、铁梁、墙壁,要求不能有蜘蛛网、明显污物。3、用高压喷枪冲洗猪圈墙壁、料槽、食槽、猪圈地面、圈门.要求猪圈内任何地带不能有任何污物,注意料槽、排气窗、排粪孔等暗处污物需要擦洗干净.4、用高压水枪冲洗上、下卷帘、门窗等处塑料布,注意不能垂直冲洗,防止压力过大,射穿塑料布5、用高压喷枪冲洗猪
13、舍外围墙壁、粪沟.外围卷帘。6、抽干净粪池污物第三步:工程维修及灭鼠工作1、后勤部对所有水电、设备再做一次全面检修。2、检查铁制品(铁瓦、铁门)等是否生锈,生锈需通知后勤部喷油漆,是否需要维修。3、如栏舍内地面有水泥洞,需要补水泥.4、适当位置放置适量灭鼠药,连投放七天,并用水泥堵死老鼠洞口。第三步:喷雾消毒1、晾干猪舍后,用酸性消毒剂对猪舍内外环境全面消毒一次2、消毒隔3小时后,用清水冲洗干净第四步:油石灰处理1、冲洗晾干后,对舍内外墙壁、地板、料槽、料房等处须全部用1020%石灰浆喷洒(现配现用)2、猪舍外环境、贮粪池等处洒生石灰粉3、喷洒石灰浆2天后,用高压枪冲洗干净,猪舍地面、料槽、及墙底下须冲洗干净第四步:清洁供水系统1、首先将供水系统中剩余水排空,尽可能清除水箱内的污物2、添加消毒剂,后装满水,浸泡60分钟,从最远端的饮水器将水排完,再次装满新鲜水。3、每个猪圈每个饮水器入猪前一天,均须压排干净污水.第五步:喷雾消毒1、入猪前一天,对全场内外环境须用广谱消毒剂喷雾消毒一次2、猪入栏后,舍外环境、生产区通道再用广谱消毒剂喷雾消毒一次,猪舍内隔天再消毒,防止加重长途运输的应激。三、消毒注意事宜:1、现用现配,混合均匀,避免边加水边消毒现象。2、不同性质的消毒液不能混合使用.3、定期轮换使用消毒剂,一个月轮换一次。6