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1、孕妇1一40周食谱大全及做法十月怀胎期间，孕妈妈的与胎儿宝宝可谓是一体的.孕妈妈的一举一动、一颦一笑都有可能会影响到腹中的小宝宝。孕妈妈在怀孕时候的心情,会直接影响到宝宝出生以后的性格，据调查显示，如果孕妈妈在怀孕期间性格比较开朗、大方、整天开开心心的话，她们所生下来的宝宝性格也是比较好的那种,开朗、大方，自然是随了妈妈的性格.孕期的营养饮食是十分重要的，对胎儿宝宝的影响也是比较大的，如果孕妈妈在孕期吃得比较营养、健康，所生下来的宝宝也是非常健康、聪明,而且皮肤比较漂亮的.孕期的饮食忌口有许多，下面，为大家带来孕期营养饮食指南，告诉你孕妇1一40周食谱大全及做法。 孕期营养饮食指南 孕妇1一4
2、0周食谱大全及做法孕妇1一40周食谱大全孕妇1一40周食谱大全【妊娠第1周】香菇枣蒸鸡 做法：把鸡洗净;香菇、红枣洗净泡发;姜切丝;葱切段;然后把鸡块、香菇、红枣、姜丝用盐、淀粉拌匀,腌好.最后把鸡块放入蒸屉中，淋香油，蒸熟，撒葱段即可。 l清炒芦笋虾仁做法：虾仁挑去泥肠洗净，拌入蛋清、盐、淀粉。过油捞出。芦笋洗净，用开水汆烫后冲凉，切小段。用2大匙油炒香蒜、芦笋，接着放入虾仁和料酒、盐、白糖、白胡椒、勾芡、炒匀即可。 【妊娠第2周】乌鸡补肾汤 做法：把乌鸡洗净；将金樱子、枸杞子、钩藤、鸡血藤、毛狗脊各15克药材（药店有售)冲洗干净，用布包好，放在鸡腹里,锅中加清水、葱姜、料酒等与鸡一起用旺火
3、煮沸,转为小火炖至肉烂熟、加入盐等调味料即可.韭菜虾仁炒鸡蛋 做法：虾仁洗净，韭菜洗净切段,鸡蛋打碎加入淀粉、香油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀。起锅热油、下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放韭菜,待韭菜炒熟,放盐，香油起锅即可。【妊娠第3周】什锦豆腐煲 做法:将火腿、鲜虾或银鱼等与豆腐同炖,快熟时加入青菜（可选白菜、油菜或生菜），然后加入香油、盐等。素什锦 做法：将西兰花、芹菜、黄瓜、胡萝卜等洗净，切成寸长小段、才华、芹菜用开水焯一下,胡萝卜过油，油面筋切成寸断，再讲木耳、香菇等泡发,撕成小块.锅内加油、葱、姜炝锅,加入高汤(清水加鸡精也可）,下如木耳、香菇、油面筋、胡萝卜，小火微炖收汤后加入蔬菜，勾芡，
4、加盐，香油即可。孕期营养饮食指南 孕妇1一40周食谱大全及做法孕妇1一40周食谱大全【妊娠第4周】猪血豆腐煲 做法：大枣稍微用刀背拍裂后浸泡于清水中，去核;猪血洗净,切方块;豆腐切方块。锅内放入适量水,加入大枣，效用大伙煮开，再转小火熬15分钟，然后再转大火，煮沸后加入猪血和豆腐;待再度煮沸时加盐、葱花、胡椒粉、香油等调料。南瓜牛肉汤 做法:牛肉切薄片，加入酱油、白糖、生粉拌匀，腌入味；南瓜去皮、核，切小块.沙锅内加入适量清水和姜片，待水开之后放入南瓜,煲至南瓜熟,再放入牛肉,滚熟，以酱油、盐、白糖、生粉、调味即可。 【妊娠第5周】苦瓜炖排骨 做法：排骨切好后汆烫去血,另用过清水加料酒1大匙放
5、入炖盅，先蒸20分钟。然后吧苦瓜洗净剖开、去子、切块，放入排骨中再蒸20分钟,最后加盐调味，盛出。椰汁枸杞拌山药 做法：山药切条，放入冰水中冰镇。枸杞用水泡发.最后将山药和枸杞拌在一起,浇上椰汁即可。【妊娠第6周】蒜苗甜椒炒牛肉 做法：牛里脊洗净切丝，加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌匀；甜椒、姜切丝；油锅烧热，甜椒炒至段生，盛出备用。另起油锅，将牛肉丝炒散,放甜面酱，甜椒、姜丝,烹入芡汁(用酱油、味精、鲜汤、淀粉调成)，最后加入蒜苗段，翻炒均匀既成。虾仁豆腐 做法：虾仁洗净，用料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉腌制；豆腐切丁；先用旺火炒大虾，再将豆腐放入，翻炒既成。孕期营养饮食指南 孕妇1一40周食谱大全
6、及做法孕妇1一40周食谱大全【妊娠第7周】鲜奶玉米笋 做法：玉米笋放在开水中烫一下备用。锅内放水、鲜牛奶、白糖、盐、鸡精烧开，放入玉米笋、用小火煮入味，汤快干时，用淀粉勾芡，再淋入奶油即可。豆苗烧银耳 做法：将银耳用温水充分泡发,去跟洗净，用沸水烫一下,捞出；豆苗取其叶，洗净，焯水.锅内放入适量清水、盐、鸡精、料酒和银耳少2-3分钟,用水淀粉勾芡,淋上鸡油，翻炒后撒上豆苗即可。【妊娠第8周】三丁糖醋烧黄鱼 做法:黄鱼用适量盐、料酒、葱、姜腌制30分钟，胡萝卜、鲜笋切丁。烧热油锅，放入黄鱼兼职两面金黄，放入青豆、胡萝卜定，鲜笋丁,加糖。醋、料酒、老抽烧制而成. 香椿焯豆腐 做法:香椿芽洗净焯水切
7、成细末.豆腐切丁，也用开说烫一下，再用调羹碾碎,然后加入香椿芽末、盐、香油拌匀即可。【妊娠第9周】鸡肉鲜汤小白菜做法：小白菜洗净,切成10厘米的段,焯水,过凉水.油锅烧热,下葱花炝锅、烹料酒，加入鸡汤和盐,放入鸡肉和小白菜,旺火烧开后加入鸡精、牛奶，勾芡，装盘即可。韭菜炒虾仁 做法：虾肉洗净。韭菜洗净，切成2厘米长的段。葱、姜、蒜洗净切好.炒锅放花生油烧热，下葱、姜、蒜炝锅，仍如虾仁炒23分钟，烹料酒、盐、高汤,放入韭菜,急火炒45分钟，淋入香油,加鸡精，装盘即可. 孕期营养饮食指南 孕妇1一40周食谱大全及做法孕妇1一40周食谱大全【妊娠第10周】什锦水果浇汁饭 做法：将番茄沙司、苹果丁、菠
8、萝丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁放入锅内,加入清水、白糖烧开，用玉米淀粉勾芡，制成什锦沙司，浇在米饭上即可.丝瓜洋葱炒鸡杂 做法：将鸡胗、肝分别洗净,且成薄片，加盐、糖、淀粉和料酒，拌匀。丝瓜去皮洗净，切片;洋葱去皮、洗净、切条.锅置火上，放油烧至五六成熟,放入鸡胗、肝，炒12分钟,捞出控油.另起油锅,放少许油,烧至七成熟,下丝瓜和洋葱，炒至半熟，放入鸡杂,加盐、糖、汤,调好口味,等汤汁煮沸后在炒片刻，撒上葱花即可.【妊娠第11周】青椒香肠炒鸡蛋 做法：烤香肠切丁；鸡蛋磕入碗中，拌入少许盐和水淀粉；青椒切丁.油锅烧热,先将鸡蛋炒至凝固，盛出，再加油炒香肠和青椒，加盐和胡椒略炒,加入鸡蛋，炒匀即可
9、。芹菜炒猪肝 做法： 猪肝切片焯水,放入料酒、淀粉、糖略腌；芹菜切段，焯水备用。起锅热油,以旺火炒猪肝，加入芹菜快炒,用盐、胡椒粉、生姜汁调味，炒匀即可。【妊娠第12周】黄豆炖猪蹄 做法：猪蹄洗净多块，焯水,捞出备用。黄豆在水肿浸泡半个小时,捞起备用。在高压锅内放黄豆、猪蹄、姜同煮，20分钟后，放入葱花、醋、盐调味即可。 西洋菜排骨汤 做法：排骨切好洗净,汆去血水备用；西洋菜先摘下嫩叶，嫩叶洗净备用，将梗洗净。锅内加水、排骨，煮开后加料酒，改小火煮烂,再放入西洋菜梗.待排骨煮烂时，拣除菜梗,加盐调味，放入西洋菜嫩叶煮软即可。孕期营养饮食指南 孕妇1一40周食谱大全及做法孕妇1一40周食谱大全【
10、妊娠第13周】清蒸大虾 做法:大虾处理干净，切段;葱洗净切条;姜洗净，一半切片,一半切末。将大虾放在盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟，拣去葱条、姜片和花椒，装盘.用醋、酱油、姜末和香油兑成汁，供蘸食。素火腿 做法：将油豆腐皮先用冷水浸一下，取出待用；将盐、酱油、白糖、鸡精及鲜浓高汤汁、虾子、香油等调匀.将上述汤汁均匀涂在油豆皮上,将豆皮卷紧,外面在用麻线绳捆紧,蒸1小时，取出切片即可。【妊娠第14周】什锦沙拉做法：将胡萝卜洗净切粒，用少许油炒熟，有利于维生素A的吸收。将土豆洗净去皮切丁，煮10分钟后捞出压成泥。黄瓜、火腿切粒.鸡蛋煮熟，蛋白切粒，蛋黄压碎备用.土豆泥拌
11、入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒,加入胡椒粉、糖、沙拉酱拌匀，撒上碎蛋黄即可。鸭块白菜 做法：将鸭肉洗净切块，加水略过鸭块,煮沸去血沫，加入料酒，姜片及花椒，用文火炖酥。将白菜洗净，切段，待鸭块煮至八分烂时,将白菜放入，一起煮烂,加盐和鸡精即可.【妊娠第15周】猪肉火腿香菇 做法:选择菌伞较大的香菇,用温水泡好，去蒂洗净,摊开压平.猪肉、火腿、从均切成碎末,鸡蛋打开，与淀粉、15克酱油、2克盐一起拌匀，做成肉馅待用。讲香菇摊开,把调好的肉馅摊在香菇片上，另用一片香菇盖起来，制成香菇合。然后放在盘子上，蒸15分钟。另起锅热油，讲少许酱油、盐、鸡汤调成汁，勾芡，烧开，浇在香菇合上既成.香菇油菜
12、做法：油菜洗净，切成3厘米段,梗叶分开；香菇用温水泡开去蒂。锅置火上，放油烧热，先放油菜梗,至六七成熟,加盐，再加入油菜叶。放入香菇和浸泡香菇的汤，烧至菜梗软烂,加入鸡精调匀既成.孕期营养饮食指南 孕妇1一40周食谱大全及做法孕妇1一40周食谱大全【妊娠第16周】酸菜炒牛肉 做法：买牛肉馅，用花生油、酱油和淀粉拌好备用。酸菜洗净，挤掉水分,剁碎.用花生油烧热锅，炒熟牛肉馅，装起备用.再炒酸菜，加入糖和盐，放入牛肉翻炒片刻既成.香干拌青芹 做法：绿豆芽掐去两头;芹菜洗净，切成3厘米.分别焯水,不能烂掉，用凉开水泡凉，沥水备用。香干洗净,切成细丝，放入芹菜、豆芽中，加入香油、醋、盐、蒜泥,拌匀既成
13、。【妊娠第17周】拔丝瘦肉 做法：吧瘦肉切成0.5厘米宽,3厘米长的条,放进少许蛋清、淀粉、面粉拌匀.锅内放花生油，烧热,将肉条炸到金黄色捞出。另起锅放入香油烧热，加入白糖，用微火熬到起泡,可以拉丝时，讲炸好的肉条放入，迅速搅一下，盛盘,待稍凉,外皮光亮酥脆即成。鸡汤煲松仁海带丝 做法：松子仁用清水洗净；税法海带洗净,切成细丝。锅置火上，放入鸡汤、松子仁、海带丝用文火煨熟,加盐即成。【妊娠第18周】鱼头木耳汤 做法:将鱼头1个(约350克）洗净，放入盆内，抹上精盐。冬瓜切片，油菜切薄片，水发木耳摘洗干净.沙锅上火，倒油50克烧热,把鱼头沿锅边放入，煎至两面金黄，烹入料酒,加盖略焖，加精盐、葱段
14、、姜片、清水，用旺火烧沸，盖上锅盖，用小火焖20分钟，待鱼眼突起,汤汁呈乳白色而浓稠时，放入冬瓜、木耳、油菜，加鸡精、胡椒粉、烧沸后即可。核桃芝麻糯米粥 做法：.糯米洗净泡水1小时备用；核桃放入塑料袋中，敲成碎末状备用。锅内放核桃末。芝麻粉、糯米和适量水，一起煮开，改小火煮至粥稠，加糖调味即可。孕期营养饮食指南 孕妇1一40周食谱大全及做法孕妇1一40周食谱大全【妊娠第19周】虾片粥 做法:将大米洗净,加盐拌匀给用;将大虾洗净，且成薄片,加淀粉、花生油、料酒、白糖和少许盐，拌匀上浆.将米熬粥，熬至米粒开花、汤汁粘稠是，刚入浆好的虾肉片,用旺火烧滚即可，食用时，盛出撒葱花、胡椒面即可.黄豆海带焖
15、鸡翅 做法:黄豆、海带加葱姜等调料煮熟，鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味。炒锅加油烧至八成熟，下入鸡翅，炒至变色，加入其他原料及适量汤，转小火,焖至汁浓即可.【妊娠第20周】虾皮烧冬瓜 做法:冬瓜去皮,切块;虾皮浸泡洗净待用.锅旺火热油，冬瓜快炒，下入虾皮和盐、鸡精，并加入少量水，烧透入味即可。菠菜鱼片汤 做法：将鱼肉切成0。5厘米厚的薄片，,加盐、料酒腌30分钟;菠菜洗净，切成2。5厘米的段,汆水；火腿切末；葱切段；姜切片。锅置火上，放油烧至5成，下葱姜爆香，放鱼片略煎,加水煮沸,用小火焖20分钟，放入菠菜段,火腿，调味盛出即可.【妊娠第21周】枸杞猪肝汤 做法：猪肝洗净切块，稍微煸炒一
16、下备用；枸杞洗净.锅置火上,放入适量高汤,然后放入猪肝，枸杞，盐,煮至猪肝熟透,加味精调味即可。归参炖母鸡 做法：当归15克，党参15克,母鸡1只。母鸡入常法处理，将当归,党参放入鸡腹内，用牙签固定，放入沙锅中，加葱、姜、料酒、盐、清水，炖烂即可。孕期营养饮食指南 孕妇1一40周食谱大全及做法孕妇1一40周食谱大全【妊娠第22周】 红枣莲藕章鱼汤 做法：莲藕洗净切片；红豆2把洗净；红枣10粒去核洗净;章鱼切丝。猪肚用碱洗净,煮5分钟，取出过冷水洗净，切丝。把适量水煮开，放入莲藕、红豆、章鱼、猪肚猛火煲滚,再慢煲3小时，下盐调味。香菇蹄筋 做法:蹄筋洗净切条，先用葱姜酒煮开,去腥后捞出;香菇切半
17、。用2大匙油爆香葱段喝姜片,焦黄时捞出,放入香菇略炒，再加入蹄筋喝蚝油2大匙、半匙糖、胡椒粉、盐。加高汤2杯烧开，改小火入味，熟时勾芡即可【妊娠第23周】蔬果沙拉 做法： 番茄烫过，去皮,切块；香蕉去皮,切丁，于番茄混合调以沙拉酱即可。蟹肉蒸饭 做法: 将500克糯米用水浸泡10小时，然后蒸熟。将炒锅内放入50克油,烧热后将香菇丁、香肠丁、青豆、笋丁及胡萝卜丁一起仿佛炒熟。再与蒸熟的糯米一起拌匀,盛入盘中。将一只肉蟹洗净切块后,放入沸水焯一下，再放在米饭上，蒙上保鲜膜上蒸笼蒸10分钟即可.【妊娠第24周】银耳红枣冰糖汤 做法:银耳5克，大枣10枚，冰糖25克。将银耳用清水泡发12小时，置碗中加
18、大枣、冰糖，隔水蒸1个小时.每天早晨空腹使用.番茄肉末蒸蛋 做法：番茄去皮切丁，急火快炒5秒种。鸡蛋打散、调味、加水,小火蒸至七成熟时加番茄丁，继续蒸熟即可。如果作为正餐主菜，还可加些肉末，味道会更好，营养也更均衡。孕期营养饮食指南 孕妇1一40周食谱大全及做法孕妇1一40周食谱大全【妊娠第25周】清蒸冬瓜鸡 做法： 将炖熟的白鸡去皮，切成块，把鸡皮朝下，整齐码入盘中，加入鸡汤、酱油、盐、味精、料酒、葱段、姜片，上笼蒸透，取出，拣去葱、姜，把汤汁篦入碗中待用。冬瓜洗净切块,放入费水焯一下，捞出码入盘内.炒锅上火,倒入碗内的汤汁，烧开撇去浮沫，盛入汤碗即可。虾仁草菇菠萝饭 做法：虾仁、草菇洗净，
19、火腿切丁，菠萝洗净去皮,拦腰切成两半，取1/2个菠萝,挖中间的果肉、切丁,做成菠萝盅，放入盘子备用。炒锅上火放油烧热，加入葡萄干、虾仁、火腿、熟豌豆、草菇、菠萝丁，加入盐、胡椒粉和白饭炒匀，盛入菠萝盅即可。 【妊娠第26周】糯米红枣 做法：将无核红枣250克用水浸泡10小时备用.将100克糯米粉加入30克温水,搅拌均匀后揉成团，再挫成小条.用小刀将红枣在中间纵向切一刀，然后夹入糯米条，再撒上冰糖水，上蒸笼蒸1小时即可。山药瘦肉煲乳鸽 做法：将山药、莲子洗净。乳鸽洗净，与姜片、葱段、清水一同放入锅中,水开后煮3分钟，捞出乳鸽冲净。将瘦猪肉洗净，切成小块.瓦煲注入清水煲滚，加入乳鸽、肉块、山药、莲
20、子煲30分钟,改慢火再煲2小时，下盐调味即可.【妊娠第27周】番茄荸荠鸡片 做法：鸡脯肉洗净切片，放入碗中,加入精盐、蛋清、淀粉腌渍待用；荸荠去皮切片。锅置火上，油烧至3成熟时，加入少量盐，随后放入鸡片，大伙炒鸡片至变白后捞出.锅中放入荸荠、清水、精盐、白糖、番茄汁、醋，大火将其烧开，用湿淀粉勾芡,导入鸡片,炒匀即可。枣香红薯饭 做法:在煮米饭时，加入红薯丁和红枣，煮成米饭即可.孕期营养饮食指南 孕妇1一40周食谱大全及做法孕妇1一40周食谱大全【妊娠第28周】 红枣黑豆炖鲤鱼 做法：将鲤鱼去鳞去腮，洗净。黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净。红枣去核洗净。将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量的水，
21、盖好。温和炖3小时既成.【妊娠第29周】干虾米炒芹菜 做法：将干虾米用水浸泡;芹菜洗净切断，用开水烫过。锅置火上,放油烧热，下芹菜快炒，并放入虾米、酱油，用旺火快炒几下即可。海带燕窝豆腐汤 做法:海带丝25克，燕窝25克，紫菜25克，豆腐3块。前3种煮汤，放葱、姜、盐调味，作后放入豆腐小块稍煮即可。【妊娠第30周】腐竹豆芽炒木耳 做法：腐竹泡好切断;姜洗净切末；绿豆芽洗净焯水，黑木耳洗净，撕成小块,焯水.锅置火上，放油烧热，下姜末略炸,下绿豆芽,黑木耳炒几下,加如炒绿豆芽的汤，盐、味精，倒入腐竹,用小火煮3分钟,勾芡收汁，淋香油即可。红薯粳米粥 做法：红薯洗净,去皮,切块；粳米洗净。共煮成粥.
22、 功效：具有健脾养胃、润气通便的功效.糖尿病、胃溃疡及胃酸多者不宜多食。孕期营养饮食指南 孕妇1一40周食谱大全及做法孕妇1一40周食谱大全【妊娠第31周】生姜羊肉汤 做法：将羊肉洗净,切成小片，生姜洗净，切片,一起放入沙锅中，加适量清水、盐,用文火炖6小时,用筷子搅匀；山药去皮,洗净，切片.另取一锅，倒入羊肉汤1大碗,加入山药片煮烂，倒入牛奶煮沸，即可饮汤食肉.粳米肉粥 做法：将火腿肉刮洗干净、切成细丁;粳米洗净。将锅置火上，放入适量清水，水沸后加入粳米，煮至半熟时,加入火腿、姜末、猪油，继续煮至粥成，用精盐、鸡精调好味，再撒上香葱、胡椒粉即可.【妊娠第32周】香菇鹌鹑蛋汤 做法：将豆腐皮撕
23、碎,撒上少许温水湿润;鹌鹑蛋打入碗内，加盐少许,拌匀；香菇洗净切丝；火腿切末备用。锅置火上，放入油烧热,下葱花、姜末爆香，倒入鹌鹑蛋翻炒至凝结，加入清水适量,烧沸，加入香菇、料酒、盐、味精，煮15分钟，加入豆腐皮，撒上火腿末，煮沸即可.香菇鹌鹑蛋汤 做法:将豆腐皮撕碎，撒上少许温水湿润；鹌鹑蛋打入碗内，加盐少许，拌匀；香菇洗净切丝；火腿切末备用。锅置火上，放入油烧热，下葱花、姜末爆香，倒入鹌鹑蛋翻炒至凝结，加入清水适量，烧沸，加入香菇、料酒、盐、味精,煮15分钟，加入豆腐皮,撒上火腿末，煮沸即可。【妊娠第33周】口蘑鸡片 做法:将鸡肉切成薄片，加鸡蛋清、淀粉调匀;菜心切成片,焯一下，捞出.口蘑
24、切片后用少许盐搓一下,洗净。锅置火上,放油烧热，下入鸡片，滑熟时捞出沥油。锅内留底油，加入鸡汤、青豆、笋片、盐、料酒烧沸，撇去浮末,用淀粉勾芡，加上口蘑片，鸡片,菜心片,烧至入味出锅，撒上香油即可.当归生姜炖羊肉 做法:羊肉250克去骨、剔除筋膜，入水焯一下，去血水，捞出凉凉后切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。沙锅中放入适量的水、把羊肉、当归50克、生姜50克放入锅内；旺火烧沸 后撇去浮末,加葱25克，料酒10克，改用文火炖1小时，羊肉熟透,加胡椒面、盐即可。孕期营养饮食指南 孕妇1一40周食谱大全及做法孕妇1一40周食谱大全【妊娠第34周】山药枸杞煲乌鸡 做法:山药、枸杞、红枣、乌鸡、姜
25、、葱处理好后,放入煲内,加入料酒、鲜汤,大火煮沸后改文火煲35分钟，加入盐、胡椒粉即可。绿豆银耳羹 做法：绿豆、银耳、粳米煮成粥，粥稠后放入切成小丁的山楂糕即可。 功效：含植物胶质，银耳有益气活血，滋阴降火等功效。 【妊娠第35周】冬笋烧牛肉 做法：将牛里脊切成薄片，用淀粉、酱油、料酒、姜末腌制;冬笋去皮、切片、焯熟;酱油、料酒、姜末、白糖等调味料调成汁。炒熟牛肉、笋片,倒入调好的汁，翻炒均匀即可。鲜虾鸡肉豆腐汤 做法：将豆腐、虾肉、鸡肉用刀背锤成茸,加入盐、少许蛋清、料酒、香油等调味料,蒸熟.在热的鸡汤内加入竹笋、绿叶菜，再将蒸好的豆腐鸡肉虾肉茸倒入即可。【妊娠第36周】香菇油菜 做法：将香
26、菇和油菜炒熟。锅内放油,待油热后，入葱花、姜末炒熟，加入香菇油菜，加鸡精、盐等调味料翻炒，勾薄芡，盛入盘中，撒上核桃仁即可。葱香鱼片 做法:草鱼1条，将鱼去鳞洗净.鱼肉切片，放入葱花，姜末，蒜末，盐，料酒等调味料，用水淀粉、蛋清挂糊，热花生油炸熟。把盐、老抽、料酒、醋、白糖等倒入锅中，加水淀粉勾芡。将炸好的鱼倒入，推匀即可。孕期营养饮食指南 孕妇1一40周食谱大全及做法孕妇1一40周食谱大全【妊娠第37周】萝卜炒虾皮 做法：白萝卜洗净、去皮、切丝。粉丝过水煮烂，拔凉控干水分;锅烧热，加入油，葱、姜、萝卜、粉丝炒熟，加虾皮、鸡精、盐等即可。什锦炖鸡 做法：整的柴仔鸡1只.将鸡肝、鸡肫鸡冬菇丁、玉
27、兰丁、火腿丁用盐、酱油、料酒等调味料浸30分钟入味;将泡好的原料填入鸡腹,上锅蒸熟或以少量汤炖熟即可【妊娠第38周】红糖桑葚粥 做法:将干桑葚用水浸泡半小时，去柄，洗净。把粳米放入清水种洗净.锅置火上,放入清水适量,然后放入桑葚、粳米，先用大火烧开，再改为中小火熬至粳米开花、粥汁粘稠时，加入红糖拌匀，片刻后离火即可食用.莲藕炖排骨做法：将排骨洗净；莲藕挂净切片;莲子洗净.用半锅水，放入莲藕，以中火煮滚;然后用文火炖半小时，加入排骨和莲子，烧开后撒一些盐,再炖2小时。炖至莲藕软烂，加入调味品即可.【妊娠第39周】炸酱排骨 做法：番茄两个洗净切片，摆放在碟边。带软骨的小排骨用水煮约20分钟,熟软后
28、取出。起油锅，油热后放2匙甜面酱及蒜末,爆香后倒入煮软的排骨同炒一会儿,再倒入排骨汤半碗，放少许糖调味，调小火，汤干出锅，码放盘中即可。 豆腐皮鹌鹑蛋汤 做法：鹌鹑蛋8个，豆腐皮2张，水发香菇2个，火腿肉25克。将鹌鹑蛋打入碗内，加盐少许,搅拌均匀;将豆腐皮撕碎，撒上温水湿润；香菇洗净切丝，火腿切末.锅置火上，放油烧热,下葱花，姜末爆香，倒入鹌鹑蛋炒至凝结，加清水适量，烧沸,加入香菇、料酒、精盐、味精、煮15分钟，加入豆腐皮，撒上火腿末，煮沸即可。孕期营养饮食指南 孕妇1一40周食谱大全及做法孕妇1一40周食谱大全【妊娠第40周】无花果莲子猪肠汤做法：无花果2个，莲子适量，猪肠500克.将所有
29、的材料准备齐全，莲子需要提前泡发,猪肠需要经过处理后，用清水煮一煮以方便去除腥味。锅置火上,放油烧热，下姜、蒜爆香，加入处理后的猪肠爆炒过后，加入清水与莲子同煮，等到汤煮到一个小时以后,放入处理好的无花果，再煮半个小时入味后，即可关心起锅。小编的话：孕妇自怀孕以后，那肯定是家中所有亲人最关注的对象，所以，孕妈妈也不要觉得太奇怪了，这个时候也正是孕妈妈们需要特别照顾和呵护的重要时期.对于孕期的饮食注意事项，你最好是能够完全了解清楚，对于孕期什么食物能够吃，什么食物不能够多吃，一定要做到心中有数哦。尤其是那些体质比较虚弱的孕妈妈们,本身体质就不太好,加上受妊娠因素的影响，所以,就更应该好好照顾自己的宝宝哟。