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1、高中生物必修一说课稿高中生物必修一说课稿第四章第四章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出第一节第一节 物质跨膜运输的实例物质跨膜运输的实例一、说教材1、地位和作用本节是在第三章细胞的基本结构的基础上对细胞功能的认识；同时也是为进一步学习细胞膜结构和物质跨膜运输方式,从结构与功能相适应的角度来认识生物膜特点奠定基础。因此，本节内容在全章占有十分重要的地位。本节课通过水分跨膜运输的实例，总结水分进出细胞的特点。其中，“植物细胞吸水和失水的探究”是学生在高中阶段第一次接触探究实验，通过这项活动，使学生体验并感悟探究问题的一般方法，为探究性学习开拓道路.学好本课知识能为学生后面知识的学习奠定基础
2、并可激发学生的学习兴趣，所以讲好本节课有重要的教学价值。2、教学目标根据上述教材结构与内容分析，考虑到学生已有的认知结构特征，制定如下教学目标：知识与技能：举例说出细胞膜是选择透过性膜；进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作.过程与方法:尝试提出问题，作出假设;学习科学探究的一般方法和步骤.情感态度与价值观：领悟科学探究的思想方法，培养质疑、求实、创新以及勇于实践的科学态度和精神;在合作学习的过程中,学会与人交流、尊重他人。3、重、难点根据课程标准，在吃透教材的基础上，我确立了如下的教学重、难点重点：举例说明细胞吸水和失水的条件,培养学生的探究能力难点:尝试提出问题、作出假设，进行探究实验
3、的设计。二、说学情学生已经具备了学习本课的认知基础，思维的目的性、选择性和逻辑性已初步建立，但还很不完善。教学中可以充分利用学生已有的知识基础并遵循学生的认知规律，通过适当的教学策略，使新知识有效地整合进学生原有的知识网络中，使学生的知识体系得到丰富和发展.三、说教法、学法教法：问题导学法、分组讨论、演示法、归纳法并辅助多媒体教学学法：以小组为单位通过分析、观察、讨论的等方式，形成“自主、合作、探究”的学习模式四、说教学过程1、创设情境，导入新课我们每天都需要喝水，喝进去的水哪里去了呢?进入细胞？引入新课：物质跨膜运输的实例生命系统不是一个孤立封闭的系统，它不断地与外界发生物质和能量的交换。设
4、问：1)当你吃比较咸的食物时,例如腌制的咸菜，连续磕带盐的瓜子等,你的口腔和唇有什么感觉?为什么？2）当你把白菜剁碎准备做馅时，常常要放一些盐，过一段时间后,有水分渗出，这些水分又是从哪里来的呢？3)蔫了的青菜叶放在清水中浸泡一段时间后，又会出现什么变化？点评学生的回答，由上述例子可以看出，细胞会失水也会吸水。首先使学生对于水分能够进出细胞产生肯定的认识，进而激发学生兴趣：水分是如何进出细胞的？2、渗透系统画图讲解问题探讨实验过程,引导学生分析出现液面升高现象的原因。因为水进入了漏斗.水为什么会进入漏斗？因为一边蔗糖多水少，而一边水多蔗糖少，而水能通过玻璃纸，蔗糖不能，因此烧杯中的水进入漏斗中
5、。如果将漏斗管加长，液面会不会无限升高？为什么？水分子欲通过半透膜而对半透膜产生了静水压力与重力平衡渗透渗透：像这样,水分子通过半透膜由浓度低的一侧向浓度高的一侧移动的现象，叫做渗透作用,这样的系统叫做渗透系统。刚好能够阻止水分子通过半透膜的压强称为渗透压.条件条件：提问：1）将问题探讨中，玻璃纸换成纱布，漏斗管内液面还会升高吗?2）如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液,结果怎样?点评学生回答，两种情况液面均不会升高，引导学生归纳渗透系统的两个基本条件：半透膜、浓度差。（学科交叉）连通器：在物理中接触过,如将中间加一层半透膜，液面如图,浓度如何？3、细胞的吸水和失水细胞中水分进出与渗透系
6、统很类似。1）动物让学生回忆用哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜实验，红细胞能够吸水涨破。分析在外界溶液浓度与细胞质浓度不同大小关系时，细胞变化。尤其强调在浓度相当时，是水分进出细胞维持在动态平衡状态，并不是不进不出。回答思考与讨论问题。2）植物（成熟）画成熟植物细胞模式图。提问：植物细胞与动物细胞的主要区别？(细胞壁、中央液泡、细胞质薄）。带领学生一起复习植物细胞的结构，讲解原生质层。原生质层相当于半透膜,细胞液与外界溶液形成浓度差，因此形成渗透系统。4、质壁分离和复原(质指原生质层)原理：原生质层伸缩性大于细胞壁；小失大吸分别讲解选材、试剂、步骤5、物质跨膜运输的其他实例只介绍了水，其他物质呢？
7、资料分析选择透过性膜第二节第二节 生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型一、说教材1、地位与作用“生物膜的流动镶嵌模型”是人教版必修 1 分子与细胞第四章细胞的物质输入和输出之第二节.第四章共有 3 节内容,第一节主要说明细胞膜是选择透过性膜。为什么具有选择透过性？这与膜结构有关,于是进入第二节内容。而第二节内容又是解释第三节内容“物质跨膜运输的方式”的基础。这三节内容的内在联系是：功能结构功能.由此可见，本节生物膜的流动镶嵌模型在第四章中起着承上启下的作用，它是架起第一节和第三节的一座桥梁。并体现出了结构决定功能的观点。同时本节内容和前面的第二章中的“化合物和第三章中的“细胞膜”、“生物膜
8、系统”等内容又有一定的联系。2、教学目标知识目标：简述生物膜的结构；简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容；举例说明生物膜具有的流动性特点。能力目标：分析科学家建立生物膜结构模型过程，尝试提出问题,大胆作出假设;情感态度与价值观目标：使学生树立生物结构与功能相适应的生物学辩证观点；认识到技术的发展在科学研究中的作用，尊重科学且用发展的观点看待科学，树立辩证的科学观。3、重、难点重点：流动镶嵌模型的基本内容难点:探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点.二、说学情高一学生刚步入高中阶段，对高中教学方式还在适应阶段，尤其是新课改要求老师改变教学方式学生转变学习方式，因此本节课采取通过设计
9、问题串引导学生思考，分析从而改变两个观念,但考虑到学生的能力，因而设计的问题相对梯度小具有可操作性.三、说教法、学法本节课采用引导教学法的教学方式通过“引导观察分析实验现象-提出假设-实验验证再分析”的教学模式，以学生“自主、探究、合作”的学习方式来优化课堂学习与教学,融合运用引导启发、观察分析、对比归纳、联系实例等方法,配以多媒体辅助教学。创设情境，激趣导入，提出探索问题.多媒体网络提供学习材料，学生个人自主学习。四、说教学过程1、复习知识，导入新课:复习细胞膜的功能,请学生回答问题。细胞膜为什么能够控制物质进出？这与细胞膜的结构又有什么关系呢？4.2我们首先跟着科学家的脚步,看看当年科学家
10、们是如何对生物膜的结构进行探索的。2、对生物膜结构的探索历程要想探索一种物质的结构，首先要搞清什么是结构？结合已经学过的细胞的结构，引导学生思考究竟什么是结构。结构：一种物质或物体的结构,实际上是指其组成成分之间的组合形式.组成成分组成成分:19 世纪，欧文顿实验；蛋白酶能够使细胞膜分解实验。学生分析材料推测，结论：膜是由脂质和蛋白质组成的。结构：结构：两位荷兰科学家平铺脂质实验。(多媒体)介绍磷脂分子结构，解释在空气-水界面铺成单层能说明？结论：脂质分子排列为两层，且为尾对尾排列.蛋白质蛋白质:罗伯特森暗亮暗三层结构.（电镜照片）蛋白质并非全平铺在表面，镶嵌。静态结构，许多生命活动不能解释，
11、静态的刚性结构？动态的弹性结构？动态举例:质壁分离、变形虫运动、受精、囊泡如何证明细胞膜有流动性？荧光标记小鼠和人细胞融合实验。流动、镶嵌1972 年 桑格和尼克森流动镶嵌模型流动镶嵌模型探索历程告一段落，但科学探究的脚步却从未停止过.学生讨论思考与讨论问题，体会技术在建立生物膜模型过程中的重要作用，树立结构与功能相适应的观点。3、流动镶嵌模型的基本内容展示挂图。磷脂双分子层构成基本支架（磷脂排列方式）,蛋白质分子分布方式（3），功能（3）,磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的。其他成分：糖类（糖蛋白、糖脂）结构特性：流动性功能特性：选择透过性4、课堂小结：膜的成分和结构的初步阐明，最初都是
12、根据实验现象和有关知识，提出假说，而不是通过实验观察直接证实的，假说需要通过观察和实验进一步验证和完善。第三节第三节 物质跨膜运输的方式物质跨膜运输的方式一、说教材1、地位与作用“物质跨膜运输的方式”是人教版必修一第四章第三节的内容，第三章已经介绍了细胞膜的化学组成和细胞膜结构以及大致的功能，本节着重介绍细胞膜控制物质进出这一重要功能，这部分内容和前面所学的“分泌蛋白的合成和运输”有关联的地方,同时又是对生物膜具有流动性的一个很好的佐证，对学生理解细胞是基本的生命系统有着重要的意义.2、教学目标知识目标：举例说明物质进出细胞的方式；通过学习,说出被动运输与主动运输方式的异同点。能力目标：培养学
13、生积极思考的学习习惯，参与集体讨论和合作勇于探索的科学态度；进行图表数据的解读。情感态度价值观目标:养成自主学习，合作学习的意识,培养严谨的科学精神；通过对生命现象的阐释,体会生命的伟大与神奇,培养尊重生命、尊重生命科学的情感态度。3、重、难点重点：物质进出细胞的方式;图表数据的解读.难点：主动运输的特点、过程和意义；图表数据的解读.二、说学情本节的授课对象是高一的学生，在初中阶段,学生对物质交换有了很浅显的了解，通过前几章的学习，学生已经具备了细胞膜的结构,水分跨膜运输实例的基础，掌握了蛋白质多样性的知识，为新知识的学习奠定了认知基础，并且还具备了一定的认知能力,思维的目的性、连续性和逻辑性
14、也已初步建立,能独立思考,对生活现象提出疑问,并通过多种途径找出解决的办法。同时经过前阶段的新课程学习，学生也具备了群体讨论，并大胆说出自己的想法和理论依据的能力,对事物的探究有激情，但往往对探究的目的性及过程，结论的形成缺乏理性的思考，需要教师的引导。三、说教法、学法根据上述对教材和学生情况的分析，本节采用以下的教法和学法突破教学重难点。教法：本节课的教学采用教师主导，学生自主,合作和交流讨论相结合的方法，总体思路为：展示现象提出问题解释原理总结概念，使学生综合运用到课程标准所提到的“观察、描述、比较、概括、分析、解读图表”等技能，并配以多媒体辅助教学。学法:主动运输是本节课的教学难点,要掌握好这点，必需运用对比的方式进行学习,通过观察讨论的方式让学生自己找出被动运输和主动运输的主要区别来掌握该难点。四、说教学过程1、导入新课播放尿液形成的动画，尿液中的各种成分是如何被肾小管重吸收的？4。3