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1、2014 年陕西省农业攻关项目可行性研究报告1 / 211项目名称： 三原县设备草莓种植技术研究与示范肩负单位：三原红黑豆果蔬农民合作社2/212项目负责人：卜健联系电话：申请日期：二零一四年七月3/213三原县设备草莓种植技术研究与示范一、概括1、项目提出背景草莓是设备种植的一大水果，其生殖简单，适应性强，能够四时供给，近几年发展速度较快。同时设备草莓生产拥有奏效快、管理简单、效益高及易家产化等特色。从经济效益看，草莓远高于一般的大田作物及其余水果。陕西草莓种植起步较晚，于 80 年月初开始发展， 1984 年此后种植面积渐渐扩大。当前，种植面积此刻已经基本稳固在每年大体有 56 万亩（此中
2、设备种植面积占 1020%），总产量在 78 万吨，产值 20 多亿元。三原县草莓种植稳固在 20003000 亩之间（设备草莓占 70%左右），产量在 20003000 吨之间，产值5000多万元。草莓给种植带来了优秀的经济效益，促使了农民增收致富。但是，陕西草莓家产特别是三原县存在优良草莓品种缺乏、部分地方土壤大多偏盐碱、缺乏整体规划等现状，品种构造有待改良，种植技术有待提高，草莓的发展需要科技支撑。2、项目的目的、意义该项目将针对陕西三原设备草莓栽种存在的缺乏适合种植品种、草莓死苗、果实畸形、浇灌水偏碱、土壤大多偏盐碱、种植规划不合理的现状，引进草莓新品种20 个，挑选适合品种 23 个
3、；展开草莓设备技术研究，拟订切合三原草莓种植技术规程；成立组培室，培养优良生产苗；成立试验设备棚 6 亩（4 个棚），成立样板生产示范基地面积 45 亩（30 个棚），带动农民发展设备草莓450 亩（300 个棚）。4/214示范基地建成后，将为我省建立草莓种植样板，丰富我省草莓品种，解决草莓死苗、果实畸形、浇灌水偏碱、土壤大多偏盐碱、种植规划不合理的现状，提高农民草莓种植水平，提高农民的经济效益，其现实意义十分重要。二、项目立项的必需性及市场需求剖析1、项目技术攻关的必需性当前陕西草莓生产特别三原县主要现状表现为以下几个方面。一是优良草莓品种、苗木缺乏。草莓生产过程易感染多种病毒，感病植株果
4、实会逐年变小，畸形果变多，质量降落，商品性变差。品种退化后，果品既无香味，又无甜味，价位较低，经济效益很差，一定要通过挑选优良种苗来解决。优良苗木能够提高产量 20%30%，显然改善果实质量。当前，三原县种苗主假如经过杨凌、西安等地购买，购买的草莓苗质量没保证，销售商说是同一个品种但长势却各不同样， 结出的草莓品相更是各异，优良果率偏低。所以，选育草莓优秀品种， 生产优良苗木是提高三原草莓家产发展的基础。 二是浇灌水偏碱、土壤大多偏盐碱，影响草莓正常发育。三原县属渭北平原，地下水 pH 好多地方多大于 7，土壤有机质少，土壤 pH 值广泛在 8 以上，而草莓最适 pH 值为，这就造成草莓根系受
5、害，对水和肥料的汲取受阻。三是缺乏整体规划，种植形式、模式单调，对其余家产的带动作用不够，效益有待提高。当前草莓种植形式以二代日光温室地面种植为主，单调的种植模式就决定了上市时间较集中，带动作用单调。本项目针对三原草莓生产现状，引进挑选草莓新品，研究解决土壤有机质缺乏， pH 值偏高问题，改进三原土壤构造，拟订适合三原5/215土壤特色种植技术规程，将良种与良法配套，有益于家产化发展，规模化经营。示范基地建设可推进三原以致全省渭北地域草莓家产的发展新，其现实意义十分重要。2、项目的市场需求剖析在人口众多，经济发达，土地资源却相对紧缺的关中地域，优良草莓品种引进与草莓的设备化生产对换节水果供给期
6、，丰富市场供给拥有重要意义；设备立体草莓种植还可提高土地生产率， 增加农产品价值，发展如参观旅行等家产系统，宽阔草莓花费的新渠道，增加鲜食草莓的兴趣性，调换果农的踊跃性，增加果农收入。都市周边农业拥有新、特、奇、优的特色，对高档草莓市场需求量相对较大，日光温室草莓能够供给草四时供给，特别是它经过温室加温种植能够在春节和元旦上市，作为鲜食水果拥有强盛的市场竞争力。所以，设备草莓市场的远景十分广阔。三、有关领域国内外技术现状、发展趋向及现有工作基础1、有关领域国内外技术现状、发展趋向全球草莓种植历史比较悠长， 已经有 300 多年。1750 年从前在欧洲、亚洲及美洲种植的都是小果野生种，如丛林草莓
7、 (2x)、绿色草莓(2x)、弗州草莓(8x)、智利草莓(8x)等。以后在法国的 Brest 地区开始种植大果型的草莓凤梨草莓 (Fragaria，ananassa，8x)。此刻种植的草莓多半属于这个种，只有 1 个属于丛林草莓，3 个品种为倍体，5 个属于草莓属与委陵莱属的杂交种。迄今全球培养出的草莓品种有 2000 多个，这些品种的表现形式多种多样，有的适于露地种植， 有的适于保护地种植，有的适于鲜食，有的适于加工。根6/216据其花芽分化对日照的反响要求， 有短日照型和四时型草莓品种，生产中大部分为短日照型的品种。因为种植草莓有很多优胜性， 当前生界上已有 62 个国家从事草莓生产。最近
8、几年来草莓种植面积最大的是中国万公顷)，其次是波兰(5 万公顷)，美国(2 万公顷)；产量最多的是中国(134 万吨)，其次是美国(74 万吨)，波兰(25 万吨)， 西班牙(23 万吨)，日本(21 万吨)，意大利（17 万吨），韩国（16 万吨）,墨西哥(12 万吨),土耳其(10 万吨)。统观世界草莓生产概略能够看到，世界草莓的总产量和单位面积产量都在不停提高，草莓的质量也在不停改良。人们对草莓的花费，数目在日趋增加，品位在不停上涨。我国是世界上草莓野生资源最丰富的国家，很早就开始利用野生草莓，并且向来沿袭到现在，在东北主要采摘东方草莓、丛林草莓，在西北主要利用绿色草莓、纤细草莓、五叶草
9、莓，在西南主要利用黄毛草莓、西藏草莓，在长江流域还采食一种开黄花的蛇莓，可是大果型草莓在 20 世纪初才传人我国。我国草莓生产真实快速发展始于 80 年月。跟着我国改革开放和乡村经济系统的改革，各级政府及科研单位对草莓生产开始重视，使草莓生产发展特别快速，并经过各样渠道从欧美和日本引进一大量优秀品种，从中挑选出的全明星、戈雷拉、宝交早生等迅 4 速成为主栽品种，种植面积逐年扩大甚至成倍增加，种植形式也由本来的单调露地种植转变成露地与多种保护地形式并存，使经济效益大大提高。草莓以其周期短、奏效快、经济效益高、适于保护地种植的特别优势而成为我国果树业中发展最快的一项新兴家产，是“两高一优”农业的成
10、功模范，在我国浮现出了很多闻名的草莓县(市)、草莓乡(镇)、草莓村及草莓种植大户，在一些地域已7/217成为当地乡村经济的支柱家产。陕西草莓种植面积此刻已经基本稳固在每年大体有 56 万亩，总产量在 78 万吨。此中眉县近 1 万亩，灞桥、临潼、户县各有 5000 亩左右，长安、高陵、华县、三原各有 3000 亩，咸阳郊区和凤翔各有 1000 亩。草莓在陕西的主要种植模式是露地种植，这类模式占到总种植面积的 7080%。如凤翔的千亩速冻草莓出口基地，几乎所有采纳的是露地种植形式，华县、华阴一带及高陵、长安、户县等地也主要采纳的是露地种植形式。露地种植的主要散布地区在关中地域，陕南的商洛、汉中和
11、安康地域也有采纳露地种植的。另一种种植模式为洞式中小拱棚，这类种植模式面积比率大概为 2030%。洞式中小拱棚种植主要在关中地域应用得比许多，特别是在眉县及西安近郊地域被果农宽泛利用，最近几年来在陕南地域也开始应用。它的棚体构造比较简单，一般顶部高度为米左右，棚体跨度为 5 米，长度依据地块一般为 50100 米不等。它的投资也比较小，所以比较受欢迎。这类种植模式较露地种植可提早上市 1525 天，在关中地域，3 月下旬即可见到中棚中的果品成熟上市。第三种种植模式为冬暖式日光温室，它约占总种植面积的 10%。主要散布在关中地域，以西安郊县和杨凌等地为集中种植区，其余各县有零星散布，陕北的草莓种
12、植总面积比较小，但大部分是以 这类形式来种植草莓的。日光温室种植的草莓初上市时间一般是在元旦前后，春节时期是集中供给期。2、现有的工作基础三原红黑豆果蔬农民合作社是以生产鲜食果蔬为主的农民合作经济组织,成立于 2013 年 1 月,现有会员 50 户。合作社已建成生产基8/218地 600 亩，建有大棚 30 个，先后引进草莓、西红柿、黄瓜、甜瓜、西瓜等新品种 20 余个，在三原县及西安市成立了营销网络，产品供不该求。合作社带动三原县大程镇吴家村及四周已发展设备草莓 500亩，年产草莓约 500 吨。合作社为了更好的发展设备草莓，拓宽市场，引进新技术，现已与三原县果菜站进行合作，邀请西北农林科
13、技大学张树学研究员做技术指导，踊跃展开草莓品种的引进挑选与示范，发展设备草莓种植，获得了优秀的经济效益和社会效益。在三原县果菜站技术的支持下，生产的鲜食丰草莓市场求过于供。合作社规划 2015 年末流转土地达到 1000 亩，建联动温室 2 个，面积 6000 平米，建大棚 80 个， 引进各样果蔬新品种，打造集果蔬种植、采摘、小吃、休闲为一体的新式合作社运作模式，增强建设果菜直接进小区的直营网络，做强做大合作社，带动社员增收致富。四、项目计划目标及主要研究内容1、主要目标针对陕西三原设备草莓栽种存在的缺乏适合种植品种、草莓死苗、果实畸形、浇灌水偏碱、土壤大多偏盐碱、种植规划不合理的现状，引进
14、草莓新品种，挑选适合品种；展开草莓设备技术研究，拟订切合三原草莓种植技术规程；成立组培室，培养优良生产苗；成立试验设备棚、样板生产示范基地，丰富三原草莓品种，解决草莓死苗、果实畸形、浇灌水偏碱、土偏盐碱、种植规划不合理的现状，提高农民草莓种植水平，提高农民的经济效益。2、研究与开发内容（1）成立试验棚 6 亩，引进草莓新品种甜查理、日本红99、佛14/2110吉利亚 C 等 20 个，成立试验品棚，经过对果实的剖析评论，挑选出可溶性固形物、Vc 含量高、口味好适合三原种植的草莓品种23 个。（2） 成立样板示范棚 45 亩，展开土壤改进研究，采纳农家肥（鸡粪、沼液），进行土壤改进，使土壤ph
15、在7 之间，提高土壤有机质含量；经过购买浇灌水净化设备，展开浇灌水质改进试验，使浇灌水ph7；成立自动浇灌系统，实现自动浇灌；对选育的新品种展开生产示范，形成三原设备草莓种植技术规程。（3） 经过成立组培实验室，展开草莓新品种组培养苗，形成草莓组培技术规程，成立新品种繁育 系统，为合作社及周边田户供给成品苗。（4） 成立 450 亩示范基地，为品种大面积推行确立基础；（5） 展开草莓新品种种植技术培训，培训农民 500 人次，加速品种的示范推行。3、查核指标引进草莓新品种 20 个，挑选适合三原种植的草莓品种23 个；成立组培室1 个，展开组培养苗；成立草莓试验棚6 亩（4 个）、样板生产大棚
16、45 亩（30 个）；拟订三原县设备草莓种植技术规程；示范推行成立设备草莓标准化种植示范棚莓果实可溶性固形物：812%；Vc 含量：80120450 亩（300 个）。示范棚草毫克；单果重：2030g；示范棚亩产：15002000 收入 300 万元，收益 120 万元。公斤；优果率85%。实现销售4、项目的技术重点，包含技术难点、创新点（1）项目技术难点该项目的技术难点在草莓新品种的挑选及配套种植技术规程研制和组培实验室建设及育苗。只有挑选出适合三原当地的品种，才能发挥最好的效益，拟订配套的种植技术规程，使果农易操作，草莓苗正常生长，发挥出新品种优势，才能为社员带来经济效益。组培实验室建设好
17、，才能为社员供给充分的优良苗，保证示范基地建设任务顺利达成。2）项目创新点项目的创新点主要有以下几个方面：品种创新经过引进草莓新品中，挑选适合当地优良丰收的新品种，改变三原当地品种杂乱的现状。实现了良种良法综合配套和高效率示范推行相联合依据新挑选出的草莓新品种特征，经过种植技术研究，提出了以改进土壤和浇灌水质为特色，针对新品种生长特征与植物学特色的配套种植技术规程，解决三原草莓死苗、果实畸形的问题，保证“新品种一开始就以高质量的绿色食品进入市场。知足三原草莓家产品种构造调整之急需新挑选的草莓新品种，拥有可溶性固形物、Vc 含量高、口味好的质量特色，外观明丽、酸味偏少，合适国人花费习惯。对其示范
18、推行，将有效提高三原草莓种植技术水平，进而大幅度提高农民种植效益，促使三原鲜食草莓家产健康发展。拥有极强的市场优势和较高经济效益。五、技术、经济效益、市场风险剖析1、技术经济效益剖析（含社会效益）新选育的草莓新品种拥有的质量优、奏效快、产量高、商品性好，产品销价和亩收入将高于当前三原种植的草莓一般品种。新品种亩产可达 2000 公斤以上，亩产值超达 8 万元。新品种亩年投入需 3万元元，亩净收入达 5 万元。建成 500 亩示范基地，将使社员每年每亩增收 5 万元，增收 2500 万元。开在技术培训，培训农民 500 人次，提高农民种植草莓技术水平。示范基地建成后，将为我省建立草莓种植样板，丰
19、富我省草莓品种，解决草莓死苗、果实畸形、土壤大多偏盐碱、种植规划不合理的现状，提高农民草莓种植水平，提高农民的经济效益，社会效益显然。2、推行应用远景剖析（含家产化可行性）示范基地的建设，实现了新品种草莓生产标准化、安全化和规范 化，实行全程的监控和指导，保证产质量量稳固。这些措施从根本上躲避了田户的经营风险，提高种植草莓新品种的踊跃性， 为品种大规模种植确立基础，促使品种的家产化开发。3、项目实行的风险剖析（1） 技术风险合作社依靠三原果菜站供给技术支撑，邀请西北农林科技大学设备草莓种植专家张树学研究员做技术指导，成立了以张世杰高级农艺师为组长的技术研发小组。项目主持人卜肩负过农业厅示范园建
20、设项目、果菜局新品种引进示范项目，故该项目的实行技术风险很小。（2） 管理风险合作社将组织财务、技术、植保等方面专业人员成立项目管理小组，由法人任组长，拟订实行方案，严格按合同要求，按计划达成合同任务，所以，风险较小。（3） 市场风险跟着社会经济的发展，民众生活水平在不停提高，花费者已不满足于苹果、梨、柑橘等大宗水果的花费，对草莓的需求不停在增加，特别是对春节上市的季节鲜果需求更大。加之草莓色味具佳、营养丰富深受民众喜欢。优良草莓的需求增加又将带动良种草莓新品的种植发展。故该项目市场风险较小。六、申请单位简况1、申请单位简况三原红黑豆果蔬农民合作社是以生产鲜食果蔬为主的农民合作经济组织,成立于
21、 2013 年 1 月,现有会员 50 户。合作社已建成生产基地 600 亩，建有大棚 30 个，先后引进草莓、西红柿、黄瓜、甜瓜、西瓜等新品种 20 余个，在三原县及西安市成立了营销网络，产品供不该求。合作社带动三原县大程镇吴家村及四周已发展设备草莓 500亩，年产草莓约 500 吨。合作社规划 2015 年末流转土地达到1000 亩，建联动温室 2 个，面积 6000 平米，建大棚 80 个，引进各样果蔬新品种，打造集果蔬种植、采摘、小吃、休闲为一体的新式合作社运作模式，增强建设果菜直接进小区的直营网络，做强做大合作社，带动社员增收致富。2、项目单位主要负责人简介？3、项目邀请专家简介张树
22、学，男，汉族，1956 年出生，1982 年 1 月毕业于西北农业大学园艺系，获学士学位。现任职于西北农林科技大学园艺学院，职称；研究员。陕西省“三五”人材，咸阳市政府顾问，咸阳市十佳科普明星。西北农林科技大学阎良蔬菜试验示范站首席专家。长久从事 设备蔬菜种植的教课、研究与技术推行工作，曾主持省部级研究课题 “设备无公害蔬菜生产技术系统研究与示范”、“日光温室优化构造研究与推行”、“大棚菜立体种植模式研究与推行”“秦都蔬菜示范基地建设”等 8 项，参加设备蔬菜方面的课题“百万亩设备农业技术研究与开发”、“关中灌区高产高校农业示范基地建设”等10 多项。研究方向为设备蔬菜生理与种植技术。 发布设
23、备蔬菜生理与种植技术方面的论文 30 多篇。主持的项目获陕西省科技成就三等奖 3 项，参加的项目获陕西省科技成就二等奖3 项。科技扶贫奖特别贡献奖 1 项。曾指导过省内外 30 多个县市的设备农业生产技术,为各地举办设备蔬菜种植技术培训班 600 多场次，培训技术力量 6 万余人次。4、果菜站简介5、项目主要参加人员名单表姓名最最职吕小奎 张世杰身份证号张树性民从事职高高务工作电话号码手机号电子学卜建邓永平6145别族专业称学学位历理种5刘斌李6005君9强男汉植其其它它农 技 高学男汉推行农士大专 事长大学 股本科 长研园学男艺究汉士员15 / 21156141监种技其600187男种男汉植
24、汉植其其高中经大 专 事术它理长它它60316009员农技种种技其经X1男汉员男植汉艺师植其高中术它术大专它理员316 / 2116七、必需的支撑条件、组织措施及实行步骤1、必需支撑条件合作社以三原果菜站、西北农林科技大学专家为技术依靠，为项目的实行供给技术支持。合作社现有草莓标准化棚50 亩（30 个），引进草莓品种 5 个，此中试验棚 2 个，已初步成立组培室，拥有 3 名果菜方面的中 高级专业技术人员，并且项目区水、电、路等基础设备齐备，具备了项目实行的必需条件。 2、组织管理的措施成立课题组，明确人员职责，责任到人；成立专用账户，专款专用，配套资本准时到位，保障项目实行。课题组将按期召
25、开会议，研究解决项目建设工作中存在的困难和问题，为此项工作的顺利展开供给有力的组织保证。3、组织实行的步骤成立课题组，拟订项目实行方案，进行任务分工；引进新品种，进行挑选研究；成立新品种样板棚，展开种植技术试验示范，拟订组培技术规程；成立良种标准示范园，进行标准化种植技术示范， 总结形成新品种种植技术规程；进行新品种繁育及种植技术总结，编印培训技术资料，展开种植技术培训；进行项目技术工作总结，迎接项目查收。八、计划实行进展、经费估算及根源渠道1、年度计划本项目实行限期 2 年（），项目分年度计划以下：第一阶段：（1）完美成立试验棚6 亩（4 个棚），引进草莓新品种2017/2117个，经过对果
26、实的剖析评论，挑选出可适合三原种植的草莓品种23 个；（2） 完美成立样板示范棚 45 亩（30 个棚），展开土壤改进研究，采纳农家肥（鸡粪、沼液）， 进行土壤改进，使土壤 ph 在7 之间，提高土壤有机质含量；经过购买浇灌水净化设备，展开浇灌水质改进试验，使浇灌水 ph7；成立自动浇灌系统，实现自动浇灌。初步形成三原设备草莓种植技术规程；（3） 成立组培实验室，展开草莓新品种组培养苗，初步形成草莓组培技术规程。第二阶段：（1）带动农民成立草莓 450（100 个棚）亩示范基地，展开三原设备草莓种植技术规程生产示范，完美技术规程，拟订三原设备草莓种植技术规程；（2）展开新品种组培苗培养，为示范
27、基地供给优良生产苗，拟订草莓组培技术规程； 3）总结草莓新品种种植技术，编印培训技术资料，举办技术培训班 3 次，培训人员500 人次；（4）对项目进行全面总结，形成查收资料，迎接项目查收。2、经费估算本项目总投资360 万，已达成投资 230 万，新增投资 130 万。详细经费估算见下表：项目总投资估算表（单位：万元）18/2118经费名称总经费估算此中专项经费一、直接花费34501、设备费750（1）设备购买费750（2）自制设备费00（3）设备改造与租借002、资料费21063、测试化验加工费514、燃料动力费825、差旅费336、会议费217、国际合作与沟通费008、信息费229、专家
28、咨询费5510、劳务费30011、其余支出50二、间接花费1501、管理费1002、绩效支出50合计36020项目新增资本估算表 （单位：万元）19/2119经费名称总经费估算此中专项经费一、直接花费125201、设备费550（1）设备购买费550（2）自制设备费00（3）设备改造与租借002、资料费3063、测试化验加工费514、燃料动力费825、差旅费336、会议费217、国际合作与沟通费008、信息费229、专家咨询费5510、劳务费10011、其余支出50二、间接花费501、管理费302、绩效支出20合计各年度资本使用计划表：13020项目第 1 年第 2 年20/2120金额比率（）2、资本筹备方案及配套资本落实措施7050%项目新增投资130 万元，由公司配套、专项资本两部分组成，申请专项经费20 万，公司配套 110 万元。公司自筹从经营收益中筹集，配套经费将准时到位，保证项目顺利实行。九、其余说明该项目针对三原草莓生产中存在的问题，展开新品种引进挑选及配套技术的研究与示范，为草莓生产供给技术支持，希望获得省科 技厅鼎力支持，为项目供给部分研发经费，使科研与示范工作顺利 展开。21 / 2121