《“ 最低成本 ” 和 “ 最大利润 ” 的营养策略 (1).pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《“ 最低成本 ” 和 “ 最大利润 ” 的营养策略 (1).pdf（33页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、“Least Cost” vs “Most Profit” Nutritional Decisions “最低成本最低成本”和和“最大利润最大利润”的营养策略的营养策略 Dr. Bob Thaler South Dakota State University 鲍勃泰勒博士 南达科他州立大学 Current US Prices 目前美国价格 RMB/Ton 人民币人民币/顿顿 Corn 玉米玉米 762 Wheat 小麦小麦 1300 Soybean Meal 豆粕豆粕, 46.5% 3340 ( ) DDGS 玉米酒糟玉米酒糟 626 Market price, live weight 市场价
2、格，市场价格，活重活重 9.04 RMB/kg Least Cost Nutrition 最低成本营养 Fewest RMB/kg feed 最便宜最便宜/公斤饲料公斤饲料 Nothing about quality 与质量无关 美国， 脱壳的 南亚， 过分加工的 颜色轮 Least Cost Nutrition 最低成本营养 Fewest RMB/kg feed 最便宜/公斤饲料 Nothing about performance 不关注性能 Feed Use by Phase 各阶段饲料使用 kgs feed% feedPhaseWt (kgs) per phaseusageStarter
3、 1.36 kg of fat-free lean/day高瘦肉增加=0.36千克的无脂瘦肉/天 Medium Lean Gain = .30 -.36 kg of fat-free lean/day 中等瘦肉增加=0.30-.36公斤的无脂瘦肉/天 Combination of muscle and rapid gain 肌肉和快速增重相结合 “Good nutrition cant fix bad genetics” “良好的营养不能修复坏基因良好的营养不能修复坏基因” Sow Nutrient Recommendations 母猪养分推荐量母猪养分推荐量 Sow parity 胎次胎次
4、Parity 1 一胎一胎 Parity 1一胎一胎 Parity 2+ 经产经产 Parity 2+ 经产经产 Lactation wt change, kg 泌乳期体泌乳期体重变化重变化kg Daily feed intake, kg 日采食量日采食量kg Litter size weaned 每窝断奶头数每窝断奶头数 Litter wean wt, kg 断奶窝重断奶窝重 -11 5.4 11 66 -4.5 4.6 10 52 -4.5 6.5 12 73 +2 5.6 11 57 Lys, SID, % 赖氨酸，赖氨酸， SID, % 1.00 0.83 0.92 0.76 Ca,
5、% 钙钙% 0.90 0.90 0.85 0.85 P, avail, % 有效磷有效磷% 0.45 0.45 0.40 0.40 Animals require absolute amounts of nutrients (grams, IU, mg), NOT %s 动物需要营养素的绝对量（克，IU，毫克），而不是量 A pig eating 2 kg of feed containing 1.00% lysine consumes 20 g of lysine per day 吃2公斤含1.00赖氨酸的饲料的猪每天消耗20克赖氨酸 (2000 g * .01 = 20 g) If fee
6、d intake decreases to 1.8 kg/d, the pig is now consuming only 18 g of lysine/d 如果采食量降低到1.8 kg/天 ，现在猪消耗只有18克赖氨酸/天 (1800g * .01 = 18 g) To consume 20 g lysine/d with a feed intake of 1.8 kg, diet needs to contain 1.11% lysine 采食量为1.8 kg 的情况下要消耗20 g赖氨酸/d，饮食需要含有1.11赖氨酸 (20 g/1800 g * 100 = 1.11%) How Do
7、es Feed Intake Affect Nutrient Levels? 采食量采食量如何影如何影响营养水平？响营养水平？ Does your nutritionist know your feed intakes? Do you? 你的营养师知道你的进食量吗？你的营养师知道你的进食量吗？ 你知道么？你知道么？ Quality Control is Essential 质量控制是根本 Diet Formulator - Ration FormulationDiet $/cwt:Ca:P1.062.192.18Diet $/ton:P:ME1.870.951.36no phytase100.
8、0100%Manure $/pig/day:$0.00Phosphorus %Phosphorus %FeedsAmount%lbs/tonShadow $NutrientRecommended PresentNutrientRecommended Presentwithout phytasewithout phytaseCorn, yellow dent 60.6060.60%1212.04 Dry Matter %89.6 Calcium %0.690.69Soybean meal, 46.5% 36.6736.67%733.43 DE - kcal/lb.1576 Phos.% - to
9、tal0.65Monocalcium phosph 1.111.11%22.21 ME - kcal/lb.14951499 Phos.% - available0.310.310.310Limestone 0.940.94%18.70 NE - kcal/lb.1057 Phos.% - digestible0.320.320Salt 0.350.35%7.02 Crude Protein %22.1 Sodium %0.16NSNG Grow-Fin Vit. P0.200.20%4.00 ADF %4.0 Chlorine %0.26NSNG Trace Mineral 0.130.13
10、%2.60 NDF %9.6 Magnesium %0.21lowlow0.00 Crude Fiber %3.0 Potassium %0.990.00 Crude Fat %3.5 Sulfur %0.250.00 Linoleic Acid %1.4 open %0.000.00 I-V Product43.9ppmppmTotal Recmd.Addedtiptip0.00 Lactose %0.0Copper2312140.00 Phytase units/lb0Iodine0.370.250.260.00 Ractopamine g/ton0.0Iron3191251430.00S
11、ID AARatioRatioRecmd.PresentManganes466260.00Lys %100.01.071.09Selenium0.400.250.260.00Thr %65.70.670.71Zinc1771251430.00Met %28.50.310.31 open ppm00.00$7.65$153.00FormulateFeed Additives 饲料添加剂 Antibacterials 抗菌药物 Anthelmentics 驱虫 Probiotics 益生菌 Organic acids 有机酸 Copper sulfate 硫酸铜 Zinc oxide 氧化锌 Fl
12、avoring agents 调味剂 Enzymes 酶 Mold inhibitors 霉菌抑制剂 Odor Control 气味控制 “Magic Dust” “魔尘” Are they effective? 它们有效吗？它们有效吗？ Do they pay for themselves? 它们的使用是它们的使用是否物有否物有所值？所值？ Additive Breakeven 添加剂盈亏平衡 (New Diet Cost Old Diet Cost) x 100 Old Diet Cost （新日粮成本 - 老日粮成本）100 老日粮成本 3000 rmb/ton 2700 rbm/ton
13、 x 100 = 11.1% 2700 rmb/ton 3000元/吨 - 2700 RBM/吨100=11.1 2700元/吨 * Need an 11.1 % improvement in feed efficiency just to breakeven. You will lose money with a 10% improvement.* *需要饲料转化率提高11.1% 来持平。提高10%你会亏钱。* 2013 MetaFarms Analysis 14,320,145 finishing pigs (23 123 kg) 2013 MetaFarms 分析 14,320,145肥
14、育猪（23 - 123千克） Top 10% 前前10% Average 平均平均 Bottom 10% 后后10% Kg feed per pig 每头猪消耗饲料 kg 245 278 312 Feed cost RMB/kg of gain 饲料费用RMB/每公斤增重 5.10 5.93 6.75 Feed medication cost RMB/pig 饲料用药RMB/猪 2.16 10.0 19.8 Feed Cost RMB/ton 饲料费用RMB/顿 1,819 2,101 2,333 Evaluate Feeding Programs 评估饲喂方案 Review your fee
15、ding program 检查您的喂养方检查您的喂养方案案 Non-nutritive ingredients 非非营养成营养成分分 Analyze your diets 分析你分析你的的日粮日粮 Over-feeding nutrients Amino Acids & Phosphorus 过度喂食营养素过度喂食营养素 -氨氨基酸和磷基酸和磷 25 粪肥产出模式 Diet Impact on Corn Hectares Planted 饮食影响玉米公顷的种植面积饮食影响玉米公顷的种植面积 ASSUMPTIONS 假设假设 68 kg average pig 平均68公斤/猪 2400 hd
16、barn 2400 头猪舍 Three Diets 三种饮食 Corn-SBM 玉米 - 豆粕 Corn-SBM-Phytase 玉米 - 豆粕 - 植酸酶 Corn-SBM- 10%DDGS 玉米- 豆粕-10的DDGS All contain the same amount of available lysine 所所有都包含有都包含相同相同量的可量的可用的赖氨用的赖氨酸酸 26 Diet Impact on Corn Hectares Planted 饮食影响玉米公顷的种植面积饮食影响玉米公顷的种植面积 ASSUMPTIONS 假设假设 11 tons corn per hectare
17、yield 玉米每公顷产量11吨 Need 236 kg of Nitrogen/hectare 需要236千克氮/公顷 Need 138 kg Phosphorus/hectare 需要138公斤磷/公顷 27 406080100120140ControlPhytaseDDGS86 86 102 28 Hectares 19% more nitrogen excreted Hectares Planted Based on Manure Nitrogen 根据粪肥中氮含量决定种植面积根据粪肥中氮含量决定种植面积 19% more nitrogen excreted 多排多排19% 的氮的氮
18、处理 植酸酶 酒糟料 公顷公顷 Hectares Planted Based on Manure Phosphorus 根据粪肥中磷含量决定种植面积根据粪肥中磷含量决定种植面积 0255075ControlPhytaseDDGS50 39 37 29 Hectares 22% less P 22% less P少22% 处理 植酸酶 酒糟料 公顷公顷 26% less P少26% Dietary/Nutritional Decisions Have A Major Impact On The Nutrient & Economic Value Of Manure! 饮食/营养的决策对 粪肥的养
19、分与经济价值有重要影响！ Benefit of 3,045 rmb/hectare 3,045元的效益/公顷 Liability? 责任？ Summary 总结 Using “Least Cost Nutrition” is the quickest way to a new career 用“最低成本营养”是达到一个新发展的最快途径 Summary 总结 Most Profit Nutrition requires: 获得最大收益的营养需要： High level of quality control by feed company 饲料公司高水平的质量控制 Good production & financial data by producer 养殖企业良好生产和财务数据 Ability to adapt to changes 适应变化的能力 Assessing all parts of the operation 评估经营中的所有部分 Partnership that benefits both the producer & feed company 建立对养殖企业和饲料公司双方都有利的伙伴关系 Thank You 谢谢