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1、泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告萍乡复合调味品项目萍乡复合调味品项目申请报告申请报告xxxx 集团有限公司集团有限公司泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告目录目录第一章第一章 行业、市场分析行业、市场分析.8一、未来仍有望量价齐升，大行业有大能量.8二、各品类发展阶段不同，细分品类静待掘金.10第二章第二章 项目总论项目总论.11一、项目名称及项目单位.11二、项目建设地点.11三、可行性研究范围.11四、编制依据和技术原则.12五、建设背景、规模.13六、项目建设进度.14七、环境影响.14八、建设投资估算.15九、项目主要技术经济指标.15主要经济指标一览表.16十、主要结论及建议.1
2、7第三章第三章 建设单位基本情况建设单位基本情况.19一、公司基本信息.19二、公司简介.19三、公司竞争优势.20四、公司主要财务数据.21公司合并资产负债表主要数据.21泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告公司合并利润表主要数据.22五、核心人员介绍.22六、经营宗旨.24七、公司发展规划.24第四章第四章 项目背景、必要性项目背景、必要性.26一、调味品行业空间大，预计 2025 年总规模将达 5500 亿元.26二、餐饮渠道：消费粘性强，空间更大.27三、社区团购：有望成为调味品的重要渠道之一.29四、扩大有效投资.29五、坚持创新驱动，在建设创新型萍乡上开新篇.31第五章第五章 产品
3、规划方案产品规划方案.34一、建设规模及主要建设内容.34二、产品规划方案及生产纲领.34产品规划方案一览表.34第六章第六章 建筑工程技术方案建筑工程技术方案.36一、项目工程设计总体要求.36二、建设方案.37三、建筑工程建设指标.38建筑工程投资一览表.38第七章第七章 法人治理法人治理.40一、股东权利及义务.40二、董事.45泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告三、高级管理人员.49四、监事.52第八章第八章 发展规划发展规划.55一、公司发展规划.55二、保障措施.56第九章第九章 组织机构、人力资源分析组织机构、人力资源分析.58一、人力资源配置.58劳动定员一览表.58二、员工
4、技能培训.58第十章第十章 工艺技术及设备选型工艺技术及设备选型.61一、企业技术研发分析.61二、项目技术工艺分析.63三、质量管理.64四、设备选型方案.65主要设备购置一览表.66第十一章第十一章 进度计划进度计划.67一、项目进度安排.67项目实施进度计划一览表.67二、项目实施保障措施.68第十二章第十二章 劳动安全生产分析劳动安全生产分析.69一、编制依据.69泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告二、防范措施.72三、预期效果评价.76第十三章第十三章 节能方案节能方案.77一、项目节能概述.77二、能源消费种类和数量分析.78能耗分析一览表.79三、项目节能措施.79四、节能综合
5、评价.82第十四章第十四章 项目投资计划项目投资计划.83一、投资估算的依据和说明.83二、建设投资估算.84建设投资估算表.86三、建设期利息.86建设期利息估算表.86四、流动资金.88流动资金估算表.88五、总投资.89总投资及构成一览表.89六、资金筹措与投资计划.90项目投资计划与资金筹措一览表.91第十五章第十五章 经济效益经济效益.92一、经济评价财务测算.92泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告营业收入、税金及附加和增值税估算表.92综合总成本费用估算表.93固定资产折旧费估算表.94无形资产和其他资产摊销估算表.95利润及利润分配表.97二、项目盈利能力分析.97项目投资现金
6、流量表.99三、偿债能力分析.100借款还本付息计划表.101第十六章第十六章 招标方案招标方案.103一、项目招标依据.103二、项目招标范围.103三、招标要求.103四、招标组织方式.104五、招标信息发布.104第十七章第十七章 项目总结分析项目总结分析.105第十八章第十八章 补充表格补充表格.107主要经济指标一览表.107建设投资估算表.108建设期利息估算表.109固定资产投资估算表.110流动资金估算表.111泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告总投资及构成一览表.112项目投资计划与资金筹措一览表.113营业收入、税金及附加和增值税估算表.114综合总成本费用估算表.114
7、利润及利润分配表.115项目投资现金流量表.116借款还本付息计划表.118本期项目是基于公开的产业信息、市场分析、技术方案等信息，并依托行业分析模型而进行的模板化设计，其数据参数符合行业基本情况。本报告仅作为投资参考或作为学习参考模板用途。泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告第一章第一章 行业、市场分析行业、市场分析一、未来仍有望量价齐升，大行业有大能量未来仍有望量价齐升，大行业有大能量收入增长以及消费升级为调味品行业家庭端的需求提供有力支撑。稳定的消费需求是调味品行业规模得以发展的核心驱动力。虽然遭受疫情影响，我国居民收入水平仍保持正增长，城镇居民人居可支配收入从 2010 年的 1910
8、9 元增至 2020 年为 43834 元，10 年 CAGR 为8.66%；2020 年城镇居民在食品类的人均消费性支出为 7881 元，同比增长 1.91%。食品消费支出仍占收入比重的最主要部分，2020 年占比达 17.98%。收入的增长为调味品行业提供持续增长的动力。随着疫情持续好转，餐饮业的复苏将带动调味品行业需求增长。疫情发生之前，我国餐饮业一直保持着较高的发展速度，2020 年餐饮行业受到疫情影响较重，实现收入 3.95 万亿元，同比下降 15.42%。如剔除 2020 年的特殊情况，2012-2019 年 CAGR 为 10.5%，维持较高增速。餐饮业企业数量在 2013 年有
9、较大增长，随后几年略有波动，总体较为稳定，2019 年共 29918 家餐饮企业。餐饮业对调味品需求巨大，特别是需求标准化、高质量的调味品。随着疫情持续好转，餐饮业必将迎来复苏，有望为调味品行业带来稳定需求增量。泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告我国餐饮业连锁化水平低，连锁化趋势持续提升。我国拥有丰富的餐饮习惯，各种特色店、街边店层出不穷，餐饮业连锁化率一直处于较低位置。2020 年我国餐饮业连锁化率为 15%，虽然近几年连锁化率增长较快，仍远低于美国的 53.3%和日本的 48.9%，较低的连锁化率为连锁企业发展提供了广阔的空间。随着经济的发展和居民收入的提高，消费者对餐饮品牌和口味提出更
10、高的要求，因此连锁餐饮企业的快速发展成为必然。我国连锁餐饮企业不断增加，2020 年总门店数达到 37217 家，平均门店数为 75 家，逐渐形成规模效应，提供标准化和高水准的服务。连锁餐饮企业的增长，对标准化甚至特色化的调味品具有一定要求，而龙头企业拥有规模化和技术产品优势，可以通过标准化的定制向连锁企业提供调味品，满足不同餐饮企业的需求，连锁化率的提升有助于调味品在餐饮渠道扩容从而拉动调味品的需求提升。“宅、懒”经济和外卖的快速崛起为调味品带来增量需求。互联网特别是移动互联网的迅速发展，催生了“懒”、“宅”文化和经济。2018 年我国“懒”、“宅”人群分别达到了 13551、83498 万
11、人，形成了庞大的消费群体。懒宅网民更倾向于点外卖或者单位/学校食堂吃饭，也催生了外卖行业的快速发展。我国外卖行业发展迅速，随着泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告美团、饿了么的成立，短短几年时间，外卖行业已经发展出高达 7000亿元的市场规模。2019 年外卖行业收入 6536 亿元，同比增长 39%。外卖用户规模达3.98 亿人，网民使用率达 44%。虽然外卖行业整体增速有所放缓，仍处在较高的发展阶段。外卖为了能够更好的刺激消费者味蕾，其中的调味品添加量往往是家庭消费的数倍，外卖行业的快速增长能够有效增加调味品的需求。二、各品类发展阶段不同，细分品类静待掘金各品类发展阶段不同，细分品类静待掘
12、金我国调味品类别繁多，主要细分品类仍处在快速发展阶段。我国调味品有数十种类别，各细分品类发展阶段不尽相同。其中酱油、醋、蚝油、料酒等作为传统调味品，使用量较大，市场规模在细分品类中处于前列，目前仍处在成长阶段，消费场景丰富，类别不断细分，并且向高端升级趋势显著；味精由于同质化较高以及健康等原因已经开始进入衰退期；鸡精、鸡粉、食盐市场渗透率高，进入成熟阶段，并且有受到酱油替代的趋势；复合调味品起步较晚，仍处在导入阶段，产品品类丰富。泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告第二章第二章 项目总论项目总论一、项目名称及项目单位项目名称及项目单位项目名称：萍乡复合调味品项目项目单位：xx 集团有限公司二、
13、项目建设地点项目建设地点本期项目选址位于 xx（以选址意见书为准），占地面积约 93.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，非常适宜本期项目建设。三、可行性研究范围可行性研究范围1、对项目提出的背景、建设必要性、市场前景分析；2、对产品方案、工艺流程、技术水平进行论述，确定建设规模；3、对项目建设条件、场地、原料供应及交通运输条件的评价；4、对项目的总图运输、公用工程等技术方案进行研究；5、对项目消防、环境保护、劳动安全卫生和节能措施的评价；6、对项目实施进度和劳动定员的确定；7、投资估算和资金筹措和经济效益评价；8、提出本项目的研究工作结论
14、。泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告四、编制依据和技术原则编制依据和技术原则（一）编制依据（一）编制依据1、国家经济和社会发展的长期规划，部门与地区规划，经济建设的指导方针、任务、产业政策、投资政策和技术经济政策以及国家和地方法规等；2、经过批准的项目建议书和在项目建议书批准后签订的意向性协议等；3、当地的拟建厂址的自然、经济、社会等基础资料；4、有关国家、地区和行业的工程技术、经济方面的法令、法规、标准定额资料等；5、由国家颁布的建设项目可行性研究及经济评价的有关规定；6、相关市场调研报告等。（二）技术原则（二）技术原则1、项目建设必须遵循国家的各项政策、法规和法令，符合国家产业政策、投资
15、方向及行业和地区的规划。2、采用的工艺技术要先进适用、操作运行稳定可靠、能耗低、三废排放少、产品质量好、安全卫生。泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告3、以市场为导向，以提高竞争力为出发点，产品无论在质量性能上，还是在价格上均应具有较强的竞争力。4、项目建设必须高度重视环境保护、工业卫生和安全生产。环保、消防、安全设施和劳动保护措施必须与主体装置同时设计，同时建设，同时投入使用。污染物的排放必须达到国家规定标准，并保证工厂安全运行和操作人员的健康。5、将节能减排与企业发展有机结合起来，正确处理企业发展与节能减排的关系，以企业发展提高节能减排水平，以节能减排促进企业更好更快发展。6、按照现代企业
16、的管理理念和全新的建设模式进行规划建设，要统筹考虑未来的发展，为今后企业规模扩大留有一定的空间。7、以经济救益为中心，加强项目的市场调研。按照少投入、多产出、快速发展的原则和项目设计模式改革要求，尽可能地节省项目建设投资。在稳定可靠的前提下，实事求是地优化各成本要素，最大限度地降低项目的目标成本，提高项目的经济效益，增强项目的市场竞争力。8、以科学、实事求是的态度，公正、客观的反映本项目建设的实际情况，工程投资坚持“求是、客观”的原则。五、建设背景、规模建设背景、规模泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告（一）项目背景（一）项目背景我国复合调味品仍处在导入期，未来发展有望提速。前面在复合调味品章
17、节中提到我国复合调味品快速增长，2020 年市场规模达到1440 亿元，2011-2020 年 CAGR 为 14.31%，是调味品类别中增长较快的一类。根据国外调味品发展历程，调味品发展趋势将从单一向复合转变，对比国外，我国复合调味品不论是渗透率还是人均支出均有较大差异，还处在导入期，因此调味品的复合化将成为未来主要发展趋势。（二）建设规模及产品方案（二）建设规模及产品方案该项目总占地面积 62000.00（折合约 93.00 亩），预计场区规划总建筑面积 112148.11。其中：生产工程 74338.99，仓储工程16440.35，行政办公及生活服务设施 9720.21，公共工程1164
18、8.56。项目建成后，形成年产 xxx 吨复合调味品的生产能力。六、项目建设进度项目建设进度结合该项目建设的实际工作情况，xx 集团有限公司将项目工程的建设周期确定为 24 个月，其工作内容包括：项目前期准备、工程勘察与设计、土建工程施工、设备采购、设备安装调试、试车投产等。七、环境影响环境影响泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告建设项目的建设和投入使用后，其产生的污染源经有效处理后，将不致对周围环境产生明显影响。建设项目的建设从环境保护角度考虑是可行的。项目建设单位在执行“三同时”的管理规定的同时，切实落实本环境影响报告中的环保措施，并要经环境保护管理部门验收合格后，项目方可投入使用。八、建
19、设投资估算建设投资估算（一）项目总投资构成分析（一）项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算，项目总投资 42293.49 万元，其中：建设投资 33457.12万元，占项目总投资的 79.11%；建设期利息 681.63 万元，占项目总投资的 1.61%；流动资金 8154.74 万元，占项目总投资的 19.28%。（二）建设投资构成（二）建设投资构成本期项目建设投资 33457.12 万元，包括工程费用、工程建设其他费用和预备费，其中：工程费用 29283.31 万元，工程建设其他费用3346.65 万元，预备费 827.16 万元。九、项目主要
20、技术经济指标项目主要技术经济指标（一）财务效益分析（一）财务效益分析根据谨慎财务测算，项目达产后每年营业收入 83000.00 万元，综合总成本费用 69526.78 万元，纳税总额 6638.05 万元，净利润泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告9834.94 万元，财务内部收益率 16.24%，财务净现值 5062.30 万元，全部投资回收期 6.51 年。（二）主要数据及技术指标表（二）主要数据及技术指标表主要经济指标一览表主要经济指标一览表序号序号项目项目单位单位指标指标备注备注1占地面积62000.00约 93.00 亩1.1总建筑面积112148.111.2基底面积37820.00
21、1.3投资强度万元/亩355.912总投资万元42293.492.1建设投资万元33457.122.1.1工程费用万元29283.312.1.2其他费用万元3346.652.1.3预备费万元827.162.2建设期利息万元681.632.3流动资金万元8154.743资金筹措万元42293.493.1自筹资金万元28382.63泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告3.2银行贷款万元13910.864营业收入万元83000.00正常运营年份5总成本费用万元69526.786利润总额万元13113.257净利润万元9834.948所得税万元3278.319增值税万元2999.7710税金及附加万元
22、359.9711纳税总额万元6638.0512工业增加值万元22623.8613盈亏平衡点万元35922.19产值14回收期年6.5115内部收益率16.24%所得税后16财务净现值万元5062.30所得税后十、主要结论及建议主要结论及建议该项目工艺技术方案先进合理，原材料国内市场供应充足，生产规模适宜，产品质量可靠，产品价格具有较强的竞争能力。该项目经泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告济效益、社会效益显著，抗风险能力强，盈利能力强。综上所述，本项目是可行的。泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告第三章第三章 建设单位基本情况建设单位基本情况一、公司基本信息公司基本信息1、公司名称：xx 集团
23、有限公司2、法定代表人：朱 xx3、注册资本：1310 万元4、统一社会信用代码：xxxxxxxxxxxxx5、登记机关：xxx 市场监督管理局6、成立日期：2013-5-37、营业期限：2013-5-3 至无固定期限8、注册地址：xx 市 xx 区 xx9、经营范围：从事复合调味品相关业务（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）二、公司简介公司简介公司秉承“以人为本、品质为本”的发展理念，倡导“诚信尊重”的企业情怀；坚持“品质营造未来，细节决定成败”为质量方针；以“真诚服务赢得市
24、场，以优质品质谋求发展”的营销思路；以泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告科学发展观纵观全局，争取实现行业领军、技术领先、产品领跑的发展目标。公司全面推行“政府、市场、投资、消费、经营、企业”六位一体合作共赢的市场战略，以高度的社会责任积极响应政府城市发展号召，融入各级城市的建设与发展，在商业模式思路上领先业界，对服务区域经济与社会发展做出了突出贡献。三、公司竞争优势公司竞争优势（一）公司具有技术研发优势，创新能力突出公司在研发方面投入较高，持续进行研究开发与技术成果转化，形成企业核心的自主知识产权。公司产品在行业中的始终保持良好的技术与质量优势。此外，公司目前主要生产线为使用自有技术开发而成
25、。（二）公司拥有技术研发、产品应用与市场开拓并进的核心团队公司的核心团队由多名具备行业多年研发、经营管理与市场经验的资深人士组成，与公司利益捆绑一致。公司稳定的核心团队促使公司形成了高效务实、团结协作的企业文化和稳定的干部队伍，为公司保持持续技术创新和不断扩张提供了必要的人力资源保障。（三）公司具有优质的行业头部客户群体泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告公司凭借出色的技术创新、产品质量和服务，树立了良好的品牌形象，获得了较高的客户认可度。公司通过与优质客户保持稳定的合作关系，对于行业的核心需求、产品变化趋势、最新技术要求的理解更为深刻，有利于研发生产更符合市场需求产品，提高公司的核心竞争力。
26、（四）公司在行业中占据较为有利的竞争地位公司经过多年深耕，已在技术、品牌、运营效率等多方面形成竞争优势；同时随着行业的深度整合，行业集中度提升，下游客户为保障其自身原材料供应的安全与稳定，在现有竞争格局下对于公司产品的需求亦不断提升。公司较为有利的竞争地位是长期可持续发展的有力支撑。四、公司主要财务数据公司主要财务数据公司合并资产负债表主要数据公司合并资产负债表主要数据项目项目20202020 年年 1212 月月20192019 年年 1212 月月20182018 年年 1212 月月资产总额17525.5214020.4213144.14负债总额9743.287794.627307.46
27、股东权益合计7782.246225.795836.68泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告公司合并利润表主要数据公司合并利润表主要数据项目项目20202020 年度年度20192019 年度年度20182018 年度年度营业收入47103.0137682.4135327.26营业利润11048.348838.678286.26利润总额9874.737899.787406.05净利润7406.055776.725332.36归属于母公司所有者的净利润7406.055776.725332.36五、核心人员介绍核心人员介绍1、朱 xx，1974 年出生，研究生学历。2002 年 6 月至 2006
28、年 8 月就职于 xxx 有限责任公司；2006 年 8 月至 2011 年 3 月，任 xxx 有限责任公司销售部副经理。2011 年 3 月至今历任公司监事、销售部副部长、部长；2019 年 8 月至今任公司监事会主席。2、苏 xx，中国国籍，无永久境外居留权，1970 年出生，硕士研究生学历。2012 年 4 月至今任 xxx 有限公司监事。2018 年 8 月至今任公司独立董事。3、何 xx，中国国籍，1977 年出生，本科学历。2018 年 9 月至今历任公司办公室主任，2017 年 8 月至今任公司监事。泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告4、李 xx，中国国籍，无永久境外居留权，
29、1958 年出生，本科学历，高级经济师职称。1994 年 6 月至 2002 年 6 月任 xxx 有限公司董事长；2002 年 6 月至 2011 年 4 月任 xxx 有限责任公司董事长；2016 年11 月至今任 xxx 有限公司董事、经理；2019 年 3 月至今任公司董事。5、黎 xx，中国国籍，1976 年出生，本科学历。2003 年 5 月至2011 年 9 月任 xxx 有限责任公司执行董事、总经理；2003 年 11 月至2011 年 3 月任 xxx 有限责任公司执行董事、总经理；2004 年 4 月至2011 年 9 月任 xxx 有限责任公司执行董事、总经理。2018
30、年 3 月起至今任公司董事长、总经理。6、钱 xx，中国国籍，1978 年出生，本科学历，中国注册会计师。2015 年 9 月至今任 xxx 有限公司董事、2015 年 9 月至今任 xxx 有限公司董事。2019 年 1 月至今任公司独立董事。7、张 xx，中国国籍，无永久境外居留权，1971 年出生，本科学历，中级会计师职称。2002 年 6 月至 2011 年 4 月任 xxx 有限责任公司董事。2003 年 11 月至 2011 年 3 月任 xxx 有限责任公司财务经理。2017 年 3 月至今任公司董事、副总经理、财务总监。8、唐 xx，中国国籍，无永久境外居留权，1961 年出生
31、，本科学历，高级工程师。2002 年 11 月至今任 xxx 总经理。2017 年 8 月至今任公司独立董事。泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告六、经营宗旨经营宗旨公司经营国际化，股东回报最大化。七、公司发展规划公司发展规划（一）战略目标与发展规划公司致力于为多产业的多领域客户提供高质量产品、技术服务与整体解决方案，为成为百亿级产业领军企业而努力奋斗。（二）措施及实施效果公司立足于本行业，以先进的技术和高品质的产品满足产品日益提升的质量标准和技术进步要求，为国内外生产商率先提供多种产品，为提升转换率和品质保证以及成本降低持续做出贡献，同时通过与产业链优质客户紧密合作，为公司带来稳定的业务增长
32、和持续的收益。公司通过产品和商业模式的不断创新以及与产业链企业深度融合，建立创新引领、合作共赢的模式，再造行业新格局。（三）未来规划采取的措施公司始终秉持提供性价比最优的产品和技术服务的理念，充分发挥公司在技术以及膜工艺技术的扎实基础及创新能力，为成为百亿级产业领军企业而努力奋斗。在近期的三至五年，公司聚焦于产业的研发、智能制造和销售，在消费升级带来的产业结构调整所需的领域积极布局。致力于为多产泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告业的多领域客户提供中高端技术服务与整体解决方案。在未来的五至十年，以蓬勃发展的中国市场为核心，利用中国“一带一路”发展机遇，利用独立创新、联合开发、并购和收购等多种方
33、法，掌握国际领先的技术，使得公司真正成为国际领先的创新型企业。泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告第四章第四章 项目背景、必要性项目背景、必要性一、调味品行业空间大，预计调味品行业空间大，预计 2025 年总规模将达年总规模将达 5500 亿元亿元我国的调味品种类繁多，广泛运用至饮食的各个领域。调味品指能增加菜肴的色、香、味，并具有去腥、增香、增鲜等多种作用的辅助性食品。我国的调味品种类繁多，按照商品性质可分为酿造类、腌菜类、鲜菜类、干货类、水产类等，按照成品形状可分为酱品类、酱油类、汁水类、味粉类、固体类，按照呈味感觉可分为咸味、甜味、苦味、辣味、酸味、鲜味、香味等，按照成分可分为单一和复合
34、调味品。我国调味品行业市场规模大，行业增速有所提升。中国调味品行业营收从 2014 年 2595 亿元增至 2020 年 3950 亿元，6 年 CAGR 为7.25%。从产量来看，我国百强企业调味食品总产量从 2013 年的 700万吨增至 2020 年的 1627 万吨，7 年 CAGR 为 14.17%。2025 年我国调味品行业市场规模将达到 5500 亿元。我国调味品行业营收从 2014 年 2595 亿元增至 2020 年 3950 亿元，6 年 CAGR 为7.25%。假设 2021-2025 年调味品市场规模 CAGR 在 7%左右浮动，分别取 6%、7%、8%得到 2025
35、年调味品行业市场规模为 5286、5540、5804亿元，取中间值得到约 5500 亿元。泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告二、餐饮渠道：消费粘性强，空间更大餐饮渠道：消费粘性强，空间更大产品方面：餐饮渠道对于调味品的要求具有安全性、稳定性、标准化、高质量等特征，厨师为保证菜品和味道的质量，往往要求有品牌和质量保证的产品，对调味品高频且长期重复使用，对 SKU 的数量要求不大，往往调味品企业靠大单品取胜。价格方面：由于厨师具有一定习惯，对某些品类和品牌往往产生较大粘性，因此在行业普遍提价情况下，价格敏感度较低。但餐厅往往会有采购员，采购员根据厨师的要求选购更具性价比产品，因此餐饮市场会偏理性
36、。经销商方面：由于餐饮渠道需求量大，覆盖面广，且售后成本小，毛利率较高、费用率较低，厂商和经销商更愿意选择餐饮渠道打开销路。并且餐饮需要较为发达的配送和较长的账期，往往由经销商和终端商与餐厅进行绑定，体系更为稳定。特别是餐饮行业逐渐转为大型化、专业化趋势，建立中央厨房，对调味品进行集中采购，经销商通过餐饮能不断拓展渠道优势。终端方面：调味品使用的决定者厨师根据菜谱、使用习惯、做菜方法等对调味品有一定要求，一般选择一种调味品后为保证成菜品质的连贯性，不会轻易更换，因此具备较高的品牌忠诚度。泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告通过培养意见领袖和提供高性价比单品打通餐饮渠道。由于餐厅对调味品的选择主
37、要依赖于厨师的意见，厨师在调味品使用习惯建立后便较少更改，因此调味品企业会通过赞助厨师学校以及相关赛事活动等培养厨师的使用习惯。另外针对餐饮渠道还会专门推出餐饮装，即大包装、促销装等高性价比产品。家庭渠道更注重品类和渠道布局能力。家庭渠道直接面对 C 端消费者，而消费者千差万别，不同家庭对调味品的需求不同，而且受到意见领袖和营销的影响较大，品牌忠诚度较低，因此调味品企业必须加大 SKU 数量以满足不同消费者的需求。KA 渠道对品牌的知名度、周转率、账期、销量均有一定门槛，并有不同程度的入场费，因此调味品进入商超等现代流通渠道较餐饮渠道费用更大，但餐饮渠道易守难攻，许多企业会在前期选择重点扩张家
38、庭渠道，竞争较为激烈。家庭渠道注重营销，费用更高。家庭消费者对调味品选择缺乏认知度，因此需要靠企业前期进行大量的宣传营销来建立品牌形象，消费者也主要靠宣传营销以及商超的促销和货柜摆放来选择调味品，调味品企业在家庭渠道更注重营销，销售费用率较高，费用投入大导致毛利率更低。在餐饮渠道取得良好布局的海天味业和中炬高新销售费用率更低，海天味业由于 50%-60%来源于餐饮渠道，销售费用率处于行泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告业最低位置。而其他家庭渠道占比更大的企业销售费用率更高，往往超过 10%。三、社区团购：有望成为调味品的重要渠道之一社区团购：有望成为调味品的重要渠道之一社区团购发展迅速，市场
39、规模有望破千亿。早期社区团购在微信生态、移动支付等推动下快速发展。2020 年随着国内疫情爆发，社区团购需求激增，进入爆发阶段，2020 年我国社区团购市场规模约为890 亿元，较 2019 年增长 78%。用户人数从 2016 年的不到 1 亿人发展到 2020 年超 5 亿人。预计未来几年内社区团购仍将保持快速增长。调味品企业积极拥抱，社区团购有望成为重要渠道。社区团购拥有前置仓，缩短流通链条和库存，一般次日达或当日达，比较适合周转相对较慢、购买频次较低、附加值较高的调味品行业。目前，国内主要调味品企业如海天、李锦记、千禾、恒顺等调味品企业均积极与社区团购平台合作，有些甚至成立新部门专门对
40、接社区团购。现阶段调味品企业一般采用指定经销商+定制化产品等方式与社区团购合作，并限制价格下限和部分产品品类，一方面维护渠道价格体系稳定，另一方面对整个销售和管理体系进行管控，维护企业品牌形象。四、扩大有效投资扩大有效投资精准聚焦关键领域和薄弱环节加大补短板力度，发挥投资对优化供给结构的关键作用。提升新基建水平。聚焦信息基础设施、融合基泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告础设施等领域，统筹布局新型基础设施建设项目。大力推进千兆光纤、5G 网络、移动物联网建设，加快充电桩建设，统筹规划建设云基础设施，推广物联网感知设施在城市基础设施领域的应用，实现城市基础设施数字化和联网化。加大新型城镇化投资。
41、加快城市海绵设施建设和地下综合管廊、城市停车场、便民设施建设。强化县域交通、信息、能源等基础设施互联互通。围绕县城城镇化补短板强弱项，推进公共服务、环境卫生、市政公用、产业配套等方面项目建设。大力推动重大工程建设。着力建设交通强市,构建“三横一纵一绕城”高速公路网、“五横三纵一环”干线网。大力推进长赣高铁、沪昆高速扩容、绕城高速、昌栗高速西延、邵吉高速、320 国道改建、渌水航道、奥林匹克中心、通用机场等重大项目建设。完善城市路网，建设高架快速通道，加快中环东路、建设路延伸工程建设，提升通道互联互通水平和城市交通承载能力。推进普通国省干线公路提质改造，推动“大武功”环线建设。实施东源水库、流源
42、水库等一批重大水利工程。谋划华能电厂二期项目建设，提升传统电力能源开发利用，加快城乡电网改造，推进雅中江西特高压工程建设，大力推动成品油管道萍乡段、天然气管网工程建设，探索智慧能源供应模式。进一步完善投资机制。强化项目要素保障，提高服务水平，落实“容缺审批+承诺制”“六多合一”集成式审批等改革。创新政府投融资方式，完泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告善政府和社会资本合作模式，形成市场主导的投资内生性增长机制。调动民间投资积极性，大力增加先进制造业投资，引导和鼓励民间投资进入基础设施和公共服务领域。五、坚持创新驱动，在建设创新型萍乡上开新篇坚持创新驱动，在建设创新型萍乡上开新篇坚持创新在现代化
43、建设全局中的核心地位，深入实施创新驱动发展战略，坚持走产业链、创新链、人才链、政策链四链深度融合道路，优化科技创新环境，构建融通创新生态。（一）加快创新体系建设强化企业创新主体地位。促进各类创新要素向企业集聚，鼓励企业自办研发机构，实施科技型企业梯次培育行动和高新技术企业倍增计划，推动一批行业引领能力强的企业向高新技术企业转变。培育一批“独角兽”企业、“瞪羚”企业，加快形成以高新技术企业为主力军的创新企业集群。推进产学研用深度融合。着力提升产学研平台层级，聚焦全市特色优势产业，实施一批重大科技事项，支持企业联合知名高校和国家、省部科研院所等组建创新联合体。鼓励多元主体参与新型研发机构建设，支持
44、萍乡学院等本地院校、科研院所、企业科研力量加强技术攻关和资源共享。依托市科创中心，强化科技成果转移转化和产业孵化等服务，打通成果转化“最后一公里”。加快创新平台和载体建设。围绕产业发展重点领域和关键环节，组建一批电子泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告信息、节能环保、装备制造、电瓷电气、海绵产业、水稻种子等领域创新平台载体。积极创建国家级科创、检测平台。推动重点实验室、产业中试基地、科教创新基地等创新基础设施建设。推进园区共性技术平台建设，实现“一县区一平台”布局。提升园区创新发展水平，打造湘赣边区域开放合作协同创新示范区。（二）培育壮大人才队伍围绕产业进行精准引才。坚持人才优先发展，以更有力
45、的举措实施“昭萍英才”计划，持续推进院士专家、博士后工作站建设，实现人才发展和产业发展同频共振，带动形成一批优势科技创新团队。加大人才培育力度。建立各级联动的协同育人模式，培育高层次科技领军人才、重点领域急需紧缺专门人才。开展人才“双元”培育改革试点，培养一批高级经营管理人才、复合型应用人才、中高级技工和熟练工人。建立吸引大学毕业生来萍工作机制，引导鼓励萍乡籍人才回乡创新创业，进一步提高本地高校毕业生留萍比例。完善人才激励和评价机制，探索竞争性人才使用机制，鼓励高校、科研院所人员在职或离岗创新创业。完善人才创新创业尽职免责机制。为人才从事研发、学习、工作和生活提供良好保障，进一步降低落户门槛，
46、助推各类人才人尽其才、才尽其用。（三）完善科技创新机制泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告深化科技管理体制改革。落实国家和省关于科技体制机制改革的各项政策，优化科技管理流程。加快推进科研院所改革，赋予高校、科研院所更大科研自主权，给予科技人员职务科技成果所有权或长期使用权。激发创新活力。深入开展“加大全社会研发投入攻坚行动”，加快建立完善财政科技投入机制，落实企业研发活动优惠政策，引导企业、高校、科研院所加大科技投入，带动各类投资基金投入研发活动。健全以创新质量和贡献为导向的绩效评价体系，构建充分体现创新要素价值的分配机制。强化创新要素保障。引入科技创新风险投资，做大做优“科贷通”等服务品牌，
47、促进科技与金融深度融合。加大知识产权保护，提升发明专利质量，推进企业产品标准体系建设。加强科普工作，持续提升全民科学素质。弘扬科学精神、企业家精神、工匠精神，营造崇尚创新的良好氛围。泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告第五章第五章 产品规划方案产品规划方案一、建设规模及主要建设内容建设规模及主要建设内容（一）项目场地规模（一）项目场地规模该项目总占地面积 62000.00（折合约 93.00 亩），预计场区规划总建筑面积 112148.11。（二）产能规模（二）产能规模根据国内外市场需求和 xx 集团有限公司建设能力分析，建设规模确定达产年产 xxx 吨复合调味品，预计年营业收入 83000.
48、00 万元。二、产品规划方案及生产纲领产品规划方案及生产纲领本期项目产品主要从国家及地方产业发展政策、市场需求状况、资源供应情况、企业资金筹措能力、生产工艺技术水平的先进程度、项目经济效益及投资风险性等方面综合考虑确定。具体品种将根据市场需求状况进行必要的调整，各年生产纲领是根据人员及装备生产能力水平，并参考市场需求预测情况确定，同时，把产量和销量视为一致，本报告将按照初步产品方案进行测算。产品规划方案一览表产品规划方案一览表序号序号产品（服务）产品（服务）单位单位单价（元）单价（元）年设计产量年设计产量产值产值泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告名称名称1复合调味品吨xx2复合调味品吨xx3
49、复合调味品吨xx4.吨5.吨6.吨合计xxx83000.00我国调味品行业市场规模大，行业增速有所提升。中国调味品行业营收从 2014 年 2595 亿元增至 2020 年 3950 亿元，6 年 CAGR 为7.25%。从产量来看，我国百强企业调味食品总产量从 2013 年的 700万吨增至 2020 年的 1627 万吨，7 年 CAGR 为 14.17%。泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告第六章第六章 建筑工程技术方案建筑工程技术方案一、项目工程设计总体要求项目工程设计总体要求（一）设计依据1、根据中国地震动参数区划图（GB18306-2015），拟建项目所在地区地震烈度为 7 度，本
50、设计原料仓库一、罐区、流平剂车间、光亮剂车间、化学消光剂车间、固化剂车间抗震按 8 度设防，其他按 7度设防。2、根据拟建建构筑物用材料情况，所用材料当地都能解决。特殊建材（如：隔热、防水、耐腐蚀材料）也可根据需要就地采购。3、施工过程中需要的的运输、吊装机械等均可在当地解决，可以满足施工、设计要求。4、当地建筑标准和技术规范5、在设计中尽量优先选用当地地方标准图集和技术规定，以及省标、国标等，因地制宜、方便施工。（二）建筑设计的原则1、应遵守国家现行标准、规范和规程，确保工程安全可靠、经济合理、技术先进、美观实用。泓域咨询/萍乡复合调味品项目申请报告2、建筑设计应充分考虑当地的自然条件，因地