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1、四年级科学上册第六单元练习题班级 考号 姓名 总分 一、知识再现。（把答案写到相应的括号里，共12分）1.自行车的手刹把手是自行车的（ ）,握紧手刹,转动的车轮可以被刹住。2.馒头一种（ ）食品。3.（ ）是一种古老且结构独特的桥梁。4.“鸟巢”的（ ）结构如同一个由树枝编织成的鸟巢,其设计方案对结构布局、构建截面形式、材料利用率等问题进行了较大幅度的调整与优化。5.（ ）属于通信技术产品。6.技术产品使人们的生活更加（ ）。二、明辨是非。（对的在括号里划“”，错的划“”，共12分）1.利用酵母发面后，体积可以达到原来的4-5倍。（ ）2.豆腐乳、面包、食醋等都是发酵食品。（ ）3.木拱廊桥的
2、搭建十分巧妙，我们用筷子也可以来搭建。（ ）4.工程师设计出来的技术产品不经任何调试即可使用。（ ）5.要让自行车解除制动，必须松开控制部分。（ ）6汽车的刹车系统中的刹车片相当于自行车的制动部分。（ ）三、对号入座。（把正确答案的序号填在括号里，共12分）1.馒头和面包内部疏松多孔，是因为里面加入了（ ）。A.糖 B.牛奶 C.酵母2.切开胀大了的面团，会发现里面（ ）。A.什么都没有 B.有孔隙 C.有水分3.下列不属于建筑技术产品的是（ ）。A.鸟巢 B.东方明珠塔 C.手机4.下列关于木拱廊桥的说法，正确的是（ ）。A.木拱廊桥是用一根根钢筋搭起来的B.木拱廊桥的结构简单C.木拱廊桥不
3、太坚固，行人不能通过5.下列不是汽车的刹车系统的组成部分的是（ ）。A.刹车盘 B.刀片 C.刹车片6.自行车刹车时，两个刹车夹得越紧，越容易刹死，这是通过（ ）来增大摩擦力的。A.增大压力 B.变滑动为滚动 C.增加表面的粗糙程度四、快乐填图（共6分）五、 生活处处有科学（共8分） 1. 我国古代有哪些建筑技术产品有哪些？2.简述馒头的制作过程。学科网（北京）股份有限公司附：参考答案一、知识再现。（把答案写到相应的括号里，共12分）1.自行车的手刹把手是自行车的（控制部分）,握紧手刹,转动的车轮可以被刹住。2.馒头一种（发酵）食品。3.（木拱廊桥）是一种古老且结构独特的桥梁。4.“鸟巢”的（
4、网格状）结构如同一个由树枝编织成的鸟巢,其设计方案对结构布局、构建截面形式、材料利用率等问题进行了较大幅度的调整与优化。5.（手机、电脑、电子监控设备、通信卫星等）属于通信技术产品。6.技术产品使人们的生活更加（便利、快捷、舒适）。二、明辨是非。（对的在括号里划“”，错的划“”，共12分）1.利用酵母发面后，体积可以达到原来的4-5倍。（）2.豆腐乳、面包、食醋等都是发酵食品。（）3.木拱廊桥的搭建十分巧妙，我们用筷子也可以来搭建。（）4.工程师设计出来的技术产品不经任何调试即可使用。（）5.要让自行车解除制动，必须松开控制部分。（）6汽车的刹车系统中的刹车片相当于自行车的制动部分。（）三、对
5、号入座。（把正确答案的序号填在括号里，共12分）1.馒头和面包内部疏松多孔，是因为里面加入了（C）。A.糖 B.牛奶 C.酵母2.切开胀大了的面团，会发现里面（B）。A.什么都没有 B.有孔隙 C.有水分3.下列不属于建筑技术产品的是（C）。A.鸟巢 B.东方明珠塔 C.手机4.下列关于木拱廊桥的说法，正确的是（B）。A.木拱廊桥是用一根根钢筋搭起来的B.木拱廊桥的结构简单C.木拱廊桥不太坚固，行人不能通过5.下列不是汽车的刹车系统的组成部分的是（B）。A.刹车盘 B.刀片 C.刹车片6.自行车刹车时，两个刹车夹得越紧，越容易刹死，这是通过（A）来增大摩擦力的。A.增大压力 B.变滑动为滚动 C.增加表面的粗糙程度四、快乐填图（共6分）六、 生活处处有科学（共8分） 2. 我国古代有哪些建筑技术产品有哪些？答：赵州桥、木拱廊桥、虹桥等2.简述馒头的制作过程。馒头的制作过程：和面发面揉馒头蒸馒头3