酒店实习心得体会600字(精选7篇).docx

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1、酒店实习心得体会600字(精选7篇)酒店实习心得体会600字(精选7篇) 得到了一些心得体会以后,往往会写一篇心得体会,这样可以记录思想活动。那么心得体会怎么写才恰当呢?下面由小编给大家共享一些关于酒店实习心得体会,便利大家学习,希望可以帮到你。 酒店实习心得体会600字(篇1) 精确来说,校内和社会在某种程度上是脱节的,我们青年人仅仅靠在学校学到的学问并不能应付我们即将所遇到的各种错综简洁的社会问题。可以说,适应社会是一门学问,同样也是一门艺术一门谁都不能回避的艺术。它需要我们不断地学习和体会,甚至要用一辈子的时间。 我知道,很多事情需要经受了才会明白,体会了才有领悟。因此,不管是不是赶鸭子

2、上架,对于这一次的实习,我首先要求自己端正态度。我主要目的是学习,探究行走社会的做人艺术。 怀着一种学习的心态,我开头了在广州金桥酒店的实习生活,获益匪浅。 一人际关系总是从沟通开头。 人际关系的力气是巨大的。任何人都有可能成为对你施与缓手的友人,他|她可能是你工作的伙伴或上司,可能是学校里的同学,甚至可能是一位不曾谋面的生疏人。在金桥酒店,我尽量地与他人沟通,并由此享受到了沟通的乐趣。由于留意沟通,同校同学的友情使我很快地对酒店产生了亲切之感,而不至于感到生疏。工作上更是多了相互扶持的同伴;领班帮我查找客人的资料以便联系;服务员每天为我供应当天的报纸以便知天下事;工程部的带我上天台参观,生疏

3、酒店;司机与我们谈笑风生以活跃大脑细胞,让我们以更饱满的精神状态投入到夜班的工作中去;连管理饭堂的阿姨也关怀起我的休息和保暖问题上来;而最让我欢乐的则莫过于外国客人的热忱与友善! 都说“异性相吸”,想不到“异国相吸”也是存在的!作为一个实习生,我并不仅仅把自己当作一个为拿学分而工作的同学,而是把自己当作为酒店大家庭中的其中一员,真诚地为客人服务,友善地对客人微笑,准时地送上关切的问候。或许正因如此吧,有时候客人见面,我还没来得及反应过来,客人以及已经主动地跟我打招呼了,颇有亲切之感。 二适应力气的强弱由心态准备。 由于管家部支配我们实习生上的都是夜班,所以,还没开头工作,同去的同学们就都开头怨

4、声载道了。除了我之外,同去的,在管家部实习的还有另外四位同学。两位是同班的07级师姐,另外两位是同班的08级同学,唯独我一人,是没有跟同班同学一起工作的。为此,我暗暗告知自己:“这是熬炼你适应力气和自主力气的好时机”。抱着这样一种心态,从一开头由于酒店是环形建筑而迷失方向到后来的“轻车熟路”,从一开头的瞌睡连连到后来的整夜精神饱满,我只需要两天的适应期。直到工作的最终一个晚上,另外的四位同学照旧 逃脱不了瞌睡虫的魔掌,总是嚷着累,嚷着辛苦,说什么再多一天也熬不下去了。工作期间的一个个晚上,她们就是这样度过来的。而我,面对这漫漫长夜,只要手捧一本书,就能看个其乐融融,何愁之有?白天要不不睡,要睡

5、就睡个够;晚上要不不看,要看就看个够,那才叫“做到极致”嘛。由于心态的从容,我欢快地度过了这段实习期,甚至在离开工作岗位的最终一天,产生了不舍之感。 三学习是事业成功的通行证。 为了更好地利用身边的资源提高自己的口语水平,我努力查找机会与外国商人进行沟通。其中沟通时间较长的,要数与两个韩国客人分别半小时的交谈以及一个伊朗客人长达两个小时的沟通。通过与他们的沟通,我更好地熬炼了自己的英语听说力气,也更好地了解了他们国家和公司的文化。 酒店实习心得体会600字(篇2) 经过两年多的学习和积累,我最终开头了人生的新历程。作为一名酒店专业的同学,我选择了专业四周的酒店接待员作为实习岗位。 一、实习的目

6、的 深化工作,了解具体的工作内容,将所学的理论学问与实践相结合。 二、实习内容 刚到酒店的时候,我很感动。毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新颖惊奇。但是当我正式上任的时候,我意识到这份工作很辛苦,但也受益匪浅。 前台作为酒店的门面,是影响和为客人供应服务的第一个部门。一个酒店的效率和利润制造,基本都是从那里开头的。所以一般来说酒店对前台的要求比较高,一般要求英语过三级。 前台的工作主要分为接待、房间销售、入住、退房和费用结算。当然,这也包括回答客人的问题,关怀客人处理服务要求,以及用电 呼叫转移、出租车呼叫服务和机票预订服务。另外,前台是客人直接接触的部门,所以客人的很多要求不会直接

7、向楼层服务员提出,而是先接触的部门的前台,所以前台也会作为整个酒店的协调中心。客人的要求基本都是一样的,一个吹风机,一条毛巾,一个衣架,这些通常都是鸡毛蒜皮的小事。但是,有些客人会无理取闹。比如订机票,客人自己说订三张去北京的机票,客人签字确认。但是当我们前台工作人员帮客人订机票时,客人拒绝承认自己订了三张,要求我们退还多余的机票。虽然不是我们的错,由于他自己的签名确认单,但是大堂经理还是让我们认错,退票款。我当时很生气,但俗话说,“顾客就是上帝”,“客人永久是对的”,这是酒店业众所周知的商业格言,我已经深深体会到了。 在酒店前台,工作分三班:早班、中班、夜班,每周轮换一次,下班一次。除了两人

8、夜班,早班三人,中班三人。其中一个是专职出纳,另外两个依据实际工作量支配剩余工作。这种支配比较宽松,可以支配一个收银员,一个登记促销,另一个在工作量大的状况下负责其他服务和联系工作。而且可以缓解收银员的压力,让收银员头脑糊涂,不出错。最重要的是,这种工作方式可以让新人快速获得阅历。工作量小的时候会由当班同事指导,工作量大的时候能够吸取更多阅历,快速成长。 三、实习经受 实习是我们对社会有新的熟识和理解的好平台。只有当我们在现实中经受过,才会明白这个社会是如此简洁,远没有我们想象的那么完善。在酒店实习的时候,有一段时间,发觉自己的想法和看法都那么稚嫩,但后来慢慢放下了。在高校里,我们只是一张白纸

9、。只有通过实习,我们才能欣赏社会,欣赏生活。在前台这个卑微的位置,我能感受到社会上的人情。我在积累社会阅历,学习生活方式,了解人际关系的简洁性,这是整个实习过程中最宝贵的部分。在整个实习过程中,我不仅看到了自己好的一面,还毫无保留地放大了自己各方面的缺点和不足,让自己关注到了从来没有关注过的事情。 明显,前台的工作量很大。而且酒店接待重要客人,一般都是经理亲自下命令,甚至亲自处理,不允许有任何疏忽。不得不说,急躁和细心是酒店每一个员工必备的。虽然酒店里的工作是一样的,每天都在重复,但是由于大部分客人都是从全国各地来观光的,所以可以感觉到不同的地区有不同的文化风味。当然大部分都是国内游客,很少有

10、异国情调。 或许,在外人眼里,前台的工作很简洁。事实上,这项工作的程序简洁多样,在这里不会持续太久 说短不短的时间里,我发觉要做好一项工作,心态务必调整好,无论工作是繁重还是闲适,要用用心的态度去完成我们的每一份工作,而不是去埋怨;当你犯错的时候,要想尽一切方法去弥补你的过失,而不是躲避。要说的是,此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓舞大家埋头苦干,加班加点也情愿坚持的动力所在。 四、实习总结 作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我劝慰和鼓舞,这让我特别感动,遇到这样开明的上司和同事,但是

11、不简洁的啊。感谢一位年长的同事告知我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一向牢记在心的。 实习此刻已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信念,迎接新的开端。透过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。 酒店实习心得体会600字(篇3) 20_年1月中旬,依据常例,我们20_级旅游、酒店管理专业的同学进行实习,有许多酒店供我们选择,经过认真思考,我们旅游管理二班的其中九名同学有幸来到了

12、郑和国际酒店,也包括我在内,进行我们为期7个月的专业实习。这是我们初次真正接触社会,难免心里会有些可怕,事后经过职位所需以及领导的支配,我被分到中餐厅,带着一份兴奋而紧急的心情开头了我们的实习。实习的7个多月里,我感受颇多,受益非浅。 酒店介绍 _国际酒店20_年开业,是_首家以郑和下西洋为主题的四星级精品酒店,酒店秉承人文郑和,科技郑和的宗旨,在设计上以郑和七下西洋的历史大事为为主题,加入了古典和现代的设计元素并融入了世界海洋文化,体现郑和特有的风格。整个布局更是着重营造文化氛围,将东方文化与世界海洋文化精彩合璧,使酒店布满着浓郁的地方文化特色和海洋文化特色,为来宾营造一个温和舒适的文化氛围

13、酒店餐饮会计实习报告酒店餐饮会计实习报告。 _国际酒店包厢均以郑和下西洋时的航海线路命名,使酒店布满着浓郁的地方文化特色,让来宾在享受美食之外还能体验一番郑和远航的乐趣。_国际酒店设有餐厅、大堂吧、会务、康乐及客房,接受现代化信息管理体系,使来宾在酒店内一边感受这里的郑和文化,一边享受多种现代信息服务,给来宾的旅居生活带来一番别样的体验。 预备工作 来到郑和国际酒店后,虽然是最忙的时候,但是也没让我们急着上岗,而是培训部先给我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块: 一是人事部的岗前培训,进行了7个课时的室内培训和巡游培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,

14、这让我们对工作有了或许的了解; 其次是消防平安意识培训,酒店特别支配了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店平安和消防常识有了更深化系统的了解; 第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的7个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,7个月的实习让我们对部门工作有了深化的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是特殊有用的。 实习过程 中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,由于服务员的工作时间不固定,有时会很晚,也没有具体的工作描述,很多时候会受到客人的刁难,心理上也要承受各种打击。在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领悟工作的定

15、流程和要领,只是听从领班和老员工的支配,庆幸的是基本全部的老员工对我们都特别的友好,领班还特地为我们每人支配了1名师傅,负责引导我们的工作 在后面的日子里,我们基本都能娴熟各项工作了。 我们的工作除了中餐的一些摆台、折口布、上菜、撤台布等,有时还得在会议帮忙我们的上班时间是8小时工作制,但实际上不固定,经常加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休酒店餐饮会计实习报告实习报告。我们开头是每周休息一天后来改成一天半。 酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放,但我认为我们中餐服务员的制服颜色太暗穿在身上,看起来都没精神,不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热忱友好的,不管哪个部门,他们并没

16、有由于我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再一般不过的辛苦了都会让人非常感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起谈天,共享彼此的感受,就像一家人。 在服务过程中,我接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,但是我并没有因此高傲或不满,而是认真反思我做的不对的地方,争取下次不再犯同样的错误,尽力为每一个客人都供应更好的服务,在西餐时经常会遇到外国客人,可是我的英语不怎么好,开头不敢说出口,后来慢慢的我敢说了,而且可以和外国人进行简洁的沟通,在此我感觉到英语的重要性,要好好学习英语。 工作是一种美丽,也是一种欢快。当我为客人呈上

17、热忱的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以真诚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑.我的内心仿佛吹过春天的和风,温和满足。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获欢快,在微笑中赢得敬重,在实习中体验生活。 酒店实习心得体会600字(篇4) 时间过得真快,一转瞬间十个月的实习时间就过去了。在这段时间里,我学到了很多在学校了学不到的东西,也熟识到了自己很多的不足,感觉收益非浅,以下是我在实习期间对工作的总结以及一些自己的心得体会。 刚到_集团-_实业有限公司的时候,对四周的一切都是比较生疏的,对于自己即将入职的岗位也是抱着一种忐忑的心态。经过一天的入职培训后,

18、也是初步的对一些岗位有所了解,也明白了在学校学到的学问跟我所面临的实习完全不同。在老员工的带领下,我接触了我的工作,刚工作的第一天,我就发觉了我的不足之处,缺乏与人沟通的力气,以及沟通的方式。在工作中会遇到各种各样的人,还有各种领导,你需要用不同的方式来满足他们的需要,这就需要自己灵敏运用一些处理问题的方式了,这些东西都是在学校学不到的,在实习中学习的一些阅历。 我始终信任“学似逆水行舟,不进则退”的道理。经过一段时间的学习和反复实践,最终有了一点自己的成果,得到了领导的夸奖和重视,现在想想还是很感动的。这让我一下子感觉有了更加努力工作的动力。我对于我的工作也有了一些了解,我在的是一个集会议,

19、餐厅,酒店一体的集团,是为一些领导所服务的集团,我所需要的就是对一些会议做会前,会中,会后预备。 慢慢的我适应了这里的工作氛围,通过自己的努力,在任职期间我很荣幸的获得了“优秀员工”的称号,我以更加严格的标准来要求自己。我的工作会接触大量的领导,第一个学到的就是一些基本的礼仪,跟别人要学会打招呼,问好,最简洁的一句领导好,就会让领导觉得你很有礼貌,就会变得不同。其次个是工作态度,工作中会有一些简洁被忽视的细节,往往就是这些细节准备成败,有时候我们细心预备了一场会议,每个人都很努力的预备着会前所需要的东西,结果由于一些细节,别人说我们工作不认真,所以,对于工作,态度确定要认真。第三个就是学习,在

20、实习期间,是需要各种技能来完善自己,从不会电脑,到最终能娴熟的应用一些软件来打印工作所需要的文件,我觉得这就是实习的意义,在学校是没有机会接触到这些的,在实习中不要放过任何一次学习的机会,你会发觉,到最终你会变得充实很多。最终就是为人处事,作为同学,面对的无非就是老师和同学。而在工作中,面对的是同事,领导和一些简洁的关系。无论是在和领导还是同事之间的沟通都要做到妥当处理,要多沟通,并且学会换位思考。 回顾实习生活,感受是很深,收获是丰硕的。在实习过程中,我深深的感觉到自己所学的学问的肤浅和在实践运用中学问的匮乏,刚开头的一段时间里,对一些工作无从下手,茫然不知所措,这让我感到特别的难过。在学校

21、总以为自己学的不错,一旦接触到工作,才发觉自己明白的是多么少,这是才真正领悟到学无止境的含义。 实习是每个高校生务必拥有的一段经受,让我学到了很多课堂上根本就学不到的学问,也开阔了视野,增长了见识,我信任我这十个月的实习会为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。 酒店实习心得体会600字(篇5) 在酒店的实习,也是我经过一段时间的查找,才确定了我要去实习的酒店的,我知道这是将自己在校所学去运用的一个过程,所以对于酒店的选择,我也是花了心思,一些太小的酒店,我没有发挥的空间,毕竟没几个人,也是无法知道我做的事情能有什么收获,而太大的酒店则分工过于明确,进入里面就是一个螺丝钉,做好自己本职就行了,虽

22、然能更加了解酒店,但是目前来说,我是更需要熬炼自己的力气的,所以在选择之后,我也是选择了一家还不错的酒店,虽然并不是特别的大,但是刚好合适我发挥,在面试前我也是乐观的预备,争取可以进去,进入酒店工作之后,我也是开头学习,可以说在学校是在书本上学,而在酒店则是在同事的带领以及自己的工作当中学,两种方式都让我懂得很多,同时在工作当中也是更好的去实践我在校所学的学问,并且把它转化为我在酒店的工作力气,短暂的数月实习期,我也是成长了很多,有一些感悟。 这儿的同事都是特殊友好的,也是情愿赐予我关怀的,虽然说我只是个实习生,但是同事们并没有觉得我是个实习的而对我排斥或者不情愿教东西给我,而是特殊热忱的关怀

23、我,在工作当中,我有不懂的,也是告知我该怎么去做,而且在工作中我假如出了错误,领导和同事也是没有责怪我,而是跟我说,要如何去改进,假如做才能不出错,我也是特殊感谢他们,同事也是说,每个人都是从不会一步步到会的,所以出错并不要紧,只要情愿去改就行,当然,我也知道这是我是实习的缘由,假如我是正式员工,那么就更不能出错了,我也是明白学习是为了把握学问,提升力气,而工作更多的是看最终的结果,假如结果不好,中间做再多的努力也是白费了的。 在工作中我也是有感受,作为酒店的一名员工,必需要有责任心,对做的事情确定要负责,不能说做了就行,而是要做好,同时也是要认真的去做,学习的时候假如一时不认真后面还可以补,

24、但是工作假如不认真出了错,可能要补的代价就太大了,也是需要我们在工作中确定要认真,尽量不出错,不要最终去补救。在实习中我也是成长了很多,明白今后自己从事的工作是怎么样的,自己的力气也是得到提高,了解了自己还有哪些不足需要去改进,可以说收获特别的大。 酒店实习心得体会600字(篇6) 由于我们刚进酒店,还不生疏,被支配为副班。主班负责主要工作,副班在一旁关心。每天提前十五分钟到客房服务中心,然后由主任部长召开例会及支配楼层。 我们在楼层的主要工作是清洁客房,收洗客衣,为客人供应准时服务,整理工作间等,清洁客房是比较辛苦的工作,要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等,而铺床又是最辛苦的,如不讲究技巧,手是会

25、很伤的!刚开头每天被分到不同楼层,跟不同主班工作,一起工作的同时,主班会教我们新来的实习生一些技巧,也很关怀我们。 酒店客房分三栋楼,分别是三号楼,八号楼,九号楼,在这三栋楼中八号楼是最好的,设施比较新比较齐全,是豪华房和商务房及套房等。三号和九号就略微差点。广交会大多外宾都会入住八号楼,所以我们实习生就支配到八号楼的各个楼层,也固定下了,生疏之后会好办事吧。广交会期间,外宾很多,刚开头有点可怕与他们交谈,但主班不会英语,无奈只好由我说,和几个外宾交谈后发觉原来沟通也不是那么难的事,只要我们把主要的意思说出来就行,不需要在意什么句型!但对于那些不会说英语的外宾,又没有翻译在身边,沟通起来就有点

26、困难了,说话完全听不明白,只有靠身体语言去理解了。 实习体会 实习一个月,刚开头过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长,在这短短的一个时间里,体会了很多东西,感受或许多。 刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是十六人间的上下床,两排柜子,一个空调,很简洁。对于我们这些实习生来短短的实习住是没什么问题,对那里的员工来说,条件是差了点,不够人性化。首先是人太多,即使不是住满十六人,也会让人感觉到拥挤,宿舍没桌子凳子不说,连厕所也没有,造成很大不便。厕所在这层楼的终点有间大房就是的,洗漱台很高,水龙头很远,厕所很多,能冲热水的就几个,其他都坏了却没人来修。门坏了也就始终坏在那

27、!这样的住宿环境自然使员工不疼惜酒店设施。住宿条件很难转变,但可以改善,现在最主要将厕所弄坏的东西修好,这也是对员工的关怀,自然员工也会留意,不会轻易弄坏! 员工饭堂,饭堂饭菜一般,能吃的饱,只是早餐有点不好,每天都是米粉,吵的煮的,一个月就间或几次是不一样的。吃久了根本吃不下。早餐多点花样,吃的好心情好,才能工作的好。 员工服,衣服代表形象,员工衣服也就代表酒店的形象,我们实习穿的员工服没有一件是完整无损的,几乎都有破烂,里面很烂看不到,外面的衣服袖子严峻的,线掉了一半。这件衣服是一年四季不变的,冬天穿了觉得冷,夏天穿了又很热。洗衣时间又是定在周二和周六穿,时间相隔很远啊,夏天怎么能忍受穿这

28、么久呢,自己洗衣服材料又是很难干那种,其次天又穿着湿衣工作。穿着破烂的衣服工作,既不舒适,被酒店客人见到还破坏酒店形象。目前特别有必要对员工服进行改革,原本这种员工服不分季节就已经很不人性化了,加上已经很多破烂,换是很应当做的。 酒店实习心得体会600字(篇7) 我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。第一天进去做事觉得感觉很惊异,由于以前始终都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。酒店的老板娘我熟识,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天来什么也不懂,她就叫了一个老生来教我们。 平常在酒店吃的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个

29、细节都要弄好。我们第一天是试工,大家都在努力的学习,虽然说有点累,但我们每个同学都很乐观、很投入,都感到很情愿,由于这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的 先说说我在那里的工作状况吧:我们每天8点半上班始终到晚上9点半。我们没天的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。 在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必需站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开头的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。 要么是过于挑剔,要么就

30、是素养不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。 我刚开头一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎么了,怎么可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那么一转身的功夫,桌上全部的毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。所以服务生的工作看似简洁,但操作起来还是挺麻烦的。 由于这个缘由,刚开头工作的时候感到有一点紧急,但越是紧急我就越必需鼓起士气,因此慢慢的我就习惯了。后来证明,我还是很幸运的,由于这给了我一个独立熬炼、独立挑战的机会。 我以“善用专业学问,增加社会阅历,提高实践力气,丰富暑假生活”为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例 在社会上要擅长与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我熟识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。 以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的看法,你要听取、急躁、虚心地接受。16

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