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1、超市实习报告汇编15篇超市实习报告1 1实习时间和地点 实习时间:20xx年x月x日20xx年x月x日 实习单位:华中科技高校武昌分校中区同学超市 2实习单位简介 华中科技高校武昌分校于20xx年开头自办后勤、自管后勤,后勤管理由总务处和物业管理中心两个部门担当,分管后勤的副校长直接领导。中区同学超市位于中区同学公寓一楼,使用面积约为500平方米,超市销售经营各类商品约4500余种,中区超市员工13人,平均每日可接待同学3900人次左右。整个中区超市的基本构造可分为前中后三个部分:前面的部分由水果区,熟食区,以及收银台组成;由收银台往里走就到了超市的中间部分,中间部分从左到右依次为饮料区、食品
2、区、日常洗漱用品区;最终的部分由店长办公室、后备仓库以及塑料用品区和纸制用品区构成。 3实习资料 这次超市实习的主要资料是特地熟识和了解超市,而这次的实习我们最开头主要是对超市的设施功能结构、工作岗位、业务流程、营销策略和经营管理方法做了大致性的了解。 3.1设施功能结构 (1)租出摊位区;位于超市的入门口,在此区位有水果摊及香烟售卖以及门口的熟食区。柜台在超市的门口主要是为了便利同学购买,并在必需程度上散结账人群。 (2)收银台;接近门口位置,有两个收银台分别在超市进口的左右两侧,同时在收银台摆放有便利性小商品,供顾客选购。 (3)超市内部卖场:主要有文具区;洗浴区;食品区;床上用品区;塑料
3、制品区;保鲜柜区以及纸品区。 (4)超市仓库:超市有两个仓库,一个位于超市后部,也是店长平常办公之处,另一个位于学校一街门口。仓库主要用于存放饮料,矿泉水等易保存且销售量大的商品。 3.2工作岗位介绍 主要工作岗位有店长,副店长,收银员,理货员,以及水吧工作人员等岗位。而我们在超市实习的一个星期主要是由理货员带领我们进行一些商品的整理,上架,下架等工作。 (1)店长工作职责 完成超市下达的各项经济效益指标。负责分店的商品进货验收、商品陈设、商品质量的管理等工作。把握同学的消费需求,做好商品的管理及要货,并提出新商品的引进与滞销商品的淘汰推举。执行上级下达的促销活动,依据分店实际状况提出分店的促
4、销需求。负责分店的设备、现金、帐务及收银终端作业的管理。负责分店员工考勤、仪容、仪表和服务规范的执行。负责顾客投诉与看法的处理。 (2)收银员工作职责 收银员在营业期间要随时留意收银台前和视线所及的卖场内的状况;收银员要生疏卖场商品的布局位置,变价商品和特价商品。 (3)理货员工作职责 生疏所管区域的商品名称、规格、用途和商品三期;把握商品标价的学问;把握商品陈设原则和方法,正确进行商品陈设;做好货架与职责区域卫生,持续清洁;生疏补货流程,持续商品丰满; 3.3超市作业流程 要货:门店理货员补货要填写请货单,务必注明供应商、供应商代码、商品条码、商品名称、规格、含量、件数、细数填写的商品编码应
5、为单品条码,补货数量应为单品细数。补货数量依据门店实际状况而定。 食品类在遵照商品保质期的同时,经销类商品按5-7天的销售量请货,非经销类商品按15天的销量请货,非食品类在思考季节性的同时,经销类商品按10天销售总量请货,非经销类按30天的量请货。每个工作日上午,选购务必查阅是否有请货单,并将其确认为订单,在24小时内传真或送交给供应商。供应商应依据订单三日内将货物送达。 收货:供应商送货到收货区,将订单和送货单交至指定的收货员。收货员将订单交录入员查对电脑中有无该批商品的订单,若无则拒收。 质检员对比订单对商品进行开箱检验。凡不贴合商品管理规定的(包括因运输和搬运不慎造成损坏和破损严峻的)商
6、品不得收货。收货员在订单备注栏中注明实收数、生产日期、保质期后交录入人员打印验执单(一式三联)保质期时间超过1/3的拒收。收货员、理货主管或店长及送货方在验执单一一签字确认后,将验执单第三联交复核人盖章后交送货方带回作帐凭证,第一、其次联交录入人员审核、保管,并将单据送交财务部。收货人务必对所收商品数量、质量负责,并实行“谁收货、谁负责的工作职责制”。若供应商有送货单并要求在其上盖章或签字,则查对送货单是否与订单相符(品名、规格、条码、细数)仅在相符的送货单上盖章或签字。收货员在每个工作日下班之前,将所收货商品数量按类别在登记薄上登记。 3.4超市人员管理 中区超市的人员管理,主要是指对本店员
7、工和来店购买商品同学的管理。对员工的管理包括出勤率和出勤时间的支配。由于超市业态本身的特征,其员工的岗位在作业上是单纯的,而在功能上是多样化的。这样,由于超市业态其特定要求,经营利润是不高的,因此,把握员工人数是提高盈利水平的重要环节。这就要求店长合理地支配好员工的出勤、休假班次,并严格考勤状况。店长抓不好店内出勤状况,就会直接影响门店进货、出货、补货陈设、服务水准等的正常运行以及维持店内最佳的营业状态。对员工工作质量的检查。一般说,店长自身工作质量的优劣,除了其自身综合素养以外,主要是透过店长对门店各岗位员工每日工作质量检查中才能不断提高的。透过学校统一制定的表格方式进行量化检查评比的方法,
8、是店长对员工工作质量的检查最好方式之一,透过对员工的工作质量检查,才会对店内的全盘工作是否正常按方案运行做到心中有底。 另外,同学作为中区同学超市的最主要顾客,只有对同学的基本状况、消费需求、消费潜力了解清楚并处理好同学的投诉和埋怨,才能在更好的满足同学需求的同时实现超市的销售目标并获得相应的利润。我们还要适时处理好同学的投诉和埋怨,对同学患病的损失赐予必需的补偿和劝慰,以确保超市和同学的关系一向持续良好状态。 3.5库存及退货 退货要求:瓶盖开启的饮料、酒类商品、调料品不予退换。老鼠咬坏的商品不予退换。百事系列、可口可乐系列破损(不含瓶盖未开启、拉环未开的商品)、过期商品不予退换。雀巢、联合
9、利华、雕牌、上海家化系列不予退货;宝洁系列残损商品不予退货;雀巢系列如遇特殊状况,务必报业务部审核同意后,方可退换。胶卷、香烟及50元以上的酒不予退换。啤酒务必在保质期还有1/4的时间内退货,逾期不予退换。 可退换商品的比例及原则:商品退货实行总量把握的方法。除选购部要求淘汰、清退的商品外,商品每月总退货量不得超过当月销售总额的2。,特殊状况,务必由店长写出详细说明,。凡超过商品销售总额的2的退货,视为工作失误,按金额比例扣罚人员工资。即在2的基础上,每超过0.5(含0.5)按店内每人50元扣罚,超过0.5-1(含1)的,按每人100元扣罚,依此类推。退货总额达同期销售总额4的,对店长及主管作
10、出就地开除的处理。因商品质量有问题,要求供应商退换货时,务必在退货单上注明“因质量问题退货”的字样,交供应商代表签字后方可办理相关手续,同时向选购报告,选购将督促供应商改善商品质量。对于质量问题严峻的将对供应商予以惩处或清退。供应商换货不准时的,向选购反映,对于经常换货不准时的供应商,选购将对其下达整改通知书,直至清退。 最终,作为超市资金流通和周转的现金是超市经营管理中的重点,也超市财务管理的最主要的部分,对现金的管理工作是不容小觑的。现金管理的主要工作是收银管理,收银管理主要留意事项是:伪币;退货不实;价格数输入错误;亲朋好友结帐少输入;内外勾结偷逃结款;少找顾客钱。另外,还要不定期试验性
11、购物检验收银员,定期检查收银结果,对于检查的结果每月不少于2次记录在案。 4心得体会 我们在中区超市一周的实习生活一转瞬就结束了,虽然时间不长,但是自我感觉学习到了不少课本上没有的学问,更好的将理论与实践结合起来。 最开头的时候,我们听说去超市实习还在想,实习毕竟需要我们做什么,我们又能做什么,毕竟以前都没有过这样的实习阅历。实习时,店长给我讲解很多关于超市方面的学问,然后支配我们关心超市员工做了一些简洁的工作。从店长到理货员,我们从他们身上都学到了很多。我总结了以下几个方面的阅历与收获: 一.不管是做什么工作,交际潜力都特别重要。孔子曾说过:独学而无友,则孤陋而寡闻。在人际交往的过程中,良好
12、的交际潜力有助于我们彼此从对方的言谈举止中更好的熟识了对方。更好的得到别人的理解、关怀和帮忙。 二.工作要认真负责,要养成吃苦耐劳的优良作风。我们的工作时间占据了生命的一大部分,以消极的思想应对工作就等于萎靡的挥洒人生,生活就会变得毫无好处。认真对待工作中的每一个环节、每一个步骤,工作才能更加精彩、才能趋于完善。 三.要摆正自己的位置,主动融入群众,处理好各方面的关系,才能在新的环境中持续好的工作状态。接受平和的心态。不要把自己看得过高,也不要把自己看得过低,只记住要把自己的工作踏踏实实干好。就算你有鸿鹄之志,有通天之能,那也要在此刻这个位置上踏踏实实地做起来。 四.努力提升自我素养修养与潜力
13、水平。时刻反省自己,不能有高傲自满心情。经常制定短中长期目标,并不断的努力为之奋斗。多看书,阅读,努力提升自己的理论学问水平。 这次超市实习让我得到了充分的熬炼,也熟识到了自己身上的诸多不足。也让我在今后的学习生活中找到了提高的方向,期望还有这样的机会能够让我提高自己。 超市实习报告2 两个月的服务台接待员岗位实习很快过去了,在这段时间里,我收获了很多,不论是理论的学习还是实际的工作,现在的我,对自己的岗位有了一个全面、较深层次的了解,随着实习的深化进行、学问的不断积累,我的接触面越来越广,对于问题的思考程度也日渐加深。实习过程中,上级领导多次的沟通与指导,是我不断进取的动力,无形中加强了我对
14、做好这份工作的信念与士气。总结这两个月以来的点点滴滴,感受颇多: 一、角色熟识这段时间,我的主要实习岗位是服务台接待员,因此对于这份工作熟识最深刻:服务台接待员是商场的窗口岗位,与顾客接触最多,也最直接,个人的言行举止关系着整个商场的形象,服务的态度同样向外界传达的是整个商场的 1、沟通力气提高 作为一名前台接待员,作为超市的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对超市的整体印象,甚至影响客人成天的.心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒适,听得欢乐,是作为一名前台接待员所必需要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级
15、。人不免不会有心情上的波动,然而这种心情上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通力气上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。 2、突发大事应变力气提高 在前台接待处工作,每天都必需作好作战的预备。由于作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的大事。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的心情,同时也要爱惜超市的利益与自身的平安,对于我来说又是另外一个考验。 3、工作独立处理力气提高 通过这次
16、实习,我深切的了解到,必需学会自己有力气的事情必需自己做的这个道理。只有培育自身的独立力气,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应当大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累阅历,最终得到的才是最适合自己的东西。 4、服务意识提高 作为一名前台接待员,时刻都代表着超市。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着超市的制服就应当时刻都有为客人供应最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了来宾,为了来宾的一切,为了一切来宾。 (二)实习体会 1、自身不足与缺点 通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言力气上照旧是无法特别流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城超市的客源主
17、要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间,超市主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语力气力气并非特别好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的超市工作阅历不足,导致工作上消逝不应当消逝的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批判等等。但通过这接近四个月的熬炼,我已经在不断的改正值中。 2、就业前景 据不完全统计,目前全国有各类超市旅馆9000多家,超市人才缺口超过10万。而且现在大部分的超市基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的超市行业缺少的照旧是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,照旧是无法成
18、为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必需有多年的工作阅历。其中,一线工作阅历是特别重要的。所以,作为即将毕业的高校生来说,确定不行以眼高手低,必需作好接受挑战的心理预备。 超市实习报告3 本次我进行实习活动的单位是超市,它是位于我们市中心的一家综合性的购物中心。我在这家超市的工作岗位有导购员、收银员,还有保洁员。本次我的实习活动圆满结束,并且达到了我预期的目的。 一、实习预备 实习前期工作在实习前,我先了解了下四周几家超市的状况,并通过分析自身的条件,最终选择了较为合适的一家进行实习活动。在确认了进行社会实习的地点之后,我联系了超市的负责人,并对实习一事征得其同意,自己是无偿对超市义务劳动,
19、他也表示情愿供应力所能及的关怀。 在正式超市进行实习活动前,我首先向相关负责人了解些具体的状况,包括工作人员的概况,工作的日常以及对自己所要进行的工作的规章生疏。其中,我认为对超市内秩序的维持和收银,是我此次实习活动的重点。为此,我首先了解了超市管理规范并记录了其中重要的几点: 1、服务态度要认真,要谨记顾客就是上帝。 2、工作勤奋努力,应当保持确定的出勤率,对于出勤率高的员工赐予确定的年终嘉奖,奖罚制度分明。 3、不行监守自盗,违者重罚。 4、应当按时上下班,不行迟到早退,有违者扣奖金。 5、超市内保持清洁,禁止抽烟明火。 二、实习内容 在上班的第一天,负责人把我交给了人事部的经理。经理简洁
20、的给我介绍了超市内各方面的工作,总结起来或许分了5类:一类是关于货物的存取和搬运工作,一类是关于超市内清洁和物品分类及标价摆放的问题,一类是超市收银问题,一类是关于超市内保安问题,最终一类是关于超市内的秩序维持问题。由于是第一天来,他先让我生疏下超市内的各方面环境以及各个环节的或许工作流程,好在心里有个底。我或许在经理部呆了多半天,听了经理的介绍后,对这里的工作有了或许的了解,并熟识到,其中两类是适合我们女生的工作,今后的实习重点也就放在了这两个方面,当然其它方面也会简洁的涉及一点,用来全面的完成我的实习活动。随后的一天时间里,我在超市的各个岗位都流淌了一遍,做到了初步的生疏,我知道接下来的将
21、会是几天劳碌的实习活动了。 超市的上班时间是8点整,我早上起来整理好后就来到了超市内,经理在昨天就交代我今后几天的实习内容就是在超市正式员工的关怀下进行其中一类的工作就是关于对超市内物品的摆放以及标价问题。 这是一项看似简洁实际操作起来却又特别繁琐的事情,首先,物品种类繁多,虽然有特地的区域共你来区分摆放,但是由于现在接近新年,某些东西的消耗特别巨大,就需要我们特别的忙着补齐所消耗的货物,以求做到供需平衡,要把需要的东西摆放正确,才不会误导顾客,才能避开不必要的麻烦,总之这是一种一刻也不能停下来的活,还需要你集中精力去认真的做;其次就是物品的标价问题,这是整个环节的重中之重,由于在超市买东西,
22、上面的标价确定要正确,避开标价错误导致不必要的纠纷,而超市内形形色色的各类物品多如牛毛,就需要一个人的急躁和细心,才能完全胜任这项工作的。 我花了很多时间在记住某件物品的价格,可是有时候还会记错,在其它姐姐的关怀下,我才能顺当的完成,这里不得不佩服这些超市的工作人员。接下来的几天我始终在这个岗位上工作,跟着姐姐们学习到了不少东西,也从中吸取了不少阅历。在这个岗位工作的同时,有时其它岗位有需要关怀的时候我也会关怀,比如超市内货物的搬运,由于人手的短缺,我也帮忙搬运小件物品,那天还是我身体最累的一天,不过,这类工作一般是有男生来做的,我们只能帮着搬运或者临时看管的。其中还有关怀保安维持超市秩序的工
23、作,当带上那个袖标的时候,感觉还真有一种沉甸甸的责任感,过年了人流特别的多,我们主要进行了人员的疏散和引导,以维持超市内正常活动秩序。 前面的工作或许持续了一周多,在接下来的几天,经理把我支配到了收银台,让我在一位姐姐的指导下进行收银结账的工作。这个工作是在反复的对账与收账重复的,假如没有急躁,是不能顺当的完成这项工作的。此外做这个工作还要在之前的工作的基础上才能做,由于你要了解一下物品的或许价位,才能对特别的顾客的一些突发事故做出相应的反应来。总之,这个工作我始终做到我实习2周结束,感觉每天都提心吊胆的,生怕收账时会出什么问题,还好,我坚持到了最终,并且我的工作得到了经理的确定,自己的付出最
24、终也没有白费。 三、实习体会 这就是我的第一次社会实习,它引导我走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会。这次社会实习活动让我更新了观念,吸取了新的思想与学问。让我明白社会才是学习和教育的大课堂,在那片宽敞的天地里,我的人生价值得到了体现,在那片宽敞的天地里,我的劳动,我的付出得到了让我兴奋的回报。 而且在这个过程中,我也深深熟识到了作为一个从事超市工作者的辛苦,做工作没有简洁与难之分,只要有付出,就确定能都得到回报的。经过此次实习,我丰富了自身的社会阅历,同时也看到了自己身上所欠乏的急躁和细心,我今后确定多参加社会实习活动,从各个方面来提高自己的力气。在最终,我要感谢给我实习活动机会
25、的超市负责人以及在实习过程中给我指导和关怀的各位姐姐们,感谢你们! 超市实习报告4 上班也好还是什么万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开头,都要有经过,都要有失败。在经受了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简洁,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。 一、实习目的 尝试经商的味道,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有的体验,的经受。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。 二、实习时间 2xxx-2-282xxx年4月20日 三、实习地点 亿鑫超市 四、实习内容
26、炎炎烈日当头,正是由于有这样的环境,正激起了我要参加社会实践报告的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有力气依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,熬炼自己的才能,培育自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的力气能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。我从高中毕业那年的暑假开头就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比较宠爱我,所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否情愿让我在他们超市工作,老板满口答应,特殊希望我来工作。我当然特
27、殊兴奋啦! 闲谈少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简洁,但真正做起来就不简洁了。俗话说:做坏人简洁,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里转变形象的话,就要做许多的好事,但还不愿定能转变。 要在众多同事、干部眼里一开头就流下一个好的印象可不是一件简洁的事情啊!于是,我制定了以下几大要点: 一。我决不破坏超市的法规。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不行以串岗、不行以闲谈、不行以把手机带在身上等等。所谓不行以串岗,就是不行以擅自离开自己的岗位。
28、我们每个理货员都有自己的岗位分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能任凭跑到食品那边去,食品上的人就不能任凭走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不行以任凭串岗呢?其实是这样的.:我们乡下,顾客不像大城市的市民素养高,经常会有顾客偷东西的。假如我们任凭离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很简洁少掉!同样,“不行以闲谈”也类似这个缘由,如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不行以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的缘由的。以前超市的同事们上班相互发短信息,不认真上班,没人
29、看着货物。所以,后来经理就规定了:不行以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不行以抽烟、不行以坐下来等等。全部的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。 二。不管是谁,随喊随到。在超市做理货员,有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,
30、他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架四周,再卸下来。假如是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没方法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很乐观很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个乐观的,在干部面前我也给他们留下了好的印象! 三。假如没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。
31、货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。假如超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有 货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!假如没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是私企老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他制造财宝的,不是养你的。所以,我应当找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长
32、了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不行以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的。 在超市里打工我还学到了很多的东西。现在,我们镇 上的超市越开越多,大家为了吸引的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理支配到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我还总结了一个阅历:要装作是买东西的顾客,而且确定要像!一般超市是不会对真正的顾客
33、有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。 话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是确定有好处的,但是作为经营者,我们是不情愿看到的!价格低了,利润自然就少了,我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊! 总的来说,在超市里打工是确定有收获的。我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了熟识,我以后在社会上就能少走点弯路。虽然钱不算多,但是学到很多学问。 超市实习报告5 在心连心公司物流配送中心实习时,我发觉了一个好玩的现象;配送中心特地有一个仓库存放宝洁公司的产品,由于心连心公司是宝洁在湘潭的总代理,湘潭
34、本地的一些批发站都要到这里来进货。 家住福州的刘女士。每个月都会放弃自家四周的几家超市,坐二十几分钟的公车去好又多联信量贩去购物,问她这样做的理由,回答是由于好又多超市里的好又多卷纸。 零售企业接受自有品牌的主要优势有: 1.自有品牌的价格通常要比制造商的价格低。 2.接受自有商品牌将更有利于消费者的沟通。 3.接受自有品牌具有信誉优势。 4.接受自有品牌也有利于加强零售商企业的内部管理。 5.零售企业接受中间商自有品牌能够增加自己的自主把握力度。 6.实行自有品牌更有利于增加零售企业的特色,进行差异化经营。 7.大零售商把自己的品牌陈设在商店醒目的地方,而且妥当储备,吸引消费者更多的留意,这
35、样自有品牌的商品便享有了制造商商品所没有的柜台优势,获得更高的销售额。 但是接受自有品牌也并不适用于全部企业,它对企业本身也有确定的要求: 1.零售企业必需具有雄厚的资金实力。 2.接受自有品牌的零售商必需有较强的管理力气。 3.零售企业要有较好的风险承受力气。 4.接受自有品牌要求零售企业必需具备确定的规模。 心连心超市中也有一些属于自有品牌的商品,包括心连心牌卷纸,心连心系列小吃,以及最近并购的乡里腊味系列品牌,还有即将推出的黄酒产品等。 :湖南心连心实业有限公司是一家大型的连锁超市企业。进展至今,在省内外已拥有门店二十余家,食品加工厂数家,年销售额五亿余元。虽然其规模和销售额排在步步超群
36、市之后,但据业内人士评价,心连心公司就超市业态而言已经超过了步步超群市。具体反映为:心连心公司拥有更灵敏的经营理念,更乐观的促销手段,更严格的管理制度。目前,心连心公司为了谋求进一步的进展,一方面增加门店的数量;一方面并购了数家食品加工厂,乐观打造完善的产销链条,实施自有品牌策略,进一步增加在行业中的竞争力。 在心连心公司物流配送中心实习时,我发觉了一个好玩的现象;配送中心特地有一个仓库存放宝洁公司的产品,由于心连心公司是宝洁在湘潭的总代理,湘潭本地的一些批发站都要到这里来进货。那么同在湘潭的步步高是否也要到这里来进货呢?这样一来,宝洁产品在步步高的售价确定会比心连心高。而仓库管理员却告知我,
37、两家的售价其实差不多,由于步步高是宝洁在株州的总代理,两家超市地位差不多,进货的价格也差不多。 超市实习报告6 一、实习目的 尝试经商的味道,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经受。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。 二、实习内容 我的岗位是做一名超市理货员。在超市做理货员,有时还是很忙的。很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙但是来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很
38、主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架四周,再卸下来。假如是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的! 我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都共性累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没方法,谁让我是新来的呢所以,不管有多累的活,我都会很用心很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个用心的,在干部面前我也给他们留下了好的映像! 假如没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗还卖不卖东西了这不行,得从仓库把同样的产品拿
39、来补到原先的位子上去。假如超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。 接下来就是抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏映像,而且货物就卖不出去了。 三、实习体会 总的来说,在超市里打工是确定有收获的。我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了熟识,我以后在社会上就能少走点弯路。虽然这次实习是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮忙的。要记住:不要埋怨这个社会是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是
40、不对的。由于这个社会不会由于你的埋怨而转变的。只有自己去适应这个社会才行! 时间过得飞速,一个月的工作生活就这样结束了,我照旧沉醉在在新年来临的喜悦中,这次社会实践让我感受颇深。这次实践不仅仅让我学会了这份技能,还让我体会到劳动人民的辛苦,他们就是那样,一点一滴地为人们服务,却不求回报。工作的辛苦并没有压到我,反而让我的意志变得更加坚决,我想,这就是所谓的体验生活吧! 超市实习报告7 一、实习目的 通过本次暑假实习,了解和生疏超市物流,仓储,营销以及管理等相关学问。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论学问跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业力气和技巧。 二、
41、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务 实习时间:20xx年7月10日20xx年8月15日 实习单位:深圳市福田区家乐福购物广场 实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。 三、实习主要内容 (一)实习单位简介: 家乐福(carrefour)成立于195x年,是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界其次大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折
42、扣店。此外,家乐福还在一些国家进展了便利店和会员制量贩店。20xx年集团税后销售额增至726。68亿欧元,员工总数超过43万人。20xx年,家乐福在财宝杂志编排的世界500强企业中排名第22位。20xx年3。15晚会被曝将超过保质期限的食品再利用,甚至更改时间。 (二)实习具体过程 实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。 第一个阶段,07月1307月20日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的学问立即应用于工作,在工作中检验,生疏,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习无线终端速录机和无线电子磅称的使用,残损
43、仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。 其次个阶段,07月21日07月30日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步生疏公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行熬炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,协作商品部进行重点商品盘点等等。 第三个阶段,08月1日08月15日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信任,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本
44、上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简洁如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。 四、实习总结与建议 (一)实习工作的总结 在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等模糊的状况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到协作总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关学问有了相对解和生疏。现拣一些熟识和阅历总结如下: (1)在现在零售业竞争如林的状况下,零售行业在品牌,服务,商品,素养等相持难分高下状况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔
45、玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我熟识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。 (2)超市仓储是一门高校问,比如既要保持商品确定库存量保证卖场不会消逝缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发觉不准时消逝临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在7月份底商品清场转场工作中,就发觉到大量因商
46、品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,便利拿取,保重商品平安不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。 (3)超市全部部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客供应一个高质量服务,完善购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是供应享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,依据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等供应相关信息。其次商品被商品部依据相关学问和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等供应一个舒适购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量消逝问题或是标价消逝问题。促销部,依据店总支配,进行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。假如这中间消逝什么问题,就需要客服部进行调整。 (二)暑假实习的体会、收获 这次暑假实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会: (1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校接受了12年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次暑假实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层