《酒店前台实习工作总结(集锦15篇).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店前台实习工作总结(集锦15篇).docx(36页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、酒店前台实习工作总结(集锦15篇)酒店前台实习工作总结1 20xx年x月x日,我以一名实习生的身份来到了xxx酒店。X月x日的时候,我通过了酒店的培训,顺当的站到了酒店的前台岗位。这一站,就是三个月。三个月,说长不长,说短,却能让我学到很多。通过三个月在前台的学习,我学会了很多关于酒店前台的学问。但是更多的,是我在前台所体会到的,和顾客沟通的场景让我在这次的实习当中有更多的感受。 这三个月来,我结束了酒店的培训,完成了自己在前台的一些工作,在同事们的关怀下,我也学会了很多在前台的小技巧和工作方法。为我这实习之旅带来了很多的收获。现在,实习结束了,我也对三个月的工作总结如下: 一、工作状况 在来
2、到酒店后,我加入了领导们支配的培训。从礼仪到对酒店工作的了解,我从基础的学问开头从新的在学习了一遍。在培训中,我将过去了解的和不了解的都重新的向着老师培训了一遍,在这次的培训中,我发觉了自己在工作中的诸多问题,从基础的学习中,我重新的订正这这些错误,好好的改正了自己的问题。 而当我来到工作岗位后,我却感到自己有些混乱。过去的阅历和现在的.问题让我感到特殊的困惑,导致我在一开头工作的时候,都不知道自己该怎么办。但是,在我的身边还有一位精彩的导师,xxx作为我的前辈,也负责在工作中教育我。看着她娴熟的工作,我真的感到特殊的痴迷,自己也希望能向她一样精彩的做好自己的工作,但是,这还需要很多的学习。
3、当自己已经生疏了一部分工作后,我开头独自的进行工作任务。独自的面对顾客,向他们推销我们的业务和房间。为酒店带来利益。在一开头的时候,我还是有些紧急,但是这么多天的工作阅历也不是白做的,自己很快重新稳定了自己,并依据流程进行了自己的第一次独自工作。尽管还有些生硬,但是总体来说我还是做到了。抓住这个机会,我连续在工作过中努力,很快娴熟了前台接待的工作。 二、不足的地方 自己作为一名前台,说实在还是有些不合格。尽管已经有了不少的阅历,但是在面对顾客的时候自己的动作总是有些僵硬,这让我的服务质量大打折扣。但是,我信任,这只是我现在的信念不足,当自己娴熟后,确定能像其他同事一样精彩。 三、总结 三个月的
4、实习结束让我感到有些圆满,自己还没能精彩的做好自己的工作就要离开了。但是我会在今后连续努力,让自己能在工作中更加精彩的完成自己的职责。 酒店前台实习工作总结2 一、实习目的 了解和熟识服务行业的基本状况,把握从事服务工作所需的一些具体操作技能。把握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的协作与关心。培育自己的职业精神和职业素养以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下确定的基础。 二、实习岗位 用餐区服务 三、实习过程和内容 首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。思想汇报专题通过培训我们懂得了1的历史与将来的愿景,懂得了1是一家什么样的
5、店,以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。 主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供应服务员。之后由于一些缘由我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的准时供应。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一开头每天都是一种躲避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是担当酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和关怀客人把吃完食物后所空
6、下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的爱好与激情跟重复的次数成反比。 四、实习经受与收获 我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的缘由,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会确定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后,发觉繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。对于学习完全失去了激情,对于将来布满着迷茫。自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过
7、高校的四年求同学涯,等到毕业之后从学校里带走的除了圆满和后悔自己将一无全部。每天都想着,我从明天开头确定好好学习,每天布满着活力去过好每一天。然而到了明天发觉自己很无望,每天都在想自己为什么转变不了这种状态。现在想来缘由就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来转变,不信任自己通过努力就会比别人优秀。 我在浦西洲际酒店实习有一段让我很不快乐的经受。但是这段经受却是宝贵的,这段经受让我熟识了自我,这段经受让我变的成熟起来,这段经受让我对于将来更加布满了一份信念。我觉得缘由是很多的,首先我把在学校对于课程的不感爱好转移到工作上来。在学校时由于对于课程没有爱好所以就想以后不从事酒店业,一开头心
8、态就不对,认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺当准时的拿到一个毕业证而已,然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人,所以就想怎么能够把这六个月舒适的“混”过去。感谢上天让我来到了ecco,这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。 也是这个“混”的念头让我有这段不快乐经受的一个主要缘由。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒,怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门的人个个是精英,根本不会让我有任何偷懒的机会。我记得每天经理来上班就会问ricky(谭佩)在哪里,我还记得我们部门的hostess经常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分缘由是有混的思想在作祟,另一
9、部分的缘由是我的共性还没有从同学时代装换成一个职场人员的性格。同学时代宠爱特立独行,不宠爱别人对自己过多的干预。所以一开头很不适应,比如自己做错事了,经理或者老员工的脸就像包公一样,说话的语气也很不友好,然而在家里或者是学校做错了事情,不会有人这般来对我,觉得自己特委屈,所以和他们的距离在心里已经排到很远了。所以不想和他们接触,不想和他们说话。 自己稚嫩的想着为什么他们会那么的凶。后来这样进行了恶性循环。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态,一上班就想着要下班,这样一个我在同事眼中和经理眼中的印象估量每个人都可以知道这会是怎么样一个印象。在一次餐厅的盘点上,由于我做事
10、的方法和态度让我犯了一个错误。这个错误在经理眼中是不行原谅了。也是这个错误让经理对我基本上是彻底的无望了,我的工作岗位也由于这一次从酒吧服务员转到了看自助餐。我记得经理在这次事情之后也对我讲了他对我的看法或者是阅历之谈吧,他说:“一个人在别人眼中的看法是从你所说出来的话和你所做出来的事而得出来的,我觉得你说话过于自信,这跟你的力气很不相符。希望你以后说话之前先想一下自己的力气,要说出和自己力气相符的话。” 幸运的是我从酒吧服务员转到自助餐服务员,是一个特别严峻的员工来教我。我是不能在他面前做错一点事的,否则就会挨骂。刚开头经常被他骂,心里会有一点不好受。由于前车之鉴,我并没有由于挨骂而变得很消
11、沉,而是将他骂我当作一种鞭策。他除了骂我,还会教我下次怎么做,或者告知我的缺点在哪里。 和他日益的接触我从他身上学到了很多好的东西,比如他做事的认真、做事的执着等,也看到了很多不好的东西。好的我东西我做到见贤思齐,坏的东西自身对比一下,有着改之无则加勉。随着时间的拉长,我学的东西越来越多,我对于自己的本职工作基本上可以做到应付自如。我在同事的眼中和经理的眼中的形象慢慢地转为正面。我得感谢部门全部的人,感谢他们使ricky变得成熟,是ricky变得比刚来的那个ricky更加优秀。同时我也得感谢自己,感谢自己能够坚持,感谢自己能够正确的熟识别人对我的看法,感谢自己能够以更加成熟的心态来面对工作中别
12、人对我的指责。 半年的实习画上句号,这段的实习,我得到了的熬炼,实习的过程也使我从同学到在迈出社会时历经的过渡,为了自身的独立,为了学问的运用力气,为以后正式踏出社会奠定坚固的基础。 时间如细沙,当我们想要紧紧的握住的时候,总是会从我们的指缝溜走。在这几个月的劳碌工作以来,尽管我没能抓住宅有的“时间”,但是我的确在这段工作期间收获了不少的东西。 回顾这三个月,我从一开是的培训老师,到酒店的同事们,再到各式各样的顾客们,他们给我带来的不仅仅是工作中的熬炼,更是社会上的阅历。以下是我对这三个月来工作的总结: 一、岗前培训 在正式的工作真正的开头前,我们还要进行短暂的培训课程。尽管在学校中我已经把握
13、了不少礼仪方面的学问,但是在这里,还是要一切从头学起。 在这次的学习中,由xxx前辈给我们带来教学。在她的严格要求下,我们将工作的每一个步骤都学习的特殊透彻!这不仅仅是xxx前辈讲解的好,而且她对工作的要求也特殊的高!以往在学校中我也拿得出手的学问阅历,在如今的培训中显得那么的微不足道!在一遍遍的指正中,我最终顺当的把握了前台的工作技巧。 相对于其他的岗位来说,前台对礼仪的把握是更加重要的,所以在这次的培训中,我深刻的感受到了自己的不足,并且通过不断的改进提升了自己的工作力气。 二、工作的状况 来到前台工作,在前期的时候,我通过观看前辈的工作,并做一些简洁的工作来度过。但是随着工作的推动,我也
14、开头被要求独立的开头熬炼!这对我来说真的是千载难逢的体验。在不断与生疏顾客的沟通中,我很好的熬炼了自己的心态!让自己不会轻易流露出紧急的心情,尽管在遇上预料之外的状况时照旧难以避开慌乱,但是比起之前来说,我已经有了很大的提升和进步。 同时,我还要感谢xxx领导,在实习期间,领导总是会在路过的时候给我各种教育,让我能在工作中更好的成长!这也是我能提升的这么快的缘由。 三、个人总结 在这次的实习中,我最大的收获在心态上!过去没能深化的接触社会,导致我空有阅历却没有预备!在这次的实习中也是,初期面对顾客的时候总是瞒不住自己眼神的慌乱。但在生疏了这里的环境后,我也渐渐的安定了下来。而且越是了解自己工作
15、的酒店,我就越是有信念做好自己的工作。如今的我,更加的自信,更加的开朗,我信任,在将来的工作中,我也能完成的更加精彩! 酒店前台实习工作总结3 为期八个月的实习生活转瞬之间就要结束了,回想起实习日子里的点点滴滴,我感受颇多,受益匪浅。 20xx年暑假,在社会环境的要求下,在校领导的努力下,学校与远洲集团为我们搭建了一个校企联合办学的平台,我们07届生态旅游,酒店管理专业的八十多名同学进入远洲集团旗下的四个酒店实习,或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是生疏的,新奇的! 酒店前台实习工作总结4 在来到我们x酒店的差不多2年里,作为一名酒店前台主管,在我们前厅部部门领导及同事的关怀帮忙下,我从对于
16、酒店前台接待工作的一无所知到此刻能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的沟通!在此我由衷的感谢给与我帮忙的部门领导和同事们,多谢!此刻我对前面一年来的工作做一个总结。 前台是呈现酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是特别重要的。所以前台在必需程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开头,好的开头是成功的一半。有了对其重要性的熟识,所以我们必需要认真做好本职工作。所以,我在过去的一年我一向都严格依照酒店的规定。总结起来能够用以下的五个方面来说: 一、像全部其他的服务行业一样礼貌: 礼仪:怎样坚持微笑,怎样问
17、候客人,如何为客人供应服务,在服务中对客所要用的语言等。 二、留意形象: 前台是酒店的第一印象,是酒店的门面所以,我们前台的工作人员必需要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们x的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。 三、前台主要是日常工作流程: 前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,供应信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要坚持认真,细致工作作风和职责心!以免给客人和自我的同事带来很多的不便!
18、四、前台英语 一些前台英语本事的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,之后在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。经过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要遗忘了学习,给自我不断充电!唯有不断的学习才能使自我有更好提高,才让自我各个方面的本事不断增加
19、! 五、以大局为重,不计较个人得失 不管是工作时间还是休假时间,假如酒店有临时任务支配,我将听从支配,进取去协作,不找理由推脱。作为_的一员,我将奉献自我的一份力气为酒店。平常参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情景和经营资料。 在过去的一年里我好多方面的不足,比如和领导和同事的沟通有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的提议就是客人多时候我会紧急,在新的一年到来之际,在往后的工作上我必需会克服这种心理。我也很感谢给我提看法的同事!由于你们我熟识到自我的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮忙!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能
20、做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教育和公司赐予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作! 酒店前台实习工作总结5 经过两年多的学习积累,最终在20xx年,开头了人生的一个新的历程实习。作为文秘专业的同学,我选择了与专业较为接近的的宾馆前台接待作为我的实习岗位。 刚到宾馆的时候,挺兴奋的,究竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新颖和惊奇,可当正式上岗的时候,才发觉,这份工作很辛苦,可是也让人获益颇多。 前台作为宾馆的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的制造,基本上都是从那里开头的。因而,一般来说,宾馆对前台的要求都会高一点,通常都会要求
21、英语要过三级。 前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taXi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门前台,所以前台还要作为整个宾馆的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自我说要订三张去北京的机票,并且客人自我签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自我订了三张,要求我们退还多订
22、的机票费用。虽然这件事错不在我们,由于有他自我的签名确认单,可是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,可是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永久是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。 宾馆的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人依据实际工作量情景支配剩余工作。这样的支配比较宽松,既能够在工作量大的情景下支配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。并且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人
23、获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸取阅历,快速成长。 实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和生疏,仅有在现实中经受过,才会明白这个社会是如此的简洁,远没有我们想象的完善。在宾馆实习期间,曾有一段时间,我发觉自我的想法和观点是如此的稚嫩,可是之后我就慢慢放开了。在高校里,我们只是一张白纸,仅有经过实习才能体会社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道,了解人际关系的简洁,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅仅看到自我好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,
24、从而让我关注到自我从不曾留意的东西。 显而易见,前台的工作量是很大的,并且,当宾馆接待重要的客人时,通常是经理睬千叮嘱万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不答应疏忽。不得不说,急躁和细心是酒店每个员工都必需具备的东西。虽说酒店里的工作每天都是千篇一律、周而复始的,可是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,能够感受不一样的地域有着不一样的文化气息,当然,来XX的多是海内游客,所以异国气息甚少。 或许,在外人看来,前台的工作很简朴,事实上,这工作的程序简洁繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发觉要做好一项工作,心态必需调整好,无论工作是繁重还是闲适,要用进取的态度去完成我们的每一份工作,
25、而不是去埋怨;当你犯错的时候,要想尽一切方法去弥补你的过失,而不是躲避。要说的是,此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自我的工资也高,这算是鼓舞大家埋头苦干,加班加点也情愿坚持的动力所在。 作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我劝慰和鼓舞,这让我特别感动,遇到这样开明的上司和同事,可是不轻易的啊。感谢一位年长的同事告知我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一向牢记在心的。 实习此刻已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清晰。这三个月的时间是短
26、暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自我的不足之处进行加强,重新整理自我的信念,迎接新的开端。经过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。 以后的两年,我还将继承在学校中学习,由于下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了必需的基础。最终,感谢宾馆的全部的同事和经理,多谢你们对我这两个月的实习期间的关怀和照看,从你们身上,我学到了很多,也期望酒店能够越来越好! 前台的工作给了我很多的接触群众的机会,在和他们交谈中,我明白了很多的现实,我也明白了自我要做好的事情了,以往的我们就是这样的走过来的,这也是我们一向以来都在不断的提高中得
27、到的成果。以后的工作如何,谁也说不清楚,可是我明白,只要自我去努力,去争取,那么就必需会得到自我想要的! 酒店前台实习工作总结6 这次在xx酒店前台的实习,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校的宝贵的实践活动。不仅是感受颇多,也是受益匪浅啊。 首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教育与督促下,从一开头的对工作职责与内容的完全生疏到渐渐熟识,到生疏,从阅读前台服务操作规范到实际操作,从“幕后”走到“幕前”,不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。其中,少不了全部老员工不厌其烦给我供应的关怀,由心地感谢大家。每接待一位顾客,每接听一个电话,对我来说,都是一个新的挑战。没有丰富的接待阅历,对
28、业务不生疏,使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点,操作起来也略显生硬。 其次,让我感受很深的是xx的企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相关学问培训,让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。还有,金海湾的薪酬制度也是我很感爱好的范畴之一,灵敏的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和进展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为“解困文化”,也就是关怀客人解决难题的学问供应力气,“金钥匙”就是典型,也是我在这次实习中关注的,满意加惊喜,完成不行能完成的任务。 从另外一个角度来说,xx酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几个年头,客房
29、已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的,可是格局这些是很难转变的,信任只有通过给客人供应更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。再者,通过在前台的实习,发觉员工流淌性很大,特别是外地的员工,或许这是酒店的普遍现象,可是这样势必会造成人才的流失与资源的铺张,需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。 通过这次短期的xx酒店的前台实习,使我比较直观地了解前台的操作进程,也熟识到管理实践的重要性,为今后的理论学习进一步打下基础。同时,在实习中,也结识了很多同事和好友,他们也给了我很大的关怀,还真的特殊感谢他们。 酒店前台实习工作总结7 经过两年多的学习积累,最终在XX年,开头了人生的
30、一个新的历程实习。作为文秘专业的同学,我选取了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。 刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新颖和惊奇,可当正式上岗的时候,才发觉,这份工作很辛苦,可是也让人获益颇多。 前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的制造,基本上都是从那里开头的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。 前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taXi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作
31、为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选取他们最先接触的部门前台,所以前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自我说要订三张去北京的机票,并且客人自我签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自我订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,由于有他自我的签名确认单,可是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,可是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永久是对的”这是酒店行业周知的经营格
32、言,而我已经深深的体会到了。 酒店的.前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人依据实际工作量状况支配剩余工作。这样的支配比较宽松,既能够在工作量大的状况下支配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。并且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸取阅历,快速成长。 实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟识,仅有在现实中经受过,才会明白这个社会是如此的
33、简洁,远没有我们想象的完善。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发觉自我的想法和观点是如此的稚嫩,可是之后我就慢慢放开了。在高校里,我们只是一张白纸,仅有透过实习才能体会社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道,了解人际关系的简洁,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅仅看到自我好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自我从不曾留意的东西。 显而易见,前台的工作量是很大的,并且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理睬千叮嘱万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,急躁和细心是酒店每个员工
34、都务必具备的东西。虽说酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而复始的,可是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,能够感受不一样的地域有着不一样的文化气息,当然,来临安的多是国内游客,所以异国气息甚少。 或许,在外人看来,前台的工作很简洁,事实上,这工作的程序简洁繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发觉要做好一项工作,心态务必调整好,无论工作是繁重还是闲适,要用用心的态度去完成我们的每一份工作,而不是去埋怨;当你犯错的时候,要想尽一切方法去弥补你的过失,而不是躲避。要说的是,此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自我的工资也高,这算是鼓舞大家埋头苦干
35、,加班加点也情愿坚持的动力所在。 作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我劝慰和鼓舞,这让我特别感动,遇到这样开明的上司和同事,可是不简洁的啊。感谢一位年长的同事告知我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一向牢记在心的。 实习此刻已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自我的不足之处进行加强,重新整理自我的信念,迎接新的开端。透过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。 以
36、后的两年,我还将连续在学校中学习,由于下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了必需的基础。最终,感谢酒店的全部的同事和经理,多谢你们对我这两个月的实习期间的关怀和照看,从你们身上,我学到了很多,也期望酒店能够越来越好! 酒店前台实习工作总结8 依据教学方案的支配,19年4月20号至19年10月20号我被支配到聚龙湾自然温泉度假村实习酒店管理专业课程,6个月的实习,让我感受很深,熟识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的简洁,实践的重要和读书的必要。 实习期间,我认真结合书本学问,严格依据学校的支配和方案一步一步进行,并依据酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,乐
37、观的做,把握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了广东人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和共性化服务的必要,同时也对广东餐饮的行业有个初步的熟识使我受益匪浅,感受颇深,深刻的.熟识到学习和实习的紧密结合,不行分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重; 在当今这个学问竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,阅历竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景奇妙的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了
38、这一奇妙的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。 同时对于我们自身学习这个专业且今后预备从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的进展前途更是糊涂了一步,明白了许多! 酒店前台实习工作总结9 一张白纸,只有透过实习才能体会社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道,了解人际关系的简洁,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾留意的东西。 显而易见,
39、前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理睬千叮嘱万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,急躁和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。虽说酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,能够感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来临安的多是国内游客,所以异国气息甚少。 或许,在外人看来,前台的工作很简洁,事实上,这工作的程序简洁繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发觉要做好一项工作,心态务必调整好,无论工作是繁重还是闲适,要用用心的.态度去完成我们的每一份工作,而不是去埋怨;当你犯错的时候,要想尽一切方法去弥
40、补你的过失,而不是躲避。要说的是,此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓舞大家埋头苦干,加班加点也情愿坚持的动力所在。 作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我劝慰和鼓舞,这让我特别感动,遇到这样开明的上司和同事,但是不简洁的啊。感谢一位年长的同事告知我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一向牢记在心的。 实习此刻已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,
41、将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信念,迎接新的开端。透过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。 以后的两年,我还将连续在学校中学习,由于下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了必需的基础。最终,感谢酒店的全部的同事和经理,感谢你们对我这两个月的实习期间的关怀和照看,从你们身上,我学到了很多,也期望酒店能够越来越好! 酒店前台实习工作总结10 前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的制造,基本上都是从这里开头的。 xxx宾馆,作为改革开放最先成立的一部分酒店,拥有在当时比较先进的设备
42、和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市,xx,拥有足够的商务客人,从xx宾馆的统计来看,80%的客人都是在xx公干的企业或商业集团代表,其中很大一部分是长期选定xx宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为xx宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。 xx宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人依据实际工作量状况支配剩余工作。这样的支配比较宽松,既可以在工作量大的状况下支配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出
43、错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸取阅历,快速成长。 但是,问题也是显而易见的。由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的责任很不清楚,责任不清直接导致的就是权力不明,消逝了问题的时候自然会相互推诿,这个问题不是通过教育培训能解决的。相互推诿,原来就是人的天性。 所以,必需解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开头应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的阅历来看,这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。依据消费心理学的相关内容,我
44、们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再协作以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会快速提升。 另外,xx宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。 对于这个问题,我做了一个简洁的分析。 问题: 在房间退房之后,一般状况客房服务员需要20-30分钟时间做房,这个速度是具有确定的随机性的,客人不同,做房需要的时间也不一样。 但是在由于现在的操作流程是:客人退房房间查酒水房态置ok房预备新客入住。 在很多状况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率特殊之高,这个现象
45、是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同准备的。 在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常消逝房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的状况很不利于客房服务质量的提高。 因此,我提出,确定要把现有的xx房态显示监控系统良好的有效的利用起来。 主要的做法有以下两点。 1、重新规划从客人退房到置ok房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际阅历,做出最有效率的操作流程和责任分工。 2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否可以置ok房,这样的操作是为了避开上述状况。 另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进x态管理,因此加强对电脑的使
46、用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,信任只要管理层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。 酒店前台实习工作总结11 对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的.服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。 通过酒店组织的培训和平常部门的强化练习,熬炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。 酒店前台实习工作总结12 实习是我跨入社会进行的一个热身运动。毕业后,我们又迈来一个新的起
47、点。新的旅程困难又宽广,我们又要迎接新的挑战,实习其实就是把自己学到的学问用到平常实际工作中去,在实习不断磨练自己,增加一些实践阅历,从中找出自己不足之处,虚心学习一些有用学问,在实习中不断学习,积累一些阅历,我抱着这样的观念和学习的目的.,选择了酒店。 实习内容主要是为客人服务,通过几个月的实习,让我深深感受到这是我人生中最幸运的其中一件事,跟随着经理,学会了很多职场上的东西,这个行业比较新颖且前景也好,进展潜力大,我必需要发挥自己的小宇宙,关怀高层管理人员和熬炼自己,争取更大的进步 。 酒店前台实习工作总结13 前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的制造,基本上都是从那里开头的。 佛山电子宾馆,作为改革开放最先成立的一部分酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市,佛山,拥有足够的商务客人,从电子宾馆的统计来看,80%的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表,其中很大一部分是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议。这