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1、酒店消防的应急预案酒店消防的应急预案1 一、指导思想 消防工作是国民经济和社会进展的重要组成部分，为了加强消防平安工作，贯彻“预防为主，防消结合”的方针，预防火灾和削减火灾危害，加强应急救援工作，提高全员消防意识，增加自防自救力气，准时有效地扑救火灾，最大限度的削减损失，爱惜国家、酒店和来宾的生命财产平安；使全体酒店员工在遇到火灾发生时，能做到各司其职、忙而不乱。依据国家消防法，结合酒店的实际状况，特制定此消防平安应急预案。 二、组织机构 1、酒店消防平安工作由酒店消防平安领导小组全面负责，消防平安领导小组组长由酒店法人代表担当，副组长由分管消防平安的副总经理担当。 2、酒店各部门成立义务消防
2、队，队长由各部门第一负责人担当，队员按本部门员工总数的25%来进行组建，负责辖区内的消防平安和安保工作。 3、消防保安部负责日常的消防平安和安保工作，消防保安部内外队员是专职的消防队员，负责酒店的消防、抢险、救灾和安保工作。 三、扑救火灾的原则 1、在火灾扑救过程中要坚持救人第一的指导思想，切实把人身平安放在第一位：做到先救人后救火，尽量避开人身伤亡。 2、在火灾扑救中，首先要疏散火场四周易燃易爆的化学物品，避开火势的进一步集中、集中。 四、各岗位的应急救灾程序 1、火灾现场人员的报警和灭火 （1）、当火灾现场第一发觉人发觉火灾时，应立刻向酒店消防监控中心报警；并说明自己的身份、失火的地点、火
3、势大小、何种燃烧物燃烧、有无人员被困等状况。 （2）、立刻按下离火灾现场最近的手动火灾报警按钮或消火栓箱内的手动火灾报警按钮。 （3）、利用离火灾现场最近的消防器材（灭火器或消火栓）进行灭火，阻挡火势集中、扩大。 2、消防监控中心监控员 （1）、当接到火灾现场的火灾报警电话时，要问清楚状况：包括报警人的身份、失火的地点、火势大小、何种燃烧物燃烧、有无人员被困等状况；立刻用对讲机通知巡逻队员和当值领班赶赴火灾报警现场；同时做好记录。 （2）、当接到火灾自动报警器发出的报警时，应立刻查明报警部位并支配一名值班人员携带对讲机到报警现场，对火警进行确认并向消防监控中心反馈信息；同时进行消音处理和做好报
4、警记录，以便日后查询。 （3）、假如现场反馈回来的信息是误报或是假火警，应对火灾自动报警器进行复位处理。 （4）、假如现场反馈回来的信息是真实火警时，必需立刻用对讲机通知当值领班和巡逻队员以及其他消防队员用最短的时间携带通讯设备和灭火器材赶赴火灾现场进行火灾扑救工作。 （5）、利用火灾自动报警器把握盘将电梯迫降至一楼，同时开启防烟、排烟系统，将消防把握器联动设备打到“自动”状态，开启消防水泵。 （6）、拨打“119”向消防部门报警，请求消防队的救济。 （7）、用对讲机连续呼叫两遍各持对讲机队员坚守好自己的岗位，同时要求大门口维持好交通的秩序，把握无关车辆的进出，以备消防车和抢救车到来之时保持道
5、路畅通无阻；之后通知其他岗位的消防安保队员在2分钟内赶到火灾现场，在宿舍休息的队员5分钟内赶到现场。 （8）、电话通知消防安保部经理和当日总值经理，报告起火的时间、火灾的大小、何种燃烧物燃烧、有无人员被困等状况。依据火势的大小，再电话通知酒店副总经理、总经理；并要求前台电话通知各部门经理、主管，做好酒店客人的疏散、支配和解释工作。 （9）、依据火势大小，启动消防广播。广播时要吐词清楚，重复播放。（内容如下：敬重的来宾请留意，这里是消防广播，本楼层发生火灾正处于紧急疏散状态，请您不要惊慌，为了各位的平安，电梯已迫降一楼，大家不要乘坐电梯；请您关好房门，带上房间内预备的防毒面具或用湿毛巾掩住鼻口，
6、按平安指示标示的方向或跟从服务员走楼梯靠墙有序撤离，感谢合作！）或将事先录制好的中英文，反复播放。 （10）、时刻留意火势状况，把监控摄像打开并作好记录，记录内容如下： （一）、发生火灾的具体位置； （二）、火灾的大小及其严峻程度； (三)、火灾燃烧物质的种类和性质； (四)、有无伤亡损失； (五)、救灾人员到位状况； (六)、火灾的整个扑救和处理过程。 以便事后以书面形式向上级和有关部门进行汇报。 3、巡逻队员 （1）、当接到消防监控中心的通知后，必需在最短的时间内赶到精确的火灾报警现场。 （2）、到达火灾报警现场后立刻进行查看，确认火警的真假，假如确认为误报或假报，应对楼层火灾显示盘进行消
7、音和复位处理；并准时向消防监控中心汇报火警误报或假报的缘由。 （3）、经查看确认为真实火警时，应在第一时间通知消防监控中心并按响最近的火灾手动按钮报警器，报告火灾的大小、何种物质燃烧、有无人员被困等状况。 （4）、火势较小时，应立刻用身边最近的消防器材（如干粉灭火器、室内消火栓等）进行灭火。 （5）、火势较大时，应实行措施先隔离四周物品特别是易燃易爆物品，并会同前来救火的同事一起参加救火工作，听从现场最高领导指挥者的指挥。 （6）、事后以书面形式把事情的详细经过向部门领导做汇报。 4、大门岗队员 （1）、负责维持大门口和停车场的秩序，做好车辆的疏散和指挥工作，保持道路畅通等候消防车的到来。 （
8、2）、禁止无关人员和车辆进入大堂和停车场。 （3）、为从宿舍赶来救火的人员指引方向并报告火情。 （4）、当消防车或抢救车到来时，准时引导他们到达火灾现场并简洁介绍火势和伤亡状况。 （5）、时刻留意电视台和报社记者的消逝，当发觉后应适度制止并向有关领导进行汇报，以便做出准时必要的支配。 （6）、阻挡已疏散到楼外的客人企图再回到楼内或房间拿东西。 5、内门岗队员 （1）、负责维护内车场和通道的车辆秩序，保持消防车通道畅通无阻。 （2）严格把握闲杂人员进入酒店内，防止不法分子趁机破坏和浑水摸鱼。 （3）、准时为疏散出来的客人指引方向，并关心房务部门的同事做好稳定客人心情、支配客人和解释工作。 （4）
9、、阻挡已疏散到楼外的客人企图再回到楼内或房间拿东西。 6、消防保安部不当班人员 （1）、不当班人员在接到消防灭火通知后，5分钟内赶到现场，到消防把握中心换好消防服列队集合，听从有关领导的统一支配和指挥。 （2）、不当班的领班到场清点人数分派任务，按有关人员指引的方向，带领队员携带相关灭火器材赶赴火灾现场进行灭火工作。 （3）、假如是火情重大，不当班人员应听从部门领导或最高指挥者的支配，赶赴火场四周进行戒备，并组织其他部门人员集结，预备适当的器材组织客人进行疏散。 7、消防保安部经理 （1）、在接到火警报告后，2分钟内赶赴火灾现场。 （2）、组织当班消防队员利用灭火器材扑灭初起火灾。 （3）、火
10、势较大时，要冷静冷静，合理支配队员防止火势集中、扩大，同时要求监控中心通知前台通知各部门做好人员疏散预备。 （4）、如总经理、副总经理不在现场，应担负起组织和指挥灭火的责任，并向随后赶到的上级领导汇报现场状况和实行扑救措施。 8、前台 （1）、前台接到火灾报警电话通知后，应通知各部门经理、主管；依据需要再通知副总经理、总经理。 （2）、当接到火灾电话通知后，值班接待员必需把最新入住的客人身份资料打印出来，并把客人的登记卡收齐和客人的身份资料放在一起带到疏散客人集合的地点，以备清点客人时使用。 （3）、火灾发生后，假如有客人查问表示关切，在没有得到领导或总经理的特殊指示下，值班人员应对客人做好委
11、婉的解释工作。 （4）、前台工作人员必需熟记酒店领导的电话号码，以便随时取得联系。 （5）、前台必需留人坚守岗位，等待指挥者的最新指示或撤离通知。 9、礼宾员 （1）、负责维护好大堂门口的车辆和人员的秩序，保持消防车道畅通。 （2）、严格把握闲杂人员进入酒店内，防止不法分子趁机破坏或浑水摸鱼。 （3）、为疏散出来的客人指引方向，并关心房务部门做好稳定客人心情、支配客人和解释工作。 （4）、阻挡已疏散到楼外的客人企图再回到楼内或房间拿东西。 10、工程部 （1）、值班人员在接到火灾报警电话后，应立刻启动消防水泵，切断火灾楼层上下三层的全部电源，在保证电梯轿厢内无人的状况下，停止观光梯和货梯的运行
12、。 （2）、非当班人员应带齐所配备的工具立刻赶到车场人员集结地点，向现场指挥人员靠拢，随时预备酒店全范围内的设备修复工作。 （3）、支配有关人员在机房内监督好机组和机组的正常运转状况，确保消防水泵、防排烟系统机组的正常运转，保证救火现场灭火用水和疏散人员平安从疏散通道撤离。 （4）、确保应急电源的正常工作，使应急照明灯、应急指示灯发光正常，要支配人员携带手提照明灯到各疏散通道进行现场检查，若发觉有损坏的应急照明灯不亮要准时更换。 (5)、关闭楼层空调系统，停止空调送排风。 （6）、逐路切断电源，只保留消防专用和应急电源。 （7）、切断生活用水，但必需保证自来水外来管道的正常供水，以确保消防用水
13、。 （8）、通知锅炉房停止供应蒸汽和热水，但要保证锅炉的平安。 （9）、切断自然气和燃油的供应，并做好平安和防火工作。 11、房务部 （1）、向全体人员通告火情，调整把握好大堂以免造成混乱场面，指令前台接待预备回答客人的询问电话。 （2）、指派专人组织客人疏散，让客人不要惊慌，有秩序地疏散出去，到集合点集中。 （3）、每楼层指派一到两名服务员带备用钥匙检查各房间及洗手间，确保无客人后，在门上标“V”符号表明此房间已无客人。 （4）、房务部经理必需带上照明手电、酒店钥匙以及房务部所用频道的对讲机。 （5）、房务部主管负责客人的疏散引导、支配和解释工作。 （6）、房务部员工在疏散客人时要边疏散边喊
14、话（请不要惊慌，跟我来）。 12、餐饮部： （1）、餐饮部经理向全体人员通告火情，调整把握好大厅和包厢客人的心情，以避开造混乱场面。 （2）、指派专人组织客人疏散，让客人不要惊慌，有秩序地疏散出去，到集合点集中。 （3）、派人对餐厅和每个包厢进行检查，查看是否有未熄灭的灯烛、固体酒精炉、烟头等燃烧物，要将它们彻底熄灭，不了留后患。 （4）、最终切断电源、锁好房门离开。 13、财务部 （1）、出纳人员要整理好钱物，把库房和抽屉锁好。 （2）、全部人员把自己管理的账目和文件整理好，平安地保存起来。 （3）、电脑房确保电脑资料的完整。 （4）、检查办公室、垃圾桶等不要留下未熄灭的烟头。 （5）、通知
15、全部人员按挨次进行疏散，切断电源、锁好门窗离开。 （6）、携带重要文件资料等物品到车场集合地点集合。 14、人力资源部 （1）、锁好全部抽屉。 （2）、关闭办公室内全部电源开关。 （3）、安派车辆到车场集合地点停放待命。 （4）、5分钟内组织医务救援人员带齐抢救工具、药品到车场集合地点待命。 （5）、携带重要文件资料等物品前往停车场集合地点集合。 15、营销部： （1）、锁上全部重要的文件。 （2）、切断办公室的电源。 （3）、携带合同档案等文件前往车场集合地点集合。 16、厨房、员工厨房： （1）、厨房接到疏散的通知后，关闭各种燃气、电器、空调以及电源开关。 （2）、熄灭厨房内全部火源、火种
16、。 （3）、疏散饭堂用餐人员全部离开后，随之离开。 五、疏散方法及留意事项 1、疏散唯一的平安通道是消防楼梯。 2、火灾状况下，全部的电梯自动锁在首层。切记：千万不要乘坐电梯。 3、一般状况下，要使用最近的平安楼梯出口疏散。假如某楼梯被烟雾封住时，尽可能使用其他楼梯疏散。由于疏散楼梯有正压送风和排烟功能，疏散时比较平安。 4、进入疏散楼梯后，要沿着楼梯往下走，不要由于下面的烟雾大而试图往上走。 5、假如走廊里布满烟雾，要留意查找平安紧急指示灯，朝着平安指示标识指引的方向行走，千万不要走错方向。 6、当直立行走有困难时，要弯腰或在地上爬行出去，由于底部保留着一部分新颖空气。 7、大厦有很多平安出
17、口，切记到达一楼后要往外走，不要沿楼梯走到地下室。 8、疏散到楼外以后，请到酒店车场集合地点集合，不要任凭离开。 六、疏散集合地点：酒店车场空地 1、前台人员要携带住房登记表，对疏散出来的客人逐一进行清点尤其是在前台上有登记的残疾客人，一个也不能漏掉。 2、保安部要加强集合点四周的警卫工作，确保客人的财产平安，防止有人捣乱、进行破坏。 七、现场指挥者要求： 1、由最早赶到现场的最高职务者担当灭火指挥员，灭火指挥员职务由高到低，排列挨次为：总经理、副总经理、消防安保部经理、工程部经理、各部门值班经理，依次类推。 2、总指挥者应携带可变的对讲机，依据火势的大小，火情性质进行分工，指挥各组进行灭火，
18、把握火势，疏散人员，抢救物资，做好警卫警戒等。 3、总指挥员如预料或确定火灾不能自行扑灭，应立刻指示前台值班员拨打“119”报警。 八、酒店其他人员： 1、未接到撤退指令，不得离开各自岗位。 2、保持冷静，不得奔跑或有惊扰客人的任何举动。 3、非必要不得使用酒店电话，以免干扰指挥灭火和疏散通知。 九、灭火战斗后工作： 1、指挥员必需嘱咐有关人员搞好现场警卫工作，爱惜好现场，防止死灰复燃，及现场遭人破坏。 2消防安保部支配消防人员或关心上级有关部门进行现场勘察以及各项调查处理事项。 3、各部门集合，查看清点本部门人员有无缺少。 4、各级领导快速组织所属人员撤离现场。 十、留意事项 要保障各种通讯
19、工具、线路畅通，留意器材的维护保养。依据火场实际状况充分利用各种通讯工具，确保信息上传下达畅通无阻。各对讲机平常要准时充电，保持电池电量充分，确保消防把握中心与现场、指挥人员与各小组、119指挥中心的通讯联络。 酒店的对讲机的使用频率如下： 1频道，消防安保部； 2频道，工程部； 3频道，餐饮部； 4频道，客房部； 5频道，前厅部； 一旦发生火灾，在火灾扑救过程中全部对讲机一律调至1频道使用。 十一、要求 1、全部参加救灾灭火的人员，要发扬“一不怕苦，二不怕死”的精神，奋不顾身抢救爱惜国家、酒店和人民生命、财产的平安。 2、一切行动听指挥，做到令行禁止、雷厉风行、协调全都，禁止发生人为的技术规
20、范错误所造成的损害和伤亡。 3、酒店全体员工要提高消防平安意识，生疏本预案所赐予的任务和职责，做好打有预备之仗，打有把握之仗的思想预备。 酒店消防的应急预案2 1、报警和接警 与火灾作斗争，首先必需发觉火（即着火源），因此，报警与接警是火灾应急方案的第一步。把握好报警的内容和程序，是准时把握火灾信息，快速把火灾扑灭在初起阶段的关键。 从报警系统的功能来看，当消防把握中心的报警红灯发出警报信号，那就证明火灾探测器已发觉了“可疑状况”，此时，消防中心人员应立刻查清报警地点、位置，并通知巡检员或层间服务员赶赴现场予以确认。 如确认起火，便立刻通过消防把握中心或电话总机向公安消防队报警，并通知宾馆最高
21、负责人。除了自动报警外，还有手动报警、消防电话报警和派人报警。若是电话报警或派人报警，报警人必需依据消防把握中心或电话总机的要求，详细说明起火地点、起火部位、燃烧物品、火势状况以及自己的姓名、服务部门、工号、电话号码等。 2、成立救灾指挥部 火灾应急方案牵涉到宾馆、饭店各层次、各部门员工的协同作战，如何快速组成强有力的领导班子就变得至关重要。因此，在确认火灾发生后，消防把握中心必需立刻通知在宾馆、饭店的最高负责人和各职能部门负责人，快速成立救灾指军部，以担当起火灾扑救和人员疏散的指挥工作。 宾馆、饭店最高负责人为救灾指挥部指挥。救灾指挥部的主要职责是： （1）依据火势状况通报人员疏散。 （2）
22、把握火势进展状况准时调集力气，布置救人，疏散物资和灭火、排烟等任务，并检查执行状况。 （3）公安消防队到达以后，准时向公安消防火场总指挥报告状况、听从统一指挥。 3、通报 通报是指将火灾状况通知有关部门和人员，疏散通报必需依据救灾指挥部指挥的命令，向需要疏散的人员发出通报。 （1）疏散通报应依据火情的进展准备向部分区域还是向全楼通报。通报次序：首先是着火层；其次是着火层以上各导；再次是有可能集中的着火层以下的楼层。 （2）通报的方式有语言通报（包括消防应急广播、室内电话等），警铃通报、逐层敲门通报等。 （3）用语言通报时，通报人的语气要温顺冷静，以稳定客人的心情，避开产生惊慌。下面是火灾应急方
23、案学习时，电话总机接线员向客房电话通报的对话：电话铃响，外宾接电话：哈罗！ 接线员：对不起，我是宾馆总机服务员，本宾馆房间发生火灾，状况紧急，为了您的平安，请撤离您的房间，向平安区域疏散！ 外宾惊异：这是真的吗？接线员：是的，我们正在实行措施，请您不要惊慌，依据我说的去做！ 4、疏散和抢救 （1）疏散就是按事先规定的道路，将人员疏散到平安地带。要使疏散有条不紊地进行，就必需明确分工，把责任落实到层间工作人员和义务消防队队员。 （2）层间服务员和义务消防队员在带领客人疏散时，必需逐房清理，不让一人遗漏。 （3）在餐厅、保龄球房、电子玩耍机房等人员较多场所，管理人员应分工负责，依据不同出口，净来宾
24、疏散到平安区域。 （4）疏散中，前台经理（或管理人员）应携带好预订部、电脑房供应的当天客人状况，认真清点客人人数并年看护劝慰好客人，不让其走散或返回起火现场。 （5）人事部门应携带职工考勤卡到集结点清点员工人数和支配任务。 （6）财务部门携带现金和宝贵物品转移到指定地点。 （7）在疏散的同时，一些与消防有关的重要部门则必需照常运转。如电话总机、工程部的水、电等在岗人员都必需坚守岗位。如这些部门受到威逼，应快速向救灾指挥部报告，请求组织力气爱惜，尽力排解各种险情。 （8）作为宾馆、饭店的每一名员工，必需把握科学的疏散次序。 A、先疏散着火房间，后疏散着火房间相邻房间。 B、先疏散着火层以上层面，
25、后疏散着火层以下层面。 C、指导青壮年冲过烟雾沿平安楼梯疏散；护送行动不便人员从消防电梯疏散。 5、组织灭火 组织灭火是扑灭火灾的关键，而有效地灭火，就必需有一个强有力的灭火指挥组，来指挥灭火战斗。 （1）灭火指挥组应设在着火现场的相对平安点上。 （2）灭火指挥组成员由宾馆值班负责人、专职消防人员、工程技术人员和事发部门经理组成。由值班负责人或专职消防人员为灭火组指挥。灭火组的职责是深化火场，有效地把握、扑灭火灾。 （3）灭火指挥组指挥的职责如上： A、组织侦察火情，把握火势进展状况。 B、准时向救灾指挥部汇报火情。 C、依据火势状况指挥切断电源、可燃气源。 D、指挥参战人员实施灭火、疏散、抢
26、救伤员。 E、派出人员关闭着火层防火分区的防火门，阻挡火势集中。 F、检查参战人员的灭火战斗部署是否符合要求。 G、公安消防队到场后，协同组织灭火抢救。 6、防烟和排烟 防烟和排烟是防止火灾集中和保证人员平安转移的重要手段。 （1）当火灾发生后，烟雾就会布满，这时依据灭火指挥组的报告，关闭指定的防火门，还必需把客用电梯降至底层锁好。 （2）消防中心根 据救灾指挥部的命令，启运输风排烟装置，地平安楼梯间进行正压送风排烟。 7、平安警戒 （1）火灾应急方案中，平安警戒的任务，主要由宾馆、饭店的保安部来担当。 （2）宾馆、饭店外围的警戒任务是： A、不准无关人员进入宾馆； B、指导疏散人员离开大楼；
27、 C、看管好疏散物品； D、保证消防电梯为消防人员使用； E、指引公安消防队进入着火楼层和消防把握中心。 （3）平安监视人员应亲热监视把握区，如有特殊状况，即向本部门经理或管理员报告。 火灾应急方案以公安消防队到来，成立联合指挥部后结束。 这些工作应在起火后5分钟内开放、落实，各部门员工必需留意应急方案的平常演练。使之成为在紧急状况下能够快速实施、协作默契的消防程式。只有这样，才能有备无患，严阵以待地把握与火灾斗争的主动权。 酒店消防的应急预案3 一、执行程序 起火部位由安保部吹烟进行探头报警（0510房间），中控人员接报警后，通知前厅客户关系主任、工程部人员，携带对讲机、手电、消防电话，消防
28、应急箱、灭火器等跑步至报警点。 确认火情后，立刻用对讲机通知消防中控室，并进行初期火灾扑救。 二、消防中控室 值机人员接到火灾确认报警后，立即按报警程序通知总台，由总台按通知程序通知各部门和公寓领导到现场组织扑救工作。 三、灭火程序 1、安保部：值机人员用对讲机通知警卫值班人员，同时报告安保部经理。由值班人员用对讲机通知各岗人员做好疏散预备，并进入戒备状态。 酒店消防员从消防通道立刻赶赴火灾现场，立刻连接铺设水带，强切非消防电源后，立刻使用消火栓水进行扑救。 2、工程部：当值人员接报警后，立刻通知水泵房、配电室、直燃机房，有关人员待命就位，现场工程人员切断起火区域电源。 四、疏散程序 疏散是一
29、项特殊困难的工作，因此要冷静、冷静、有秩序的进行，全部员工在自己的工作区域内引导客人，冷静有序的从消防平安出入口撤到酒店外的平安区域，当火势难以把握后，由现场最高负责人下令拨打“119”报警，全体工作人员进入紧急疏散状态，安保部一名人员到酒店外迎接公安消防队的消防车到来。安保部警卫开启各疏散出口，按疏散方案执行。 酒店消防的应急预案4 为加强本酒店火灾发生时的应急处置工作，明确职责分工、处置程序和有关要求，制定本酒店火灾应急预案。 一、组织机构及其职责 灭火组织机构分为总指挥和4个工作组组成，具体的人员支配和职责如下： （一）总指挥 灭火总指挥由酒店总经理担当，其主要职责是： 1、依据火灾现场
30、状况，快速协调施救协作工作； 2、坚决向下达已发生或者可能发生的突然大事的紧急处置指令； 3、按火情扑救实际，随时调整施救方案，尽可能地将损失降到最低限度。 公安消防队到场后，总指挥应当将指挥权交公安消防队，依据公安消防队伍现场指挥员的要求，做好关心协作工作。 总经理不在时，由授权消防工作负责人担当，均不在时，由在场的单位最高领导担当。 （二）现场灭火行动组 现场灭火行动组组长由平安部负责人担当，平安部负责人不在现场时，由总指挥指定。其主要职责是： 1、立刻向公安消防队报警，并照实报告火灾发生的范围、火势大小、有无人员被围困等状况； 2、在第一时间组织当班平安部人员、义务消防队员和在场员工启用
31、现场消防设备设施进行自救； 3、亲热留意扑救人员的人身平安；遇有重大危险时，应当撤离。 （三）疏散引导组（员） 疏散引导组组长由消防主管担当，客房疏散引导各个楼层义务消防员（在岗）负责、消遣、ktv区域疏散引导由该区域义务消防员负责，公共区域各自服务范围所在部门负责，餐饮区域依据前后台，餐厅的类别由经理（主管）负责，后勤办公区域疏散引导由行政办、后勤办义务消防员负责，地下车库、工程设备房区域疏散引导由工程部值班工程师、平安值班人员共同负责。 其主要职责是：依据事先分工在平安出口、疏散走道疏散，引导人员从就近的平安楼梯、通道疏散。 （四）警戒、救援组（员） 警戒救援组组长由平安部主管担当，成员由
32、工程部、人资部组成，其主要职责是： 负责救援行动不便或者受伤人员撤离火灾现场，关心疏散组引导、疏散人员，阻挡无关人员进入、处理突发大事，维持现场秩序，清点人员，记录火灾状况。 二、灭火疏散处置程序 （一）火警、火灾的确定和报警 当消防把握中心接到火警报警时，其中一名值班员应当手持对讲机或者通知平安员立刻到报警现场查看（另一名值班员不得离开消防把握室），确定是误报还是火灾，并立即通过对讲机向消防把握中心报告； 消防把握室接到消防把握室的火灾探测器报警通知时，接到通知的人员应当立刻前往现场查看。 任何人确认发生火灾后，无论火灾大小，现场人员和消防把握室的值班人员应当立刻立刻向119报警，报警时应讲
33、明单位具体地址、起火楼层部位、何物引起火灾、有无人员被困及火势大小等。 起火现场人员向公安消防队报警后，应快速按下火灾自动报警系统手动报警按钮或者利用现有的通讯器材向消防把握室等外界人员传达火灾信息。 （二）初起火灾的处置程序 1、起火现场四周的员工，为第一灭火力气，应在1分钟内立刻实行以下措施： 就近取用灭火器材进行初起火灾的扑救； 关闭火灾区域内的电源； 疏散火灾区域四周的无关人员或者顾客；并稳定好疏散人员的心情，维护好现场秩序； 疏散引导员在平安出口四周组织人员疏散； 确认工作场所区域内无人员被困。 依据火势集中状况，确定是否下防火卷帘门； 始终保持与消防把握室的联系。 2、酒店的义务消
34、防队为其次灭火力气，应在接到发生火灾的3分钟内，立刻赶赴火灾现场（一般通过楼梯），会同第一灭火力气实行上述措施，准时扑灭火灾、疏散人员。 3、消控中心值班人员应实行以下应急措施： 立刻启动喷淋泵及消火栓泵； 除消防电梯外，将火灾区域内的电梯迫降毕竟层； 切断火灾层非消防用电电源； 始终保持与起火现场的联络，准时了解扑救状况； 开启火灾事故广播切换音频，发出录制的紧急通知，说明起火的楼层部位和火势集中的区域，稳定人员心情，告知全部顾客在疏散引导员的指引下有序的疏散；并立刻转告总机话务员通知酒店消防平安管理委员会全体成员； 保持对外的一切联系。 三、火灾发生时应留意的事项 1、火灾发生后，不要惊慌
35、失措，要冷静冷静，坚决处置，更不能大声尖叫； 2、初起火灾时竭尽全力设法扑救，把握火势集中； 3、不要留在危险地段；不要回到着火点拿遗留的物品； 4、因电引起的火灾，在未切断电源时，不要使用水和消火栓扑救（应使用干粉灭火器），以免因水导电，危及人身； 5、不要使用电梯，不要进入自动扶梯间； 6、除不得已外，不要敲窗跳楼； 7、被烟雾掩盖或者能见度低，应用湿毛巾、袖口、餐巾纸等捂住口或者鼻等部位，并按平安出口指示标记俯地或者沿墙向室外疏散； 8、假如你正处在室内，发觉烟雾从门缝进来，应先用手在门上摸索一下，如感觉很烫，说明门外正在燃烧，此时不能开门；如感觉不烫，应摸干脆的开一条门缝察看室外状况，
36、如无法逃命，应立刻关紧房门，实行措施防止烟雾进入（如用布条或者毛巾堵住门缝），有条件的，向门上不断地泼水，并不断地将房间内不易砸伤人的物品扔向窗外并通过电话向110指挥中心报警，以提示抢救人员营救； 9、在引导酒店来宾疏散时，千万切记，应从就近的平安楼梯向下撤离；如就近的平安楼梯被火或者烟封堵，应走其它就近的平安楼梯； 10、在撤离时，应顺手把经过的门关上，特别是起火的房间，以阻挡火势集中。 酒店消防的应急预案5 1、工保部每位员工要知道酒店全部截门的具体位置，部门会对部门员工每年至少2次进行培训和考核。 1.1、酒店消防喷淋截门在每次30房间对面的管境内，末端泄水除了2层外都在01方房间侧的
37、消防通道内，2层的末端泄水在2层布草间消毒室内： 1.2、酒店的由于酒店是纵向供水，消火栓截门在地下室每个消火栓四周，如要泄水需要先到楼顶关闭消防水箱的截门，然后到消防泵房，把消防补水泵达到停止，并打开补水泵上方的.回水截门： 1.3、酒店空调供回水阀门在每次的楼梯间北侧在01和19消防楼梯间内，南侧在19和40的楼梯间内： 1.4、制冷系统的些水阀门在制冷机房的制冷机组管路下方； 1.5、生活冷水系统的泄水阀门在生活水补水泵处； 1.6、热水系统的泄水阀门在换热罐的下方或热水循环泵处； 2、在酒店消逝漏水事故，首选确定漏水点是那个水系统，然后首先关闭相应的水系统截门，如无法关闭，需立即通知总
38、经理确认是否对该系统进行泄水； 3、如客房漏水，工保部需对酒店的强电井和电梯井用沙袋等防汛工具进行封堵，转移客房没重要的电器设备，防止事故扩大； 4、如酒店大堂发生跑水事故，需立即让前台，小卖部关闭用电设备，并拉闸停电，保证人身平安； 5、如办公区发生跑水需要立即关闭办公室的电脑和拉掉用电插座电源，并立刻搬移重要文件； 6、如室外跑水需立即封锁现场，设立警戒区，疏导过往车辆和客人； 7、如厨房或餐厅跑水需要立刻通知厨房关闭全部用电用气设备； 8、如因跑水导致需要暂停电梯，需把电梯停到7楼顶层； 9、客房部在接到跑水通知后，需立即去PA仓库和布草仓库领取吸水车、水桶和废旧布草赶到现场进行吸水处理
39、，缩小由于跑水导致酒店财务损失范围； 10、如水量过大，工保部需用移动潜水泵进行抽水，并留意用电平安； 11、当班MOD需要指挥跑水人员调配，并拍照留档； 12、财务部在事故把握后清点酒店损失，并提交保险公司进行处理； 13、全部在场员工禁止私自摄录视频，同时也要禁止客人私自拍摄。 酒店消防的应急预案6 制定火灾应急方案的目的：乐观推动宾馆、饭店员工，包括宾馆、饭店各部门、各岗位的管理、操作、服务人员，参与火灾预防工作。火灾应急方案一般应包括报警与接警、成立救灾指挥部、通报、组织灭火、疏散与抢救、平安警戒等内容和程序。 1、报警和接警与火灾作斗争，首先必需发觉火（即着火源），因此，报警与接警是
40、火灾应急方案的第一步。把握好报警的内容和程序，是准时把握火灾信息，快速把火灾扑灭在初起阶段的关键。从报警系统的功能来看，当消防把握中心的报警红灯发出警报信号，那就证明火灾探测器已发觉了“可疑状况”，此时，消防中心人员应立刻查清报警地点、位置，并通知巡检员或层间服务员赶赴现场予以确认。如确认起火，便立刻通过消防把握中心或电话总机向公安消防队报警，并通知宾馆最高负责人。除了自动报警外，还有手动报警、消防电话报警和派人报警。若是电话报警或派人报警，报警人必需依据消防把握中心或电话总机的要求，详细说明起火地点、起火部位、燃烧物品、火势状况以及自己的姓名、服务部门、工号、电话号码等。 2、成立救灾指挥部
41、火灾应急方案牵涉到宾馆、饭店各层次、各部门员工的协同作战，如何快速组成强有力的领导班子就变得至关重要。因此，在确认火灾发生后，消防把握中心必需立刻通知在宾馆、饭店的最高负责人和各职能部门负责人，快速成立救灾指军部，以担当起火灾扑救和人员疏散的指挥工作。宾馆、饭店最高负责人为救灾指挥部指挥。救灾指挥部的主要职责是： （1）依据火势状况通报人员疏散。 （2）把握火势进展状况准时调集力气，布置救人，疏散物资和灭火、排烟等任务，并检查执行状况。 （3）公安消防队到达以后，准时向公安消防火场总指挥报告状况、听从统一指挥。 3、通报通报是指将火灾状况通知有关部门和人员，疏散通报必需依据救灾指挥部指挥的命令
42、，向需要疏散的人员发出通报。 （1）疏散通报应依据火情的进展准备向部分区域还是向全楼通报。通报次序：首先是着火层；其次是着火层以上各导；再次是有可能集中的着火层以下的楼层。 （2）通报的方式有语言通报（包括消防应急广播、室内电话等），警铃通报、逐层敲门通报等。 （3）用语言通报时，通报人的语气要温顺冷静，以稳定客人的心情，避开产生惊慌。下面是火灾应急方案学习时，电话总机接线员向客房电话通报的对话：电话铃响，外宾接电话：哈罗！接线员：对不起，我是宾馆总机服务员，本宾馆房间发生火灾，状况紧急，为了您的平安，请撤离您的房间，向平安区域疏散！外宾惊异：这是真的吗？接线员：是的，我们正在实行措施，请您不
43、要惊慌，依据我说的去做！ 4、疏散和抢救 （1）疏散就是按事先规定的道路，将人员疏散到平安地带。要使疏散有条不紊地进行，就必需明确分工，把责任落实到层间工作人员和义务消防队队员。 （2）层间服务员和义务消防队员在带领客人疏散时，必需逐房清理，不让一人遗漏。 （3）在餐厅、保龄球房、电子玩耍机房等人员较多场所，管理人员应分工负责，依据不同出口，净来宾疏散到平安区域。 （4）疏散中，前台经理（或管理人员）应携带好预订部、电脑房供应的当天客人状况，认真清点客人人数并年看护劝慰好客人，不让其走散或返回起火现场。 （5）人事部门应携带职工考勤卡到集结点清点员工人数和支配任务。 （6）财务部门携带现金和宝贵物品转移到指定地点。 （7）在疏散的同时，一些与消防有关的重要部门则必需照常运转。如电话总机、工程部的水、电等在岗人员都必需坚守岗位。如这些部门受到威逼，应快速向救灾指挥部报告，请求组织力气爱惜，尽力排解各种险情。 （8）作为宾馆、饭店的每一名员工，必需把握科学的疏散次序。A、先疏散着火房间，后疏散着火房间相邻房间。B、先疏散着火层以上层面，后疏散着火层以下层