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1、文本为Word版本，下载可任意编辑食堂委托经营管理合同书汇总(9篇) 随着人们法律意识的加强，越来越多的人通过合同来调和民事关系，签订合同能够较为有效的约束违约行为。那么合同书的格式，你掌握了吗？下面是我为大家整理的合同范本，仅供参考，大家一起来看看吧。 最新食堂委托经营管理合同书汇总一 一、为向甲方教职工提供物美价廉的伙食，甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂。 二、甲方向乙方无偿提供食堂经营所必要的设施、场地、器物。 三、各种经费的负担划分为：甲方负担：食堂设施费、食堂备用品费、水、电、暖气费和消费品费。乙方负担：劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生费、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费
2、。 四、由乙方印制餐券，甲方教职工凭餐券就餐。餐券由甲方销售。 五、乙方将回收的餐券提交给甲方，甲方于每月10日向乙方支付等额现金。 六、乙方以周为单位确定食谱。食谱的制定应以职工饮食调查结果为依据，并须经甲方总务科审查。 七、乙方向甲方职工提供的三餐价格为：早餐元，中餐元，晚餐元。 八、乙方向甲方职工的供餐时间为：早餐时分至时分;中餐时分至时分;晚餐时分至时分。 执行部门责任人(签名) 九、乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格及供餐时间时，必须征得甲方同意。 十、甲方对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务负有监督责任。 十一、乙方更换食堂经营人时，必须向甲方提交其本人的履历表。 十二、乙方
3、应妥善管理各类设施。因乙方责任造成有关设施损坏时，应以甲方要求，赔偿损失。 十三、乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生，并依甲方要求，定期进行从业人员体检。 十四、因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时，由乙方负责。 十五、乙方负责与政府相关机构的事务处理。 十六、乙方每月向甲方提交损益计算表。应甲方要求，有义务向甲方提交财务帐簿。 十七、本合同的有效期为自签订日起一年以内。变更合同或解除合同，须在2个月前提出。本合同期满后，如双方均未提出变更合同或解除合同，则本合同在原有条件下延期一年。 十八、当双方解除合同时，乙方应迅速撤除属乙方所有的物品，归还属甲方所有的物品。有关费
4、用由乙方负担。 甲方：_ 乙方：_ 时间：_ 时间：_ 最新食堂委托经营管理合同书汇总二 委托机构：_(简称甲方) 服务机构：_(简称乙方) 经甲、乙双方协商，就食堂委托经营事宜签订以下合同。 第一条 委托经营 为甲方职工提供物美价廉的伙食，甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂。 第二条 设备 甲方向乙方提供食堂经营所必要的设施、场地、器物。 第三条 经费 各种经费的负担划分为： 甲方负担：食堂设施费、食堂备用品费、水、电、暖气费和消费品费。乙方负担：劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生费、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费。 第四条 供餐 由乙方印制餐券，甲方职工凭餐券就餐。餐券由甲方销售
5、或发放。 第五条 支付 乙方将回收的餐券交给甲方，甲方于每月_日向乙方支付等额现金。 第六条 食谱 乙方以周为单位确定食谱。食谱的制定应以职工饮食调查结果为依据，并需经甲方总务部门审查。 第七条 规格 乙方向甲方职工提供的三餐价格为：早餐_元，中餐_元，晚餐_元。 第八条 供餐时间 乙方向甲方职工的供餐时间为：早餐_时_分至_时_分;中餐_时_分至_时_分;晚餐_时_分至_时_分。 第九条 合同变更 乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格及供餐时间时，必须征得甲方同意。 第十条 管理监督 甲方对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务负有监督责任。 第十一条 经营人 乙方更换食堂经营人时，必须向甲
6、方提交其本人的履历表。 第十二条 损失赔偿 乙方应妥善管理各种设施，因乙方责任造成有关设施损坏时，应以甲方要求，赔偿损失。 第十三条 卫生 乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生。乙方从业人员应持有卫生防疫部门认可的健康证明。 第十四条 卫生责任 因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时，由乙方负责。、 甲方： 乙方： 时间： 最新食堂委托经营管理合同书汇总三 委托机构：_(简称甲方) 服务机构：_(简称乙方) 经甲、乙双方协商，就食堂委托经营事宜签订以下合同。 第一条委托经营 为甲方职工提供物美价廉的伙食，甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂。 第二条设备 甲方向乙方提供食堂
7、经营所必要的设施、场地、器物。 第三条经费 各种经费的负担划分为： 甲方负担：食堂设施费、食堂备用品费、水、电、暖气费和消费品费。 乙方负担：劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生费、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费。 第四条供餐 由乙方印制餐券，甲方职工凭餐券就餐。餐券由甲方销售或发放。 第五条支付 乙方将回收的餐券交给甲方，甲方于每月_日向乙方支付等额现金。 第六条食谱 乙方以周为单位确定食谱。食谱的制定应以职工饮食调查结果为依据，并需经甲方总务部门审查。 第七条规格 乙方向甲方职工提供的三餐价格为：早餐_元，中餐_元，晚餐_元。 第八条供餐时间 乙方向甲方职工的供餐时间为：早餐_时_分
8、至_时_分;中餐_时_分至_时_分;晚餐_时_分至_时_分。 第九条合同变更 乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格及供餐时间时，必须征得甲方同意。 第十条管理监督 甲方对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务负有监督责任。 第十一条经营人 乙方更换食堂经营人时，必须向甲方提交其本人的履历表。 第十二条损失赔偿 乙方应妥善管理各种设施，因乙方责任造成有关设施损坏时，应以甲方要求，赔偿损失。 第十三条卫生 乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生。乙方从业人员应持有卫生防疫部门认可的健康证明。 第十四条卫生责任 因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时，由乙方负责。 第十五条事务处理
9、 乙方负责与政府相关机构的事务处理。 第十六条监察 乙方每月向甲方提交损益计算表。应甲方要求，有义务向甲方提交财务帐簿。 第十七条合同期限 本合同的有效期为_年，从_年_月_日至_年_月_日止。变更合同或解除合同，需在2个月前提出。 本合同期满后，如双方均未提出变更合同或解除合同，则本合同在原有条件下延期。 第十八条解除合同 当双方解除合同时，乙方应迅速撤除属乙方所有的物品，归还属甲方所有的物品，有关费用由乙方承担。 第十九条秘密保持 乙方有义务保持甲方有关规章制度等方面的秘密。 第二十条失误处理 因乙方工作失误，不能为甲方职工提供餐食时，乙方必须采取有效措施，做好善后处理。 第二十一条合同外
10、事项 发生本合同外未规定事项时，双方应以诚意协商解决。 第二十二条生效 本合同自_年_月_日供餐开始日正式执行。 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签盖章后生效。 甲方(盖章)：_乙方(盖章)：_ 代表(签字)：_代表(签字)：_ _年_月_日_年_月_日委托机构：_(简称甲方) 服务机构：_(简称乙方) 经甲、乙双方协商，就食堂委托经营事宜签订以下合同。 第一条委托经营 为甲方职工提供物美价廉的伙食，甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂。 第二条设备 甲方向乙方提供食堂经营所必要的设施、场地、器物。 第三条经费 各种经费的负担划分为： 甲方负担：食堂设施费、食堂备用品费、水、电、暖气费
11、和消费品费。 乙方负担：劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生费、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费。 第四条供餐 由乙方印制餐券，甲方职工凭餐券就餐。餐券由甲方销售或发放。 第五条支付 乙方将回收的餐券交给甲方，甲方于每月_日向乙方支付等额现金。 第六条食谱 乙方以周为单位确定食谱。食谱的制定应以职工饮食调查结果为依据，并需经甲方总务部门审查。 第七条规格 乙方向甲方职工提供的三餐价格为：早餐_元，中餐_元，晚餐_元。 第八条供餐时间 乙方向甲方职工的供餐时间为：早餐_时_分至_时_分;中餐_时_分至_时_分;晚餐_时_分至_时_分。 第九条合同变更 乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格
12、及供餐时间时，必须征得甲方同意。 第十条管理监督 甲方对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务负有监督责任。 第十一条经营人 乙方更换食堂经营人时，必须向甲方提交其本人的履历表。 第十二条损失赔偿 乙方应妥善管理各种设施，因乙方责任造成有关设施损坏时，应以甲方要求，赔偿损失。 第十三条卫生 乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生。乙方从业人员应持有卫生防疫部门认可的健康证明。 第十四条卫生责任 因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时，由乙方负责。 第十五条事务处理 乙方负责与政府相关机构的事务处理。 第十六条监察 乙方每月向甲方提交损益计算表。应甲方要求，有义务向甲方提交财务帐簿
13、。 第十七条合同期限 本合同的有效期为_年，从_年_月_日至_年_月_日止。变更合同或解除合同，需在2个月前提出。 本合同期满后，如双方均未提出变更合同或解除合同，则本合同在原有条件下延期。 第十八条解除合同 当双方解除合同时，乙方应迅速撤除属乙方所有的物品，归还属甲方所有的物品，有关费用由乙方承担。 第十九条秘密保持 乙方有义务保持甲方有关规章制度等方面的秘密。 第二十条失误处理 因乙方工作失误，不能为甲方职工提供餐食时，乙方必须采取有效措施，做好善后处理。 第二十一条合同外事项 发生本合同外未规定事项时，双方应以诚意协商解决。 第二十二条生效 本合同自_年_月_日供餐开始日正式执行。 本合
14、同一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签盖章后生效。 甲方(盖章)：_乙方(盖章)：_ 代表(签字)：_代表(签字)：_ _年_月_日_年_月_日 最新食堂委托经营管理合同书汇总四 甲方： 乙方： 根据我校特殊情况和食堂管理需求，现将我校食堂(20_)年秋季学期食堂潲水承包给乙方：乙方支付给甲方承包费元。 合同须知： 甲方： 1、从合同生效之日起，在合同有效期内不能再转让给第三方所有。 2、每天按时将潲水存放在固定地方。 3每天监督学生将剩菜剩饭倒入指定桶内。 乙方： 1，每天放学以后按时将潲水运走。 2、每天将存放潲水的地方打扫干净。 3，剩菜剩饭不能人吃，如吃后果自负。 4，剩菜，剩饭，潲水
15、拿回家后自行处理，无论喂什么牲畜出现问题自负，与学校无关。 合同期间双方不得违反和终止合同，如果乙方违反或终止合同，甲方将不给予退还合同资金， 如甲方违反或终止合同，甲方得将乙方合同资金全额退还给乙方。 本合同从签定之日起生效。 甲方代表签字： 乙方代表签字： 年月日 最新食堂委托经营管理合同书汇总五 由于发包方违约，企业承包合同的对方当事人未按规定履行合同义务，均应承担违约责任。对于企业承包合同纠纷，当事人可提请工商行政管理机关仲裁或向人民法院起诉解决，今天我就给大家来参考一下承包合同，就给大家来参考哦简单食堂承包协议书 签约地：_ 甲方：_ 乙方：_ 为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准
16、，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。 一、承包内容及经营范围 承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。 二、餐费标准 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计 管理人员：早餐_元人;午餐_元人;晚餐_元人;夜宵餐_元人;通宵餐_元人; 普通员工：早餐_元人;午餐_元人;晚餐_元人;夜宵餐_元人;通宵餐_元人; 其它人员：早餐_元人;午餐_元人;晚餐
17、_元人;夜宵餐_元人;通宵餐_元人; 三、承包期限 自_年_月_日起至_年_月_日止，承包期为：_年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。 四、场地使用及有关费用 1.甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。 2.承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。 3.承包期内，甲方(乙方)负责(水、电、燃料面
18、议)，其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算，水每公吨_元，电每千瓦时_元，燃料每公升斤_元，随之每年市场的价格调整收取费用。 4.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。 五、膳食供应及有关服务 1.饭菜供应分类：a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐; 2.凭_进餐每餐价格_元，_荤_素_两米饭，例汤自取。 3.招待餐及经理餐按每人每餐_元标准，需要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准做好，力求做到客户满意。 4.菜式备选品种每餐不少于_个(其中荤菜类不少于_个)，经常轮换。早、夜餐
19、品种不少于_个。 5.膳食供应时间：早餐_ _;午餐_; 晚餐_ _;夜宵_; 通宵餐_ _; 甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。 6.夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在_及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等)，供应数量由甲方确定，乙方只收回物料成本。 7.乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在以下。 六、卫生管理和环境保护 1.承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。 2.垃圾污物应按指定地点放置，不得随便
20、舍弃。 3.应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。 4.厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。 5.不得出售任何变质或受污染的食物。 6.乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业健康证。 7.乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。 七、制度的建立 1.承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班，严防类事件发生。 2.乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生
21、责任事故，后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。 3.甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，不可抗力的不在此限。 八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议) 九、违约责任 1.乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。 2.甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理x。 3.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。 4.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。 5.甲、乙双方对应付对方的有
22、关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的每天加罚1%滞纳金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。 6.甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。 十、仲裁 本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。 十 一、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等的法律效力。 十 二、合同自双方签订之日起生效，合同正本一式四份，双方各持两份。 十 三、附件_与本合同一同生效。 十 四、甲方同意在双方签字之日生效后，乙方需在_月日内进入甲方食
23、堂正式承包运作，本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效，此条款与本合同一同生效。 甲方(章)：_乙方(章)：_ 代表人：_代表人：_ 食堂承包合同书样本 发包方(以下简称甲方):_ 法定代表人:_ 住所:_ 承包方(以下简称乙方):_ 工作单位:_ 甲方将食堂承包给乙方经营管理，为明确双方的权利义务，经过协商订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。 第一条承包物 餐厅(西厢房二楼)面积79 8、8平方米，餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。 第二条承包费、承包期限及结算方式 承包费每年16，000、00元，承包期限_年
24、(自_年_月_日起至_年_月_日止)，承包期内承包费元，此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备，此款购买物品产权归甲方所有，此款之外购买物品，由乙方自定，产权归乙方所有。 第三条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月_日前将干部每月每日(工作日22天)补贴的1元钱准时存入饭卡，经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的，年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。 机关工作人员工作用餐全部为自助餐，每人每餐4元，标准由乙方自定(其中主食不少于3样，副食不少于6样)，乙方取得自助餐的利润不准超过15%。如有特殊要求，可单独点菜，乙方负责制作，价格随行就市。 第四条机关工作人员用餐时间，原则
25、上早6:307:30，午餐11:3012:30，晚餐17:3018:30，甲方可根据工作需要，向乙方提出变更就餐时间。 第五条甲、乙双方权利和义务 1、甲方的权利和义务 (1)甲方负责支付取暖费、水费。 (2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。 (3)乙方不承担上级部门指派的费用，如需要承担，由甲方承担。 (4)甲方收取乙方的电费，按电表计量，收费标准按办公楼用电的价格标准收取。 (5)承包人身份不变，工资福利待遇不变。 (6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理，特别是卫生、安全、环境建设。 (7)如有关部门要求办理证照，由甲方负责。 2、乙方的权利和义务 (1)乙方承包机关食堂独立
26、经营，自负盈亏。 (2)乙方承包的食堂以服务机关为目的，周一至周五原则上不许对外营业，周 六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理，质量精，秩序好，确保机关安静、安全。 (3)自觉服从甲方的管理，并接受业务主管部门的监督和指导。 (4)保证就餐时间，让加班的干部随时用餐。 (5)合同期内，食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。 (7)乙方承包的食堂不准改变用途，不准转包。 (8)乙方保证机关食堂在_年_月_日正式投入使用。 第六条
27、违约责任 本合同签订后任何一方不准单方终止合同，如甲方违约，首先应退还承包费，赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约，甲方收取的承包费不予退还。 第七条合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿。 第八条其它条款 本合同一式二份，签约双方各执一份，本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。 甲方:_法定代表人:_ 乙方:_ _年_月_日 食堂承包合同范本参考 签约地：_ 甲方：_ 乙方：_ 为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本
28、合同。 一、承包内容及经营范围 承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。 二、餐费标准 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计 管理人员：早餐_元人;午餐_元人;晚餐_元人;夜宵餐_元人;通宵餐_元人; 普通员工：早餐_元人;午餐_元人;晚餐_元人;夜宵餐_元人;通宵餐_元人; 其它人员：早餐_元人;午餐_元人;晚餐_元人;夜宵餐_元人;通宵餐_元人; 三、承包期限 自_年_月_日起至_年_月_日止，承包期为：_年。期满后
29、双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。 四、场地使用及有关费用 1.甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。 2.承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。 3.承包期内，甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议)，其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算，水每公吨_元，电每千瓦时_元，燃料每公
30、升斤_元，随之每年市场的价格调整收取费用。 4.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。 五、膳食供应及有关服务 1.饭菜供应分类：a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐; 2.凭_进餐每餐价格_元，_荤_素_两米饭，例汤自取。 3.招待餐及经理餐按每人每餐_元标准，需要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准做好，力求做到客户满意。 4.菜式备选品种每餐不少于_个(其中荤菜类不少于_个)，经常轮换。早、夜餐品种不少于_个。 5.膳食供应时间：早餐_ _;午餐_; 晚餐_ _;夜宵_; 通宵餐_ _; 甲方可根据生
31、产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。 6.夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在_及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等)，供应数量由甲方确定，乙方只收回物料成本。 7.乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在以下。 六、卫生管理和环境保护 1.承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。 2.垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。 3.应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。 4.厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的
32、规程。 5.不得出售任何变质或受污染的食物。 6.乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业健康证。 7.乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。 七、制度的建立 1.承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班，严防类事件发生。 2.乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。 3.甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养，小故
33、障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，不可抗力的不在此限。 八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议) 九、违约责任 1.乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。 2.甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理x。 3.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。 4.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。 5.甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的每天加罚1%滞纳金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违
34、约，违约方应向对方赔偿一切损失。 6.甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。 十、仲裁 本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。 十 一、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等的法律效力。 十 二、合同自双方签订之日起生效，合同正本一式四份，双方各持两份。 十 三、附件_与本合同一同生效。 十 四、甲方同意在双方签字之日生效后，乙方需在_月日内进入甲方食堂正式承包运作，本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效，此条款与本合同一同生效。 甲方(章
35、)：_ 乙方(章)：_ 代表人：_ 代表人：_ 返 最新食堂委托经营管理合同书汇总六 学校(以下简称甲方)：_公司(以下简称乙方)：_ 一、为向甲方教职工提供物美价廉的伙食，甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂。 二、甲方向乙方无偿提供食堂经营所必要的设施、场地、器物。 三、各种经费的负担划分为：甲方负担：食堂设施费、食堂备用品费、水、电、暖气费和消费品费。乙方负担：劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生费、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费。 四、由乙方印制餐券，甲方教职工凭餐券就餐。餐券由甲方销售。 五、乙方将回收的餐券提交给甲方，甲方于每月10日向乙方支付等额现金。 六、乙方以周为单位确
36、定食谱。食谱的制定应以职工饮食调查结果为依据，并须经甲方总务科审查。 七、乙方向甲方职工提供的三餐价格为：_。 八、乙方向甲方职工的供餐时间为：_。 执行部门责任人(签名) 九、乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格及供餐时间时，必须征得甲方同意。 十、甲方对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务负有监督责任。 十一、乙方更换食堂经营人时，必须向甲方提交其本人的履历表。 十二、乙方应妥善管理各类设施。因乙方责任造成有关设施损坏时，应以甲方要求，赔偿损失。 十三、乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生，并依甲方要求，定期进行从业人员体检。 十四、因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患
37、病时，由乙方负责。 十五、乙方负责与政府相关机构的事务处理。 十六、乙方每月向甲方提交损益计算表。应甲方要求，有义务向甲方提交财务帐簿。 十七、本合同的有效期为自签订日起一年以内。变更合同或解除合同，须在2个月前提出。本合同期满后，如双方均未提出变更合同或解除合同，则本合同在原有条件下延期一年。 十八、当双方解除合同时，乙方应迅速撤除属乙方所有的物品，归还属甲方所有的物品。有关费用由乙方负担。 甲方：_学校 乙方：_ 最新食堂委托经营管理合同书汇总七 甲方：_学校 乙方：_甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下： 一、甲方的权力
38、与义务 1、甲方于_年_月_日将第_食堂内场地即_食堂及学校固定资产(注：固定资产清单另付 )提供给乙方使用。 2、甲方允许乙方在_食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。 3、甲方向食堂供水、供电( 注：若停电，甲方应及时发电;若自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。) 4、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定; 5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。 6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)
39、应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约; 7、甲方保证在承包期内不在校内开设第_家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。 8、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工; 二、乙方的权力与义务 1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。 2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币_元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于_年_月_