《南汇甜瓜生产技术操作规范(T-PDNXH 402—2022).pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《南汇甜瓜生产技术操作规范(T-PDNXH 402—2022).pdf（12页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、上海市团体标准ICS 83.140.99CCS G 40T/PDNXH402-2022代替T/PDNXH402-2017南汇甜瓜生产技术操作规范2022-12-01 发布2022-12-05 实施上海市浦东新区农协会发布T/PDNXH402-2022I目次前言.II1 范围.12 规范性引用文件.13 术语和定义.14 生产要求.24.1 产地环境.24.2 农业投入品.25 技术要求.25.1 品种选择.25.2 播种时间.25.3 育苗和种苗.25.4 定植.45.5 定植后管理.66 病虫害绿色防控.76.1 防控原则.76.2 农业和农艺措施.76.3 药剂防治.77 采收.7附录 A
2、（规范性）禁限用农药清单.8附录 B（资料性）甜瓜绿色食品生产允许使用的农药清单.9T/PDNXH402-2022II前前言言本文件按照 GB/T1.1-2020标准化工作导则第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。T/31PDNXH402南汇甜瓜生产技术操作规范与 T/31PDNXH401南汇甜瓜、T/31PDNXH403南汇甜瓜包装标识规范共同构成南汇甜瓜的整体性配套标准。本文件替代 T/31PDNXH402-2017南汇甜瓜生产技术操作规范，与 T/31PDNXH402-2017 相比，除结构调整和编辑性改动之外，主要技术变化如下：a)修改了“范围”中的规定内容和适用范围（见
3、第 1 章，2017 年版的第 1 章）；b)修改并增加了“规范性引用文件”（见第 2 章，2017 年版的第 2 章）；c)修改了“术语和定义”的部分内容（见第 3 章，2017 年版的第 3 章）；d)增加了“生产要求”，将原“产地环境”并入该章，增加“农业投入品”内容（见第 4 章，2017年版的第 4 章）；e)整体修改了“栽培技术”，编写为“技术要求”。增加了立架栽培的技术要求内容，删除了原5.3.5.3 全部内容，调整了部分条和段的先后顺序，并将部分段的具体要求改为列项形式（见第 5章，2017 年版的第 5 章）；f)整体修改了“病虫害防治”，编写为“病虫害绿色防控”（见第 6
4、章，2017 年版的第 6 章）；g)修改了“采收”的内容（见第 7 章，2017 年版的第 7 章）；h)修改了“附录 A”，将“甜瓜病虫害防治药剂”改列为“禁限用农药清单”（见附录 A，2017年版的附录 A）；i)新增“附录 B（资料性）甜瓜绿色食品生产允许使用的农药清单”（见附录 B）。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由上海市浦东新区农协会提出并归口。本文件主要起草单位：上海市浦东新区农协会。本文件主要起草人：倪秀红、杜丹红、陈灏岚、金志敏。本文件的附录 A 为规范性附录，附录 B 为资料性附录。本文件首批承诺执行单位有：上海桃咏桃业专业
5、合作社、上海南汇瓜果有限公司、上海田博瓜果专业合作社、上海拓园果蔬专业合作社、上海谷东农副产品专业合作社。本文件于 2017 年 5 月首次发布，于 2022 年 11 月第一次修订。T/PDNXH402-20221南汇甜瓜生产技术操作规范1范围本文件规定了南汇甜瓜的术语和定义、生产要求、技术要求、病虫害绿色防控及采收的绿色生产过程。本文件适用于浦东新区南汇甜瓜品牌合作联社各成员单位的南汇甜瓜春季大棚栽培生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）
6、适用于本文件。GB 4284农用污泥中污染物控制标准GB 5084农田灌溉水质标准GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则GB/T 15063复混肥料（复合肥料）GB 15618土壤环境质量标准 农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB 16715.1瓜菜作物种子 第1部分:瓜类GB/T 17419含有机质叶面肥料GB/T 17420微量元素叶面肥料GB/T 18877有机无机复混肥料NY/T 2118蔬菜育苗基质NY/T 2119蔬菜穴盘育苗 通则NY/T 391绿色食品产地环境质量标准NY/T 393绿色食品农药使用准则NY 525有机肥料NY/T 798复合微生物肥料NY/T 186
7、8肥料合理使用准则有机肥料3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1南汇甜瓜在浦东新区行政区域内种植以玉姑、西薄洛托及高品质哈密瓜类型为品种，并具该产品特性的厚皮甜瓜。3.2套棚（内大棚）处于外大棚与中环棚之间，由两根长3.5m 的钢管或是纤维玻璃管对接，两头插入距离大棚管内20cm处，深度20cm，上覆盖0.02mm-0.03mm无滴薄膜，而组合成的棚架形式。T/PDNXH402-202223.3基质穴盘种苗由具有种苗生产资质的企业培育的甜瓜苗。自育苗基质一般选用商品基质或自配，常用配方为草炭:珍珠岩:蛭石=9:3:1，并根据生产季节、育苗种类适当调整。穴盘一般选用 50 孔或 72 孔
8、穴盘。4生产要求4.1产地环境4.1.1生产基地周边环境应无污染源，农用污泥中污染物应符合 GB 4284 的规定。4.1.2农田土壤环境、大气、灌溉水质质量应符合 GB 15618、GB 5084 和 NY/T 391 的规定。4.2农业投入品4.2.1肥料4.2.1.1复混肥料应符合 GB/T 15063 的规定，有机无机复混肥料应符合 GB/T 18877 的规定。4.2.1.2微量元素叶面肥料应符合 GB/T 17420 的规定，含有机质叶面肥料应符合 GB/T 17419 的规定。4.2.1.3有机肥料、复合微生物肥料应符合 NY 525、NY/T 798 的规定，肥料的使用应按照
9、NY/T 1868的规定。4.2.2农药4.2.2.1所有使用的农药均应获得国家在甜瓜作物上的使用登记或市级农业主管部门的临时用药措施备案。4.2.2.2不应使用农药的种类按照中华人民共和国农业农村部公告执行，包括但不限于附录 A 所列明的农药清单。4.2.2.3绿色食品生产中农药使用种类参照 NY/T 393 的要求，在甜瓜上登记且宜使用绿色食品农药使用准则的农药见附录 B。4.2.2.4农药施药次数、安全间隔期等按照 GB/T 8321（所有部分）的要求。5技术要求5.1品种选择应选择玉姑、西薄洛托及高品质哈密瓜类型的等品种。种子质量应符合GB 16715.1的规定。5.2播种时间特早熟、
10、地爬式栽培宜选择在 12 月上旬至 1 月上旬。早熟、立架栽培宜选择在 1 月下旬至 2 月上旬。5.3育苗和种苗5.3.1种苗来源宜采用电加热温床基质穴盘育苗或直接购买甜瓜商品种苗。T/PDNXH402-202235.3.2基质穴盘育苗5.3.2.1基质穴盘准备5.3.2.1.1 基质基质应符合 NY/T 2118 的规定。5.3.2.1.2穴盘应符合 NY/T 2119 的规定。根据成苗标准，选择适宜孔径的穴盘，一般选用 50 孔或 72 孔穴盘。5.3.2.1.3预湿调节基质相对含水量至 40%左右，即达到手握成团、落地即散为宜。5.3.2.1.4 装盘将预湿好的基质装入穴盘，穴面用刮板
11、从穴盘的一方刮向另一方，使每个孔穴都装满基质，表面平整，装盘后各个格室应清晰可见。5.3.2.2苗床制作5.3.2.2.1设置采用电加热温床育苗。先在大棚内的畦面上做一水平地面，进行平整床底，然后在上面铺一层薄的稻草或砻糠作为隔热层，隔热层厚度为 1 cm2 cm。5.3.2.2.2布线具体操作：a）选用长 120 m 功率 1000 W 的电加温线进行苗床布线；b）苗床两侧需布线稍密，两线间距为 6 cm8 cm；中间布线可稍稀，两线间距为 8 cm10 cm；c）床两端应按要求插入小木棒，其间来回布线，线应拉紧不松动，线与线不能重叠、交叉和打结；d）如需用多根电加温线时，每根电加温线的引线
12、应引向同侧，在单相电路中并联后与电源相接。5.3.2.2.3 摆放育苗穴盘直接放在有电加温线的苗床上即可,苗床四周用土封住。5.3.2.3种子处理5.3.2.3.1晒种播种前选晴天晒种 2 d。5.3.2.3.2浸种将种子放入 55 温水中，不断搅拌 15 min，然后让其自然冷却并浸种 3 h4 h。5.3.2.4播种具体要求：a）播种前基质要浇透水，每孔播一粒种子；b）播种时种子需平放，然后均匀覆上厚约 1 cm 经消毒处理过的基质，再用喷雾机喷适量的水；T/PDNXH402-20224c）播种后穴盘上面应覆盖一层塑料薄膜，并搭小环棚盖塑料薄膜保温；d）待 50%70%的瓜苗拱土时揭去覆盖
13、在穴盘上面的一层塑料薄膜；e）如果出现种壳“带帽”现象，可在清晨露水未干时进行人工摘除。5.3.2.5苗床管理5.3.2.5.1 温度管理采用“二高二低”变温管理方法对苗床进行温度管理：a)播种后至出苗前，床温保持白天 28 32，夜间 18 20；b)出苗后至第一片真叶展开期间，床温保持白天 24 25，夜间 15 16；c)第一片真叶展开后，床温保持白天 30 32，夜间 18 20；d)第二片真叶出现至移栽前 3 d，适当增加通风，降低床温。5.3.2.5.2水分管理具体操作：a）出苗后至出现第一片真叶期间应严格控制水分；b）第一片真叶出现后到第三片真叶出现前，视苗床基质的干湿程度于晴天
14、的中午前后进行浇水；c）浇后待植株表面和土表水分蒸发、水渍收干后再覆盖塑料薄膜。5.3.2.5.3通风和光照育苗应采用新的塑料薄膜，齐苗后在床温许可范围内，尽量揭开小环棚塑料薄膜，增加通风，降低苗床空气湿度。遇阴雨天，在中午前后也应进行短时间的通风降湿、增加光照。5.3.3壮苗主要特征壮苗的形态特征是子叶完整，下胚轴粗壮，真叶叶片厚，叶色浓绿，根系发育好、无损伤。从数量指标来看，秧龄 20 d28 d，叶龄 2 叶 1 心至 3 叶。5.4定植5.4.1定植前大田准备5.4.1.1田块选择应选用地下水位低，排灌方便，土质疏松，肥力好，3 年以上未种过瓜类的水稻茬田块。5.4.1.2耕翻秋季水稻
15、收获后应对田块进行翻耕，翻耕深度为25 cm30 cm。定植前20 d30 d，先将土壤冬捣,再平整,最后细耕3 次5 次。5.4.1.3施基肥全生育期应采用套餐式施肥模式。结合最后一次细耕土壤，一次性全耕层施足基肥，具体要求：a)地爬式栽培每666.7 m2施复合微生物有机肥150 kg200 kg，再加三元复合肥（N：P2O5：K2O=15：15：15，下同）或瓜果专用掺混肥料（N：P2O5：K2O=15：10：17，下同）50 kg。b)立架式栽培每666.7 m2施复合微生物有机肥300 kg400 kg，再加三元复合肥（N：P2O5：K2O=15：15：15，下同）或瓜果专用掺混肥料
16、（N：P2O5：K2O=15：10：17，下同）100 kg。5.4.1.4沟系配套T/PDNXH402-20225具体要求：a)棚与棚之间的出水沟，沟深 30 cm；b)大棚两端排水沟，沟深 40 cm；c)排水沟与大明沟相通，大明沟深 50 cm 以上，且与河道相通。5.4.1.5搭大棚具体要求：a)大棚内径宽地爬式栽培 6 m7 m，立架栽培 7 m8 m；b)采用 5 层多功能无滴薄膜覆盖；棚长宜控制在 60 m70 m；c)瓜苗定植前 15 d20 d，搭好大棚、盖好外膜；大棚宜用钢管搭设，每档间距 0.9 m1.0 m，棚顶高度 2.0 m2.8 m，棚宽内径 5.0 m6.4 m
17、；膜厚 0.08 mm；d)瓜苗定植前一周，搭好内套棚，盖好膜；可用钢管或玻璃纤维杆等材料作支架；膜厚 0.02 mm。5.4.1.6整地作畦5.4.1.6.1地爬式栽培具体要求：a)棚内做成二畦，每畦宽 2.5 m3.2 m，畦高 25 cm；b)畦中间操作沟宽 30 cm，深 20 cm（平底）；c)畦面做成龟背形，畦土要松而细；d)作畦后，调节好土壤的干湿度。5.4.1.6.2立架式栽培具体要求：a)棚内做成三畦，每畦宽 1.8 m2.2 m，畦高 25 cm30 cm；b)畦与畦间的操作沟宽 30 cm，深 20 cm（平底）；c)畦面土要松而细；d)调节好土壤的干湿度。5.4.1.7
18、铺设滴管带在已做好的畦面上铺设滴管带，具体步骤：a)每畦铺设 1 条2 条滴灌带，滴灌带距瓜苗定植行距离 30 cm40 cm，滴灌带末端密封，另一端与畦头灌溉主管道用三通阀门连接；b)畦面滴灌带每隔 60 cm 用小竹片或铅丝弯成半圆形固定，固定处应留有适当空间；c)灌溉主管道进水口处一端与施肥器、水泵出水口相接。5.4.1.8铺地膜铺好滴管带后平铺地膜，预热瓜路，膜厚 0.02 mm，覆盖整个畦面。5.4.2定植时期定植时间地爬式栽培12月下旬1月下旬，立架式栽培2月下旬3月上旬。利用晴天连续作业，大小苗应分开定植。定植宜在晴天的9：00至14：00时进行。定植前1 d对苗床瓜苗用杀菌剂进
19、行喷雾防病一次。5.4.3栽植密度T/PDNXH402-20226地爬式栽培每666.7 m2栽550 株600 株。立架式栽培每666.7 m2栽800 株1000 株。5.4.4定植方法与步骤地爬式栽培瓜苗应定植在畦的中间，每畦种植1行。立架式栽培每畦种植2行。具体要求与步骤包括：a)按株距破膜打好瓜苗穴洞；b)将苗从穴盘中取出，注意保持基质完整，放入穴内，定向种植，不易过深，四周用细土填实；c)视土壤干湿程度浇好活棵水，水温 12 15；d)破开的膜应围绕瓜苗基部四周铺平，并盖土封口。5.4.5搭建内棚地爬式栽培，瓜苗定植后应立即逐层插好小环棚、中环棚的拱形棚架，盖好盖严内层膜；小环棚膜
20、厚 0.015 mm0.02 mm；中环棚膜厚 0.03 mm0.04 mm。立架式栽培，瓜苗定植后应插好小环棚的拱形棚架，盖好薄膜，膜厚 0.015 mm0.02 mm。5.5定植后管理5.5.1温度管理具体要求：a)缓苗期内不宜通风；b)瓜苗活棵后可根据气候条件适当通风晒苗，坐果前大棚温度白天保持在 28 30，夜间不低于 10；c)当棚温超过 35时，打开棚的两端或在背风处揭膜通风。阴雨天气，在温度许可情况下可揭除内膜，适当通风；d)当瓜蔓伸长至坐果节位时，适当降温促坐果，白天棚温不宜超过 28；e)在果实膨大阶段，棚内温度白天控制在 28 30，夜间控制在 18 20。5.5.2整枝、
21、理蔓、绕蔓5.5.2.1地爬式栽培5.5.2.1.1整枝采用摘心留双蔓整枝法，即在3叶1心期摘心，子蔓长至15cm时选留2条生长一致的强壮子蔓。随子蔓的生长及孙蔓的出现，保留好结果孙蔓，并尽早摘除非结果孙蔓。整枝应在晴天进行，应当适时、分次进行。5.5.2.1.2理蔓瓜蔓长至50cm60cm时进行理蔓，以“V”字形牵引至畦面，使茎叶分布均匀。待瓜蔓爬至整个畦面后应将瓜藤头回绕往畦中间爬。5.5.2.2立架式栽培5.5.2.2.1整枝采用单蔓整枝法，保留好主蔓和结果枝，摘除其余子蔓，一般于 25 节28 节打顶。5.5.2.2.2绕蔓当主蔓长至40厘米左右时即可绕蔓，以后随着植株长高时随时进行绕
22、蔓、引蔓。T/PDNXH402-202275.5.3 拆内棚随着瓜蔓的生长，依次拆除小环棚、中环棚，至3月底4月初拆除内套棚。5.5.3授粉、坐果、疏果、留果5.5.3.1授粉采用人工辅助方法授粉，宜选择在晴天进行。在早春低温难坐果的情况下，可合理使用“氯吡脲”等植物生长调节剂。5.5.3.2坐果地爬式栽培，第一批甜瓜坐果节位 10 节12 节，第二批坐果节位 25 节30 节，视植株长势适当坐好第三批果，坐果孙蔓留 1 叶摘心。立架式栽培，选取13节15节的孙蔓留瓜。带有雌花的孙蔓于雌花后留1叶2叶及早摘心，无雌花的孙蔓及早摘除。5.5.3.3疏果、留果幼果长至鸡蛋大小时进行疏果，选留符合品
23、种特性的幼果，每蔓留1果。5.5.4肥水管理结合套餐式施肥模式与水肥一体化技术应用，疏果后应及时施好膨瓜肥，瓜成熟前10d停止肥水供应。每666.7 m2追施1次2次肥料，以水调肥，两次间隔5 d7 d。具体步骤：a)第一次可用10 kg15 kg三元复合肥或8 kg10 kg平衡型大量元素水溶肥（如 N：P2O5：K2O=18：18：18、N：P2O5：K2O=20：20：20等）；b)第二次用6 kg8 kg高钾型大量元素水溶肥（如 N：P2O5：K2O=15：6：35、N：P2O5：K2O=12：8：40等）；6病虫害绿色防控6.1防控原则贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，根据病虫害
24、的发生特点，优先使用农艺、生物或物理防治等非化学防治措施，科学合理使用化学农药。6.2农业和农艺措施6.2.1水旱轮作措施见 5.4.1.1。6.2.2选择无滴膜覆膜，采用水肥一体化追肥，及时开棚放风等措施降低棚内湿度，避免在阴雨天整枝，及时摘除病残体。6.3药剂防治病虫害主要有蔓枯病、霜霉病、白粉病、蚜虫等，药剂预防可选用的药剂参考4.2.2。7采收应根据授粉日期和品种的特征特性来判断，并结合田间果实、叶片的外观表现作为辅助判断。T/PDNXH402-20228附附录录A A（规规范范性性）禁禁限限用用农农药药清清单单A A.1 1禁禁止止（停停止止）使使用用的的农农药药名名单单（4 46
25、6种种）：六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷类、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺、苯线磷、地虫硫磷、甲基硫环磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、蝇毒磷、治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、三氯杀螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、氟虫胺、杀扑磷、百草枯、2,4-滴丁酯。注：2,4-滴丁酯自2023年1月29日起禁止使用，溴甲烷仅可用于“检疫熏蒸处理”。A A.2 2限限制制使使用用的的农农药药名名单单（3 30 0种种）：甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、水胺硫磷、氧
26、乐果、灭多威、涕灭威、灭线磷（禁止在蔬菜、瓜果、茶叶、菌类、中草药材上使用，禁止用于防治卫生害虫，禁止用于水生植物的病虫害防治）。内吸磷、硫环磷、氯唑磷（禁止在蔬菜、瓜果、茶叶、中草药材上使用）。乙酰甲胺磷、丁硫克百威、乐果（禁止在蔬菜、瓜果、茶叶、菌类和中草药材上使用）。毒死蜱、三唑磷（禁止在蔬菜上使用）。丁酰肼（比久）（禁止在蔬菜上使用）。氰戊菊酯（禁止在茶叶上使用）。氟虫腈（禁止在所有农作物上使用（玉米等部分旱田种子包衣除外）。氟苯虫酰胺（禁止在水稻上使用）。磷化铝、氯化苦、C型肉毒梭菌毒素、D型肉毒梭菌毒素、氟鼠灵、敌鼠钠盐、杀鼠灵、杀鼠醚、溴敌隆、嗅鼠灵（禁止在国家登记使用范围外使用
27、）。A.3国家新禁用或列入限制使用农药名录的农药自动进入上述清单。T/PDNXH402-20229附附录录B B（资资料料性性）甜甜瓜瓜绿绿色色食食品品生生产产允允许许使使用用的的农农药药清清单单B B.1 1在在甜甜瓜瓜上上登登记记且且符符合合A AA A级级和和A A级级绿绿色色食食品品生生产产均均允允许许使使用用的的农农药药（有有效效成成分分）有有：细细菌菌及及细细菌菌提提取取物物（芽芽孢孢杆杆菌菌类类等等）。B.2在在甜甜瓜瓜上上登登记记且且符符合合 A 级级绿绿色色食食品品生生产产允允许许使使用用的的其其他他农农药药（有有效效成成分分）有有：表B.2甜瓜A级绿色食品允许使用的农药清单类别物质名称备注杀虫杀螨剂噻虫啉螺虫乙酯杀菌剂吡唑醚菌酯代森联醚菌酯氟吡菌胺烯酰吗啉啶酰菌胺腐霉利精甲霜灵氟吡菌酰胺霜霉威肟菌酯氰霜唑异菌脲植物生长调节剂氯吡脲B.3国家新禁用或列入限制使用农药名录的农药自动从上述清单中删除。甜瓜上新增登记或获得省级农业主管部门的临时用药措施且符合 NY/T 393 最新版本规定允许使用的农药自动进入上述清单。