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1、第三节以畜牧业为主的农业地域类型 一、大牧场放牧业一、大牧场放牧业1 1、大牧场放牧业的主要分布地区、大牧场放牧业的主要分布地区2 2、大牧场放牧业共同的区位条件、大牧场放牧业共同的区位条件3 3、大牧场放牧业的主要农产品、大牧场放牧业的主要农产品4 4、大牧场放牧业的主要生产特点、大牧场放牧业的主要生产特点美美国国阿根廷阿根廷澳大利亚澳大利亚新西兰新西兰南南非非大牧场放牧业分布在哪大牧场放牧业分布在哪些国家？为什么？主要些国家？为什么？主要放牧品种有何区别？放牧品种有何区别？分布分布国家国家自然自然条件条件特点特点美国、阿根廷等美国、阿根廷等 澳大利亚、新西澳大利亚、新西兰、南非等兰、南非等
2、以牧牛为主以牧牛为主以牧羊为主以牧羊为主大面大面积的干旱、半干的干旱、半干旱气候区旱气候区植被稀疏，不宜植被稀疏，不宜种植，只能放牧种植，只能放牧具有高品率高，生产规模大，具有高品率高，生产规模大，专业化程度高的特点专业化程度高的特点阿根廷潘帕斯草原的大牧场放牧业阿根廷潘帕斯草原的大牧场放牧业n1区位因素区位因素n2发展历程发展历程n3发展措施发展措施潘帕斯草原气候温暖湿润潘帕斯草原气候温暖湿润草类茂盛草类茂盛湿润干旱半干旱干旱半干旱该地冬季温和，最冷月平均气温地冬季温和，最冷月平均气温0；夏季温暖，；夏季温暖，最最热月平均气温月平均气温2628，气候半湿，气候半湿润至半干旱。至半干旱。由高草
3、由高草组成，几乎没有成，几乎没有乔木和灌木，只在谷底的一木和灌木，只在谷底的一些地区有小些地区有小块森林。广布森林。广布红化黑土；在世界同化黑土；在世界同类型型区域中，居大区域中，居大陆东岸的岸的临海位置，大海位置，大陆性不性不显著；著；区内差异区内差异为自自东向西逐向西逐渐显现干旱。干旱。阿根廷地势西高东低，气候北热南冷，中部温和，大部分地区土壤肥沃，素有“世界粮仓和肉库”之称。潘帕斯草原东临大西洋，受大西洋水汽和潘帕斯草原东临大西洋，受大西洋水汽和沿岸暖流的影响，气候表现为夏季高温多沿岸暖流的影响，气候表现为夏季高温多雨，冬季暖和，一年四季都可放牧，不需雨，冬季暖和，一年四季都可放牧，不需
4、建防寒防冻的圈堋，生产成本低。建防寒防冻的圈堋，生产成本低。潘帕斯草原的牧潘帕斯草原的牧牛业景观牛业景观 阿根廷国土面积阿根廷国土面积278万多平方千米，现万多平方千米，现在人口约在人口约4200万。万。2000年年城市人口城市人口占总占总人口的比率，阿根廷为人口的比率，阿根廷为89.6%。每个农。每个农业劳动力负担耕地面积为业劳动力负担耕地面积为21公顷。阿根公顷。阿根廷曾经为西班牙的殖民地，现在为发展廷曾经为西班牙的殖民地，现在为发展中国家。中国家。地广人稀，土地租金低，为大规模地广人稀，土地租金低，为大规模经营提供了可能。经营提供了可能。阿根廷的畜牧业发达。以养牛业为主，阿根廷的畜牧业发
5、达。以养牛业为主，同时还有养羊业、养禽业和养猪业等。同时还有养羊业、养禽业和养猪业等。目前，阿根廷牲畜存栏数：目前，阿根廷牲畜存栏数：牛牛5550万万头，头，绵羊绵羊1400万头，猪万头，猪:425万头，山万头，山羊羊355万头，禽类万头，禽类1150万只。万只。阿根廷肉类生产和贸易情况（见下表）阿根廷肉类生产和贸易情况（见下表）-产量(吨)产值(千美元)出口量(吨)出口额(千美元)消费(每人每年消费的千克数)牛肉牛肉30180002052000 546000 92780062.3禽肉禽肉900000800000900008000024.9猪肉猪肉180000150000160017505.7
6、羊肉羊肉26700480606800156401.2所产肉牛主要供出口，商品率高所产肉牛主要供出口，商品率高阿根廷牧牛业的商品率高阿根廷牧牛业的商品率高布宜诺斯艾利斯的肉牛市场布宜诺斯艾利斯的肉牛市场 依图设想一下阿根庭如何把牛肉依图设想一下阿根庭如何把牛肉送到世界各地？送到世界各地？牧场牧场港口港口世界各地世界各地铁路铁路屠宰成肉屠宰成肉 冷冻船冷冻船南美洲的粮仓南美洲的粮仓潘帕斯草原潘帕斯草原 “潘帕斯潘帕斯”意思是没有树木的大草原。它位于阿根廷的中、东意思是没有树木的大草原。它位于阿根廷的中、东部，面积约部，面积约7676万平方千米。潘帕斯草原气候温暖湿润，平坦的无边万平方千米。潘帕斯草
7、原气候温暖湿润，平坦的无边无际。阿根廷人总是夸耀这块富饶的土地，说从大西洋岸边一直耕无际。阿根廷人总是夸耀这块富饶的土地，说从大西洋岸边一直耕到西边的安第斯山麓，连一块石头也找不到。到西边的安第斯山麓，连一块石头也找不到。潘帕斯草原的大部分土地已被开垦为农田和牧场。田里盛产小潘帕斯草原的大部分土地已被开垦为农田和牧场。田里盛产小麦、玉米等粮食。牧草丰美的草原到处是白色、黄色、黑色、花色麦、玉米等粮食。牧草丰美的草原到处是白色、黄色、黑色、花色的良种牛群。的良种牛群。草原上种植的玉米，大部分用来饲养牛羊，牛肉产量很高。阿草原上种植的玉米，大部分用来饲养牛羊，牛肉产量很高。阿根廷每年要宰杀根廷每年
8、要宰杀1 1千多万头牛千多万头牛,除了小部分供国内食用，还大量冷藏除了小部分供国内食用，还大量冷藏出口，牛肉出口量居世界第一位。牛肉是阿根廷的主食，菜市上最出口，牛肉出口量居世界第一位。牛肉是阿根廷的主食，菜市上最热闹的地方是牛肉铺，宴席上大都是用牛肉做成的佳肴。热闹的地方是牛肉铺，宴席上大都是用牛肉做成的佳肴。潘帕斯草原是阿根廷农牧业的主要产区，也是南美的粮仓。潘帕斯草原是阿根廷农牧业的主要产区，也是南美的粮仓。阿根廷人建设大牧场，促进草原牧牛业发展的措施阿根廷人建设大牧场，促进草原牧牛业发展的措施围栏放牧、划区轮牧，种植饲料围栏放牧、划区轮牧，种植饲料打机井保证人畜饮水和牧草生长用水打机井
9、保证人畜饮水和牧草生长用水阿根廷促进牧牛业的主要阿根廷促进牧牛业的主要措施措施1、修建铁路：便于牛肉外运，扩大销售市场2、围栏放牧、划区轮牧：合理利用草原，使草场不退化。3、打井取水：保证人畜饮水和牧草生长用水。4、种植饲料：弥补天然牧草的不足，保证饲料供应。5、培育良种牛、加强牛群病害研究：保证牛肉的产量和质量，提高经济效益。阿根廷大牧场放牧业的区位优势气候温和、草类茂盛欧洲人的到来，粗放的放牧业变成了商品牧牛业,提高了生产效率靠近海港；修筑铁路，人类发明海上冷冻船，促进了市场扩大发展措施：围栏放牧、划区轮牧；种植饲料；打机井保证人畜饮水和牧草生长；饲养良种牛，加强对良种牛的培育，以及对牛群
10、病害的研究，改善交通条件等措施。自然条件如何?欧洲人对其生产方式带来了什么影响?对外运输和市场条件如何？为促进牧牛业的发展,阿根廷人采取了其它哪些措施?地广人稀，土地租金低人口密度怎么样？我国内蒙古、新疆等地能否采用潘帕斯草我国内蒙古、新疆等地能否采用潘帕斯草原的生产模式呢？原的生产模式呢？潘帕斯草原潘帕斯草原 内蒙古、新疆等地区内蒙古、新疆等地区气候气候位置和交位置和交通通生产和经生产和经营方式营方式亚热带季风亚热带季风湿润气候，湿润气候，温和湿润温和湿润温带大陆性气候，冬温带大陆性气候，冬冷夏热，较为干旱冷夏热，较为干旱位于大西洋西位于大西洋西岸平原，海外岸平原，海外联系便利联系便利内陆高
11、原地区，内陆高原地区，对外交通联系对外交通联系不便不便大型牧场，大型牧场，为密集的商为密集的商品牧牛业品牧牛业粗放式放牧或游牧粗放式放牧或游牧（2 2）现状比较）现状比较 阿根廷通过培育良种牛、改善交通条件、开辟水阿根廷通过培育良种牛、改善交通条件、开辟水源、种植饲料，使潘帕斯草原形成大牧场放牧业，源、种植饲料，使潘帕斯草原形成大牧场放牧业，其畜牧产品加工其畜牧产品加工现代化程度高、商品率高、经济现代化程度高、商品率高、经济效益高效益高。我国内蒙古牧区普遍存在。我国内蒙古牧区普遍存在“靠天养畜靠天养畜”和和“超载放牧超载放牧”的现象，草场退化沙化、牧区生的现象，草场退化沙化、牧区生态环境恶化，
12、其畜产品的态环境恶化，其畜产品的商品率低、经济效益差。商品率低、经济效益差。（3 3）可借鉴之处）可借鉴之处中国应加强人工草场建设，减轻天然草场中国应加强人工草场建设，减轻天然草场的压力；改善牧区生态环境；的压力；改善牧区生态环境；改善牧区交通运输条件改善牧区交通运输条件,提高产品的外运能提高产品的外运能力；力；完善畜产品加工体系，积极推进畜牧业产完善畜产品加工体系，积极推进畜牧业产业化进程，实行业化进程，实行“公司公司+农户农户”的生产组织的生产组织形式，向商品畜牧业发展。形式，向商品畜牧业发展。从自然和人文两方面，分从自然和人文两方面，分析潘帕斯草原成为世界著析潘帕斯草原成为世界著名牧区的
13、有利条件。名牧区的有利条件。自然方面：位于东部平原，地势平坦；自然方面：位于东部平原，地势平坦；气候温暖；降水适宜；土壤肥沃；牧草气候温暖；降水适宜；土壤肥沃；牧草茂盛。茂盛。人文方面：畜牧业专业化、商品化程度人文方面：畜牧业专业化、商品化程度高，经营规模大；草场管理现代化，围高，经营规模大；草场管理现代化，围栏放牧；重视牧业科学研究，培育优良栏放牧；重视牧业科学研究，培育优良牧种；铁路与港口的交通条件便利，便牧种；铁路与港口的交通条件便利，便于畜产品的运输；市场广阔，畜产品远于畜产品的运输；市场广阔，畜产品远销国外。销国外。二、乳畜业 随着城市发展而形成的随着城市发展而形成的面向城市市场面向
14、城市市场的的商商品化、集约化畜牧业品化、集约化畜牧业地域类型，其生产对象地域类型，其生产对象是是奶牛奶牛，产品是，产品是牛奶及其制品牛奶及其制品。西欧西欧澳大利亚澳大利亚美国五美国五大湖大湖中欧中欧主要主要分布分布地区：地区：新西兰新西兰乳畜业紧邻消费市场的原因：乳畜业紧邻消费市场的原因：乳乳畜畜业业牛牛奶奶乳乳制制品品不不耐耐贮贮藏藏运运输输不不便便紧紧邻邻消消费费市市场场城城市市郊郊区区分析西欧乳畜业的形成因素v1）、气候：多属温带海洋性气候，温和多雨，多雾温和多雨，多雾少日照，有利于多汁牧草的生长；少日照，有利于多汁牧草的生长；v2）、地形：以平原为主，地形平坦，有利于牧草和）、地形：以
15、平原为主，地形平坦，有利于牧草和饲料作物生长。饲料作物生长。v3）、水源：年降水量较多，季节分配均匀，河湖众）、水源：年降水量较多，季节分配均匀，河湖众多，水源充足；多，水源充足；有利于牧草和饲料作物的生长有利于牧草和饲料作物的生长v4）、）、土壤：土层深厚、土壤肥沃，有利于牧草和土壤：土层深厚、土壤肥沃，有利于牧草和饲料作物的生长；饲料作物的生长；西欧乳畜业的形成因素：西欧乳畜业的形成因素：v5）、市场：人口密集，城市化水平高）、市场：人口密集，城市化水平高，人们人们对乳畜产品的需求量大对乳畜产品的需求量大；v6）、科技水平：有合理的生产、经营和管理）、科技水平：有合理的生产、经营和管理制度
16、，科技投入较多；制度，科技投入较多；v7）、机械化水平：机械化程度较高，有专门）、机械化水平：机械化程度较高，有专门的自动化挤奶设备，缓解了劳动力短缺问题。的自动化挤奶设备，缓解了劳动力短缺问题。西欧乳畜业的形成因素：西欧乳畜业的形成因素：1 1、商品率高、商品率高2 2、科技水平和机械化程度高、科技水平和机械化程度高3 3、集约化程度高、集约化程度高4 4、多分布在大城市周围、多分布在大城市周围美国的美国的农业农业分布区分布区-找出大牧找出大牧场场放牧放牧业业和乳畜和乳畜业业这这两种两种农业农业地域的区位，并思考其区位条件地域的区位，并思考其区位条件大牧大牧场场放牧放牧业业乳畜乳畜业业区位区
17、位西部干旱半干旱区西部干旱半干旱区的大草原的大草原东东北部五大湖北部五大湖附近附近区位区位条件条件地广人稀，土地租地广人稀，土地租金低金低紧邻紧邻城市市城市市场场人多地少，生产规人多地少，生产规模小模小，商品率低商品率低经营规模大，机械化经营规模大，机械化程度高，商品率高程度高，商品率高靠近城市，面向靠近城市，面向城市市场，集约城市市场，集约化、商品化化、商品化规模大，专业化规模大，专业化程度高程度高四种农业地域类型的比较：四种农业地域类型的比较：季风水田农业季风水田农业商品谷物农业商品谷物农业大牧场放牧业大牧场放牧业乳畜业乳畜业谢谢观赏谢谢观赏再见！南郊现代园艺科技园（包括雨花南郊科技园、陶
18、吴珍稀苗木科技园、横溪园艺科技园、南京蔬菜科技园、南京林果良种科技园）、溧水丘陵山区综合开发科技园、高淳水产生态科技园、六合雄洲蔬菜园艺科技园、浦口林果苗木科技园、东南郊奶牛科技园、近郊都市农业观光园（包括江心洲千亩葡萄科技园、八卦洲万亩野菜科技园、其林设施农业科技园）、江宁农副产品精品深加工科技产业园、市属水产家禽科技园。你知道南京农业科技园有多少吗？科技园以优美的丘陵风光、良好的生态环境、一流的生产设施、便捷的交通条件、先进的科学技术和优质的特色产品，正日益发挥着科技研究、生产示范、推广辐射、旅游观光、科普教育等五大功能，成为“与农民最贴近的科技园”、“一二三产协调发展的科技园”。先后被评
19、定为“全国农业科普示范基地”、“国家星火计划、省三项工程项目实施基地”、“江苏省模范果园”、“生态环境教育基地”、“无公害农产品生产基地”、“南京农业大学教学与科研基地”、“南京国际梅花艺术协会创研活动基地”等。傅家边农业科技园是江苏省十个省级重点农业科技园区之一，傅家边农业科技园是江苏省十个省级重点农业科技园区之一，创建于创建于1994年，园区总面积年，园区总面积13716亩，依据丘陵山区的地理特征，亩，依据丘陵山区的地理特征，将园区规划为中心展示区、生态果茶区、特色农业区、高新产将园区规划为中心展示区、生态果茶区、特色农业区、高新产业区和休闲观光区等五个功能小区，实行立体综合配套开发。业区
20、和休闲观光区等五个功能小区，实行立体综合配套开发。先后建成日本水晶梨、青梅、黑莓、草莓、油桃、葡萄等良种先后建成日本水晶梨、青梅、黑莓、草莓、油桃、葡萄等良种果树、无性系茶叶、美国库拉索芦荟等试验示范园果树、无性系茶叶、美国库拉索芦荟等试验示范园2187亩，生亩，生态果茶园态果茶园5000亩，钢架大棚设施亩，钢架大棚设施1050亩，连栋温室大棚亩，连栋温室大棚5000平平方米，经济林果总面积达到八千余亩。方米，经济林果总面积达到八千余亩。同时，科技园充分利用得天独厚的自然条件，丰富的植物资同时，科技园充分利用得天独厚的自然条件，丰富的植物资源优势和现代化的大棚设施，加大基础设施投入力度，规划建
21、源优势和现代化的大棚设施，加大基础设施投入力度，规划建成了梅香园景区、神山湖景区、青龙山景区、竹海景区和中心成了梅香园景区、神山湖景区、青龙山景区、竹海景区和中心科普区，建有科普区，建有1800m2的科普展览馆、的科普展览馆、10万万m2科普广场，每年科普广场，每年接待游客十多万人次。每年一届接待游客十多万人次。每年一届“南京溧水国际梅花节南京溧水国际梅花节”的成的成功举办将傅家边农业科技园推向全国、走向世界，成为南京市功举办将傅家边农业科技园推向全国、走向世界，成为南京市第一家正式对外开放的农业科学公园，加快了傅家边现代化生第一家正式对外开放的农业科学公园，加快了傅家边现代化生态观光农业科技
22、园区的建设步伐。态观光农业科技园区的建设步伐。南美洲的粮仓南美洲的粮仓潘帕斯草原潘帕斯草原 “潘帕斯”意思是没有树木的大草原。它位于阿根廷的中、东部，面积约76万平方千米。潘帕斯草原气候温暖湿润，平坦的沃野无边无际。阿根廷人总是夸耀这块富饶的土地，说从大西洋岸边一直耕到西边的安第斯山麓，连一块石头也找不到。潘帕斯草原的大部分土地已被开垦为农田和牧场。田里盛产小麦、玉米等粮食。牧草丰美的草原到处是白色、黄色、黑色、花色的良种牛群。草原上种植的玉米，大部分用来饲养牛羊，牛肉产量很高。阿根廷每年要宰杀1千多万头牛,除了大部分供国内食用，还大量冷藏出口，牛肉出口量居世界第一位。牛肉是阿根廷的主食，菜市上最热闹的地方是牛肉铺，宴席上大都是用牛肉做成的佳肴。潘帕斯草原是阿根廷农牧业的主要产区，也是南美的粮仓。这里有着阿根廷全国67%的人口，80%以上的工业，以及许多重要铁路和城市，是阿根廷的心脏。亚热带季风湿润性气候亚热带季风湿润性气候