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1、分散系及其应用分散系及其应用一、分散系及其分类一、分散系及其分类（一）定义（一）定义分散系：由一种分散系：由一种(或几种或几种)物质分散到另一种物物质分散到另一种物 质中形成的质中形成的混合物混合物。分散质、分散剂均可以为固态、液态和气态！分散质、分散剂均可以为固态、液态和气态！前者属于前者属于被分散被分散的物质，称作的物质，称作分散质分散质；后者起后者起容纳分散质容纳分散质的作用，称作的作用，称作分散剂分散剂常见的分散系常见的分散系分散系分散系分散质分散质分散剂分散剂食盐水食盐水糖水糖水淀粉试液淀粉试液碘酒碘酒食盐食盐水水水水水水酒精酒精糖糖淀粉淀粉碘碘按照分散质或分散剂所处的状态：按照分散
2、质或分散剂所处的状态：（二）分散系分类：（二）分散系分类：气液固液固气分散质分散质 分散剂分散剂能否在这些组能否在这些组合中举些分散合中举些分散系的例子系的例子?按分散质粒子直径大小分类：按分散质粒子直径大小分类：分散系分散系浊液：浊液：溶液溶液:分散质粒子分散质粒子 10-7 m 即即100nm分散质粒子分散质粒子 10-9 10-7 m 即：即：1nm100nm分散质粒子分散质粒子 10-9 m即即1nm胶体胶体:二、胶体二、胶体1、本质特征：分散质粒子直径在、本质特征：分散质粒子直径在10-910-7m之间。之间。例例1、(2000上海上海)用特殊方法把固体物质加用特殊方法把固体物质加工
3、到纳米级工到纳米级(1nm100nm，1nm=10-9m)的超的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的是同数量级的是()A、溶液溶液 B、悬浊液悬浊液 C、胶体胶体 D、乳浊液乳浊液c科学探究科学探究Fe(OH)3胶体的制备：胶体的制备：实验步骤：将烧杯中的蒸馏水加热至实验步骤：将烧杯中的蒸馏水加热至 ，向沸水中逐，向沸水中逐滴加入滴加入_，继续煮至，继续煮至 ，停，停止加热，即制得红褐色的止加热，即制得红褐色的 。沸腾沸腾溶液呈红褐色溶液呈红褐色Fe(OH)3胶体胶体
4、1-2滴滴FeCL3饱和溶液饱和溶液方程式：方程式：FeCl3+3H2O=Fe(OH)3（胶体）胶体）+3HCl2、胶体的制备、胶体的制备注意：注意：1.1.饱和氯化铁的量要少饱和氯化铁的量要少 2.2.必须是沸水必须是沸水 3.3.不能长时间加热不能长时间加热 4.4.氢氧化铁写化学方程式时不写氢氧化铁写化学方程式时不写“”思考：可不可以用思考：可不可以用FeCl3溶液与溶液与NaOH溶液反溶液反应来制来制备Fe(OH)3胶体？胶体？3.胶体的净化与提纯胶体的净化与提纯实验一实验一实验一实验一 泥水的过滤泥水的过滤（固液分离）（固液分离）半透膜半透膜水水实验二实验二实验二实验二 泥沙淀粉胶体
5、氯化钠溶液过滤过滤泥沙滤液（淀粉胶体、（淀粉胶体、氯化钠溶液氯化钠溶液）渗析渗析胶体（淀粉胶体）（氯化钠）溶液溶液是一种提纯胶体方法是一种提纯胶体方法半透膜半透膜分散系分散系溶液溶液胶体胶体悬浊液悬浊液分散质微分散质微粒直径粒直径能否透过能否透过滤纸滤纸能否透过能否透过半透膜半透膜稳定性稳定性稳定稳定介介稳定稳定不稳定不稳定 1nm 100 nm 100 nm 能能 能能 不能不能 能能 不能不能 不能不能 三种分散系的比较三种分散系的比较?4、胶体的性质、胶体的性质丁达尔效应丁达尔效应1布朗运动布朗运动2聚沉聚沉4电泳电泳3例例2、胶体和其他分散系（溶液、浊液）的本质区、胶体和其他分散系（溶
6、液、浊液）的本质区 别是（别是（）A、分散质粒子的大小、分散质粒子的大小 B、是不是一种稳定的体系、是不是一种稳定的体系 C、粒子是大分子或一定数目的分子的集合体、粒子是大分子或一定数目的分子的集合体D、粒子有没有带电荷、粒子有没有带电荷A例例3区区别溶液和胶体的最溶液和胶体的最简单的方法是的方法是()观察外察外观 丁达丁达尔效效应 加加热B例例4、“纳米材料纳米材料”是粒子直径为是粒子直径为1 100nm的材料，的材料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（水中，所形成的物质（）是溶液是溶液 是胶体是胶体 能产生丁
7、达尔效应能产生丁达尔效应 能透过能透过滤纸滤纸 不能透过滤纸不能透过滤纸 静置后，会析出黑色沉淀静置后，会析出黑色沉淀 A .B丁达尔效应丁达尔效应由于胶体粒子对光线的由于胶体粒子对光线的散射散射而形成而形成光亮的通路光亮的通路的的现象称为现象称为丁达尔效应丁达尔效应。丁达尔效应：区分胶体与溶液的一种丁达尔效应：区分胶体与溶液的一种物理方法物理方法丁达尔效应在日常生活中随处可见。丁达尔效应在日常生活中随处可见。布朗运动布朗运动普遍存在的普遍存在的现象，不是胶体象，不是胶体的特有性的特有性质！在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地作不断地作无规则无
8、规则的运动。的运动。电泳电泳在外加在外加电场作用下作用下,胶体粒子在分散胶体粒子在分散剂里里向向电极极(阴极或阳极阴极或阳极)作定向移作定向移动的的现象象,叫做叫做电泳泳。实验：实验：说明说明Fe(OH)3胶粒胶粒是带正电荷的。是带正电荷的。注意：胶体本身是不带电的，带点的是胶粒！注意：胶体本身是不带电的，带点的是胶粒！应用：静电除尘应用：静电除尘聚沉聚沉使胶体微粒凝聚成更大的颗粒，形成沉淀，从使胶体微粒凝聚成更大的颗粒，形成沉淀，从分散剂里析出的过程叫胶体的凝聚。分散剂里析出的过程叫胶体的凝聚。Q1：胶体为什么能够胶体为什么能够稳定存在稳定存在？胶粒带电、布朗运动胶粒带电、布朗运动不能！不能！Q2：如何如何设法中和胶体微粒所法中和胶体微粒所带电荷，胶体荷，胶体还 能能处于于稳定状定状态吗？胶体的介稳性胶体的介稳性聚沉聚沉1 1加电解质溶液加电解质溶液；消除胶粒所带电荷，并使其凝集沉降的方法：消除胶粒所带电荷，并使其凝集沉降的方法：2 2加带相反电荷的胶粒；加带相反电荷的胶粒；3 3加热；加热；