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1、21212121世纪高职高专精品教材世纪高职高专精品教材世纪高职高专精品教材世纪高职高专精品教材旅游类旅游类旅游类旅游类（第三版）（第三版）完整版完整版PPTPPT课件课件休闲学休闲学概论概论content01 01第第1 1章休闲概述章休闲概述0202第第2 2章休闲者章休闲者0303第第3 3章休闲环境章休闲环境0404第第4 4章休闲物品业章休闲物品业0505第第5 5章休闲服务业章休闲服务业0606第第6 6章休闲管理章休闲管理0707第第7 7章休闲发展章休闲发展 CHAPTER01第1章休闲概述 学习目标学习目标 理解休闲理解休闲的定义及的定义及内涵。内涵。一一二二三三四四 熟悉休
2、闲熟悉休闲的分类。的分类。掌握休闲掌握休闲的特征。的特征。了解休闲的了解休闲的理论和休闲的理论和休闲的历史，理解当历史，理解当代休闲问题。代休闲问题。休闲概念1.11.11.1.1休闲的定义n n1 1 1 1）西方学者对休闲的定义）西方学者对休闲的定义）西方学者对休闲的定义）西方学者对休闲的定义20世纪初，西方学者不断对休闲进行定义与诠释，从词源学上来阐释英文“leisure”一词，发现其源自拉丁文“licere”，原为“许可”（license）和“自由”（liberty）的语源。从休闲的词源学上理解，休闲是一种理念上的自由状态和精神上的启蒙。对休闲的种种定义进行归类，大部分定义都会出现在四
3、种基本语境中，它们分别是时间（时间（timetime）、活动）、活动（activityactivity）、存在状态（）、存在状态（state of existencestate of existence）和心态）和心态（state of mindstate of mind）。休闲概念1.11.11.1.1休闲的定义n n1 1 1 1）西方学者对休闲的定义）西方学者对休闲的定义）西方学者对休闲的定义）西方学者对休闲的定义纵观学者们对休闲的阐释，我们可以看出，不论从何种观点来看休闲，其都包含了一个重要的因素自由。休闲是人类在自由时间内的自由活动和自在体验。自由是一个过程，而非静止的状态。只有在自
4、由中，人性的“成为”过程才能发生。自由不仅仅是一种观念或理想，也不仅仅是对人之潜力的意识。真正的自由是人类最高的价值和终极目的，只有在自由的状态下，人类才能体验休闲的愉悦。所以本书认为：休闲的中心要所以本书认为：休闲的中心要素是自由，休闲是自由的选择，是无条件的，自由是休闲的真素是自由，休闲是自由的选择，是无条件的，自由是休闲的真正本质。正本质。休闲概念1.11.11.1.1休闲的定义n n2 2 2 2）中国语境下休闲的定义）中国语境下休闲的定义）中国语境下休闲的定义）中国语境下休闲的定义虽然国内对“休闲”的定义尚无定论，但从学者们对“休闲”的理解上可知，休闲是人在一定时间内保持平和、放松、
5、自由自在，从而达到和谐（人与自然的和谐、人自身的和谐）的一种措施。自由是人类个体存在和发展的前提和基础，是身心状态达到和谐一致的状态。休闲强调的是以人为本，突出人在万事万物中的主导地位。从本质上讲，休闲是一个通过自我认识而获得自由并发现生命意义的过程，最终休闲可以帮助个体自由地、完美地表现出一个真实的、真正的自我。休闲强调的是内在的无忧无虑，强调的是一种平静，在追求完美人性的道路上使人“成为人”，即只有领悟到自由，人们才能达到休闲的境界。因为休闲的内核是自由，休闲的本质是自由。休闲概念1.11.11.1.1休闲的定义n n3 3 3 3）不同视角下的休闲）不同视角下的休闲）不同视角下的休闲）不
6、同视角下的休闲:随着社会的进步，休闲的定义也在不断发生变化，因此从不同的视角看休闲会得出不同的结论。大众眼中的休闲大众眼中的休闲，通常是指工作时间以外的剩余时间，休闲的意义和功能主要体现在恢复体能和打发时间上。社会学家把休闲看成一种社会建制以及人的生活方式和生活态度，是发展人的个性的场所。经济学家考察休闲经济学家考察休闲，侧重于休闲与经济的内在联系，根据休闲时间的长短，制定新的经济政策，促进不同方面的消费，调整产业结构，开拓新的市场。哲学家研究休闲哲学家研究休闲，从来都把它与人的本质联系在一起。如果将休闲上升到文化的范畴如果将休闲上升到文化的范畴，则休闲是指人在社会必要劳动时间之外，为不断满足
7、自身多方面的需要而处于的一种文化创造、文化欣赏、文化建构的生命状态和行为方式。从审美的角度看从审美的角度看，休闲可以愉悦人的身心。建立在休闲基础之上的行为情趣，或是休息、娱乐，或是学习交往，它们都有一个共同的特点，即获得一种愉悦的心理体验，产生美好感。休闲同其他任何社会活动一样，都是在具体的环境中建立起来的，具有多层次性和多样性，甚至存在许多或然因素，因此不存在一个对所有人都适用的休闲模式。休闲的效果取决于每个个体的经济条件、社会角色、宗教取向、文化知识背景等因素。休闲概念1.11.11.1.2休闲的内涵1 1 1 1）休闲是一种）休闲是一种）休闲是一种）休闲是一种时间的利用方式时间的利用方式
8、时间的利用方式时间的利用方式2 2 2 2）休闲等同于）休闲等同于）休闲等同于）休闲等同于闲暇时间闲暇时间闲暇时间闲暇时间3 3 3 3）休闲是一种）休闲是一种）休闲是一种）休闲是一种愉悦的心理体验愉悦的心理体验愉悦的心理体验愉悦的心理体验4 4 4 4）休闲是一种自）休闲是一种自）休闲是一种自）休闲是一种自由的生存状态由的生存状态由的生存状态由的生存状态5 5 5 5）休闲是一种生）休闲是一种生）休闲是一种生）休闲是一种生活的态度或方式活的态度或方式活的态度或方式活的态度或方式6 6 6 6）休闲是一种时间）休闲是一种时间）休闲是一种时间）休闲是一种时间的非生产性消费的非生产性消费的非生产性
9、消费的非生产性消费休闲概念1.11.11.1.3休闲、旅游及其相关概念的辨析n休闲、旅游及其相关概念是休闲学与旅游学研究的理论基石。然而，目前我国对于休闲、旅游及其相关概念的认识不仅没有统一的标准，而且相当混乱，这就在一定程度上影响和制约了我国休闲学与旅游学的健康发展。n n休闲休闲是指人们在闲暇时间里所从事的各种自由活动，它是当今社会人们的一种重要生活方式，被誉为现代社会的安全阀。在国外，休闲常常在三种意义上被使用：一是指闲暇时间；二是指休闲活动；三是指在休闲活动中人的闲适的精神状态。实际上，这三种意义常常是联系在一起使用的。n通过对不同时代、不同文化中人们的休闲活动，以及人们对休闲的不同理
10、解的考察，我们不难发现，休闲常常与闲暇时间、自由选择、劳动、快乐、人生意义等关键要素联系在一起。n同时，当代休闲还呈现出这样的特点：休闲类型1.1.2 2第一第一第一第一人们的休闲时间人们的休闲时间越来越多；越来越多；第二第二第二第二休闲正在面向休闲正在面向所有人；所有人；第三第三第三第三各国、各地区各国、各地区的休闲文化有的休闲文化有同化的趋势；同化的趋势；第四第四第四第四劳动与休闲都是寻劳动与休闲都是寻找人生意义的途径找人生意义的途径；第五第五第五第五休闲的价值越来越受到休闲的价值越来越受到人们的重视，而且作为人们的重视，而且作为一种产业的休闲，其作一种产业的休闲，其作用与日俱增；用与日俱
11、增；第六第六第六第六休闲体现出的休闲体现出的雅文化和俗文雅文化和俗文化的分野渐渐化的分野渐渐模糊。模糊。n n根据不同的标准根据不同的标准，人们对自由生活的追求休闲可以分为不同的类别，但所谓不同的类别并不是一种绝对的差别，只是划分休闲所依据的标准有所不同。休闲类型1.1.2 21.2.11.2.1按照表现形式的不同，休闲可以分为静态休闲和动态休闲按照表现形式的不同，休闲可以分为静态休闲和动态休闲1.2.21.2.2按照影响结果的不同，休闲可以分为积极休闲和消极休闲按照影响结果的不同，休闲可以分为积极休闲和消极休闲1.2.31.2.3按照作用层次的不同，休闲可以分为消除疲劳的休闲、寻按照作用层次
12、的不同，休闲可以分为消除疲劳的休闲、寻找快乐的休闲和找快乐的休闲和“成为人成为人”的休闲的休闲1.2.41.2.4按照目的的不同，休闲可分为功利性休闲和非功利性休闲按照目的的不同，休闲可分为功利性休闲和非功利性休闲12341.2.51.2.5按照休闲是否商业化，休闲可以分为商品性休闲和自足性按照休闲是否商业化，休闲可以分为商品性休闲和自足性休闲休闲5休闲特征1.1.3 3生产性生产性自主性自主性享受性享受性趣味性趣味性1.3.1解脱感解脱感1.3.31.3.41.3.51.3.2休闲特征1.1.4 41.4.61.4.61.4.61.4.6休闲美学休闲美学休闲美学休闲美学1.4.51.4.51
13、.4.51.4.5休闲伦理学休闲伦理学休闲伦理学休闲伦理学1.4.41.4.41.4.41.4.4休闲哲学休闲哲学休闲哲学休闲哲学1.4.11.4.11.4.11.4.1休闲政治学休闲政治学休闲政治学休闲政治学1.4.21.4.21.4.21.4.2休闲社会学休闲社会学休闲社会学休闲社会学1.4.31.4.31.4.31.4.3休闲经济学休闲经济学休闲经济学休闲经济学休闲历史1.1.5 51.5.1休闲的历史n n1 1 1 1）休闲的历史走向：）休闲的历史走向：）休闲的历史走向：）休闲的历史走向：中国与西方社会的历史差异，使休闲的历史也形成了不同的发展阶段。西方的休闲活动呈现出两头高、中间低
14、的马鞍形曲线，圣哲亚里士多德、伊壁鸠鲁等人对享乐和休闲都十分关注并大肆鼓噪。亚里士多德在其所著的伦理学第5卷中明确指出：“幸福存在于闲暇之中。”当年的雅典人更是在午前办理公务，午后便跻身浴室、角力场、剧场中尽情欢快地饱尝消闲之乐。然而，在基督教统治下的漫长的中世纪打断了这一传统，直到文艺复兴时期，才有一些启蒙思想家在倡导人权中重提享乐和休闲。近代启蒙思想家斯宾塞在其所著的教育论一书中公开宣称：“这些种种趣味的陶冶和喜悦不但是重要的，而且在我们即将到来的时代里，这些趣味比现在会远远地占有人生的绝大部分。”享乐消闲之溪到近代工业革命后终于汇成巨流，学者和机构对休闲活动给予了合法合理的地位。休闲历史
15、1.1.5 51.5.1休闲的历史n n1 1 1 1）休闲的历史走向）休闲的历史走向）休闲的历史走向）休闲的历史走向：消遣宪章中正式指出：“消遣和娱乐通过身体放松，竞技，欣赏艺术、科学和大自然，为丰富生活提供了可能性。无论在城市还是农村，消遣都是重要的，消遣为人提供了激发基本才能的变化条件。消遣时间是一种自由时间，但在这个时间里，人们能掌握作为人和作为对社会有意义的成员的价值。”与西方休闲文化这种两头高、中间低的马鞍形曲线不同，中国动态的休闲文化虽然受到农本经济和专制政治的压制，但在民间和个人那里，静态的休闲活动却是数千年一脉相承、从未中断过的，如我国传统的导引养生法、太极拳等。现在，随着双
16、休日及“五一”“十一”休假制度的实行，人们有了更多的闲暇时间，对健康和健身的愿望也越发强烈，对休闲文化更加重视。休闲历史1.1.5 51.5.1休闲的历史n n2 2 2 2）休闲的历史特征）休闲的历史特征）休闲的历史特征）休闲的历史特征：在中西方传统的休闲文化中，中国人的传在中西方传统的休闲文化中，中国人的传统休闲活动以静态为主，而西方人的传统休闲活动以动态为主。统休闲活动以静态为主，而西方人的传统休闲活动以动态为主。中国人中国人惯于以卧游、神游来取代激烈的运动，即使是外出旅游，也不过是傍依“杨柳岸晓风残月”，进行静态观赏，与大自然共享一分安闲之乐。西方人西方人信奉伏尔泰的“生命在于运动”的
17、名言，而中国许多理学和道学大师都主张“生命在于静止”。休闲历史1.1.5 51.5.1休闲的历史n n3 3 3 3）休闲的历史形式）休闲的历史形式）休闲的历史形式）休闲的历史形式：西方的传统休闲文化重视集体活动，中国的传西方的传统休闲文化重视集体活动，中国的传统休闲文化则注重个人活动。统休闲文化则注重个人活动。西方西方除了拳击、击剑、摔跤等个人争雄的项目外，更多的是结队成伙的比赛，如足球、篮球、排球、手球、橄榄球、曲棍球、冰球、水球、水上芭蕾、空中造型等。中国中国的传统休闲活动大多是个人项目，如打拳、练气功等，虽然也存在一些有负面影响的、较多人参与的活动，如打麻将、牌九等，也是各自为战。社会
18、为个人留下的位置和空间十分有限，人们只有在休闲中方能争得一份自在与逍遥，因此中国人在休闲时，便着意去寻求孤独，让自己的身心尽量去接近天籁而避远人籁，于孤独中求一清静，孤独的休闲心态便作为一种文化传统传承至今。休闲历史1.1.5 51.5.1休闲的历史n n4 4 4 4）休闲的历史内容）休闲的历史内容）休闲的历史内容）休闲的历史内容：由于西方西方民族以冒险勇进、外向探求的性格为主，因此西方人的传统休闲活动多是一些运动竞技项目，如拳击、击剑、摔跤、足球、篮球、排球、手球、橄榄球、曲棍球、冰球、水球等，以及具有冒险性质的刺激性运动，如斗牛、跳伞、登山、蹦极、攀岩等。此外，还有综合性的狂欢节日，如巴
19、西的狂欢节、瑞典的圣露西亚节等。中国人中国人的传统休闲活动则多是一些平和悠闲、修身养性的项目，这些项目花样繁多、简便易行，一般不需要太大的经济投入，如打拳、练气功、种花、养鱼、听戏、打麻将、串亲戚等。休闲历史1.1.5 51.5.1休闲的历史n n5 5 5 5）休闲的历史功用）休闲的历史功用）休闲的历史功用）休闲的历史功用：中西方传统的休闲文化在功用上也有一定的细微区别。中国中国传统的休闲文化重在向内发掘心灵世界；而西方西方传统的休闲文化重在向外张扬人的个性。中国中国传统休闲文化的功用重在调适性情，追求心灵的慰藉；而西方西方传统休闲文化的功用重在舒缓筋骨，追求感官的刺激。休闲历史1.1.5
20、51.5.2当代休闲问题休闲观念落后，休闲观念落后，制约了健康休闲制约了健康休闲的发展的发展1休闲产品品种单休闲产品品种单一，导致居民的一，导致居民的休闲生活单调化休闲生活单调化2休闲产品供给不休闲产品供给不足，制约了休闲足，制约了休闲市场的进一步发市场的进一步发展展3休闲服务质量低，休闲服务质量低，损害了消费者的损害了消费者的合法利益合法利益4政府支持力度不政府支持力度不够，限制了休闲够，限制了休闲市场的开拓市场的开拓5谢谢观看21212121世纪高职高专精品教材世纪高职高专精品教材世纪高职高专精品教材世纪高职高专精品教材旅游类旅游类旅游类旅游类（第三版）（第三版）完整版完整版PPTPPT课
21、件课件休闲学休闲学概论概论content01 01第第1 1章休闲概述章休闲概述0202第第2 2章休闲者章休闲者0303第第3 3章休闲环境章休闲环境0404第第4 4章休闲物品业章休闲物品业0505第第5 5章休闲服务业章休闲服务业0606第第6 6章休闲管理章休闲管理0707第第7 7章休闲发展章休闲发展 第2章休闲者CHAPTER02 学习目标学习目标 了解休闲了解休闲时间的内时间的内涵及影响涵及影响因素。因素。一一二二三三四四 熟悉休闲动机熟悉休闲动机的类型和特征，的类型和特征，了解休闲需求的了解休闲需求的内容，理解休闲内容，理解休闲满意度的类型和满意度的类型和影响休闲满意度影响休闲
22、满意度的因素。的因素。了解东西了解东西方关于休闲方关于休闲的观念和休的观念和休闲行为的差闲行为的差异。异。熟悉休闲熟悉休闲行为的特征、行为的特征、类型。类型。2.1.1 休闲时间的内涵休闲时间2.12.11234 1 1 1 1）休闲时间是）休闲时间是）休闲时间是）休闲时间是人的发展空间人的发展空间人的发展空间人的发展空间2 2 2 2）物质基础与精）物质基础与精）物质基础与精）物质基础与精神空间是休闲时神空间是休闲时神空间是休闲时神空间是休闲时间产生的前提间产生的前提间产生的前提间产生的前提3 3 3 3）共产主义是休）共产主义是休）共产主义是休）共产主义是休闲时间的真正实闲时间的真正实闲时
23、间的真正实闲时间的真正实现现现现2.1.2 休闲时间的影响因素休闲时间2.12.1n随着居民经济和生活水平的日益提高，关注健康生活方式的人越来越多，如饮食健康、运动健康、出行健康等。体闲的生活其实就是健康生活方式的一种。那么，人在一天中有多少时间可以用来休闲呢？影响休闲时间的因素又有哪些呢？人口01工作时间02生活满意度032.2.1休闲动机休闲心理2.2.2 2n n1 1）休闲动机的类型）休闲动机的类型休闲者的行为决策是一个复杂的过程，休闲动机是直接推动一个人进行休闲活动的内部动因或动力，是休闲行为形成的基础。休闲动机主要来自社会、心理、文化等方面，具体来说主要有：逃离感到无聊的环境；探索
24、和评价自我；身心放松；追求声望；情感回归；增进血缘关系；促进社会交往；满足新奇感；接受教育。2.2.1休闲动机休闲心理2.2.2 2n n2 2）休闲动机的特征）休闲动机的特征123休闲动机休闲动机因人而异、因人而异、因地而异。因地而异。休闲动机会休闲动机会因情境而异，因情境而异，会随着环境会随着环境的不同而有的不同而有所改变。所改变。休闲动机休闲动机会因时而会因时而异，会随异，会随着生命周着生命周期而改变。期而改变。2.2.1休闲动机休闲心理2.2.2 2n n3 3）休闲需求）休闲需求0101020203030404安全的需求安全的需求归属的需求归属的需求受尊敬的需求受尊敬的需求自我实现的
25、需求自我实现的需求2.2.2休闲满意度休闲心理2.2.2 2n n1 1）休闲动机的类型）休闲动机的类型休闲满意度是指休闲者的期望值与体验值之间的匹配程度。体验值高于期望值，休闲者满意度为正值，否则为不满意。休闲体验值高于期望值的幅度越大，休闲满意度越高。休闲满意度可以分为特殊层级和动机层面。2.2.2休闲满意度休闲心理2.2.2 2n n2 2）休闲满意度的影响因素）休闲满意度的影响因素休闲活动包含对意义的期望，人们之所以选择某项活动，是因为他们对其意义和结果有所期望，这些结果与满足感会因为社会地位的不同而不同。尤其是在人们生命的不同阶段，随着工作、家庭角色的变化，这些结果与满足感也会发生相
26、应的变化。休闲满意度对休闲参与程度的影响力要明显高于休闲态度、收入、年龄、就业模式、婚姻状况等变量。受教育年限和性别也对休闲参与程度有特别的影响力。2.2.3休闲观念休闲心理2.2.2 2休闲观念休闲观念1）西方休闲观念（1 1）上古西方的休闲观念）上古西方的休闲观念（2 2）中世纪西方的休闲观念）中世纪西方的休闲观念（3 3）近现代西方的工作伦理及）近现代西方的工作伦理及其对休闲观念的影响其对休闲观念的影响2）中国休闲观念（1 1）儒家：入世的休闲观）儒家：入世的休闲观（2 2）道家：超世的休闲观）道家：超世的休闲观（3 3）禅宗：在世的休闲观）禅宗：在世的休闲观2.2.3休闲观念休闲心理2
27、.2.2 2n n3 3）休闲价值观）休闲价值观21消除疲劳消除疲劳获得快乐获得快乐成为人成为人休闲的经济价值休闲的经济价值休闲的政治价值休闲的政治价值休闲的生态价值休闲的生态价值休闲的文化价值休闲的文化价值（1 1 1 1）休闲的个体价值）休闲的个体价值）休闲的个体价值）休闲的个体价值（2 2 2 2）休闲的社会价值）休闲的社会价值）休闲的社会价值）休闲的社会价值2.2.4休闲消费心理休闲心理2.2.2 2n n1 1）休闲消费心理的特点）休闲消费心理的特点消费的非季节性客流的双向性消费主体的大众性需求的综合性消费的集中性01040502032.2.4休闲消费心理休闲心理2.2.2 2n n
28、2 2）休闲消费心理的表现）休闲消费心理的表现（1 1）消费方式不断升级）消费方式不断升级:随着互联网时代的到来、科技的发展以及生活水平的提高，越来越多的休闲者更看重休闲的品质，这直接促使休闲消费方式不断升级，精神消费、知识消费、健康消费、智能化消费更受休闲者的青睐。（2 2）更重视安全和市场规范的程度）更重视安全和市场规范的程度:大部分休闲者认为休闲就应该使身心得到恢复和放松。休闲者不再注重休闲场所的等级、知名度，而更注重休闲场所的环境、交通、服务、安全等因素。在休闲活动中安全事故发生率虽然在逐年降低，但每年仍有发生，接待服务也在利益的驱使下呈现出良莠不齐的局面，这与休闲者初衷完全是背道而驰
29、的。2.3.1休闲行为的特征休闲行为2.2.3 31自主性2趣味性3建设性4享受性2.3.2休闲行为的类型休闲行为2.2.3 31 1）按频率）按频率划分划分2 2）按需求）按需求划分划分3 3）按活动）按活动地点划分地点划分4 4）按活动）按活动内容划分内容划分休闲行为按照需求的休闲行为按照需求的不同，可分为市场化不同，可分为市场化的休闲行为、非市场的休闲行为、非市场化的休闲行为和政府化的休闲行为和政府满足的休闲行为。满足的休闲行为。休闲行为按照频率休闲行为按照频率的不同，可分为一的不同，可分为一次性休闲行为与反次性休闲行为与反复性休闲行为。复性休闲行为。休闲行为按照活动休闲行为按照活动地点
30、的不同，可分地点的不同，可分为居家休闲和离家为居家休闲和离家休闲。休闲。休闲行为按活动内容休闲行为按活动内容的不同，可分为商品的不同，可分为商品密集型的休闲行为和密集型的休闲行为和时间密集型的休闲行时间密集型的休闲行为。为。2.3.3网络时代的休闲行为休闲行为2.2.3 3休闲行为休闲行为ABCDE1 1 1 1）休闲载体的）休闲载体的）休闲载体的）休闲载体的“网络化网络化网络化网络化”2 2 2 2）休闲空间的）休闲空间的）休闲空间的）休闲空间的“零距离零距离零距离零距离”3 3 3 3）休闲消费）休闲消费）休闲消费）休闲消费的的的的“实时化实时化实时化实时化”4 4 4 4）休闲内容的）休
31、闲内容的）休闲内容的）休闲内容的“虚拟化虚拟化虚拟化虚拟化”5 5 5 5）休闲信息获）休闲信息获）休闲信息获）休闲信息获取的取的取的取的“快捷化快捷化快捷化快捷化”2.3.4休闲消费行为休闲行为2.2.3 3n n恩格尔定律描述的是食物支出在家庭收入中所占的比重随着收入水平的提高恩格尔定律描述的是食物支出在家庭收入中所占的比重随着收入水平的提高而不断降低的趋势，它可以通过恩格尔系数来反映。而不断降低的趋势，它可以通过恩格尔系数来反映。恩格尔系数是反映居民富裕程度和生活水平及质量的重要指标，它等于居民用于食物消费的支出占消费总支出的比重。按联合国粮食及农业组织的划分标准：恩格尔系数大于60%为
32、贫困，50%59%为温饱，40%49%为小康，30%39%为相对富裕，20%29%为富裕，20%以下为极其富裕。恩格尔系数之所以能用来解释人们的休闲消费行为，是因为恩格尔系数降低到一定程度后，人们的消费结构将会升级，人们将倾向于用更多的收入满足更高层次的消费需求。按照马斯洛的需求层次理论，休闲消费需求是一种较高的或最高层次的需求。因此，随着恩格尔系数的降低，人们将把收入中越来越多的部分用于休闲消费。对世界许多国家的实证研究也表明，休闲消费是恩格尔系数降低到一定程度后出现的普遍消费现象，恩格尔系数与休闲消费支出之间存在高度的负相关关系。2.3.4休闲消费行为休闲行为2.2.3 3n n恩格尔系数
33、的下降意味着生活质量的提高。恩格尔系数的下降意味着生活质量的提高。很多社会学家都把休闲与生活质量联系在一起，他们从许多角度对生活质量进行了定义，如有人曾将生活质量解释为满足社会成员生存、享受、发展需要的全部生活活动特征的总和，它体现为社会资源供给的充裕程度和个人需求满足程度之间的统一。还有人将生活质量定义为环境提供给社会行为主体的生活条件的充裕程度，以及社会行为主体对其自身和自身所处生活条件与环境的各种评价和满意程度。不过，无论人们对生活质量如何理解，休闲消费始终是衡量人们生活质量高低的一个重要指标。国外大部分研究生活质量的文献也认为，休闲生活与生活质量存在密切的关系。纽曼甚至认为，在现代社会
34、，工作在人们获得的生活满足感中已不再具有重要意义。他曾写道：“毋庸争辩，工作已不再具有重要意义，而退居次要地位，自我肯定的学说的重心已转移到未被占用的领域，闲暇突出地成为唯一的支配因素。后工业社会中人的需要，正是在其闲暇活动中得到满足、感到舒适、获得自我肯定，以及获得有助于实现社会一体化的技能，甚至在某种程度上，可能使客观上极为单调乏味、令人厌倦的工作变得富有意义。”因此，休闲是人们获得生活满足感的重要源泉。2.3.4休闲消费行为休闲行为2.2.3 3n早在20世纪20年代，英国著名经济学家凯恩斯就预测，当人们的金钱问题消失以后，取而代之的将是如何追求精神生活的美好。人类社会的经济发展要经过六
35、个阶段，即传统社会阶段、为起飞创造前提阶段、起飞阶段、成熟创优阶段、高额群众消费阶段、追求生活质量阶段。在追求生活质量阶段，人们将追求生活安逸、环境舒适和精神享受，而这些主要存在于休闲生活中。建立在英国经济学家庇古的福利经济思想基础上的福利GDP的观点更是认为，休闲是衡量人类生活质量的重要方面，休闲的增加表明了社会福利整体水平的提高，因此应将休闲纳入福利GDP的统计之中，具体核算指标应包括休闲活动的内容、活动次数、活动场所（设施的利用）、活动支出、活动同伴、满足情况。这些核算指标虽然具有很大的主观性，却反映了这样的基本事实：社会对休闲生活带给人们的生活满足感越来越重视了。在今天标志着生活质量的
36、各项指标中，就有很大一部分与休闲有关，如公园绿地、艺术场馆、社区宁静程度、自然环境状况等。一般来说，休闲消费水平越高，人们对生活的满意度也越高。谢谢观看21212121世纪高职高专精品教材世纪高职高专精品教材世纪高职高专精品教材世纪高职高专精品教材旅游类旅游类旅游类旅游类（第三版）（第三版）完整版完整版PPTPPT课件课件休闲学休闲学概论概论content01 01第第1 1章休闲概述章休闲概述0202第第2 2章休闲者章休闲者0303第第3 3章休闲环境章休闲环境0404第第4 4章休闲物品业章休闲物品业0505第第5 5章休闲服务业章休闲服务业0606第第6 6章休闲管理章休闲管理0707
37、第第7 7章休闲发展章休闲发展 第3章休闲环境CHAPTER03 学习目标学习目标 理解休闲理解休闲与政治、与政治、经济、文经济、文化之间的化之间的关系。关系。一一二二三三 了解休闲了解休闲与教育如何与教育如何实现和谐发实现和谐发展。展。理解科技理解科技对休闲的影对休闲的影响。响。休闲与政治3.13.1通过立法手段确认和保障公民的休闲权通过立法手段确认和保障公民的休闲权3.1.13.1.1构建休闲活动的公共秩序构建休闲活动的公共秩序厘清个人休闲活动中的权利与义务关系厘清个人休闲活动中的权利与义务关系3.1.23.1.23.1.33.1.3休闲与经济3.3.2 213.2.13.2.1休闲经济的
38、经济化休闲经济的经济化3.2.23.2.2休闲经济的和谐化休闲经济的和谐化3.2.33.2.3休闲经济的民生化休闲经济的民生化3.2.43.2.4休闲经济的生活化休闲经济的生活化234休闲与文化3.3.3 33.3.1 文化n n1 1）文化的概念：）文化的概念：“文化”的英文为culture，源自拉丁语cultura，原指对土地的耕耘和对植物的栽培。在中国，“文化”一词最早是指文治与教化。目前，世界各国的学者对文化都有不同的定义。从一般意义上来看，文化是一种社会现象，是人类发展过程中所获得的能力和创造的成果的总称；文化又是一种历史现象，是社会历史的积淀物。总之，文化包含了一个国家或民族的历史
39、、地理、风俗习惯、生活方式、文学艺术、礼仪规范、社会制度、价值观念等。人类文化总是不断推陈出新,以进步的文化为先导不断向前发展，最终取代落后的文化。3.3.1 文化n n2 2）文化的分类）文化的分类关于文化的分类，国内外学者提出了很多方法。其中，主要的分类方法有两种，即文化二分法和文化三分法。然而，无论采用哪种划分方法，文化始终以人为主体，以人对现实的认识与实践活动为参考。休闲与文化3.3.3 3休闲与文化3.3.3 33.3.1 文化n n3 3）文化的作用）文化的作用一个国家的发展，离不开文化、经济和政治这三个方面。经济基础决定上层建筑，经济和政治决定了文化的性质和发展方向；同时，文化又
40、反作用于政治和经济。先进的、高尚的文化可以提高政治的协调度和经济的发展速度；落后的、低俗的文化则会阻碍政治与经济的发展。休闲与文化3.3.3 33.3.2 休闲与文化的关系n休闲是人类文化的基础，其本身也属于文化范畴。休闲文化传承了人类的主流文化，以不同的形态渗透到人们的生活中，使人在身体上和精神上都得到了放松，在一定程度上也提高了人类精神生活的质量。01020304休闲的价值在于文化休闲是文化的动力来源休闲是一种特殊的文化形态休闲为文化提供主体条件休闲与文化3.3.3 33.3.3 休闲发展与文化繁荣的相互作用12341 1）休闲资源的合理）休闲资源的合理利用与文化发展的利用与文化发展的相互
41、作用相互作用2 2）人类文明进）人类文明进步史就是一部休步史就是一部休闲发展史闲发展史3 3）健康休闲生活引）健康休闲生活引导文化的发展方向导文化的发展方向休闲与教育3.3.4 43.4.1历史上的休闲和教育n n1 1）西方教育中的休闲）西方教育中的休闲休闲作为一种生活理想起源于古希腊，亚里士多德总结古希腊早期哲学家的观点后认为，休闲是实现文化理想的一个基本要素，知识引导着符合道德的选择和行为，而道德的选择和行为反过来又引出了真正的愉快和幸福。n n2 2）我国传统教育中的休闲）我国传统教育中的休闲中国古代就有“休”与“闲”的思想。“休”在说文解字中解释为“休，息止也。从人依木”。休闲与教育
42、3.3.4 43.4.2休闲对教育的升华01 0102 0203 03休闲是思想休闲是思想文化活动的最高境界文化活动的最高境界休闲是教育的休闲是教育的最高理想最高理想休闲休闲需要教育需要教育休闲与教育3.3.4 43.4.3教育与休闲的和谐发展010402032 2 2 2）休闲是现代教）休闲是现代教）休闲是现代教）休闲是现代教育的重要组成部分育的重要组成部分育的重要组成部分育的重要组成部分3 3 3 3）素质教育需）素质教育需）素质教育需）素质教育需要休闲教育要休闲教育要休闲教育要休闲教育4 4 4 4）教育、休闲最）教育、休闲最）教育、休闲最）教育、休闲最终整合于人的发展终整合于人的发展终
43、整合于人的发展终整合于人的发展1 1 1 1）休闲是解决当前）休闲是解决当前）休闲是解决当前）休闲是解决当前教育问题的良方教育问题的良方教育问题的良方教育问题的良方休闲与科技3.3.5 53.5.1科技对休闲的影响物质条件物质条件休闲是人的身心休闲是人的身心休闲是人的身心休闲是人的身心融通的感性生活，融通的感性生活，融通的感性生活，融通的感性生活，休闲中的物质享休闲中的物质享休闲中的物质享休闲中的物质享受与精神享受、受与精神享受、受与精神享受、受与精神享受、身体享受与心灵身体享受与心灵身体享受与心灵身体享受与心灵享受是统一而非享受是统一而非享受是统一而非享受是统一而非分离的。分离的。分离的。分
44、离的。01010202在后工业社会，在后工业社会，在后工业社会，在后工业社会，从业者的工作时从业者的工作时从业者的工作时从业者的工作时间和休闲时间将间和休闲时间将间和休闲时间将间和休闲时间将发生发生发生发生“历史性倒转历史性倒转历史性倒转历史性倒转”，即休闲时间将，即休闲时间将，即休闲时间将，即休闲时间将超过工作时间。超过工作时间。超过工作时间。超过工作时间。0303随着科学技术的随着科学技术的随着科学技术的随着科学技术的发展，人类活动发展，人类活动发展，人类活动发展，人类活动的空间不断扩大。的空间不断扩大。的空间不断扩大。的空间不断扩大。休闲时间休闲时间休闲空间休闲空间0202休闲生活的实现
45、休闲生活的实现休闲生活的实现休闲生活的实现不仅会受到外在不仅会受到外在不仅会受到外在不仅会受到外在物质性条件的制物质性条件的制物质性条件的制物质性条件的制约，更会受到人约，更会受到人约，更会受到人约，更会受到人自身内在精神状自身内在精神状自身内在精神状自身内在精神状态的影响。态的影响。态的影响。态的影响。精神条件精神条件休闲与科技3.3.5 53.5.2休闲与网络n随着现代科学技术的发展和社会的进步，休闲、虚拟化、网络虚拟社会、休闲化等成为社会关注的热点话题，反映了人们在网络时代对新型生存样态、休闲形式的追求与向往。2）3）休闲虚拟化的影响因素（1）科技的持续进步（2）人的需要的发展网络虚拟社
46、会的休闲化休闲虚拟化的特征（1）休闲方式的数字化（2）休闲时空的弹性化（3）休闲模式的多元化（4）休闲内容的多样化（5）休闲范围的普适化（1）网络消费的大众化（2）网络行为的娱乐化（3）网络服务的个性化（4）网络交往的随性化（5）网络时空的碎片化010203谢谢观看21212121世纪高职高专精品教材世纪高职高专精品教材世纪高职高专精品教材世纪高职高专精品教材旅游类旅游类旅游类旅游类（第三版）（第三版）完整版完整版PPTPPT课件课件休闲学休闲学概论概论content01 01第第1 1章休闲概述章休闲概述0202第第2 2章休闲者章休闲者0303第第3 3章休闲环境章休闲环境0404第第4
47、4章休闲物品业章休闲物品业0505第第5 5章休闲服务业章休闲服务业0606第第6 6章休闲管理章休闲管理0707第第7 7章休闲发展章休闲发展 第4章休闲物品业CHAPTER04 学习目标学习目标 掌握休闲农掌握休闲农业的概念、特点、业的概念、特点、功能和资源，熟功能和资源，熟悉其基本产品类悉其基本产品类型及发展意义。型及发展意义。一一二二三三四四 掌握休闲掌握休闲林业的内涵、林业的内涵、特点、功能，特点、功能，熟悉其基本熟悉其基本产品类型。产品类型。掌握休闲掌握休闲渔业的内涵、渔业的内涵、特点、功能，特点、功能，熟悉其基本熟悉其基本产品类型。产品类型。了解我国了解我国休闲农业、休闲农业、休
48、闲林业和休闲林业和休闲渔业的休闲渔业的发展。发展。休闲农业4.14.1n随着我国经济社会的发展，人们的物质文化生活得到了很大改善，人们日益追求精神层面的发展。一方面城市环境质量不断下降，城市活动空间日渐狭小，人们工作压力增大，急需寻求一个环境优美、宽敞清净的空间来释放自己的压力，舒缓自己的心情；另一方面交通网络日渐发达，节假日不断增多，越来越多的人喜欢到乡村休闲度假，这也为乡村经济、文化和社会的发展带来了契机。n我国是一个历史悠久的农业大国，农业地域辽阔，自然景观优美，农业经营类型多样，农业文化丰富，乡村民俗风情浓厚多彩，因此在我国发展休闲农业具有优越的条件、巨大的潜力和广阔的前景。全国各地的
49、发展实践证明，休闲农业的发展不仅可以充分开发农业资源，调整和优化产业结构，延长农业产业链，带动农村运输、餐饮、住宿、商业及其他服务业的发展，促进农村劳动力转移就业，增加农民收入，而且可以促进城乡人员、信息、科技、观念的交流，提高城市人对农村、农业的认识和了解，加强城市对农村、农业的支持，实现城乡协调发展等。4.1.1休闲农业的概念n国外休闲旅游农业园区正式出现于19世纪的欧洲。n综上所述，休闲农业休闲农业可以被定义为以农业为主题，充分利用农业及农村的休闲资源，经过科学规划和开发设计，发挥农业与农村的休闲功能，以满足体验者的观光、度假、娱乐、健身等多种休闲需求的农业经营形态，是以农业为基础、以服
50、务为手段、以休闲为目标的新型产业形态，是农业综合功能的拓展和延伸，也是现代农业的重要组成部分。休闲农业4.14.14.1.2休闲农业的特点休闲农业4.14.11 1 1 1）资源的丰富性）资源的丰富性）资源的丰富性）资源的丰富性2 2 2 2）项目的多样性）项目的多样性）项目的多样性）项目的多样性3 3 3 3）活动的季节性与参与性）活动的季节性与参与性）活动的季节性与参与性）活动的季节性与参与性4 4 4 4）地域的差别性）地域的差别性）地域的差别性）地域的差别性5 5 5 5）客源的广泛性）客源的广泛性）客源的广泛性）客源的广泛性6 6 6 6）效益的综合性）效益的综合性）效益的综合性）效