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1、问题(wnt)探讨:如果将细胞内含有的各种物质配齐，如果将细胞内含有的各种物质配齐，并按照它们在细胞中的比例并按照它们在细胞中的比例(bl)(bl)放在放在一个试管中，就能行使功能完成生一个试管中，就能行使功能完成生命活动吗？为什么？命活动吗？为什么？第一页，共三十九页。第二页，共三十九页。区分图中的细胞和气泡；说出气泡和细胞区分图中的细胞和气泡；说出气泡和细胞有什么有什么(shn me)(shn me)不同？不同？第三页，共三十九页。气泡是光亮的，里面气泡是光亮的，里面(lmin)(lmin)只有空气。细胞是一个具有只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的细
2、胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构，在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同结构，在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。胞与外界环境之间是有界限的。气泡细胞第四页，共三十九页。科学家用显微注射器将一种叫做(jiozu)伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。伊红为什么不会伊红为什么不会(b hu)逸出细胞？逸出细胞？此实验说明此实验说明(shumng)了什么了什么？材料材料1动动脑筋细胞作为一个完整的系统，它有边界
3、细胞作为一个完整的系统，它有边界第五页，共三十九页。第一节第一节 细胞膜细胞膜系统系统(xtng)(xtng)(xtng)(xtng)的边界的边界第六页，共三十九页。思考(sko):1.1.获得细胞膜的材料最好是用动物细胞还是用获得细胞膜的材料最好是用动物细胞还是用植物细胞？为什么？植物细胞？为什么？2.2.2.2.动物细胞的类型很多，应该动物细胞的类型很多，应该(ynggi)(ynggi)选择什么样选择什么样的动物细胞？的动物细胞？3.3.3.3.用什么样的方法才能获得细胞膜？用什么样的方法才能获得细胞膜？第七页，共三十九页。体验制备体验制备(zhbi)(zhbi)(zhbi)细胞膜的方法细
4、胞膜的方法实验(shyn)(shyn):1、选择(xunz)(xunz)材料:2、实验原理:3、实验过程哺乳动物成熟的红细胞红细胞吸水胀破4、观察现象:注意比较加水前后视野中的变化5、用离心的方法从混合液中分离出纯度较高的细胞膜滴一滴红细胞稀释液在载玻片上，制成临时装片，在高倍显微镜滴一滴红细胞稀释液在载玻片上，制成临时装片，在高倍显微镜滴一滴红细胞稀释液在载玻片上，制成临时装片，在高倍显微镜滴一滴红细胞稀释液在载玻片上，制成临时装片，在高倍显微镜下观察，等观察清晰时，在一侧滴加蒸馏水，另一侧用吸水纸吸下观察，等观察清晰时，在一侧滴加蒸馏水，另一侧用吸水纸吸下观察，等观察清晰时，在一侧滴加蒸馏
5、水，另一侧用吸水纸吸下观察，等观察清晰时，在一侧滴加蒸馏水，另一侧用吸水纸吸取，使红细胞浸泡在水中，即可观察到哺乳动物红细胞在水中逐取，使红细胞浸泡在水中，即可观察到哺乳动物红细胞在水中逐取，使红细胞浸泡在水中，即可观察到哺乳动物红细胞在水中逐取，使红细胞浸泡在水中，即可观察到哺乳动物红细胞在水中逐步胀破的过程。步胀破的过程。步胀破的过程。步胀破的过程。第十一页，共三十九页。小资料(zlio)科学家们在实验科学家们在实验(shyn)(shyn)(shyn)(shyn)中发现，脂溶性中发现，脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且会被溶物质能够优先通过细胞膜，并且会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分
6、解。解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。思考思考:这些事实说明这些事实说明(shumng)(shumng)，组，组成细胞膜的物质中有什么？成细胞膜的物质中有什么？第十二页，共三十九页。一、细胞膜的成分一、细胞膜的成分(chng(chng fn)fn)脂质脂质 50%成分成分(chng fn)蛋白质蛋白质 40%糖类糖类 2%-10%功能功能(gngnng)(gngnng)越复杂的细胞膜，蛋白越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。质的种类和数量越多。第十三页，共三十九页。用凉水用凉水(lingshu)洗红苋菜，水不变红；洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜煮苋菜汤，汤却是红色
7、的，这与细胞膜的功能有何关系？的功能有何关系？第十四页，共三十九页。二、细胞膜的功能二、细胞膜的功能(gngnng)第十五页，共三十九页。二、细胞膜的功能二、细胞膜的功能(gngnng)第十六页，共三十九页。二、细胞膜的功能二、细胞膜的功能(gngnng)1、将、将细胞与外界胞与外界(wiji)环境分隔开，保障了境分隔开，保障了 细胞内部胞内部环境的相境的相对稳定。定。第十七页，共三十九页。二、细胞膜的功能二、细胞膜的功能(gngnng)第十八页，共三十九页。二、细胞膜的功能二、细胞膜的功能(gngnng)有害物质有害物质细胞膜具有细胞膜具有选择透过性选择透过性第十九页，共三十九页。2、控制、
8、控制(kngzh)物质进出细胞，但细胞物质进出细胞，但细胞的的 控制控制(kngzh)作用是相对的。作用是相对的。有害物质有害物质细胞膜具有细胞膜具有选择透过性选择透过性二、细胞膜的功能二、细胞膜的功能(gngnng)第二十页，共三十九页。二、细胞膜的功能二、细胞膜的功能(gngnng)第二十一页，共三十九页。二、细胞膜的功能二、细胞膜的功能(gngnng)第二十二页，共三十九页。二、细胞膜的功能二、细胞膜的功能(gngnng)3、进行、进行(jnxng)细胞间的信息交流细胞间的信息交流第二十三页，共三十九页。二、细胞膜的功能二、细胞膜的功能(gngnng)3、进行、进行(jnxng)细胞间的
9、信息交流细胞间的信息交流第二十四页，共三十九页。易发出信号的细胞发出信号的细胞 靶细胞靶细胞 与膜结合的与膜结合的 信号分子信号分子相邻两个细胞相邻两个细胞(xbo)的细胞的细胞(xbo)膜接触，信膜接触，信息从一个细胞息从一个细胞(xbo)传递给另一个细胞传递给另一个细胞(xbo)。例如：精子和卵细胞例如：精子和卵细胞(xbo)的识别和结合的识别和结合第二十五页，共三十九页。动动脑筋动动脑筋 科研上鉴别死细胞和活细胞，常用科研上鉴别死细胞和活细胞，常用染色染色排除法排除法。例如。例如(lr)，用台盼蓝染色，死的，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细动物细胞会被染成蓝色，而活的
10、动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释能解释染色排除法染色排除法的原理吗？的原理吗？第二十六页，共三十九页。活细胞的细胞膜具有控制物质进出的活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力，染色剂无法进入细胞内，所以活细能力，染色剂无法进入细胞内，所以活细胞不会被染色；当细胞死亡后，细胞膜随胞不会被染色；当细胞死亡后，细胞膜随之失去之失去(shq)控制物质进出的能力，染色剂控制物质进出的能力，染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。根据细胞是进入细胞，细胞被染成蓝色。根据细胞是否被染色来否被染色来判断判断细胞是否具有活力。细胞是否具有活力。第二十七页，共三十九页。植物植物
11、(zhw)细胞的细胞壁：细胞的细胞壁：第二十八页，共三十九页。植物植物(zhw)细胞的细胞壁：细胞的细胞壁：成分成分(chng fn)：纤维素和：纤维素和果胶果胶第二十九页，共三十九页。植物植物(zhw)细胞的细胞壁：细胞的细胞壁：成分：纤维素和果胶成分：纤维素和果胶(u jio)功能：支持和保护功能：支持和保护第三十页，共三十九页。植物植物(zhw)细胞的细胞壁：细胞的细胞壁：成分成分(chng fn)：纤维素和果：纤维素和果胶胶功能：支持和保护功能：支持和保护第三十一页，共三十九页。植物植物(zhw)细胞的细胞壁：细胞的细胞壁：成分：纤维素和果胶成分：纤维素和果胶功能功能(gngnng)：
12、支持和保护：支持和保护细菌细胞壁成分细菌细胞壁成分(chng fn)也是纤维素和果胶也是纤维素和果胶吗吗?第三十二页，共三十九页。植物植物(zhw)细胞的细胞壁：细胞的细胞壁：成分：纤维素和果胶成分：纤维素和果胶功能功能(gngnng)：支持和保护：支持和保护细菌细胞壁成分细菌细胞壁成分(chng fn)也是纤维素和果胶吗也是纤维素和果胶吗?不是不是,成分成分为肽聚糖为肽聚糖第三十三页，共三十九页。在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本(jbn)(jbn)元素是元素是 （）A.C A.C、H H、O B.CO B.C、H H、O O、P P C
13、.C C.C、H H、O O、N D.CN D.C、H H、O O、N N、P P动物细胞与植物动物细胞与植物(zhw)(zhw)细胞细胞膜的功能差异较大，细胞细胞膜的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中其主要原因是构成细胞膜的成分中()()A A、脂质不同、脂质不同 B B、磷脂不同、磷脂不同 C C、蛋白质不同、蛋白质不同 D D、水不同、水不同第三十四页，共三十九页。下列哪一项不属于细胞膜的功能？下列哪一项不属于细胞膜的功能？A控制物质进出细胞控制物质进出细胞 B将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外胞外 C提高细胞内化学反应的速率提高细胞内化学反应
14、的速率 D作为作为(zuwi)系统的边界，维持细胞内系统的边界，维持细胞内环境的稳定环境的稳定基础训练基础训练第三十五页，共三十九页。下列哪一项不属于细胞膜的功能？下列哪一项不属于细胞膜的功能？A控制物质进出细胞控制物质进出细胞 B将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外到细胞外 C提高细胞内化学反应的速率提高细胞内化学反应的速率 D作为系统的边界，维持细胞内环作为系统的边界，维持细胞内环境境(hunjng)的稳定的稳定基础训练基础训练C第三十六页，共三十九页。科学家常用哺乳动物红细胞作材料科学家常用哺乳动物红细胞作材料(cilio)来研究细胞膜的组成，是因为：来研究细
15、胞膜的组成，是因为：A.哺乳动物红细胞容易得到哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构粒体膜等膜结构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到微镜下容易观察到第三十七页，共三十九页。科学家常用科学家常用(chn yn)哺乳动物红细胞作材料来哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：研究细胞膜的组成，是因为：A.哺乳动物红细胞容易得到哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线
16、粒体膜等膜结构粒体膜等膜结构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到镜下容易观察到B第三十八页，共三十九页。内容(nirng)总结问题探讨:。科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。获得细胞膜的材料最好是用动物细胞还是用植物细胞。2.动物细胞的类型很多，应该选择什么样的动物细胞。请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由(lyu)。5、用离心的方法从混合液中分离出纯度较高的细胞膜。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。你能解释染色排除法的原理吗。B第三十九页，共三十九页。