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1、为了规范幼儿园的管理，确保幼儿园的正常运作，$.制定规范的幼儿园采购和rJll.本站今天为大家精心准备了幼儿回物品采购管理制度关于幼儿园采购流程，希望对大家有所帮助！幼儿嗣物品采购管理制度关于幼儿到采购流程;-J-1做好幼儿园后勤保隙工作，使伙房食品采购各环节衍、持滕洁、公开、高效运行，抵制不良J.il气的侵蚀，丰i绝事故和漏洞，真正做到后勤服务促进保教工作，达到降低幼儿伙食货成本之目的，让职工和家长放心和满意，将规定如下1、国内食品采购、协调出因后勤部负责，所i恙食品必须是经园考察后并签有协议的合恪供应商提供与国未签协议的的崇据一律不得报销，责任自负。2、厨房食品、食材采购采用公开、公平原则
2、确定合格供应商向社会采购的方式进行，食品采购的价格应以批发价或低于市场零售价（不得高于9析）。供给的食品必须是新鲜、无变质、无污染的食品。3、购买食品，做到有ti划、不浪货，不积压，贯彻勤俭办事方针。伙房班长配好每天所需食品的品名、数量并作好记录通知与国3要有协议的供应商，协议供f!v.商必须按品名、数量按时送货到刻。4、保管员是食品的第一验收责任人，伙房所有食品由保管员先行验收，班长复盔的方式：迦行，不得以任何理由未经衍、！司验收而擅自加工，凡是衍、管员米验收而他人擅自力rl工产生的旦在掘财务不得报销由i选举者付款。5、回财务都是絮据审t衷的第一责任人，要对国内每日发生的各类骂骂掘进行比对分
3、析，井有权提出质疑，拒绝任何问题发祟入账。6、厨房班长对每天伙房所需的食品j进行质量、数量、价格等方而的验收进行复查（复查在保管员验收后逃行），在l；绝变质的和价格高于或等于市场零售价的食品逃入伙房，早餐牛奶的主是据保!n要现场核实数量经操作人员签字认可。7、炊事员必须在保管员验收后进行拓、菜、洗桨，并注意把好质量关，不得将劣质菜混入优质菜中，对于采购的）；兰、变质、过期的食品，炊事员有责任提出异议并及时报告8、购入食品的发架由衍、！司接收并送财务室，且必须写明品种、数量、单价（大小写齐全），有供货人（全名）、验收入（全名）、复查人（全名）三方签举（缺一项为无效崇，财务不得报销），发日验收有领
4、导签字有效（阴日无效），财务人员只对供i谢付货款，F禁他人代理或窄、开发祟。对于虚开、虚报，单价有问题的据一经发现严肃处理。9、严格把好三关”，llP划I长把好食品购买关，不买腐烂变质食品，不买N三元食品（元商标、无厂家、无生产日期），保管员把好食品验收关，对不符合标准、质量低劣的食品拒绝入库；主厨师傅把好食品跺作关，对变质食品、低劣食品拒绝操作。辛苦因把关不严造成损失利食物中毒罢if;ft卡，除追究经济缺失外，还要追究其刑事责任10、主管领导、国后勤部、分园长安不定期对食品验收环ii进行抽查。伙房班长、保管ln必须履行其职责，对伙房的食品购买、入阵、操作进行监督，对食堂工作人ln操作程序、操
5、作过程及安全生产进行检查督促，着因失Im泪管理不力趋成的后果，将追究资圭11、对供服荫的考核采用群众监督一祟否泱制（只安有职工和家长投诉举报RP取消供货资格），对幼儿刻让利的合格供应商实行鼓励可连续签约。12、食品采购、验收过程中如有问题，各环节有责任向国领导、国后勤部真实、客观反馈以便及时解决问题，杜绝商业费自赂行为发生。幼儿园物品采购管理制度关于幼儿到采购流程1、严格按带最食谱计算出的食品数量采购，不随意更改食品的数量和品种。2、采购的食品必须优质新鲜，色、香、昧、形正常，不采购！离败变质、霉变及其他不符合卫生标准的食品3、严格到1Jt大委会认可的、证照齐全的正规食品生产经营单位采购，并索
6、主要相应的卫生许可证、营业执照等，确保食品来源的安全、卫生4、采购鲜（冻）肉类食品，必须索取与所购食品相同批次的凶医卫生检验合格证明。5、定购牛奶、糕点、水果等其他食品，J5Si.向供货方索取与所购食品相同批次的卫生脸验合格证或检验单。6、采购定型包装食品应有品名、厂址、生产日期、保质期等标志，不购买趟过保质期的食品。7、活自丰产品2人共同采购。8、食品采购做到有计划经常性消税库存，以不超过10天的用最为宣。幼儿园物品采购管理制度关于幼儿园采购流程幼儿园食堂要有专门采购人员，7080人以下可由炊事人员兼任采购人员要定期更换。采购人员必须身体健康、忠、想作风正iii匠、不以公谋私、能吃苦耐劳，每
7、日消霞在幼儿入国前，采购好一日食物。有计划地采购食品，选择食品质量好、价格公道、信誉高的商店、菜场和越巾采购物品一定要向卖方索要正规发E器。如个另1物品无正规发票，一定要有人证明，收据须经副领导签字后方可生效。采购回来的物品，要有专人过f.Jl验收。外出采购物品，要注意安全，如货款、骑车、过马filil等。不买腐烂变质食品和假冒伪劣商品，外商熟菜买回来要加工后再给幼儿吃。采购中不得接受对方贿赂和回扣，如有正常经营中的让利等，须向型领导汇报，由其妥善处理严格放照带量食i,Jj,fQ幼儿就餐人被购食品，不得自作主张，随意更换或改蠢，边有误差，应及时与保健老师联系，经同意后更改。为集体采购物品时，不得为私人代购物品，公司2、分明、严恪区分。10.边有病或有事絮，i削跤，尽早通知到领导或班组长，以便及时做出安排。