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1、一、判断题（共10题，每题 2.5分）1.空腹运动容易发生脱水现象错2.国际奥委会、国家（地区）奥委会、国际单项体育联合会被称之为奥林匹克三大支柱。对3.空腹运动容易发生低血糖症对4.准备活动可以提高肌肉对氧气的利用率对5.退行性病变的主要病因是饮食当中营养素不均衡。对6.温水浴有助于肌肉酸性代谢产物排除。对7.运动性疲劳可以通过积极的恢复手段尽快消除。对8.空腹运动容易发生肌肉痉挛错9.准备活动可以提高肌肉中乳酸的堆积速度错10.奥林匹克的主要仪式可分为：开幕式、闭幕式两个部错11.饭后半小时左右参加运动较为合适错12冷空气直接刺激可能引起呼吸道感染。对13有些体育活动可以不做准备活动。错1
2、4.重力性休克是人突然蹲下后造成的。错15运动后，人体可以在风口或电扇下尽快降低温度，保持健康。错16按摩不能提高肌肉力量。错17骨质增生和骨质疏松都是由于缺钙的原因对18.苦瓜发苦是碱性食品；而猕猴桃和桔子是酸的，所以是酸性食品错19.饭后一小时左右参加运动较为合适对20准备活动可以提高中枢神经系统的兴奋性对21整理活动可以使血液尽快回到心脏。对1心血管系统包括哪几个内容？心脏、血管和血液2高温环境下参加锻炼时的心率最好保持在最大心率的：60%-80%3有易有氧运动的环境：公园内4.善于跑的希腊人是科罗巴斯5.参加剧烈运动前的准备活动，心率要到：160次/分钟以上6某个体每天从食物中摄取20
3、00IU 维生素A 和1000微克 -胡萝卜素，则该个体摄入的视黄醇当量是767微克7以下食物含维生素B2最丰富的是.肉类8对铁吸收起抑制作用的膳食因素是草酸9以骨矿物质和基质等比例减少为特征表现的疾病是儿童佝偻病10.运动时可能使病原体潜伏在人体的环境是:大雾天气11游泳水质不好易引起下列疾病，但有一种不是肺炎12中国居民平衡膳食宝塔第五层是油脂类，每天不超过25g 13.从营养学的角度看，菠菜食用前在沸水中烫一下是为了去除部分草酸14.实现了中国男子游泳选手奥运奖牌零的突破的运动员是张琳15.体育锻炼前要做哪些准备？做好热身准备活动.16豆类是我国的传统食品,含大量的优质蛋白质，烟酸等钙1
4、7.成人每天的纤维素供给量为（）412克18眼部出现“比托氏斑”是因为缺乏.维生素 A 19.整理活动不可以做睡眠20具有防治动脉粥样硬化作用的脂蛋白是低密度脂蛋白21人体内含量最多的营养素是水22感冒时应继续进行锻炼身体吗？适当进行活动23.（）能增加肠蠕动，起到预防老年性便秘的作用。膳食纤维24.学生考试期间出现口角炎、阴囊皮炎可能是因为机体缺乏维生素 B2 25夏季运动紫外线较强时，不是保护皮肤的方法：涂抹防晒霜26.准备活动不可以做蛙跳27与机体钙营养状况关系最为密切的维生素是维生素 D 28体育锻炼中注意什么？防止运动损伤29.中国居民膳食中普遍缺钙，（）类应是首选补钙食物，很难用其
5、他类食物代替。奶类30专项性准备活动包括（例如）：徒手体操1养成良好的饮食习惯合理分配三餐、不暴饮暴食、不挑食2对于影响深远，历史悠久的古代奥运会起源，民间流传了很多神话故事。它们是珀罗普斯娶亲、父子之战、雅典橄榄树3寒冷天气做好准备活动是因为：骨骼韧带之间粘滞性大、关节灵活性降低、血液循环慢4营养学上碳水化合物包括单糖、膳食纤维、双糖、多糖5.准备活动的强度、时间和正式活动间的间隔，取决于：个体训练水平、项目特点、年龄6北京举办了一届非常出色的奥运会，北京奥运动会的理念是：人文奥运、绿色奥运、科技奥运7.下列哪些物质属于人体七大营养素、膳食纤维、水、碳水化合物、蛋白质8.2008年第一次参加
6、奥运会的国家是黑山共和国、马绍尔群岛、图瓦卢9.吉祥物是指能带来吉祥和好运的人、动物或东西，北京奥运会的吉祥物造型融入的形象有熊猫、鱼、藏羚羊、燕子、圣火10.纤维素调理便秘的机理是防止大肠吸收水分、疏松粪便11.体育锻炼应选择：平整不滑的地面、远离噪声、排水系统良好的地点12.不易进行有氧运动的环境：太过吵闹的环境、公路边、湿度大有雾气、工业区附近13.急性肾炎应低钠饮食、低蛋白饮食14学校体育包括运动竞赛等、课余训练体育课、课外体育活动15.按摩的作用：促进代谢产物的消除、消除肌肉僵硬、改善局部血液循环16安全运动应做到：随身带些糖果、随身携带手机、饭后 1小时运动17.与运动能力密切相关
7、的维生素维生素 E、维生素B、维生素C 18无机盐有钙、（）、钠、（）、磷、氯等七种镁、铁19掌握运动卫生和医务监督对体育锻炼具有：预防疾病、增进健康、享受锻炼乐趣确保20与大脑智力密切相关的营养素是蛋白质、维生素、矿物质、脂肪21.2008年北京奥运会上第一次获得奥运奖牌的国家塔吉克斯坦、多哥、阿富汗、苏丹、毛里求斯22不良的饮食习惯（）不吃早餐、经常吃饭过快、吃晚餐太晚23寒冷天气做好准备活动是因为：血液循环慢、关节灵活性降低、骨骼韧带之间粘滞性大24缺叶酸引起贫血、胎儿神经系统畸形25准备活动可以是走、徒手体操、跑、游戏26 27 2008年北京奥运会上第一次获得奥运金牌的国家巴拿马、巴林、阿塞拜疆、蒙古28奥林匹克三大支柱是指国际单项体育联合会、国家（地区）奥委会、国际奥委会29在气压低的环境运动可能引起:气短、大脑供养不足