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1、第二章第二章物流功能要素管理物流功能要素管理 第二节第二节仓储与装卸搬运仓储与装卸搬运一、仓储的概念一、仓储的概念1、仓库仓库:Warehouse(n.)对存放、保管、储存物品的建筑物和场所场所的总称。一、仓储的概念一、仓储的概念2、储存储存:storing(v.)将储存对象储存以备使用,具有收存,保护,管理,交付使用的意思。一、仓储的概念一、仓储的概念3、仓储仓储:warehousing(n.)是指在仓库中进行储存物品的“行为行为”。二、二、仓储的功能仓储的功能1、调节功能、调节功能 l调节生产和消费的关系调节生产和消费的关系:l空间上的差距空间上的差距-产品剩余产品剩余l时间上的差距时间上
2、的差距-淡、旺季淡、旺季 l对运输的调节:中转线路(联运)、对运输的调节:中转线路(联运)、运量(包机)、时间上的调节运量(包机)、时间上的调节二、二、仓储的功能仓储的功能 2、检验功能、检验功能对商品数量和质量的检测对商品数量和质量的检测 目的:明确事故责任目的:明确事故责任3、集散功能、集散功能(1)“集集”:集货:集货.合并仓库合并仓库/拼装仓库拼装仓库 ConsolidationWarehousesPlant APlant BPlant C Customer P /B/C(2)“散散”:拆分:拆分.拆分仓库拆分仓库Plant YBreak BulkWarehouseCustomer A
3、Customer BCustomer C4、配送功能、配送功能l流通加工作业包括:流通加工作业包括:根据客户需要,对商品进行分拣、根据客户需要,对商品进行分拣、组配、包装、贴标签等作业,然后组配、包装、贴标签等作业,然后按要求送货上门。按要求送货上门。三、仓储的种类三、仓储的种类(一)按仓储对象划分:(一)按仓储对象划分:l普通物品仓储:无特殊保管条件普通物品仓储:无特殊保管条件l特殊物品仓储:需特殊保管条件特殊物品仓储:需特殊保管条件 如:危险品、冷库仓储、粮食仓储(二)按仓储功能划分(二)按仓储功能划分1.储存仓储储存仓储2.物流中心仓储物流中心仓储3.配送仓储配送仓储4.运输转换仓储运输
4、转换仓储5.保税仓储保税仓储(三)按仓储经营主体划分(三)按仓储经营主体划分1、自营仓储、自营仓储2、公共仓储、公共仓储 3、第三方仓储、第三方仓储(3PL/TPL)Third-Party warehousing4、战略储备仓储、战略储备仓储四、储存的合理化四、储存的合理化(一)储存合理化的标志(一)储存合理化的标志1、质量标志、质量标志l在仓储期间,保证所储存商品质量在仓储期间,保证所储存商品质量不变、数量不变。不变、数量不变。2、时间标志、时间标志l选择一个合理的仓储的时间,达到选择一个合理的仓储的时间,达到以最低的仓储费用保证供货。以最低的仓储费用保证供货。四、储存的合理化四、储存的合理
5、化3、结构标志、结构标志l根据不同商品之间的相互关系,决定根据不同商品之间的相互关系,决定进货的品种和数量。进货的品种和数量。比如说:光学照相机和胶卷。4、费用标志、费用标志l通过对仓储成本的核算来判断储存的通过对仓储成本的核算来判断储存的是否合理。是否合理。四、储存的合理化四、储存的合理化5、分布标志、分布标志l针对不同区域和客户的特点,储存不针对不同区域和客户的特点,储存不同品种、数量和档次的商品,实现商同品种、数量和档次的商品,实现商品储存的经济性和合理性。品储存的经济性和合理性。四、储存的合理化四、储存的合理化(二)实现商品储存合理化的措施(二)实现商品储存合理化的措施1、在自营仓储、
6、公共仓储和第三方、在自营仓储、公共仓储和第三方仓储中,寻求最优化的解决方案。仓储中,寻求最优化的解决方案。A.自营仓储自营仓储l优点:1.管理具有灵活性管理具有灵活性-企业说的算企业说的算 2.长期仓储时成本低长期仓储时成本低3.缺点:4.前期投资大前期投资大5.存在容量,位置和结构的局限性存在容量,位置和结构的局限性-淡淡旺季旺季B 公共仓储公共仓储l优点1.无固定成本投资(无固定成本投资(仓库设备仓库设备)2.掌握确切的存储和搬运成本(掌握确切的存储和搬运成本(仓储费仓储费用单据)用单据)l缺点1.在控制库存方面存在风险(在控制库存方面存在风险(损坏、盗损坏、盗窃窃)C 第三方仓储第三方仓
7、储 l优点:1.更具专业性更具专业性-物流效率高,提供特物流效率高,提供特殊服务殊服务 2.提供多项专业性物流服务提供多项专业性物流服务-订货分订货分类,运输管理等类,运输管理等l缺点:企业失去控制权企业失去控制权综合比较综合比较l 自自营营仓储仓储公共公共仓储仓储第三方第三方仓储仓储灵活性灵活性专业专业性性发发展性展性(二)实现商品储存合理化(二)实现商品储存合理化的措施的措施2、对仓储物进行、对仓储物进行ABC管理法进行重管理法进行重点管理。点管理。l原理原理-关键的是少数关键的是少数(二)实现商品储存合理化(二)实现商品储存合理化的措施的措施3、提高仓储周转率、提高仓储周转率l资金周转快
8、、仓库吞吐能力提高资金周转快、仓库吞吐能力提高等等l多采用单元集装化存储,加快出多采用单元集装化存储,加快出入库作业的速度和质量,有利于入库作业的速度和质量,有利于快进快出,大进大出。快进快出,大进大出。(二)实现商品储存合理化(二)实现商品储存合理化的措施的措施4、采用、采用“先进先出先进先出”方式方式l先进先出是指先入库的商品应该先先进先出是指先入库的商品应该先出库,避免商品因为保管时间过长,出库,避免商品因为保管时间过长,而变质、损耗和老化。而变质、损耗和老化。l先进先出是仓储作业的一个基本的先进先出是仓储作业的一个基本的原则原则。(二)实现商品储存合理化(二)实现商品储存合理化的措施的
9、措施5、提高储存密度,提高仓库利用率、提高储存密度,提高仓库利用率l提高单位面积的利用率提高单位面积的利用率,降低成本。降低成本。l一般采用增加储存高度、减少库内通一般采用增加储存高度、减少库内通道数量和通道面积的方法来实现。道数量和通道面积的方法来实现。(二)实现商品储存合理化(二)实现商品储存合理化的措施的措施6、采用有效的储存定位系统。、采用有效的储存定位系统。l自动化立体仓库可以大大节约人工自动化立体仓库可以大大节约人工寻找、存放和取出的时间、劳动和寻找、存放和取出的时间、劳动和质量。质量。(二)实现商品储存合理化(二)实现商品储存合理化的措施的措施7、采用有效的监测清点方式、采用有效
10、的监测清点方式8、采用现代储存保养技术,保证储、采用现代储存保养技术,保证储存商品的质量存商品的质量(二)实现商品储存合理化(二)实现商品储存合理化的措施的措施9、采用集装箱、集装袋、托盘等储、采用集装箱、集装袋、托盘等储运装备一体化的方式。运装备一体化的方式。l集装箱本身就是一栋仓库;集装箱本身就是一栋仓库;l整箱的运输,省去了入库、验收、清整箱的运输,省去了入库、验收、清点等作业,是一种储存合理化的方式。点等作业,是一种储存合理化的方式。五、装卸搬运在物流系统中的五、装卸搬运在物流系统中的作用和功能作用和功能1.1 物料搬运,主要是指集中在仓库物料搬运,主要是指集中在仓库或物流配送中心的物
11、料搬运。或物流配送中心的物料搬运。2.2 物料搬运的一般目标是:物料搬运的一般目标是:提高仓库的有效利用率减少搬运次数减少人工劳动的强度改善物流服务降低成本五、装卸搬运在物流系统中的五、装卸搬运在物流系统中的作用和功能作用和功能1.3 装卸搬运的质量好坏严重影响着物装卸搬运的质量好坏严重影响着物流成本的高低:流成本的高低:意外造成货损意外造成货损 影响到商品的包装成本影响到商品的包装成本1.4 商品装卸搬运工作是实现物流活动商品装卸搬运工作是实现物流活动的效率化以及提高顾客满意度的一个的效率化以及提高顾客满意度的一个重要方面。重要方面。六、装卸搬运的合理化六、装卸搬运的合理化l日本物流界发明了
12、一种叫日本物流界发明了一种叫“六不改善法六不改善法”:u不让等不让等-不让作业人员和作业机械不让作业人员和作业机械闲置。闲置。u不让碰不让碰-不让作业人员直接接触商不让作业人员直接接触商品。通过机械化、自动化设备来完品。通过机械化、自动化设备来完成作业。成作业。u不让动不让动-减少物品和人员移动的距减少物品和人员移动的距离和次数。通过优化仓库内物品摆离和次数。通过优化仓库内物品摆放位置和应用自动化工具来完成。放位置和应用自动化工具来完成。六、装卸搬运的合理化六、装卸搬运的合理化u不让想不让想-作业过程简单化、专业作业过程简单化、专业化、标准化,减少作业人员的思考化、标准化,减少作业人员的思考时
13、间,提高作业效率。时间,提高作业效率。u不让找不让找-作业现场的工具和物品作业现场的工具和物品要摆放在最明显的地方,不让作业要摆放在最明显的地方,不让作业人员到出去找。人员到出去找。u不让写不让写-无纸化办公,降低作业无纸化办公,降低作业成本,提高作业效率。成本,提高作业效率。六、装卸搬运的合理化六、装卸搬运的合理化l总结:这些方法的应用,都能极大总结:这些方法的应用,都能极大的提高了装卸作业和整个物流过程的提高了装卸作业和整个物流过程的效率,缩短了物流的时间,使整的效率,缩短了物流的时间,使整个物流系统更加高效。个物流系统更加高效。1、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。3月-233月-2
14、3Tuesday,March 7,20232、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。00:41:4000:41:4000:413/7/2023 12:41:40 AM3、越是没有本领的就越加自命不凡。3月-2300:41:4000:41Mar-2307-Mar-234、越是无能的人,越喜欢挑剔别人的错儿。00:41:4000:41:4000:41Tuesday,March 7,20235、知人者智,自知者明。胜人者有力,自胜者强。3月-233月-2300:41:4000:41:40March 7,20236、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。07三月202312:41:40上午0
15、0:41:403月-237、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。三月2312:41上午3月-2300:41March 7,20238、业余生活要有意义,不要越轨。2023/3/70:41:4000:41:4007 March 20239、一个人即使已登上顶峰,也仍要自强不息。12:41:40上午12:41上午00:41:403月-2310、你要做多大的事情,就该承受多大的压力。3/7/2023 12:41:40 AM00:41:4007-3月-2311、自己要先看得起自己,别人才会看得起你。3/7/2023 12:41 AM3/7/2023 12:41 AM3月-233月-2312、这一秒不放弃,下一秒就会有希望。07-Mar-2307 March 20233月-2313、无论才能知识多么卓著,如果缺乏热情,则无异纸上画饼充饥,无补于事。Tuesday,March 7,202307-Mar-233月-2314、我只是自己不放过自己而已,现在我不会再逼自己眷恋了。3月-2300:41:4007 March 202300:41谢谢大家谢谢大家