《四年级数学下册 营养午餐教学名师公开课省级获奖课件 新人教版.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《四年级数学下册 营养午餐教学名师公开课省级获奖课件 新人教版.ppt（13页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、营养午餐综合与实践一、揭示课题一、揭示课题午餐时间到啦！午餐时间到啦！二、问题引入二、问题引入每种菜中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表。每种菜中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表。你会选择哪一种呢？你会选择哪一种呢？编号编号菜名菜名热量热量/千焦千焦脂肪脂肪/g蛋白质蛋白质/g1猪肉粉条猪肉粉条24622562炸鸡排炸鸡排125419203土豆炖牛肉土豆炖牛肉109523114辣子鸡丁辣子鸡丁10331875西红柿鸡蛋西红柿鸡蛋89915166香菜冬瓜香菜冬瓜5641217家常豆腐家常豆腐102016138香菇油菜香菇油菜9111179韭菜豆芽韭菜豆芽49773营养专家营养专家10岁左右的儿童从每顿
2、午餐中岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于获取的热量应不低于2926千焦，千焦，脂肪应不超过脂肪应不超过50g。（一）发现问题，探索交流（一）发现问题，探索交流三、探索新知三、探索新知 如果每份午餐由如果每份午餐由3种不同的菜肴搭配，学校今天提供的午餐符合营种不同的菜肴搭配，学校今天提供的午餐符合营养标准吗？养标准吗？热量应不低于热量应不低于2926千焦千焦脂肪应不超过脂肪应不超过50g如果让你来配菜，你能搭配出多少种合格的午餐菜肴？如果让你来配菜，你能搭配出多少种合格的午餐菜肴？三、探索新知三、探索新知编号编号菜名菜名热量热量/千焦千焦脂肪脂肪/g蛋白质蛋白质/g1猪肉粉条猪肉粉条24
3、622562炸鸡排炸鸡排125419203土豆炖牛肉土豆炖牛肉109523114辣子鸡丁辣子鸡丁10331875西红柿鸡蛋西红柿鸡蛋89915166香菜冬瓜香菜冬瓜5641217家常豆腐家常豆腐102016138香菇油菜香菇油菜9111179韭菜豆芽韭菜豆芽49773（一）发现问题，探索交流（一）发现问题，探索交流（二）小组合作，拓展实践（二）小组合作，拓展实践在全班搭配出的所有方案中，每人选出在全班搭配出的所有方案中，每人选出6种喜欢的方案。种喜欢的方案。全班同学最喜爱的全班同学最喜爱的6种搭配方案种搭配方案方案方案配菜编号配菜编号喜爱人数喜爱人数男生人数男生人数女生人数女生人数123456
4、1-6-91-7-91-6-83-7-82-5-72-4-8301713271512251510201010187111596你最喜爱哪一你最喜爱哪一种搭配方案？种搭配方案？三、探索新知三、探索新知全班同学最喜爱的全班同学最喜爱的6种搭配方案统计图种搭配方案统计图人数人数方案方案1-6-91-7-912-5-71-6-833-7-84252-4-86024681012141618女生人数女生人数男生人数男生人数（1）根据上面的统计表，你能绘制出复式条形统计图吗？）根据上面的统计表，你能绘制出复式条形统计图吗？（三）综合知识，全面分析（三）综合知识，全面分析三、探索新知三、探索新知方案方案人数人
5、数全班同学最喜爱的全班同学最喜爱的6种搭配方案统计图种搭配方案统计图353025201501051-6-91-7-912-5-71-6-833-7-84252-4-86女生人数女生人数男生人数男生人数171312151010107119615（三）综合知识，全面分析（三）综合知识，全面分析（1）根据上面的统计表，你能绘制出复式条形统计图吗？）根据上面的统计表，你能绘制出复式条形统计图吗？三、探索新知三、探索新知（2）哪一种搭配所含的蛋白质最多？）哪一种搭配所含的蛋白质最多？编号编号菜名菜名热量热量/千焦千焦脂肪脂肪/g蛋白质蛋白质/g1猪肉粉条猪肉粉条24622562炸鸡排炸鸡排1254192
6、03土豆炖牛肉土豆炖牛肉109523114辣子鸡丁辣子鸡丁10331875西红柿鸡蛋西红柿鸡蛋89915166香菜冬瓜香菜冬瓜5641217家常豆腐家常豆腐102016138香菇油菜香菇油菜9111179韭菜豆芽韭菜豆芽49773（三）综合知识，全面分析（三）综合知识，全面分析女生人数女生人数男生人数男生人数三、探索新知三、探索新知（3）了解一下班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，你有什么）了解一下班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，你有什么 好的建议？好的建议？（三）综合知识，全面分析（三）综合知识，全面分析三、探索新知三、探索新知四、布置作业四、布置作业作业：作业：调查家中午餐的菜谱，评价午餐的调查家
7、中午餐的菜谱，评价午餐的 安排是否科学合理，并向父母提出安排是否科学合理，并向父母提出 你的建议。你的建议。1、了解面对逆境，远比如何接受顺境重要得多2023/3/72023/3/77:18:31 AM。2023/3/72023/3/7Tuesday,March 7,20232、一般的伟人总是让身边的人感到渺小Tuesday,March 7,20237:18:31 AM3/7/2023 7:18:31 AM07:18Mar-23。2023/3/72023/3/72023/3/73/7/2023 7:18:31 AM3、2023/3/7Mar-2307-Mar-234、昨天是张退票的支票07-M
8、ar-237:18:31 AM07:182023/3/72023/3/72023/3/7Tuesday,March 7,20235、积极人格的完善是本，财富的确立是末07-3月-23。2023/3/72023/3/72023/3/72023/3/73/7/20236、昨晚多几分钟的准备3/7/2023 7:18:31 AM07 三月 20232023/3/72023/3/72023/3/77、每一发奋努力的背，必有加倍的赏赐2023/3/7三月 232023/3/72023/3/72023/3/73/7/20238、业余生活要有意义，不要越轨。2023/3/72023/3/707 March
9、20239、要及时把握梦想，因为梦想一死3/7/2023 7:18:31 AM。2023/3/72023/3/72023/3/72023/3/710、一个人的梦想也许不值钱，但一个人的努力很值钱。3/7/2023 7:18:31 AM2023/3/707-3月-2311、在真实的生命里，每桩伟业都由信心开始，并由信心跨出第一步。3/7/2023 7:18 AM3/7/2023 7:18 AM2023/3/72023/3/7谢谢大家谢谢大家1、每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成功的路2023/3/707:182、成功源于不懈的努力，人生最大的敌人是自己怯懦。2023/3/72023/
10、3/72023/3/73/7/2023 7:18:32 AM3、每天只看目标，别老想障碍Tuesday,March 7,2023。2023/3/72023/3/72023/3/7Monday,July 19,202107-Mar-234、宁愿辛苦一阵子，不要辛苦一辈子2023/3/7。2023/3/72023/3/72023/3/7Tuesday,March 7,20235、积极向上的心态，是成功者的最基本要素2023/3/7。2023/3/72023/3/72023/3/72023/3/73/7/20236、生活总会给你另一个机会，2023/3/77:18:32 AM2023/3/72023
11、/3/72023/3/77、人生就像骑单车，想保持平衡就得往前走21:19:482023/3/72023/3/73/7/20238、业余生活要有意义，不要越轨。2023/3/72023/3/707 March 20239、我们必须在失败中寻找胜利Tuesday,March 7,20232023/3/710、一个人的梦想也许不值钱，但一个人的努力很值钱。3/7/2023 7:18:32 AM2023/3/707-3月-2311、在真实的生命里，每桩伟业都由信心开始，并由信心跨出第一步。3/7/2023 7:18 AM3/7/2023 7:18 AM2023/3/72023/3/7谢谢大家谢谢大家