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1、吃饭有讲究第二课时餐饮节约厉行光盘通川区七小新锦学校：李晓霞教学目的：1.学生懂得粒粒皆幸苦，粮食来之不易。2.让孩子加入光盘行动，做到餐饮节约厉行光盘。教学重难点：让孩子能够将本堂课贯穿于生活中，做到餐饮节约 厉行光盘。课前准备：1.了解拍摄孩子食堂就餐情况。2.制作课件。教学过程：一 .导入学生背诵古诗悯农。师：上节课我们讲了吃饭有讲究，健康有礼仪。那同学们都知道我们的餐桌上食物 都是怎么来的吗？能不能用一首古诗来表达？生：。（引导背诵古诗悯农）.学习新课：师：同学们背得非常好！能理解这首诗的真正含义吗？那我们就来看看农民伯伯是 怎样种出米饭的，请看。展示PPT,讲解大米的种植过程：翻土-
2、犁地-播种-育苗-移栽-浇水-施肥-除草除虫-收割-脱粒-晾晒-打米师：将一粒种子变成一碗米饭需要多少步？生：。（至少14步）师：同学们体会到了粒粒皆辛苦了吗？师：粮食如此来之不易，你浪费粮食了吗？在我们的生活中有没有浪费的情况？:。（展示PPT ）师：讲解全国粮食浪费食物总量和假设计算，让孩子体会身边的浪费制止后够多少 人吃。全球每年因饥饿死亡的人数达1000万，每6秒就有1名儿童因饥饿而死亡。师：接合当下国情，国家主席习近平带头厉行节约，反对浪费，我们身边的每一个 人，都在对浪费粮食说不。师：下面我们来看看我们班同学的就餐情况？中午食堂就餐经常倒掉过食物的孩子 请举手偶尔倒掉了请举手从未倒掉的请举手生：根据自己情况举手（根据孩子们的举手情况做讲解） 师：（播放光盘的三个孩子PPT）我们来看看这位同学，她们的行为用当下最流行 的话叫什么呀？生：光盘师：讲解什么叫光盘。接着讲你会节约了吗？（以问答的方式处理日常就餐浪费情 况）提倡半份制、小份制、一餐多次制师：从此刻做起、从自我做起、从身边做起。不仅仅让自己加入到光盘行动中来， 还要引导身边的每一个人都加入到光盘行动中来。课堂延伸：一、加入动作，学习儿歌。让孩子们更加加深记忆。（珍惜粮食，从小做起。适量 加餐，杜绝浪费。外出吃饭，剩菜打包。餐饮节约，厉行光盘。）二、让孩子们回家做餐饮节约，厉行光盘手抄报、画画。