酒店康乐部技师违纪处罚规定.docx

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1、酒店康乐部技师违纪处罚规定一 .必须按排班表准时上班,迟到者每次罚款50元。迟到一小时以上为旷工。技师下 班时必须询问技师部管理人员,如生意忙时可要求技师延时下班,技师必须服从。擅自离 岗者以旷工论,每次罚款100元;二 .技师下班后请即离开公司,不得在公司逗留,一经发现每次罚款50元(在公司消 费除外);三 .技师上下钟时必须做好登记。如有插钟者则将上钟分成退给应上钟之人,并每次 罚款50兀;四 .点钟不翻牌,并给予补钟;五 .技师按排钟表上钟,不得挑拣客人,无故不上钟者每次罚款100元(可累计计 算)。确有特殊情况不能上钟者,征得技师管理人员同意可过钟;六 .技师受到客人投诉,一经查实每次

2、罚款100元,并承担公司相应损失(如为第七条 情况则不再此例);七 .技师在上钟过程中可拒绝客人无理要求,直至拒绝为其服务。并报技师管理员或 楼层经理处理;八 .技师在上钟过程中如有国家明令禁止行为或擅自收取客人小费,一经查实,罚款 5000元,并立即辞退。工资押金不退;九 .晚间值班技师必须保持良好的工作状态,在得到上钟通知五分钟内上钟,超过时 限每次罚款100元,由楼层领班以上管理人员监督;十.技师当月累计旷工三次,立即辞退并扣发所有工资押金。技师提出辞职,需提前 一个月通知并经公司同意,未经同意擅自离职,一律不发工资并扣除押金;十一、技师上班时要化淡妆,仪容仪表符合公司要求。衣装不整或不

3、符规定的责令改 正,拒改者每次罚款50元;十二、技师上班时不得在技师休息房外接听电话,不得大声喧哗、吵闹,不得在营业 现场或休息房讲粗话、脏话,不得擅自离开休息房,技师间如有纠纷报技师管理人员处 理,技师上钟时不得携带手机等除工作需要之外的物品,违反者,每次处以罚款50元;十三、技师请假必须提前一天通知并征得同意,当天请假不被允许,未经同意不来上 班以旷工论,并处以100元罚款;十四、技师服务程序:按排钟顺序收到上钟通知后,五分钟内到服务现场,按照一长 二短敲门,进门后首先做自我介绍,项目介绍,所需时间,价格等,并明确告知客人超过 15分钟不得退钟。如客人换技师达三个以上,则可拒绝为其服务,使

4、用语言为:对不起, 先生,所有的技师已经上钟。做完项目后有礼貌的同客人告别,“再见先生,很高兴为你 服务,祝你在海之威过得愉快”或“再见,欢迎下次光临”等,并主动提醒客人保管好随 身携带的物品;十五、技师捡到失物必须立即上交技师管理员或楼层经理、领班,时间不允许超过10 分钟,否则以盗窃论交司法部门处理并处以失物两倍罚款;十六、技师必须交押金1000元,进场时交400元,其余可分二次从工资中扣除;技师 每月需交就餐费200元;十七、技师所需各种证件由本人自行办理或公司协助办理,费用自付。技师服装由公 司统一办理,按成本价提供给技师;十八、技师原则上每月休息两天,特殊情况可自行调班休息但必须征得

5、管理员同意。 未经同意擅自调班做为旷工论,按每次100元罚款;十九、技师开单如有差错,按单据赔偿。因为客人投诉造成公司损失由技师赔偿;二十、技师对公司有任何意见或建议,均可通过总经理信箱表达;酒店康乐部违纪处罚规范警告:1 .进出酒店拒绝保安部的检查。2 .上下班未签到或委托他人签到、代替他人签到。3 .上班不带工牌或实习证。4 .上班时仪容仪表不整。5 .上班迟到、早退。6 .不按指定的员工通道出入。7 .上班时打私人电话或私自会客。8 .上岗前或下班后无故在酒店逗留。9 .公共区域逗留、串岗、使用客用设施。10 .工作时服务效率差、工作粗心。严重警告:11 客人交谈时有不礼貌的行为举止;如

6、:在客人面前梳头、打哈欠、伸懒腰、吹口 哨、剪指甲等。2 .上班时间吃零食、看报纸、聊天等。3 .下班时间私自穿制服在酒店内消费。4 .随地吐痰、乱扔果皮、纸屑等杂物。5 .上班时间口腔内有异味。6 .在客用场所粗言秽语、高声喧哗、争吵、嬉笑、唱歌。7 .一个月内迟到、早退三次。8 .工作不认真,纪律松懈、工作时间听、做与工作无关的事情。9 .未经部门经理批准擅自调班、调休。10 .擅离岗位。11 .对可能发生的事情不汇报或隐瞒。12 .对上级有不礼貌言行举止。13 .不服从上级的工作安排。14 .对客人有不礼貌行为。开除或辞退:1 .与客人发生争执。2 .工作疏忽使酒店财产受到损失赔偿后开除

7、。3 .擅自翻动客人用品4 .非工作需要,未经同意进入客房5 .泄露酒店机密。6 .工作时间喝酒或酒后上班。7 .将客人、同事财物遗失、破坏却没有及时上报。8 .一个月内连续旷工三天。9 .在酒店内挑拨打架事件。10 .未经允许擅自将酒店财产移到别处。11 .拒不接受上级或有关部门的调查。12 .损坏客人与酒店财产。13 .管理不善造成酒店严重损失。14 .违反安全防火规章,造成事故隐患。15 .私自经商,倒买倒卖。16 .向客人索取财物、小费等。17 .偷盗、汹酒、赌博、伪造单据,与客人串谋损害酒店利益。18 .服务态度恶劣,受到客人书面投诉并经调查属实。19 .不按规定保管或使用剧毒、易燃、易爆物品。20 .私带亲友在酒店内享受免费服务或给他人提供免费服务。备注:警告两次罚款50元,严重警告一次50元。康乐部

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