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1、全县2022年上半年食品安全工作总结和下半年工作计划今年以来，XX县深入贯彻上级有关食品安全工作的决策部署，紧 紧围绕“食安XX”的建设目标，进一步落实党政同责，推动数字化监 管，深化社会共治格局，食品安全各项工作稳步推进，全县食品安全 形势平稳有序。一、上半年工作总结（一）稳步推进党政同责落实。根据党政责任制清单要求，推进 重点责任逐项落实。李晓东县长带队检查元旦节前农贸市场食品安 全；县食药安委副主任钮晶莹副县长参加市食药安办年度食品安全工 作现场考评，组织召开协调会推动卤肉食品安全“一件事”集成改革 全县推广工作。春节、五一和端午前夕，各镇乡（街道）党政主要领 导对辖区食品安全开展大检查
2、。（二）做好“卤肉食品安全一件事”集成改革全省现场会筹备工 作。起草会议材料，制定会务设计方案，采购定制纸袋、伴手礼、防 疫包、雨伞等，联系酒店落实会议场地及会场布置工作。确定现场参 观点位并安排讲解人员，制摄汇报宣传片和点位片。对卤肉食品生产 经营单位分类进行“取缔、提升、改造”处置，已完成放心农贸市场 对应小作坊改造40家，占总数的97. 6虬 同时，加快推进卤肉食品生 产经营单位数据上链，204家卤肉食品生产经营单位全部在卤肉食品安 全集成应用中激活账号，数据已逐步上链。（三）深化食品安全数字化监管。继续推广食用农产品合格证制 度，开展合格证准入试点扩面调查摸底，将城东市场产地准出和市场
3、 准入衔接工作试点户相关数据对接至“浙农码”和“浙食链”系统， 今年上半年5家试点户共开具合格证8279张。“浙食链”系统应用提 质扩面，全县4个城区农贸市场和5个农村农贸市场“浙食链”活跃 度基本达到60%以上，“甬有食安”民生实事项目实施的6个农贸市场 全面应用“浙食链”系统，韭菜、史豆、牛蛙等重点品种经营户逐步 上链。通过全面排摸检查、部门系统对接，全县猪肉销售单位均实现 “浙食链”系统“无纸化交易”。分类分布推进“阳光工厂”建设， 全县规上企业、酒类和肉制品企业实现全覆盖，累计建设“阳光工 厂” 63家。（四）有序开展食品安全抽检监测工作。根据2022年度全县食品 安全定量抽检计划，聚
4、焦本地特色食品、网络直播带货食品、时令热 销食品、大宗食品等开展食品抽检1755批次，核查处置按时办结率 100%o在城东市场组织“浙里点检你送我检”活动2场，现场快检食用农产品52批次，受理抽检咨询3个。对36家食品生产企业浙食链上链产品开展“链上点检”工作。指导各级医疗卫生机构规范开展 食源性疾病病例监测和报告工作，加强食源性疾病病例监测报告系统 建设，上半年累计报告食源性疾病病例87例。对农产品生产基地开展 农产品质量监测工作，接受土壤环境监测委托送样31批次、灌溉水3 批次,定性检测农产品1951批次。（五）大力开展食品安全宣传工作。启动食品安全宣传周活动， 印发2022年XX县食品安
5、全宣传周活动方案，在全县各地开展现场 设摊宣传、食品安全宣传讲座、食安知识现场问答、食安绘画、“你 点我检”、科普宣传站观摩、“党政领导话食安”访谈等形式多样的 宣传活动29场，发放宣传资料5600余份。依托媒体平台大力宣传全 省首批食品安全示范县、全省首批“肥药两制”改革综合试点县创建 成果，以及食品安全工作动态，今年上半年在各级媒体刊发食品安全 宣传信息50余篇，食品安全社会知晓率大大提高。（六）开展星级食安办分级分类管理工作。上报2022年拟提升建 设的基层星级食安办名单，收集星级创建申报材料，对拟建设的1家 五星级、4家四星级和2家三星级食安办开展创建指导。印发关于下 达2021-20
6、22年XX县镇乡（街道）星级食安办财政补助资金的通 知，下拨市级转移补助资金140万元。（七）推广食品安全责任保险。积极推进商业食责险进度，截至5 月底，全县已完成投保169家、保费11.6万元。在我县集中隔离点供 餐单位全部投保食品安全责任险基础上，引导投保“企安心”隔离送 餐综合保险，降低配送单位因经营场所内突发疫情直接导致暂停营业 的风险，目前已有8家集中隔离点供餐单位投保“企安心”保险。（A）认真落实食品安全年度考核工作。组织参加市对县食品安 全评议考核现场考评和全市食品药品安全工作视频会议，根据市对县 年度工作通报情况，要求各有关条线落实问题整改。完成全县食品药 品安全工作会议领导讲
7、话稿、主持稿、县对有关部门和镇乡（街道） 年度工作考核通报、会议通知和会议议程等材料，为全县食品药品安 全工作会议的召开做好准备。将民宿“阳光厨房”建设、“卤肉食品 安全一件事，、“象你道食安”宣传栏目作为2022年食品安全创 新项目报送市局。三、下半年工作思路（一）巩固食品安全“双安双创”成果。持续推进国家食品安全 示范城市和浙江省食品安全示范县的跟踪评价工作，促进食品安全示 范创建工作步入常态化深度治理，巩固国家农产品质量安全县创建成 果，使食品安全治理水平和公众满意度得到进一步提升。（二）推动党政同责有效落实。继续推动县、镇两级党政领导干 部食品药品安全责任制清单落地见效。科学制定考核细
8、则，压紧压实 属地责任、部门监管责任和行业管理责任，形成食品药品监管合力。 完成基层星级食安办建设任务，实现三星级食安办全覆盖，新建五星 级食安办1家、四星级食安办2家以上。（三）深化食品安全领域改革试点。一是强势推进农业数字化改 革项目。结合“肥药两制”改革，做好试点农业主体全程追溯的规范 和管理。继续保持食用农产品承诺达标合格证使用主体和使用量在全 市的领先地位，同时做好流通环节农产品市场准入试点工作。探索试 点“浙象渔供”数字场景应用，将数字化监管手段延伸至源头捕捞。 建设一批“阳光农安”样板基地，积极争取全国“阳光农安”试点现 场会落户XXo二是不断深化“卤肉食品安全一件事”集成改革。
9、推进 食品小作坊综合治理改革，规范食品小作坊准入要求，打造食品小作 坊集聚园区，建成实施5s现场管理的小作坊12家，培育具有文化传 承的精品小作坊6家，以更高要求和标准迎接全省现场会的召开。三 是持续开展食品抽检分离改革，强化食品”抽、检、处、研、控” 一 体化运作，建立健全食品安全风险闭环管理机制，确保食品抽检工作 提质增效。（四）加强食品安全专项监管。继续农村假冒伪劣食品整治、食 用农产品“治违禁控药残促提升”、海鲜餐饮民宿行业“微改造、精 提升、促发展、奔共富”等行动。深化网络餐饮综合治理，实现“外 卖封签”和“阳光厨房”动态全覆盖。在精品民宿中，试点建设“阳 光厨房”加强食品安全管理。
10、做好“浙冷链”、“浙食链”风险智控 场景应用，常态化开展线上线下监管。着力做好集中餐饮具消毒服务 单位生产环节监督管理，强化从业人员持健康证上岗、每批次成品检 验、各类台帐登记、在线监控工作运作情况等检查指导。积极开展食 品摊贩集中整治行动，引导食品摊贩依法规范经营。（五）大力营造社会共治良好氛围。多渠道开展食品安全宣传培 训，组织主题鲜明的食品安全宣传周活动，陆续推出“党政领导话食 安访谈，“象你道食安”节目，宣传XX食品安全特色亮点工 作，扩大食品安全知识科普面。发动各地各部门定期邀请人大代表、 政协委员和社会监督员参与食品安全“四个你我”活动，并鼓励外卖员 加入社会监督员或志愿者队列。推动食品安全责任保险提质扩面，进 一步增加商业食责险投保群体。