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1、采购与供应管理大作业参考答案2013 年 6 月姓名学号教学点一、单项选择题（每小题一、单项选择题（每小题 2 2 分，共分，共 2020 分）分）1.一方以无需支付任何代价的方式取得物品的使用权，使用完毕，即返还原物品。这种方式从采购原理上来分析，属于（B）？A 租赁B 借贷C 交换D 征收2.以下哪种方式不是采购战略应当重点关注的内容？（C）A 长期供应商关系B 集中采购C 分散采购D 供应库优化3.采购部门隶属于（B），采购部门的主要职能变为获得较佳的价格和付款方式，以达到财务上的目标，同时有利于发挥部门的议价功能。A 生产部B 行政部C 总经理D 资材部4.在编制采购预算过程中，由于涉
2、及的变量较多，企业很难在编制预算时九十分清楚地预见到这些因素在将来会发生的变化和变化的程度，而只能估计它们发生的可能性，近似地判断出各种可能性下相关因素的变化趋势、范围和结果，然后，对各种变量进行调整。这种方法属于？（D）A 零基预算法B 弹性预算法C 滚动预算法D 概率预算法5.在采购谈判的原则中，什么原则是指独立于各方意志之外的合乎情理和切实可用的准则。（C）A 双赢原则B 诚信原则C 客观标准原则D 合法原则6.“物料在使用过程中，可能会出现一些问题，偶发性的小问题可由采购员或现场检验人员与供应商进行联系解决”属于（C）。A 合同执行前跟踪B 合同执行过程跟踪C 合同执行后跟踪D 合同跟
3、踪7.采购质量的构成不包括（D）A 性能B 可信性C 适应性D 经济型8.下列哪类不是实施物流外包的障碍。（D）A 企业缺乏认识B 业务自身具有复杂性C 物流外包的效果难以衡量D 物流外包的优势不明显9.招标采购体现了公平、公正、公开和（C）的原则。A 信守承诺B 尊重法律C 诚实信用D 公信守法10.采购方在互联网上发布所需的采购信息，供应商在采购方的网站上列出自己的产品信息，共采购方评估，并通过采购方网站双方进行进一步的信息沟通，完成采购业务的全过程。这种模式属于（A）。A 买方模式B 卖方模式C 市场模式D 协作模式二、判断题二、判断题(每小题每小题 2 2 分，共分，共 2020 分）
4、分）1.作为集中采购，通过采购量的集中可以提高议价能力，降低单位采购成本。（对）2.所谓的战略伙伴关系就是采购方与供应商之间形成信息互通、利益共享、风险共担的长期合作关系。（对）3.交易的一方因想出售或购买某种商品，而向交易的另一方以书面或口头形式提出买卖该商品的各种交易条件，并表示愿意按照这些交易条件进行磋商。这种情况叫还盘。（错）4.外包是指企业把一些不重要而且非核心的业务或职能，交给外面高效率组织或专家去做，投入品由内部生产转变为从外部供应商处购买。（对）5.基准化分析法就是将本企业各项活动与从事该项活动最佳者进行比较，从而提出行动方法，以弥补自身的不足。（对）6.评标工作一定包含两个最
5、基本内容：建立评标指标体系和确定评标方法。（对）7.政府采购的本质是政府在购买商品和劳务的过程中，引入竞争性的招投标机制。（对）8.电子采购的作用包括降低采购成本、减少库存和产品的积压、缩短生产周期、更有效的客户服务、新的销售机会。（对）9.在当地成立合资或独资的外商投资企业的全球采购模式可以及时响应用户的需求，从而降低库存成本，提高物流的速度和库存周转率。（对）10.合同经过双方同意取消的，均不负赔偿责任（对）。三、问答题（每小题三、问答题（每小题 1010 分，共分，共 3030 分）分）1.战略采购商品区的的特点和对策答：在商品采购模型中，处于战略采购商品区的采购项目的基本特征是高价值/
6、供应商数量少。1）、集中采购。通过采购量的集中来提高议价能力，降低单位采购成本，这是一种基本的战略采购方式。2）、扩大供应商基础。通过扩大供应商选择范围引入更多的竞争、寻找上游供应商等来降低采购成本是非常有效的战略采购方法，它不仅可以帮助企业寻找到最优的资源，还能保证资源的最大化利用，提升企业的水准。3）、优化采购流程。制定明确的采购流程有助于企业实现对采购的控制，通过控制环节（要素）避免漏洞，实现战略采购的目的，流程可采用的要素有：货比三家引入竞争，发挥公开招标中供应商间的博弈机制，选择最符合自身成本和利益需求的供应商；通过电子商务方式降低采购处理成本（交通、通讯、运输等费用）；通过批量计算
7、合理安排采购频率和批量，降低采购费用和仓储成本；对供应商提供的服务和产品进行“菜单式”购买。4）、产品和服务的统一。在采购时就充分考虑未来储运、维护、消耗品补充、产品更新换代等环节的运作成本，致力于提高产品和服务的统一程度，减少差异性带来的后续成本。这是技术含量更高的一种战略采购，是整体采购优化的充分体现。2.举例说明评估供应商绩效的指标答：评估供应商绩效的因素主要有质量指标，供应指标，经济指标，支持、配合与服务指标等。1质量指标 供应商质量指标是供应商考评的最基本指标，包括来料批次合格率、来料抽检缺陷率、来料在线报废率、供应商来料免检率等。其中，来料批次合格率是最为常用的质量考核指标之一。此
8、外，还有的公司将供应商 体系，质量信息，供应商是否使用、如何使用 SPC 于质量控制等也纳入考核，比如供应商是否通过了 IS09000 认证或供应商的质量体系审核是否达到一定的水平。还有些公司要求供应商在提供产品的同时，要提供相应 的质量文件如过程质量检验报告、出货质量检验报告、产品成分性能测试报告等。2供应指标 供应指标又称为企业指标，是同供应商的交货表现及供应商企划管理水平相关的考核因素，其中最主要 的是准时交货率、交货周期、订单变化接受率等。其中，交货周期是指自订单开出日到收货日的时间长度，常以天为单位；订单变化接受率是衡量供应商对订单变化灵活性反应的一个指标，是指在双方确认的交货周 期
9、中可接受的订单增加或减少的比率。值得一提的是，供应商能够接受的订单增加接受率与订单减少接受率 往往不同，前者取决于供应商生产能力的弹性、生产计划安排与反应快慢及库存大小与状态（原材料、半成 品或成品）；后者主要取决于供应的反应、库存（包括原材料与在制品）大小及因减单带来的可能损失的承 受力。3经济指标 供应商考核的经济指标总是与采购价格、成本相联系的。与质量及供应指标不同的是，质量与供应考核 通常每月进行一次，而经济指标则相对稳定，多数企业是每季度考核一次；此外经济指标往往都是定性的，难以量化。具体考核点有以下几个方面。(1)价格水平：往往同本公司所掌握的市场行情比较或根据供应商的实际成本结构
10、及利润率进行判断。(2)报价是否及时；报价单是否客观、具体、透明（分解成原材料费用、加工费用、包装费用、运输费用、税金、利润等，以及相对应的交货与付款条件）。(3)降低成本的态度及行动：是否真诚地配合本公司或主动地开展降低成本活动，制定改进计划，实施改 进行动，是否定期与本公司检讨价格。(4)分享降价成果：是否将降低成本的好处也让利给本公司。(5)付款：是否积极配合响应本公司提出的付款条件要求与办法，开出付款发票是否准确、及时，是否符 合有关财税要求。有些单位还将供应商的财务管理水平与手段、财务状况及对整体成本的认识也纳入考核。4支持、配合与服务指标 同经济指标一样，考核供应商在支持、配合与服
11、务方面的表现通常也是定性的考核，每季度一次，相关 的指标大致有诸如反应与沟通、表现合作态度、参与本公司的改进与开发项目、售后服务等，具体如下所述。(1)反应表现：对订单、交货、质量投诉等反应是否及时、迅速，答复是否完整，对退货、挑选等是否及时处理。(2)沟通手段：是否有合适的人员与本公司沟通，沟通手段是否符合本公司的要求（电话、传真、电子邮件及文件书写所用软件与本公司的匹配程度等）。(3)合作态度：是否将本公司看成是重要客户，供应商高层领导或关键人物是否重视本公司的要求，供应 商内部沟通协作（如市场、生产、计划、工程、质量等部门）是否能整体配合并满足本公司的要求。(4)共同改进：是否积极参与或
12、主动参与本公司相关的质量、供应、成本等改进项目或活动，或推行新的 管理做法等，是否积极组织参与本公司共同召开的供应商改进会议，配合本公司开展的质量体系审核等。(5)售后服务：是否主动征询本公司的意见，主动访问本公司，主动解决或与预防问题。(6)参与开发：是否参与本公司的各种相关开发项目，如何参与本公司的产品或业务开发过程。(7)其他支持：是否积极接纳本公司提出的有关参观、访问事宜，是否积极提供本公司要求的新产品报价 与送样，是否妥善保存与本公司相关的文件等不予泄露，是否保证不与影响到本公司切身利益的相关公司或 单位进行合作等。3.简述物流外包有哪些优势？答：物流外包优势分析 将物流外包给专业的
13、第三方物流供应商（3PL），可以有效降低物流成本，提高企业的核心竞争力。具体说来，将物流业务外包能够带来如下的优势：1）、企业得到更加专业化的服务，从而降低营运成本，提高服务质量。2）、解决本企业资源有限的问题，更专注于核心业务的发展。3）、可以提高企业的运作柔性。4）、可以减少监督成本，提高效率。5）、降低风险，同时也可以同合作伙伴分担风险。四、案例分析题（四、案例分析题（3030 分）分）美心公司创新降低成本模式美心公司创新降低成本模式（全文见教材即刘志超主编：采购与供应管理P161-162）夏明宪采取以利润换市场的策略，大幅度降低产品价格。降低成本，尤其是降低原材料的采购成本就成了美心公
14、司生死攸关的“救命稻草”。美心公司建立了一套降低成本管理模式。其要点是：联合采购，分别加工原材料供应，战略伙伴新品配套，合作共赢循环取货，优化物流详细资料阅读教材。请分析美心公司降低成本的策略，并加以解释和分析请分析美心公司降低成本的策略，并加以解释和分析答：1.降低采购成本，解决原材料上涨带来的压力首先是联合采购，分别加工。针对中小供应商，将这些配套企业联合起来，统一由美心出面采购原材料，由于规模扩大，综合成本减少了20，配套企业从美心领回原材料进行加工，生产出来的半成品直接提供给美心，然后凭验收单到美心的财务部领取加工费。同时随着原材料成本的降低，配套企业也更具竞争力，规模扩大，价格更低，
15、形成良性循环。其次是原材料供应，战略伙伴。针对上游的特大供应商即国内外大型钢铁企业，美心的做法是收缩采购线，率先成为其中一两家钢厂的大客户乃至于战略合作伙伴。而钢厂面向战略合作伙伴的价格比普通经销商低 58，比市场零售价低 15。于是仅 2002 年的一次采购，美心就比同行节约成本近 1000 万元。最后是循环取货，优化物流。由于不同配套企业的送货缺乏统一的标准化的管理，在信息交流、运输安全等方面，都会带来各种各样的问题，必须花费很大的时间和人力资源成本。美心明白，配套企业物流成本的提高，将直接转嫁到配套产品的价格上。于是美心就聘请一家第三方物流供应商，由他们来设计配送路线，然后到不同的配套企
16、业取货，再直接送到美心的生产车间。这样一来，不仅节约了配套企业的运送成本，提高了物流效率，更重要的是，把这些配套产品直接拉到生产车间，保持了自身很低的库存，省去了大量的库存资金占用。美心通过与原材料供应商及配套企业的携手合作，使原材料厂商拥有了稳定的大客户，配套企业降低了生产风险，而自身则在大大降低成本的同时，扩大了产销量，形成了各方皆大欢喜的共赢局面。2.降低采购成本不能损害产品的质量产品的质量在市场上直接关乎企业在顾客中的形象。目前有很多中国企业在生产产品的过程中都忽视了产品质量这一重要方面，导致顾客对产品，对某行业，乃至对整个市场都失去信心。对于美心来说，在产品的设计开发阶段，要灵活，通过设计个性化的产品来面对细分市场，赢得市场份额，在扩大销售，获取更多的利润。在生产阶段，要设立各道工序的产品检验岗位，有条件的设置专人，也可以检验工作外包，降低检验成本，降低废品率。在销售阶段，加强产品的包装、储藏、运输的质量管理，降低产品质量损失。在售后阶段，积极解决顾客的投诉、抱怨、退货等情况，维护好与客户的关系。