《公司食堂承包合同(实用9篇).pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《公司食堂承包合同(实用9篇).pdf（37页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、公司食堂承包合同（实用 9 篇）随着人们法律意识的建立，合同的地位越来越不容忽视，签订合同能够较为有效的约束违约行为。那么大家知道合同的格式吗？下面是牛牛范文为大伙儿带来的 9 篇公司食堂承包合同，希望可以启发、帮助到大挚友、小挚友们。篇一：食堂承包协议书 篇一（签定时可依据状况改动）甲方：（以下简称“甲方”）乙方：上海万康餐饮管理有限公司（以下简称“乙方”）依据及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：一、经营方式：1、甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。3、乙方自行选购、加工，自
2、负盈亏。4、乙方自行支配厨房员工，并负责厨房员工工资福利。5、承包期内必需添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。二、双方权利及义务：1、甲方权利义务：1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。2)甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方刚好整改。3)甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教化。2、乙方的权利义务：1)乙方负责食堂的经营管理，详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。2)乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的簇新和卫生。3)乙方必需按时供应
3、甲方工作日各餐，做到簇新可口、花样翻新、养分搭配好。4)餐后仔细清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。常常清理灶台及炊事用品污垢。5)做好消退蚊、蝇、鼠害。6)冰柜定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放。7)乙方现场工作人员必需具有健康证。8)全部食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。三、伙食标准：早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果，晚餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果，米饭任食。（如有变动，双方协商核定）四、结
4、算方式：甲方按双方核定用餐数，每 个月计算餐费，于每月的 5 日前以现金或支票付给乙方。五、合同期限：试用期为 1 个月，合同期一年，即从 年 月 日至 年 月 日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则干脆进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。六、合同终止条例：若甲方有意终止合作关系，须提前 15 天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前 30 天通知甲方；七、违约责任：1、因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并担当相应的法律后果。2、甲方无故未按时结清乙方账款超过 15 日（以结算确认单日起）的，应担当违约金 0.3%/天。3、一方有意终止合作而没有提前通
5、知对方，须赔偿对方最终一个月餐费的 10%。八、其它：本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。甲方:乙方:上海万康餐饮管理有限公司 甲方代表：乙方代表：签约日期：年 月 日 篇二：食堂承包合同协议书范文 篇二 发包方：_（以下简称甲方）身份证：_ 承包方：_（以下简称乙方）身份证：_ 依据及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议:1、甲方为乙方免费供应厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。3、承包期:自_年_月_日至_年_月_日。（含试用期一个月）。一、双方权利和义务 甲方的权
6、利和义务:1、甲方根据承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。2、甲方应对乙方的进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并且有权要求乙方刚好整改不良之处。3、甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教化。乙方的权利和义务 1、乙方必需遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的簇新和卫生。食堂承包合同范本。2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章惩罚。3、乙方必需保持形象、做好餐厅内外环境整齐卫生，餐具必需消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。5、乙方
7、要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整齐。6、乙方必需每个周未供应下个星期的菜单以供甲方监督。7、乙方现场工作人员必需持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装。8、必需严格遵守操作规程，正值运用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。二、伙食标准 早餐_元；中餐_元。标准为_大荤、_素菜。晚餐元，标准为_大荤、_小荤、_素菜。汤、米饭自助。夜宵_元。三、结算方式 1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天供应实际用
8、餐人数代餐，甲方提前一天供应就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证（或由乙方供应餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据）。2、乙方垫付伙食费_月，甲、乙双方每月_日为结帐日甲方收到乙方的票据后在_天内一次性结清乙方的全部有关款项。四、违约方式 1、固乙方供应不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，由责任方负责全部责任并担当相应的法律后果。2、甲方未按时结清乙方账款的，应担当违约金（比照银行逾期付款处理）。3、如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方刚好整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。4、任何一方要终止合同都就提前_天通知对方并协商。如未按规定终止合同
9、的，违约方应担当违约责任。5、乙方若有违反合同约定，干脆造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。五、争议解决 本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。甲:_乙：_ _年_月_日_年_月_日 篇三：公司食堂承包合同 篇三 甲方：_ 乙方：_有限公司 依据及其他有关法律规定，甲乙双方在友好合作的基础上，经双方协商同意，就乙方承包经营甲方食堂达成以下最新食堂承包合同范本：一、承包项目：甲方的员工食堂 二、承包方式 1、甲方为乙方免费供应厨房、餐厅及厨房一般的设备，在经营期间，必需要更新厨房
10、设备时，乙方应用书面提出申请并呈报甲方，经甲方核准后，由甲方负责购买。2、在经营承包期间，食堂的燃气由乙方自行负责，费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏，由乙方负责修理或补充，食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理，因管理不善造成的问题，由乙方自行负责解决。3、食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责。三、双方的权利及义务（一）、甲方的权利与义务 1、甲方对乙方的进菜、配菜、养分搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面临督，使其合法并根据合同履行责任，对不合理现象，有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。2、乙方所购用之食材与材料
11、，均应保证由合格之厂商供应，甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适，经医院确诊后，则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并担当相应的法律责任。3、甲方做好厨房及餐厅的治安状况，并加强就餐员工的素养教化与训练。4、甲方负责供应各阶段就餐的大约人数，一旦有较大人员变动时马上通知乙方。（二）、乙方的权利与义务 1、甲方员工如未按就餐时间规定的，乙方工作人员有权拒绝其就餐。2、厨房的泔脚料应由乙方自行处理。3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理，因此产生的一切后果由乙方担当。4、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用，严禁给非本公司员工运
12、用。5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定，若未相符，须马上协作甲方进行整改。6、协作本公司之环境政策、平安健康进行改善及管理。7、遵守国家和地方的平安卫生规定，做到优秀服务，文明服务，严格把好菜肴的质量关，肯定禁止腐烂变质的食物进入食堂。8、国家监督机构查有异样时，乙方应将异样状况及改善对策报知甲方，因检查产生的一切后果由乙方担当，甲方因此产生的损失由乙方赔偿。9、乙方工作人员在工作期间，必需佩戴政府部门核发的健康证，随时接受甲方食堂管理人员的检查。注意个人卫生，符合卫生要求，打菜时应戴好白色工作帽与口罩。10、乙方承保餐饮场所责任险，附保险单复印本（如附件二
13、），对甲方供应更完善详细的保证。四、付款方法：月结三十天（当月底结算总金额，次月底付款）。五、最新食堂承包合同范本的违约责任 1、乙方经营期间，双方不得擅自中断合同，如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。2、本合同发生争议时，双方以友好协商解决，协商不成可由_市人民法院裁决。六、本最新食堂承包合同范本双方签章后生效，合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。甲方：_乙方：_ 法定代表人：_法定代表人：_ 地址：_地址：_ 签约代表：_签约代表：_ _年_月_日_年_月_日 篇四：公司食堂承包合同 篇四 发包方：公司（下称）承包方：广州市远宏餐饮服务公司（下称乙方）依据双方条件的须要，甲、乙双方经同
14、等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终确定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：一、伙食标准：甲方员工每天（二、三）餐伙食费标准为人民币 元，（早餐 元，中、晚餐各 元）中级人员 餐为人民币 元；高级人员 桌，餐 元，夜宵一体式 元，供应乙方经营输伙食。二、用餐人数及期份结算付款方式：a:用餐方式：1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必需按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据（餐数、桌位）人数办理伙食。b:
15、结算及付款：1、按 日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按好用数据份量另计付款。3、管理餐按实际用餐计算结帐。4、甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。三、甲方责任：1、无偿供应现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元，给乙方全权自由性运用（注：每人每天应用燃料费 元，水电费 元）。3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。4、有指定人员负责与乙方协作有些细微环节工作。5、要向员工宣扬保清洁、守制度等学问；但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方
16、有权对于处理。6、如有变动人数及开餐时间等事项，必需提前告知乙方。7、如饭堂的设施出现故障，须刚好帮助修理。8、员工不能无依据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。9、员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、马上改正。四、乙方责任：1、厨房之工作人员，由乙方自行聘请、工资由乙方支付。2、依据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。3、在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则。4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发觉食物卫生问题，乙方负全部责任。5、要不断听取多数员工看法进行改创、而达到卫生质量
17、、份量等保持长期稳定一样标准。6、不得选购 变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。7、保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准则。8、按规定的就餐时间打算饭菜，不得拖延；如遇特别状况须延迟应刚好通知甲方。9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区；如违反者，甲方有权将依厂规处理。10、如厨房设备及工具移交后，乙方应合理运用，妥当保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。11、做到服务周到文明待人笑面轻言。五、违约责任：1、因不行抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。
18、2、若有意外发生食物病害事故，乙方必需协作甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应担当全部责任。3、若单方解约，必需提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同；否则后果自负 六、合同期：乙方办理伙食试用期 天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为 年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。生效日期：年 月 日 甲方代表签名：乙方代表签名：盖章：盖章：签订日期：年 月 日 篇五：食堂承包合同协议书范文 篇五 甲方：_（以下简
19、称甲方）地址：_联系电话：_ 乙方：_（以下简称乙方）地址：_联系电话：_ 甲、乙双方经过协商，甲方确定将工厂食堂承包给乙方经营。双方本着公允自愿、互惠互利的原则达成如下协议：一、承包期限及方式 1、承包期限为_年：自_年_月_日起至_年_月_日止，期满双方无异议则自动顺延一年，乙方如不再与甲方续签合同，则必需在合同到期之日前 3 个月告知甲方，否则甲方不予结算费用。2、乙方应于本协议签定的当日，支付给甲方人民币_元，作为食堂承包押金，本协议终止时，返还给乙方（不计息）；3、承包期内，甲方供应经营和服务场地、食堂。承包期内，甲方供应乙方经营所需水、电、燃料，其费用标准依据本市自来水公司、供电局
20、、燃料供应商统一标准核算，由乙方担当。4、厨房设备：甲方将现有厨房设备列出清单，待乙方进驻工厂时双方进行盘点，确认后交由乙方运用。厨具清单甲、乙双方各执一份。经营期间乙方负责厨具的添置、更新和修理，费用自理。合同期满乙方按清单交还厨具设备，如有损坏或遗失按价进行赔偿。5、乙方自行组织员工供应服务。6、乙方根据双方约定的每周菜谱标准和之服务要求，实行自负盈亏的经营和管理。二、结算方式 1、结算周期：当日结算。乙方按自己实际状况设定餐食价格，员工自行选择购买，当场现金结算。三、膳食供应及有关服务 1、就餐标准：食堂供应早餐、午餐、晚餐，米饭随意吃，但不能奢侈。（如需更改双方共同协定）3、膳食供应时
21、间：依据工厂员工上班时间而定。甲方可依据生产须要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于主动协作，并须准时开餐，做到饭热菜香。四、双方的权利及义务 1、甲方的权利及义务 1）甲方负责供应各阶段就餐的大约人数，有较大人员变动时应刚好通知乙方。2）甲方负责帮助维护食堂的就餐秩序。3）甲方监督乙方是否严格按合约要求和标准供应膳食。甲方可派专人进行质量、卫生评定，保证双方严格按合同规定执行。若乙方供应的膳食出现严峻的卫生和质量问题或出现其它违反合同约定的状况，甲方提出合理建议乙方需在规定时间内主动改善和订正问题，否则甲方可以书面形式提出警告，并扣款_元作为惩罚，书面警告_次以上甲方可单方面解除合约。4）甲方
22、对乙方进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方刚好整改。2、乙方的权利及义务 1）严格根据甲乙双方合约之约定的要求和伙食标准为乙方供应相关服务，确保所选购 的蔬菜、肉类、油类符合国家卫生标准。2）保证在规定用餐时间内，甲方全部员工均可用餐，不行出现甲方员工无餐可用。3）做到各餐的菜式多样化，每天菜式合理搭配，力求为每个员工供应均衡的养分。4）甲方员工用餐时间内饭菜温热，不行出现冷菜、冷饭现象，甲方如有个别部门员工因生产须要，须要提早或延后就餐，在事先通知乙方后，乙方应协作并保证供应温热的饭菜。5）应预留当餐食物一份至下餐，若甲方员工出现食物中毒，以备检验食物来源，并由有
23、关部门调查中毒缘由。6）负责厨房和食堂的清洁工作以及厨房周边环境卫生，一天一清扫，三天一大洗。7）厨房用潲水由乙方自行处理。8）负责厨房和食堂菜盘、餐台、桌椅、用具的清洁和消毒。9）饭堂工作人员接受甲方监督，并遵守甲方规章制度、厂纪厂规。10）厨房工作人员穿工衣、戴工帽上班（打菜人员戴口罩、戴手套操作）。11）礼貌待人，对待员工人人同等，对甲方员工提出的合理看法应主动改善，无论发生任何状况绝不允许在厂里取闹，否则将按厂纪厂规惩罚。12）按甲方供应的时间准时供应饭菜，若有延误，损失由乙方担当。13）应肯定保持饭菜卫生，不供应隔夜饭菜和变质食品给员工，如引起的食物中毒，其后果和经济责任由乙方担当。
24、14）定期对饭堂进行全面消毒，除四害“蚊虫、老鼠、蟑螂、苍蝇”等，且要做好相关作业记录。15）乙方厨房员工必需持有效健康证方可上岗。16）每周五公布下周菜谱，以便甲方员工参考和监督。五、卫生管理和环境爱护 1、承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，饭堂内外应保持卫生、整齐。2、垃圾污物应按指定地点放置，不得随意舍弃。厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理，因此产生的一切后果由乙方担当。3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。4、厨房用品具严格实行一洗（全部食物必需经过最少一次清洗之后才能加工，物品运用过一次之后必需清洗）二过（过火，全部饭菜必需经过高温蒸煮之后才能销售）三消
25、毒（全部物品必需定期消毒）的规程。乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部担当。5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定，若未相符，须马上协作甲方进行整改。6、遵守国家和地方的平安卫生规定，做到优秀服务，文明服务，严格把好菜肴的质量关，肯定禁止腐烂变质的食物进入食堂。7、国家监督机构查有异样时，乙方应将异样状况及改善对策报知甲方，因检查产生的一切后果由乙方担当，甲方因此产生的损失由乙方赔偿。六、合同终止及违约责任 1、甲乙双方终止合约须提前 30 天以书面形式通知对方，若未能提前 30 天通知，毁约方以终止前一个月平均月伙食费作为赔偿；单方面无故
26、终止合同，毁约方必需向对方赔偿终止前一个月已发生伙食费总额。2、乙方如在合同实施过程中擅自停工、消极怠工或毁约造成甲方正常生产无法进行时，甲方有权不向乙方支付应得的一切费用，并根据相关法律法规向乙方追究由此造成的生产经营损失费。3、在就餐过程中发生食物中毒，经卫生及相关部门鉴定，如确属乙方所供应的食物造成，则责任由乙方负责担当。七、其他事项 1、乙方应自行与其工作人员签订劳动合同，支付劳动酬劳，按国家规定缴纳社保；甲方与乙方供应服务的人员之间无劳动关系，不对乙方人员进行管理；如因服务须要乙方工作人员需配带甲方标记，亦不代表甲方承认该工作人员系甲方人员。2、甲方不对乙方工作进行详细指示，乙方应自
27、行组织其员工按约定供应服务，自行对员工进行组织、管理、培训、平安教化，自行要求员工以符合平安规范和技术规范的方式供应服务；在服务过程中，乙方及其员工应自行保管其工具或其它财物。3、乙方保证在本合同履行期间，始终具有相应资质，具有法人身份，按期通过年检，否则甲方有权即时终止合同；4、乙方工作人员在服务过程中受到人身损害或财产损失的，由乙方或乙方工作人员自行负责，甲方对此不担当任何责任。5、乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面，食堂全天均应有员工值班，严防类事务发生。若发生责任事
28、故，后果由乙方全部担当，甲方有权进行监督和检查。6、乙方外包的食堂以服务工厂为目的，不行营利，不允许对外营业，不准变更用途，不准转包。7、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。8、除不行抗力事务外，乙方不得以任何理由不刚好或不足够供应员工饮食。八、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起即生效。九、本合同未尽事宜，由甲乙双方协商解决。十、本合同发生争议时，双方以友好协商解决，协商不成的双方均可向_人民法院提起诉讼。甲方：_乙方：_（盖章）（盖章）负责人签字：_负责人签字：_ 日期：_年_月_日日期：_年_月_日 篇六：食堂承包合同协议书范文 篇六 甲方：
29、_ 乙方：_ 为早日发挥食堂建筑应有的运用功效，推行后勤服务社会化，便利广阔师生用餐，学校食堂经营承包实行第一轮竞标。竞标面对校内外，竞标领导组有校长室、总务处和三位老师代表组成。通过公开竞标，中标，承包师生食堂、学校餐厅、小卖部。承包期限为_年，即从_年_月_日至_年_月_日。依据合同法等有关法律法规和，在同等、自愿、公允协商的基础上，甲乙双方达成如下协议。一、甲方的权利和义务 1、甲方本着节约、简易、好用和平安的原则，通过政府选购 等方式配置食堂内部设施。主要有隔断、老师餐厅、灶台、消毒柜、炉灶、蒸饭箱、冰柜、热水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小卖部货架等。在乙方承包期间，甲方不再负责食堂、餐厅的
30、内部改造和修理以及易耗物品的添置。2、甲方负责在学生上课时间实行封闭管理，教化和要求学生遵守就餐秩序，做到文明用餐。3、甲方负责制定食堂卫生、平安、食品卫生平安和食堂管理制度。4、甲方有权利对乙方的经营状况进行检查督促，并派人对食堂卫生和平安、出售的小商品质量进行监督和管理，定期检查食堂管理制度执行状况和从业人员持证上岗、食品原料索证和饭菜留验状况。5、若乙方经营不善，管理服务不良，违反食品卫生法规，或不听从甲方管理，不遵守甲方作息时间和内部管理制度，擅自停业，影响甲方的师生健康和正常教化教学工作，甲方有权随时终止本合同，并且扣留部分借资款。二、乙方的权利和义务 1、乙方承包经营甲方食堂，时间
31、从_年_月_日起至_年_月_日止，承包期为_年。在同等条件下，乙方在下一承包经营竞标中享受优先权利。2、乙方自主经营、自负盈亏，通过诚恳劳动、合法经营获得肯定的劳动酬劳。3、乙方因食堂内部设施、水电主干路途不通而严峻影响正常经营，有权要求甲方刚好整改。4、乙方聘请的从业人员必需遵纪遵守法律，品德端正，诚恳守信，关爱学生，热忱服务，文明经营，身体健康，年龄在 18-60 岁之间，有从事饮食业实力和阅历，熟知食品平安、卫生法规，严格遵照各级卫生、教化、消防管理等部门的相关规定。从业人员必需持健康证上岗，小买部必需持照经营，办 证办照费用自理。5、乙方必需保证饭菜质量、重量。不得购买品质低劣、腐 败
32、变质、有关部门禁用的饭菜原料。严加食品选购 索证、饭菜留验管理。因饭菜质量不佳，导致用餐人员流失和事物中毒，后果自负，并追究承包经营人经济和法律责任。6、乙方不得在上课时间、课间容留学生，不得出售劣质商品，不得安置电子嬉戏机、台球、棋牌、上网电脑等设备，不得在食堂内容留学生和无关人员住宿。7、乙方负责食堂四周 20m 范围环境区的卫生，刚好清理环境区和食堂卫生。8、乙方承包期间必需妥当保管、运用甲方供应的现有设施和财产，负责相关的维护费用，如有丢失或人为损坏应按价赔偿。食堂水、电费用由乙方担当。食堂内部设施如需改造需经甲方同意。9、乙方必需主动协作甲方工作，严格遵守甲方作息时间，不得擅自停业。
33、10、甲方因来客、召开会议、加班等须要支配就餐应尽可能在乙方用餐。由甲方买菜、乙方加工，加工费面议。11、因甲方资金紧，承包款（每年_万元，五年共_万元）、内部设置运用押金（_万元）共计_万元由乙方一次性交与甲方，此_万元用于配置食堂内部设施。_万元内部设置运用押金在乙方承包期满时，甲方扣除内部设施损坏赔偿金后，余额归还乙方。乙方交与甲方的_万元必需在订立合同前汇入甲方入财政帐户。12、乙方在承包经营期间，留意防火、防触电、防盗窃，留意劳动生产平安，防范意外事故发生，若发生此类损害人身、财产平安事故，责任由乙方担当。13、其他未尽事宜，由甲乙双方协商解决。三、违约责任（双方本着同等、公允原则协
34、商解决有关问题）。本合同一式两份，甲乙方各执一份，自签字之日起生效。甲方：_（盖章）乙方：_（签字）_年_月_日 篇七：企业单位食堂劳务承包合同 篇七 甲 方：（以下简称“甲方”）乙 方：（以下简称“乙方”）依据及相关法律规定，甲乙双方就食堂劳务承包事宜，在同等友好、协商一样的前提下，达成以下合同：一、合作方式（一）乙方供应 3 名厨房工，为甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年 5 月至 9 月的凉爽饮料，并供应售饭、厨房和餐厅的卫生打扫、清洁等服务，详细分工由乙方负责。（二）甲方每月支付给乙方劳务费作为劳动酬劳，劳务费计算方式为：劳务费=5500（80%+20%食堂月度工作绩效考评得分%）
35、；食堂月度工作绩效考评方法见附件一；各月的劳务费为税前工资，详细由乙方负责人自行安排。在双休日或单休日（双休或单休以公司通知为准），休息日的工资以食堂当班人员的双倍日薪计酬，法定假日按当班人员的三倍日薪计酬。（三)所制作早餐花样不限、中、晚餐为二荤二素一 汤(供选择的为四荤二素一汤）、凉爽饮料为一粥一汤，米饭任食。各餐食物要求菜谱、样式翻新，每周周内不重复。（四)甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备、厨房员工劳保用品(包括衣服、口罩、帽子，每人两套），并负责水电和燃料；乙方负责厨房设施的日常维护和管理。（五）设备的数量、质量，在乙方接收前进行盘点，交接前签字确认；此后盘点工作随公司管理规定执行，若
36、财产发生人为损坏、丢失，乙方需照价赔偿。（六）甲方于用餐当日的前 1 日下午 4 点钟前，供应用餐日的用餐人数给乙方，乙方应在知晓次日用餐人数后半小时内供应次日菜谱及原料数量给甲方，由甲方负责选购 食 物原料。（七）采纳刷卡售饭方式，员工凭饭卡用餐，用餐时由乙方工作人员相应刷扣餐费。（八）需添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。二、双方权利及义务（一）甲方权利及义务 1)按合作合同监督乙方履行合同，做好各项协调工作。2)根据对乙方各项工作进行考评，依据考评结果核算乙方月度劳务费，对不足之处，有权要求乙方刚好整改。3)甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教化。4)次月
37、 28 日前向乙方支付上月的劳务费。（二）乙方权利及义务 1)组织食堂员工学习驾驭、，并严格遵守。2)遵守甲方各项管理规定，听从管理。3)严格根据的要求开展工作，接受甲方的月度工作绩效考评，刚好根据甲方整改要求进行整改。4)负责食堂的管理，详细包括食堂人事、考勤、餐饮器具及各种设备。5)若发生食物中毒等事务，经法定机关核定属于乙方责任的，由乙方负责赔偿并担当相应的法律后果。三、合同期限：试行 3 个月，合同期定为一年，即从 年 月 日至 年 月 日止。试行期满，若双方均无修改或终止要求，则干脆进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。四、合同终止条例 若甲方有意终止合作关系，须提前 1
38、5 天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前 30 天通知甲方；五、违约责任：（一）甲方无故未按时结清乙方劳务费超过 15 日的，应按5500 元的 0.3%每天的标准，额外支付给乙方费用。（二）一方有意终止合作而没有按此约定提前通知对方，须一次性赔偿对方 5500 元。六、其它：本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。甲方：乙方：甲方代表：乙方代表：签约日期：年 月 日 篇八：企业单位食堂劳务承包合同 篇八 发包方：中学（甲方）承包方：（乙方）依据市教化局文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教化教学工作服务。中学（以下简称甲方）同意将食堂发包给（以
39、下简称乙方）承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。一、承包范围和期限。甲方同意将学校食堂、茶水房发包给乙方经营。承包期限为一年即：22 年 8 月 2 日至 23 年 7 月 1 日。二、报餐和供餐标准。1、甲方寄宿生按 2 元、4 元、4 元或 2 元、3 元、3 元或 1元、2.5 元、2.5 元标准；通学生中午按 4 元或 3 元标准。由每月倒数其次天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数打算饭菜。老师用餐标准可参照学生确定。2、乙方必需按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少于 4 样。午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于8 样，一周内没有重复。
40、米饭不限量供应（午餐、晚餐有免费汤供应）。为了满意不同消费层次学生的要求，在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于 2%，超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。三、乙方在承包经营期间的责任。1、乙方必需按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特别状况应予以协作供餐。在水电供应正常的状况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次 5 元的罚款。如遇停水、停电甲方应刚好通知乙方，并共同商讨解决方法。2、乙方供应的食品必需符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发觉食物清洗不洁，每次处以 2 元的罚款；若发觉乙方选购 变质或过期食品，甲方
41、有权要求乙方就地销毁，并每次处以 1 元的罚款，累计发觉三次则予解除承包合同；若因乙方供应不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必需担当全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。3、乙方必需做好食堂卫生工作，严格执行“食品卫生平安管理规定”强化食堂工作人员的卫生平安教化。否则，将按“食堂卫生平安规定”中的惩罚规定予以惩罚。4、乙方必需按时向甲方供应“成本核算分析表”，每天要报送实际运用的食品数量和单价给甲方，并公布菜谱，以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐，乙方应协作供应，费用在当月月底予以结算。6、乙方在承包期间应做好所聘用
42、的工作人员的平安教化，规范操作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。7、乙方按甲方所定的价格应定时向寄宿生供应开水，满意寄宿生用水需求。8、乙方在承包前须向甲方交纳保证金 5 万元（含乙方所添置的厨房设备）。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包，否则甲方有权没收全部保证金。四、甲方给乙方供应的工作条件及各项要求。1、甲方向乙方供应以下场所（1）食堂全部房屋（包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它协助用房）。（2）食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。（3）茶水房的全部茶水炉。2、甲方向乙方供应管理人员。（1）甲方向乙方无偿供应一名现金出纳员兼食堂管理员。
43、（2）乙方若工作须要聘用原食堂固定工，甲方应予以支持，有关经济结算另行协商。3、乙方向甲方交纳承包金每月 4 元，每年按 1 个月计算，共肆万元。学年度的上学期末交承包金贰万元，学年度的下学期末交另一半承包金贰万元。营业额超过 7 万元后，超出部分利润部分对半分成。4、乙方必需严格根据国家有关规定办理卫生许可证，以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发觉未穿戴工作服、帽操作者处以每人 5 元罚款。5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为实力和合适的年令，并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象，如发
44、觉罚款1 元，乙方应马上予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方依据及有关地方性法规来确定，与甲方无关。6、乙方必需按“创建国家卫生城市的标准”，仔细做好食堂内外的环境卫生和除四害工作，接受教化行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标，除卫生执法部门赐予的惩罚自理外，甲方还将对乙方处以 1 元的罚款。五、用电防火平安 1、食堂一切用电设备平安及防火平安均按学校规定执行。2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查，不得随意移动，灭火器运用后应刚好报告更换，食堂人员应每天对其性能进行检查，用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输，以上设备非正常运用损坏，费用
45、由乙方担当。3、餐厅内电风扇、电灯有损坏，应由乙方负责刚好修理。4、煤气灶应按规程操作，并由专人负责。5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定，不能频繁更换，所聘用人员应报甲方备案。六、其它事项 1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利，并有共同维护就餐秩序的义务。2、甲方师生员工就餐应节约粮食，对奢侈现象、破坏纪律、插队购菜等行为，乙方应协作供应相关人员名单，交甲方职能部门处理。3、合同期满，甲方保留引进两家承包者的权利，乙方不得干涉，但乙方享有优先续包的权利。4、乙方承包食堂后，所用水电费均由乙方负担，并按月结算。5、乙方如需更改经营方式，应事先向甲方申请，同意后方可实施。6、本
46、合同一式叁份，甲乙双 方各执一份，甲方主管部门一份。7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。8、本合同经双方签字日起即可生效。9、附件：（1）甲方供应给乙方的炊具设备、物品清单一份，双方确认后签字生效。（2）食堂卫生平安管理规定一份。（3）日成本核算分析表一份。篇九：食堂承包协议书 篇九 甲方：焦 乙方：为搞好食堂工作、便利职工就餐，注意饮食卫生，提高饭菜及服务质量，依据员工食堂管理方法，经双方协商一样，签订劳务承包合同如下：一、甲方的权利与义务：1、为乙方无偿供应职工食堂的场地、设施、设备、炊具与餐具（以交接清单为准）；2、免费为乙方供应水、电、燃煤，并保证正常供应；3、甲方食堂管理员及甲方伙
47、食委员会有权对乙方的饭菜质量、品种、环境卫生、服务看法实行监督考核和指导；4、食堂全部设备、用具、餐具的添置及修理，由乙方提出申请，经甲方同意后，由甲方购置或修理；5、食堂所需主、副食原料，由甲乙双方共同选购，由甲方指定专人对购进物品进行检查，验收合格后方可入库，由甲方保管且负责办理入库手续，发觉不合格物品甲乙双方责任人各赔偿 50%；6、免费为乙方供应住宿，所配物品如有损坏和丢失，乙方负责修理和赔偿，同时乙方人员必需严格遵守甲方的各种管理制度；7、负责办理食堂的“卫生许可证”工作；在餐厅设立职工看法箱，对职工所提合理化建议和看法乙方应于考虑和接受，甲方将整改状况在餐厅予以公示；8、在内部审计
48、监督协作下，对职工食堂每月进行一次盘点，不得弄虚作假，否则每次赐予责任人 1000 元以上罚款；9、食堂所配电动三轮车，只限于食堂送餐及购买物品；10、有权对乙方支配的小炒厨师及服务员提出调整；乙方应在接到甲方通知后一周内予以调换，每延后一天罚款 50 元，从乙方当月劳务酬劳中扣除。二、乙方的权利、责任和义务 1、乙方在承包职工食堂期间，要遵守甲方劳动纪律和员工行为规范，以服务职工为宗旨，根据甲方食堂管理员及伙食委员会提出的看法和建议刚好增加花色品种，提高饭菜质量，降低饭菜成本，乙方每月盈亏幅度不得超过 2%，超过此规定则扣当月总酬劳的 2%-4%，全年累计盈亏不得超过最终一个月营业额的 5%
49、-8%，超出部分按实际额数从所提酬劳中扣回，并将扣款额有安排地用于改善就餐职工的伙食，不得挪作它用，并且不得连续亏损和连续盈余；2、乙方必需保证全厂职工每日早、中、晚和运行工夜餐正点供应，并保证每日中、晚餐按时送到现场，保证饭菜簇新，卫生合口，热饭热菜让职工吃好吃饱，因乙方缘由造成延误的，则扣其当月劳务费的 2%-10%；3、乙方必需搞好环境（包括设备、设施、地面、餐具、炊具等）和食堂卫生，每餐后必需对全部餐具严格消毒，防止传染病的发生，严防食物中毒事务的发生，因管理不善每发生一次中毒事务，扣罚乙方500010000 元劳务费，并负责医疗费用及其他损失，情节严峻者直至追究刑事责任；4、乙方工作
50、人员必需持有焦作市武陟县卫生防疫站颁发的食品从业人员健康证方可上岗，费用由乙方自理；5、乙方人员在食堂就餐，每人每月伙食费计 30 元，从当月劳务费中扣除；6、乙方人员在甲方工作期间，凡亲属、挚友、来宾在职工食堂就餐的，应提前告知甲方，并按规定向甲方交纳伙食费，否则以就餐标准 210 倍罚款；7、乙方要爱惜、保养好食堂的设施和设备，人为损坏和丢失，要照价赔偿；8、乙方人员的工伤、医疗费以及所发生的社会刑事纠纷均由乙方负责；9、无论何种状况乙方不得收取现金，否则除没收本金外，再按收取现金额的 10 倍予以罚款，从当月劳务费中扣除；10、乙方人员必需严格执行“卫生五四制”，乙方人员工作期间必需佩带