1、2基础工业工程概论课件.ppt

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1、基基础础工工业业工工程程成本最低成本最低效率最高效率最高质量最佳质量最佳设备物料物料劳动力力能源能源信息信息I转 换O工工业品品消消费品品废物物质基基础础工工业业工工程程制造业的生产运作制造业的生产运作泰勒的时间研究泰勒的时间研究泰勒的时间研究泰勒的时间研究吉尔布雷斯的动作研究吉尔布雷斯的动作研究吉尔布雷斯的动作研究吉尔布雷斯的动作研究基基础础工工业业工工程程工业工程（工业工程（IE）的起源）的起源 在很少投资或不需要投资的情况下，通过改进作在很少投资或不需要投资的情况下，通过改进作业流程和操作方法，实行先进合理的工作定额，充分业流程和操作方法，实行先进合理的工作定额，充分利用企业自身的各种资

2、源，挖掘企业内部潜力，提高利用企业自身的各种资源，挖掘企业内部潜力，提高企业的生产效率和效益，降低成本，增强企业的竞争企业的生产效率和效益，降低成本，增强企业的竞争能力。能力。工作研究概述工业工程（工业工程（IE）的意义）的意义 工业工程是对人、物料、设备、能源和信息等所工业工程是对人、物料、设备、能源和信息等所组成的整体系统，进行设计、改善和设置的一门学组成的整体系统，进行设计、改善和设置的一门学科，它综合运用数学、物理和社会科学方面的专门科，它综合运用数学、物理和社会科学方面的专门知识和技术，以及工程分析和设计的原理与方法，知识和技术，以及工程分析和设计的原理与方法，对该系统所取得的成果进

3、行确认、预测和评价。对该系统所取得的成果进行确认、预测和评价。美国工业工程学会（美国工业工程学会（AIIE）的定义）的定义基基础础工工业业工工程程 根据工业工程的培养目标和方向，在教学上应着根据工业工程的培养目标和方向，在教学上应着重培养学生重培养学生：(1)使学生全面系统地掌握工业工程的基本概念、理使学生全面系统地掌握工业工程的基本概念、理论、方法；论、方法；(2)使学生了解国内外工业工程在实践和研究中的最使学生了解国内外工业工程在实践和研究中的最新变化和方向；新变化和方向；(3)使学生运用工业工程的基本方法分析典型实例；使学生运用工业工程的基本方法分析典型实例；(4)掌握基础工业工程的相关

4、实验技能，具有从事实际掌握基础工业工程的相关实验技能，具有从事实际工作研究的动手能力。工作研究的动手能力。教学目的与要求教学目的与要求基基础础工工业业工工程程教教 学学 内内 容容讲课时数讲课时数教教 学学 内内 容容讲课时数讲课时数生产与生产率管理生产与生产率管理生产与生产率管理生产与生产率管理2预定时间标准法预定时间标准法预定时间标准法预定时间标准法2工业工程概述工业工程概述工业工程概述工业工程概述2标准资料法标准资料法标准资料法标准资料法2工作研究工作研究工作研究工作研究3学习曲线学习曲线学习曲线学习曲线1程序分析程序分析程序分析程序分析3基础工业工程实验基础工业工程实验6作业分析作业分

5、析作业分析作业分析3现场管理方法现场管理方法现场管理方法现场管理方法2动作分析动作分析动作分析动作分析3工作分析与设计工作分析与设计工作分析与设计工作分析与设计2秒表时间研究秒表时间研究秒表时间研究秒表时间研究2工业工程的发展工业工程的发展工业工程的发展工业工程的发展1工作抽样工作抽样工作抽样工作抽样2总计总计36第一章第一章 生产与生产率管理生产与生产率管理基基础础工工业业工工程程学习目标 了解企业生产，从典型制造业的运作与管了解企业生产，从典型制造业的运作与管理模式，认识生产运作与管理的问题，了解理模式，认识生产运作与管理的问题，了解生产率及其管理的概念和意义，引入工业工生产率及其管理的概

6、念和意义，引入工业工程意识。程意识。第第一一章章 生生产与与生生产率率管管理理重点 第第一一章章 生生产与与生生产率率管管理理 了解典型制造业的生产运作与管理模式了解典型制造业的生产运作与管理模式 1.1.1 企业生产运作的类型与特点企业生产运作的类型与特点u制造过程与制造业制造过程与制造业 第第一一章章 生生产产与与生生产产率率管管理理工工业品品 生活消生活消费品品制造制造过程程 资源源能能源源 1.1 企业生产运作企业生产运作典型制造企业的生产运作典型制造企业的生产运作（一）离散型制造企业（一）离散型制造企业 是以一个个单独的零部件组成最终产品的是以一个个单独的零部件组成最终产品的生产方式

7、。生产方式。生产组织类型：生产组织类型：u车间任务型生产车间任务型生产(Job-shop)u流水线型流水线型（Flow-shop）第第一一章章 生生产产与与生生产产率率管管理理1、车间任务型、车间任务型(Job-shop)(Job-shop)指企业的生产指企业的生产同时同时在几个车间在几个车间交叉进行交叉进行，生产的零，生产的零部件部件最终传送到装配车间最终传送到装配车间，装配好的成品由质量部门检，装配好的成品由质量部门检验，合格成品交付市场销售的一种生产组织方式。验，合格成品交付市场销售的一种生产组织方式。适用范围：单件、小批量的机械制造企业，主要按定单适用范围：单件、小批量的机械制造企业，

8、主要按定单组织生产组织生产特点特点：（1）每项生产任务仅使用整个企业的一小部分能力和资源）每项生产任务仅使用整个企业的一小部分能力和资源（2）生产设备一般按机群方式布置，将功能相同或类似设备按空间）生产设备一般按机群方式布置，将功能相同或类似设备按空间或行政组织组成生产班组、工段、车间等。或行政组织组成生产班组、工段、车间等。机群方式布置机群方式布置ABAB 是指加工对象按事先设计的工艺过程是指加工对象按事先设计的工艺过程依次顺序地依次顺序地经过各个工位经过各个工位，并按，并按统一的生产节拍统一的生产节拍完成每一道工完成每一道工序的加工内容的一种生产组织方式。序的加工内容的一种生产组织方式。基

9、本特征：基本特征：（1）工作地专业化程度高，按产品或加工对象组织生）工作地专业化程度高，按产品或加工对象组织生产产（2）生产按节拍进行，各个工序同期进行作业，重复）生产按节拍进行，各个工序同期进行作业，重复相同的作业内容相同的作业内容第第一一章章 生生产产与与生生产产率率管管理理2、流水流水线型生型生产（Flow-shopFlow-shop）（3）各道工序的单件作用时间与相应工序的工作地）各道工序的单件作用时间与相应工序的工作地（或设备）数比值相等（或设备）数比值相等 其中其中 ti为第为第i道工序的单件作业时间道工序的单件作业时间 si为第为第i道工序的设备数道工序的设备数 i1,2,m(m

10、为一条流水线的工序数为一条流水线的工序数)（4）工艺过程是封闭的）工艺过程是封闭的第第一一章章 生生产产与与生生产产率率管管理理 t1 t2 ti tm即：即：r s1 s2 si sm产品生产线式布置产品生产线式布置 ABBA流水线的分类流水线的分类第第一一章章 生生产产与与生生产产率率管管理理汽车制造业是典型的流水线生产企业汽车制造业是典型的流水线生产企业汽车点焊自动化装配生产线某汽车公司装配车间一角第第一一章章 生生产产与与生生产产率率管管理理（二）流程型制造企业（二）流程型制造企业 流程型制造（流程型制造（Flam Manufacturing）是指通过对于一些原材）是指通过对于一些原材

11、料的加工，料的加工，使其形状或化学属性发生变化使其形状或化学属性发生变化，最终形成新形状或，最终形成新形状或新材料的生产方式。新材料的生产方式。生产组织生产组织类型：类型：重复生产（重复生产（Repetitive Manufacturing）产品通常可分开，由离）产品通常可分开，由离散制造的高度标准化，批量生产而形成的一种生产方式。散制造的高度标准化，批量生产而形成的一种生产方式。连续生产（连续生产（Continuous Manufacturing）产品通常不可分开，）产品通常不可分开，产品连续不断地经过加工设备，一批产品通常不可分。产品连续不断地经过加工设备，一批产品通常不可分。第第一一章章

12、 生生产产与与生生产产率率管管理理 钢铁制造企业是典型的流程制造企业，也是资本密集型产钢铁制造企业是典型的流程制造企业，也是资本密集型产业，属于多品种、大批量生产方式业，属于多品种、大批量生产方式 钢铁制造企业的生产是以使用重型机械设备进行连续生产为钢铁制造企业的生产是以使用重型机械设备进行连续生产为基础。其产品结构呈现哑铃型特征基础。其产品结构呈现哑铃型特征 流程型生产方式的特点：流程型生产方式的特点：产品品种稳定，生产量大。产品品种稳定，生产量大。生产过程自动化程度高。生产过程自动化程度高。生产管理的目标是有效监控生产过程，使之处于最佳状态。生产管理的目标是有效监控生产过程，使之处于最佳状

13、态。第第一一章章 生生产产与与生生产产率率管管理理特征流程式生产离散式生产用户数量较少较多产品品种数较少较多产品差别有较多标准产品有较多用户要求的产品营销特点依靠产品的价格与可获性依靠产品的特点资本/劳力/材料密集资本密集劳力、材料密集自动化程度较高较低设备布置的性质流水式生产批量或流水生产设备布置的柔性较低较高生产能力可明确规定模糊的扩充能力的周期较长较短对设备的可靠性要求高较低维修的性质停产检修多数为局部修理原材料品种数较少较多能源消耗较高较低副产品较多较少（三）重入离散型制造企业（三）重入离散型制造企业 重入型制造是指产品或零件在制造过程中被某些机器（至重入型制造是指产品或零件在制造过程

14、中被某些机器（至少一台）少一台）重复加工两次以上重复加工两次以上。重入离散型重入离散型电子制造子制造系系统多用于制造多用于制造现代微代微电子子产品。半品。半导体制造体制造业等高科技制造系等高科技制造系统的的规模模庞大、技大、技术含量高、含量高、生生产工工艺复复杂，具有典，具有典型的重入型制造的特点。型的重入型制造的特点。电子表面贴装元件的插装生产线第第一一章章 生生产产与与生生产产率率管管理理（四）服务型企业（四）服务型企业 必须以为人们提供服务，以社会服务为中心组织生产，努力必须以为人们提供服务，以社会服务为中心组织生产，努力使顾客满意使顾客满意u分类分类 1、按顾客的需求特性分、按顾客的需

15、求特性分 （1）通用型服务）通用型服务 （2）专用型服务）专用型服务 2、按系统运作特点分、按系统运作特点分 （1）技术密集型）技术密集型 （2）人员密集型）人员密集型第第一一章章 生生产产与与生生产产率率管管理理1.1.2企业生产运作与管理面临的问题企业生产运作与管理面临的问题u以汽车企业为例，拿到定以汽车企业为例，拿到定单或预测产品需求后应该单或预测产品需求后应该考虑的问题：考虑的问题：（1）如何在规定的时间内完）如何在规定的时间内完成所需的产品品种和数量成所需的产品品种和数量？（2）如何保证产品质量、降）如何保证产品质量、降低产品的成本？低产品的成本？（3）如何高效率地完成产品）如何高效

16、率地完成产品？第第一一章章 生生产产与与生生产产率率管管理理生生产计划与控制划与控制现场管理管理运作流程与作运作流程与作业方法方法u有效的运作与管理，还需要以下一些方面的支持：有效的运作与管理，还需要以下一些方面的支持：（1）企业领导及员工的高素质）企业领导及员工的高素质（2）合理的生产场所布局和物流规划）合理的生产场所布局和物流规划（3）与企业匹配的管理信息系统）与企业匹配的管理信息系统（4）现代人力资源管理的支持）现代人力资源管理的支持第第一一章章 生生产产与与生生产产率率管管理理u基础工业工程解决的问题：基础工业工程解决的问题：（1）最佳作业方法的问题）最佳作业方法的问题（2）最佳作业方

17、法的标准化及劳动定额问题）最佳作业方法的标准化及劳动定额问题（3）与最佳作业方法相关的生产场所布置、物）与最佳作业方法相关的生产场所布置、物 流路线设计、工具设计等问题流路线设计、工具设计等问题（4）工作设计问题）工作设计问题（5）现场管理问题）现场管理问题第第一一章章 生生产产与与生生产产率率管管理理1.2 1.2 生产率与生产率管理生产率与生产率管理1.2.1 生产率与生产率工程生产率与生产率工程生产可简化成要素经过投入、转换，而得到产出物的生产可简化成要素经过投入、转换，而得到产出物的过程过程第第一一章章 生生产产与与生生产产率率管管理理1.2.1 生产率与生产率工程生产率与生产率工程大

18、多数组织都以提高生产率，以较少的投入生产较多大多数组织都以提高生产率，以较少的投入生产较多的产出为目的，这也常是企业战略的关键成功因素。的产出为目的，这也常是企业战略的关键成功因素。生产率（生产率（Productivity)是产出与投入比：是产出与投入比：P=O/I第第一一章章 生生产产与与生生产产率率管管理理1.2.2 生产率管理与测定生产率管理与测定生产率管理就是对一个生产系统的生产率进行规划、生产率管理就是对一个生产系统的生产率进行规划、测定、评价、控制和提高的系统管理过程。测定、评价、控制和提高的系统管理过程。生产率管理的实质是以不断提高生产率为目标和动力，生产率管理的实质是以不断提高

19、生产率为目标和动力，对生产系统进行积极地维护和改善。对生产系统进行积极地维护和改善。第第一一章章 生生产产与与生生产产率率管管理理1.2.2 生产率管理与测定生产率管理与测定（一）生产率测定与评价的概念和意义（一）生产率测定与评价的概念和意义1、生产率测定与评价的概念、生产率测定与评价的概念生产率测定与评价，是对某一生产、服务系统（组织）生产率测定与评价，是对某一生产、服务系统（组织）或社会经济系统的生产率进行测定、评价及分析的活或社会经济系统的生产率进行测定、评价及分析的活动和过程。包括：动和过程。包括：生产率测定（生产率测定（ProductivityMeasurement)生产率评价（生产

20、率评价（Productivity Evaluation)第第一一章章 生生产产与与生生产产率率管管理理1.2.2 生产率管理与测定生产率管理与测定、生产率测评的意义、生产率测评的意义生产率测评是生产率提高的前提，是生产率管理系统生产率测评是生产率提高的前提，是生产率管理系统过程的中心环节和实质内容之一。过程的中心环节和实质内容之一。第第一一章章 生生产产与与生生产产率率管管理理1.2.2 生产率管理与测定生产率管理与测定（二）生（二）生产率率测评的种的种类1.2.2 生产率管理与测定生产率管理与测定、按生产系统投入资源或要素范围分类、按生产系统投入资源或要素范围分类单要素生产率单要素生产率多要

21、素生产率多要素生产率全要素生产率全要素生产率第第一一章章 生生产产与与生生产产率率管管理理1.2.2 生产率管理与测定生产率管理与测定、按生产系统运作结果分类、按生产系统运作结果分类分为狭义生产率和广义生产率分为狭义生产率和广义生产率广义生产率通过效益与效果、效率、质量、生产率、获利能力、广义生产率通过效益与效果、效率、质量、生产率、获利能力、工作生活质量、创新这七个指标进行测评。工作生活质量、创新这七个指标进行测评。第第一一章章 生生产产与与生生产产率率管管理理1.2.2 生产率管理与测定生产率管理与测定3、按生产率测评层次和对象分类、按生产率测评层次和对象分类国民经济生产率、部门（或行业）

22、生产率、地区经济国民经济生产率、部门（或行业）生产率、地区经济生产率、组织（企业等）生产率等。生产率、组织（企业等）生产率等。4、按生产率测评方式分类、按生产率测评方式分类静态生产率静态生产率(Static Productivity Ratios)动态生产率指数动态生产率指数(Dynamic Productivity Indexes)第第一一章章 生生产产与与生生产产率率管管理理1.2.2 生产率管理与测定生产率管理与测定测定期内产出量测定期内产出量静态生产率静态生产率测定期内要素投入量测定期内要素投入量第第一一章章 生生产产与与生生产产率率管管理理 k时期产出量时期产出量/k时期投入量时期投

23、入量动态生产率指数动态生产率指数 j时期产出量时期产出量/j时期投入量时期投入量（三）生（三）生产率率测定定的基本方法的基本方法第第一一章章 生生产产与与生生产产率率管管理理生生产率管理系率管理系统模型模型图1.2.2 生产率管理与测定生产率管理与测定（四）生产率评价的基本方法（四）生产率评价的基本方法第第一一章章 生生产产与与生生产产率率管管理理1.2.3提高生产率的途径提高生产率的途径提高生产率的办法提高生产率的办法1.增加资源的投入，增加投资、引进技术、更新设增加资源的投入，增加投资、引进技术、更新设备等；备等；2.从改进方法入手，提高劳动者的积极性从改进方法入手，提高劳动者的积极性、技

24、术技术水平和操作熟练程度，充分挖掘企业内部潜力，水平和操作熟练程度，充分挖掘企业内部潜力，努力降低成本，促使企业走内涵发展的路子努力降低成本，促使企业走内涵发展的路子第第一一章章 生生产产与与生生产产率率管管理理1.2.3提高生产率的途径提高生产率的途径影响生产率提高的因素影响生产率提高的因素第第一一章章 生生产产与与生生产产率率管管理理主要影响因素主要影响因素人力资源，经济结构，科技水平，宏观管人力资源，经济结构，科技水平，宏观管理政策等理政策等直接影响因素直接影响因素产品结构及设计，生产系统规划与设计，产品结构及设计，生产系统规划与设计，生产规模，组织合理性，职工素质，管理生产规模，组织合

25、理性，职工素质，管理及激励等及激励等至关重要的因素至关重要的因素人力资源开发与管理，组织变革与管理，人力资源开发与管理，组织变革与管理，技术创新与进步等技术创新与进步等思考题 1 1、企业的生产运作有哪些类型、企业的生产运作有哪些类型、企业的生产运作有哪些类型、企业的生产运作有哪些类型？各有什么特点？各有什么特点？各有什么特点？各有什么特点？2 2、提高生产率的方法有哪些？、提高生产率的方法有哪些？、提高生产率的方法有哪些？、提高生产率的方法有哪些？第第一一章章 生生产产与与生生产产率率管管理理第二章 工业工程概述2.1 工业工程的定义与内涵工业工程的定义与内涵2.2 工业工程的产生与发展过程

26、工业工程的产生与发展过程2.3 工业工程的内容体系和人才素质工业工程的内容体系和人才素质基础工业工程学习目标工业工程的概念与简史工业工程的内容体系IE意识与IE人、IE组织重点明确工业工程的基本概念、内容、学科特点 2.1 工业工程定义与内涵工业工程定义与内涵2.1.1 工业工程的定义工业工程的定义2.1.2 工业工程的内涵工业工程的内涵2.1.3 工业工程与生产率工程的关系工业工程与生产率工程的关系第二章工业工程概述泰勒的时间研究改善前改善前改善前改善前改善后改善后改善后改善后员工数员工数员工数员工数(个个个个)400-600400-600400-600400-600140140140140

27、铲费铲费铲费铲费改善后减少改善后减少改善后减少改善后减少50%50%50%50%工人工资工人工资工人工资工人工资增加增加增加增加60%60%60%60%成本成本成本成本年节省年节省年节省年节省78000780007800078000美元美元美元美元 工业工程2.1.1 工业工程的定义工业工程的定义吉尔布雷斯的动作研究改善前改善前改善前改善前改善后改善后改善后改善后动作数动作数动作数动作数181818185 5 5 5工作效率工作效率工作效率工作效率(砌砖数砌砖数砌砖数砌砖数/小时小时小时小时)120120120120350350350350工业工程1工业工程工业工程工业工程工业工程(Indus

28、trial Engineering)(Industrial Engineering)(Industrial Engineering)(Industrial Engineering)是对有关人员、是对有关人员、是对有关人员、是对有关人员、物资、设备、能源和信息所组成的物资、设备、能源和信息所组成的物资、设备、能源和信息所组成的物资、设备、能源和信息所组成的集成系统集成系统集成系统集成系统(Integrated System)(Integrated System)(Integrated System)(Integrated System)进行进行进行进行设计、改善和设置设计、改善和设置设计、改善和

29、设置设计、改善和设置的一门的一门的一门的一门学科。它综合运用数学、物理和社会科学方面的学科。它综合运用数学、物理和社会科学方面的学科。它综合运用数学、物理和社会科学方面的学科。它综合运用数学、物理和社会科学方面的专门专门专门专门知识与技术知识与技术知识与技术知识与技术，并且使用，并且使用，并且使用，并且使用工程分析的原理和方法工程分析的原理和方法工程分析的原理和方法工程分析的原理和方法，对上，对上，对上，对上述系统可能取得的成果予以述系统可能取得的成果予以述系统可能取得的成果予以述系统可能取得的成果予以确定、预测和评价确定、预测和评价确定、预测和评价确定、预测和评价。美国工业工程师学会（美国工

30、业工程师学会（美国工业工程师学会（美国工业工程师学会（AIIEAIIEAIIEAIIE）Industrial Industrial Industrial Industrial Engineering Terminology,ANSI 94,1982Engineering Terminology,ANSI 94,1982Engineering Terminology,ANSI 94,1982Engineering Terminology,ANSI 94,1982工业工程工业工程是把人员、原材料、设备作为一个整体系工业工程是把人员、原材料、设备作为一个整体系工业工程是把人员、原材料、设备作为一个整

31、体系工业工程是把人员、原材料、设备作为一个整体系统去发挥其功能的科学；它是进行经营管理系统方统去发挥其功能的科学；它是进行经营管理系统方统去发挥其功能的科学；它是进行经营管理系统方统去发挥其功能的科学；它是进行经营管理系统方面的设计、改善与设置工作的学科。面的设计、改善与设置工作的学科。面的设计、改善与设置工作的学科。面的设计、改善与设置工作的学科。为了规定、预为了规定、预为了规定、预为了规定、预测、评价经营管理系统的成果，运用数学、自然科测、评价经营管理系统的成果，运用数学、自然科测、评价经营管理系统的成果，运用数学、自然科测、评价经营管理系统的成果，运用数学、自然科学、社会科学中的特定知识

32、，同时使用技术分析与学、社会科学中的特定知识，同时使用技术分析与学、社会科学中的特定知识，同时使用技术分析与学、社会科学中的特定知识，同时使用技术分析与归纳的原理和方法。归纳的原理和方法。归纳的原理和方法。归纳的原理和方法。日本工业工程师学会（日本工业工程师学会（日本工业工程师学会（日本工业工程师学会（JIIEJIIEJIIEJIIE）工业工程工业工程是一门工程技术与管理技术相结合的工业工程是一门工程技术与管理技术相结合的工业工程是一门工程技术与管理技术相结合的工业工程是一门工程技术与管理技术相结合的综合性综合性综合性综合性工程学科工程学科工程学科工程学科，是将科学技术转化为生产力的技术，它以

33、，是将科学技术转化为生产力的技术，它以，是将科学技术转化为生产力的技术，它以，是将科学技术转化为生产力的技术，它以降低成本、提高质量和生产率为导向，采用降低成本、提高质量和生产率为导向，采用降低成本、提高质量和生产率为导向，采用降低成本、提高质量和生产率为导向，采用系统化、系统化、系统化、系统化、专业化和科学化专业化和科学化专业化和科学化专业化和科学化的方法，综合运用多种专业的的方法，综合运用多种专业的的方法，综合运用多种专业的的方法，综合运用多种专业的工程技工程技工程技工程技术术术术、对人员、物料、设备、能源、和信息所组成的、对人员、物料、设备、能源、和信息所组成的、对人员、物料、设备、能源

34、、和信息所组成的、对人员、物料、设备、能源、和信息所组成的集集集集成系统成系统成系统成系统进行设计、改善和设置，使之成为更为有效、进行设计、改善和设置，使之成为更为有效、进行设计、改善和设置，使之成为更为有效、进行设计、改善和设置，使之成为更为有效、更为合理的综合优化系统、并对系统取得的成果进行更为合理的综合优化系统、并对系统取得的成果进行更为合理的综合优化系统、并对系统取得的成果进行更为合理的综合优化系统、并对系统取得的成果进行鉴定、预测和评价鉴定、预测和评价鉴定、预测和评价鉴定、预测和评价。中国工业工程学会（中国工业工程学会（中国工业工程学会（中国工业工程学会（CIIECIIE）工业工程人

35、员人员人员人员物料物料物料物料设备设备设备设备能源能源能源能源信息信息信息信息综综综综合合合合体体体体系系系系利用利用设计设计设计设计DesignDesignDesignDesign改善改善改善改善ImproveImproveImproveImprove设置设置设置设置InstallationInstallationInstallationInstallation数数数数 学学学学物理学物理学物理学物理学社会科学社会科学社会科学社会科学知识知识知识知识技术技术技术技术期待的成果期待的成果期待的成果期待的成果规划规划规划规划设计设计设计设计评价评价评价评价改进改进改进改进创新创新创新创新工学的工

36、学的工学的工学的分析分析分析分析设计设计设计设计原理原理原理原理方法方法方法方法通过通过通过通过P P P PQ Q Q QC C C CD D D DS S S SF F F F工业工程的定义工业工程的定义工业工程具有权威性的是美国工业工程学会提出的定义。具有权威性的是美国工业工程学会提出的定义。具有权威性的是美国工业工程学会提出的定义。具有权威性的是美国工业工程学会提出的定义。尽管各种定义的表述方式不同，说明的侧重点不同，尽管各种定义的表述方式不同，说明的侧重点不同，尽管各种定义的表述方式不同，说明的侧重点不同，尽管各种定义的表述方式不同，说明的侧重点不同，但其内涵基本是一致的。各种但其内

37、涵基本是一致的。各种但其内涵基本是一致的。各种但其内涵基本是一致的。各种IEIEIEIE定义都旨在说明：定义都旨在说明：定义都旨在说明：定义都旨在说明：总结总结是由人、物料、设备、能源、信息等生产要素是由人、物料、设备、能源、信息等生产要素是由人、物料、设备、能源、信息等生产要素是由人、物料、设备、能源、信息等生产要素所构成的各种生产及经营管理系统，且不局限所构成的各种生产及经营管理系统，且不局限所构成的各种生产及经营管理系统，且不局限所构成的各种生产及经营管理系统，且不局限于工业生产领域；于工业生产领域；于工业生产领域；于工业生产领域；是一门工程科学技术，且是主要解决管理问题是一门工程科学技

38、术，且是主要解决管理问题是一门工程科学技术，且是主要解决管理问题是一门工程科学技术，且是主要解决管理问题的工程技术；的工程技术；的工程技术；的工程技术；综合运用各种工程技术与方法；综合运用各种工程技术与方法；综合运用各种工程技术与方法；综合运用各种工程技术与方法；对生产系统进行规划、设计、评价和创新，对生产系统进行规划、设计、评价和创新，对生产系统进行规划、设计、评价和创新，对生产系统进行规划、设计、评价和创新，降低成本，提高质量和生产率。降低成本，提高质量和生产率。降低成本，提高质量和生产率。降低成本，提高质量和生产率。学科性质学科性质学科性质学科性质研究对象研究对象研究对象研究对象研究方法

39、研究方法研究方法研究方法任务和目标任务和目标任务和目标任务和目标工业工程qqIEIEIEIE的核心是降低成本、提高质量和生产率的核心是降低成本、提高质量和生产率的核心是降低成本、提高质量和生产率的核心是降低成本、提高质量和生产率qqIEIEIEIE是综合性的应用知识体系是综合性的应用知识体系是综合性的应用知识体系是综合性的应用知识体系（技术技术技术技术+管理管理管理管理）qqIEIEIEIE应用注重人的因素应用注重人的因素应用注重人的因素应用注重人的因素qqIEIEIEIE是是是是系统集成和优化技术系统集成和优化技术系统集成和优化技术系统集成和优化技术2.1.2 工业工程的内涵工业工程工业工程

40、技术和方法是企业提高生产率的直接途径，工业工程技术和方法是企业提高生产率的直接途径，工业工程技术和方法是企业提高生产率的直接途径，工业工程技术和方法是企业提高生产率的直接途径，即工业工程是生产率工程的基础。即工业工程是生产率工程的基础。即工业工程是生产率工程的基础。即工业工程是生产率工程的基础。工业工程技术的发展将推动生产率管理和控制方法工业工程技术的发展将推动生产率管理和控制方法工业工程技术的发展将推动生产率管理和控制方法工业工程技术的发展将推动生产率管理和控制方法的改善，而生产率改善方法的创新、发展将促进生的改善，而生产率改善方法的创新、发展将促进生的改善，而生产率改善方法的创新、发展将促

41、进生的改善，而生产率改善方法的创新、发展将促进生产率工程的发展。产率工程的发展。产率工程的发展。产率工程的发展。生产率工程的发展将丰富工业工程技术、方法，推生产率工程的发展将丰富工业工程技术、方法，推生产率工程的发展将丰富工业工程技术、方法，推生产率工程的发展将丰富工业工程技术、方法，推动工业工程的发展。动工业工程的发展。动工业工程的发展。动工业工程的发展。qq具有共同的目标具有共同的目标具有共同的目标具有共同的目标:提高生产率。提高生产率。提高生产率。提高生产率。2.1.3 工业工程与生产率工程的关系工业工程2.2 工业工程的产生与发展过程2.2.1 2.2.1 工业工程的产生工业工程的产生

42、工业工程的产生工业工程的产生2.2.2 2.2.2 工业工程的发展历程工业工程的发展历程工业工程的发展历程工业工程的发展历程第二章工业工程概述泰勒的时间研究泰勒的时间研究泰勒的时间研究泰勒的时间研究吉尔布雷斯的动作研究吉尔布雷斯的动作研究吉尔布雷斯的动作研究吉尔布雷斯的动作研究工业工程2.2.1 工业工程的产生工业工程的产生qq第一阶段：第一阶段：第一阶段：第一阶段：19191919世纪末到世纪末到世纪末到世纪末到20202020世纪初期世纪初期世纪初期世纪初期qq第二阶段：第二阶段：第二阶段：第二阶段：20202020世纪初叶到第二次世界大战前世纪初叶到第二次世界大战前世纪初叶到第二次世界大

43、战前世纪初叶到第二次世界大战前qq第三阶段：第二次世界大战到第三阶段：第二次世界大战到第三阶段：第二次世界大战到第三阶段：第二次世界大战到20202020世纪世纪世纪世纪40404040年代末年代末年代末年代末qq第四阶段：第四阶段：第四阶段：第四阶段：20202020世纪世纪世纪世纪50-6050-6050-6050-60年代年代年代年代qq第五阶段：第五阶段：第五阶段：第五阶段：20202020世纪世纪世纪世纪70707070年代至今年代至今年代至今年代至今qq发展特点总结发展特点总结发展特点总结发展特点总结qq工业工程的发展方向工业工程的发展方向工业工程的发展方向工业工程的发展方向2.2

44、.2 工业工程的发展过程工业工程的发展过程IE的产生与发展过程F.W.F.W.F.W.F.W.泰勒泰勒泰勒泰勒(1856-1915)(1856-1915)(1856-1915)(1856-1915)，被誉为工业工程之父。通过著名的，被誉为工业工程之父。通过著名的，被誉为工业工程之父。通过著名的，被誉为工业工程之父。通过著名的“铁铲实验铁铲实验铁铲实验铁铲实验”、“搬运实验搬运实验搬运实验搬运实验”和和和和“切削实验切削实验切削实验切削实验”，总结了称为，总结了称为，总结了称为，总结了称为“科科科科学管理学管理学管理学管理”的一套思想。的一套思想。的一套思想。的一套思想。191119111911

45、1911年发表了年发表了年发表了年发表了科学管理原理科学管理原理科学管理原理科学管理原理一书。一书。一书。一书。1910191019101910年，年，年，年，Frank GilbrethFrank GilbrethFrank GilbrethFrank Gilbreth和和和和Lillian GilbrethLillian GilbrethLillian GilbrethLillian Gilbreth从事动作研究从事动作研究从事动作研究从事动作研究(砌墙实验砌墙实验砌墙实验砌墙实验)和工业心理学研究；和工业心理学研究；和工业心理学研究；和工业心理学研究；1913191319131913年，

46、年，年，年，Henry FordHenry FordHenry FordHenry Ford发明流水装配线；发明流水装配线；发明流水装配线；发明流水装配线；1914191419141914年，年，年，年，Harry GanttHarry GanttHarry GanttHarry Gantt从事作业进度规划研究和按技能高低与从事作业进度规划研究和按技能高低与从事作业进度规划研究和按技能高低与从事作业进度规划研究和按技能高低与工时付酬的计件工资制的研究；工时付酬的计件工资制的研究；工时付酬的计件工资制的研究；工时付酬的计件工资制的研究；1917191719171917年，年，年，年，F.W.Ha

47、rrisF.W.HarrisF.W.HarrisF.W.Harris研究应用经济批量控制库存量的理论。研究应用经济批量控制库存量的理论。研究应用经济批量控制库存量的理论。研究应用经济批量控制库存量的理论。第一阶段第一阶段第一阶段第一阶段IE的产生与发展过程1917191719171917年美国成立了美国工业工程师协会年美国成立了美国工业工程师协会年美国成立了美国工业工程师协会年美国成立了美国工业工程师协会ASIEASIEASIEASIE；工厂中出现专门从；工厂中出现专门从；工厂中出现专门从；工厂中出现专门从事事事事IEIEIEIE的职业；的职业；的职业；的职业；1918191819181918

48、年美国宾夕法尼亚州立大学建立了工业工程系；年美国宾夕法尼亚州立大学建立了工业工程系；年美国宾夕法尼亚州立大学建立了工业工程系；年美国宾夕法尼亚州立大学建立了工业工程系；1922192219221922年马肯著年马肯著年马肯著年马肯著预算控制预算控制预算控制预算控制，1924192419241924年著年著年著年著会计管理会计管理会计管理会计管理；1924-19311924-19311924-19311924-1931年年年年W.A.ShewhartW.A.ShewhartW.A.ShewhartW.A.Shewhart首创首创首创首创“统计质量管理统计质量管理统计质量管理统计质量管理”；192

49、4-19331924-19331924-19331924-1933年，年，年，年，G.F.MayoG.F.MayoG.F.MayoG.F.Mayo通过通过通过通过“霍桑实验霍桑实验霍桑实验霍桑实验”首创首创首创首创“人际关系学说人际关系学说人际关系学说人际关系学说”；J.Fish J.Fish J.Fish J.Fish 首创首创首创首创“工程经济工程经济工程经济工程经济”。第二阶段第二阶段第二阶段第二阶段IE的产生与发展过程40404040年代中期，英、美两国发表了关于运筹学成果的资料，立刻受到年代中期，英、美两国发表了关于运筹学成果的资料，立刻受到年代中期，英、美两国发表了关于运筹学成果的

50、资料，立刻受到年代中期，英、美两国发表了关于运筹学成果的资料，立刻受到IEIEIEIE工作者的注意，并将之运用于工作者的注意，并将之运用于工作者的注意，并将之运用于工作者的注意，并将之运用于IEIEIEIE实践中。实践中。实践中。实践中。1948194819481948年，美国工业工程学会成立，它是国际上第一个致力于工业工年，美国工业工程学会成立，它是国际上第一个致力于工业工年，美国工业工程学会成立，它是国际上第一个致力于工业工年，美国工业工程学会成立，它是国际上第一个致力于工业工程专业的发展和学术活动的专业性组织。程专业的发展和学术活动的专业性组织。程专业的发展和学术活动的专业性组织。程专业