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1、客房领班述职报告合集9篇客房领班述职报告1 各位敬重的领导: 本人来自康乐部的客房领班XXXXX,现阶段主要负责酒店开业之前的客房各区域的方案筹备工作。自入职至今已有两个月。现对近期工作总结如下: 1、认真精确乐观的完成上级交派的各项任务。 2、娴熟把握管辖区域内的设施设备和硬件措施。 3、完善本部门的详细培训方案和培训时间并准时与领导沟通。 4、巡察现场生疏场地的进度和变化,检查本部门存在的工程问题和漏洞准时上报,并准时跟踪解决所记录的问题。 5、与各部门做好沟通协调工作,乐观主动参加酒店组织的各种培训。 在芭堤雅的两个月里我凭借着自己对工作的宠爱和责任心、踏实肯干、好学让我再这里学到很多东
2、西,熟识了很多同事和伴侣,在这个和谐友好的氛围中我自身各方面得到了进一步提高,从心里感谢这个企业给我这么好的一个自我提升的平台,感谢这里的领导和同事给我热心的关怀和指导使我更有信念做好自己的工作时刻预备好迎接芭堤雅酒店的开业。在自我提高的同时,我要尽我所能的改正和克服自身的缺点。加强人际沟通方面的力气,凡事多学多问,丰富自己的专业学问。 今后工作方向: 1、克服自身缺点,提高工作效率,更好的完成工作。 2、娴熟把握本部门的培训资料并合理运用。 3、对即将入职的新员工做好培训工作,并树立正面榜样。 客房领班述职报告2 人来自康乐部的客房领班xx,现阶段主要负责酒店开业之前的客房各区域的方案筹备工
3、作。 一、工作总结 1、认真精确乐观的完成上级交派的各项任务。 2、娴熟把握管辖区域内的设施设备和硬件措施。 3、完善本部门的详细培训方案和培训时间并准时与领导沟通。 4、巡察现场生疏场地的进度和变化,检查本部门存在的工程问题和漏洞准时上报,并准时跟踪解决所记录的问题。 5、与各部门做好沟通协调工作,乐观主动参加酒店组织的各种培训。 在芭堤雅的两个月里我凭借着自己对工作的宠爱和责任心、踏实肯干、好学让我再这里学到很多东西,熟识了很多同事和伴侣,在这个和谐友好的氛围中我自身各方面得到了进一步提高,从心里感谢这个企业给我这么好的一个自我提升的平台,感谢这里的领导和同事给我热心的关怀和指导使我更有信
4、念做好自己的工作时刻预备好迎接芭堤雅酒店的开业。在自我提高的同时,我要尽我所能的改正和克服自身的缺点。加强人际沟通方面的力气,凡事多学多问,丰富自己的专业学问。 二、今后工作方向 1、克服自身缺点,提高工作效率,更好的完成工作。 2、娴熟把握本部门的培训资料并合理运用。 3、对即将入职的新员工做好培训工作,并树立正面榜样。 客房领班述职报告3 敬重的xxx: 大家好! 随着大厦xx年度员工大会和迎新春晚会圆满地落下帷幕,xx年客房部的工作也圆满的划上了句号。 一年来,我们始终围绕总经理在年度工作中提出的“树立大厦品牌新形象”的目标开拓进取,忠实履行职责,切实贯彻落实各项工作。同时,由于有大厦领
5、导的正确指导和关怀,有大家的团结合作和自身的不断努力,工作上取得了一些成果。但仍存在不足,需要我们不断改进和完善,连续发扬团队精神,全面推动20xx年工作的开展。 一、xx年工作状况: 1、经营状况: 圆满完成客房部各项经营指标,全年实现客房营业总收入万元,与去年同期相比增加了万元。客房月营业额连续完成2次努力指标和2次超越指标,再创高峰。 2、做好营销工作,乐观维护客户客源,拓宽经营思路,努力创新创收。 1、面对市场竞争形势严峻,我们对房价市场调查及测算,认真细致地做好客户维护和回访工作。xx年我们共签署家协议单位;接待团队、会议350批次。 3、制订各项规章制度及流程再造,强化管理措施。
6、规章制度建设是加强大厦管理的重要保证。为促进制度更加完善,我们坚持每月做好工作流程再造。以适应新进展,并达到有效性。 激励员工,开展多岗位竞争。如:客服员工竞争上岗;前厅、礼宾、总台等领班岗位的竞聘,充分挖掘潜力,促进员工综合素养的提高,选拔合适的人到适合的岗位。 4、加强基础管理,提升企业形象。 我特殊荣幸能成为御景花园酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,虽然我在酒店行业积累了点滴的工作阅历。但自从来到御景花园之后,才发觉自己在工作方面,仍存在许多不足,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱。 xx年已成为过去,客房工作在全体员工的努力下还算顺
7、当,但照旧存在着问题,在这里做以下总结: 员工操作过程中娴熟性不够,服务技巧欠缺。与正规同星级酒店相比,存在阅历上的差距,服务规范化还能应付,但灵敏性、共性化的服务相对缺少,而五星级酒店必需要有这样的服务。在12年主要以培训为主,加强员工的服务意识。每月组织一次部门大的培训,每天各个班组利用晨会时间,做简短的培训,小到毛巾的摆放、杯子如何抛光,大到如何做大清等等。每天让员工学习一句英语,提高本部门员工的整体素养。使酒店服务更上一个台阶。 客房卫生的检查制度仍需加强,多落实走动式管理。部门做到每周一次的大联查,以班组形式进行对比,评出优秀班组。调动员工的乐观性,带动员工的团体荣誉感。使员工在任何
8、时候,都能感觉到自己是一个集体,自己所做的一切,会代表班组。 前一段时间员工流淌性较大,说明平常缺少与员工的沟通和沟通,造成员工的稳定性不够。应多与员工沟通,了解员工的心理动态。在生活上、工作上多赐予关怀与关怀,让员工感觉到集体的温和,感觉酒店在关注他。 以上总结的不足之处,我将一一逐步改正,同时依据我们酒店的自身特点,针对以后的客房工作做以下几点工作思路及主攻策略,不足之处,请领导赐予教育: 提高员工服务质量,强化员工服务意识,对全部员工(包括新员工与老员工)进行全面培训。并协同各领班制定培训 方案,做好员工的技能培训工作,并督导落实状况。确保使每位员工把握工作所需技能的同时,对客服务做到:
9、服务,主动,礼貌,急躁。周到,使之与五星级酒店相匹配。 把握物资,开源节流:强化员工节约意识,提倡把握水、电等能源铺张的同时,实施物资管理责任制,把握成本费用。做到客房人走灯灭。并且这次会议结束后,要求员工收集空的矿泉水瓶,放入马桶水箱内,做到节约用水。一次性用品的消耗,要求每个领班,每天要登记在册。严格把握物资。 提倡员工免检房。一方面为了提高员工的乐观性,另一方面可以让领班有时间和精力放在培训方面。 员工工资与效益挂钩。员工留有保底工资,其它与当月实际做房数及房间卫生质量,直接挂钩,全面带动员工乐观性,避开干好干坏一个样。 提高客房的卫生质量,加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间客房保
10、持最佳状态,实行逐级管理,员工对所清洁的房间负责;领班对所管辖的楼层房间卫生质量及物品配备状况逐一严格检查;对当值每位员工清扫房间做全面督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉。 客房领班述职报告4 各位领导、各位同事: 大家好! 我于xxx年8月1日,受张总、姚总的委派,入职于山西海棠湾大酒店客房部副经理一职,我特殊荣幸能够成为海棠湾大酒店的一员,承蒙领导的信任、委以重任,全面接管客房管理工作,在此感谢各位领导始终对我工作的指导信任与支持。客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。我深知自己肩上任务重大,必需明白自己的工作管理思
11、路。 虽然加入酒店才几个月,但在酒店领导的正确指导和关怀下,有大家的团结合作和自身的努力,带领客房部员工圆满完成了酒店的各项工作,一些服务细节上还存在不足,需要我们不断改进和完善,我们将连续发扬团队精神。酒店是以服务为核心的行业,员工的素养凹凸,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素养、服务质量提高是酒店经营最为关键的.环节。客房工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度,还不定期的进行技能培训,并召开客房全体员工例会,总结工作中好的方面和需要改进的方面,对好的方面加以表扬,存在的问题予以警示。使员工知道自己该做什么,怎么做。从而进
12、一步提高人员素养和服务质量。 卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不行以消逝半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、主管检查、经理抽查”的宗旨,员工自查包括卫生和设施设备的保养,每个区域主管每天对住客房、走客房和空房必需都进入检查,并有检查记录,经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。对长住房主管和经理必需每天都进入查看。在卫生方面不消逝客人投诉的现象。留意本部门工作作风,加强人性化管理,团结全都,形成良好的工作氛围。客房有时在缺员的状况下,我们准时进行了相应的调整,机动灵敏的支配了班次状况,这种状况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守酒
13、店店规,严格依据服务规范、标准和程序进行服务。 本着节约就是创利润的思想,杜绝铺张现象,在小物品发放上实行主管负责制。为节省电量,客房空调遥控器调到适宜温度,空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池连续使用,走廊灯早晚专人负责开关.从而提高了员工的节能意识。 定期检查、修理、保养设施设备,平安方面的管理:客房部占酒店经营区域的面积很大,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接 影响酒店效益和长远进展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,我们特殊重视,要求员工在
14、平常的工作中,只要发觉地毯上有点状污渍,都应准时的做点清洁,这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生等,以便从微小处更好的服务于顾客,使来宾有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。在平安方面做到对电器开关,水开关,门锁,空调等准时定期检查, 在人员素养、服务质量上协作人事部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。9月份人事部和客房部管理人员对员工进行专业培训,从礼节礼貌、实际操作一项一项具体培训。估量达到标准化水平。 最终在这里感谢酒店领导对客房工作的支持,感谢各部门赐予客房工作良好的协作,感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解,也真诚希望今后大家连续团结协作,为酒店明天更加奇
15、妙贡献力气! 述职人:XXX xxx年2月20日 客房领班述职报告5 敬重的各位领导、各位同仁: 依据饭店的统一支配,我在这里向大家进行述职。在座的各位应当绝大部分都熟识我,但可能也有极少数的不知道我是谁,还是先让我作一个自我介绍吧:我叫xxx,现任客房部经理。我是去年7月进入xx饭店工作的,进入xx饭店以后,先是被支配到人事部、客房部、餐饮部、前厅部各实习了一个月,后于去年11月被任命为人事部经理,至今年8月初,由于工作需要调任客房部经理。下面我将进入饭店工作以来的工作向大家作一简要汇报,请大家对我的工作进行评议,我真诚的希望得到各位领导和同仁的批判和指正。 我本是学工科的,毕业之后在工业企
16、业呆了九年之久,在工业企业里自己得到了很好的熬炼。从一名技术员不断成长为一个企业的负责人。能够成为管理近xx名员工的企业负责人,虽然曾经也有确定的成就感,心理上也有一些劝慰,但是我深知,自己所呆的地方远远无法满足自身进展的要求,为了追求更高的目标,我始终在寻求机会。时至xx年xx月份,xx区委组织部举办中小企业经营管理者公开选拔考试,我毅然的报名参加了,并意外的获得了成功。在确定去向时,依据自身的爱好,我选择了xx饭店,就这样我义无反顾地跨进了自己向往已久的服务行业,并志在用父母给我的热心肠来实践服务的真谛。 初涉饭店行业,我对饭店专业学问一无所知,为了尽快把握饭店管理和业务相关学问,生疏xx
17、饭店的有关状况,我除了上班时间在工作中乐观请教外,业余时间我借来或买来相关资料和书籍,认真进行学习领悟。可幸的是,进店后不久,饭店即支配我到几大业务部门实习,让我亲身感受饭店的业务和管理,对饭店各点的状况也可以进行较全面的了解,我充分把握这个绝好的学习机会,准时调整自己的心态,转换角色,摒弃管理者的身份,深化实际,认真实践,以高标准严格要求自己。几个月实习后,我感觉没有白费,我学业了不少的东西。在后来的工作中也充分证明,实习对我从事饭店管理工作的确受益匪浅。 在我担当人事部经理期间,带领部门一班人,严格执行饭店各项人事劳动管理制度,关心总经理搞好人事劳动管理工作。在选人用人上,坚持标准,不循私
18、情,乐观为总经理谏言献策,选聘合格的人员进入饭店工作,选拔优秀的员工担当管理职位;在政策运用上,充分发挥自己所学的法律学问,认真争论落实有关人事劳动政策,为宽阔员工乐观谋福利,合理处理好企业与员工利益的关系,尽量做到企业和员工两得利;在部门管理上,高标准、严要求,部门内的各位成员乐观要求上进,各项工作基本都能干得有声有色。在担当人事部管理工作期间,同时管理着员工餐厅的工作,在管理中,为了能给员工供应可口的饭菜,我经常听取员工的看法,关注每一个细节,做好每一件事,用好每一分钱,在全体员工的共同努力下,员工餐厅的工作曾经得到饭店领导和员工的好评。 在调客房部工作后的近四个月时间里,在房务总监xx的
19、亲自指导下,在部门各位管理人员及员工的大力支持下,我得到了较好的进展,原对客房管理的初略了解得到了升华。初到客房部,我先从生疏客房各项管理制度着手,对原有的制度认真学习领悟,我深知管理制度在管理中的重要性;同时,乐观把握各项规范,对每一个细小的规范都力争做到心中有数;在管理中遇到的一些突发大事,准时向总监请教解决方法,对不太明确的规范,也准时向总监请教,并将获得的阅历记入笔记本中。 在工作中,我认真实践自己的岗位职责,做好职责所要求的各项工作,虽然有时因阅历的久缺难以达到完善的效果,但我都尽力去做,力争做到。在严以律己、以身作则方面,我尽自己的心力争当表率,我努力做到不以经理身份自居,不搞特殊
20、化,与同事们同甘共苦。在房态较高的状况下,我经常和员工们一起铺床、做卫生、赶房间,和领班一起验收OK房;在会议接待较紧的状况下,我也经常和员工们一道搬移桌椅,布置会场,进行递茶送水。我真的以为,和大家干在一起,我学到了不少东西,我也感到特殊的充实。 其实,以我的专业学问、业务力气和管理阅历,我深知自己不是一个好的经理,我只有以高度的事业心和对饭店事业献身的精神来弥补学问、力气和阅历的不足。我时时留意自身的角色和形象,秉承更严、更高、更好的指导思想,以实实在在干事,干实实在在事的工作作风,严格要求自己,认真扎实的干好每一项工作。同时,我深知学习的重要性,我抓住一切机会,向书本学,向xx老师学,向
21、同事们学,走出去向外学,用科学的理论、xx老师们成功的管理阅历、同事们现成的业务总结以及其他酒店先进的管理阅历来充实和完善自己。 我经常在想,自己的进步离不开饭店的良好进展,所以我真心希望xx饭店能有好的进展,好让自己也有更大的进展空间。对饭店的进展,我想提出以下几点建议:一是需要完善中长期进展方案,对饭店三年、五年、十年乃至更长时期内的经营思路作出战略规划,艰让员工有进取的方向,有追求的目标,一步一个脚印的向目标迈进。 二是事例现有资源,充分利用饭店较大的有形资产和良好的无形资产,涉入资本市场,搞好资本运营,来弥补饭店行业微薄的利润; 三是重视人力资源管理,对原有人事管理从形式到裨进行相应调
22、整,真正做到以人为本,新生人,关怀人,树立为人服务的观念;把人力当成资本,当成能带来更多价值的价值,而不只是把人力当成成本,算人头账;把人力资源开发放到首位,开发和使用并重,加大员工培训经费的投入,使员工在工作的同时得到更好的进展。稳定员工队伍,特别是核心员工队伍应变成为饭店进展的重要保障;四是加强信息化建设,充分利用现代信息技术,对外宣扬自己的产品和服务,对内增加信息的沟通,实现资源共享。 最终我想说,假如说我所在的部门工作有确定的成果,假如说我个人的工作有点成效的话,这要归功于全体员工的共同努力,我要感谢我的上级们对我的培育和关怀,感谢各位同仁对我的工作的理解和支持。 客房领班述职报告6
23、各位领导、各位同事: 大家好! 过去的20xx年,在酒店领导的正确指导和大家的团结合作下,我带领客房部员工较为圆满的完成了酒店的各项工作。但是在一些细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,争取在20xx有新的成果。下面把我一年来的工作述职如下: (一)执行岗位职责状况: 人员管理方面: 酒店是以服务为核心的行业,员工的素养凹凸,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素养、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。我会要求员工定期学习酒店的一些规章制度,以便提高服务质量和人员素养。在经理召开客房员工大会后,我会认真领
24、悟会议精神,总结工作中好的方面和需要改进的方面。使员工知道自己该做什么,怎么做。我还通过对员工日常表现的考核,剔除了一些表现不佳对人员,精兵简政,从而进一步提高人员素养和服务质量。 客房卫生服务方面: 卫生质量对于客房来说至关重要,卫生质量直接关系到酒店的效益。去年酒店的卫生状况良好。我们一如既往的坚持“员工自查和经理抽查”,客房有一段时间在缺员的状况下,我准时进行了相应的调整,机动灵敏的支配了班次状况,甚至亲自带头打扫卫生,真正做到了“我们就是一块砖,哪里需要往哪搬。”在这种状况下,我们照旧使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格依据服务规
25、范、标准和程序进行服务。 进行客户的友好访问,结合目前客户来酒店的消费状况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,留意服务形象和仪表,热忱周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的要求。对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为伴侣,达到使其消费的目的。通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,进展新客户,并在访问中准时了解收集来宾看法及建议,反馈给有关部门及总经办; 定期检查、修理、保养设施设备,平安方面的管理: 转瞬间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领
26、导以及各位同事的指导和关怀。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平常的工作中不断改进,不断提高自身的做事力气。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。 第四,具有丰富的工作阅历和勇于创新的精神。自年参加工作以来至今,我积累了多年的财务工作阅历,除了任主管会计、资产管理睬计、收入成本会计之外,还负责多项工作,对运营、基建财务都了如指掌。当然,丰富的工作工作阅历和我勇于探究的精神使我具备了较强的创新力气。在集团公司工作期间,我曾针对公司状况,制订了多个管理方法,有效的推动了工作的进展。我担当总承包项目部的会计主管期间,合理调度和使用资金,接受银行承兑汇票等结算方式,3年共节省财务
27、费用500多万,该工程项目被评为优秀工程。 客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远进展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定。在平安方面做到对电器开关、水开关、暖气、空调等准时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放蟑螂药等,准时防治害虫对客房的危害,准时观看,消毒。 (二)工作中存在的问题 1 、服务质量有待向兄弟酒店学习,人员素养有待进一步提高。员工在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。 2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。 3、小物品的保管、领取在规范化和制度化上还需严格把握。 (三)下一步工作目标 1、在人员素养
28、、服务质量上协作质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。 2、连续加强客房卫生管理,做到“员工自查、经理抽查”,丝毫不能马虎。 3、制定硬件(水龙头开关、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查修理制度,避开突发事故。 以上是我对20xx年工作的汇报和20xx年工作的设想,最终在这里感谢酒店领导对我工作的支持,感谢全体员工对我工作的协作和理解,也真诚希望今后大家连续团结协作,为良友更加奇妙的明天贡献力气。 树立全局观念,提倡奉献精神,制造良好的工作氛围。工作中树立良好的自身形象,用自身言行带动员工认真工作并教育员工树立集体系观念,日常工作中准时传达各级对员工的关怀,亲自了解员工们在生
29、活工作中的难题,员工心气顺工作干劲就足,并教育员工抛弃社会的不良风气,在工作中还准时化解员工之间,员工与部长之间消逝的冲突,讲清道理,分清对错,我在处理类似的冲突时,对事不对人,不以人员论是非,充分发挥每个员工的特长,坚决做到处罚公证,人品端正,并教育员工做事先做人,树立全局意识,工作上搞好协作,生活上相互关怀,树立全局观念,团队意识,做到对领导的指示精神落实的了,落实的好,从而对本部门的工作起到了确定的推动作用。 二是在用人方面,部门特地选择了在思想上、业务上都比较成熟的人员担当此项工作。为了便利协议公司结账,我们还重新调整了该岗位工作时间,保证公司客户随时结账的要求。 感谢您的阅读,祝您生
30、活快乐。 客房领班述职报告7 依据酒店的统一支配,我在这里向大家进行述职。在座的各位应当绝大部分都熟识我,但可能也有极少数的不知道我是谁,还是先让我作一个自我介绍吧:我叫覃邦全,现任客房部经理。我是去年7月进入xx酒店工作的,进入xx酒店以后,先是被支配到人事部、客房部、餐饮部、前厅部各实习了一个月,后于去年11月被任命为人事部经理,至今年8月初,由于工作需要调任客房部经理。下面我将进入酒店工作以来的工作向大家作一简要汇报,请大家对我的工作进行评议,我真诚的希望得到各位领导和同仁的批判和指正。 我本是学工科的,毕业之后在工业企业呆了x年之久,在工业企业里自己得到了很好的熬炼。从一名技术员不断成
31、长为一个企业的负责人。能够成为管理近350名员工的企业负责人,虽然曾经也有确定的成就感,心理上也有一些劝慰,但是我深知,自己所呆的地方远远无法满足自身进展的要求,为了追求更高的目标,我始终在寻求机会。时至19xx年11月份,涪陵区委组织部举办中小企业经营管理者公开选拔考试,我毅然的报名参加了,并意外的获得了成功。在确定去向时,依据自身的爱好,我选择了xx酒店,就这样我义无反顾地跨进了自己向往已久的服务行业,并志在用父母给我的热心肠来实践服务的真谛。 初涉酒店行业,我对酒店专业学问一无所知,为了尽快把握酒店管理和业务相关学问,生疏xx酒店的有关状况,我除了上班时间在工作中乐观请教外,业余时间我借
32、来或买来相关资料和书籍,认真进行学习领悟。可幸的是,进店后不久,酒店即支配我到几大业务部门实习,让我亲身感受酒店的业务和管理,对酒店各点的状况也可以进行较全面的了解,我充分把握这个绝好的学习机会,准时调整自己的心态,转换角色,摒弃管理者的身份,深化实际,认真实践,以高标准严格要求自己。几个月实习后,我感觉没有白费,我学业了不少的东西。在后来的工作中也充分证明,实习对我从事酒店管理工作的确受益匪浅。 在我担当人事部经理期间,带领部门一班人,严格执行酒店各项人事劳动管理制度,关心总经理搞好人事劳动管理工作。在选人用人上,坚持标准,不循私情,乐观为总经理谏言献策,选聘合格的人员进入酒店工作,选拔优秀
33、的员工担当管理职位;在政策运用上,充分发挥自己所学的法律学问,认真争论落实有关人事劳动政策,为宽阔员工乐观谋福利,合理处理好企业与员工利益的关系,尽量做到企业和员工两得利;在部门管理上,高标准、严要求,部门内的各位成员乐观要求上进,各项工作基本都能干得有声有色。在担当人事部管理工作期间,同时管理着员工餐厅的工作,在管理中,为了能给员工供应可口的饭菜,我经常听取员工的看法,关注每一个细节,做好每一件事,用好每一分钱,在全体员工的共同努力下,员工餐厅的工作曾经得到酒店领导和员工的好评。 在调客房部工作后的近四个月时间里,在房务总监颜亚林同志的亲自指导下,在部门各位管理人员及员工的大力支持下,我得到
34、了较好的进展,原对客房管理的初略了解得到了升华。初到客房部,我先从生疏客房各项管理制度着手,对原有的制度认真学习领悟,我深知管理制度在管理中的重要性;同时,乐观把握各项规范,对每一个细小的规范都力争做到心中有数;在管理中遇到的一些突发大事,准时向颜总监请教解决方法,对不太明确的规范,也准时向总监请教,并将获得的阅历记入笔记本中。 在工作中,我认真实践自己的岗位职责,做好职责所要求的各项工作,虽然有时因阅历的久缺难以达到完善的效果,但我都尽力去作,力争做到。在严以律己、以身作则方面,我尽自己的心力争当表率,我努力做到不以经理身份自居,不搞特殊化,与同事们同甘共苦。在房态较高的状况下,我经常和员工
35、们一起铺床、做卫生、赶房间,和领班信一起验收OK房;在会议接待较紧的状况下,我也经常和员工们一道搬移桌椅,布置会场,进行递茶送水。我真的以为,和大家干在一起,我学到了不少东西,我也感到特殊的充实。说实在的,自调客房部工作以来,我每天早上7:00钟离开家门,下午经常不能按时下班回家,家里上学校一班级的女儿无人照看,老婆经常埋怨我不管理家里,可是,我觉得只要部门工作有成效,我个人和家庭付出的这一点又算什么呢? 其实,以我的专业学问、业务力气和管理阅历,我深知自己不是一个好的经理,我只有以高度的事业心和对酒店事业献身的精神来弥补学问、力气和阅历的不足。我时时留意自身的角色和形象,秉承更严、更高、更好
36、的指导思想,以实实在在干事,干实实在在事的工作作风,严格要求自己,认真扎实的干好每一项工作。同时,我深知学习的重要性,我抓住一切机会,向书本学,向锦江老师学,向同事们学,走出去向外学,用科学的理论、锦江老师们成功的管理阅历、同事们现成的业务总结以及其他酒店先进的管理阅历来充实和完善自己。 我经常在想,自己的进步离不开酒店的良好进展,所以我真心希望xx酒店能有与日俱增快与日俱增好的进展,好让自己也有更大的进展空间。对酒店的进展,我想提出以下几点建议: 一是需要完善中长期进展方案,对酒店三年、五年、十年乃至更长时期内的经营思路作出战略规划,艰让员工有进取的方向,有追求的目标,一步一个脚印的向目标迈
37、进; 二是事例现有资源,充分利用酒店较大的有形资产和良好的无形资产,涉入资本市场,搞好资本运营,来弥补酒店行业微薄的利润; 三是重视人力资源管理,对原有人事管理从形式到裨进行相应调整,真正做到以人为本,新生人,关怀人,树立为人服务的观念;把人力当成资本,当成能带来更多价值的价值,而不只是把人力当成成本,算人头账;把人力资源开发放到首位,开发和使用并重,加大员工培训经费的投入,使员工在工作的同时得到更好的进展。稳定员工队伍,特别是核心员工队伍应变成为酒店进展的重要保障; 四是加强信息化建设,充分利用现代信息技术,对外宣扬自己的产品和服务,对内增加信息的沟通,实现资源共享。 最终我想说,假如说我所
38、在的部门工作有确定的成果,假如说我个人的工作有点成效的话,这要归功于全体员工的共同努力,我要感谢我的上级们对我的培育和关怀,感谢各位同仁对我的工作的理解和支持。 客房领班述职报告8 时间如穿梭机般,转瞬间间我已调到客房部已有一个多月时间了,从保安部到客房部,从一个门外汉到一个内行的进程中,有心酸也有欢快,从一开头做一个床的3分钟到现在地2分20秒,是和领导的关怀和我自己的努力是分不开的,没有领导的关怀也没有我的现在,使我从客房部的工作产生了深厚的爱好,我对客房工作已有了深化的了解。我信任我可以胜任客房领班的 这份工作。 作为客房部领班的工作分察访程序,和平常工作内容和处理一般客人投诉所组成的
39、一察访程序 1. 打开房门检查电源在检查门锁是不是完好然后依照门的里外检查门的顶部及下面,走火图、防盗链、窥镜是不是完好。 2. 面墙壁的清洁,然后检查物品是不是整齐。 3. 写字台上面镜子是不是光明,镜子顶部是不是有尘土,然后打开电视机,检查是不是正常工作,频道是不是在应停的频道内,检查里外的印刷品是不是整齐,然后检查桌面有没有灰尘,电视电机线有没有灰尘检查椅子是不是洁净及有没有损坏。 4. 检查窗帘是不是拉紧打开自若,窗帘是不是洁净,封闭时是不是垂直均匀,窗是不是封闭,窗台是不是洁净,玻璃是不是光明。 5. 茶叶、火柴是不是齐全,摆放位置是不是正确。 6. 查床下是不是有杂物,床罩展放是不
40、是整齐美观。 7. 检查空调把握器性能是不是良好及空调开关的洁净。 8. 检查洗手间门的里外两面及顶部的清洁。 9. 检查云石台面脸盆是不是洁净,水龙头有没有水渍及光亮度,物品补充是不是齐全及摆放位置是不是正确,毛巾是不是洁净,数目是不是齐全,镜子是不是清洁光明,镜子上沿有没有尘土。 10. 台面下喉管,墙壁,墙脚是不是洁净及垃圾桶是不是洁净。 11. 查恭桶地座四周,厕板及内壁有没有黄印,检查冲水系统是不是良好,检查卫生纸及卫生袋齐全。 12. 查厕所地面的清洁程度,观看有没有印渍、毛发。 13. 查发觉的题目,包括清洁题目及物品补充题目,应准时通知服务员立即订正,如属工程题目,立即下修理单
41、准时修理。 14. 开房间时留意门是不是能锁死。 15. 好查房工作表,特殊题目作好记录。 二平常工作内容 1熟习房间数目、房型、朝向等 2.客房内配备的设施装备和使用方法 3.平常房间清算 4.酒店公共区域和环境卫生的维护 5、把握与客房相干的规章制度 6.布草与客房地管理 7.服务员的公道调配 三、一般客人投诉 1、投诉的类型分为3个类型电话投诉、书面投诉、当面投诉 方法: 1、客人提出投诉时应站在客人的态度上表示怜悯,以便在感情上首先获得好感对客人投诉中具体要求能解准备应立刻答应客人并实行公道的解决方法。 2、客人投诉中提出的有关要求当时不能解准备应立刻同有关部分主管、服务职员调和调查或
42、向主管领导反映同时做好记录,客观事实不清楚投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人认真调查,弄清事实*然后提出处理看法。 3、电话或书面投诉要做好投诉记录,由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特别是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。 4、客人指明道姓投诉店员的必需通知员工所在部分,管理职员查清客观事实经部分主管解决后将处理结果告知客人。 5客人投诉状况事实缘由在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面赔礼急时实行补救,在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。 6、假如客人提出的投诉超越接待职员的职责范围要立刻与上级联系情有关部分主管处理,假
43、如客人提出投诉讼时间不常便离开要讲客人提出投诉书面通知领导,并做好记录。 以上是我在调到客房部一个多月所走出来的总结,我信任我可以胜任客房部领班的这份工作,请领导给我一次表现代机会。好会带领好我所管理的楼层争创先进! 客房领班述职报告9 各位领导、各位同事: 大家好! 新的一年开头了,回顾20xx年的工作,在领导的正确指导和关怀下,在大家的团结合作和自身的不断努力下,带领客房部员工圆满完成了酒店的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,连续发扬团队精神,争取在20xx年能够更上一层楼。下面把我一年来的工作述职如下: (一)执行岗位职责状况: 人员上的管理: 酒店是以服务为
44、核心的行业,员工的素养凹凸,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素养、服务质量的不断提高是酒店经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力。员工除了定期学习酒店的一些规章制度、培训礼节操作学问外,每天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题准时分析订正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素养。还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么,怎么做。从而进一步提高人员素养和服务质量。 在客房卫生服务方面: 客房部卫生质量20xx年保持比较稳定,卫生质量是客房的生
45、命线,部门的任何一个环节都不行以消逝半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们准时进行了相应的调整,机动灵敏的支配了班次状况,这种状况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格依据服务规范、标准和程序进行服务。 把握损耗增收节支方面的管理: 本着节约就是创利润的思想,杜绝铺张现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收制造确,账目清晰。20xx年小物品平均节省率30%。(小物品平均每月费用元。)。 会议接待及OK厅使用上的管理:20x
46、x年会议年终时比较多,我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大,由于宾馆的会议室的实际状况,每一个会议的人数、台型布置准时间要求上都不一样,营销单子下达以后,我都仔细分析,从跟会人员、台型布置(包括用多少椅子和桌子,有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬)、提示结账、会议时间要求上都仔细支配部署。 等会议来时又和与会主管协商后都能达到与会人员的满意为止,中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台,由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。OK厅使用时间上比较灵敏,经常是没提前预定突然使用,在这种状况下,我们能随叫随到,我本人也是多次听到使用OK厅的电话后立即赶来。从没有在时间上耽搁过OK厅的使用。 对长包房迎送往来上的管理:长包房是宾馆经济的重要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房准时了解客户的作息时间和生活上的要求,供应共性化服务。定期征询客户看法,为他们定时做卫生,邮件收发,休闲消遣、衣物洗涤等。 定期检查、修理、保养设施设备,平安方面的管理:客房部占宾馆经营区域的面积很大,投资也占宾馆整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和