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1、高教出版社高教出版社公 司 实 战模模 块块 六六采购与库存管理采购与库存管理概述概述 某公司购进某公司购进50000元元 原材料，加工成本原材料，加工成本50000元，元，若销售利润为若销售利润为10000元，需实现元，需实现 销售额销售额110000元，如果将销售元，如果将销售 利利润润提提高高到到15000元元而而利利润润率率不不变变，那那么么销销售售额额就就要要提提高高到到165000元元。这这意意味味着着公公司司的的销销售售能能力力必必须须提提高高50%，这这是是非非常常困困难难的的。还还有有一一种种方方法法可可实实现现，假假定定加加工工成成本本不不变变，可可以以通通过过有有效效地地
2、采采购购管管理理使使原原材材料料只只花花费费45000元元节节约约5000元元就就直直接接转转化化成成利利润润，从从而而在在110000元的销售额上把利润提高到元的销售额上把利润提高到15000元。元。供应商管理供应商管理v供供应应商商管管理理的的内内容容包包括括供供应应商商开开发发；供供应应商商评评估估；供供应应商商联联盟盟；供供应应商商绩绩效效管管理理等等。其其中中供供应应商商评评选选是是供供应应商商管管理理的重中之重。的重中之重。v合合格格供供应应商商的的主主要要标标志志是是：供供应应优优质质的的产产品品、发发货货准准时时、发发货货数数量量准准确确、价价格格合合理理、服服务务良良好。好。
3、v供供应应商商评评选选是是要要对对现现有有供供应应商商在在过过去去合合作作过过程程中中的的表表现现或或对对新新开开发发的的供供应应商商作作全全面面的的资资格格认认定定。评评估估供供应应商商主主要要着着重重于于对对他他们们的的技技术术；质质量量；交交货货；服服务务；成成本本结结构构和和管管理理水水平平等等方方面面的的能能力力进进行综合评定。行综合评定。v供供应应商商评评选选标标准准主主要要从从 以以下下图图表表所所示示的的五五个个方方面面加加以以一一制定：一一制定：成本管理成本管理 v作作好好成成本本管管理理要要从从成成本本分分析析作作起起，成成本本按按其其不不同同产产生生和和存存在在形形式式可
4、可分分成成固固定定成成本本；可可变变成成本本；半半变变动动成成本本；直直接接成成本本；间间接接成成本本和和总总成成本。本。v成成本本是是企企业业永永久久的的话话题题也是最敏感的话题。也是最敏感的话题。谈判与议价谈判与议价 v一一个个成成功功的的谈谈判判应应做做好好两两个个部部分分工工作作，第第一一部部分分是是了了解解谈谈判判的的过过程程，第第二二部部分分是是进进行行谈谈判判准准备备。谈谈判判过过程程包包括括理理解解谈谈判判的的定定义义和和目目的的，何何时时进进行行谈谈判判，有有效效谈谈判判有有哪哪些些障障碍碍，成成功功谈谈判判者者的的特特点点，推推动动谈谈判判的的技技巧巧，和和谈谈判判中中的的
5、洞洞察察力力。谈谈判判准准备备包包括括了了解解对对方方的的意意图图，确确立立你你和和对对手手的的地地位位，确确定定关关键键问问题题之之所所在在，制制定定谈谈判判战战略略和和战战术术，以及合理地组织。以及合理地组织。交期管理交期管理 v交交期期是是指指从从采采购购定定货货日日开开始始至至供供应应商商送送货货日日之之间的时间长短。间的时间长短。v交交期期=行行政政作作业业时时间间+原原料料采采购购时时间间+生生产产制制造造时时间间+运运送送与与物物流流时时间间+验验收收和和检检查查时时间间+其其它它预留时间。预留时间。v据据国国外外资资料料统统计计，交交货货期期对对采采购购成成本本造造成成的的影影
6、响响是是：每每一一周周的的交交期期将将使使采采购购成成本本增增加加1.5%。也也就就是是说说，单单价价10元元的的产产品品交交期期若若为为一一周周，则则实实际际对对该该产产品品的的采采购购成成本本应应为为10.15元元。这这额额外外的的成成本本来来源源于于供供应应商商交交货货期期对对采采购购方方的的安安全全库库存存等等因因素素所所带带来来的的附附加加成成本本。通通常常，供供应应商商交交货货期期越越长长，购购买买方方的的安安全全库库存存量量也也越越大大，由由此此产产生生的的库库存存成成本本；管管理理成成本；风险成本；资金成本也越高。本；风险成本；资金成本也越高。v现现有有X公公司司每每年年因因生
7、生产产需需要要而而订订购购Y零零件件100，000只只，来来自自A，B，C三三家家供供应应商商的的报报价价以以及及他他们们的的交交期期和和不不同同交交期期产产生生的的附附加加采采购购成成本本分分析析如如下下：供供应应商商报报价价（单单价价，元元）交交货货期期(周周）X公公司司实际采购成本年采购总额实际采购成本年采购总额(元元)A 14.00 1周周 14.00 x(1+1.5%x1)=14.21 年采购总额年采购总额1421000元元 B 13.50 6周周13.50 x(1+1.5%x6)=14.715 年采购总额年采购总额1471500 C 13.20 10周周13.20 x(1+1.5%
8、x10)=15.18 年采购总额年采购总额1518000合约管理合约管理 v采采购购合合约约管管理理是是指指交交易易双双方方或或多多方方以以口口头头或或书书面面形形式式对对将将要要发发生生的的交交易易行行为为所所作作出出的的承承诺诺和和对对各各自自的的职职责责与与权权益益的的约约束束行行为为。合合约约条条款款具具法律效力。法律效力。v质质量量保保证证协协议议、验验证证方方法法协协议议、解解决决争争端端的的协协议均属合约范畴。议均属合约范畴。物料管理物料管理 v物物料料管管理理从从广广义义上上来来讲讲包包括括用用料料计计划划；请请购购；配配送送；仓仓储储管管理理；物物流流；库库存存控控制制；盘盘
9、点点；呆呆废废料料处处理理。从从狭狭义义来来讲讲是是指指物物料料的的保保管管和和进进出出库库管管理理，即即收收料料；仓仓储储管管理理；发发料料；库库存存盘盘点点；库存量控制。库存量控制。v物物料料管管理理的的重重点点在在于于对对以以下下物物料料数数量量的的计算和掌控：计算和掌控：v最高库存量最高库存量v最低库存量最低库存量v合理库存量合理库存量v安全库存量安全库存量v物料补充点物料补充点v经济订购量经济订购量采购成本的构成：1、采购物品的价格，一般通过询价、比价、议价确定。2、综合采购成本，包括供应物流、保险、财务费用、质量成本等在内的全部与采购相关的成本总和。影响因素较多，可通过科学管理来进
10、行控制，从而降低费用。项目一项目一项目一项目一 采购管理制度采购管理制度采购管理制度采购管理制度v了解采购制度了解采购制度 采采购购制制度度是是保保证证采采购购工工作作健健康康、有有序序、高高效效运运转转的的基基础础，是是采采购购组组织织工工作作、具具体体采采购购活活动动的的操操作作准准则则，主主要要有有采采购购决决策策制制度度、岗岗位位责责任任制制度度、监监督督制度等。制度等。v采采购购管管理理制制度度，具具体体应应包包括括目目的的、各各岗岗位位职职责责划划分分、采采购购审审批批权权限限、付付款款程程序序、道道德德要要求求等。等。v制定本公司采购管理制度制定本公司采购管理制度 根根据据公公司
11、司实实际际，制制定定切切实实可可行行的的综综合合采采购购管管理理制制度度，具具体体包包括括目目的的、各各岗岗位位职职责责划划分分、采采购购审审批批权权限限、付付款款程程序序、道道德德要要求求等等。文文字字精精练练，用用词词准准确确，篇篇幅幅不不宜宜过过长。长。靠靠制制度度管管人人、管管事事、管管财财、管管物物是是一一个个公公司司良良好好运运行的不二法则！行的不二法则！项目二项目二项目二项目二 采购流程采购流程采购流程采购流程v了解采购流程了解采购流程 采采购购流流程程是是采采购购工工作作的的规规范范程程序序，它它是是指指导导采采购购人人员员以以确确定定的的工工作作步步骤骤，完完成成采采购购物物
12、品品的的采采购购和和入入库库过过程程，因因采采购购策策略略、采采购购物物料料不不同同，采采购购流流程程也也有有所所区区别别，但但流流程程严严谨谨，关关键键点点控控制制到到位位是是采采购购流流程程的的核心。核心。总经理审批同意否同意否填写请购单财务请款市场议购检验入库报账NY现款采购办公品流程 哦！这就是哦！这就是流程图流程图.项目三项目三项目三项目三 采购内控机制采购内控机制采购内控机制采购内控机制v采采购购是是需需求求方方通通过过货货币币支支付付形形式式取取得得供供应应商商实实物物的的过过程程，最最容容易易发发生生“采采购购黑黑洞洞”，以以次次充充好好、虚虚列列采采购购、有有单单无无货货等等
13、采采购购舞舞弊弊行行为为时时有有发发生生，使使企企业业蒙蒙受受损损失失。因因此此公公司司必必须须对对采采购购活活动动实实施施有有效效控控制制，管管理理制制度度、采采购购流流程程是是基基础础，还还必必须须建建立立采采购购关关键键控控制制点点，如如“承承付付”保保证证货货款款支支付付正正确确，“验验收收”保保证证货货品品质质量量、数数量量、品品种种符符合合要要求求，“审审核核”保证采购的有效性、合理性等。保证采购的有效性、合理性等。思思 考考v你你认认为为整整个个采采购购过过程程中中，必必须须要要控控制制的的环环节节是是哪哪些些？哪哪些些环环节节需需重重点点控控制制？如如何何防防止止“采采购购黑黑
14、洞洞”的的发发生？生？v采采购购人人员员应应具具备备的的基基本素质有哪些？本素质有哪些？项目四项目四项目四项目四 采购计划与策略采购计划与策略采购计划与策略采购计划与策略采购价格如何采购 采购时间向谁采购采购多少 采购采购计划计划v制定采购计划制定采购计划 采购计划的制定在符合上述五点的前提下，更要结合你公司的经营实际来制定，以降低采购综合成本，满足正常运营为基本要求，制定公司具体采购计划，可根据需要设计一些表格，如请购单、入库单、采购付款申请单等。项目五项目五项目五项目五 库存管理库存管理库存管理库存管理v采采购购不不仅仅要要负负责责商商品品的的采采买买，它它还还要要处处理理商商品品实实际际
15、入入库库、依依据据入入库库商商品品做做库库存存管管理理、依依据据需需求求做做订订单单等等，在在此此环环节节实实物物与与信信息息是是同同步步进进行行的的，实实物物就就是是采采购购的的商商品品，信信息息就就是是有有关关账账款款、动动态态库库存存等等数数据据。实实物物进进仓仓库库，信信息息进进账账和和数数据据库库，两两者者同同步步，就就能能保保证证货货、帐帐相相符符，避避免免浪浪费费和和暗暗箱箱操作。操作。v中小店铺货品管理之中小店铺货品管理之-进货作业进货作业 1、市市场场预预测测；调调查查预预测测消消费费者者动动向向和和偏好，以此为依据组织货品。偏好，以此为依据组织货品。2、货货源源考考察察；货
16、货源源地地可可以以是是生生产产厂厂家家或或批发市场。批发市场。3、进进行行采采购购；到到商商品品产产地地，以以合合理理的的价价格进到适当数量的产品。格进到适当数量的产品。4、组组织织运运输输；将将货货物物从从采采购购地地安安全全、及及时地运到店铺中来。时地运到店铺中来。5、收收点点货货物物；货货物物检检验验，以以确确保保其其品品种种、数量、质量无误，登记入库，以备查验。数量、质量无误，登记入库，以备查验。v 物品入库主要有如下程序：物品入库主要有如下程序：物物品品验验收收；物物品品确确认认；品品种种数数量量检检验验；质质量量检检验验；发票审核；发票审核；物品入库物品入库;物品出库主要有如下程序：物品出库主要有如下程序：物物品品申申领领；实实际际出出库库；统统计记录；计记录；“采采购购成成本本”是是公公司司经经营营成成本本的的主主要要构构成成要要素素，因因而而规规范范的的管管理理制制度度、合合理理的的采采购购流流程程、严严格格的的内内控控机机制制是是公公司司获获取取利润的重要保证。利润的重要保证。记住！每节约一元记住！每节约一元采购成本，你就为采购成本，你就为公司创造一元利公司创造一元利润润。