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1、环境与健康第八境与健康第八讲生活用品与健生活用品与健康康第八讲 生活用品与健康 生活用品有的由化学合成生活用品有的由化学合成而来，有的在制作过程中使用了化学而来，有的在制作过程中使用了化学品。随着生活用品的广泛使用，一些品。随着生活用品的广泛使用，一些有害物质也会进入到人体，危害人体有害物质也会进入到人体，危害人体健康。健康。本讲将分别从化妆品、洗本讲将分别从化妆品、洗涤用品、服装、首饰、塑料制品等来涤用品、服装、首饰、塑料制品等来说明生活用品与人体健康的关系，以说明生活用品与人体健康的关系，以使读者提高环保认识，增强健康观念。使读者提高环保认识，增强健康观念。2023/3/52第八讲 生活用
2、品与健康8.1 生活用品与健康概述8.2 化妆品与人体健康8.3 洗涤剂与人体健康8.4 杀虫剂与人体健康8.5 塑料制品与人体健康8.6 服装与人体健康8.7 饰品与人体健康2023/3/53 1989 1989年年1111月月9 91111日，湖南省株洲市某厂向全厂职工日，湖南省株洲市某厂向全厂职工统一发放了上海市某日用化学品厂生产的高级双色双效统一发放了上海市某日用化学品厂生产的高级双色双效美容霜。发放之后，陆续有职工反映搽用该美容霜后皮美容霜。发放之后，陆续有职工反映搽用该美容霜后皮肤出现不良反应。该厂于肤出现不良反应。该厂于1212月月4 41212日进行了调查。抽日进行了调查。抽样
3、调查样调查11961196名职工后发现，搽用该美容霜的人有名职工后发现，搽用该美容霜的人有26.526.5发生了不良反应，主要表现为搽用部位皮肤瘙痒、浮肿、发生了不良反应，主要表现为搽用部位皮肤瘙痒、浮肿、发红、丘疹、灼热，少数还有触痛、胀痛、鳞屑、黑色发红、丘疹、灼热，少数还有触痛、胀痛、鳞屑、黑色斑等，且上述症状反应程度也不尽相同。斑等，且上述症状反应程度也不尽相同。案例1 1989年株洲美容霜事件2023/3/54 20042004年年1 1月月2828日武汉楚天都市报报道，一位日武汉楚天都市报报道，一位名叫汪汉洲的中年男子在该市关山某发廊染发后猝死。名叫汪汉洲的中年男子在该市关山某发廊
4、染发后猝死。医生诊断结果是染发剂含有的有毒化学物质严重过敏医生诊断结果是染发剂含有的有毒化学物质严重过敏致死。致死。案例2 2004年武汉染发猝死事件2023/3/55讨论：从株洲美容霜事件中怎样理解美容带来从株洲美容霜事件中怎样理解美容带来的隐患？劣质化妆品为什么会影响人体健的隐患？劣质化妆品为什么会影响人体健康？康？染发剂为什么能使人猝死染发剂为什么能使人猝死?122023/3/568.1 生活用品与健康概述8.1.1 8.1.1 生活用品种类生活用品种类8.1.2 8.1.2 生活用品存在的健康问题生活用品存在的健康问题2023/3/578.2 化妆品与人体健康 化妆品具有护肤、美容、健
5、身化妆品具有护肤、美容、健身等功效，可改变人体形象，改变精神面等功效，可改变人体形象，改变精神面貌，对人体健康起着有利作用。貌，对人体健康起着有利作用。但化妆品原料种类繁多，有但化妆品原料种类繁多，有的含有对人体有害的化学物质，或在生的含有对人体有害的化学物质，或在生产过程中，如环境不良可受到化学污染，产过程中，如环境不良可受到化学污染，生产中无菌操作不严、储存不当、消毒生产中无菌操作不严、储存不当、消毒不良，则有利于微生物的生长繁殖等等，不良，则有利于微生物的生长繁殖等等，均可对人体健康造成不良影响。均可对人体健康造成不良影响。2023/3/588.2.1化妆品中有害物质 化妆品原料包括油、
6、水、乳化剂、化学添加剂、粉质、香料、化妆品原料包括油、水、乳化剂、化学添加剂、粉质、香料、颜料等，各种成分采用不同比例混合并经过乳化及粉碎、碾磨、混合等物颜料等，各种成分采用不同比例混合并经过乳化及粉碎、碾磨、混合等物理方法最终制成各种产品。某些原料中含有少量有害杂质和中间体，可造理方法最终制成各种产品。某些原料中含有少量有害杂质和中间体，可造成对皮肤的刺激。化学添加剂中如防腐剂、表面活性剂、抗氧化剂、收敛成对皮肤的刺激。化学添加剂中如防腐剂、表面活性剂、抗氧化剂、收敛剂、抗干燥剂等都可引起皮肤损伤。某些原料成分具有强致敏原性，如染剂、抗干燥剂等都可引起皮肤损伤。某些原料成分具有强致敏原性，如
7、染发剂中的对苯二胺、化妆品基质中的羊毛脂、丙二醇可引起变态反应性接发剂中的对苯二胺、化妆品基质中的羊毛脂、丙二醇可引起变态反应性接触性皮炎。此外化妆品中某些成分有诱发基因突变作用。触性皮炎。此外化妆品中某些成分有诱发基因突变作用。中华人民共和国卫生部化妆品卫生规范中华人民共和国卫生部化妆品卫生规范（20022002年版）的规定，共列出在化妆品组分中禁用年版）的规定，共列出在化妆品组分中禁用 的化学物质有的化学物质有421421种，限用化学物质有三百余种。种，限用化学物质有三百余种。8.2 8.2 化妆品与人体健康化妆品与人体健康2023/3/598.2.1化妆品中有害物质 汞及其化合物为化妆品
8、组分中禁用化学物质汞及其化合物为化妆品组分中禁用化学物质,存在存在限量小于限量小于1mgkg-1。乙基汞硫代水杨酸钠乙基汞硫代水杨酸钠具有良好的抑菌作具有良好的抑菌作用，允许用于眼部化妆品和眼部卸妆品，其最大允许使用浓用，允许用于眼部化妆品和眼部卸妆品，其最大允许使用浓度为度为0.007%0.007%（以汞计）。（以汞计）。硫化汞硫化汞是红色颜料，一般添加在口是红色颜料，一般添加在口红、胭脂等化妆品中颜色鲜艳持久。红、胭脂等化妆品中颜色鲜艳持久。氯化汞氯化汞用于化妆品具有用于化妆品具有洁白、细腻之特点，汞离子能干扰人皮肤内洁白、细腻之特点，汞离子能干扰人皮肤内 酪氨酸变成黑色素的过程，被添酪氨
9、酸变成黑色素的过程，被添 加于增白、美白、去斑化妆品中。加于增白、美白、去斑化妆品中。（1 1）汞及其化合物）汞及其化合物8.2化妆品与人体健康化妆品与人体健康2023/3/5108.2.1化妆品中有害物质 汞及其化合物都可穿过皮肤屏障进入机体所有汞及其化合物都可穿过皮肤屏障进入机体所有器官和组织，主要对肾脏损害最大，其次是肝脏和脾脏，器官和组织，主要对肾脏损害最大，其次是肝脏和脾脏，破坏酶系统活性，使蛋白凝固，组织坏死，具有明显的破坏酶系统活性，使蛋白凝固，组织坏死，具有明显的性腺毒、胚胎毒和细胞遗传学作用。性腺毒、胚胎毒和细胞遗传学作用。慢性汞及其化合物中毒主要临床表现：易疲劳、乏力、慢性
10、汞及其化合物中毒主要临床表现：易疲劳、乏力、嗜睡、淡漠、情绪不稳、头痛、头晕、震颤，同时还会嗜睡、淡漠、情绪不稳、头痛、头晕、震颤，同时还会伴有血红蛋白含量及红细胞、白细胞数降低、肝脏受损伴有血红蛋白含量及红细胞、白细胞数降低、肝脏受损等，此外还有末梢感觉减退、视野向心性缩小、听力障等，此外还有末梢感觉减退、视野向心性缩小、听力障碍及共济性运动失调等等。碍及共济性运动失调等等。（1 1）汞及其化合物）汞及其化合物8.2化妆品与人体健康化妆品与人体健康2023/3/5118.2.1化妆品中有害物质 砷及其化合物为化妆品组分中禁用物质。砷及其砷及其化合物为化妆品组分中禁用物质。砷及其化合物广泛存在
11、于自然界中，化妆品原料和化妆品生化合物广泛存在于自然界中，化妆品原料和化妆品生产过程中，也容易被砷污染，因此作为杂质存在，砷产过程中，也容易被砷污染，因此作为杂质存在，砷在化妆品中的限量为在化妆品中的限量为1010mgkg-1（以砷计）。（以砷计）。砷及其化合物被认为是致癌物质，砷及其化合物被认为是致癌物质，长期使用含砷高的化妆品可引起皮炎、长期使用含砷高的化妆品可引起皮炎、色素沉积等皮肤病，最终导致皮癌。色素沉积等皮肤病，最终导致皮癌。（2 2）砷及其化合物）砷及其化合物8.2化妆品与人体健康化妆品与人体健康2023/3/5128.2.1化妆品中有害物质 铅及其化合物为化妆品组分中禁用物质，
12、作为杂质铅及其化合物为化妆品组分中禁用物质，作为杂质成分，在化妆品中含量不得超过成分，在化妆品中含量不得超过4 40mgkg-1（以铅计）。（以铅计）。但是含但是含乙酸铅乙酸铅的染发剂除外，在染发制品中含量必需小的染发剂除外，在染发制品中含量必需小于于0.6%0.6%（以铅计）。在化妆品中，铅能增加皮肤洁白。（以铅计）。在化妆品中，铅能增加皮肤洁白。铅对所有的生物都具有毒性。铅及其化合物通过皮铅对所有的生物都具有毒性。铅及其化合物通过皮肤吸收而危害人类健康，主要影响造血系统、神经系统、肤吸收而危害人类健康，主要影响造血系统、神经系统、肾脏、胃肠道、生殖功能、心血管、免疫与内分泌系统，肾脏、胃肠
13、道、生殖功能、心血管、免疫与内分泌系统，特别是影响胎儿的健康等。特别是影响胎儿的健康等。（3 3）铅及其化合物）铅及其化合物8.2化妆品与人体健康化妆品与人体健康2023/3/5138.2.1化妆品中有害物质 镉及其化合物为化妆品组分中禁用物质。化妆镉及其化合物为化妆品组分中禁用物质。化妆品中常用的锌化合物，其原料闪锌矿常含有镉，为此，作品中常用的锌化合物，其原料闪锌矿常含有镉，为此，作为杂质成分，在化妆品中含量不得超过为杂质成分，在化妆品中含量不得超过40 mgkg-1。金属镉毒性很小，但镉化合物属剧毒，尤其是镉的氧金属镉毒性很小，但镉化合物属剧毒，尤其是镉的氧化物。镉及其化合物主要对是心脏
14、、肝脏、肾脏、骨骼肌化物。镉及其化合物主要对是心脏、肝脏、肾脏、骨骼肌及骨组织的损害。抑制酶的活性。镉能破坏钙磷代谢以及及骨组织的损害。抑制酶的活性。镉能破坏钙磷代谢以及参与一系列微量元素的代谢，如锌、铜、铁、锰、硒。参与一系列微量元素的代谢，如锌、铜、铁、锰、硒。（4 4）镉及其化合物）镉及其化合物8.2化妆品与人体健康化妆品与人体健康2023/3/5148.2.1化妆品中有害物质 甲醇甲醇为化妆品组分中限用物质，其最大允许浓度为为化妆品组分中限用物质，其最大允许浓度为2000mgkg-1。作为溶剂添加在香水及喷发胶系列产品中。作为溶剂添加在香水及喷发胶系列产品中。甲醇在体内主要被醇去氢酶氧
15、化，最后代谢产物为甲醛和甲醇在体内主要被醇去氢酶氧化，最后代谢产物为甲醛和甲酸。甲醛很快代谢成甲酸，急性中毒引起代谢性酸中毒甲酸。甲醛很快代谢成甲酸，急性中毒引起代谢性酸中毒和眼部损害，主要与甲酸含量相关。甲醇在体内抑制某些和眼部损害，主要与甲酸含量相关。甲醇在体内抑制某些氧化醇系统，抑制糖的需氧分解，造成乳酸和其它有机酸氧化醇系统，抑制糖的需氧分解，造成乳酸和其它有机酸积累，从而引起酸中毒。甲醇主要作用于中枢神经系统，积累，从而引起酸中毒。甲醇主要作用于中枢神经系统，具有明显麻醉作用，可引起脑水肿；对视神经及视网膜有具有明显麻醉作用，可引起脑水肿；对视神经及视网膜有特殊选择作用，引起视神经萎
16、缩，导致双目失明。特殊选择作用，引起视神经萎缩，导致双目失明。（5 5）甲醇）甲醇8.2化妆品与人体健康化妆品与人体健康2023/3/5158.2.1化妆品中有害物质 氢醌（对苯二酚）氢醌（对苯二酚）为化妆品组分中限用物质，为化妆品组分中限用物质，其在化妆品中最大允许浓度为其在化妆品中最大允许浓度为2%，是染发用的氧化着色，是染发用的氧化着色剂。氢醌的急性毒性主要是引起白细胞减少等造血器官剂。氢醌的急性毒性主要是引起白细胞减少等造血器官变化。接触氢醌碱性溶液者曾发现有皮炎病例，接触游变化。接触氢醌碱性溶液者曾发现有皮炎病例，接触游离的氢醌可使皮肤色素减少，停止接触后可重新出现，离的氢醌可使皮肤
17、色素减少，停止接触后可重新出现，长期与氢醌接触可见到皮肤发红的现象，停止接触可逐长期与氢醌接触可见到皮肤发红的现象，停止接触可逐渐恢复。动物实验表明在皮肤上每日涂抹氢醌丙酮溶液，渐恢复。动物实验表明在皮肤上每日涂抹氢醌丙酮溶液，总量达总量达20.0mg时产生皮肤癌。时产生皮肤癌。（6 6）氢醌）氢醌8.2化妆品与人体健康化妆品与人体健康2023/3/5168.2.1化妆品中有害物质 因此，氢醌作为去除雀斑和杀菌剂是有一定危因此，氢醌作为去除雀斑和杀菌剂是有一定危险的。氢醌是苯在人体内代谢所产生的主要中间代谢物险的。氢醌是苯在人体内代谢所产生的主要中间代谢物之一，这些苯的代谢物与苯的致白血病等肿
18、瘤性质直接之一，这些苯的代谢物与苯的致白血病等肿瘤性质直接相关。氢醌还是苯代谢物中抑制相关。氢醌还是苯代谢物中抑制DNA合成的最有效的物合成的最有效的物质之一。此外，质之一。此外，1-1-甲基氢醌和甲基氢醌和2-2-甲基氢醌有吸收紫外线甲基氢醌有吸收紫外线的性质，因此其有可能作为防晒剂使用。的性质，因此其有可能作为防晒剂使用。（6 6）氢醌）氢醌8.2化妆品与人体健康化妆品与人体健康2023/3/5178.2.2 化妆品有害物质危害人体健康 健康皮肤健康皮肤pHpH在在5.05.05.65.6之间，属弱酸性。皮肤只有在正常之间，属弱酸性。皮肤只有在正常pHpH范围内才能使皮肤处于吸收营养的最佳
19、状态，此时皮肤抵御外界范围内才能使皮肤处于吸收营养的最佳状态，此时皮肤抵御外界侵蚀的能力以及弹性、光泽、水分等等，都为最佳状态。侵蚀的能力以及弹性、光泽、水分等等，都为最佳状态。化妆品对人体影响是通过皮肤吸收以后进入人体的，所以化化妆品对人体影响是通过皮肤吸收以后进入人体的，所以化妆品首先表现为对皮肤的影响。皮肤好坏主要体现为皮肤的碱中妆品首先表现为对皮肤的影响。皮肤好坏主要体现为皮肤的碱中和能力。由于遗传、心理、生理、环境、饮食、劳逸作息及自然和能力。由于遗传、心理、生理、环境、饮食、劳逸作息及自然节律诸多因素影响，不同的人在不同时期皮肤节律诸多因素影响，不同的人在不同时期皮肤pHpH在在4
20、.54.56.66.6间变间变化，也有一些超出这个范围。化，也有一些超出这个范围。如果皮肤如果皮肤pHpH长期在长期在5.05.05.65.6之外，皮肤碱中和能力就会减弱，之外，皮肤碱中和能力就会减弱，肤质就会改变，最终导致皮肤衰老和损害。肤质就会改变，最终导致皮肤衰老和损害。8.2 8.2 化妆品与人体健康化妆品与人体健康2023/3/5188.2.2化妆品有害物质危害人体健康（1 1）化妆品中有机物污染）化妆品中有机物污染8.2 8.2 化妆品与人体健化妆品与人体健康康（2 2）化妆品中重金属污染）化妆品中重金属污染（3 3）化妆品中微生物污染）化妆品中微生物污染2023/3/5198.2
21、.2化妆品有害物质危害人体健康 化妆品本身含有多种化学物质。这些化学物质化妆品本身含有多种化学物质。这些化学物质毒性均很低。但有些成分，如冷烫液中的毒性均很低。但有些成分，如冷烫液中的硫代甘醇酸硫代甘醇酸、染发剂中的染发剂中的对苯二胺对苯二胺及及2 2，4-4-氨基苯甲醚氨基苯甲醚等属高毒类化学等属高毒类化学物质。有的还可能含有致癌物，如物质。有的还可能含有致癌物，如亚硝基二乙醇胺亚硝基二乙醇胺。化。化妆品还可对眼睛造成损害。眼部化妆品在画眼线或眉时，妆品还可对眼睛造成损害。眼部化妆品在画眼线或眉时，很容易掉入眼睑内，产生机械性刺激，损伤结膜、角膜，很容易掉入眼睑内，产生机械性刺激，损伤结膜、
22、角膜，甚至发炎。其他化妆品误入眼内损伤眼睛，引起疼痛、甚至发炎。其他化妆品误入眼内损伤眼睛，引起疼痛、灼热感、异物感、瘙痒、结膜充血、流泪、视力模糊等。灼热感、异物感、瘙痒、结膜充血、流泪、视力模糊等。（1 1）化妆品中有机物污染）化妆品中有机物污染8.2 8.2 化妆品与人体健化妆品与人体健康康2023/3/5208.2.2化妆品有害物质危害人体健康 化妆品在生产过程中也受到有毒重金属污染。化妆品在生产过程中也受到有毒重金属污染。使用含超限量的重金属毒物的化妆品，可使体内有毒金使用含超限量的重金属毒物的化妆品，可使体内有毒金属元素发生蓄积，出现毒性反应。对化妆品造成污染最属元素发生蓄积，出现
23、毒性反应。对化妆品造成污染最常见金属元素有常见金属元素有铅、汞、镉、镍铅、汞、镉、镍铅、汞、镉、镍铅、汞、镉、镍等。等。例如，铅给人体带来的危害除了对皮肤有影例如，铅给人体带来的危害除了对皮肤有影响外的，还会造成神经衰弱，消化系统也会有一些症状，响外的，还会造成神经衰弱，消化系统也会有一些症状，如便秘、食欲不振等。如便秘、食欲不振等。（2 2）化妆品中重金属污染）化妆品中重金属污染8.2 8.2 化妆品与人体健康化妆品与人体健康2023/3/5218.2.2化妆品有害物质危害人体健康 化妆品各种原料都有被微生物污染的可能，其中尤化妆品各种原料都有被微生物污染的可能，其中尤以天然动植物成分、矿产
24、粉剂、色素、离子交换水等原料更以天然动植物成分、矿产粉剂、色素、离子交换水等原料更易受微生物污染，某些剂型化妆品富含水分和营养成分，更易受微生物污染，某些剂型化妆品富含水分和营养成分，更有利于微生物生长繁殖。化妆品被微生物严重污染时，可使有利于微生物生长繁殖。化妆品被微生物严重污染时，可使产品腐败、变质。化妆品被致病菌污染可能诱发感染，用被产品腐败、变质。化妆品被致病菌污染可能诱发感染，用被微生物污染的化妆品涂擦面部可引起疖肿，红斑、炎性、水微生物污染的化妆品涂擦面部可引起疖肿，红斑、炎性、水肿。使用被微生物污染的化妆品，也可成为皮肤化脓感染的肿。使用被微生物污染的化妆品，也可成为皮肤化脓感染
25、的原因之一，曾有因使用唇膏和口红而传播性病的报道。原因之一，曾有因使用唇膏和口红而传播性病的报道。（3 3）化妆品中微生物污染）化妆品中微生物污染8.2化妆品与人体健康化妆品与人体健康2023/3/5228.2.3正确使用化妆品 第一，根据气候情况选用化妆品。第一，根据气候情况选用化妆品。第二，根据皮肤情况选用化妆品。第二，根据皮肤情况选用化妆品。第三，提倡选用天然化妆品。第三，提倡选用天然化妆品。（1 1）正确选用化妆品）正确选用化妆品8.2化妆品与人体健康化妆品与人体健康2023/3/5238.2.3正确使用化妆品 不用变质劣质化妆品。不用变质劣质化妆品。防止化妆品过敏。防止化妆品过敏。避
26、免化妆品吃进体内。避免化妆品吃进体内。睡眠前要卸妆。睡眠前要卸妆。（2 2）正确使用化妆品）正确使用化妆品8.2 8.2 化妆品与人体健康化妆品与人体健康2023/3/5248.3 洗涤剂与人体健康 洗涤剂是由表面活性剂和添洗涤剂是由表面活性剂和添加剂组成的可以去除物体表面污加剂组成的可以去除物体表面污垢的一类化学日用品。洗涤剂按垢的一类化学日用品。洗涤剂按用途分为家用洗涤剂和工业洗涤用途分为家用洗涤剂和工业洗涤剂等。常见的家用洗涤剂包括肥剂等。常见的家用洗涤剂包括肥皂、洗衣粉、洗洁精、洗衣液、皂、洗衣粉、洗洁精、洗衣液、柔顺剂、丝毛剂、衣领净等。柔顺剂、丝毛剂、衣领净等。2023/3/525
27、8.3 洗涤剂与人体健康 8.3.1 8.3.1 洗涤剂中有害物质洗涤剂中有害物质8.3.2 8.3.2 洗涤剂中有害物质危害人体健康洗涤剂中有害物质危害人体健康8.3.3 8.3.3 正确使用洗涤剂正确使用洗涤剂2023/3/5268.3.1 洗涤剂中有害物质 洗涤剂主要由表面活性剂和各洗涤剂主要由表面活性剂和各种洗涤助剂，如络合剂、增白剂、种洗涤助剂，如络合剂、增白剂、增稠剂、柔软剂、抗静电剂、增增稠剂、柔软剂、抗静电剂、增溶剂、抗氧化剂、杀菌防腐剂、溶剂、抗氧化剂、杀菌防腐剂、酶制剂、香精、色素和营养物质酶制剂、香精、色素和营养物质组成，它们按照一定比例加工制组成，它们按照一定比例加工制
28、成各种洗涤剂。成各种洗涤剂。（1 1）洗涤制剂）洗涤制剂8.3洗涤剂与人体健康洗涤剂与人体健康2023/3/5278.3.1 洗涤剂中有害物质 一般洗涤剂的原料本身或者其中某些有害物一般洗涤剂的原料本身或者其中某些有害物质超过国家规定的标准，如洗涤剂中含有过量金属铝、汞、质超过国家规定的标准，如洗涤剂中含有过量金属铝、汞、砷；在生产过程中从管道或储存器中会溶出铝、砷等有害砷；在生产过程中从管道或储存器中会溶出铝、砷等有害物质，造成金属超量。物质，造成金属超量。（2 2）金属元素）金属元素8.3洗涤剂与人体健康洗涤剂与人体健康2023/3/5288.3.2 洗涤剂中有害物质危害人体健康（1 1）
29、急慢性中毒）急慢性中毒8.3洗涤用品与人体健康洗涤用品与人体健康（2 2）免疫功能受损）免疫功能受损（4 4）致畸致癌作用）致畸致癌作用（5 5）引起代谢混乱）引起代谢混乱（3 3）阻碍伤口愈合）阻碍伤口愈合2023/3/5298.3.2洗涤剂中有害物质危害人体健康 洗涤剂作动物试验表明，急性中毒表现为洗涤剂作动物试验表明，急性中毒表现为中枢神经系统和胃肠道症状。慢性毒性试验表明，中枢神经系统和胃肠道症状。慢性毒性试验表明，ABSABS可抑制大鼠精子生长发育，使输精管硬化。清洁剂中可抑制大鼠精子生长发育，使输精管硬化。清洁剂中化学物质可能导致人体发生过敏性反应。化学物质可能导致人体发生过敏性反
30、应。（1 1）急慢性中毒）急慢性中毒8.3 8.3 洗涤剂与人体健康洗涤剂与人体健康2023/3/5308.3.2 洗涤剂中有害物质危害人体健康 有些有些化学物质可能导致人体发生过敏性反应。化学物质可能导致人体发生过敏性反应。有些化学物质侵入人体后会损害淋巴系统，引起人体有些化学物质侵入人体后会损害淋巴系统，引起人体抵抗力下降；使用清除跳蚤、白蚁、臭虫和蟑螂的药抵抗力下降；使用清除跳蚤、白蚁、臭虫和蟑螂的药剂，会致人体患淋巴癌风险增大；一些漂白剂、洗涤剂，会致人体患淋巴癌风险增大；一些漂白剂、洗涤剂、清洁剂中所含荧光剂、增白剂成分，侵入人体后，剂、清洁剂中所含荧光剂、增白剂成分，侵入人体后，不
31、易分解，而是在人体内蓄积，大大削减人体免疫力。不易分解，而是在人体内蓄积，大大削减人体免疫力。（2 2）免疫功能受损）免疫功能受损8.3 8.3 洗涤剂与人体健康洗涤剂与人体健康2023/3/5318.3.2 洗涤剂中有害物质危害人体健康 化学物质容易污染人体血液，虽然血液具有化学物质容易污染人体血液，虽然血液具有一定的自净能力，微量的有害物质进入其中，会被稀一定的自净能力，微量的有害物质进入其中，会被稀释、分解、吸附和排出。但长期、大量的有毒物质倾释、分解、吸附和排出。但长期、大量的有毒物质倾注而入，必致其发生质的变化。清洁用品中的化学物注而入，必致其发生质的变化。清洁用品中的化学物质进入血
32、液循环，会破坏红细胞的细胞膜，引起溶血质进入血液循环，会破坏红细胞的细胞膜，引起溶血现象。不少含天然生物精华物的沐浴液，常含有防腐现象。不少含天然生物精华物的沐浴液，常含有防腐剂等化学物质，也是血液污染之源。剂等化学物质，也是血液污染之源。（3 3）阻碍伤口愈合）阻碍伤口愈合8.3 8.3 洗涤剂与人体健康洗涤剂与人体健康2023/3/5328.3.2 洗涤剂中有害物质危害人体健康 在一定剂量范围内在一定剂量范围内ABSABS可使小鼠胎仔畸形。给予小鼠致癌物的同时给可使小鼠胎仔畸形。给予小鼠致癌物的同时给ABSABS，可使动物胃癌发生率增加，说明，可使动物胃癌发生率增加，说明ABSABS有促癌
33、作用。高浓度的十二烷有促癌作用。高浓度的十二烷基苯磺酸钠可以破坏生物原有的生理平衡机制，干扰生物体内正常的生基苯磺酸钠可以破坏生物原有的生理平衡机制，干扰生物体内正常的生理生化作用。对生殖系统而言，大量的表面活性剂可以明显降低精子的理生化作用。对生殖系统而言，大量的表面活性剂可以明显降低精子的活性。清洁剂中的烃类物质，可致女性卵巢丧失功能；烷基磺酸盐等化活性。清洁剂中的烃类物质，可致女性卵巢丧失功能；烷基磺酸盐等化学成分可通过皮肤黏膜吸收。若孕妇经常使用，可致卵细胞变性，卵子学成分可通过皮肤黏膜吸收。若孕妇经常使用，可致卵细胞变性，卵子死亡。科学家在研究不孕症过程中，发现不少妇女的不孕与长期使
34、用洗死亡。科学家在研究不孕症过程中，发现不少妇女的不孕与长期使用洗涤剂关系密切。在怀孕早期，洗涤剂中的某些化学物质还有致胎儿畸形涤剂关系密切。在怀孕早期，洗涤剂中的某些化学物质还有致胎儿畸形的危险。的危险。（4 4）致畸致癌作用）致畸致癌作用8.3 8.3 洗涤剂与人体健康洗涤剂与人体健康2023/3/5338.3.2 洗涤剂中有害物质危害人体健康 ABSABS对肝功能也有明显影响，可引起脂肪对肝功能也有明显影响，可引起脂肪代谢紊乱；多种合成洗涤剂均可引起肾上腺髓质损害，代谢紊乱；多种合成洗涤剂均可引起肾上腺髓质损害，可见肾上腺髓质核酸含量增高，非特异性酯酶和细胞可见肾上腺髓质核酸含量增高，非
35、特异性酯酶和细胞色素氧化酶活性增强，异柠檬酸脱氢酶、乳酸脱氢酶色素氧化酶活性增强，异柠檬酸脱氢酶、乳酸脱氢酶同工酶活性降低、葡萄糖同工酶活性降低、葡萄糖-6-6磷酸脱氢酶和琥珀酸脱氢磷酸脱氢酶和琥珀酸脱氢酶活性增强。酶活性增强。（5 5）引起代谢混乱）引起代谢混乱8.3 8.3 洗涤剂与人体健康洗涤剂与人体健康2023/3/5348.3.3 正确使用洗涤剂 洗涤用品中的皂类原料来自于动植物脂肪、洗涤用品中的皂类原料来自于动植物脂肪、脂肪酸与碱生成的盐，易于生物降解，对人体刺激少，脂肪酸与碱生成的盐，易于生物降解，对人体刺激少，对水污染也较小，比一般化学合成洗涤剂污染少得多。对水污染也较小，比一
36、般化学合成洗涤剂污染少得多。而洗衣粉含表面活性剂，若长期接触皮肤，就会有微而洗衣粉含表面活性剂，若长期接触皮肤，就会有微量的洗衣粉进入体内，引起毒害。对少量的污渍，我量的洗衣粉进入体内，引起毒害。对少量的污渍，我们应该尽量直接用清水冲洗，不用或少用洗涤剂。们应该尽量直接用清水冲洗，不用或少用洗涤剂。（1 1）选择合适的洗涤用品）选择合适的洗涤用品8.3 8.3 洗涤剂与人体健康洗涤剂与人体健康2023/3/5358.3.3 正确使用洗涤剂如果餐具上有油污时，可先将残余的油污等作为垃圾处理掉后，再用如果餐具上有油污时，可先将残余的油污等作为垃圾处理掉后，再用碱水或热肥皂水等清洗。对有重油污的厨房
37、用具也可以用苏打粉加碱水或热肥皂水等清洗。对有重油污的厨房用具也可以用苏打粉加热水来清洗。只要细心，就能选择到合适的皂：洗衣用肥皂，洗手、热水来清洗。只要细心，就能选择到合适的皂：洗衣用肥皂，洗手、洗脸、洗澡用香皂或药皂，杀菌和去异味，干性皮肤用富脂皂，洗洗脸、洗澡用香皂或药皂，杀菌和去异味，干性皮肤用富脂皂，洗后能保留一些羊毛脂、甘油类物质，有保护皮肤的作用，婴儿皮肤后能保留一些羊毛脂、甘油类物质，有保护皮肤的作用，婴儿皮肤娇嫩可以选婴儿皂和液体皂。用皂类洗后的缺点是皮肤发紧，可涂娇嫩可以选婴儿皂和液体皂。用皂类洗后的缺点是皮肤发紧，可涂抹一些护肤品；要使用优质皂，肥皂变质后不要再使用。成人
38、衣裤抹一些护肤品；要使用优质皂，肥皂变质后不要再使用。成人衣裤使用洗衣粉后，要注意用自来水漂洗干净；婴幼儿的尿布、内衣、使用洗衣粉后，要注意用自来水漂洗干净；婴幼儿的尿布、内衣、内裤最好不用洗衣粉，改用肥皂为佳。内裤最好不用洗衣粉，改用肥皂为佳。（2 2）采用正确的洗涤方法）采用正确的洗涤方法8.3 8.3 洗涤剂与人体健康洗涤剂与人体健康2023/3/5368.4 杀虫剂与人体健康 杀虫剂是主要用于防治农业杀虫剂是主要用于防治农业害虫害虫和和城市卫生害虫的药品。在城市卫生害虫的药品。在2020世纪，杀虫剂在世纪，杀虫剂在使农业产量大升的同时，也严重地影响了生使农业产量大升的同时，也严重地影响
39、了生态系统，有的还对人体产生了危害。尽管杀态系统，有的还对人体产生了危害。尽管杀虫剂目前在农业上大为减少，但是在生活中虫剂目前在农业上大为减少，但是在生活中我们也会常常用到各种各样的杀虫剂，如喷我们也会常常用到各种各样的杀虫剂，如喷杀蟑螂、蚊子的喷雾罐、防蚊液、除草剂、杀蟑螂、蚊子的喷雾罐、防蚊液、除草剂、除霉剂，甚至驱虫剂、消毒剂等。除霉剂，甚至驱虫剂、消毒剂等。2023/3/5378.4.1杀虫剂种类(1)(1)合成除虫菊精类合成除虫菊精类(2)(2)有机磷剂有机磷剂(3)(3)氨基甲酸盐剂氨基甲酸盐剂(4)(4)有机氮剂有机氮剂(5)(5)昆虫生长调节剂昆虫生长调节剂8.4 8.4 杀虫
40、剂与人体健康杀虫剂与人体健康2023/3/5388.4.2 杀虫剂影响人体健康 其一，通过食物影响人体健康。其一，通过食物影响人体健康。杀虫剂残留会持续存在食物链中，透过生物累积浓缩杀虫剂残留会持续存在食物链中，透过生物累积浓缩进入脂用组织。人体如果暴露在低剂量有机磷杀虫剂下，进入脂用组织。人体如果暴露在低剂量有机磷杀虫剂下，会造成腹泻，影响情绪及神经组织变化。长期持续暴露会造成腹泻，影响情绪及神经组织变化。长期持续暴露在低浓度杀虫剂中会使农民患癌症危险性增加，更会损在低浓度杀虫剂中会使农民患癌症危险性增加，更会损害生殖系统，新生儿早产和初生时体重增加也与杀虫剂害生殖系统，新生儿早产和初生时体
41、重增加也与杀虫剂残留有联系。杀虫剂可造成妇女不孕、习惯性流产、死残留有联系。杀虫剂可造成妇女不孕、习惯性流产、死胎以及出生缺陷；对男性而言，杀虫剂可造成生殖器癌胎以及出生缺陷；对男性而言，杀虫剂可造成生殖器癌症以及精子减少等。症以及精子减少等。8.4 8.4 杀虫剂与人体健康杀虫剂与人体健康2023/3/5398.4.2杀虫剂影响人体健康 其二，通过饮水影响人体健康。其二，通过饮水影响人体健康。美联社在报道中称，经过记者调查，美国美联社在报道中称，经过记者调查，美国5050个州的公立个州的公立和私立中小学中存在着不同程度的水污染现象。问题最严重和私立中小学中存在着不同程度的水污染现象。问题最严
42、重的是那些自己钻井取水的学校，这部分学校占全美中小学总的是那些自己钻井取水的学校，这部分学校占全美中小学总数的数的11%11%。大约每。大约每5 5所这样的中小学里就有所这样的中小学里就有1 1家违反了美国联家违反了美国联邦饮用水法案，学生们在学校喝的水并不符合安全标准。据邦饮用水法案，学生们在学校喝的水并不符合安全标准。据悉，在加利福尼亚州的农业区，部分学校的水井被邻近农田悉，在加利福尼亚州的农业区，部分学校的水井被邻近农田的杀虫剂污染，当地学生由于害怕生病只好每天自带瓶装水的杀虫剂污染，当地学生由于害怕生病只好每天自带瓶装水上学。上学。8.4 8.4 杀虫剂与人体健康杀虫剂与人体健康202
43、3/3/5408.4.2 杀虫剂影响人体健康 其三，杀虫剂中有毒成分直接影响人体健康。其三，杀虫剂中有毒成分直接影响人体健康。比如含臭樟脑（石脑油精）和对二氯苯等化学成分比如含臭樟脑（石脑油精）和对二氯苯等化学成分樟脑丸吸入或是接触人体产生过敏反应，皮肤及眼睛感樟脑丸吸入或是接触人体产生过敏反应，皮肤及眼睛感到刺痛、灼热。含有氯和对二氯苯等化学成分的除霉剂到刺痛、灼热。含有氯和对二氯苯等化学成分的除霉剂具有腐蚀性，误食会灼伤喉咙。含除虫菊酯和待乙妥具有腐蚀性，误食会灼伤喉咙。含除虫菊酯和待乙妥(DEET)(DEET)的防蚊液可能会使皮肤、眼睛或者喉咙灼伤。的防蚊液可能会使皮肤、眼睛或者喉咙灼伤
44、。8.4 8.4 杀虫剂与人体健康杀虫剂与人体健康2023/3/5418.4.3 正确使用杀虫剂第一、远离食品第一、远离食品。第二、做好防护第二、做好防护。最好穿上长袖衣服，戴上口罩。最好穿上长袖衣服，戴上口罩。第三、不要过量第三、不要过量。加大使用剂量，容易导致中毒。加大使用剂量，容易导致中毒。第四、安全保存第四、安全保存。避免撞击及高温，远离火源。避免撞击及高温，远离火源。第五、远离儿童。第五、远离儿童。8.4 8.4 杀虫剂与人体健康杀虫剂与人体健康2023/3/5428.5 塑料制品与人体健康 日日常常生生活活中中塑塑料料制制品品数数不不胜胜数数，据据统统计计，全全球球每每年年对对塑塑
45、料料制制品品消消费费额额达达到到60006000亿亿美美元元。塑塑料料制制品品有有许许多多好好处处，使使人人们们生生活活轻轻便便快快捷捷。但但人人们们很很少少有有人人注注意意塑塑料料制品的安全使用问题。制品的安全使用问题。2023/3/5438.5.1 塑料组成与性能 塑料是由树脂和一些辅助材料组成的。塑料是由树脂和一些辅助材料组成的。其中有些塑料本身就是单纯的树脂，如其中有些塑料本身就是单纯的树脂，如聚乙烯、聚苯乙烯等，而有些塑料除了聚乙烯、聚苯乙烯等，而有些塑料除了合成树脂之外，还含有其他辅助材料，合成树脂之外，还含有其他辅助材料，如增塑剂、稳定剂、着色剂、各种填料如增塑剂、稳定剂、着色剂
46、、各种填料等。等。8.5 8.5 塑料制品与人体健康塑料制品与人体健康（1）塑料组成）塑料组成2023/3/5448.5.1 塑料组成与性能塑料制品根据成分分聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙塑料制品根据成分分聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯及烯及ABSABS五种。五种。1 1）聚乙烯（）聚乙烯（PEPE）：不透明或半透明、质轻结晶性塑料，具有优良耐低）：不透明或半透明、质轻结晶性塑料，具有优良耐低温性能（最低使用温度可达温性能（最低使用温度可达-70 -100），电绝缘性、化学稳定性），电绝缘性、化学稳定性好，能耐大多数酸碱侵蚀，但不耐热。好，能耐大多数酸碱侵蚀，但不耐热。2 2）聚丙烯（）
47、聚丙烯（PPPP）：无色、半透明固体，无臭无毒，密度为）：无色、半透明固体，无臭无毒，密度为0.90 0.919g/cm3，是最轻通用塑料，突出优点具有耐蒸煮性、耐腐蚀，是最轻通用塑料，突出优点具有耐蒸煮性、耐腐蚀，强度、刚性和透明性比聚乙烯好，缺点耐低温冲击性差，易老化，强度、刚性和透明性比聚乙烯好，缺点耐低温冲击性差，易老化，但可改进。但可改进。8.5 8.5 塑料制品与人体健康塑料制品与人体健康（2）塑料分类）塑料分类2023/3/5458.5.1 塑料组成与性能3 3）聚氯乙烯（）聚氯乙烯（PVCPVC）：）：由氯乙烯聚合而得，通过加入增塑剂，其硬度可大幅度改变。由氯乙烯聚合而得，通过
48、加入增塑剂，其硬度可大幅度改变。它制成的硬制品以至软制品都有广泛用途。它制成的硬制品以至软制品都有广泛用途。4 4）聚苯乙烯（）聚苯乙烯（PSPS）：）：苯乙烯的聚合物，外观透明，但有发脆缺点，通过加入聚丁二苯乙烯的聚合物，外观透明，但有发脆缺点，通过加入聚丁二烯可制成耐冲击性聚苯乙烯（烯可制成耐冲击性聚苯乙烯（HTPSHTPS）。）。5 5）ABSABS三元共聚物：三元共聚物：丙烯腈丁二烯苯乙烯三种单体共同聚合的产物，简称丙烯腈丁二烯苯乙烯三种单体共同聚合的产物，简称ABSABS。ABSABS适合注塑和挤压加工，故其用途也主要是生产这两类制品。适合注塑和挤压加工，故其用途也主要是生产这两类制
49、品。8.5 8.5 塑料制品与人体健康塑料制品与人体健康（2）塑料分类）塑料分类2023/3/5468.5.1 塑料组成与性能第一，密度小。第一，密度小。第二，稳定性强。第二，稳定性强。第三，绝缘性好。第三，绝缘性好。第四，导热性差。第四，导热性差。第五，强度差异大。第五，强度差异大。第六，易燃烧，耐老化性差、不耐热等。第六，易燃烧，耐老化性差、不耐热等。8.5 8.5 塑料制品与人体健康塑料制品与人体健康（3）塑料性能）塑料性能2023/3/5478.5.2 塑料制品中有害物质危害人体健康（1 1）塑料本身有毒）塑料本身有毒（2 2）塑料助剂有害）塑料助剂有害（3 3）塑料填充物有害）塑料填
50、充物有害（4 4）印染材料有害）印染材料有害8.5 8.5 塑料制品与人体健康塑料制品与人体健康2023/3/5488.5.2 塑料制品中有害物质危害人体健康我国允许用于食品容器、包装的塑料有聚酯、聚乙烯、我国允许用于食品容器、包装的塑料有聚酯、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、三聚氰胺、脲醛树脂聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、三聚氰胺、脲醛树脂等。其中，聚乙烯、聚丙烯是安全的塑料，可盛装食等。其中，聚乙烯、聚丙烯是安全的塑料，可盛装食品。但是，多数聚氯乙烯塑料袋有毒，不能包装食品，品。但是，多数聚氯乙烯塑料袋有毒，不能包装食品，因为其在高温环境中会迅速分解，释放出氯化氢气体。因为其在高温环境中