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1、历史与社会学院08级旅游管理团支部 2009-2010年度博 慎 笃学 言 形而 以 而方 圆 结智 神 果暑期社会实践先进集体评优材料目 录一、 引言二、 百团百题专题2.1人才市场需求与旅游管理专业学生素质培养关系研究以淮北师范大学旅游管理专业为例2.2世博，让旅游更精彩 探上海世博会为中国旅游带来的新思潮2.3“立足专业，走向社会” 体验导游生活，提升专业素养三、“十个一”专题3.1走进旅行社 提高专业能力3.2看泗县二中挥汗“伊甸园”3.3知识通向社会，社会丰富知识3.4参观上海财经大学，探访奥运人家与世博人家的运作3.5实战练习，迎战导游，带您步入日照四、“一助一”专题五、总结附件一
2、：淮北师范大学第八届百团百题社会实践计划课题项目申报（终审）表一、 引言时光如水,岁月如流,曾经那张张稚嫩的脸庞,被故事里的春华秋实涂摸上了几分成熟。在过去一年的大学生活里，我们班同学因为深知踏着晨光才好把梦想追逐，努力奋斗才能共同成长；为了不辜负每一个春之希望，为了珍惜每一刻与同窗共处的时光，我们不仅在学习上努力认真，积极向上，在实践活动方面也充满热情，执着追求。随着暑假的悄悄到来，我们班七十一位同学在辅导员李老师和院领导的指导下，带着我们火热的心，带着我们飞扬的梦想，携着我们的斗志，怀着一颗平常的心，用我们的实际行动策划开展了丰富多彩的暑期社会实践活动。其中有关注时事，探索上海世博会为中国
3、旅游带来的新思潮；也有“立足专业，走向社会”体验导游生活，提升专业素养的专业实践；同时我们学生还重视自身发展，组织了人才市场需求与旅游管理专业学生素质培养关系的研究（以淮北师范大学旅游管理专业为例）。大家各展所长，积极把握暑期黄金时间，充实自己的知识储备，为自己人生的进一步规划做好了重要的准备。经过暑期的磨砺与奋斗，我们从目光碰撞的火花到如今迸出的会心的微笑，因为我们正去摘取成功路上伴着荆棘的鲜花。在08级旅游管理这一方屋檐下，闪耀着我们的汗水与心血的光华，我们正以我们的实际行动证明我们要以青春和拼搏成就逐梦之功，无愧于栽培我们的学校与老师，更无愧于我们华光闪耀的青春。 二、 百团百题专题我们
4、08级旅游管理专业班的同学在校团委和院领导的号召下，立足 “四业实践，成长成才”的主旨，结合个人的兴趣爱好和自身发展的需要，组织了三支百团百题团队，并针对各自不同的研究方面，做了相关的暑期实践活动。2.1人才市场需求与旅游管理专业学生素质培养关系研究以淮北师范大学旅游管理专业为例人才市场的需求与旅游管理专业学生素质的培养之间有着密不可分的联系。大力培养旅游管理专业人才是为了满足人才市场的需求，并保证人才市场的需求得到满足，从而促进旅游业的可持续发展；但随着经济的迅速发展，就业竞争的日益激烈，用人单位对毕业生需求的标准越来越高，已从“数量型”转为“质量型”，从“饥不择食”转为“挑肥拣瘦”，这就要
5、求我们应根据人才市场需求的变化而变化，依据缺什么补什么的思想指导我们针对性的培养专业人才。因此为了充分认清二者之间的关系，我们班团支部组建了百团百题团队，组织了“人才市场需求与旅游管理专业学生素质培养关系研究（以淮北师范大学旅游管理专业为例）”活动。在此次社会实践活动中，他们小组成员分赴皖北、皖中、皖南等城市以“人才市场需求与旅游管理专业学生素质培养”为主题集中组织开展了一次暑期社会实践调研活动。调研主要以调查问卷的形式对酒店、旅行社、以及旅游者进行了详细的社会调研。在社会实践活动中，小组成员们不仅得到了自我锻炼和完善，出色的达到了既定目标，更从中深刻的了解到社会对旅游管理专业毕业生的素质要求
6、有哪些，通过对比他们也认识到我们的弱点与不足，并为培养高素质、高效率、高需求的旅游管理专业人才提供了第一手的指导材料表一：调查范围皖北皖中皖南酒店10家10家10家旅行社10家10家10家游客集中在上海世博园发放通过调研大家得知，目前随着旅游业的迅速发展和日益成熟，许多旅行社也认识到培养优秀导游人员的重要性，并且也正在努力使自己的导游团队实现转型，争取组建优秀的导游团队。在培养合格的新导游方面，各旅行社领导各抒己见，提出了自己总结的经验，主要集中表现在以下方面：热情友好、爱岗敬业 ；态度乐观、不惧困难 ；意志坚定、处事果断 ；待人诚恳、讲求信誉；文明礼貌、举止端庄；顾全大局、团结协作；身体健康
7、、性格开朗；遵纪守法、依法办事 ；勤奋好学、不断进取等通过调查与走访他们了解到，在过去的20年里，中国酒店业的发展经历了80年代的茫然无措，到90年代开始的突然启动，再回归到现在的生机盎然，整个酒店业的发展前景良好。同时我们利用问卷总结得知；目前我国酒店业人力资源结构不合理；人力资源需求与供给不相适应；缺乏一批高级管理人才和紧缺专业人才。 在与旅游者的交流和调查的过程中，他们得知大部分旅游者都强烈建议高校应注重培养具有爱岗敬业精神的旅游管理专业人才。他们指出国内拥有本科学历的导游逐渐增多,但导游中 “骗子”、“托儿”等现象依然很严重。许多旅游者认为学历不等于修养,无论是本科学历还是专科学历的导
8、游,都会做出违背导游职业道德的事。因此高校培养专业人才时不能忽视最基本的职业道德教育，为社会输送更多爱岗敬业的优秀人才。 经过此次实践调查活动，他们了解到目前我国旅游业整体仍处于良好发展态势，整个行业日趋成熟，就业前景相对较好。另外许多中小型旅游企业都处于转型时期，严重缺乏高素质专业人才。这些都为高校旅游管理专业毕业生提供了就业的机遇。但同时许多旅游企事业单位对高校培养出来的旅游管理人才缺乏信任感，各单位在员工队伍的建设时，重视实践经验与实际操作能力，但他们更渴望招收理论与实践经验都丰富的双向人才，这对我们在校大学生提出了更高的要求。2.2世博，让旅游更精彩探上海世博会为中国旅游带来的新思潮“
9、城市，让生活更美好！”在一声声口号中，世博会已经到来。走在上海的大街小巷，随处可见世博明星“海宝”正热情地向我们打着招呼，热情地迎接来自世界各地的人参观世博。同时，蜂拥而至的游客带动了上海以及周边城市的旅游业的发展。为响应了校团委“弘扬世博精神，共建和谐家园”的要求，我们班组建了一支百团百题团队进入上海世博园，围绕“世博对长三角旅游业的影响”、“世博引发的对于城市旅游的启迪”以及“世博为中国旅游业的发展带来什么新思潮”等一系列问题展开相关调研。为了更客观的了解世博会对旅游业的影响，他们小组成员通过调查研究得知，随着2010年上海世博会的举办，上海作为中国最重要的国际旅游城市，其国际旅游大都市的
10、地位也越来越重要。上海世博旅游有助于提升上海的国际知名度和城市整体形象、延伸上海旅游产业链、加强长三角区域旅游联动发展，这不仅给上海及周边甚至全国的旅游市场拓展提供了良好的大环境，而且也为新型都市旅游发展提供了新的契机。另外此次世博会吸引客源，促进本城市及周边城市的旅游业发展；强化上海地位，推动经济发展；促进举办地旅游资源和旅游项目的开发；对上海城市旅游文化、环境的良性影响；世博会对上海会展业的影响积极；对酒店经济的也有良好的影响。上海都市旅游业针对世博也采取的相应的对策：树立世博意识，关注世博动态；积极进行市场调查，做好客源预测工作；整合长江三角洲旅游资源；进行旅游产品和线路的更新设计等等，
11、希望此次的现代都市游和秀美风光游吸引国内外的游客，为加快上海旅游业的发展提供良好的契机。总之中国2010年上海世博会将是一曲以“创新”和“融合”为主旋律的交响乐，创新是世博会亘古不变的灵魂；跨文化的碰撞和融合是世博会一如既往的使命。中国2010年上海世博会将是世界各国人民的一次伟大聚会，是文化多元与文化融合的象征，对中国政治意义上的影响世博会无疑提升了国家形象，世博会是一个全球性的盛会，无论是从空间、还是从内容等角度来讲，涉及的范围都非常广泛。2.3“立足专业，走向社会”体验导游生活，提升专业素养旅游业是我国战略性支柱产业，资源消耗低，带动系数大，就业机会多，综合效益好。预计到2020年我国旅
12、游业产业规模、质量、效益将达到世界旅游强国水平。上海世博会的召开更使旅游业的发展面临着新的机遇，同时对导游的职业素养有更高的要求，作为旅游管理专业的我们积极投身于暑期社会实践中，提高专业素质和能力。在校团委和院团总支的指导下我们班尹近近、王肖和09旅游管理的陈大伟三位同学组成的社会实践小组圆满按计划完成了社会实践任务。本小组各个成员加入了淮北市星光旅行社的暑期兼职导游的行列，进行了为期一个月的兼职导游实践。在实践中他们深入旅行社，在之前的岗前培训和之后的岗位实习中，小组成员学习到了如何争取顾客、给顾客介绍旅游特色，并且获得了多次带团到日照、上海实习的机会。通过亲身体验导游生活领悟其应具备的素质
13、，使理论与实践充分结合。经过了这次的实践锻炼，我从中发现了不少很有价值的问题，这也使我对导游这个职业，包括整个都产生了新的感悟和认识。第一、我国还处于社会主义初级阶段，人口众多、穷多富少。大部分的人并不是对旅游很感兴趣，这直接影响了与旅游相关的服务业；即使有部分人喜欢旅游，他们也希望在旅游的过程中少花钱、甚至不花钱。第二、对于一个家庭来说，旅游会消耗大量的财富。每个家庭都希望出去一次能少花钱、多看景，而在旅游的过程中，他们对旅游业的相关服务人员的工作也是非常挑剔的，稍有做的不周到的地方，他们就会立刻提出批评、进行指责。第三、导游在做好自己本职工作的同时，注意个人形象也是非常重要的，不能把自己一
14、些不良的工作作风带到工作上来，这会对个人甚至旅行社产生很不好的影响三、“十个一”专题 缺乏理论指导的实践是盲目的，而缺乏实践的理论又是空洞的。没有实践，理论就会枯萎。因此，我们鼓励班级同学在建立合理的知识结构的同时，要处理好理论与实践的关系，应在实践中体会书本知识。这就要求我们一方面应多参加校园活动，另一方面，更要走出校门，在社会这个大家庭里勇敢闯一闯，特别是放长假时，应把握时间，锻炼自己。今年的暑假，我们班同学根据每个人自己的发展计划都组织参加了相应的暑期实践活动，种类丰富、形式多样，具有代表性的有：3.1走进旅行社 提高专业能力为了提高我们的专业能力，更好的结合实际，在社会的需求和学校的号
15、召下，我们旅游管理班刘露、段阳阳、陈丽娟三位同学，在这个炎热的夏天走出了课堂，走向了社会。她们组成了一个暑期社会实践小组走进了旅行社，进行了为期半个月的兼职导游实践活动。通过这次实践，她们对导游这个职业的有了进一步的认识。在旅游业中，旅行社是支柱，而导游则是旅行社的核心和旗帜。一个好的导游必须具备全面的知识、高度的责任心、具有良好的仪容仪态、积极热情的心态等。导游是一种脑力劳动和体力劳动高度结合的职业。脑力上，丰富的知识是搞好导游服务工作的前提，导游讲解必须以丰富的知识作后盾；除了一些史地知识，政策法规知识等意外还要有语言技巧方面的知识。语言知识是导游人员最重要的基本功，是导游服务的工具。为了
16、圆满做好导游服务工作，导游人员不仅要具有较强的实力，也要掌握必不可少的服务技能。另外为了适应这项工作，导游人员除了要有丰富的知识、较强的语言表达能力和娴熟的服务技能，还必须有健康的身体。在这半个月的实践过程中，她们将所学的专业理论知识与社会实践有机结合，增强了她们的实际操作能力和应变处理能力，最终取得了良好的实践成果，为毕业后从使导游工作以及旅游管理工作奠定良好基础。3.2看泗县二中挥汗“伊甸园”7月20日，我们班周艳、涂燕和吴雅秀三位同学组建的“十个一”团队在组长的带领下，冒着炎炎烈日，来到安徽省宿州市泗县二中，采访了校长梁杰，受到了校长的热情接待。在交流的过程中，梁校长为她们讲授了二中的教
17、学方法以及教学理念，从中他们得知：在教育改革如潮涌动的今天，泗县二中乘势而上，以新锐的姿态勇立潮头，以科学发展的目光聚焦课堂，以创新探索的精神践行新课标理念，追求课堂教学的实效、高效，演绎了一部多维互动的美丽传奇，给教育带来了一份惊喜和震撼在梁校长的带领下，泗县二中摸索出了独具特色的”45分钟立体教育法“学案导学是以学案为载体，学生自主学习、合作、探究学习为主体以教师引领、点拔、提升为辅助，师生共同学习的模式。学案设计遵循学生的学习规律，要求做到“一个中心”“两有”“三性”即以学生为中心，心中有人、目中有纲，有探索性、科学性、主导性。公式一： 给课堂做简单的加法 45=102510公式二： 给
18、45分钟求根、求解 45公式三：45分钟不只是线性代数，更是立体几何。3.3知识通向社会，社会丰富知识针对中国教育的理论知识多，亲自动手的实践课少的特点，我们学校鼓励大学生组织参加社会实践，将自己所学的专业知识应用于实践，并用实践来检验我们的理论知识，提高我们的实践能力，为了响应学校的号召，也是为了更好的满足自身将来进入社会的需要，我们班王维、李思勤和张香三名同学组织了一个三人小组进入了学校附近的藕香墅宾馆实习，体验社会生活。 在宾馆实习的一个多月里，她们在认真工作的同时，将自己的专业知识和实践相结合，提高自身的实践能力和社交能力，丰富自己的专业知识。在掌握了宾馆前台的基本工作流程和操作方法，
19、理解了前台的工作任务，知道了前台工作的灵活性和复杂性的同时，她们也明白了在工作中会遇到许多不可知的问题需要她们灵活的处理和应付。通过实践，她们更深刻的明白了：“实践出真知，看万卷书行万里路”这些富有哲理的句子。3.4参观上海财经大学，探访奥运人家与世博人家的运作2010年上海世博会的举办，预计将接待游客7000万人次。届时除了世博园区外，世博人家将为全世界的游客提供一个世博体验的新途径。世博人家再一次引起人们的重视，它同奥运人家一样对缓解人流压力，弘扬中国传统民俗文化起到十分重要的作用，是对家庭旅馆的的进一步革新。为了探访世博人家的运作模式，我们班社会实践分队走进上海财经大学，在参观校园之余，
20、也走进了邻近的世博人家，感受浓厚的弄堂文化。世博人家主要形成以下特色：一是特色体验多，主要体现在世博人家申报家庭多才多艺，如闻喜路555弄的虎头鞋、素食烹饪，汾西路87弄的绘画、乐器、手工编制，场中路1011弄的书法、戏曲，为展示多彩的民俗文化，开展文化交流奠定了基础。同时能满足游客家庭用餐、集体素食聚餐等多种用餐需求；二是居住环境好，三个居民区都是绿树成荫，环境优雅，公共服务设施齐全，世博人家客房配备电视、空调等基本生活设备，床上用品、卫浴用品做到一客一换，为来宾提供最舒适的居住享受；三是居民热情高，无论是入选的世博人家还是世博人家所在小区的居民，都对世博客人的到来表示热烈欢迎，很多家庭不但
21、让出自己的主卧，还更换了家具，进行了装修。居民区还成立了妇女后援团，帮助世博人家解决后勤保障问题。 走入“世博人家”之前，我们相信这是上海向世界打开的一扇扇窗户；深入“世博人家”之后，我们才发现这是一颗颗小小的水滴，通过世博向世界折射着上海乃至中国的美丽与多彩。“世博人家”，一个诞生在上海、从人到家的“中国味道”。“关上大门是一个小家，打开大门就是个大家。”一句朴实无华的话语，诠释出流淌在上海市民心田中的世博精神：乐观、开放、奉献。正因为有这样一种精神，“世博”语境中的上海人组成了一个温暖的家。上海，正用开放的胸怀迎接世界，拥抱代表人类文明的不同文化。城市，让生活更美好；世博，让上海更美丽！3
22、.5实战练习，迎战导游，带您步入日照为了体会在社会中的工作生活，也为将来融入社会打下基础与作好心理准备；同时响应学校培养与提高大学生综合素质能力的精神，理论联系实际，学以致用，用所学的科学方法和理论去指导实践，与时俱进，我们班党丽萍、裴晓娟、张赛君、高芳和张海燕五位同学组建了一支“十个一”团队，满怀信心地踏上了社会实践之路。她们走进了旅行社，以一名导游的身份带领游客游览日照的美好风光。在实习导游的过程中，她们总结了很多有关导游的工作经验和心得体会：1、要有强烈的责任感和服务热情。导游工作是一项脑体高度结合的服务工作，态度决定行动，拥有强烈的责任心，才会在实际工作中投入满腔的工作热情，为客人提供
23、高质量的服务。 2要有广博文化知识面导游接触的游客中，各种社会背景、文化层次不尽相同，导游就应该做一个杂家，“上知天文下知地理”，这样在进行讲解中，就可运用所掌握的知识和智慧来应对。3具有组织协调应变能力。导游的服务对象是不断变化的复杂群体，同时导游工作还离不开旅游接待服务中气体相关部门的配合和支持，任何一个环节出现偏差，都会令导游服务黯然失色，因此要头脑清晰，有交情组织协调应变能力，保证游客的旅游活动顺利进行。 4、要有自信。5、语言清晰准确，讲解生动活泼。人们常说看景不如听景。给游客讲解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飞色舞地给讲游客不知道的事情，才能抓住他们的注意力。6、注意仪容
24、仪表，自身修养。实践使我们认识到，做导游的学问很大、很深，不是随随便便就可以学的来，像如何安排路线、食宿、应对突发事件、如何与游客进行沟通等等，这些方面都要成为游客眼中的“百科全书”，所以要想做个好导游的确很难，而好的导游服务对游客来说的确又是一种享受。要做一个游客满意的导游，就要经常换位思考，把游客当作自己的父母兄弟姐妹来对待。要充分认识到，导游就是服务，服务是导游工作的首要任务，所以，只有做好自我定位，并多站在游客的立场考虑问题，并灵活的解决各种问题，才能成为一名让游客满意的导游。四、“一助一”专题 除了组建“百团百题”和“十个一”团队，我们班还有许多同学组织参加了“一助一”活动，争做志愿
25、者。志愿者这个角色，对于一名普通的大学生而言，意味着责任与奉献，意味着热情与真诚，意味着我们要用执著与坚持谱写无悔的青春。作为一名当代大学生，能够成为青年志愿者为众多农村家庭中的一个尽自己的一份力量，为广大养老院的老人献上一份自己的关怀，为众多孤儿院的孩子们送上一份自己爱心对于我们而言，是一份非常可贵的经历。一个人的力量很小，但如果所有的人都团结起来，那么受益的会是全国亿万万的家庭和儿童。或许作为志愿者的我们可以做的很少，但是我们带给老人和孩子们的希望是无限的，或许因为我们的一句话，因为我们一次爱心的付出，就可以改变孩子们的命运。这次为期两个月的志愿者生活，丰富了我们班学生暑期生活的同时，为社
26、会献上了一份自己的力量；在增添自身实践能力的同时，为社会献上了一份自己的爱心。五、总结 七月流火，酷暑难耐。即使这样的盛夏时节，我们班的暑期社会实践活动依然热火朝天地开展。社会实践不仅锻炼了我们，也培养了我们，通过社会实践这样一种形式，使我们在各方面都得到了充分地成长；同时，社会实践也成就了我们，成为我们大学生展现自我的一个舞台，在这样的一个舞台上，我们可以尽情地展现我们青春的姿态和敏捷的才思。社会实践是一个窗口，通过这个窗口，帮助我们大学生认识了社会，也帮助社会了解了我们这一群充满理想与朝气的大学生，终有一天我们将真真正正地在社会这个大舞台上展现我们的抱负和智慧。历史与社会学院08级旅游管理团支部2010年9月19日18