《浅谈现代生产企业采购及采购物流管理_陈鑫.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《浅谈现代生产企业采购及采购物流管理_陈鑫.docx（2页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、 摘要：以物流和供应链管理理 论，对现代生产企业采购活动、采购 管理活动和采购管理趋势进行分析。 关 键 词 ： 企 业 管 理 采 购 管 理 物流管理 1采购在企业中的地位分析 采购管理是物流管理的重点内容 之一，它在供应链企业之间原材料和 半成品生产合作交流方面架起一座桥 梁，沟通生产需求与物资供应的联系， 是企业经营管理的核心内容，更是企 业获取经营利润的一个重要源泉。 在现代企业的经营管理中，采购 己显得越来越重要。一般情况下，企 业产品的成本中外购部分占了比较大 的比例（ 60% 70%)。因此，外购件 与原材料的采购成功与否在一定程度 上影响着企业的竞争力，采购与采购 管理往往是
2、竞争优势的来源之一。 1.1采购在企业成本控制中的地位 由于信息发达与世界经济高度自 由化，过去企业借助技术领先、市场 垄断等所塑造的超额制造或销售利润 正快速消失，加上保护消费者权益的 呼声日益升高，偏高的产品售价将在 保护弱者的呼声下逐步退让，导致企 业必须以 “ 买 ” 的途径 降低采购成本，来代替 卖 ” 的方法 一一 提高售价，达到提升利润的目的。 在全球企业的产品成本构成中，采购的原材料及 零部件成本占企业总成本的比重大约在 30% 90%之 间，平均水平在 60%以上。从世界范围来说，对于一 个典型的企业，一般采购成本（包括原材料、零部件 ) 要占 60%，工资和福利要占 20%
3、，管理费用占 15%， 利润占 5%。而中国的企业，各种物质的采购成本要 占企业销售成本的 70%。可以清楚地看出，采购成本 是企业成本控制中的主体和核心部分，采购成本控制 是企业成本控制中最有价值的部分。随着成本倒逼法 在企业中的推行，我国的企业己越来越重视成本控 制。国内许多企业仍然只把裁减员工、削减工资和福 利作为控制成本的首选。把大量的时间和精力花费在 这些占企业总 成本还不到 40%的次要方面，不仅收效 甚微而且会带来人心浮动，员工抱怨指数增加，可以 说是得不偿失。 事实上，在产品成本中，材料部分每年都存在着 5% 20%的降价空间。采购中每 1元钱的节省都会转 化成1元钱的利润，因
4、此企业需要降低采购成本以获 得更大的利润。 1.2采购在企业供应物流中的地位 从商品生产和交换的整体供应链 中可以看出，每一个企业都既是顾客 又是供应商。任何企业的最终目的都 是为了满足最终顾客的需求以获得最 大的利润。企业要获取较大的利润， 采取的措施很多，例如：降低管理费 用、提高工作效率等。但是企业一般 首先想到的是加快物料和信息的流 动。因为加快了物料和信息的流动就 可以提高生产效率，缩短交货周期， 从而企业可以在相同的时间内创造更 多的利润。同时，顾客也会因为企业 及时快速地交货而对企业更加有信 心，也有可能因此而增加订单。这样 一来，企业就必须依靠采购的力量， 选择恰当的供应商，充
5、分发挥其作 用。因为供应商可以提供占企业成本 60%以上的物料和相关的信息。供应 商通过提高其供应的可靠性及灵活 性、缩短交货周期、增加送货频率等 措施使企业缩短生产总周期、提高生 产效率、 减少库存、增强对市场需求 的应变能力。 随着经济的发展，顾客的需求也 越来越高，这使得企业必须按库存进 行生产，但是库存的增加会使企业的 费用相应地增加，同时激烈的市场竞争也要求企业按 订单进行生产。这样就产生了一对矛盾。为了解决这 对矛盾，企业只有将供应商纳入自身的生产经营过 程，将釆购及供应商的活动看作是自身供应链的一个 有机组成，才能加快物料及信息在整体供应链中的流 动，从而将顾客所希望的库存成品向
6、前推移为半成 品，进一步推移为原材料。这样既可减少整个供应链 的物料及资金负担（降低成本、加快资金周转等 )，又 可以及时将原材料、半成品转化成最终产品，以满足 客户的需要。在整体的供应链管理过程中， “ 即时生 产 ” 是缩短生产周期、降低成本和库存，同时又能以 最快的速度交货满足顾客需求的有效做法，而供应商 的 “ 即时供应 ” 则是开展 “ 即时生产 ” 的主要内容。 因此，从供应的角度来说，采购是整体供应链管理中 上游控制 ” 的主导力量。 1.3采购在企业经营中的作用 随着现代经济的发展，许多大企业都将供应商看 作自身企业产品开发与生产的延伸，从而与供应商建 立合作伙伴关系。这样一方
7、面可以节省资金、降低投 资风险，另一方面又可以 利用供应商的专业技术优势 和现有的规模生产能力以最快的速度形成生产能力、 扩大产品生产规模。现在很多企业对供应商的利用范 铁道物资科学管理 2006.4 采购弓供 ;、 V:链符理 Purchasing & Supply Management 29 选择供应商 制定订货策略 制定进货策略 商务谈判 实施进货 验收入库 支付货款 围逐渐从原来的局限于原材料和零部件扩展到半成品 甚至是成品。采购对于一个企业来讲不仅仅是买东 西，而且是企业经营的核心环节，是企业获取利润的 主要渠道，采购对企业的产品开发、质量保证、整体 供应链以及经营管理都起着极为重要
8、的作用。因此， 要从传统采购的误区中走出来，正确地认识采购的地 位。这既是现代企业在全球化、信息化市场经济激烈 竞争中赖以生存的一个基本保障，也是现代企业不断 发展壮大的必然要求。 2 采 购 管 理 分 析 采购管理，是指为保证企业物资供应而对企业的 整个釆购活动进行的计划、组织、指挥、协调和控制 活动。企业采购管理的目的是为了保证供应，满足生 产经营需要，是企业管理系统的一个重要子系统，是 企业战略管理的重要组成部分，一般由企业的中高层 管理人员承担。不同的采购活动，由于其釆购环境、 采购的数量、品种、规格的不同，管理过程的复杂程 度也不同。 2.1采购管理的目标 采购管理的总 目标是为了
9、保证企业的物资供应。 实施采购管理应做到：在确保适当质量下，能够以适 当的价格，在适当的时期，从适当的供应商那里采购 到适当数量的物资和服务。 2.1.1选择合适的供应商。选择供应商是采购管理的 首要目标。对于采购方来讲，选择的供应商是否合 适，会直接影响采购方的利益。如数量、质量是否有 保证，价格是否降到最低，能否按时交货等。供应商 的选择，主要考察供应商的整体实力、生产供应能 力、信誉等，以便建立双方相互信任长期合作关系， 实现采购与供应的 “ 双赢 ” 战略。 2.1.2适当的质量。采购商进行采购的 目的，是为了 满足生产需要。为了保证企业生产的产品的质量，首 先应保证所采购材料的质量，
10、才能够满足企业生产的 质量标准要求。保证质量应该做到 “ 适当 ” ，一方面 如果产品质量过高，会加大采购成本，同时也造成功 能过剩，如目前在电视、手机、计算机等产品中，就 出现功能多余；另一方面如果所采购原材料质量太 差，就不能满足企业生产对原材料品质的要求，影响 到最终产品的质量，甚至会危及人民生命财产的安 全，如水泥、钢材质量的不合格，可能造成建筑、桥 梁等的“ 豆腐渣 ” 工程。 2.1.3适当的时间。采购管理对采购时间有严格 的要 求，即要选择适当的采购时间。一方面要保证供应不 间断，库存合理；另一方面又不能过早采购而出现积 压，占用过多的仓库面积，加大库存成本。 2.1.4适当的数
11、目。采购数量决策也是采购管理的一 个重要目标。在采购中要科学地确定采购数量，防止超 量采购和少量采购。如果采购量大，易出现积压现象； 80 如果米购量小，可能出现供应中断，米购次数加大，使 采购成本增大。因此，采购数量一定要适当。 2.1.5适当的价格。釆购价格的高低是影响采购成本 的主要因素。因此，在采购中能够做到以 “ 适当的价 格 ” 完成采购任务是采购管理的重要目标之一。采购 价格应做到 “ 公平合理 ” 。如采购价格过高，加大了采 购方的生产成本，产品将失去竞争力，供应商也将失 去一个稳定的客户，这样供需关系也不能长久；如采 购价过低，供应商利润空间小或无利可图，将会影响 供应商供货
12、积极性，甚至出现以次充好，降低产品质 量以维护供应，时间稍长，采购方将失去一个供应商。 2.2采购管理的内容 为了实现企业采购目标，企业必须重视加强企业 采购管理。企业采购管理的主要任务，一是通过采购 管 理 ， 保 证 企 业 所 需 物 资 的 正 常 供 应 ； 二 是 通 过 采 购 管 理 ， 能 够 从 市 场 上 获 取 支 持 企 业 进 行 物 资 采 购 和 生 产 经 营 决策的相关信息； 三 是 与 供 应 商 建 立 长 期 友 好 的 关 系 ， 建 立 企 业 稳 定 的 资 源 供 应 基 地 。 企 业 采 购 管 理 的 主 要 内 容 见 图 1 企 业
13、采 购 管 理 图 1。 3 采 购 管 理 的 趋 势 分 析 3.1采购管理的中心化趋势 采购的中心化可以集中全公司和集团的采购力， 对整个供应市场产生影响，使集团采购处于有利地 位。由于一个窗口对外，便于公司对供应商的管理， 便于公司整体资源的优化。 3.2采购管理的专业化趋势 作为一名专业采购员，需要掌握至少一门符合企 业实际需要的采购内容的专业，而不仅仅是掌握会计 和英语等专业。需要了解世界市场变化和供应商的表 现，英语表达能力和计算机网络知识也很需要。 3.3采购管理的职能化趋势 应该改变多年来采购是内部行政职能的观点，建 立采购管理的战略，培养和造就高素质的采购战略管 理和实施梯队。 收稿日期： 2005-10-14 作者单位：陈鑫，天津外贸职业学院。 铁道物资科学管理 2006.4 采购评价 采购部 米购与供 ;、 V:链赞理 Purchasing & Supply Management 制定订货计划|一一实施订货计划