2023年铁岭县医院-关于铁岭县榛子产业发展情况的调查报告.docx

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1、2023年铁岭县医院|关于铁岭县榛子产业发展情况的调查报告 一、铁岭县发展榛子产业具有得天独厚的优势 (四)历史优势。榛树在我国已有六千多年的栽培历史。铁岭县种植榛子历史也较为久远。铁岭县志有:本境有名特产。邑东诸山皆有之,其仁光圆甲于他处,秋末成熟,味极香,前清作进呈贡品的记载。据考证,李千户乡的榛子从明朝万历年间就开始作为皇宫贡品,历经明清两代,享有御榛、贡榛的美誉,至今已有450余年的历史。 (五)市场优势。到目前为止,全县从事榛子生产、经营、加工及相关产业的人数已达2万多人,有经营榛果的榛子行及网点近千家,已牢牢占据沈阳、铁岭市场,并远销到广东、北京及东南亚等地。平顶堡镇小红石村农民佟

2、宝华是全县最早承包榛子山、在城内开设榛子行、注册榛子商标的第一人,他经销的榛子除占领沈阳、大连、鞍山等地的市场外,还成功打入首都北京。小红石村另一榛子经营大户刘迁也将真空包装的榛子打入沈阳中兴、新盟两大超市,年销售量在5000公斤左右。 二、铁岭县榛子产业发展亟待解决的问题 一是管理粗放。目前全县野生榛林实现标准化管理的只有6万亩,仅是全县榛林总面积的三分之一多一点。大多数的野生榛林仍处于无序采摘、粗放管理的状态,有的只采不管,亩产只有几公斤,个别老化榛林甚至颗粒无收。就是纳入园化管理的榛子,也限于看护、倒茬、少部分防虫的简单管理。可以说榛子生产基本上还是靠天吃饭,造成榛子产量不稳定,品质不理

3、想。目前全县榛子的亩产只有15公斤左右,产量的低下直接导致经济效益不明显,严重的制约了榛林产业的发展。 二是品牌杂乱。虽然我县在榛子品牌方面做得较早,品牌较多,但是由于受个人经济利益的驱动,全县榛子品牌仍处于各自为战、杂乱无章的状态,根本达不到一个拳头对外,造成品牌优势不明显,外埠市场开拓能力不强。近年来,宝华牌榛子的销量一直保持在5万公斤的水平,刘迁、马侍郎等品牌榛子的销量也在2万公斤左右徘徊。由于多个品牌的无序竞争,致使榛子销售还是局限在银州区或沈阳市,而且哪一个品牌都难以做大做强。 三是缺少龙头牵动。尽管我县成立了春园绿色产业集团、铁岭县贡榛有限公司、宝华榛子行等榛子龙头企业,但目前这些

4、企业的基地规模只有2万亩,而且还仅处于收购榛子、粗浅加工、包装上市的初级状态,难以发挥应有的辐射带动作用。 四是精深加工不够。榛子果实营养丰富,既可生食亦可炒食,味美可口并有止咳作用。果仁可制成精美的糕点,也可以制成榛子乳、榛子脂等高级营养品,还可以用于榨油,出油率可达50%左右。可以说榛子的综合利用价值很高,但现在我县榛子产业的终端产品只有榛果一种,产业链条短,产品附加值低。要想提高榛子的经济效益,必须加快高科技终端产品的开发,搞好榛子产品的精深加工。 三、加快铁岭县榛子产业发展的对策 (三)组建协会,为榛农提供优质服务。要进一步把榛子产业做大,就必须尽快组建榛子协会,密切利益关系,规范经营

5、行为,提高榛农的组织化程度。要以全县为单位,积极探索组建兴办榛子协会和榛子生产合作社,以公司加农户的形式,为广大榛农提供一系列服务,形成全县统一生产、统一包装、统一加工、统一销售的良性发展格局。 (四)整合品牌,积极开拓外埠市场。积极整合现有品牌,打造全国知名品牌,靠强有力的品牌效应开拓外埠市场,拓宽榛子产业的发展空间。在打造品牌的同时,积极利用铁岭榛子的品牌集聚效应,打造面向东北的榛子交易市场,向东北三省和更大的范围辐射,形成背靠东北、面向全国的榛子集散地。 (五)搞好精深加工,提高产品附加值。要把榛子产业做精做深,就必须丰富榛子的终端产品,实现榛子经济效益的最大化。进一步加强与大专院校和科研院所合作,大力开发榛子精深加工产品,增加产品的科技含量。在扶强做大现有榛子加工龙头企业的基础上,通过招商引资,积极引进榛子精深加工企业,大力开发优质、特色榛子产品,真正把榛子产业发展成为振兴山区经济和强县富民的一项支柱产业。

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