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1、第一节安徽竹类资源概况 一、安徽竹类资源现状 安徽省现有竹林面积 34.00 万公顷，毛竹（刚竹)林面积为 27.73万公顷，占总面积的 81.57%，小径竹 6.27 万公顷，占 18。43%；其中，公益林面积 8.89 万公顷，占总面积的 26.15，商品林面积 25.11万公顷，占总面积的 73.85。目前，安徽省 17 个市均有竹资源分布，而以黄山、宣城、池州、安庆和六安五个市最为集中，现有竹林面积 32。66 万公顷，占全省竹林总面积的 96.06；全省毛竹面积 1万公顷以上的县(市、区)有广德县、宁国县、霍山县、黄山区、休宁县、泾县、宣州区、歙县和金寨县 9 个县（市、区)。竹林资
2、源按经营目的分，现有材用竹林 17。06 万公顷，笋用竹林 1.95 万公顷，笋材两用林 5.39 万公顷，其它用途林 9。60 万公顷。按经营水平分，一类竹林 8。80 万公顷，二类竹林即一般经营的 17。53 万公顷，三类竹林即粗放经营的 7.67 万公顷。从利用上看，全省每年采伐利用竹材约 9000 万根，小径竹约 20 万吨,竹笋 25 万吨，笋干 10 万吨，全省竹产业年产值 80 亿元。全省竹林经营由过去的零星分散走向基地经营,除淮北平原竹林资源主要为小径竹外，其他地区则以毛竹为主。各类竹林分布现状和面积分别详见附表 4 安徽省竹产业发展规划各种林种面积统计表、附图 1 安徽省竹林
3、资源分布示意图和表 1-1安徽省竹林资源分布现状表。二、安徽竹区分布情况(1）世界及我国竹区分布情况 由于大洋的分割，全球的竹类植物可以明显地划分为三大分布区,即:亚洲和大西洋竹区、美洲竹区、非洲竹区。长期的隔离生长和立地条件的不同,使各大竹区繁衍着自己所特有的乡土竹种,全世界很难找到完全相同的竹种分布.中国是世界上最主要的产竹国，无论是竹子的种类、面积、蓄积量还是竹材、竹笋的产量都雄居世界首位,已知竹子种类 39 属 500 余种，竹林面积约 800 万公顷.竹林资源集中分布于四川、浙江、江西、安徽、湖南、湖北、福建、广东，以及西部地区的广西、贵州、重庆、云南等省、市、自治区的山区,其中以福
4、建、湖南、江西、浙江 4 省最多,占全国竹林总面积的 60.70%。中国植被将我国竹林划分为五大竹区,即：北方散生竹区、江南混合竹区、西南高山竹区、南方丛生竹区、琼滇攀援竹区。江南混合竹区是我国人工竹林面积最大、竹材产量最高的地区，而尤以毛竹为甚，是我国毛竹分布的中心地区，竹业生产较为发达。我国竹林资源分布状况详见图 1-1 中国竹林分布图。(2）安徽省竹区分布情况 安徽省位于我国北方散生竹区，与江南混合竹区接壤。在安徽省内竹林分布范围内，根据立地条件和竹林的生长状况大致可分四个区域，即皖南山区、大别山区、沿江丘陵平原和淮北平原。若以毛竹为主要研究对象对安徽省竹林资源进行地域区划，可区划为自然
5、分布区和引种栽培区 2 个一级区,其中：自然分布区又划分为适宜区、较适宜区和零星分布区 3 个二级区。具体如下：适宜区:本区地跨大别山、皖南山区以及沿江西部丘陵平原区，西起金寨县向东南斜切，经霍山县、舒城县的五显、枞阳县城以西过江,沿贵池区、青阳县、泾县至广德县一线以南的全部地区，包括屯溪区、徽州区、黄山区、黟县、休宁、祁门、歙县、绩溪、旌德、宁国、广德、石台、东至、宜秀区、大观区、迎江区、怀宁、潜山、太湖、宿松、望江和岳西等 22 个完整县(市、区)，金寨、霍山、青阳、泾县、贵池区的大部分乡（镇），舒城、桐城、枞阳、宣州区的极少分部乡（镇）。全区总面积 491。55 万公顷，林地面积 270
6、。95 万公顷,竹林面积 26.79 万公顷。较适宜区:本区包括大别山外围低山丘陵区和长江以南东部地区，主要有铜陵、狮子山区、南陵、繁昌、芜湖、鸠江区、三山区、弋江区、镜湖区、宣州区、郎溪、当涂、金家庄区、花山区、雨山区等县（区）,金寨、霍山、金安区、裕安区、舒城、庐江、桐城、枞阳、泾县、青阳、贵池区等县(市、区）的部分乡（镇)。全区总面积196。80 万公顷,林地面积 63。04 万公顷，竹林面积 5。62 万公顷。零星分布区：本区包括江淮丘陵分水岭以南地区，主要有南谯区、全椒、含山、和县、居巢区、肥东、肥西、包河区、瑶海区、庐阳区、蜀山区等县(区）以及霍邱、金安区、裕安区、舒城、庐江、无为
7、的一部分乡(镇)。全区总面积 146。77 万公顷,林地面积 26。95 万公顷，竹林面积 1。19 万公顷.引种栽培区：本区包括江淮丘陵分水岭以北地区，主要有蚌埠、宿州、阜阳、淮北、亳州和淮南六市的全部和明光、定远、寿县等县的全部以及南谯区、来安、肥东、长丰、霍邱等县(区)的部分乡(镇）。全区总面积 546。53 万公顷，林地面积 78.46 万公顷，竹林面积 0.15万公顷.安徽竹林资源分区状况详见图 12 安徽竹林区区划略图.安徽省主要栽培利用的经济竹种有:毛竹、淡竹、雷竹、黄古竹、天目早竹、刚竹、红壳竹、桂竹、水竹、元竹、石竹等.详见表 1-2安徽省主要栽培利用竹类植物名录。第二节竹产
8、业发展现状及趋势 一、产品开发利用现状 安徽省虽然竹资源丰富,但开发利用水平低，尚处于工业化规模利用的初级阶段。近年来，竹资源培育越来越被人们重视，人工竹林面积有了较大增加，竹加工利用有了较大发展，竹产业总产值由 2008的40多亿元增至现在的80多亿元，竹产业发展呈现持续增长的势头。(1)竹材：安徽省对竹材利用有着悠久的历史，尤其是皖南山区和大别山区的群众，生产、日常生活均离不开竹材，现在城市园林、室内装饰、手工艺品等方面均有竹材资源利用,但未形成较大规模利用，除个别县（市、区)外，大部分县（市、区）尚未产生规模效益,处于不加工或粗加工利用阶段.当前加工利用量较多的是竹胶板、竹家具和竹工艺品
9、，全省年采伐利用竹材约 9000 万根.(2）竹笋:安徽省竹笋品种多，产量大，分布广,一年中大半年有竹笋产出,且有不少特有的优质笋，但未形成规模开发,鲜笋投放市场出售率约为 60。对竹林的采笋多是群众自发采集，土法加工，产量低，质量不高，未形成品牌产品。最近几年来，安徽省主要竹资源县（市、区）在竹笋产品开发和加工方面有了一定的发展，相继开发了新型的水煮笋、笋丝、保鲜竹笋、调味笋、优质发酵笋干等，并开拓出了相对稳定的销售市场，现年产竹笋 25 万吨、笋干 10 万吨。（3)竹制品:安徽省竹制品起步较晚，但发展势头良好。目前主要竹制品有竹家具、竹日用品、竹胶板、竹工艺品、竹地板、竹模板、竹丝、竹炭
10、、竹塑复合材料等九大类型近 200 多个品种,产品出口多个国家和地区。(4）竹文化、生态旅游:中华民族有爱竹、赏竹的传统习俗。安徽省大型竹文化专题研讨尚未启动，以竹为主题的文化活动也处于探索阶段，竹文化氛围尚未形成。全省除已建成的森林公园、风景名胜区及湿地自然保护区内开发有一部分竹旅游资源外,专门依托竹资源的生态旅游开发尚不成气候，更谈不上规模；全省尚未建有专门研究竹文化、竹产品以及竹科技创新的科研机构和组织，目前全省竹文化、竹生态旅游的市场开发与全国发达地区相比处于落后状态.二、加工企业现状 安徽省现有竹产业加工企业约 957 家左右,其中：年产值 100 万元的竹加工企业约 700 个，年
11、产值 500 万元的竹加工企业约 160 个，年产值1000万元的竹加工企业数约76个。全省竹加工企业遍布全省，相对集中分布的有宣城、黄山和六安 3 个市，但大部分企业产品单一，附加值低，科技含量不高，规模效益不显著。三、发展趋势 安徽省竹产业发展趋势可概括为“巩固一产，加快二产，优化三产”.第一产业方面,已逐渐从传统、单一的竹材生产经济模式提升为以生产无公害竹笋和优质竹材定向培育为主的、持续高效的现代生态经营模式；在第二产业方面，逐步摒弃原竹利用，大力发展竹材精深加工，加大对竹产品中新精产品的开发和加工工艺的提高，拓宽产业领域，延伸产业链条，从单纯的物理应用拓展到物理化学并举，产业附加值大大
12、提高；第三产业方面，全省丰富的竹质资源，为发展生态旅游提供了良好的自然基础，通过完善和开发竹林旅游资源与景点，优化内部结构,着力打造旅游精品,将大大推动竹林旅游业的健康发展，促进全省竹产业不断升级。第三节竹产业发展的主要成效 一、特色明显，优势突出 安徽省对竹产业发展高度重视，从 2008 年开始,我省已将竹林列为重点发展的三大树种(油茶、杨树、竹林）之一；2010 年 11 月，安徽省人民政府办公厅以皖政办201066 号文下发了安徽省人民政府办公厅关于加快竹产业发展的意见，该意见为推动全省竹产业又好又快发展提供了强有力的政策支撑,发展竹产业成为政府着力推动的林业项目；安徽省为提升竹业发展，
13、在广德县、宁国市、霍山县和黄山市黄山区 4 个“中国竹子之乡已建设 1。33 多万公顷的竹科技示范园，综合效果很好；此外，安徽省财政每年有一定的资金投入,从 2011 年起，省财政将竹产业纳入林业专项资金，在政府性基金支出中给予倾斜扶持。二、积累有一定的资源培育、竹材加工、科研推广等经验 经过多年努力，安徽省竹区林农已具有较丰富的竹林培育经验与技术，已建成的丰产竹林示范点可以发挥较好的辐射带动作用。全省竹业发展已开发有不少热销产品种类，也培育有一批典型竹加工企业,竹产业初显规模.在长期的生产加工和利用，全省各地已培养有一批拥有丰富生产技能的技术工人及企业管理人员。在科研推广方面,全省也已展开诸
14、多尝试活动，为竹产业进一步快速发展奠定基础。第四节竹产业发展存在的主要问题 一、规模化优质资源缺乏,低产低效竹林比重大，比较效益低 安徽省绝大部分竹资源集中分布在皖南山区和大别山区，整体来讲交通不便,采运难度大、成本高,市场交易不活跃，信息交流欠发达。全省竹林资源数量相对比较丰富，但开发利用价值未得到应有的认识和重视，竹业生产相对滞后，竹林经营管理粗放，利用方面正处在自给自足和家庭作坊式的传统生产和利用向市场化、工厂化转型阶段，竹材综合利用率偏低.据统计,全省现有近 13。33 多万公顷的老残低产低效竹林，占全省现有面积的 40%。与山核桃、香榧等其他名优经济林相比较，竹资源整体效益较低。二、
15、区域发展不平衡，竹种优势发挥不充分 全省竹产业主要以少数几个资源丰富的县(市、区)为中心,保持良好的发展势头，其他地区竹产业发展较慢或无相关产业。全省竹资源培育开发方面,呈现毛竹的培育、经营和开发利用水平高，而品种丰富的中小径竹、丛生竹等较落后。三、缺乏知名品牌，龙头企业偏少 全省竹加工企业生产的加工产品类型较少,多为原竹利用，附加值低，产品档次低、初级产品多,具有明显优势的拳头产品和自主知识产权名牌产品少，严重制约产业纵深发展。全省竹加工产业目前仍是资源消耗型和劳动密集型格局，现有竹加工企业近 2000 家，无集团公司或企业联盟，龙头企业偏少，企业技术力量普遍较薄弱，设备陈旧,生产规模小，粗
16、加工多，产品开发和市场开拓力度较少。四、市场认识不足，产业链条不成熟 全省竹加工企业缺乏足够的资金和人才对市场进行专门调查,导致企业盲目生产,产品缺乏市场竞争力.在全省竹产业生产流通过程中，原料流通主要在生产者和消费者之间进行,加工产品流通基本也是在生产厂家和零售商之间进行，在竹产品生产的产前、产中、产后的各个环节上缺少纵向、横向的产业延伸,从而影响产业的纵深发展。五、投入不足,科技含量不高,服务体系不健全 近年来，竹产业的经营成本呈上升趋势，这在一定程度上影响着竹产业的快速发展。安徽省整体实力弱，经济发展落后，林业生产资金投放不足，全省竹产业发展受到制约。全省竹子从种苗繁育、丰产造林到产品开
17、发和加工,虽然具有一些成功的实践经验，但其研究成果的推广应用还未制度化，也未转化为有效生产力，导致目前资源培育、产品研发和产品加工科技含量偏低，降低了全省竹产业的市场竞争力。专业合作组织和专业协会的缺乏，使一、二产之间难以做到有效衔接。六、基础设施建设滞后,推广典型较少 由于投入不足，全省竹产区基础设施建设落后，采伐、搬运、运输的机械化程度偏低。生产和运转成本高，劳动强度大，劳动生产率低，严重制约竹农经营收益的增加。水利设施作为竹林丰产培育的重要基础措施，全省目前尚无可推广典型。第五节加快竹产业发展的必要性 一、加快竹产业的发展，对保护和改善生态环境具有特别重要的战略意义 竹林集生态、经济和社
18、会服务功能于一体。竹子四季常青，枝叶繁茂，鞭根发达，盘根错节,能改良土壤的物理结构，具有很好的截留降水、涵养水源，保持水土的功能,因此竹林防护功能强大。据研究，毛竹林固碳能力很强，是杉木林的 1.46 倍、阔叶林的 1。33 倍;一棵毛竹可固土 6 立方米，固土能力是松树的 1.6 倍、杉木的 1.2 倍；竹林的涵养水源能力很强，1 公顷竹林可蓄水 1000 吨;同等面积的竹林较树木可多释放 35的氧气.每公顷竹林通过蓄水，夏天可增加空气相对温度 510,林冠下温度低 35%；竹林的渗水率是草地的一倍，平均降水截留率达 11%；竹子与其它木本树种相比，具有周期短、见效快的特点,是发展林业中的长
19、中之短，慢中之快的树种；同时竹子还有很高的观赏价值。竹林一旦营造成功和科学经营便可永续利用，对建设良好的生态经济环境具有十分重要的意义。二、发展竹产业是缓解木材供需矛盾,调整林业产业结构,优化资源配置的需要 世界上最适宜做工业用材、集中成片分布的毛竹 90在我国。目前我国全年竹子的用材砍伐量，相当于 2000 万立方米木材的砍伐量。随着技术进步，竹产品已发展到原竹、日用竹制品、工艺品、竹材人造板、竹炭等十大系列千种以上;应用领域已发展到建筑、造纸、新材料、家具、包装、运输、医药、食品、纺织、旅游等方面。这将有利于促进林业产业结构调整，优化林业资源配置,因此，大力发展竹产业,是促进森林资源数量、
20、质量及结构调整的重大举措。三、发展竹产业是巩固林业重点项目建设成果，促进林农致富增收的需要 近年来，在国家实施的生态公益林区划、退耕还林、长江防护林体系等林业重点项目建设中，竹林造林占有一定的比重。据统计,全国竹林面积以每年 10 万公顷的速度在增长；2008 年，我国竹产品出口有 5 大类 26 个品种，出口额为 13.6 亿美元。由于竹加工业的拉动，竹资源大幅升值，农民收入因竹产业发展实现了几倍甚至十几倍的增长。因此，加快发展竹产业全面发展,有利于培育新的农村经济增长点，吸纳农村富余劳动力,缓解农村社会就业压力和增加农民收入。四、发展竹产业是丰富和提高人民生活质量的需要 竹笋被誉为“纯天然
21、森林绿色食品，含有糖、蛋白质、纤维素和多种矿质营养元素、维生素 A、B、C 等，500 克竹笋含蛋白质 15克左右（比土豆多一倍)，氨基酸有 18 种之多,人们食笋后，能促进消化和排泄，减少有害物质积累，减少中毒和肠癌的发生。竹汁是绿色饮料的珍品，内含几十种微量元素。竹荪是竹林中的副产品，被称为“山珍之首”。随着人民生活水平的提高和保健意识的增强，在食品的选择上不仅要味美,还要营养、保健，因此发展食品竹产业，是一个非常有前途的事业.五、发展竹产业是繁荣竹文化、开拓竹生态旅游的需要 竹子还有很高的观赏价值和文化内涵，“岁寒三友中的松、竹、梅，“园林四贤”中的梅、兰、竹、菊，都少不了竹子，大力发展
22、和培育观赏旅游竹林，对于弘扬中华民族的优良传统，加强社会主义精神文明建设,同样具有十分重要的意义。竹子的特殊景观是重要的旅游资源，中国浙江莫干山、江西井冈山、四川竹海的“清凉世界”都是以竹林作为旅游胜地，北京紫竹公园、安吉竹种园等都是以竹为特色的公园。六、发展竹产业是建设林业新产业的需要 我国竹产业已和花卉业、森林旅游业、森林食品业一起，成为我国林业发展中的四大朝阳产业。我国现有竹林面积 800 万公顷,在竹林资源大幅度增长的同时，我国对竹子的开发和利用研究也不断深入。上世纪 80 年代以来，全国竹类研究获奖科技成果近千项，并不断转化为生产力。一些科研成果使竹子经济效益提高 510 倍，已开发
23、出的优质竹地板，竹胶板，竹叶黄酮,竹啤酒，竹康宁等产品,在实际生产中取得了明显的经济效益.科技进步，还推动了竹林的经营水平大幅度提高,推动了竹加工产品向精、深、细方向发展。据统计，2008年我国竹产业年产值近700 亿元，竹产品行销世界30多个国家、地区，竹产业的发展已呈现出高速发展的态势。第二章竹产品市场分析与需求预测 第一节市场分析与需求预测 一、竹材市场 竹材具有强度高,韧性好，硬度大等特点，是工程结构材料的理想原料。2009 年，全国大径竹材产量 13。56 亿根。竹地板是中国自主创新的产品,在生产技术和产品质量等方面已处于国际领先水平，出口的竹地板价格普遍高于木地板。我国已成为竹地板
24、生产出口基地，竹地板在国内市场的销量每年以 20%30%的速度增长，国际市场非常走红，其出口增长速度仅次于强化地板.目前,全国各种竹胶合板生产能力仅 15002000 万立方米，据预测，2011 年我国竹地板产量将超过 4000 万平方米，竹材供需矛盾相当突出.竹子不仅可做日常的竹凉席、竹地板等，也可做竹家具、竹餐具、竹别墅、竹电脑键盘、竹饮料，以及竹隔音板、竹梁柱等建筑装饰材料等,各类竹产品正源源不断地走向市场,受到国际市场欢迎。安徽省材用竹林面积 16。36万公顷,占竹林总面积的 47.28,竹材是全省竹业的大宗产品，全年采伐利用竹材约 9000 万根，小径竹约 20 万吨。二、竹笋市场
25、目前，我国年生产鲜竹笋量约 170 万吨,鲜竹笋的年国内需求200300 万吨，年出口 50 万吨以上，竹笋的市场供应有一定缺口。安徽竹笋品种多、产量大、分布广，产笋期长，但都未形成规模开发，全省现有笋用竹林 2。95 万公顷，笋材两用林 5。39 万公顷，分别占全省竹林面积的 8。53%和 15.58%，主要品种有毛竹笋、红壳竹笋、早竹笋等。全省年笋干产量约 10 万吨，出省外销市场看好，但规模化标准化开发相对滞后，与丰富的笋资源优势不相称.加大竹笋加工，开拓市场，使其在国内外市场中占有较大份额是完全可能的.三、竹炭、竹醋和竹纤维出口市场 我国竹炭外销量占总产量 90%以上，主要出口到日本和
26、韩国，外销日韩的数量又占外销总量的 90%以上.世界最大的竹炭出口基地浙江衢州，2005 年竹炭产值已达 3.6 亿元人民币,年出口创汇 1600 万美元。现在市场开始投向中东、欧洲和北美.目前竹炭及制品主要有以下种类：竹炭日用品、空气净化品、床上用品、竹炭保健品、竹炭工艺品、美容美发用品、竹炭鞋垫、竹炭饮料、厨房用竹炭、竹炭片、竹筒炭、竹炭粉、竹炭颗粒等。国内经营竹炭的企业基本上有稳定的外贸订单，2004 年仅浙江龙游县竹炭出口创汇就达到了 300 万美元。竹醋液是竹炭烧制过程中产生的液体副产品,可用做土壤杀菌剂、植物根系生长促进剂、美容化妆品、健康饮料等.竹纤维是从原竹中提炼出来的绿色环保
27、材料，它具有天然的防螨、防臭、防虫和产生负离子作用.浙江、江西、湖南已有多家企业生产竹纤维面料和竹纤维服装。欧盟消费者青睐环保产品，对环保产品的需求不断增长，竹纤维服装有着巨大的市场。目前，在竹纤维终端产品中，针织内衣类的天竹纤维使用量已经达到 45.4%，巾被类、袜类、床品、休闲面料的使用量分别为 19。4、16.4%、10。5%、4。3%，其他领域产品的天竹纤维使用量为 4。0。2009 年,竹纤维仍然保持 28.8%的市场增长速度,竹纤维产品加工过程中的纯纺比例为63。4，比 2008 年上升了 35。4%。竹纤维产品应用领域更加广泛，纯纺比例开始大幅增加,向着高端产品的拓展有了长足的进
28、步。四、观赏竹及贸易市场 近年,澳大利亚，欧洲,美国等地从中国大量进口竹苗，建立竹子观赏园，或由中方承接园林工程，用竹子造景。通过园竹苗木进行商品与服务贸易，同时传播了竹子文化.竹子具有强烈的中国文化元素,中国人素有看竹、听竹、尝竹、玩竹、购竹、画竹的生活理念,而竹子在生产和加工过程中的生态性,又恰好符合健康、自然、环保的理念。出口到欧美的竹制工艺品，被当作工艺品卖，价格很高.安徽省竹种资源丰富，大力发展观赏竹资源及贸易前景良好。第二节发展潜力 安徽省位于中国竹区分布的北缘，离北方市场近，规模大，区位优势明显，竹业发展迅速；全省特色竹种资源丰富，红壳竹、天目早竹、紫竹、早园竹等在全国竹种分布面积中占有较大比重，这些特有竹种的开发利用将会有广阔的市场空间。另外，由于近年来重组竹材等技术的突破，竹材不仅可以替代木材加工几乎所有的制品,而且具有许多木材不具备的优点。目前，竹材产量仅占木材产量的 1%左右，如果木材市场让出 1的份额给竹材，竹材就需要在现有产量的基础上翻番，因此,竹材具有广阔的市场前景。