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1、青少年营养早餐食谱大全及做法 1、肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。2、燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。3、黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。4、皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。5、菜肉馄饨，白果糕，茄子。6、牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。7、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、硬米饭、肉末炒碎菜、豆腐白菜汤、水果、饼干、牛奶、鱼汤煎青菜龙须面。8、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、水饺、水果、小点心、鸡肉末菜粥。9、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、硬米饭、烩鱼泥豆腐青菜、水果、饼干牛奶、紫菜馄饨。10、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、蒸肉包大米枣泥粥、水果、小零食(如果丹皮)、西红柿面片。1、布丁水果燕麦碗
2、 百吉福奶酪 1 盒，香蕉 1 根，草莓 10 颗，酸奶一盒，即食燕麦片小半碗。将燕麦片砌在碗底，碗中放入百吉福奶酪，挑半根香蕉和一半草莓切片摆不好，将剩的香蕉和草莓和酸奶打为奶昔，浇在奶酪上即可。2、皮蛋瘦肉粥 皮蛋，肉丝，盐、香油，大米，鸡精、葱花。皮蛋切块，肉丝加盐、香油拌匀腌 10 分钟。大米洗净，加盐、香油泡 10 分钟。肉丝下热油锅过一下，至变色捞出控油。水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。煮约 50 分钟后，放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮 10 分钟即可。3、蔬菜粥 大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿。把大米晒干泡 1 个小时以上，胡萝卜晒干切开小粒，玉米粒
3、我用的就是罐头的，香菇、火腿也切开小粒。将大米中放些色拉油，同时放进香菇粒然后已经开始煎。遇水后，放进胡萝卜、玉米粒，边煎边烘烤，必须按一个方向哦!感觉慢煮不好的时候(大概 20 分钟)，放进火腿丁，再次遇水后，抛进葱花，最出色用盐调味即可。4、蛋奶烤馍片 馒头克，鸡蛋 2 个，黄油 30 克。馒头切成 1cm 左右均等的厚片。将黄油微波溶化，加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。将馒头片浸入黄油蛋液中，两面都均匀的挂上蛋汁。烤盘铺锡纸，将挂好蛋汁的馒头片整齐的码放在烤盘上，并在朝上的一面撒上黑芝麻。烤箱预热，-度，中层，上下火，烤 10 分钟左右即可。5、香葱鸡蛋卷饼 鸡蛋 6 个，小葱 1 根，盐少
4、许，胡椒少许，食用油少许。鸡蛋收编，重新加入葱花、盐和胡椒。平底锅刷上此物一层油，淋一汤勺鸡蛋液，摊满整个锅底，小火快蒸。当表面蛋液凝结后，摊出放到菜板上。重复搞 4 个，直至蛋液用回去。把蛋饼重合在一起，然后从一端划破，置放稍肥后即可切段装盘了。6、香蕉蛋糕 香蕉(甜)3 根，牛奶半杯，面粉 1.75 杯，植物油 1/2 杯，牛奶 1/3，白糖 1 杯，泡打粉 1 勺，盐少量。烤箱预热华氏度(摄氏度)，面粉中加入泡打粉和盐，搅拌均匀，静置一旁。三根香蕉用叉子压成泥，尽量不要用搅拌机，吃起来会更劲道。两个鸡蛋简单打散，不用打泡，加入香蕉泥中，再加入牛奶和植物油，搅拌均匀。面粉加入，混合。烤盘中
5、刷上一层薄薄的油，将面糊倒入其中，入烤箱 1 小时。拿出放凉 20 分钟后即可享用。7、肉丝时蔬鸡汤面 土鸡 1/4 只、面条 50g、瘦肉 50g、红萝卜 1 根、香菇 3 朵、菜心 5 棵、姜 1 小块、料酒 5ml、生抽 5ml、淀粉 3g、香油少许、盐少许。红萝卜晒干切开滚刀块，菜心晒干，旧姜切片，香菇用水冲洗一下。锅中放入足量清水煮沸，放进鸡肉烫擦后捞起，将烫擦鸡肉的水死掉，再次接一锅水，放进鸡肉，胡萝卜、香菇、姜片，大火煮滚后转回小火快焖 1 个小时。猪肉晒干切开 3mm 阔的细丝，用调料，生抽，淀粉和盐揪坯后煮熟片刻。将炖不好的鸡汤滤蒸熟中，煮沸后下面条，煎至面条无白芯后放进菜心和肉丝搅散，大火蒸熟，最后加水调味即可。