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1、工程质量管理马国丰马国丰 博士博士同济大学经济与管理学院同济大学经济与管理学院 副教授副教授Email：Contents质量管理的认识质量管理的认识1质量管理的基本术语质量管理的基本术语3项目管理的回顾项目管理的回顾3 0质量的概念质量的概念3 2质量管理的历史与发展质量管理的历史与发展3 4第第1章章 工程质量管理概述工程质量管理概述质量管理的基本理论和思想质量管理的基本理论和思想5What is called“Project Management”（什么是“项目管理”)That is 即Project Definition项目定义项目定义Management Method管理方法管理方法P
2、latform of PM项目管理的平台项目管理的平台Management of TQC对对TQC的管理的管理Fundamentals of project managementOrganization Unit(组织单位组织单位)Fix Budget(固定预算固定预算)Fix Time(固定时间固定时间)Quality Assurance按一定的技术标准按一定的技术标准Resource Utilization资源的利用资源的利用Delivery Result交付结果交付结果The Definition of Project Fundamentals of project management
3、“三”个层次：v第一个层次是客户的“项目管理”v第二个层次是公司的“项目管理”v第三个层次是项目经理的“项目管理”Fundamentals of project management“一”个过程：v 启动v 计划v 实施v 控制v 收尾 Fundamentals of project management“9”个领域：Project integration management 项目综合管理Project scope management 项目范围管理Project time management 项目时间管理Project cost management 项目成本管理Project qual
4、ity management 项目质量管理Project human resource management 项目人力资源管理Project communication management 项目沟通管理Project risk management 项目风险管理Project procurement management 项目采购管理 Fundamentals of project management1.0 质量管理的认识质量管理的认识620年明长城年明长城 蜿蜒蜿蜒35公里多的南京明城墙，不仅公里多的南京明城墙，不仅是世界上最长的城墙，也被公认为现今是世界上最长的城墙，也被公认为现今保存
5、最完整、质量最坚固的城墙之一，保存最完整、质量最坚固的城墙之一，620多年栉风沐雨，依然坚不可摧。明城多年栉风沐雨，依然坚不可摧。明城墙安若磐石的秘密是什么呢墙安若磐石的秘密是什么呢？1.0 质量管理的认识质量管理的认识620年明长城年明长城 在于修建过在于修建过程中严格的质量程中严格的质量管理。管理。最为关键的最为关键的是领导者朱元璋是领导者朱元璋对质量孜孜追求对质量孜孜追求的态度。的态度。历史镜像：早在定都南京历史镜像：早在定都南京(集庆集庆)前两年，即公前两年，即公元元1366年，朱元璋即采纳儒生朱升年，朱元璋即采纳儒生朱升“高筑墙，广积高筑墙，广积粮，缓称王粮，缓称王”的建议，开始修筑
6、城墙。前后共历时的建议，开始修筑城墙。前后共历时28年，总共动用各类人员达百万余众，涉及长江中、年，总共动用各类人员达百万余众，涉及长江中、下游数省的广袤地区。下游数省的广袤地区。1368年秋，朱元璋将中书省四部扩充为吏、礼、年秋，朱元璋将中书省四部扩充为吏、礼、户、兵、刑、工六部，工部的首要职能就是掌管修户、兵、刑、工六部，工部的首要职能就是掌管修筑城墙的工匠。至于具体工程的操作，则由隶属工筑城墙的工匠。至于具体工程的操作，则由隶属工部的营造司主持。此外，朝廷还抽调地方府、州、部的营造司主持。此外，朝廷还抽调地方府、州、县的各级官吏为县的各级官吏为“提调官提调官”，专门负责建筑材料、，专门负
7、责建筑材料、民夫的征调。民夫的征调。1.0 质量管理的认识质量管理的认识620年明长城年明长城v 他先后发布他先后发布御制大诰御制大诰文告三篇，将文告三篇，将建造城墙时，官员贪污腐败的案例一一列建造城墙时，官员贪污腐败的案例一一列入其中，以为训诫，昭告天下。朱元璋还入其中，以为训诫，昭告天下。朱元璋还允许民众赴京投诉，一旦案件查实，惩治允许民众赴京投诉，一旦案件查实，惩治极为严厉，或杀，或流放充军。贪污极为严厉，或杀，或流放充军。贪污60两两银以上者，皆处枭首示众、剥皮塞草之刑，银以上者，皆处枭首示众、剥皮塞草之刑，将尸首横呈于衙门前，以警示继任官员。将尸首横呈于衙门前，以警示继任官员。大明集
8、团还实行了大明集团还实行了“南人官北，北人官南南人官北，北人官南”制度。制度。1.0 质量管理的认识质量管理的认识620年明长城年明长城改进组织系统：从管理上保证质量改进组织系统：从管理上保证质量 历史镜像：历史镜像：1372年年1月月5日，正值春节，日，正值春节，花灯高照，春意祥和。朱元璋带领丞相汪花灯高照，春意祥和。朱元璋带领丞相汪广洋等人登上三山门城楼，视察正在疏竣广洋等人登上三山门城楼，视察正在疏竣的护城河工地。站在城楼上，春寒料峭，的护城河工地。站在城楼上，春寒料峭，朱元璋突然发现冰冷的河水中，一名光着朱元璋突然发现冰冷的河水中，一名光着身子的民夫正在东捞西摸，甚是诧异。身子的民夫正
9、在东捞西摸，甚是诧异。于是派人前往查问。原来督工为了戏弄于是派人前往查问。原来督工为了戏弄这位民夫，故意将他的锄头扔进河里，让这位民夫，故意将他的锄头扔进河里，让其下水打捞，以此来取乐。其下水打捞，以此来取乐。朱元璋听后，大为恼怒，下令将督工抓朱元璋听后，大为恼怒，下令将督工抓起来，并处以杖刑。起来，并处以杖刑。1.0 质量管理的认识质量管理的认识620年明长城年明长城v 当时，有一段百余丈长的城墙，由朱元当时，有一段百余丈长的城墙，由朱元璋十分宠信的一个大臣负责督造。这位大璋十分宠信的一个大臣负责督造。这位大臣整天吃喝玩乐，根本没把修筑城墙的事臣整天吃喝玩乐，根本没把修筑城墙的事放在心上，工
10、程进展缓慢。离最后期限只放在心上，工程进展缓慢。离最后期限只剩十多天时，这位大臣他慌了神，想出一剩十多天时，这位大臣他慌了神，想出一个馊主意，用大毛竹在护城河边搭成一个个馊主意，用大毛竹在护城河边搭成一个大栅栏，将百余丈的地方遮掩其中。验收大栅栏，将百余丈的地方遮掩其中。验收那天，朱元璋带着一班文武大臣，从聚宝那天，朱元璋带着一班文武大臣，从聚宝门开始一路巡查，查到这里，由于护城河门开始一路巡查，查到这里，由于护城河太宽，远远望去，谁也没看出破绽。太宽，远远望去，谁也没看出破绽。1.0 质量管理的认识质量管理的认识620年明长城年明长城v 不久，真相败露，朱元璋大为震怒，以不久，真相败露，朱元
11、璋大为震怒，以欺君之罪，将有关责任人或杀或贬，并命欺君之罪，将有关责任人或杀或贬，并命人拆掉竹栅栏，重新修筑。人拆掉竹栅栏，重新修筑。一把手参与：零缺陷从一把手参与：零缺陷从“头头”开始开始 1.0 质量管理的认识质量管理的认识620年明长城年明长城v 历史镜像：明城墙高度一般在历史镜像：明城墙高度一般在14米至米至20米之间，最高处可达米之间，最高处可达24米。据初步估算，米。据初步估算，城墙共耗费了城墙共耗费了3.5亿块城砖。这些数量巨大亿块城砖。这些数量巨大的城砖，由官方统一收购、运输、调配和的城砖，由官方统一收购、运输、调配和使用。其规格、尺寸统一，一般长使用。其规格、尺寸统一，一般长
12、40-50厘厘米，宽米，宽20-22厘米，厚厘米，厚10-15厘米，重厘米，重15至至25公斤。城砖均用优质黏土或白瓷土烧成，公斤。城砖均用优质黏土或白瓷土烧成，大部分为质地细密、坚固耐用的青灰色砖。大部分为质地细密、坚固耐用的青灰色砖。1.0 质量管理的认识质量管理的认识620年明长城年明长城v 朱元璋对制砖、筑城的工艺做了严格的朱元璋对制砖、筑城的工艺做了严格的规定。城砖制造过程中，取土、踩泥、制规定。城砖制造过程中，取土、踩泥、制坯、晾干、装窑烧制等工序十分繁杂。据坯、晾干、装窑烧制等工序十分繁杂。据说，光制砖一项，就有七八道工序：取土说，光制砖一项，就有七八道工序：取土后要用筛子筛去杂
13、质，然后放入水塘浸泡，后要用筛子筛去杂质，然后放入水塘浸泡，把水牛赶入塘内踩踏，浸透后取中间土质把水牛赶入塘内踩踏，浸透后取中间土质细腻的部分制坯，砖坯晾干后入窑。烧窑细腻的部分制坯，砖坯晾干后入窑。烧窑时要用柴草，火候也要恰到好处。每道工时要用柴草，火候也要恰到好处。每道工序，要求都极其苛刻。序，要求都极其苛刻。1.0 质量管理的认识质量管理的认识620年明长城年明长城v 朝廷要求各地在生产的城墙砖上注明府、朝廷要求各地在生产的城墙砖上注明府、州、县、总甲、甲首、小甲、制砖人夫、州、县、总甲、甲首、小甲、制砖人夫、窑匠等窑匠等5到到6级责任人的名字，以便验收时级责任人的名字，以便验收时对不合
14、格的城砖追究相关人的责任。对不合格的城砖追究相关人的责任。v 验收由工部组织，从每批城砖中任意抽验收由工部组织，从每批城砖中任意抽出一定数量出一定数量,由两名精悍强壮的专职士兵相由两名精悍强壮的专职士兵相隔一定的距离，抱砖相击，如城砖不脱皮，隔一定的距离，抱砖相击，如城砖不脱皮，不破碎，声音清脆，方为合格。如果发现不破碎，声音清脆，方为合格。如果发现城砖掉皮、破碎、声音混浊、或有裂缝，城砖掉皮、破碎、声音混浊、或有裂缝，表面弯曲，则视为不合格。表面弯曲，则视为不合格。1.0 质量管理的认识质量管理的认识620年明长城年明长城v 一旦不合格砖块超过规定比例，则该批一旦不合格砖块超过规定比例，则该
15、批城砖即被定为不合格产品，责令重烧。如城砖即被定为不合格产品，责令重烧。如两度检验不合格，就要严惩铭文中记录的两度检验不合格，就要严惩铭文中记录的有关提调官及各环节中的具体责任人，重有关提调官及各环节中的具体责任人，重者甚至被砍头处死。者甚至被砍头处死。1.0 质量管理的认识质量管理的认识620年明长城年明长城严格责任制：让质量观念深入人心严格责任制：让质量观念深入人心1.1 质量质量v1.1.1 质量的概念质量的概念菲利浦菲利浦B克劳士比的质量定克劳士比的质量定义义：符合要求（符合要求（requirement）质量的四项基本原则：质量的四项基本原则：质量的四项基本原则：质量的四项基本原则：（
16、1 1）质量的定义就是）质量的定义就是）质量的定义就是）质量的定义就是符合要求符合要求符合要求符合要求，而不是，而不是，而不是，而不是“好好好好”（2 2）质量是）质量是）质量是）质量是预防预防预防预防出来的，而不是检验出来的出来的，而不是检验出来的出来的，而不是检验出来的出来的，而不是检验出来的（3 3）质量的工作标准是）质量的工作标准是）质量的工作标准是）质量的工作标准是零缺陷零缺陷零缺陷零缺陷，而不是，而不是，而不是，而不是“可可可可接受的质量水平接受的质量水平接受的质量水平接受的质量水平”；（4 4）质量的衡量标准是）质量的衡量标准是）质量的衡量标准是）质量的衡量标准是“不符合要求的代
17、价不符合要求的代价不符合要求的代价不符合要求的代价”，而不是指数。，而不是指数。，而不是指数。，而不是指数。1.1 质量质量v1.1.1 质量的概念质量的概念约瑟夫约瑟夫M朱兰的质量定义朱兰的质量定义：质量是一种适用性质量是一种适用性（Fitness for Use）。）。适用性适用性是由那些用户认为对他是由那些用户认为对他有益的产品特点所决定的，是一些有益的产品特点所决定的，是一些众所周知的参数的综合结果。众所周知的参数的综合结果。1.1 质量质量v1.1.1 质量的概念质量的概念田口玄一的质量定义：田口玄一的质量定义：田口玄一的质量定义：田口玄一的质量定义：“所谓质量，是指产品上市后所谓质
18、量，是指产品上市后所谓质量，是指产品上市后所谓质量，是指产品上市后给社会带来的损失。但是功能本身给社会带来的损失。但是功能本身给社会带来的损失。但是功能本身给社会带来的损失。但是功能本身所产生的损失除外。所产生的损失除外。所产生的损失除外。所产生的损失除外。”例如，旨在让年轻女孩使用计算机例如，旨在让年轻女孩使用计算机例如，旨在让年轻女孩使用计算机例如，旨在让年轻女孩使用计算机的干预计划可能是一项质量很高的计划的干预计划可能是一项质量很高的计划的干预计划可能是一项质量很高的计划的干预计划可能是一项质量很高的计划(女孩的父母亲对于女儿对计算机兴趣女孩的父母亲对于女儿对计算机兴趣女孩的父母亲对于女
19、儿对计算机兴趣女孩的父母亲对于女儿对计算机兴趣增大极为满意增大极为满意增大极为满意增大极为满意)，尽管该项计划的内在，尽管该项计划的内在，尽管该项计划的内在，尽管该项计划的内在功能给予社会造成某些损失功能给予社会造成某些损失功能给予社会造成某些损失功能给予社会造成某些损失(因为有些因为有些因为有些因为有些女孩在使用因特网时接触一些不怀好意女孩在使用因特网时接触一些不怀好意女孩在使用因特网时接触一些不怀好意女孩在使用因特网时接触一些不怀好意的令人生厌的成年人的令人生厌的成年人的令人生厌的成年人的令人生厌的成年人)。1.1 质量质量v1.1.1 质量的概念质量的概念v国际标准化组织的质量定义：国际
20、标准化组织的质量定义：vIs084021986质量术语质量术语标准标准：“反应反应产品或服务满足明确和隐含需要的能力的特产品或服务满足明确和隐含需要的能力的特征和特性的总和。征和特性的总和。”vIS084021994质量术语质量术语标准标准：“反映反映实体满足明确和隐含需要的能力的特性总和。实体满足明确和隐含需要的能力的特性总和。”vIS09000：2000质量管理体系基础和术语质量管理体系基础和术语标准标准 ：“产品、体系或过程的一组固有产品、体系或过程的一组固有特性足要求的程度。特性足要求的程度。”1.1 质量质量费根堡姆费根堡姆朱兰朱兰朱兰朱兰戴明戴明皮尔西格皮尔西格皮尔西格皮尔西格克劳
21、士比克劳士比克劳士比克劳士比田口玄一田口玄一田口玄一田口玄一质量质量1.1.1 质量的概念质量的概念1.1 质量质量v1.1.1 质量的概念质量的概念v费根堡姆的质量定义费根堡姆的质量定义：质量是由顾客测定的，：质量是由顾客测定的，不是工程师、市场或者高层管理者测定的。不是工程师、市场或者高层管理者测定的。v戴明的质量定义戴明的质量定义：质量必须用客户满意度界定，：质量必须用客户满意度界定，质量是多维的，不能用单一的特点来界定产品质量是多维的，不能用单一的特点来界定产品或服务的质量。戴明认为给质量下一个简明扼或服务的质量。戴明认为给质量下一个简明扼要和切实可行的定义是不可能的，或即使可能要和切
22、实可行的定义是不可能的，或即使可能也是没有必要的。也是没有必要的。v皮尔西格的质量定义皮尔西格的质量定义：质量是非思考过程承认：质量是非思考过程承认的思想的言论的一个特点。由于定义是严格、的思想的言论的一个特点。由于定义是严格、正规思考的产物，质量不能下定义。正规思考的产物，质量不能下定义。1.1 质量质量v1.1.1 质量的概念质量的概念v质量的内涵质量的内涵:(产品、体系或过程的)一组固一组固有特性足要求的程度。有特性足要求的程度。1.1 质量质量v质量的形成机制质量的形成机制质量动力质量动力质量行为质量行为质量责任质量责任质量压力质量压力1.1 质量质量v质量的形成机制质量的形成机制v质
23、量动力的来源质量动力的来源原始社会：生产者内部原始社会：生产者内部 自然经济条件下：主要来自于生产者内部自然经济条件下：主要来自于生产者内部 商品经济条件下商品经济条件下：企业外部：企业外部思想政治工作、道德约束思想政治工作、道德约束1.1 质量质量v质量的形成机制质量的形成机制v质量责任：质量责任：v 是指因产品质量不符合国家有关法是指因产品质量不符合国家有关法律、法规、质量标准以及合同所规定的律、法规、质量标准以及合同所规定的对产品的性能、寿命、可靠性、安全性对产品的性能、寿命、可靠性、安全性等适用性的要求，等适用性的要求，给社会、用户、消费给社会、用户、消费者造成名誉的、人身的、财产的损
24、害后者造成名誉的、人身的、财产的损害后应当依法承担的责任。应当依法承担的责任。1.1 质量质量v质量的形成机制质量的形成机制v质量压力的消解：质量压力的消解：v我国绝大多数企业的质量压力都存在着政府我国绝大多数企业的质量压力都存在着政府或主管部门消解的现象，这是我国产品质量或主管部门消解的现象，这是我国产品质量差的重要原因。（差的重要原因。（1）国营企业的自主权没有）国营企业的自主权没有真正落实，其主管部门截去了其相当一部分真正落实，其主管部门截去了其相当一部分权力；（权力；（2）国营企业的所有权不明确，其亏）国营企业的所有权不明确，其亏损与否的责任不落实；（损与否的责任不落实；（2）政府既是
25、所有者，）政府既是所有者，有是管理者，在处理质量问题时就难免处在有是管理者，在处理质量问题时就难免处在两难的境地。外资企业没有谁能帮它消解个两难的境地。外资企业没有谁能帮它消解个压力，对质量抓的很紧。压力，对质量抓的很紧。1.1 质量质量v质量的形成机制质量的形成机制v 历史镜像：上海拉丝莫厂为什么仅仅只历史镜像：上海拉丝莫厂为什么仅仅只换了一块中外合资的牌子，就会出现换了一块中外合资的牌子，就会出现“斯米斯米克现象克现象”呢？呢？v 其主要原因之一，企业可以真正面向市其主要原因之一，企业可以真正面向市场，不是面向主管部门或政府，就没有人来场，不是面向主管部门或政府，就没有人来消解其质量压力，
26、因而只有走质量效益型道消解其质量压力，因而只有走质量效益型道路。在英方的资金、先进技术和管理经验还路。在英方的资金、先进技术和管理经验还没有正式引进的时候，速度和效益就来了一没有正式引进的时候，速度和效益就来了一个飞跃，合资第一年劳动生产率增长个飞跃，合资第一年劳动生产率增长60%，出口创汇增长出口创汇增长1.7倍。倍。1.1 质量质量v质量的形成机制质量的形成机制企业的需要企业的需要没有达到满没有达到满足足紧张感紧张感质量行为质量行为压力压力压力和动力的转换机制：压力和动力的转换机制：企业为什么要按规定的标准生产？标准企业为什么要按规定的标准生产？标准也是一种质量压力。标准实际上是一种限制，
27、也是一种质量压力。标准实际上是一种限制，是一种质量压力，按标准生产，压力就变成是一种质量压力，按标准生产，压力就变成了动力。了动力。1.2 质量管理的基本术语质量管理的基本术语v1.2.1 质量管理质量管理 是指确定质量方针及实施质量方针的全部职是指确定质量方针及实施质量方针的全部职能及工作内容，并对其工作效果进行评价和改进能及工作内容，并对其工作效果进行评价和改进的一系列工作。的一系列工作。为了完成质量而需要实施组织完成的所有活为了完成质量而需要实施组织完成的所有活动。这些活动包括确定质量方针和目标、质量策动。这些活动包括确定质量方针和目标、质量策划、质量控制、质量保证和质量改进等。划、质量
28、控制、质量保证和质量改进等。v1.2.2 质量方针质量方针 由企业的最高领导者发布的一个企业总的质由企业的最高领导者发布的一个企业总的质量宗旨和质量方向量宗旨和质量方向1.2 质量管理的基本术语质量管理的基本术语v1.2.3 质量目标质量目标 落实质量方针的具体要求落实质量方针的具体要求v1.2.4 质量计划质量计划 确定质量标准，并确保实现标准的计划。确定质量标准，并确保实现标准的计划。（基准对照、实验设计（基准对照、实验设计 ）v1.2.5 质量保证质量保证 为了实现质量的进行的所有过程。分为为了实现质量的进行的所有过程。分为外部质量保证和内部质量保证。（质量审外部质量保证和内部质量保证。
29、（质量审计和过程分析）计和过程分析）1.2 质量管理的基本术语质量管理的基本术语v1.2.6 质量控制质量控制 是致力于满足质量要求的一系列相关活是致力于满足质量要求的一系列相关活动。动。监视质量计划的阶段点，确定达到质量监视质量计划的阶段点，确定达到质量要求，并预防达不到质量要求的事件发生。要求，并预防达不到质量要求的事件发生。（因果图、控制图、流程图、直方图、帕（因果图、控制图、流程图、直方图、帕累托图、趋势图、散点图、统计抽样）累托图、趋势图、散点图、统计抽样）v1.2.7 质量改进质量改进 致力于提高有效性和效率致力于提高有效性和效率1.2 质量管理的基本术语质量管理的基本术语v质量管
30、理概念关系示意图：质量管理概念关系示意图：体系（系统）有效性质量保证质量控制质量策划质量管理质量管理体系最高管理者管理质量目标效率质量改进质量方针管理体系1.3 质量管理的历史与发展质量管理的历史与发展v 汉谟拉比法典：汉谟拉比法典：“如果营造商为某人如果营造商为某人建造一所房屋，由于他建造的不牢固，结建造一所房屋，由于他建造的不牢固，结果房屋倒塌，使房主身亡，那么这位营造果房屋倒塌，使房主身亡，那么这位营造商将被处死。商将被处死。”v 甲骨文卜辞中的甲骨文卜辞中的“司空司空”、“司工司工”，就是殷王室的专门管理手工业生产的官吏，就是殷王室的专门管理手工业生产的官吏，为使工匠能够按照殷王室的要
31、求完成生产为使工匠能够按照殷王室的要求完成生产任务，殷王室还亲自前往手工作坊，对生任务，殷王室还亲自前往手工作坊，对生产情况和产品质量进行监督、检查。甲骨产情况和产品质量进行监督、检查。甲骨文卜辞把这一活动记为文卜辞把这一活动记为“省工省工”。1.3 质量管理的历史与发展质量管理的历史与发展v中国古代中国古代官工业官工业的质量管理：的质量管理：v 是由封建政府或皇室直接经营的手工业，是由封建政府或皇室直接经营的手工业，主要是为满足统治集团的需要而进行的产主要是为满足统治集团的需要而进行的产品生产，政府通过官工业管理机构，强制品生产，政府通过官工业管理机构，强制施行由政府所规定的管理措施施行由政
32、府所规定的管理措施。v 促进古代手工业的发展，促进中国古代促进古代手工业的发展，促进中国古代手工业产品质量的提高，手工业产品质量的提高，v青铜器、瓷器、漆器、丝绸、秦皇兵马俑青铜器、瓷器、漆器、丝绸、秦皇兵马俑1.3 质量管理的历史与发展质量管理的历史与发展v考工记考工记开头就写道开头就写道“审曲面势，以伤审曲面势，以伤五材，以辩民器五材，以辩民器”。v宋代的宋代的武经总要武经总要和和梦溪笔谈梦溪笔谈，前，前者对兵器的制造及其质量问题作了详细的者对兵器的制造及其质量问题作了详细的记载，后者则不仅论述了兵器，还论述了记载，后者则不仅论述了兵器，还论述了印刷术、指南针等工程技术及其质量等内印刷术、
33、指南针等工程技术及其质量等内容。容。1.3 质量管理的历史与发展质量管理的历史与发展v据古书记载，当时兵器生产批量剧增，质据古书记载，当时兵器生产批量剧增，质量标准也更具体。如对弓的质量标准就有量标准也更具体。如对弓的质量标准就有下列六条：下列六条：弓体轻巧而强度高；弓体轻巧而强度高；开弓容易且弹力大；开弓容易且弹力大；多次使用，弓力不减弱；多次使用，弓力不减弱；天气变化，无论冷热，弓力保持一致；天气变化，无论冷热，弓力保持一致；射箭时弦声清脆、坚实；射箭时弦声清脆、坚实；开弓时，弓体正、不偏扭。开弓时，弓体正、不偏扭。1.3 质量管理的历史与发展质量管理的历史与发展v唐朝有一条法律条文规定：
34、唐朝有一条法律条文规定：“诸造器用之诸造器用之物及绢布之属，有行滥短狭而卖者，各仗物及绢布之属，有行滥短狭而卖者，各仗六十六十”。v明代的明代的天公开物天公开物涉及范围非常广泛，涉及范围非常广泛，几乎包括所有重要的手工业和农业，不仅几乎包括所有重要的手工业和农业，不仅记载了生产加工的操作过程，而且也对原记载了生产加工的操作过程，而且也对原材料的品种、用量以及使用的工具等作了材料的品种、用量以及使用的工具等作了详细论述。详细论述。1.3 质量管理的历史与发展质量管理的历史与发展v质量管理中的质量管理中的“人人”与与“物物”v起初人们是凭借经验使用这些力量，原始起初人们是凭借经验使用这些力量，原始
35、的质量管理基本上都是属于的质量管理基本上都是属于经验式管理经验式管理，而没有理论基础作为根据。而没有理论基础作为根据。v随着科学技术的发展，实践经验的不断丰随着科学技术的发展，实践经验的不断丰富，人们对生产活动客观规律的认识逐步富，人们对生产活动客观规律的认识逐步深化，控制和利用这些力量的能力就越来深化，控制和利用这些力量的能力就越来越大，质量的成就也越来越大。越大，质量的成就也越来越大。1.3 质量管理的历史与发展质量管理的历史与发展发展中的质量管理发展中的质量管理发展中的质量管理发展中的质量管理现代现代统计统计检验检验欧洲工欧洲工业革命业革命时期时期20世纪世纪20年代年代20世纪世纪60
36、年代年代1.3 质量管理的历史与发展质量管理的历史与发展v1.3.1 质量检验阶段（检验员的质量管理）质量检验阶段（检验员的质量管理）1895年年,泰勒制诞生泰勒制诞生科学管理的开端。科学管理的开端。最初的质量管理最初的质量管理检验活动与其他职能分检验活动与其他职能分离，出现了专职的检验员和独立的检验部门。离，出现了专职的检验员和独立的检验部门。1.3 质量管理的历史与发展质量管理的历史与发展v1.3.1 质量检验阶段（检验员的质量管理）质量检验阶段（检验员的质量管理）v质量检验示意图质量检验示意图材料材料+劳动劳动转换转换产品产品合格品合格品不合格品不合格品1.3 质量管理的历史与发展质量管
37、理的历史与发展v1.3.1 质量检验阶段（检验员的质量管理）质量检验阶段（检验员的质量管理）缺陷：缺陷：缺陷：缺陷：（1 1）属于事后检验，无法在生产过程中起到预属于事后检验，无法在生产过程中起到预属于事后检验，无法在生产过程中起到预属于事后检验，无法在生产过程中起到预防、控制的作用。若仅仅靠检查，则不论检查防、控制的作用。若仅仅靠检查，则不论检查防、控制的作用。若仅仅靠检查，则不论检查防、控制的作用。若仅仅靠检查，则不论检查 如何严格，都不可能使不合格品转变成为合格如何严格，都不可能使不合格品转变成为合格如何严格，都不可能使不合格品转变成为合格如何严格，都不可能使不合格品转变成为合格品，生产
38、合格产品的关健在制造工艺上。品，生产合格产品的关健在制造工艺上。品，生产合格产品的关健在制造工艺上。品，生产合格产品的关健在制造工艺上。（2 2）经济上不合理，增加检验费用，延误了出）经济上不合理，增加检验费用，延误了出）经济上不合理，增加检验费用，延误了出）经济上不合理，增加检验费用，延误了出厂交货期限。厂交货期限。厂交货期限。厂交货期限。（3 3）某些检验技术上考虑也不可能。（如破坏）某些检验技术上考虑也不可能。（如破坏）某些检验技术上考虑也不可能。（如破坏）某些检验技术上考虑也不可能。（如破坏性检验）性检验）性检验）性检验）1.3 质量管理的历史与发展质量管理的历史与发展v1.3.1 质
39、量检验阶段（检验员的质量管理）质量检验阶段（检验员的质量管理）从西方管理学派的观点来看，专职检从西方管理学派的观点来看，专职检从西方管理学派的观点来看，专职检从西方管理学派的观点来看，专职检验是属于监督和强制性的，也是属于管理验是属于监督和强制性的，也是属于管理验是属于监督和强制性的，也是属于管理验是属于监督和强制性的，也是属于管理上上上上“性恶说性恶说性恶说性恶说”的范畴，不利于改善企业内的范畴，不利于改善企业内的范畴，不利于改善企业内的范畴，不利于改善企业内部人和人之间的关系。工人与检查人员的部人和人之间的关系。工人与检查人员的部人和人之间的关系。工人与检查人员的部人和人之间的关系。工人与
40、检查人员的矛盾也时有发生。矛盾也时有发生。矛盾也时有发生。矛盾也时有发生。自检、互检！自检、互检！1.3 质量管理的历史与发展质量管理的历史与发展v1.3.1 质量检验阶段（检验员的质量管理）质量检验阶段（检验员的质量管理）1924年美国贝尔研究所的休哈特针对年美国贝尔研究所的休哈特针对质量检验方法缺乏预防性，运用数理统计质量检验方法缺乏预防性，运用数理统计原理提出了经济控制生产过程产品质量的原理提出了经济控制生产过程产品质量的“6”法法。1925年，休哈特提出年，休哈特提出统计过程控制统计过程控制（SPC）理论）理论应用统计技术对生产过应用统计技术对生产过程进行监控，以减少对检验的依赖。程进
41、行监控，以减少对检验的依赖。1930年，道奇和罗明提出年，道奇和罗明提出统计抽样检统计抽样检验方法验方法。1.3 质量管理的历史与发展质量管理的历史与发展v1.3.2 统计质量管理阶段v 第二次世界大战期间，军需品的大第二次世界大战期间，军需品的大量需求与高质量标准要求对质量管理起量需求与高质量标准要求对质量管理起到了推动作用。由于事先无法控制质量，到了推动作用。由于事先无法控制质量，以及检验工作量大，军火生产常常延误以及检验工作量大，军火生产常常延误交货期，影响前线的军需供应。交货期，影响前线的军需供应。1.3 质量管理的历史与发展质量管理的历史与发展v1.3.2 统计质量管理阶段v 美国政
42、府和组织数理统计专家为解决美国政府和组织数理统计专家为解决实际问题，制订战时国防标准，即实际问题，制订战时国防标准，即Z1.1质量控制指南质量控制指南、Z1.2数据分析用的数据分析用的控制图法控制图法、Z1.3生产中质量管理用的生产中质量管理用的控制图法控制图法。v 这标志着将事后检验的观念改变为预这标志着将事后检验的观念改变为预测质量事故的发生并事先加以预防的观念。测质量事故的发生并事先加以预防的观念。1.3 质量管理的历史与发展质量管理的历史与发展v1.3.2 统计质量管理阶段v基本思路：基本思路：对影响目标特性波动的一对影响目标特性波动的一切工序条件或工程因素的波动，进行分切工序条件或工
43、程因素的波动，进行分析和控制。析和控制。1.3 质量管理的历史与发展质量管理的历史与发展v1.3.2 统计质量管理阶段v质量统计阶段示意图质量统计阶段示意图材料材料+劳动劳动工序一工序一工序二工序二工序三工序三合格品合格品不合格品不合格品1.3 质量管理的历史与发展质量管理的历史与发展过分强调统计方法过分强调统计方法忽视企业各部门在忽视企业各部门在质量管理中的作用质量管理中的作用轻视质量战略轻视质量战略克服了质量检验阶克服了质量检验阶段检验方法的局限段检验方法的局限性性降低了检验成本降低了检验成本满足规模化生产的满足规模化生产的需要需要统计质量统计质量管理阶段管理阶段优势优势缺陷缺陷1.3 质
44、量管理的历史与发展质量管理的历史与发展v1.3.3 现代质量管理阶段现代质量管理阶段v第一个标志：全面质量管理阶段第一个标志：全面质量管理阶段v 60年代初，美国通用电气公司质量总经理年代初，美国通用电气公司质量总经理菲根堡姆首先提出。菲根堡姆首先提出。v 70年代中期，以汽车、彩色电视机和大规年代中期，以汽车、彩色电视机和大规模集成电路为代表的日本工业产品的质量水平，模集成电路为代表的日本工业产品的质量水平，开始超过了欧美，开始向世界提出了质量挑战，开始超过了欧美，开始向世界提出了质量挑战，引起欧美各国的震惊。欧美各国都把日本推行引起欧美各国的震惊。欧美各国都把日本推行的全面质量管理称为的全
45、面质量管理称为“质量革命质量革命”。1.3 质量管理的历史与发展质量管理的历史与发展全面质量全面质量全面质量全面质量管理管理管理管理全过程全过程全过程全过程全员性全员性全员性全员性产品产品产品产品+工作工作工作工作质量质量质量质量1.3 质量管理的历史与发展质量管理的历史与发展v1.3.3 现代质量管理阶段现代质量管理阶段v第二个标志：质量标准化阶段第二个标志：质量标准化阶段 市场的全球化给质量管理工作带来了市场的全球化给质量管理工作带来了新问题，全球对于产品没有统一的标准。新问题，全球对于产品没有统一的标准。1.3 质量管理的历史与发展质量管理的历史与发展ISO9000-2000正式推出正式
46、推出ISO9000系列标准改版系列标准改版ISO9000系列国际质量管理标准系列国际质量管理标准国家质量管理标准国家质量管理标准BS57502000年年12月月15日日1994年年1987年年1979年，英国年，英国v第二个标志：质量标准化阶段第二个标志：质量标准化阶段1.3 质量管理的历史与发展质量管理的历史与发展阶段质量检验统计质量管理全面质量管理时间20世纪2040年代20世纪4060年代20世纪60年代至今特点通过产品检验挑出不合格品把关和预防工序管理结合，应用数理统计理论动员、组织全部门、全员参加质量管理，实行全过程管理管理对象产品质量产品质量+工序产品质量+工作质量人员与部门少数技
47、术检验人员技术部门和检验部门组织全体员工管理方法以技术检验为主技术检验+统计方法现代管理手段和方法管理思想以事后把关为主从事后把关到生产过程控制预防为主，重在产品影响组织的各因素管理目标使产品符合既定的质量标准要求按既定标准控制满足用户需要1.3 质量管理的历史与发展质量管理的历史与发展管理方法ISO标准全面质量管理人员范围与质量体系有关的全体人员及其培训全体人员及其培训着眼点质量体系的文件化重视方法和工具使用范围国际通行国际不通行标准化通用的标准没有规范化的工作方法方法第三方认证来证实用工作质量保证产品质量共同点共同的理论基础：质量管理学过程基本一致：产品寿命周期全过程共同的目的：过程控制、
48、持续循环、持续改进、不断循环1.4 质量管理的基本理论和思想质量管理的基本理论和思想v1.4.1 PDCA循环理论vPlan 计划vDo 实施vCheck 检查vAction 处理1.4 质量管理的基本理论和思想质量管理的基本理论和思想v1.4.2 预防预控理论预防预控理论v基本观点基本观点v 通过检测鉴别质量合格与否，是消极的通过检测鉴别质量合格与否，是消极的做法。做法。v 应以预防为主，控制生产过程，使其产应以预防为主，控制生产过程，使其产品质量始终处于受控状态品质量始终处于受控状态1.4 质量管理的基本理论和思想质量管理的基本理论和思想v1.4.3 质量成本理论质量成本理论v（1）质量成
49、本的构成）质量成本的构成v预防成本：预防成本：v 如：质量工作费如：质量工作费v 质量培训费质量培训费v 质量奖励费质量奖励费v 技术措施费技术措施费1.4 质量管理的基本理论和思想质量管理的基本理论和思想v1.4.3 质量成本理论质量成本理论v（1）质量成本的构成）质量成本的构成v鉴定成本：鉴定成本：v 如：检测试验费如：检测试验费v 检测设备折旧费检测设备折旧费v 检测人员工资及附加费检测人员工资及附加费1.4 质量管理的基本理论和思想质量管理的基本理论和思想v1.4.3 质量成本理论质量成本理论v（1）质量成本的构成）质量成本的构成v内部损失成本：内部损失成本：v 如：返工整改损失如：返
50、工整改损失v 停工损失停工损失v 质量事故分析处理费质量事故分析处理费v 产品降级损失产品降级损失1.4 质量管理的基本理论和思想质量管理的基本理论和思想v1.4.3 质量成本理论质量成本理论v（1）质量成本的构成）质量成本的构成v外部损失成本：外部损失成本：v 如：索赔、罚款如：索赔、罚款v 保修费保修费v 诉讼费诉讼费1.4 质量管理的基本理论和思想质量管理的基本理论和思想v1.4.3 质量成本理论质量成本理论v（2）适宜的质量成本）适宜的质量成本v 采取恰如其分的质量预防措施和检测试采取恰如其分的质量预防措施和检测试验鉴定方法，使产品的合格率达到某一水验鉴定方法，使产品的合格率达到某一水