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1、万年牢课文主要内容及教学设计【优秀3篇】万年牢语文教案 篇一 学习目标 1、认识本课8个生字。 2、通过课文的研读，体会父亲做事认真，做人实在。 教学重难点 通过课文的研读，体会父亲做事认真，做人实在。 课前准备 做事认真，讲诚信的故事。 教学过程 揭示课题：万年牢 看了课题，你最想知道什么？（万年牢是什么意思？万年牢指什么） 初读课文，感知内容 1、读通课文，读准生字。 2、检查字词：多音字：把(b6)、闷(men)、削(xiao) 词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱 （能认读，并结合句于理解词义） 3、课文三处写了万年牢，分别指什么？找出有关语段读一读。 细读课
2、文，感悟理解 1、第一处的万年牢指什么？找出有关语句读一读。 出示句子：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。” a、为什么叫万年牢？ b这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？ （读第二小节，体会父亲十分讲究选料；读第三、四小节，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟） c小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。 2、第二处的万年牢指什么？ “公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。” a什么叫正道？（凭着良心做买卖） b父亲是怎么走正道的？（抓住“不满意、看不下去、
3、不听、嫌、辞去工作”体会父亲做生意认真实在） 3、第三处的万年牢又指什么呢？ 父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。” 体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。 4、这三处的万年牢之间有什么联系？启发学生懂得：产品质量好习赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能得到别人的信任和尊重。 深入体验 你是怎么理解父亲说的做人的道理的？结合具体的生活事例来说明。 交流“做事认真，讲诚信”的故事 万年牢教学反思 篇二 课文简说 这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事认真和实在的。先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最
4、好的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量；再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。 “早晨起来，父亲去市上买来红果”说明父亲采购当天最新鲜的果品为材料；对买来的材料又经过严格的挑选，“有一点掉皮损伤的都要挑出来。”“青丝、玫瑰”这些辅料也要求是上乘的，糖必须冰糖，锅一定要用铜锅。这些都反映了父亲做事是那么的实在和认真。 对于制作工艺，更是一丝不苟：闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、滚煎一道道工序有条不紊地进行。由此换来了上乘的质量，“糖蘸的均匀”，“吃一口让人叫好”，不怕冷，不怕潮。 接着讲父亲的手艺出了名，被一家老板邀请去当伙计，每月有工钱。由于父亲看不
5、惯老板变着法儿多赚钱的一套生意经，不到一年就辞去了这份工作。反映了父亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。 最后讲父亲的认真、实在、正直的品格影响和教育了下一代，为孩子们树立了如何做人处事的榜样。“父亲的教导使我一生受益”，这是出自孩子内心的真切感受。选编这篇课文的目的是让学生从感人的故事中，感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。 教学片段 师：读了课题，你有什么问题？ 生：什么是万年牢？ 师：很好的问题，大家好好地读读课文，从课文中找找什么是万年牢？ 生自由读课文，交流： 生1：父亲说:“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不
6、怕热不怕潮，这叫万年牢。 生2：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。 生3：父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。父亲的教导使我一生受益。 师；大家找得真好，谁能说说这三句话的意思？先同桌交流一下。 生4：第一句话讲得是糖葫芦的质量好，才能万年牢。 生5：第二句讲得是做生意要讲实在，讲信用，才能万年牢。 生6：第三句讲做人要实在，才能万年牢。 师：理解得真不错！这三句话有什么样的联系呢？ 生7：我觉得一层比一层更进一步，从糖葫芦到生意到做人。 生8：对，这三处从本质来讲是密不可分的，我觉得这是最重要的，父亲
7、本身就是万年牢。 师：大家真了不起，请同学们再好好地去读读课文，作者在哪些具体的描写中，写出了父亲“做糖葫芦的可靠”和“做买卖的实在”以及“做人的认真”。 学生们通过朗读、自由思考、集体交流，达到了预期的教学效果。 教后感 这样精彩的一篇文章，编者为什么安排为略读课文的教学？我想他的目的就是要培养学生的略读能力，教学中不必追求咬文嚼字，只要求“粗枝大叶”就可以了，但在教学中，我认为最重要的是培养学生独立阅读的能力，自己把课文读懂，读深，掌握方法。因此，在教学中，我切入“什么是万年牢，如何理解这三句话？”，让学生初步感悟，随之大胆放手，充分发挥学生的自主能力，用自己最擅长的方法学习，结合小组合作
8、，全班交流，取长补短，达到了整体的效果。 万年牢教学设计 篇三 一、谈话导入，揭示课题。 1、孩子们，听了这首歌，看了图片，有什么想说的？ 2、今天我们要学习的课文就与冰糖葫芦有关，题目叫万年牢。（学生说师板书） 二、初读课文，读通读顺。 1、万年牢与糖葫芦究竟有什么关系呢？轻轻打开语文书，翻到22页。自己放声地读课文，遇到生字新词可不要马虎，如果有困难的，请举手示意，我愿意过来和你一起读。（给足够的时间让孩子读课文。） 2、张老师在读的过程中，觉得有这么几个句子比较难读。（出示句子）。 句1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。 句2：小时候，我给父
9、亲当帮手，把炉火闷好，再把一块大理石板洗擦干净，擦上油备用。串糖葫芦的竹签，由我一根根削好、洗净、晾干，然后一捆捆放在父亲手边。（这里有几个多音字，谁能把它们读准。） 句3：父亲的认真劲儿，在卖糖葫芦的人当中出了名，人称“小辫儿糖四”，因为清代父亲受过宫廷里做糖货的师傅传授，一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。 （先自己试着读一读。再逐句指名读或齐读。） 三、再读课文，理清层次。 1、预习得真好。孩子们，课文中有三次写到“万年牢”，默读课文，把这几个句子划出来。 2、学生读，找句子，交流后出示三个句子。 句1：父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮
10、，这叫万年牢。” 句2：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。 句3：父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。 3、一起来读一读三个句子。 四、深入研读课文 （一）、理解第一个“万年牢”。 1、出示句子。（父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”） 2、读着读着，张老师觉得很奇怪，父亲为什么给糖葫芦起“万年牢”这个名字，你再读读这个句子，能帮父亲说说理由吗？ 学生交流。 3、孩子们，父亲为什么能做出这么好的糖葫芦？（板书：做糖葫芦）请你读一读课文2、3、4自然段，拿起笔圈圈画画。
11、重点研读句子1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。 读着父亲选料的过程，你的脑海中会跳出一个什么词？ （预设：精挑细选、精细、认真、细致） 再读这个句子，你是从哪些词儿中体会到父亲的认真，父亲的细致？ （去了把儿和尾一点儿都要上好） 谁能把父亲的认真，细致通过朗读表达出来。（读这个句子。） 重点研读句子2：父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。 （透过这个“甩”字，你可以看到什么？） 正是严格的选料，考究的工具，精湛的手艺造就了优质的糖葫芦，更是因为父亲的认真和实在造就了这品质上乘的万年牢。再读父亲的话。（“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口
12、让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”齐读句子。） （二）、理解第二个“万年牢”。 1、父亲做糖葫芦用心，做生意也是如此。（出示句子）。父亲说：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。 2、读父亲的这句话，说说你对这个“万年牢”的理解？ 结合理解“走正道”。联系生活，说说你是怎么理解“走正道”的？ （预设：不骗人，不掺假，不会缺斤少两） 3、父亲这么说的，是不是这么做的呢？读读五六自然段， 为了这个事，老板和父亲之间，发生了一场激烈的争论，让我们用自己的智慧把他们的这场争论再现出来。 4、出示对话句式（孩子每人一张）： 老板地对父亲说：“” 父亲
13、地说：“” 老板地说：“” 父亲地说：“” （写一组对话也可以，有时间的小朋友可以写两组。） 5、汇报展示。（交流一个学生，全班一起回读第二句万年牢。） 6、面对老板的行为，认真实在的父亲干了不到一年，毅然辞去了这份相对走街串巷来讲比较安逸的工作，辞去了这份有稳定收入的工作，重新踏上“提篮叫卖”的日子。（读第二句万年牢的句子。） （三）、出示第三个“万年牢”的句子。 1、这句话中的“万年牢”你又是怎么理解的？ 2、课文中有三个“万年牢”，你们觉得它们有什么联系？出示三个句子。 3、朗读句子（要有层次） 4、父亲用做糖葫芦的经历教导我做“万年牢”，做个可靠的人，实实在在的人，其实也在教导我们每一个人无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。让我们一起读课文的最后一个自然段。生读。 相信，无论做什么事，我们都会认认真真，实实在在，再读最后一个自然段。 是呀，父亲的教导也使我们一生受益。下课。9