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1、三年级我家的年夜饭作文（优秀4篇）我家的年夜饭作文 篇一 “吃饭了！”这顿饭可是非比寻常的，因为这是一年一度的“年夜饭”。所有离乡背井的人，都会回家吃年夜饭，因为年夜饭有着特殊的代表意义“团圆”。 除夕的前一个星期，大卖场和市场都人山人海、人声鼎沸，到处都挤得水泄不通，买年货的人，都欢天喜地、满载而归；商店老板总是眉开眼笑，因为荷包赚饱饱。过新年，大家都忙得不可开交，也到处洋溢着过年的喜气。 说到过年，就得吃年夜饭。我那厨艺一极棒的妈妈可就眉飞色舞了，她的手艺大家都赞不绝口，只能伸出大拇指，大大的夸奖她一番；被夸奖的乐不可支，夸奖人的也乐得赚一顿“澎湃”，真是一举两得！就让我来为你们介绍我妈妈
2、的拿手菜吧！ 年夜菜都有其象征的特别意义，比如：吃“橘子”表示大吉大利；吃“苹果”表示平平安安；吃“菜头”表示好彩头。当然，台语老师教我的吉祥话，我马上拿出来现学现卖！“食红枣，年年好！”“吃土豆，好年老！”妈妈的第一道菜是她亲手包的水饺，牛肉、猪肉、高丽菜和韮菜口味的“元宝”，沾上奶奶的特调酱汁，保证让你一口接着一口；一盘堆叠的整整齐齐的白展玉米鸡，色泽如琉璃般明亮剔透，叫你看得心花怒放。你是不是口水已经流出来了呢？ 当然饭后就是小孩子们最高兴的时候啦！我们把口袋清空，准备领大红包，红包是小孩子的最爱，我们这时从小恶魔化成可爱的小天使，说出甜言蜜语，博得长辈们的欢欣，好让他们心甘情愿的掏出大
3、红包赏赐我们；这时卖烟火的小贩就赚翻啦！处处的烟花此起彼落，绽放着大过年喜气洋洋的气氛，大家好不快乐！ 过新年，真热闹，如果每天都过新年，领大红包，那该有多好，我保证每天眉开眼笑、手舞足蹈，年夜饭吃到初五放鞭炮！ 我家的年夜饭作文 篇二 说起年夜饭，我们家有“小剁鸡”、丸子、油焖大虾、带鱼其中我最爱吃的就是油焖大虾和“小剁鸡”了。 除夕那天，妈妈把虾和带鱼买了回来。我负责给虾开背挑虾线，妈妈负责清洗带鱼，爸爸负责做菜。妈妈拿着剪刀把带鱼的鳍和尾巴剪了，剁成一小段一小段，用水清洗，洗好后再放进盘子里。我则用剪刀把虾的胡须剪掉，接着把剪刀插入虾的脊背里，插到1/2的位置沿着背上的那条线往头部剪去，
4、然后用牙签把里面黑色的虾线挑出来。我边挑着边想：这是不是有些太残忍了？它都已经死了，我却还要在这里动它的身体。到最后一步了，要把虾的脑壳和虾黄去掉，我实在是下不去手，就让妈妈帮我去掉了。妈妈又把虾洗一遍，我用抹布清理现场。由于海鲜太腥了，我用洗衣液把地板擦了三遍，用清水擦了一遍，腥味这才消失不见。 准备工作结束，紧接着，我家的大厨上场了！爸爸起锅烧油，放入少许冰糖，等冰糖融化后倒入剁好的鸡块，煸干后倒入配料翻炒，一盘香喷喷的“小剁鸡”就做好了。接着，爸爸又把虾鱼菜炒好，很快，家里香飘四溢。菜炒好后，天都快黑了，但是今年过年，我们家又多了一位新成员，就是我的姥爷。看着爸爸炒好的“小剁鸡”，外表金
5、灿灿的。我说：“能不能开吃了，我都流口水了。”妈妈点了点头。那“小剁鸡”外焦里嫩辣劲十足，姥爷吃了几口就满头大汗。我尤其喜欢吃带鱼，不辣，酸酸甜甜的，而大虾吃起来则是脆脆的。 我们一边看春晚，一边品味着佳肴。饭后，我又做了盘水果沙拉当做饭后甜点。哈哈，这就是我们家的年夜饭，实在是美味十足，而最令我难忘的是全家人为准备年夜饭忙碌的那些生活细节。 我家的年夜饭作文 篇三 最后一道菜上桌了，饿得不行的我大口大口地往嘴里夹菜。妇女们聊聊家常，男人们举起酒杯，刚落地的娃娃馋得直流口水，奋力地伸出它可爱的小爪子，好不快活！ 几年没回家过年了，想起伯伯做的鲜鱼，馋得直打滚。鱼，是年夜饭上必不可少的佳肴，毕竟
6、民间流传着一句古话年年有余（鱼）嘛！鲜鱼是从荷塘亲自抓的，保嫩；鱼汤是伯伯亲自调煮的，保鲜；葱蒜是从土里亲自摘的，保香。一想起那乳白的汤汁从空中滴落，一想起那嫩白的鱼肉从锅中盛起，一想起那鲜香的气味从梦中飘来，我就狠狠地决定，过年非得回家吃顿鱼不可！ 老早就订好回家的车票了，可惜呀，可惜！还是让人家赶早一步，没关系，即使没座位能怎么样呢？我站也得站回家！ 但上了火车，我顿时怀疑人生，天哪！这“靓丽的风景”怎么撞上我了？这车上人来人往，哦，不对，是人不来人不往，根本走不动啊！这站在车门口前还寸步难行，我长得那么像油渣子吗？ 不过这样也好，昏昏沉沉，沉沉昏昏，不知不觉，不觉到站。 下了火车，直奔出
7、口；出了出口，直奔大巴；下了大巴，直奔伯伯家真是功夫不负有心人，我终于要如愿以偿了！ 来到餐桌前，我赶忙找了个位置坐下，备好碗筷，只见菜一道一道上了餐桌。 第一道“菜”是德芙巧克力，嘻嘻，小吃了两口，年年得福嘛！第二道菜是我梦寐以求的鱼，象征着年年有余。第三道、第四道菜陆续上了桌 看着最后一道菜端上桌子，我兴奋得不得了，狼吞虎咽。大家有的端起饮料，有的举起酒杯，还有的抓起鸡腿，满嘴油腻腻的，还一边乐哈哈的笑，真可爱！ 我家的年夜饭作文300字 篇四 春节是中国传统的节日。人们会在除夕吃上一顿丰盛的年夜饭。年夜饭又称团圆饭。为了回家过年，与亲人团聚，火车站、汽车站、飞机场里人流如潮。家家户户也都准备了一桌子的年夜饭。三十晚上，一家人就会围坐在一起，一边吃饭一边聊天，从国家大事聊到家长里短。 可是，我们家却不是这样的。因为我爸爸是火车司机，为了让更多的人跟亲人团聚，他必须忙碌在工作岗位上，不能陪我和妈妈一起过年，一起吃年夜饭。但是，妈妈还是做了一桌丰盛的年夜饭，有糖醋鲤鱼、红烧排骨、辣子鸡、松花蛋等等，都是我喜欢吃的。妈妈说：“过年一定要吃鱼，才能年年有余；吃鸡，才能大吉大利。”吃完饭以后，我连忙向妈妈拜年：“祝妈妈身体健康，万事如意。”妈妈给了我一个红包，我开心极了！之后，我陪着妈妈一起观看了春节联欢晚会。 虽然我们一家人没有团圆，但是我觉得我家的年夜饭最好吃。5