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1、第三章 固体和液体一、晶体和非晶体固体固体液体液体气体气体体体积对比比110单个分个分子表子表现在固定的平衡在固定的平衡位置附近做微位置附近做微小的振小的振动在非固定的平在非固定的平衡位置附近做衡位置附近做振振动没有平衡位置没有平衡位置局部局部（小区（小区域）表域）表现分子分子规则的排的排列列形成形成暂时的分的分子子规则排布排布无无规则宏宏观性性质各向异性各向异性各向同性各向同性各向同性各向同性诱思导学1.固体、液体、气体的性质是什么？固体、液体、气体的性质是什么？形状流动性体积形状固体不流动固定固定液体流动固定随容器形状改变而改变（不固定）气体流动不固定不固定所以本节课我们就对固体进行探究所
2、以本节课我们就对固体进行探究 2.在日常生活中有两组常见的物质：一组是玻璃、蜂蜡、硬在日常生活中有两组常见的物质：一组是玻璃、蜂蜡、硬 塑料等；另一组是盐粒、砂糖、石英。两类固体物质的外表各有什塑料等；另一组是盐粒、砂糖、石英。两类固体物质的外表各有什么特征？么特征？一组没规则形状；另一组有规则形状。一组没规则形状；另一组有规则形状。所以固体可以分为所以固体可以分为晶体晶体和非晶体和非晶体一、一、晶体晶体和非晶体和非晶体 1晶体：具有规则的晶体：具有规则的几何几何形状形状 由此可知：由此可知：（1）常见的晶体有：）常见的晶体有：石英、云母、明矾、食盐、硫酸铜、糖、味精等石英、云母、明矾、食盐、
3、硫酸铜、糖、味精等（2）几种常见晶体的规则外形：）几种常见晶体的规则外形：食盐食盐晶体晶体呈立方体形呈立方体形明矾明矾晶体晶体呈八面体形呈八面体形石英石英晶体晶体中间是一个六棱柱，两端呈六棱锥中间是一个六棱柱，两端呈六棱锥雪花雪花是水蒸气在空气中凝华时形成的晶体，一般为六角形是水蒸气在空气中凝华时形成的晶体，一般为六角形的规则图案的规则图案非晶体：没有规则的几何形状非晶体：没有规则的几何形状常见的非晶体有：常见的非晶体有：玻璃、蜂蜡、松香、沥青、橡胶等玻璃、蜂蜡、松香、沥青、橡胶等 松香松香沥青沥青3晶体和非晶体的晶体和非晶体的差异差异（1）、外形上：）、外形上：晶体有规则的几何形状；非晶体则
4、没有规则的几何形状。晶体有规则的几何形状；非晶体则没有规则的几何形状。（2）、物理）、物理性质性质上：上：所以：晶体具有各向异性，但并不是每种晶体在各种物理性质上都表现出所以：晶体具有各向异性，但并不是每种晶体在各种物理性质上都表现出各向异性云母各向异性云母导热性导热性上表现出显著的各向异性，而有些晶体在上表现出显著的各向异性，而有些晶体在导电性导电性上上表现出显著的各向异性，如方铝矿，有些晶体在表现出显著的各向异性，如方铝矿，有些晶体在光的折射光的折射上表现出显著的上表现出显著的各向异性，如方解石各向异性，如方解石非晶体具有各向同性。非晶体具有各向同性。晶体的物理性质与方向有关（这种特性叫晶
5、体的物理性质与方向有关（这种特性叫各向异性各向异性），），非晶体的物理性质在各个方向是相同的（这种特性叫非晶体的物理性质在各个方向是相同的（这种特性叫各各向同性向同性）晶体有一定的熔点，非晶体没有一定的熔点晶体有一定的熔点，非晶体没有一定的熔点（3）、熔点：）、熔点：(1)一种物质可能以晶体和非晶体两种不同的形态出现，例如水晶天然水一种物质可能以晶体和非晶体两种不同的形态出现，例如水晶天然水晶是晶体，熔化后再凝结的水晶（石英玻璃）就是非晶体，即晶是晶体，熔化后再凝结的水晶（石英玻璃）就是非晶体，即一种物质是晶体一种物质是晶体还是非晶体并不是绝对的还是非晶体并不是绝对的(2)许多非晶体在一定的条
6、件下可以许多非晶体在一定的条件下可以转化转化为晶体为晶体(3)在冷却得在冷却得足够快足够快和冷却到和冷却到足够低足够低的温度时，几乎所有的材料都能成为非的温度时，几乎所有的材料都能成为非晶体晶体 4晶体和非晶体间的晶体和非晶体间的转化转化二、单晶体和多晶体二、单晶体和多晶体1单晶体：单晶体：如果一个物体就是一个完整的晶体，这样的晶体叫做单晶体如果一个物体就是一个完整的晶体，这样的晶体叫做单晶体常见的单晶体：常见的单晶体：雪花、食盐小颗粒、单晶硅、单晶锗等雪花、食盐小颗粒、单晶硅、单晶锗等2多晶体：多晶体：如果整个物体是由许多杂乱无章地排列着的小晶体组成的，这如果整个物体是由许多杂乱无章地排列着
7、的小晶体组成的，这 样的物体叫做多晶体其中的小晶体叫做晶粒样的物体叫做多晶体其中的小晶体叫做晶粒常见的金属就是常见的金属就是多晶体多晶体（1）多晶体没有规则的几何形状）多晶体没有规则的几何形状（2）多晶体）多晶体 没有规则的几何形状，在物理性质上没有规则的几何形状，在物理性质上不具备不具备各向各向异性（同非晶体）异性（同非晶体）（但每一晶粒内部都是各向异性的）（但每一晶粒内部都是各向异性的）有确定的熔点有确定的熔点多晶体的多晶体的特性：特性：3多晶体和非晶体多晶体和非晶体比较比较（1）多晶体和非晶体都没有规则的几何形状）多晶体和非晶体都没有规则的几何形状（2）多晶体有一定的熔点，非晶体没有一定
8、的熔点）多晶体有一定的熔点，非晶体没有一定的熔点 所以固体所以固体是否是否有确定的熔点，可作为区分晶体和非晶体有确定的熔点，可作为区分晶体和非晶体的标志的标志（3）多晶体和非晶体的一些物理性质都表现为各向同性）多晶体和非晶体的一些物理性质都表现为各向同性三、晶体的微观结构三、晶体的微观结构1、晶体微观结构的、晶体微观结构的特点特点:（1）组成晶体的物质微粒（分子或原子、离子）依照一定的规律在空间中整齐）组成晶体的物质微粒（分子或原子、离子）依照一定的规律在空间中整齐地排列，具有空间上的地排列，具有空间上的周期性周期性。（2）有的物质在不同条件下能够生成不同的晶体。那是因为组成它们的微粒）有的物
9、质在不同条件下能够生成不同的晶体。那是因为组成它们的微粒能够按照能够按照不同规则不同规则在空间分布。例、石墨和金刚石的微观结构在空间分布。例、石墨和金刚石的微观结构。（4）微粒的热运动表现为在一定的）微粒的热运动表现为在一定的平衡位置平衡位置附近不停地做微小的振动附近不停地做微小的振动.（3）晶体和非晶体并不是绝对的，它们在一定条件下可以相互转化。）晶体和非晶体并不是绝对的，它们在一定条件下可以相互转化。例如：天然水晶是晶体，而熔化以后再凝固的水晶（即石英玻璃）却是非晶体。例如：天然水晶是晶体，而熔化以后再凝固的水晶（即石英玻璃）却是非晶体。2、用晶体的微观结构解释晶体的特征、用晶体的微观结构
10、解释晶体的特征 由于晶体的物质微粒是按照一定的规则在空间中整齐地排列的，由于晶体的物质微粒是按照一定的规则在空间中整齐地排列的，表现在外形上具有规则的几何形状，且不同类型的晶体结构，决表现在外形上具有规则的几何形状，且不同类型的晶体结构，决定了各种晶体的不同外形。所以定了各种晶体的不同外形。所以食盐晶体呈立方体形，明矾晶体食盐晶体呈立方体形，明矾晶体呈八面体等。呈八面体等。在不同方向上物质微粒的排列情况不同，才引起晶体的不同方向在不同方向上物质微粒的排列情况不同，才引起晶体的不同方向上物理性质的不同。所以才有晶体的上物理性质的不同。所以才有晶体的各向异性。各向异性。固体的分类和比较固体的分类和
11、比较1.下列说法中正确的是（下列说法中正确的是（）A常见的金属材料都是多晶体常见的金属材料都是多晶体B只有非晶体才显示各向同性只有非晶体才显示各向同性C凡是具有规则天然几何形状的物体必定是单晶体凡是具有规则天然几何形状的物体必定是单晶体 D多晶体不显示各向异性多晶体不显示各向异性常见的金属：金、银、铜、铁、铝、锡、铅等都是多晶体，选项常见的金属：金、银、铜、铁、铝、锡、铅等都是多晶体，选项A正确正确因为非晶体和多晶体的物理性质都表现为各向同性，所以选项因为非晶体和多晶体的物理性质都表现为各向同性，所以选项B错误，这项错误，这项D正确有天然规则的几何形状的物体一定是单晶体，选项正确有天然规则的几
12、何形状的物体一定是单晶体，选项C正确正确该题的正确答案为该题的正确答案为ACD自主学习检查自主学习检查2利用晶体结构，可以用来解释利用晶体结构，可以用来解释_ A晶体有规则的几何外形，非晶体没有规则的几何外形晶体有规则的几何外形，非晶体没有规则的几何外形 B晶体有一定的熔点，非晶体没有熔点晶体有一定的熔点，非晶体没有熔点 C晶体的导电性能比非晶体好晶体的导电性能比非晶体好 D单晶体的各向异性单晶体的各向异性ABD3关于石墨与金刚石的区别，下列说法正确的是关于石墨与金刚石的区别，下列说法正确的是_ A它们是由不同物质微粒组成的不同晶体它们是由不同物质微粒组成的不同晶体 B它们是由相同物质微粒组成
13、的不同晶体它们是由相同物质微粒组成的不同晶体 C金刚石是晶体，石墨是非晶体金刚石是晶体，石墨是非晶体 D金刚石比石墨原子间作用力大，金刚石有很大的硬度金刚石比石墨原子间作用力大，金刚石有很大的硬度BD小结小结:1 1固体可分为晶体和非晶体两大类固体可分为晶体和非晶体两大类固体可分为晶体和非晶体两大类固体可分为晶体和非晶体两大类 。1 2 2 晶体和非晶体在外形与物理性质上的差别。晶体和非晶体在外形与物理性质上的差别。晶体和非晶体在外形与物理性质上的差别。晶体和非晶体在外形与物理性质上的差别。外形上外形上:晶体晶体晶体晶体具有规则的具有规则的几何几何形状，形状，非晶体非晶体则没有规则的几何形状。
14、则没有规则的几何形状。物理物理性质性质上：晶体上：晶体各向异性各向异性,非晶体非晶体各向同性。各向同性。23 3知道晶体可分为单晶体和多晶体，通常说的晶体及性质知道晶体可分为单晶体和多晶体，通常说的晶体及性质知道晶体可分为单晶体和多晶体，通常说的晶体及性质知道晶体可分为单晶体和多晶体，通常说的晶体及性质是指单晶体，多晶体的性质与非晶体类似。是指单晶体，多晶体的性质与非晶体类似。是指单晶体，多晶体的性质与非晶体类似。是指单晶体，多晶体的性质与非晶体类似。多晶体和非晶体都没有规则的几何形状多晶体和非晶体都没有规则的几何形状 多晶体有一定的熔点，非晶体没有一定的熔点多晶体有一定的熔点，非晶体没有一定
15、的熔点.多晶体和非晶体的一些物理性质都表现为各向同性多晶体和非晶体的一些物理性质都表现为各向同性344.4.4.4.固体材料在生活，生产，科学，研究等方面的应用固体材料在生活，生产，科学，研究等方面的应用固体材料在生活，生产，科学，研究等方面的应用固体材料在生活，生产，科学，研究等方面的应用作业：课后作业：课后45页页1、2、3两题两题液液 晶晶液晶：液晶：处于液体和固体的过度状态处于液体和固体的过度状态像液体一样具有流动性，而其化学性质与某像液体一样具有流动性，而其化学性质与某些晶体相似，具有各项异性的物质叫液晶些晶体相似，具有各项异性的物质叫液晶液液 晶晶分子结构：分子结构：固体固体液晶液
16、晶液体液体分子位置分子位置有序无序无序取向情况取向情况有序有序无序液液 晶晶液晶液晶特点：特点：分子的排列会因温度、压强、摩擦、电磁作分子的排列会因温度、压强、摩擦、电磁作用、容器表面的差异等外界条件的微小变化用、容器表面的差异等外界条件的微小变化而变化，从而引起液晶光学性质的改变而变化，从而引起液晶光学性质的改变液体的微观结构液体的微观结构液体有一定的体积，不易被压缩，这一特点跟液体有一定的体积，不易被压缩，这一特点跟固体固体样；另一方面又像气体，没有一定的形样；另一方面又像气体，没有一定的形状，具有流动性。状，具有流动性。液体的分子间距离大约为液体的分子间距离大约为r0，相互作用较强，液体
17、相互作用较强，液体分子的热运动主要表现为在平衡位置附近做微小的分子的热运动主要表现为在平衡位置附近做微小的振动，这一点跟固体分子的运动情况类似。但液体振动，这一点跟固体分子的运动情况类似。但液体分子没有固定的平衡位置，它们在某一平衡位置附分子没有固定的平衡位置，它们在某一平衡位置附近振动一小段时间后，又转到另一个平衡位置去振近振动一小段时间后，又转到另一个平衡位置去振动。这就是液体具有流动性的原因。这一个特点明动。这就是液体具有流动性的原因。这一个特点明显区别于固体。显区别于固体。液体与非晶体的微观结构很类似。非晶体液体与非晶体的微观结构很类似。非晶体随着温度的升高而逐渐软化，流动性也逐随着温
18、度的升高而逐渐软化，流动性也逐渐增加。因此，有时把非晶体看作是过冷渐增加。因此，有时把非晶体看作是过冷液体，而固体往往只专指晶体。液体，而固体往往只专指晶体。解决下列问题：解决下列问题：1、硬币为何会浮在水面上？棉线为什么会绷紧？、硬币为何会浮在水面上？棉线为什么会绷紧？2、水滴在干净的玻璃上和蜡上为何会有不同？、水滴在干净的玻璃上和蜡上为何会有不同？3、液体在细管中为何会上升？有没有下降的情况？、液体在细管中为何会上升？有没有下降的情况？液体的表面张力液体的表面张力1、硬币为何会浮在水面上？棉线为什么会绷紧？、硬币为何会浮在水面上？棉线为什么会绷紧？液体的表面张力液体的表面张力液体表面有一层
19、跟液体表面有一层跟气体接触的薄层，气体接触的薄层，叫做表面层叫做表面层 1、硬币为何会浮在水面上？棉线为什么会绷紧？、硬币为何会浮在水面上？棉线为什么会绷紧？处于表面层的液体分子，一方面受到上方处于表面层的液体分子，一方面受到上方气体分子作用，另一方面又受到下方液体气体分子作用，另一方面又受到下方液体分子作用。而液体分子比气体分子的作用分子作用。而液体分子比气体分子的作用强，所以，表面层分子排列比液体内部要强，所以，表面层分子排列比液体内部要稀疏些，分子间距离较液体内部也大一点稀疏些，分子间距离较液体内部也大一点 在表面层里分子间的作用就表现为引力。在表面层里分子间的作用就表现为引力。液面各部分间的相互吸引力就叫做表面张力液面各部分间的相互吸引力就叫做表面张力 o液体表面具有收缩到最小的趋势液体表面具有收缩到最小的趋势